合同范本|帮厨心得（汇编十篇）
发布时间：2024-03-11帮厨心得（汇编十篇）。
✦ 帮厨心得
过年了，我们要吃团圆饭了。瞧，天还没黑，奶奶就在厨房里忙前忙后了。她挽着袖子，围着围裙，高兴地做着菜。
我从房间走了出来，看到了忙忙碌碌的奶奶，本来没有想踏进厨房的我心想：我已经长大了，而奶奶一把年纪了，我真的该帮帮她。
说干就干，于是，我就进到厨房里，拍着胸脯跟奶奶说：奶奶，有什么帮忙的吗？
奶奶笑眯眯地说：有！能帮我把菜端到餐桌上吗？
没问作文题！说着，我就小心翼翼地把菜端出了厨房，一边走一边喊道，爸爸，帮我转餐盘！
来啦！爸爸应声而来，将桌盘转了过来。就这样，一盘又一盘的美味佳肴被我整齐地摆放在了餐桌上。我使劲闻一闻，味道真香！
开饭了！我们一家子来到餐厅，围坐在一起，开开心心地吃起了团圆饭。
这一天真的很热闹，虽然我忙忙碌碌、汗流浃背，但却很开心，因为又长大了一岁的我，会帮长辈的忙啦！
✦ 帮厨心得
“花蕾厨房”爱心行
2016年4月22日的早晨，河北大学经济学院志愿者分队8名志愿者迎着朝阳、伴着微风前往“弘德家园”儿童院进行志愿帮厨活动。儿童院的众多孩子饭菜**每天仅有两位阿姨负责，面对选菜、洗菜、切菜及炒菜的繁琐工作阿姨实在有些手忙脚乱——但志愿者们的到来减轻了她们的负担，让她们省了不少事。
一到儿童之家，8名志愿者就积极帮忙搬菜、洗菜。他们围坐在菜盆旁，一边挑选蔬菜一边聊着孩子们的生活。“他们都去上学了吗？”“周六来就能见到他们吗？
”……志愿者们发出的一个个问题都包含着对孩子们的关心，希望自己点滴的爱心能呵护他们健康的成长。很快菜就被选完了，有的人去洗菜，有的人去切菜，合作下很快菜盆里就堆出了座座“小山”。突然，伴着一声“喵”厨房的角落里走出了一只小猫，它像是在和我们打招呼，有的常来的志愿者似乎已经和它很熟悉了，伸手去摸它，它总是顺从的附和。
一位志愿者看着一盆盆直接可以下锅的菜对小猫说了一句“真好！你说是不是啊？”，所有的志愿者都笑了。
最后，志愿者们合影留念，结束了志愿者之旅。
此次活动的举行不仅弘扬了志愿者精神，而且使参与的志愿者践行了关爱弱势群体的社会美德，体会到了奉献的快乐。
经济学院分队
2016年4月22日
✦ 帮厨心得
鲁迅的小说，我读过不少，但给我的印象最深的要数《孔乙己》了。这篇小说反映了孔乙己一生的悲剧，透过文字，我仿佛看到悲剧正一步步上演，孔乙己正一步步走向死亡，我不禁产生无限悲凉之感。
孔乙己的人生是一场悲剧，他出生在一个特殊的年代，有着特殊的经历，他受着科举制度的残害，但是，在那时候，这却是人们想要得到荣华富贵的必经之路。孔乙己扭曲的心灵已被封建文化所骨化，他穷困潦倒，被人们作为笑料；满口仁义道德，却为生活所迫也当起“梁上君子”，最终，死是对他最好的解脱，在封建压迫无处不在，无孔不入的社会，只有死人和疯子幸免于难！对他的不求上进，麻木迂腐大肆批判，同时对他身心所遭受的摧残又略带同情。事与愿违，等待孔乙己是一生的悲惨遭遇，在人们心目中他没有地位，是个可有可无、可笑可怜的多余人。
但如果把孔乙己悲剧形成的原因完全归罪于不健全的封建科举制度，我认为是错误的，或者至少说是不全面的。如果说封建科举制度使孔乙己完全丧失生活能力，那么残酷的社会世态则直接把孔乙己推进死亡的深渊。试想，孔乙己在完全丧失劳动能力之后，如果人与人之间还有关爱的话，有些人家就有可能收留孔乙己，如果这样，孔乙己就可以在人们的怜悯接济中度过余生。或者退一步想，即使没人收留孔乙己，孔乙己也完全可能沿街乞讨而生存下来。但是，事实却恰恰相反，孔乙己只是冷酷社会里人们茶余饭后的笑料，他的伤疤人人都可以揭，就连小孩也不把他放在眼里。在这样一个社会里，可以说，等待孔乙己的只能也只有一个归宿，那就是死亡。
而鲁迅着意揭出这一“病苦”，正说明要“疗救”的不只是一个孔乙己，而是整个社会。揭示不幸人们的“病苦”，目的在唤醒他们的觉悟。
再来说说现在。照理，时代发展到今天，“科考”应是十分公平了。但是，重蹈覆辙的现象仍是层出不穷。中考，高考，这场场考试，都是独木桥。成千上万的学生要从这里经过，没有真正的本领，抑或是没有充分的准备，只得被迫跌进河底，甚至今生永远都爬不起来。即使如此，也比孔乙己那时好的太多太多。我庆幸我生在21世纪，这是一个人性的时代，是一个充满爱的时代。
✦ 帮厨心得
心得”之心得
电脑开着，正在**于丹的《论语》心得。我手上拿着一本同样内容的书。一边随着**的节奏翻看着，一边用笔在认为精彩的地方勾画着。
间或就涌出一些联想和感悟，随即在书边上匆匆写上几笔。也可谓“心得”之心得吧。
易中天为于丹的书写了序，题目叫《灰色的孔子与多彩的世界》。这个题目，其实就是领会“心得”的一把钥匙。
“灰色的孔子”，给人们以广阔的想象空间。也一下子把古代孔子与当代我们，拉近了许多。孔子原本就是凡人。
即使他后来被推崇为圣人，毕竟仍是天地中人。我们最好把他当作人，因为我们能看到的都是人。那些被尊为圣人的人是善良，好学，周到，观察和远见的，他们的思想将穿越时空。
他们留下的精神财富实际上是全人类的智慧。但也有许多所谓的圣人没有尝试过实践自己的话语。他们只是为了教化世人，自己并没有去身体力行。
也有的纯粹是在兜售“精神鸦片”，目的是蒙蔽、欺骗、麻醉和愚弄人民。圣言之所以常常被打折扣，显得不那么神圣，原因就在于假冒伪劣的货色太多。人们经常被欺骗。他们不能轻易相信那些话。
“多彩的世界”，听起来很浪漫。其实隐藏着诸多酸甜苦辣。它既太平稳定又竞争激烈、既繁荣昌盛又腐败丛生、既跃跃欲试又浮躁彷徨。
这种灰色的孔子，色彩感很弱，很容易被不同的颜色所接受。有了这种灰色的混合，也许社会可以和谐，世界会更好。因此有必要大布其道。
然而，孔子不能被视为救世主。宋代开国宰相赵普曾说，以半部《论语》就能治天下。我想他只是吹吹牛皮而已。
说过头的话，其实就有悖于《论语》的精神。
于丹的“心得”，实质就是在“布道”。天地人之道，灵魂之道，生活之道，君子之道，交友之道，理想之道，生活之道。她用“心得”二字表述，很是巧妙。
区别于一般的讲解诠释和照本宣科，是否也暗含着不全部的赞成和认可呢？不得而知。
听罢于丹的侃侃而谈，我倒觉得《论语》的实质和核心，就是心灵之道。用心灵之道可以概括通篇《论语》。所谓心灵之道，就是人的内心世界如何面对客观的外部世界。
孔子的观点是以平和的心态对待人生的缺陷和遗憾。缺憾、不如意的事情，人人都有。首先，我们应该学会认识和面对，然后努力弥补。
自信无疑是最最关键之所在。没有自信，心灵最容易受创伤。自信源于淡定和坦然。
可谓“仁者不忧，智者不惑，勇者不惧”。心灵的境界是等级的，它的力量是无穷的。《论语》中说“君子泰而不骄”、“君子坦荡荡”。
苏轼也说“卒然临之而不惊，无故加之而不怒”。我们平常也说心胸开阔、与人为善、顺其自然、从容笃定、不骄不躁等等。无论是在物质匮乏，还是衣食无忧之后，心灵的作用都是第一位的。
尤其是面对物欲横流之时，心灵上的毛病，常常能置人于死地。始终保持纯洁和健康是您的头等大事。
人是社会中的人，生命是永恒的。心灵必须把握好处世的原则与分寸。孔子提倡“以直报怨，以德报德”。
孔子的观点，真有点出乎意料。可细细品味，方悟其中真谛。平常所讲的“以德报怨”，其实才是虚伪迂腐，经不起推敲的。
处世是心灵对客观世界的认知，成于掌握规律，顺其自然。贵在公正耿直、光明磊落。东郭先生是万万做不得的。
没有必要浪费他们有限的生命。这既是原则，又是分寸。我们应尽力好生地去把握。
原则上，把握得当尤为重要。过犹不及，适得其反。须知人要有独立的人格，决不能随便就丢失了自我。
再亲密的人，都要保持恰如其分的距离。这样才有期待、憧憬和追求，永远处于“花未全开月未圆”的最佳境界。人生在世，道义为上，诸事当有方圆；位置关键，不可越俎代庖；谨言慎行，方能少忧无悔；修身养性，才会心想事成。
如果你早一天理解这些原则，你就会早一天开始幸福的生活。
修养就是把自己培养成一个绅士。短短两万多字的《论语》，“君子”一词竟出现了一百多次。孔子除了把仁、知、勇，作为对君子的基本要求外，还描述了君子的具体标准，即善良的人、高尚的人、很好相处的人、重行轻言的人、有崇高理想的人。
孔子很谦虚，他不能满足这些要求和标准。圣人况且如此，可见世上真正能称为君子的人，实在是寥寥无几。是介上大多数人不是一个或另一个，而是介于君子与恶人之间的普通人。
不少被标榜为君子的人，其实只是伪君子而已。与小人难打交道，却容易识别。伪君子，穿着庄严的长袍，威严，欺骗性，更难对付。
我们要达到绅士的要求和标准，关键是要培养我们的毅力和决心。没有恒心，就会见难即退，半途而废；就会见异思迁，朝三暮四；就会常立新志，等待明日。他从不打算从今天开始，总是在同一个地方。
没有定力，其实就是根基不牢。稍有风吹草动，他就左右摇摆。随之就对心中那一点点正确的主意，产生怀疑。
面对各种**，很容易改变初衷，误入歧途，一失足成千古恨。看来，这只是一种带有偶然性的想法。实则是根基不牢，缺少定力，走上歧途只是早晚的事。
孔子教导学生交好朋友，而不是交坏朋友，也就是希望他们将来能学好，成为绅士。他提出“益、损三友”的标准。正直、诚实、广见博识的朋友为益者，谄媚拍马、两面派、夸夸其谈的朋友为损者。
孔夫子的良苦用心，当然应该领情，却大可不必过于拘泥。人类的种族区别，社会的层次差异，行业的领域分割，岗位的分门别类，早已把人们划分到无以数计的不同的圈子中。人以群分，物以类聚，这是自然规律。
在人生的圈子里，谁都不可能只与好人来往，而要学会与各种人共事打交道。如果太清高介意，势必就成了孤家寡人。而且，现在朋友的观念已经变了，变得越来越庸俗，没有含金量。
遇到的人没有朋友相配，但真正负责任的朋友并不多。“没有永远的朋友，也没有永远的敌人，只有永远的利益。”这是一句名言，也很有几分道理。
关键是你自己去把握。不要对你的朋友期望太高。否则你肯定会失望的。
我认为孔子的理想观是非常明智的。他不好高务远，不强其所难。而是十分注重实现理想的起点。
这个起点是以自身人格的完善为前提，以万物各得其所为理想，充分体现了心灵的呼声。看似胸无大志，其实非常清明。作为一个普通人，谁不想有所作为呢？
可明智之人，从不好高务远，也不锋芒毕露，更不怨天尤人。要脚踏实地，先把现在的工作做好。他无论在哪个行业和层次工作，心灵都是愉快充实的。
同时也决不像个定型的容器一样，就此终了一生。但要随时倾听时代的召唤，为社会做新的责任。他的思想永远年轻，自信，充满活力和准备。
心灵是人生的航标和灯塔。孔子把人生分为青年、成年和老年三大阶段，具体概括为六个阶段。
“吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾矩。”孔子所说的从十五到七十的人生历程，其实讲的就是不同阶段的心灵状态。他所描述的人生境界，越到后来越强调内心，越到后来越从容和缓。
而在这从容之前，是要经历千锤百炼的。人生有限，自然永恒。几千年过去，今人已非古人。
况且人各有志，哪能一概而论。人有生理年龄、心理年龄和社会年龄。有的
二、三十岁时，能够提前感悟到
四、五十岁的境界。有的到死也是懵懵懂懂，糊涂一生。
学而不思，等于没学，哪会有什么长进提升。懂而不精，什么真本事也没有，这样的人又有何用？“而立”的内涵，即是建立心灵的自信。
心灵的指向决定行为的方向。头脑要清醒自省，从容不迫，坚定不移。“不惑”需要大智慧。
要开始学着用减法生活。物质的东西越多，人们就越困惑。学会舍弃是做到不惑的关键。
“知天命”，关键是那个“知”字。孔子讲，知命、知礼、知言。其实就是知道规律。
心灵中有了一定之规，还有什么难题应对不了，还有什么烦恼困扰自己！知道了天命，就会到达“耳顺”的境界。悲天悯人，包容宽厚，理解万岁！
“耳顺”之后的“从心所欲”，是人生的最高境界。心灵经过了千锤百炼，去伪存真，已经炉火纯青，由必然王国升华到了自由王国。真可谓海阔凭鱼跃，天高任鸟飞。
世界有定律，人生皆自然。这时候的心底是淡泊后的清明，坦然中的笃定。对外面世界的一切，都能从容面对，宽厚一笑！
再也没有过不去的坎、想不通的事。这才是真君子之所想所为也。从心所欲的境界，不一定非得等到七十岁才能达到。
只要我们注重修身养性，我们早在一天就可以随心所欲了。
我想这才是真正积极的生活。
（2007年1月20日在永济家中）
✦ 帮厨心得
试用期是每个岗位都必须经历的阶段，作为一名帮厨，我也经历了一个月的试用期。这段时间对于我来说是挑战，也是学习和成长的阶段。下面我将详细地总结一下我这一个月的试用期经历。
在试用期的第一天，我来到了餐厅。刚开始，我对于如何协调工作和熟悉工作环境还比较陌生。但是，幸运的是，我的同事们都非常友好和耐心地指导我。他们帮助我熟悉了餐厅的布局和各个工作区域的分工。在这个阶段，我以学习为主，就像是一个海绵一样吸收着新知识。我努力学习如何合理地分配时间和管理自己的工作。
在试用期的第二周，我的主管给我分配了一些简单的任务。我被要求负责切菜、洗碗和清洁工作区。这些任务虽然看似简单，但是却需要我保持高度的注意力和细致入微。每天都要处理大量的食材和餐具，这对于我来说是个挑战。在这个阶段，我培养了耐心和细致的工作态度，并逐渐形成自己的工作方法。
然后，在试用期的第三周，我开始参与更复杂的工作环节。我开始负责炒菜和烹饪一些简单的菜品。这对我来说是个更大的挑战，因为要求我不仅要学会掌握火候，还要保持菜品的口感和原味。我的同事们给了我很多有价值的建议和技巧，让我更好地适应和掌握这个过程。逐渐地，我开始有了自己的独特烹饪风格，并能够独立完成一些小型的菜品。
在试用期的最后一周，我被挑战着负责一天的菜单。这对我来说是一个非常重要的考验，因为它需要我充分发挥自己的能力和技巧。我努力提前准备，研究菜谱并与同事们商量意见。在这一天，我全身心地投入到工作中，确保每一道菜品的质量和味道。尽管一开始有些紧张，但是随着时间的推移，我逐渐得到了自信，并顺利完成了这一天的任务。
我认为这一个月的帮厨试用期经历对我来说是非常宝贵的。我不仅学到了如何高效地工作，还培养了耐心、细致以及独立思考的能力。通过与同事们的交流和合作，我明白了团队合作的重要性，以及如何与他人更好地相处。我相信这些经验对于我的职业生涯将会有很大的帮助。
在未来的工作中，我将继续保持学习和进步的态度，不断提升自己的技能和能力。我会更深入地学习烹饪技术，并尝试探索更多独特的烹饪风格和口味。同时，我也会更加注重团队合作和沟通，与同事们共同努力，为餐厅的发展做出自己的贡献。
在这一个月的帮厨试用期中，我不仅完成了任务，还收获了很多宝贵的经验和教训。我相信这些经历将成为我职业生涯中的宝贵财富，帮助我在未来的工作中更好地发展和提高自己。
✦ 帮厨心得
爸爸妈妈每天上班工作，回到家还操持家务，我都已经十岁了，长成大孩子了，也该帮爸爸妈妈干一些力所能及的事，以减轻他们的负担。
今天下午，妈妈买菜回到家。我自告奋勇的说：妈妈，今天我帮你做饭好吗？
妈妈微笑的说：你会干什么？
我来给你当小助手吧!
妈妈说：好吧!
妈妈，今天我们做什么菜呀？
酸辣土豆丝好吗？
好!
我和妈妈手拉手走进厨房，看到桌上一个个圆溜溜黄澄澄的土豆，像一个个黄色的小灯笼，特别诱人。妈妈和我每人手拿一个刚洗过的土豆，我学着妈妈的样子，用刮皮刀把土豆刮皮，一开始，皮挺平滑，到了顶端，凹凸不平，就不好刮了，我慢慢的一点点的刮，过了一会儿，终于把土豆皮刮干净了。妈妈用刀熟练地切出又细又长的土豆丝，我用清水把土豆丝洗了一遍。然后把土豆丝、葱、姜和辣椒拿到了菜板上。一切准备就绪，妈妈就开始炒菜。还没等妈妈出手，我抢先打开了煤气，然后拧开了燃气灶，由于拧倒了，煤气就呼呼得直冒，顿时，厨房里充满了刺鼻的气味。在这危急关头，我急忙关上阀门，打开窗子，通通风，空气就清新了很多。妈妈严厉的说：像电、燃气、这些不安全的设施，不能随便乱动，否则就有危险。妈妈熟练地打开燃气灶，放上锅，锅内倒入少许油，等油烧热后，放上葱、姜、辣椒等调料，翻炒几下，再把土豆丝倒进锅里，倒上少许醋，再次翻炒几下，我看到妈妈脸上流了汗珠，我赶快拿来毛巾给妈妈擦汗，过了一会儿，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就熟了。
我把菜端上餐桌，吃饭的时候，吃着自己做的热乎乎的饭菜，特别香甜，爸爸妈妈还夸奖我是一个懂事的孩子，我的心里乐开了花。
帮厨这件事既锻炼了我的自理能力，还可以帮爸爸妈妈干一点力所能及的家务活儿，但是我们在帮爸爸妈妈干家务活时，一定要注意安全。
✦ 帮厨心得
在经历了短短的一天帮厨活动后，我所收获的是感动、是成长、是对于生活更深刻的认知，同时更有劳动之后内心满溢而出的喜悦与幸福感，这也许不是什么轰轰烈烈的伟大壮举，但足以给我的大学生活绘上绚烂的一笔，让我的人生得到更完美的充实。
曾经，把就餐当成再平常不过的事，仿佛我吃我的饭与任何人无关。可是直到有一天，当我看到那一幕时，我的内心颤动了。突然间有些心酸有些愧疚。一位两鬓斑白的阿姨，在餐厅仔细地擦拭着桌子上的残羹剩饭，一个人默默地干着，没有过问的没有去理会的更没有上前帮助的，仿佛一切都是理所应该当。可是，世界上有谁是真正理所应当做一件事呢?
也许就是上天的眷顾，给我创造了一个完成小心愿的机会。学校为了锻炼大学生的动手实践能力，提高大学生综合素质，丰富同学们的课余生活，促使餐厅更好地为广大同学服务而举办“小小帮手”大学生帮厨活动，面对这一契机，我毫不犹豫地递交了自己的申请，最终经过面试成功地被采纳为帮厨成员之一。
帮厨那天早上，同学们一个个热情高涨，在工作人员的统一安排指挥下，大家整齐有序的在餐厅门口等待，等待餐厅负责人讲解帮厨过程中的注意事项，随后在安排结束后各自进行自己的工作。我被安排在一位阿姨身旁跟着她收拾餐桌，清洁桌椅和水槽及楼梯栏杆等。阿姨和蔼耐心地教我并给我安排好工作，阿姨还亲自做了示范。我接过铁丝球、抹布和水桶，开始了我的工作。干劲十足的我仔细擦拭着每一处，不放过一边一角，而有的地方的确很脏，像那长年累积的油污，很难清除掉。但其实只要真正投入了工作中，再脏也不觉得什么。因为心中只有一个念头，就是我要把它清除干净。桌子、椅子、上面、下面，蹲下、站起、弯腰······重复了一遍又一遍。不知不觉我的腰开始变酸腿也开始发麻，工作速度明显减慢。累吗?累!但我想起那些常年工作的阿姨们，她们日复一日年复一年地重复打扫着，那么长时间都熬下来了，而我仅仅这一天就不行了吗?况且这正是帮助他们分担了辛劳，这不就是我参加此次活动的目的吗?想到这里，即使再累我也没有停下，而是一直坚持着······在这期间阿姨还过来劝我，让我歇会儿不用那么着急，我说：“阿姨，没事，你们比我们辛苦多了，我们就尽自己最大的努力帮帮你们。”
下午的工作在擦拭栏、杆清理水池和消防栓中悄无声息地度过。随着夜幕的降临宣告我的工作结束。在洗手时发现手上多了几道铁丝球划出的小口子，不深但历历可见。我想，这也许是对我工作最好的见证吧。工作结束后，我找阿姨聊了一会儿，我问阿姨今天对我的工作满意吗。她用质朴的方言告诉我“奇好奇好的”。听了这些，所有的劳累心酸都不算什么了，因为这是对我的肯定，所有的辛苦都化为无限的喜悦与感动了。所有的工作者都在用自自己的双手不怕苦不怕累地创造者他们的人生，在无限劳动中实现着他们的人生价值，这样的劳动者才是最光荣的。
也许，短短的一天并不能帮上他们多少忙。但是经过这一天的帮厨，却让我受益匪浅。通过这次帮厨活动不仅拉近了学生和餐组工作人员的距离，也使自己得到了很好的锻炼，增长了知识，更让大家体会到餐组工作人员的辛苦。为什么生活要分配不同的角色让不同的人来扮演，要有不同的工作让不同的人来承担，也许人各有异，工作也有所不同，可是每个人的人生价值却是平等的，所有劳动者都应受到尊重，劳动的人生最光荣，劳动者的奉献最宝贵。当代大学生要想真正成为一名时代的合格成员，仅仅靠书本上的知识是远远不够的更重要的是我们的生活实践和亲身阅历。只有在经历了各种境况后，才能真正明白什么叫做“生活”，才能更好地融入这个日益复杂的社会。与此同时，这次的帮厨也让我深思，我们正在享受安逸大学生活的同时，我们的父母却在用辛劳和汗水努力地赚取着我们的学费生活费他们在不计报酬的为我们付出，如果我们不懂得珍惜不懂得回报，那我们有什么理由再去伸手接过那一分分来之不易的钱呢?因此，帮厨之后的我会更懂得珍惜懂得感恩懂得什么是辛劳。也许我永远无法计数出他们为我付出了多少，但是唯有自己的努力才可以回报。
一天的帮厨让我的思想与精神得到了净化，让我对大学生活对职业对人生的认识都有了质的飞跃。他给我的大学生活记录下了重要的一笔，也给我的未来点亮了一盏指引的灯塔。我必将在其指引下，乘风破浪扬帆起航，驶向属于自己的成功彼岸!
✦ 帮厨心得
有一句话说的好，书籍是人类进步的阶梯。所以我从小就爱上了阅读。
我有各种各样的书籍，文学作品，经典佳作，名著好文，还有故事小说。其中我最喜欢沈石溪的动物小说。
沈石溪的动物小说充满哲理内涵，而且风格独特，把故事性，趣味性和知识性融为一体。
最近我又读了一本书是《我们一起走，迪克》。
迪克是一只因为丑陋而被主人丢弃的猎犬，它在丛林中生活，即聪明又勇敢，但是，它无家可归，希望能有一个主人。一个村庄的盲少年收养了迪克，于是，迪克开始了导盲犬的生涯。一次，迪克为了主人阿炯，不小心犯下了大错，他们只好背井离乡，去投靠阿炯的生母。迪克为了主人，甚至咬死了它心爱的母豺红娜。经历了千辛万苦，他们终于找到了阿炯的母亲，阿炯自创的一首二胡一曲成名，但是陪他患难与共的迪克却遭到了极不公平的待遇，最后阿炯带着迪克开始了永远的流浪。
我被这本书深深地震撼了，我的感悟很大。一只人见人厌的丑狗竟然如此坚强，如此勇敢，如此忠诚，如此聪明……真是人不可貌相，海水不可斗量啊!
读一本好书，就像和高尚的人谈论，可以陪伴你成长，让你增长知识，开阔眼界，使人的境界更高一层。
✦ 帮厨心得
团体辅导活动心得
这学期团体咨询课莪们做了一个月的团体辅导活动，每次做完活动莪都感觉受益匪浅，让我们有了更近的距离去接触和了解我们的同学的机会。
当我们走进教室的时候发现今天的课堂与以往不一样，全班同学座位围成一个圈，在本次课堂之前我们还进行了宣誓：我一定准时参加所有的小组活动，因为我的缺席会对整个小组的活动造成影响，对于小组成员在活动中所言所行，我绝对保密，活动外我不做任何有损小组成员利益的事，小组活动时，我对小组成员持信任态度，愿对他们暴露自己，与之分享自己的情感和认识，对他们的表露我愿提供反馈信息，小组活动时，我绝不对他们进行人身攻击。
在小组活动时，给莪影响很深的有我的核桃，每人发一个核桃，让成员花十分钟认真观察自己的核桃，先用眼睛观察，然后闭上眼睛，感觉核桃的触觉特征，十分钟后，将自己的核桃和别人的混在一起，我们组的人都挺聪明的，在通过视觉、嗅觉、触觉后，我们都能闭上眼睛找到属于自己的那个核桃。我们在生活中，我们总是丢三落四的，而且什么不放在心上，到用到那东西才会想起有那么个东西却忘了它放的位子，或有些事老记不住，这些都是因为我们没有认真对待那些物和事，才会让我们到需要它们时那么难堪。找核桃的活动，我感到我们只有认真的去观察，才能有更多的收获。
在探索家庭影响的练习中，家庭对我的影响、当我的小时候、家庭关系中的我，让莪感触很深，在与小组成员交流中我了解了他们的生长环境，我们一起分享自己的小时候自己的家庭，是一件很温暖的事，一下子让我想起好多以前以为自己不曾记得的回忆，原来的自己是那么的任性，不听话，自己是那么的幸福，被家里整个家族的人宠着，我们生活的那么幸福温馨，还老闲妈妈啰嗦，和妈妈吵架，爸爸就在中间调解。现在大了，觉得妈妈当时说得都很对，妈妈挺辛苦的，现在在学校和妈妈见面少了，有时间就和她上网视频，给她讲笑话逗她开心，看着妈妈开心的笑，真的是一件很幸福的事。这辈子我要好好的让妈妈爸爸享福来报答他们，如果不是他们，现在的我应该成了问题少年吧，是爸爸和妈妈在青春期时给我的爱与关怀，让我体会到爸爸妈妈的辛苦，就决定不让他们为我难过，我现在认识我的叔叔阿姨都说我现在比以前很优秀，很听话，爸爸妈妈很开心，我也开心，我觉得作为子女，要做到的就是让父母放心，开心。家庭给我的影响真的很大，我的家族就是一个很团结很温馨的大家族，他们让我看到了诚实，信任，关爱，快乐，幸福，我想向他们一样很成功，所以我要努力，来回报他们所给我的一切。
通过这次活动，我更加正确的认识了自己，发现自己有很多毛病，爸爸妈妈真的辛苦了，还能这样的爱我，我也想感谢我周围的朋友们，没有你们的陪伴，我就不会是那个快乐的程雅琼了，我记得我在“走出圈外”中，写过我希望自己做到的事：我希望我能让身边的人都感到很幸福很快乐。成员们都说我这点做到了，而且做的很好，他们说我每天看起来都很快乐，我的快乐能感染到他们，这个我很开心，因为我希望看到他们开心，因为在一个开心的环境里整个人都很自信很精神，这个比什么都好。我想多参加些这样的活动，能让我们找到生活的真谛，让我们不停地去挖掘自己再开发自己，到最后成为一个最完美的自己，最成功的自己。
✦ 帮厨心得
在过去的一个月里，我一直在一家餐厅担任帮厨，试用期结束，我按照要求写下了我的月度总结，希望能够得到领导的认可和提升自己的工作能力。首先，作为一名帮厨，我深刻认识到自己的岗位职责和工作方向，清楚掌握了整个餐厅的运行流程，知道不同菜品的制作工艺。在日常工作中，我不仅按照岗位职责认真完成各项任务，还积极学习其他岗位上的工作技能，不断丰富自己的知识储备。
其次，在厨房工作中，我的意识和态度方面有了很大提升。我始终保持认真负责的工作态度，严格遵守卫生规范和操作流程，确保整个厨房环境干净整洁。在与其他厨师合作时，我注重团队合作，尊重他人，主动帮助别人，积极交流沟通，避免出现人为失误和误解。
第三，我的工作效率也有所提升。在工作中，我注重时间的把控，合理规划工作流程，保证菜品的质量和速度。在陈旧的工作台上，我善于发掘利用现有资源，简单而有效地提高工作效率，做到一举多得。
最后，我认为我还需要加强的是自我管理能力和自身修养。在着装、言行、形象等方面，我需要更加严谨严格要求自己，做到言行举止得体、仪表端庄。另外，加强职场技能的学习，及时更新自身的知识储备和技能水平，更好地适应餐饮行业的市场需求，为自己的职业发展打下坚实的基础。
总之，在这一个月的试用期中，我通过不断的摸索，不断的学习和不断的提高，为自己的职业生涯打好了基础，同时也通过工作得到了很多锻炼和成长。我相信自己会为这家餐厅做出更大的贡献，也希望领导和同事在今后的工作中不断探索和创新，为这个行业贡献自己的力量。
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