幼儿营养课件

幼儿营养课件（系列十八篇）。

[1] 幼儿营养课件

活动目标：

1、引导幼儿感受和表现歌曲中人物情绪的变化，启发幼儿用两种不同的唱法来演唱歌曲前后两部分。

2、引导幼儿根据歌词内容按乐句创编表演动作。

3、帮助幼儿体验与同伴合作歌唱的快乐，指导幼儿用表情、动作和眼神与同伴交流。

活动准备：歌曲录音磁带。

活动过程：

1、教师创设两种情境，让幼儿分别感受与同伴发生矛盾及与同伴友好相处时的不同心情。

2、引导幼儿探讨与同伴发生矛盾时应如何解决。

3、学唱新歌。

（1）教师范唱或请幼儿欣赏歌曲录音，体验歌曲中好朋友间的情绪变化。

（2）幼儿学唱新歌，注意唱准切分音符和休止符。

4、启发幼儿用两种不同的唱法演唱歌曲前后两部分，即用快而重且断顿的唱法演唱前半部分，用慢而轻且连贯的唱法演唱后半部分。

5、鼓励幼儿与邻座的同伴合作进行歌表演。

（1）启发幼儿根据歌词内容，歌曲中人物情绪的变化，按乐句创编相应的动作、表情。

（2）请幼儿两两结伴有表情地边唱歌、边表演动作，帮助幼儿体验与同伴交流、合作进行歌唱活动的快乐。

6、学习用领唱和齐唱的形式演唱此歌。

请两名幼儿有表情地领唱歌曲的前半部分，并做相应动作，其它幼儿在歌曲的第17小节开始齐唱。

[2] 幼儿营养课件

教学目标：

1.让学生明确禽流感的传播途径，会引起哪些疾病。

2.让学生知道，怎样预禽流感。

教学重点:

让学生明确禽流感会引起哪些疾病。让学生知道，怎样预防禽流感。

教学难点:

让学生知道，怎样预防禽流感。

教学器具:

教材、课件。

教学过程:

一、人禽流感传播途径：

目前认为，人类的禽流感病主要是通过人类与患病的禽类直接接触感染的。 还没有充分的证据表明，禽流感病毒可以通过人传染给人。主要传播途径为：

1.直接接触感染禽流感病毒的家禽（鸡、鸭等）。

2.直接接触病禽的排泄物。

3.病禽粪便中的禽流感病毒株可以通过空气传播（呼吸道传播）。

可通过飞禽传播（野禽），主要是通过携带病毒的候鸟迁移进行传播。

二、人禽流感临床表现：

潜伏期一般为1～3天，通常在7天以内，临床症状急性起病，早期表现类似普通型流感。主要为发热，体温大多持续在39℃以上，热程1～7天，一般为3～4天，可伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛和全身不适。部分患者可有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者病情发展迅速，可出现肺炎、急性呼

吸窘迫综合征、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合征等多种并发症。重症患者可有肺部实变体征等。

三、预防人禽流感的措施：

1.加强室内通风，避免接触病禽和病禽的排泄物。

2.对禽类食物应彻底煮熟，65℃30分钟，100℃2分钟可以杀死病毒。

3.保持良好的个人卫生习惯是预防各种传染病的关键。早睡早起，生活要规律，不要暴饮暴食，多吃蔬果，不抽烟，少喝酒，养成一个好的生活习惯。

4.加强体育锻炼，增强体质，避免过度劳累。

5.一旦接触病禽后出现发热、咳嗽等症状及时就医，早期诊断治疗。

6.避免去人多的地方，现在病毒虽还没有变异到人传人，但年老体弱和幼儿抵抗力差，还是要注意的好。

7.在家的时候，采用熏醋的方法在家庭中用于预防不耐酸的流感病毒、副流感病毒、呼吸道病毒等所引起的感冒有一定效果。

8.春夏转换季节，一定要注意保暖，千万不要觉得天气变暖了，就可以少穿衣服，不要着凉了。

四、老师总结：

禽流感是可控，可治、可预防的，同学们可以把以上学到的知识告诉家长，并劝说家长正确预防禽流感。

一是加强宣传教育。利用国旗下讲话、校园广播、主题班队会等多种形式，对学生进行预防感染H7N9禽流感防护常识教育，教育学生保持良好生活习惯，注意营养平衡，保持充足的睡眠和休息，多吃水果、多饮水，避免疲劳。二是讲究卫生，防止病从口入。教育学生平时用流动水和肥皂洗手，保持个人和环境卫生清洁，注意室内勤通风换气。打喷嚏、咳嗽、擦鼻涕要用纸巾、手帕掩盖口鼻。坚决防止病从口入，并做到勤洗澡，勤换衣服，勤晒被褥等。三是开展各种形式的体育活动，坚持每天锻炼一小时，增强学生体质，提高学生的免疫和抵抗能力。四是不买零食和炸类食品。五是为每

个班级配温度计，班级并做好晨检工作及时上报。六是及时消毒，防患于未然。学校组织后勤人员定期对办公室、教室、厕所等重点区域进行全面清扫和消毒，防患于未然。七是密切家校联系；充分发挥家长的的监督作用，及时了解学生的身体情况，做到早发现、早预防。

[3] 幼儿营养课件

活动目标：

结合已有经验，讲述自己喜欢的卡通人物形象。

通过观察图片以及观察范例等形式，了解卡通形象的基本特征，尝试用绘画的形式记录卡通人物的基本特征。

参与绘画和音乐仿编活动，大胆地讲述我喜欢的卡通人物。

活动准备：

幼儿用书人手一册。

彩色笔或油画棒人手一盒。

音乐磁带或CD，幼儿会唱歌曲《卡通的歌》。

活动过程：

1、音乐活动：卡通的歌。

教师带领幼儿随着音乐表演唱《卡通的歌》。

引导幼儿分角色用领唱和接唱的方式合作演唱歌曲。

2、通过语言，引发幼儿对卡通的兴趣。

教师：你还喜欢哪些卡通形象？为什么喜欢这些卡通形象。

鼓励幼儿先在小组内交流，然后请个别幼儿在集体面前交流。

3、带领幼儿阅读《幼儿用书》，感知丰富的卡通形象。

教师：请小朋友说说，你看到书上有哪些卡通形象？你认识它们吗？如果不认识请告诉老师。

引导幼儿充分感知卡通形象的特征。

4、启发幼儿讲述自己最喜欢的卡通形象，并鼓励幼儿在纸上画出来。提醒幼儿要把卡通形象画得大一些。如果幼儿喜欢的卡通形象没有书，也没有任何材料，教师可用简笔画的形式在黑板上画一画，让幼儿感知绘画的步骤和技法。

5、展示幼儿绘画的各种各样的卡通形象，请小朋友在集体面前介绍，大家给予评价。

重点是评价人物角色形象的特征，教师对幼儿的表现给予积极地肯定。

6、音乐活动：卡通的歌。

让孩子围绕“我喜欢的卡通人物”这个话题进行交谈，对于幼儿园的孩子来说，说清楚自己喜欢的卡通人物是谁并不难，但要向大家表述清楚“自己为什么喜欢？”却不容易。因此教学中，我以轻松的谈话、有趣的猜谜导入，营造一个和谐的交际氛围，让孩子敢说；营造一个适宜的交际环境，让孩子能说，从而带动语言的训练，促进个性的发展；并以丰富的教学方式，直到孩子会说，培养孩子良好的口语交际能力和习惯。

活动反思：

本堂课，我让孩子先看动画片，利用多媒体教学手段更新教学观念，转变教学方法，实现教学内容的呈现方式、教师的教学方式和师生互动的变革。充分发挥美术教学特有的魅力，使课程内容“卡通画”与学生的情意和认识特征相适应以活泼多样的课程内容呈现方式和教学方式激发学生的学习兴趣，使这种兴趣转化成持久的情感态度。

[4] 幼儿营养课件

材料：新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋―个、大米100克。

做法：

1、先将大米在锅内熬到开花为度。

2、将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用。

小贴士：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是的理想食品。

材料：10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、200g鲜玉米粒、适量糖。

做法：

1、将枸杞子洗净泡软，菠萝，胡萝卜去皮，切丁，玉米粒、豌豆清洗干净。

2、锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、再放入燕麦片煮开。

4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。

5、出锅时，放入菠萝粒。

材料：2根香蕉、2个鸡蛋、2包蛋卷、适量面包糠、少许盐、适量白糖。

做法：

1、准备好香蕉、鸡蛋、蛋卷、面包糠。

2、再准备适量白糖与少许盐。

3、先将蛋卷在包装袋内捏碎。

4、再倒入大碗中用蒜臼捣碎。

5、磕入鸡蛋。

6、加盐、白糖搅拌均匀备用。

7、香蕉带皮切段。

8、然后剥去皮。

9、裹上一层蛋卷液，再裹上一层面包糠，依次做好所有的香蕉段，锅内倒油烧至6成热，轻轻下入香蕉段炸至两面金黄。

10、用漏勺捞出沥油，再用吸油纸吸去油份即可。

原料：豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。

做法：

1、豆腐切小块，放入锅中焯水捞起。

2、锅里热油，倒入姜末、蒜末爆香，放入肉末，炒至断生，加入豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒粉和花椒，继续炒香，倒入一碗水，大火烧开。

3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉，勾芡，调入少许盐，撒入少许葱花，肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。

材料：鱼肉500克、辣椒粉50克、米粉200克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。

做法：

1、糯米粉和糙米各一半，米粉的多少因鱼的多少而定。

2、辣椒面。

3、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒，放进盐拌匀腌制半天。

4、倒出腌出的汁，撒上辣椒粉。

5、撒上米粉，调味鲜。

6、拌匀。

7、油煎。

8、煎片刻。

9、翻面。

[5] 幼儿营养课件

活动目标：

1、通过实验激发幼儿探索的兴趣，进一步培养幼儿合作学习的意识和能力。

2、引导幼儿通过观察、实验、记录获得有关鸡蛋在盐水中变化的具体实验。

活动难点：能通过猜测、实验、记录感受盐的多少与鸡蛋之间的变化关系。

活动准备：熟鸡蛋、筷子、小勺、记录纸、盐各6份、纸板、纸、泡沫、塑料板、瓶盖、碟片等。

1、教师：刚才小朋友都想了很多的好办法救潇洒哥上岸，现在请小朋友看一看你们的桌子上有什么？请你们利用我们桌上的道具试着让我们的鸡蛋浮在水面上。

2、幼儿实验、教师进行个别指导。

3、小朋友做完实验后，请小朋友说出自己是用什么道具让鸡蛋浮起来的。

1、分组小朋友都找到了自己认为很好的办法，救了我们的潇洒哥，但是，今天老师还带来一个特殊的道具（盐）想请小朋友再来试着用盐做一次实验看看鸡蛋能不能浮起来。

要求：三个好朋友分工合作，进行实验，放一次盐就要在纸上记录一次，还要记录下鸡蛋在盐水中的变化。

2、幼儿实验，教师巡视提醒幼儿做好记录。

3、（1）观察鸡蛋在盐水中浮起来的变化。

（2）请每组的组长向大家介绍自己组的'记录内容。

教师小结：小朋友一起努力相互配合，我们发现鸡蛋仔盐水中会渐渐的浮起来，也成功的救了我们的潇洒哥。可是潇洒哥它还有一个烦恼，就是它得救了以后就不怕掉入水中了，可是他们还有其它的蛋类好朋友如（鹌鹑蛋、鸭蛋等等）它们能在盐水中浮起来吗？我们下次再来做实验，小朋友再见！

2、会用塑料尺子和头发摩擦生电。

3、探索摩擦生电的乐趣。

小朋友们，我们一起来跳一段小苹果吧。

二，引入纸屑跳舞。

不光是小朋友们会跳舞，老师今天请来一群小伙伴，它们也会跳舞。

教师展示尺子在头发上摩擦生电，让纸屑跳舞的现象。

三，讲解纸屑跳舞的原理。

小朋友们要来试试怎么让纸屑跳舞吗？

恩，小朋友们想一想，为什么纸屑们会跳舞呢？

恩，让老师来给大家讲一讲吧。

四，小朋友自由探索除了塑料尺子，还有什么可以产生静电。

五，记录探索结果。

小朋友们，想必大家都找到一些东西，不知道你们找到的东西能不能产生静电呢？让我们在纸上，用自己的方法，把结果画一画，记录下来吧。

六，探索延伸。

小朋友们回家去，也可以试一试找一找，看看还有什么东西能够产生静电。

[6] 幼儿营养课件

多媒体课件幼儿园《春蚕》

设计意图

春蚕是春天最具代表性的动物，为了让幼儿更深刻地了解春蚕的生长过程，并知道蚕丝的作用和丝绸的特点，我们借助了多媒体手段让孩子能够更感兴趣、更清楚地了解春蚕，并在轻松有趣的活动中体验用丝绸制品装扮自己的快乐。

活动目标

（一）运用多媒体了解春蚕的生长过程。

（二）知道蚕丝的作用，了解丝绸的特点。

活动准备

1、多媒体课件《春蚕》：春蚕生长过程图片。

2、各种丝绸制品：真丝衣服、丝巾等。

3、录音机、音乐磁带。

活动过程

（一）观前导语

教师戴着一条颜色鲜艳的丝巾进活动室，引起幼儿注意。

提问：今天老师和平时有什么不一样呀？（戴了丝巾）那么这丝巾是从哪来的呢？

小结：这漂亮的丝巾装扮了我们的生活，它是一种春天里的小动物吐出的丝制成的，今天我们就一起去认识人类的好朋友——春蚕。

（二）观看多媒体

1、教师逐步出示多媒体课件，并进行启发性提问：

（1）蚕卵是什么样子的？（圆圆的，小小的）几天后，蚕卵变成了什么？（一龄蚕）它是什么样子的？它在干什么？（吃桑叶）

（2）经过了第一次脱皮春蚕长大成二龄蚕，它与一龄蚕有什么区别？接着又经过了第二次脱皮春蚕长大成三龄蚕，经过了第三次脱皮春蚕长大成四龄蚕，经过了第四次脱皮春蚕长大成五龄蚕，最后它变成什么样子了？春蚕一共进行了几次脱皮？

（3）长成五龄蚕后，它又开始干什么了？（吐丝）它们吐出了什么颜色的丝？

（4）它们用吐出的丝将自己包裹起来，叫“结茧”。茧是什么样子的？它们在茧里变成了“蚕蛹”，它又是什么样子的？蚕蛹在茧里变成了蚕蛾，蚕蛾是怎么从茧里出来的？

（5）第二年的春天，蚕蛾产下许多蚕卵，蚕卵又能孵出什么？（蚕宝宝）

2、重新播放多媒体课件，教师请幼儿边看多媒体边说说春蚕的生长过程。

（三）教师出示真丝衣服和丝巾让幼儿观察，让幼儿摸一摸。

提问：1、丝绸有什么感觉呢？

2、丝绸还可以用来做成什么？

小结：我们人类的好朋友——春蚕为我们带来了这么美丽的丝绸，它既轻盈透气，又亮泽光滑。今天我要请小朋友们当一回“小设计师”、“小模特”，用美丽的丝绸来装扮自己，让自己“秀一秀”好不好？

（四）幼儿用丝绸来装扮自己，在轻快的音乐中进行时装表演，体验用丝绸制品装扮自己的快乐。

[7] 幼儿营养课件

主料：面条鸡蛋娃娃菜小油菜2棵

辅料：油、盐、小葱、浓醇高汤香醋半勺、酱油、白糖、花椒油、香油、大蒜适量

做法：

1、首先将娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣；小葱切碎；鸡蛋入冷水锅煮熟，剥壳切两半备用。

酱油、白糖、花椒油、香油和盐搅拌均匀，然后在炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中。

3、同时在煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟，后取出，往煮锅里挤入一支浓醇高汤，放入面条煮开，捞入大碗中。最后放入小油菜焯熟，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即可。

小贴士：煮面条的时间可根据各家的火力决定时间。

[8] 幼儿营养课件

适合年龄：2岁至3岁

活动目标：

1．通过游戏使宝宝体验参与音乐活动的快乐；

2．练习宝宝手腕的灵活性。

活动准备：月亮头饰、星星头饰。

活动过程：

1．教师向家长介绍活动目标；

2．教师先戴上月亮头饰，扮做"月亮妈妈"，听着音乐做表演，激发宝宝参加音乐活动的兴趣。

3．请妈妈帮助宝宝戴上小星星的头饰，并和宝宝手拉手拉成圆圈，把"月亮妈妈"围在中间。随着音乐的节奏，左右晃动身体，当唱到"星星跑来陪妈妈"时，家长帮助宝宝把圆圈缩小，同时伸起手臂，唱到"挂在天上亮闪闪"时，小手撑开，手腕转动，以示闪亮；

4．家长可以和教师换角色后和宝宝一起游戏。

活动指导：

家长自身要投入到游戏中，用鼓励的语言激发宝宝自己参加游戏，要用自身的情绪感染宝宝。

小星星

1=C2/4

3 4 5 | 5 -| 5 6 5 | 3-|

月 亮 妈 妈 上 夜 班，

4 5 4 | 2 -| 3 3 | 3-|

没 有 人 陪 真 孤 单，

3 4 5 | 5- | 5 6 5 | 3-|

星 星 跑 来 陪 妈 妈，

4 5 4 | 2- | 3 3 | 1-||

挂 在 天 上 亮 闪 闪。

[9] 幼儿营养课件

教学目标

1、指导学生初步认识蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、无机盐等营养物质被人体吸收后可以满足人体许多方面的需要。

2、教育学生注意摄取食物的多样化，不偏食、挑食，养成良好的饮食卫生习惯。

教学

准备

豆油、猪油、碟子、棉线、火柴、镊子、酒精灯、剪刀等。

教学过程设计

教学内容

师生活动

备注

一、导入新课

二、学习新课

1、指导学生认识吸收的营养对人体的作用。

2、进行营养卫生和饮食卫生教育。

3、教师总结结束本课。

1、提问：什么人叫消化？人体将消化后的营养吸收到人全身各处，你们知道它们各有什么作用吗？

2、讲述：今天这节课我们就来学习、研究食物中的营养对人体作用。（板书课题）

（1）脂肪、淀粉——人体有能源材料。

①谈话：我们时时刻刻都在活动，你们说说，都进行哪些活动？（自然课上做实验，体育课上跑跳，语文数学课上动脑筋做练习，连平时的呼吸、消化、看东西等都是人体的活动）人的一切活动都需要“气力”，科学上把这种“气力”叫做能量。那么，人活动时靠什么获得能量呢？（学生自由发言）

②讲述：让我们先来观察一个实验。（演示）将浸在豆油或猪油中的棉线用火点燃，观察棉线能否燃烧？（棉线能燃烧）实验说明了什么？

③学生汇报：豆油或猪油能在空气中燃烧，释放能力。

④提问：从实验结论中你能推想出人体可以靠什么来获得能力呢？

⑤学生汇报后小结：脂肪、淀粉在空气中都能燃烧，产生了热，这些营养被人体吸收后，在人体内也会缓缓地“燃烧”，放出能量，就像汽油能使汽车开动一样，它们能使人保护体温370C左右，同时进行各种活动。所以，脂肪、淀粉是人体的能源材料。

（2）蛋白质——构成人体细胞、长身体的基本材料。

①讲述：下面我们再来做个实验，请小组同学剪下两根头发或指甲用镊子夹住放在火上烧，闻闻有什么气味？能得出什么结论？

②分组实验。

③学生汇报：将头发或指甲放在火上烧，闻到一股特殊的刺鼻的气味，说明头发、指甲内含蛋白质。

④讲述：蛋白质是构成人体细胞，促进人生长的基本材料。人的皮肤、肌肉、骨骼的主要成分都是蛋白质。没有蛋白质，就没有身强力壮的人体，就没有生命，就像没有水泥等建筑材料就建不成房屋，没有钢铁就造不成机器一样。

（3）维生素、无机盐的作用——促进人体正常生长发育，增强抗病能力。

①谈话：维生素、无机盐等这些营养对我们人体又有哪些作用呢？请小组同学结合课本第36页的阅读材料，以及从课外书籍中了解的情况进行讨论。

②汇报、小结：维生素是维持人体生命活动不可缺少的，需要量又不多的营养物质，它能促进人体正常生长发育，增强身体抵抗力，维持身体健康。无机盐有的是构成人体的成分，有的是维持人体正常活动不可缺少的物质。

（1）谈话：通过课文的学习，我们知道了人体需要各种营养，才能使身体健康成长，但任何一种食物中都不可能含有人体所需的全部营养。为此，我们吃食物要做到科学合理；同时，消化器官具有消化食物和保证人体吸收营养的作用，如果消化器官受到损害，身体健康也会受到影响。因此，我们要注意保护好消化器官。请同学们讨论：怎样就可做到吃的食物科学合理及怎样就可使消化器官健康生长？同时联系实际谈谈你在这些方面做得怎样。

（2）学生讨论、汇报。

①指导学生阅读课本第37页的有关营养保健知道。

②充分交流从书刊等其他渠道中获取的有关营养保健知识。

（3）归纳小结：吃的食物要粗细搭配、多样化，不偏食；饮食要适量；饮食要定时定量；每天早晚要刷牙，饭前便后要洗手，不吃腐烂变质的食物；积极参加体育锻炼。这样才能养成良好的饮食卫生习惯，拥有一个健康的身体。

[10] 幼儿营养课件

活动目标：

1、能大胆地发挥想象力，用团圆、搓长和泥条盘筑的技能塑造不同造型的杯子。

2、乐意与同伴交流自己的作品，感受创造的快乐。

活动准备：

欣赏各式各样的盘泥杯子图片，对杯子造型感兴趣。

材料准备：

盘泥杯子一个、泥工板、陶土、竹刀、木偶一个、轻音乐、播放器。

活动过程：

一、 情景引入。

以“米奇过生日，送杯子作为生日礼物”为题引入，引发兴趣。

二、师生共同讨论制作方法。

1、出示杯子范例，引导幼儿讨论：是用什么方法制作成的？

2、教师讲解示范杯子制作的过程：

分泥：将泥分出大小一样的小泥块。

塑造杯底：用团圆、压扁的方法把泥块变成圆形杯底。

塑造杯身：搓泥条：用团圆、搓长的方法把泥块变成泥条

盘泥条：将泥条盘成杯身。（学习词语盘泥条）

塑造杯柄：将泥块团圆、压扁的方法制作成杯柄，再将杯柄粘贴于杯身，完成作品。

三、提出要求。

1、泥条粗细要均匀，搓泥条时是从中间往两边均匀用力。

2、大胆想象，设计制作出与同伴不同的杯子造型。

3、幼儿完成作品后，请到水池将手洗净并用干净的抹布擦干。

四、幼儿制作，教师巡回指导。

1、教师关注能力较弱的幼儿操作，发现有困难时适时给予帮助，鼓励幼儿完成制作活动。

2、重点指导幼儿发挥想象力、大胆地将泥条盘成不同造型的杯子。

五、展示交流。

1、鼓励幼儿与同伴自由交流作品。

2、请个别幼儿上台介绍自己的作品。

[11] 幼儿营养课件

活动目标：

1、引导幼儿了解禽流感传播途径等基本情况。

2、通过看看、讲讲、等各种有趣的形式，让幼儿知道预防禽流感的重要性。

活动准备：

1、家园共同收集预防禽流感的图片。

2、预防禽流感

活动目标：

1、引导幼儿了解禽流感传播途径等基本情况。

2、通过看看、讲讲、等各种有趣的形式，让幼儿知道预防禽流感的重要性。

活动准备：

1、家园共同收集预防禽流感的图片。

2、预防禽流感图片若干张。

一、 让幼儿看看收集的图片，自由讨论。

1、 老师指着禽流感的图片问：你们知道这些人怎么了吗？

2、 他们生病和这些小动物有关吗？小动物生的是什么病呢？

教师小结：小动物生的病是禽流感，这是传染病，会传染给人的。

二、讨论分析交流感想

1、那禽流感底是一种什么样的病呢？

H7N9是禽流感的一种。有A型流感病毒引起的禽类感染病，主要发生在鸡、鸭、鹅、鸽子等身上，是一种从呼吸病到严重败血症等多种症状的急性高度致死性的传染病。它的特点：传播快，危害大。人感染禽流感的主要方式和途径是直接接触感染禽流感病毒的禽类及其分泌物、排泄物，吸入当中的病毒颗粒。

2、发病的时候是怎么样的呢？

感染禽流感的潜伏期一般为1～7天，常见的为2～4天。患者呈急性发病，早期表现类似普通型流感。主要症状为发热，体温大多持续在39℃以上，并伴有流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、头痛、肌肉酸痛和全身不适。部分患者还会有恶心、腹痛、腹泻、稀水样便等消化道症状。重症患者可出现高热不退，病情发展迅速。还可继发细菌感染，发生败血症。

三、预防禽流感

1、 那我们小朋友应该怎样预防禽流感，保护自己呢？（幼儿自由讲述后老师出示小结图片加以小结）

老师小结：

●尽可能减少孩子与禽类接触，尤其是与病、死禽类的接触。

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●保持清洁。让孩子进餐前注意洗手，接触生肉、生禽或禽蛋后，必须再次洗手，养成良好的个人卫生习惯。

●家长做菜时生食熟食要分开，避免交叉污染。不使用同一块案板或同一把刀处理生肉和煮熟(或直接入口)的食物，彻底清洁接触生肉的器皿。生肉、生禽接触的表面和器具应清洁消毒，特别是熟肉制品不应直接放回到煮前所用的容器中，盛放生肉的容器清洁后方可盛放熟食。

●鸡肉和鸡蛋要完全煮熟后才能吃，不在家庭屠宰、食用病禽或死禽。触摸病禽一定要戴手套或塑料袋；触摸病禽后要用肥皂洗手。

●让孩子坚持锻炼身体，每周3次，每次不少于30分钟，以增强身体抵抗疾病的能力。

四、鼓励幼儿尝试创编儿歌。

附儿歌：

勤洗手，勤漱口，喷嚏咳嗽把嘴捂；

多吃水果和蔬菜，鸡蛋鸡肉要煮熟；

外出穿戴要暖和，回来换鞋脱衣服；

户外锻炼不可少，身体健康防疾病。

[12] 幼儿营养课件

摘要

随着电子科技的发展,我国的教育理念也发生着翻天覆地变化,电子科技成了辅助教发展不可缺少的一部分,其中多媒体技术已被广泛应用于学前教育实践当中。根据幼儿学习的特点，精心设计多媒体教学，把信息知识透彻的传递到幼儿教学活动中，使复杂的内容简明化，静止的图文视听化，抽象的思维可视化，让幼儿教学内容更具有趣味性，生动性，并且容易让幼儿接受教学信息，更好的达到教学目的，更大的促进教师的教学工作。

关键词：多媒体技术；学前教育；教师

引言

幼儿的特点使得幼儿园的教学方式更具直观化,仅仅的运用图片展示、面对面沟通这些常用的教学手段，已经不能更好的让幼儿产生持续的兴趣感,从某种程度上阻碍着幼儿的成才,多媒体技术的运用激发了幼儿在主题教学活动中的兴趣，开阔了幼儿的思维空间,但是有些教师对新媒体技术应用掌握的不够透彻，不能更好的让新媒体辅助教学,对于这一点,教师自身也是需要认真对待的。

一、多媒体课件的含义和在幼儿园主题教学中的作用

多媒体技术是利用计算机及其配套设备和数字化技术，将文字、声音、图像、图形和视频等多种媒体有机结合起来，进行处理、存储和传播的技术。鉴于新媒体自身的优势,应用于现代教育中,使幼儿产生浓厚的兴趣,让教师通过新媒体给幼儿更好的完成教学。

多媒体教学的应用有利于激发幼儿的学习兴趣，引发幼儿学习的动力。能合理的创设情境教学，有利于培养幼儿的正确思维方法和创造思维能力，能够克服传统教学活动的不足，增加教育活动的信息容量，开阔幼儿的视野。

二、多媒体与幼儿园主题教学整合模式

（一）、生动形象说语言

幼儿园传统的语言教学如在黑板上画一些图画来进行对幼儿的教学,类似的这些方式已经不能满足于现在的教学,多媒体教学的优点是它能将静止的、生疏的、抽象的内容变成生动的、可感的、具体的音像结合的复合载体，将老师难以用语言解释的现象、词汇生动的展现出来。激发幼儿的语言交流意识，提高幼儿的口语表达能力。例如通过多媒体设计讲述的《奇妙的海洋》，若根据传统的教学方法，幼师往往只是画一幅海洋世界的图片呈现于黑板，幼儿只是看到静止的画面。如果运用多媒体技术，完全可以制作动态的"海洋世界"，千奇百态的鱼儿在海底游来游去，相互嬉戏、畅游，再配上欢快的音乐，汪洋大海似乎就在幼儿们的身边，使幼儿们对海洋，对鱼类的鱼有了一定的了解与认识，激发了他们的交流欲望，从而能形象生动的用语言描绘出一幅幅有趣的画面，开发了幼儿的语言交流能力。

（二）、变幻多端学科普

多媒体科学教学主要是以通过展现话题,让幼儿实际操作,在这个过程中主动质疑,引发思考,说出自己想法的过程。比如开展科学活动《有生命的植物》，幼师利用多媒体课件将一颗完整的植物的所有过程都呈现出来，从种子发芽、生长、壮大到枯萎的过程编制成课件，每一幅图片都要配上音频，每一个视频都要解释具体。让幼儿直观形象的感知植物从无到有，从生到死的过程，引发他们科学的探索与思考。从而能理解"生命"的概念，同时最大程度上激发起了幼儿探索与思考的兴趣。

（三）、五颜六色画美术

在传统美术课堂中，幼师往往是出示图片，讲解，然后让幼儿依葫芦画瓢，最后幼师点评。这样对幼儿对画画的兴趣不浓。但是，能利用多媒体技术进行教学，采用动态与音效结合，幼儿就会盯着生动形象的动画，有利于幼儿对美术的感知和创作。例如，开创美术绘画活动《万千脸谱》时，先播放相关视频，让脸谱的画面先映入幼儿眼中。如果没有现场视频直接观察，当幼儿绘画时，无论幼师怎么开导，都无法让幼儿想象出千奇百态的脸谱的。通过多媒体将各式各样的脸谱形象呈现在幼儿的眼前，各种有趣、奇怪的脸谱，使幼儿完全认识，幼师再引导幼儿从不同角度欣赏脸谱的艺术形象，让不同脸谱的形象刻画在幼儿脑海中，幼儿有了新奇认识的欢乐体会，就会对绘画产生兴趣，同时还增添了艺术形象，幼儿创作时就能认知顺利地完成作品。

（四）、打开心扉听音乐。

听音乐一门学问，也是在听一种情感。在听音乐过程中，最重要的就是要懂音乐，否则听的就不是音乐而是噪音了。运用多媒体技术，直观的表现音乐的情境、意境，使幼儿对音乐形象一目了然。例如教歌曲《秋天不回来》时，首先让幼儿观看有关秋天的风景片，幼儿对《秋天不回来》便有个大致了解，秋叶到处飞的情景深入幼儿的脑海里，为表达与创造音乐形象提供了素材。若听音乐没有歌词，幼儿将难以体会音乐形象，如用多媒体就可以把抽

象的音乐形象的展示出来。幼儿有了对音乐的认识与理解，再结合生活中的素材，幼儿表达与创造音乐就显得容易多了。

三、多媒体课件与幼儿园主题教学的整合成效

（一）、幼儿方面

多媒体的应用让教学更富生动性,直观性，符合幼儿的心理特征,激发了幼儿探索的欲望，在这些课件的刺激下，幼儿的专注力更长,让教学更好的进行。多媒体课件对幼儿来说是一种新鲜刺激的事物，是一个未感知的世界，可使其集中注意力，培养调动幼儿学习的兴趣，陶冶幼儿的情操，有利于幼儿的想象力、观察力和思维能力的提高，在教学过程中能让参与在其中的幼儿自身素质得到全面的提高。

（二）、幼师方面

在多媒体应用的过程中,幼师应能得心应手的把教学内容通过一些应用软件制作成相应的多媒体课件,久而久之,幼师的设计能力研究能力都会得到提升。幼师必须掌握好多媒体技术，与其他多种教学手段有机的结合起来，使多媒体技术更好的发挥其效应。幼师更要做好及时更新的工作，充分地发挥多媒体教学的优越性。同时也要抓住机遇，积极提高自身的现代信息素养，精心设计出更好的教学课件，将多媒体完美的展示于教学中。

结语

随着多媒体技术应用于教育领域,让幼儿学前教育的发展发生了质的进步,它有效的调动了幼儿学习的兴趣,大大的活跃了课堂，开发幼儿思维创新。相信,只要我们不断努力、加强知识、勇于实践、开拓进取，运用多媒体课件辅助教学，就会使多媒体技术有效地融入幼儿教学活动中，成为幼儿园主题教学的一道绚丽的风景。

参考文献

1．顾丽明（20xx），《信息技术，师幼共同成长的助推器》，《山东教育》，第 Z3期

2．郭健珠（20xx），《区本课程开发和多媒体软件制作与应用的有效性研究》，《教育导刊》，第12期

3．董京峰（20xx），《发达国家中小学信息技术教育对我国的启示》，《中小学电教》，第9期

4．苏鹤（20xx），《多媒体辅助教学系统在课堂教学中的应用》，《中小学教学研究》，第3期

[13] 幼儿营养课件

《水果叠藏乐》是结合小班主题活动《果儿香》自主创新设计的一节数学活动。活动内容是以幼儿运用科学的观察方法、联系已有经验分析寻找两次难易不同的叠藏水果为贯穿，有机融合对大小、数量、颜色的认识。

数学是思维的体操，观察是思维的前提。本节活动我们将数学思维活动与幼儿园主题活动《果儿香》有机融合，针对小班幼儿年龄小、注意力易转移、缺乏观察方法的特点，采用了生动形象的课件、轻松有趣的游戏、丰富简便的操作活动，让幼儿在自主活动中获得观察思维的方法以及数学方面的经验。

1、幼儿能运用整体观察、局部至整体的细致观察方法，结合已有经验的分析从叠藏在一起的水果图像中寻找水果。

2、感知物体的大小、颜色和数量。

3、巩固对水果特征的认识。

4、培养幼儿独立的观察能力、思维能力和操作能力。

2、学具：

A、幼儿人手一份整体水果叠藏在一起的大操作卡(下有插入袋)和相应的水果卡片。

B、幼儿人手一份局部水果叠藏在一起的大操作卡(下有插入袋)和相应的水果卡片。

3、幼儿已积累了有关水果的经验。

(在幼儿表述时，教师可适当地问一问个别幼儿喜欢这种水果的理由。)

师小结：哦!看来每个小朋友都有自己喜欢吃的水果。水果有营养又好吃，所以我们小朋友都喜欢吃。

评析：直接从小朋友讲述喜欢吃的'水果导入，符合幼儿的认知需要和已有经验，能调动孩子们讲述的愿望和积极性，使活动自然导入到下一环。

师：小朋友!今天老师带来了自己喜欢吃的水果。例门看!(出示叠藏在一起的水果课件。)

老师喜欢吃的水果都叠藏在一起呢!(师做叠藏的手势和身体示范，让幼儿进一步感知“叠藏”的含义。)仔细看一看，是什么水果呢?(幼儿观察。)

师：香蕉在哪里?你怎么看出来的?(引导幼儿用局部到整体的观察方法。幼儿指出后，师一点课件香蕉，香蕉就跑到下面的袋子里。)用这种方法我们再来仔细看一看还有什么水果藏在里面?

师：小朋友!你们的小眼睛很亮!将老师叠藏在一起的、喜欢吃的水果都找出来了!最大的水果是什么?

师：哦!那我把大标记送给它。(师一点课件，大标记就跑到西瓜的旁边。)这里的水果有什么颜色?

师：小朋友!我们班的王老师也有自己喜欢吃的水果呢!就藏在小朋友面前的卡片上，请你把它翻开来。(幼儿翻开)哎呀!这些水果也叠藏在一起，请你们仔细观察哦!看出来后从小碟子里将水果拿出来，插在下面的透明袋子里。看谁能发现王老师喜欢的水果?

幼：有苹果、葡萄、桔子、樱桃。(幼儿说时，老师运用课件，在得到孩子们的一致同意下点出相应的水果放到袋子里。)

师：王老师喜欢吃的水果有几种?(4种。引导幼儿从左到右点数验证。)

师：葡萄是什么颜色的?(紫色)樱桃是什么颜色?(红色)哪种水果最小?

师：樱桃最小，我们把什么标记送给它?(小标记。师一点课件，小标记就跑到樱桃的旁边。)

解析：了解老师的爱好可是孩子们很高兴的事，于是我让幼儿寻找王老师喜欢吃的水果，不仅激发了幼儿内在的求知欲望，而且充分调动了幼儿学习的积极性，提高了幼儿观察的专注力，巩固了观察方法的运用。

师：水果宝宝还有一件更难的事想考考小朋友呢!它们说：我们把自己分成了一半，然后叠藏在一起，你们还能找出我们来吗?(出示课件。)

师：小朋友!这些叠藏在一起的水果宝宝和刚才可不一样，都是分开来的一半，然后叠藏在一起的。你们能找出来吗?

师：那让我们来试一试吧!请小朋友翻到第二页操作卡，仔细看一看，想一想，找一找，然后把水果也插入到下面的透明袋子中好吗?

幼3：还有草莓、梨子。(幼儿说时，老师运用课件，在得到孩子们的一致同意下点出相应的水果放到袋子里。)

师：你们的小眼睛真亮!看一看你全找对了吗?(引导幼儿检查并指导找得不太准确的幼儿。)

解析：观察寻找局部叠放的水果对幼儿来说，又有了更大的难度，既要观察局部，又要观察叠放部位。为了激发幼儿的挑战精神，教师运用了拟人化语言——“水果宝宝考考小朋友”引发幼儿操作的积极性，使孩子们在独立操作时做到静心观察和思考，并充分调动已有的经验，运用已有的观察方法。

师：今天水果宝宝很高兴，它想和小朋友跳舞呢!请小朋友找一个自己喜欢的水果宝宝和它一起唱唱歌、跳跳舞吧!

1、本活动设计遵循两个特点：

第一，内容切入点小。刚进入小班的幼儿还不会观察，而观察是获取周围世界信息的源泉，是儿童认识世界、增长知识的重要开端。于是，教师在整个活动中以水果叠藏为贯穿，有机渗透数学知识，使幼儿在自主寻找叠藏的水果活动中获得主动发展。

第二，过程设计梯度化。本节活动主要有两次操作：寻找整体叠藏的水果和局部叠藏的水果，操作内容由易到难递进，从而使幼儿的能力在操作中不断得以提升。

2、本活动设计体现了三个理念：

第一，体现幼儿的主体性。活动中教师充分让幼儿自己观察思考，通过有效的幼幼互动、师幼互动，使幼儿在自主操作中获得主动发展。

第二，体现教学的游戏性。活动中教师创设了游戏化的教学情境，充分引发了幼儿的探索、操作欲望，使幼儿在快乐的游戏中达到寓教于乐的目的。

第三，体现教学的趣味性。活动中教师依据刚入园小班幼儿的年龄特点，运用了生动形象的多媒体课件，使幼儿在充满变化的观看中保持探索的积极性。

[14] 幼儿营养课件

[15] 幼儿营养课件

原因

由于营养摄入不足，机体消化，吸收利用的功能不完善，动用体内的糖元，继之消耗脂肪，蛋白质致负氮平衡，血浆蛋白，血糖，胆固醇均下降，基础代谢仅为正常幼儿的70%或更低。营养不良幼儿的消化道运动及分泌功能减弱，体液细胞免疫功能低落。

长期饮食不当，热量不足，人工喂养以粮谷类食物为主，质差量少，母乳不足，添加辅食不当，仓促断奶，婴儿不适应。消化系统疾病，先天畸形，唇裂，颚裂，幽门狭窄，贲门松弛，哺喂困难，消化功能不健全，吸收不良，肠炎，痢疾，寄生虫，肝炎等消化道感染性疾病。慢性消耗性疾病，反复发作的肺炎，结核等。还由于长期发热，食欲不振，摄入减少，消耗多而导致营养不良。其它情况如早产，双胎等均是营养不良的先天条件。较重的营养不良，为多种原因所致。

膳食营养治疗

(1)一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。

(2)二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。

(3)三度营养不良儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄入。

(耐心谨慎的原则，并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量，重量比，及适宜食用的食物。

一度营养不良患儿可从第三步开始：每日每公斤体重可摄入热能蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等。情况稳定后转入第四步，每日每公斤体重摄入热能代乳品、豆浆、鱼泥、粥、糕、饼等。满足需要可转入第六步，每日每公斤体重热能140～120千卡，蛋白质3.5克，脂肪3.5克，碳水化物14，其重量比1：1：4。食物可同第四步，但需增加量。进入第六步可以巩固到正常饮食，患儿已恢复正常。

二度患儿要从第二步开始：热能蒸发乳、配方代乳粉、豆浆、鱼汤、米汤、稀面糊等。约蛋白质脂肪碳水化物其重量比1：1.5：5.2。开始恢复健康，进入第六步巩固治疗。

三度患儿递加食物进度应更缓慢。从第一步开始每日每公斤体重需热能脂肪碳水化物其重量比蒸发乳、配方乳、米汤、稀藕粉等。如出现消化不良可进而复退。按步就班，逐步充实，直至第六步止。总之，营养素的供给与增加，要由少到多，由简到繁，切忌贪多求快求全而出现反复。具体措施应视患儿食欲及消化情况而定，不宜统一硬性规定。

宜用食物已于上述每一步中予以分述。主要有：

蛋白质类食物：脱脂乳，蒸发乳，配方乳，豆浆，鸡蛋黄粉，鱼粉，肉泥，肝泥等。

脂肪类：除以上食物中的脂肪之外，可适当添加植物油，人造黄油，奶油等，但只能少量添加。

碳水化物：米汤、小米汤、面糊、藕粉、代藕粉、粥、烂饭、蛋糕、饼干等。

维生素、无机盐：可用鲜果汁、蔬菜汁补充。如患儿腹泻，可从维生素制剂中补充。

总之对三度营养不良患儿的哺喂必须耐心。对严重消化紊乱的患儿，不宜任意使用饥饿疗法。

[16] 幼儿营养课件

设计意图：

我班有部分幼儿有偏食、挑食的现象，家长也不知道该如何来安排孩子每天的膳食，而导致孩子的偏食、挑食。如何搭配各种健康的营养食物呢?这些我们的家长和孩子都了解的很少。本月的第二周是我园家长开放日活动，所以我设计了本次健康活动，让家长和幼儿知道合理搭配膳食，营养均衡，拥有健康强壮的身体的重要性，家园配合让幼儿形成良好的饮食习惯。

活动目标：

1、了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成。

2、学习合理搭配饮食，逐步养成平衡膳食的`习惯。

3、培养幼儿不偏食、挑食的好习惯。

4、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

5、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

活动重难点：

1、重点：了解营养宝塔的结构及其每一层的食物组成，并了解一日三餐的饮食搭配。

PPT课件、部分食物。

1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。

“开心营养餐厅”开业了为幼儿准备了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼儿回答)

师：小朋友现在正是长身体的时候，这些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼儿回答)

师：小朋友们我们每天所需要的营养有很多很多，他就像是一座宝塔，我们叫它营养宝塔。

师：这个宝塔有五层，里面又有什么食物呢?对我们又有什么好处呢?今天我请来了开心营养餐厅的营养博士，听一听他是怎么说的。

师：小朋友听了营养博士的话，你们知道营养宝塔里都是什么了吗?我们来制作一个我们大3班的营养宝塔吧?

(宝塔底层最重要，谷类薯类营养好;蔬菜水果第二层，两类食物不能少;肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃;牛奶豆类第四层，每天记得吃一点;油炸腌制食物在塔尖，尽量少吃要记牢。)

教师小结：主食一定不能少，只有肉没有菜，身体缺乏维生素，全是菜也不妙，香香肉儿不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配营养好。

教师提出具体要求：1、每人选择5种食物。2、要求按照宝塔合理搭配。

教师小结，我们要选择搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成长。

幼儿再次根据营养宝塔图简单的制定一份营养餐，并画出来与同伴交流。

[17] 幼儿营养课件

食品营养学作为一门重要的学科，旨在研究食物对人体健康的影响及如何通过合理搭配食物来保持身体健康。本文将从食品营养学的基本概念、营养素分类、食物搭配原则以及健康饮食建议等方面展开讨论，帮助读者深入了解食品营养学的重要性和应用价值。

食品营养学是研究食物中所含营养物质对人体健康的影响的科学，包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和纤维素等。这些营养素在人体内起着各种重要的生理功能，如提供能量、维持生理平衡、促进生长发育等。了解不同营养素的作用和来源对于合理饮食至关重要。

根据不同功能和化学结构，营养学家将营养素分为宏量营养素和微量营养素两大类。宏量营养素主要包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，是人体需要摄入较多的营养素，提供能量和构建组织；微量营养素则包括维生素和矿物质，虽然在数量上很少，但对人体健康同样至关重要。合理搭配食物，确保摄入足够的宏量和微量营养素，有助于维持身体的正常功能。

食品营养学还强调食物的搭配原则，即在选择食物时应该注重均衡摄入各种不同种类的食物，尽可能多地覆盖各种营养素。例如，每天应该摄入充足的蔬菜水果和杂粮食物，避免过量摄入盐、油和糖等高热量食品，以保持身体健康。同时，不同人群在饮食上的需求也有所不同，例如儿童、孕妇、老年人等特殊人群需要特别注意自己的饮食搭配。

本文还将介绍一些健康饮食建议，以帮助读者更好地实践食品营养学的理念。例如，减少摄入高糖高脂肪食品，适量增加纤维素摄入，多喝水，少吃盐等。通过科学的饮食调整，可以改善身体健康状况，预防常见疾病，提高生活质量。

食品营养学是一门十分重要的学科，涉及到每个人的健康和生活质量。了解食品营养学的基本概念和原则，能够帮助我们更好地选择食物，合理搭配饮食，保持身体健康。希望读者通过本文的介绍，能够对食品营养学有更深入的了解，从而在日常生活中注重健康饮食，远离疾病的困扰。

[18] 幼儿营养课件

活动目标：

1、了解营养宝塔的结构及其每一层的事物组成。

2、学习合理搭配一日三餐的饮食，逐步养成平衡膳食的习惯。

活动过程：

一、教师出示营养宝塔图给幼儿观察，引出活动内容。

1、你们看到了什么好吃的？你们最喜欢吃里面的什么？

2、让幼儿自由讲述，可以与同伴讨论。

刚才小朋友都说了自己最喜欢吃的食品，有的小朋友喜欢是蔬菜，有的`小朋友喜欢吃水果，还有的小朋友喜欢吃鱼肉。

二、引导幼儿了解营养宝塔图。

1、在这幅图中，哪一层最大？什么东西占得最多？拿一层最好？什么东西占得少？

2、这是一张营养宝塔图，我们需要什么样的营养，需要多少，在这一座宝塔中显示得最清楚，占的地方越大，在我们的营养中就越重要，占的地方越小，在我们的营养中就要少吃一些。

3、幼儿进行观察和同伴进行讨论，了解什么东西对我们的营养最重要。

小朋友你们知道吃的最多的应该是什么？

米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯，这些粮食做的可以让我们有力气。

4、可以吃的第二个多的是什么？你们看是蔬菜、水果也要多一些，小朋友你们比蔬菜要少吃一些的是什么？吃的最少的因该是什么？

教师小结：在营养宝塔中，第一层谷类占了很大地方，告诉我们每天都要吃米饭、馒头、面包和面条还有玉米、土豆和番薯等粗粮，第二层是蔬菜和水果，也占了比较大的位置，说明蔬菜和水果也是我们必须的营养品。第三层是鱼肉类，说明鱼肉食品也为我们的身体提供了重要的成分，但是我们要适量摄入，不能吃得太多，第四层是水和牛奶，告诉我们每天都要喝适量的水及牛奶，第五层是烧菜用的油盐等调味品，他们所占的空间最小，所以小朋友不要吃太过油腻的食品也不要吃太咸的食品。

三、引导幼儿了解一日三餐的营养搭配。

1、我们每天都要吃早、中、晚三餐，那么我们应该怎么分配三餐呢？每一餐我们应该吃多少呢？

2、让幼儿讨论讲述。

教师小结：每天早上是我们吸收营养最多的时候，所以我们要吃好，营养要丰富，这样才能保证我们一天的精力。早上我们可以吃些豆浆、鸡蛋、牛奶等高蛋白的事物，还要搭配一些稀饭、面包、馒头等，中午要吃饱，而且吃的事物要合理又有营养，晚上我们就要少吃，因为吃得太多不消化，容易造成营养过剩，引起肥胖，，太胖了做起事情来特别的不方便，每天我们也要适量地吃些水果，补充营养。

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