倒酒对话礼仪常识（经典14篇）_倒酒对话礼仪常识

倒酒对话礼仪常识（经典14篇）。

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斟酒

如果有侍者为你斟酒，千万不要忘记道谢。有时候，男主人为了表示对来宾的敬重以及友好，还会亲自为你斟酒，此时，一定要端起酒杯表示致谢，如果有必要，还需要起身站立或者欠身点头为礼。

一般来说，如果你是来宾之一，是不适宜自行为他人斟酒的。但如果你是主人，斟酒则要注意不能只为个别人斟酒，要"面面俱到";可以顺时针斟酒，也可以按照长幼顺序或者先为嘉宾斟酒。此外，啤酒和白酒可以斟满，但是洋酒就不必斟得过满了。

敬酒

敬酒一般都会说些祝酒词，祝酒词不要说得太长。在他人敬酒或者致辞的时候，你要停止用餐或饮酒，坐在自己的座位上，面向致辞的人认真聆听，可不能在对方致辞的时候小声嘀嘀咕咕哦！

敬酒的时候，为了表示尊敬，自己的酒杯要略低于对方的酒杯。为了避免对方与自己挣低，你可以用手托一下对方的酒杯。

一些挡酒的实用小策略

1、桌前放一杯矿泉水，以水代酒。

2、真正喝酒时不要马上把酒咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里，或者吐在一个空的杯子里。

3、不要空腹喝酒，要提前吃些饭或者其它食品垫底，喝酒不容易醉。

4、掌握节奏，不要一下子喝得太猛;不要几种酒混着喝，特别容易醉。

5、每次干杯时假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少。

职场女性酒桌礼仪常识

要想成为人人称赞的优雅女性，首先要知道入座的礼仪，圆桌正对大门即离入口最远的座位是上座、主客位，而最靠近入口的座位是下座，右为上、左为下;

1、报上自己的大名，要全称。

第一次见面，要报上自己名字的全称，如果你的名字太难记或者很难写，有生僻字之类的，最好写下来，递给你面对的朋友。

2、再被介绍的时候，站起来示意。

当你的名字被介绍到的时候，保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着，更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来，也应该身向前倾，表示"有要站起来的意思"。

3、在对话中只说一次或者两次"谢谢"。

在一次对话或演讲中，最好只说一次或两次"谢谢"，如果说太多"谢谢"的话，会淡化你的谢意，而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定，分量会被冲淡......

4、分别向你要感谢的人表达谢意。

不要笼统的感谢，要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人，最好在24小时之内，单独表达谢意。

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女性在社交场合中的举止和礼仪素养一直被人们所关注，尤其是在酒桌上更是如此。对于女性来说，如何在酒桌上做到得体、大方又不失优雅，成为了一个不可忽视的议题。下面将为大家介绍一些女性酒桌礼仪的常识，帮助女性在社交场合中游刃有余地处理酒宴。

品尝酒类。在酒席上，女性应该根据自己的饮酒能力合理的品尝酒类。无论是红酒还是白酒，都应慢慢的品尝而不是一口喝干。对于不太能喝酒的女性来说，可以选择适量的红酒或者清酒，并与餐点搭配，让自己在酒宴中既有参与感也不会因为酒量问题而尴尬。

用酒杯的正确姿势。拿着酒杯喝酒是酒席上的一项基本技巧，女性在喝酒时应该将酒杯握住杯杆部分，而不是杯身，以免手温过多影响酒的温度。同时，女性应该提醒自己保持端正的姿势，不要过度歪倒或者将酒杯往自己的嘴巴上拉近，这样既不雅观又不得体。

接着，与人交流的技巧。在酒桌上，女性应该积极参与到与人的交流中，但也要把握好度。尽量避免在酒席上大声喧哗或者与人争辩，以免给人留下不好的印象。与人交流时，应该注重对话的平衡，不要在别人说话的过程中一直打断或者抢话，要倾听他人，展现出自己的礼貌和尊重。

控制自己的情绪。在酒宴中，有时可能会遇到一些不愉快的场面或者话题，女性应该学会如何控制自己的情绪。不要轻易生气或者表现出不满，而应该以冷静和理性的态度去处理。如果有需要，可以通过微笑和幽默来化解尴尬的气氛，展现出自己的智慧和大度。

注意酒量的控制。女性在酒席上要懂得控制自己的酒量，避免喝得醉醺醺。酒后的女性容易失态，言行举止不可收拾，这不符合社交礼仪的要求。女性应该预先规划好自己的饮酒量，并在酒宴中合理地搭配饮食，以减缓酒精的作用。

女性在社交场合中的酒桌礼仪至关重要，它不仅能展现女性的修养、素质和魅力，还能给人留下良好的印象。品味酒类、正确使用酒杯、与人交流、控制情绪和合理喝酒是女性在酒桌上应该注意的方面。希望女性们能够懂得运用这些常识，并在社交场合中游刃有余地处理酒宴。

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“倒啤酒礼仪常识”

啤酒是世界上最受欢迎的饮品之一，被广泛地饮用。在众多的啤酒品牌中，德国啤酒被誉为“啤酒之神”，因为德国啤酒品质优良，制作工艺精湛。在品尝一杯德国啤酒时，除了要喝到饮品的美味，还有一些关于倒啤酒的礼仪常识需要了解。

1.保持杯子清洁

倒啤酒之前，首先要保证杯子很干净。德国人非常讲究饮食卫生，因此在每次饮用啤酒之前，我们需要仔细地清洗杯子，使其没有任何污垢和异味。同时，倒啤酒时也不要用手直接接触杯口或者杯底，要用干净的柔软布将杯子擦干净。

2.选择合适的杯子

啤酒杯的选择也很重要。德国啤酒有不同的杯型，包括瓶型杯、Tulip杯、波兰杯等。不同的啤酒需要对应不同的杯型，以获得最佳的品尝体验。中国传统的酒杯并不适合啤酒的品尝，因此需要准备专门的啤酒杯。

3.掌握倒啤酒的技巧

倒啤酒的技巧也非常重要。德国啤酒师会按照特定的角度将啤酒倒入杯中，以获得最好的泡沫和味道。首先需要倾斜杯子，然后将啤酒倾倒在玻璃杯的侧边，让啤酒顺着杯壁流下。此时需要逐渐将杯子竖过来，最后让啤酒在杯底停留一段时间，形成美丽的白色泡沫。

4.保持温度和泡沫

德国啤酒需要保持适当的温度，一般为4-8℃。过热的啤酒会使其口感变差，过凉的啤酒又会影响味道。在饮用啤酒时，不要用手握杯子，防止冰镇啤酒过快地变温。同时，应该保持啤酒的泡沫，因为泡沫可以保持啤酒的香气和口感。在饮用之前适当地搅动一下泡沫，会让啤酒变得更美味。

5.适量饮用，懂得拒绝

最后，我们需要注意适量饮用，不要过量。德国啤酒的酒精浓度比较高，容易使人兴奋，但是过饮会影响身体健康。如果接受到邀请喝啤酒，不能喝或已经喝醉了，应该懂得拒绝。在这样的场合中，可以要求倒一杯水或其他饮品代替啤酒。

综上所述，了解德国啤酒的倒酒礼仪常识，可以让我们更好地享受啤酒的美味，同时也减少不必要的尴尬和误会。在饮用德国啤酒时，我们应该追求美味和品质，也应该注重礼仪和健康。

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红酒的倒酒方式：

试完酒后， 如果接受， 便可让侍应生倒酒， 每次倒入的分量应为 1/3 杯──国内很多侍应生都会倒得过多。倒酒時酒标 wine label 应面向顾客。以免瓶口的红酒滴下来弄花酒标， 损害酒的欣赏价值。同样道理， 每次向下倒酒后， 不要直线向上拿起瓶， 应一边轻微旋转酒瓶， 一边提起酒瓶， 这样， 酒便不会沿着酒瓶滴下， 因为已经均匀分布在酒瓶口的四周。倒酒时，通常正确的方式为酒杯的13或12满。为了留下旋转葡萄酒以及闻葡萄酒的空间，不要将酒杯斟满。对于显得比较严肃的红葡萄酒来说，杯子的1/3处是最佳的斟酒位置;(这符合为葡萄酒通气的概念。)白葡萄酒可以斟至酒杯的一半处;而葡萄汽酒则可斟至酒杯的3/4处。

白酒、啤酒倒酒的礼仪：

二、中国的方式倒酒要倒三分之二，除非客人有特殊要求，西餐是要倒二分之一

三、要依逆时钟方向进行，从坐在左侧的客人开始，最后才是自己。

2：你和同事和客户、老板，现主后宾，注意女士要先哦!

3：喝啤酒，倒酒时要‘杯壁下流’!八分和九分满!喝红酒要倒六分满，喝白酒最好八分。

倒酒注意事项：

不论宴会在家还是在餐厅，务必把酒瓶拿出来给客人看看。款待客人的时候，红酒的温度应相当于室温。

款客的'红酒温度应相当于室温。如果你的红酒太冰，可建议客人用手暖酒。白葡萄酒要先冰镇，摆在冰箱至少两小时，或放人装着冰块和冰水的冰酒器20分钟。记住，白酒品质愈好，降温所需时间也愈短。如果忘记预冰，请把酒瓶放进冰室15分钟。

许多人偏好整晚只喝自己喜爱的某种酒，所以一个用心的主人会同时准备红酒和白酒。虽然隔热器放在桌上不好看，但在盛夏夜晚用来保持白酒冰度却相当实用。请把两种酒瓶分放在桌子两端。记住绝对不要让客人用同一个杯子喝两种酒，这是基本礼貌。

如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内，玻璃瓶不用放在垫子或银盘上。许多品酒师都觉得，加重酒精浓度的葡萄酒，应先倒进有塞子的玻璃瓶，再端出款客。

除非技巧炉火纯青，否则倒酒时请在瓶颈垫上一条毛巾防滑，而且瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。

有时你需要一个装酒瓶的篮子，酒瓶以近水平的斜面放置，这样瓶中沉淀物就不会和酒混在一起。

酒桌上给别人倒酒的礼仪：

酒桌上给别人倒酒的哪些讲究?如果朋友在一起喝酒，就无所谓了。

如果是比较正规或严肃的场合，还是有讲究的，先看给别人倒酒的基本礼仪：

1、倒酒是有讲究的，一般在一桌吃饭的被给长辈倒酒，其在你左边用右手倒酒，反之则用左手;朋友在起则按从左到右的顺序倒酒，左边的用右手，右边的用左手倒酒，这是非常重要的!

2、酒不可倒的太满，基本上七——八分杯为宜，便于端起不致洒散酒!

3、最不不拿对方杯子，这仅出于卫生考虑;如上长辈也可拿起对方杯子倒酒，要轻拿轻放。

给别人倒酒的细节：

给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。

倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国) 。

如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。

服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。

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劝酒可以起到有效渲染宴会气氛的作用，因而在宴会酒席中十分常见。一般由主人、陪客或主人所委托的“代东”、“酒官”来劝，劝酒的方式主要有如下三种：

（1)司仪“强制性”劝酒。指由主人所委托或大家推举的“桌长”、“酒官”以令众人无法推诿的理由或口气劝酒。

（2)主人以某种理由如感谢各位光临等向全体或某些客人劝酒。

（3)客人以某种理由劝酒。指酒过一段，客人推出代表或自己挺身而出，向主人或有关人士劝酒。

当自己不能够继续再喝或不愿喝的情况下，在别人准备为你斟酒时，可以用语言或动作予以谢酒。谢酒时可以用一只手扣住酒杯，并强调一下不肯饮酒的原因，如说明自己的身体原因或说明自己酒力不胜，请对方多包涵。谢酒并非失礼的行为，大可不必以为这是不给对方面子而勉强饮酒。

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首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。

再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。

添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。

精神振奋，喝茶是可以让人振奋的，像铁观音一些茶对于精神的振奋是很有好处的，而且对于思维能力的提高也是大有好处。

消除疲劳，很多时候喝茶是可以消除我们疲劳的，可以有效的促进新陈代谢，让我们的身体可以更好的维持正常的机理运行。

预防龋齿，经常的饮茶对于龋齿的预防是很有好处的，虽说儿童少喝茶，但是儿童喝茶对于龋齿的预防也是不错的。

美容和减肥功效，很多女孩子喜欢喝茶其实不为别的，就是因为喝茶是可以减肥和美容的，当然在选择茶叶的方面上也是有讲究的，特别像是乌龙茶对于美白美容很有好处。

防暑降温，其实如果我们在喝茶之后，喝是的热茶，那么过一会，会让我们的身体感到清凉的，当然我说的是喝热茶才好的。

保护造血机能。在茶叶中含有防辐射的物质的，当然我们经常上网的朋友们，最好是多喝一些茶对于身体是很有好处的。

新茶不宜喝，其实很多时候我们买来新茶的时候，就是立马去喝的，那么新茶喝了之后会对于我们的胃肠有一定得危害的，所以说喝茶最好不要喝新茶，如果存放半个月来喝会更好哦。

空腹去喝茶，空腹喝茶的坏处是什么呢，其实如果空腹喝茶很容易稀释胃液的，这样是很容易引起头晕的，有时候会出现心慌和四肢无力现象。

饭后吃茶不好，在茶叶中韩有很多的鞣酸，如果我们在饭后就立马去喝茶的话，很容易导致我们身体中的铁元素缺失的，这样就会带来一些疾病的。建议饭后一小时我们再喝茶的哦。

不能吃一种茶，如果一个人一年四季中总是喝一种茶的话，那么对于身体的危害还是挺大的，什么时候吃什么茶这个也是有选择的，例如，夏季我们就应喝绿茶为好的。

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给别人倒酒时，出于礼貌应该是走到他身边去倒，而不是在你的对面拿着他的杯子去倒。

倒酒时，杯子可以端起来，也可以不端起来，按礼仪上说为了不撒酒，不端杯子，但倒酒时候必须事先征求客人的意见，一般红酒是杯子的3分之1，并且倒完后酒标朝客人，白酒一般到7、8层儿即可。 注意倒酒时要让酒标朝向客人，为了避免倒完酒时酒瓶口的酒滴到别处，在酒瓶口抬起来时，要把酒瓶旋转一个角度，让瓶口上的酒滴沿瓶口自然流淌。

给长辈或者晚辈倒酒都需要站起来到身边去倒，白酒倒满，但是不要满出，敬酒时假如你是晚辈酒杯要在长辈的酒杯5/1处碰杯，你是长辈你的酒杯就要高过晚辈。酒满敬人，茶满欺人(在中国) 。

如果是宾馆服务员倒白酒，有两种，一种是在工作台上把酒倒好，再用大盘托着一杯一杯的放到客人面前，另一种是将空酒杯先放到客人面前的桌上，用酒壶将酒倒上。

服务员倒酒，可取直立姿势，左手自然下垂或背到后边，右手持酒瓶后部，从客人的侧面，将酒瓶口伸向客人的酒杯，将酒倒到合适的满度或按客人的要求倒到合适的位置，将酒瓶旋转一个角度，退回酒瓶，即可。

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在酒桌上什么事情不能做?什么事情是禁忌?这些都会影响到人际关系是否健康发展的。我们在酒桌上需要知道哪些社交礼仪呢?跟yjbys小编一起来学学最新酒桌社交礼仪常识吧！

1、一起同乐，切忌私语

在很多人出席的酒宴里，最好就是能谈论一些大部分人或者每个人都可以参与的话题，这样可以得到更多人的认同。酒桌上的话题最好不要太偏，不要为自己独尊，天南地北地聊，无边无际，这样非常容易出现跑题的现象，导致众人都被冷落了。酒桌上尤其切忌不要与别人窃窃私语，会让人感觉就你俩好。