宴席礼仪常识(实用十四篇)

发布时间：2018-02-27

宴席礼仪常识(实用十四篇)。

〚1〛宴席礼仪常识

空间礼仪常识是指在不同的空间环境中需要注意的行为规范和礼仪准则。无论是社交场合还是工作场所，遵循空间礼仪可以让人们在各种场合中得到更多的尊重和信任。本文将重点介绍一些空间礼仪的重要知识点，并提供一些实用的建议和技巧，帮助您在不同的场合中显得更加得体和专业。

一、商务礼仪

在商业场合中，正规和优雅的装扮是非常重要的。不管是面试还是会议，穿着得体显得更加职业。此外，注意到着装和个人卫生状况，保持干净衣着和整洁发型。在交谈中，注意使用正式的语言，不要使用粗俗的语言或口音，避免话题单一或不合时宜。尽量表现得自信而聆听对方表达观点，如果需要，可以在合适的时机提出自己的见解但不要争辩。在商务礼仪中，注意礼貌，感谢他人的帮助或合作，并确保及时回复通讯或邮件。所有的行为必须尊重他人和自己的身份和地位。

二、社交礼仪

社交礼仪是指在私人场合中需要注意的礼仪准则和行为规范。当参加聚会、晚宴或其他节日活动时，需要注意多方面的事情。首先是衣着，在社交场合中需要注意穿着的得体性，最好不要穿着过于暴露或不合时宜的服装。其次是礼物，礼物是向主人表达感谢的最好方式。礼物的价格不需要太贵，但必须体现出送礼人的诚意和尊重之心。在聚会上，参与活动和与他人社交可以拉近与其他人的距离，但不要有过分的表现或表现出不礼貌的行为。在涉及到酒精饮料时，保持适度的控制和谨慎，尤其是在公众场合中，不要过度饮酒或变得失态。

三、旅游礼仪

旅游礼仪在你和当地人和其他游客的交往中，仍然需要注意礼貌、友善和尊重。在参观兴趣点注意保持安静，不要妨碍他人或扰乱现场秩序。在各种参观和看到景点时，要在保护环境和文化历史遗产方面发挥更积极的作用。当你参观一个国家或地区时，你也需要尊重当地人的文化、历史和宗教信仰。在旅行中，记得打包自己的垃圾和严格执行各类旅行规定，确保您的旅行体验愉快且不受其他人和环境的影响。

总之，在不同的场合和环境中，礼仪的重要性都不容忽视。遵循空间礼仪可以让我们获得更多的尊重和信任，并加强我们与他人的互动和交往。我们需要时时关注并尽可能地遵守相关的礼仪准则，同时注重个人形象和尊重他人的权利和自尊心。借助相关的技巧和技能，我们可以在各种环境和场合中发挥出更佳的表现，为自己和他人带来更多的快乐和满足感。

〚2〛宴席礼仪常识

专业礼仪，是一种社交文化的表现形式，更是一种文化素质的体现。现在，随着社会的发展，专业礼仪也成为了人们追求成功的必备素质，学好专业礼仪，有助于增强自身的文化修养，扩大社交圈子，提升个人形象，有利于进一步拓展事业和缔结商业合作伙伴。

所谓专业礼仪，是指在各种社交场合中，尤其是在企业商务交往方面，拥有准确、得体、规范、礼貌的表现行为。专业礼仪的核心理念就是尊重自己，尊重他人，以及尊重环境。这种礼仪可以朴素、简单，可以细腻、华贵，但不管是怎样，都要做到准确、得体、规范。其实，专业礼仪的重要性，不仅仅体现在社交场景中，更体现在日常工作中，即使是最微小的细节行为，也能为企业赢得合作伙伴的青睐和好感。那么，学好专业礼仪，应该从何入手呢？

首先，要从形象开始入手。形象是第一印象，也是与人接触时最先被看到、记住的。人们无论在哪个领域，都需要展现一种求知欲、亲和力以及完美的人格魅力。一个得体、自信的形象会给人带来一种积极向上、阳光、勇敢的感觉。所以，要学好专业礼仪，首先要强调个人形象，包括衣着、仪表等。在商务交往中，可以通过不同场合的着装选择来展现个人品味和品质。企业商务交往的协议、会议、接待过程中，衣着清新简约、光洁干净、符合场合的礼仪标准，则可以展现出较强的亲和力和良好的商业谈判能力。

其次，要从语言开始入手。语言是人类交流信息的一种方式，也是影响个人形象的一个重要方面。一个用词恰当、表达准确、语调温和而有礼的人，会让人感到舒适和受尊重。在商务交往中，谈判的成功很大程度上取决于交流的质量。所以，在任何场合下，与他人进行沟通交流时，都要保持适度的谦逊、自信和尊重，妥善组织自己的语言表达和沟通调子，让自己处于一种开放、自然、和善的状态，以愉快、积极的状态面对着一切交际场合。

最后，要从行为开始入手。行为是社交礼仪的重要方面，也是制约着个人品格的关键。一个自我约束力较强、尊重他人、文雅得体的人，在任何场合下都会让人感到舒适和尊重。例如，企业公开首次面见客户，首先得体而规范地寒暄问候，理性而条理性地陈述交流的需求和目的。在此过程中，给客户留下良好的首次体验，是一个交往成功的开始。

在人类交往方式多种多样的今天，好的礼仪有助于在商务交往中建立关系，增强个人的社会吸引力，实现最终的企业共赢和增值。然而，学好礼仪仅仅是一种进阶的文化修养，细节之处需要不断的补充和学习。我们必须根据实际情况不断优化自己的行为方式，在实践过程中逐渐吸收和学习专业礼仪，提高自身的社交素养和语言表达能力。积极行动起来，让专业礼仪成为你的一种生活习惯。

〚3〛宴席礼仪常识

美容院接待礼仪常识

1、明快的表情热情的微笑

不论接待任何性格的顾客，给以明快的微笑都是非常重要的，这是服务的意义，成功的秘诀。从其直接效果来看，首先是活跃气氛，诱发购买动机。面对阴云密布的店员，很多顾客都会望而却步的。

2、亲切周到

与冷遇相比，顾客还是喜欢亲切的，尤其体察入微的适度亲切，是化解隔阂的利器以柔克刚，春风化雨，正是此道。对年老者和小孩，给予更多的亲切，更为重要。

3、礼仪准确措词恰当

得体的礼仪和语言，不仅是营业员教养和素质的体现，也是企业经营品位和企业文化的反映。须注意的是，同事之间、上下级之间的不拘礼仪和粗言秽语，对顾客来讲，会抵消他们的好感。礼仪不应是外包装，内外统一。

4、洁身自好明净漂亮

店铺内脏乱不堪，店员蓬头垢面，会拒顾客于千里之外，给人以“恶店”或“黑店”的感觉。始终保持清洁的店容店貌，会给顾客以宾至如归的感觉。

5、善于转换气氛避免顾客窘态

店员只能难为自己，处处为顾客着想，不能使顾客左右为难，更不能发难于顾客。

6、正直勤奋

要力求避免顾客容易产生的“好商”感觉，以诚待人，勤奋工作，让顾客为你的正直和勤奋而感动，并在这种感动中投入他的货币选票。

7、健壮的体魄

体魄是工作的原动力，没有健康，也就失去了良好服务的基础。店员应为自己、为店铺健壮身体，保持充沛的体力。

8、以顾客为服务以服务为幸福

把服务顾客作为交朋友、体现自我价值的一项活动，而不是作为谋生的劳动。古人云，有朋自远方来不亦乐乎?此谓店员服务工作的一大境界。

美容院接待礼仪常识：服务须知

1、如何对待“两头客”

所谓“两头客”则指店铺开门前和临近打烊前来店铺的顾客。对这些客人往往疏于接待。但不能忘记的是，这些顾客与其他顾客并无二异，他们很可能成为本店的老顾客。所以对他们更应礼仪有加。对营业前来的顾客，可讲一句“对不起，请您再等几分钟”，然后引领其入座，送上热茶一杯。对临近打烊来店的顾客，店员白眼相待，若再抄起扫帚，整理店堂，无疑是在下逐客令，顾客会与本店铺绝交。店员应善始善终地保持周到服务，让最后一个顾客也吃得满意、吃得痛快。

2、礼仪仪表

对女性店员来讲，化装是必不可少的。但应切记，化妆品只能锦上添花，而不是玉上加瑕。略施粉黛，会尽现女性风采;妖冶刺目的化妆会影响顾客的食欲。淡妆而不失纯真真是最高境界。

比起化妆来，身体的整洁更重要，其首要保持个人卫生。其次保持服装的干净得体。另外，像手表、耳环、项链、戒指、手链等装饰品，除经董事长允许佩带者外，一律不准佩带。

最后，店员的衣饰不能比顾客还华丽、高贵，以免产生店欺顾客之惑。

3、从上班到下班

一日之计在于晨，所以每日早晨店员上岗都必须振作精神，整理店堂，检查服饰。岗前例会时，店员间应相互问好，相互检查衣帽穿戴，并听从店长布置当日工作。店堂的清扫，应按预先划定分工。清扫项目包括地板、门窗、桌椅、花木、器具等。

当日营业结束后，出上述清扫外，还要检查水、电、气开关，收好工作服，为明天营业作好准备。店员间道一声“辛苦了”，一天营业方告结束。

4、接待员常识

除具备顾客接待的业务外，店员还必须了解以下的问题，使顾客得到最大满足。

美容院接待礼仪常识：接待用语动作

1、六个基本用语

从迎候顾客到送走顾客，一般有六个规范的用语与动作。它是接待顾客技巧的基础，因而是必不可少的。

A “欢迎光临!”

B “要我帮忙吗?”

C “请您稍后。”

D “让您久等了。”

E “谢谢等!”

F “欢迎再次光临”

2、欢迎顾客的用语的动作

当顾客步走在店门口时，店员应真诚且充满热情的用中高音，道一声“欢迎光临”。

这时的表情及动作规范为：

A 两眼面对顾客。

B 两脚并拢，双手笔直下垂，或交叉于腹部。

C 上体呈约15度鞠躬(15度的鞠躬就是在鞠躬的时候能见到前方3米处)。

D 不应因顾客的服装和消费量的多少而增加或减少服务用语与动作。

〚4〛宴席礼仪常识

当前，在社会风气不断变化的情况下，礼仪常识变得越来越重要。礼仪不仅是社交中的必备技能，也是衡量一个人修养的标准之一。本文将从社交礼仪、商务礼仪和日常礼仪三个方面详细讲解现在的礼仪常识。

一、社交礼仪

社交礼仪是指参加各种社交场合时需要遵守的规范和作法。在公共场合，不同的人有不同的身份与地位。在此情况下，我们需要注意的是爱护自己与他人的面子。在与人交往中尊重他人的权利和隐私，需要让别人有尊严、体面和舒适。在社交场合，需要注意以下礼仪：

1. 礼貌语言和表情

在与人交谈时，需要用礼貌的语言和表情来表达自己的意思。不要大声喧哗，不要乱跑和扰乱他人的正常生活。

2. 衣着和外表的注意

在公共场合一定要注意自己的着装与外表，换句话说，我们需要根据场合的不同选择不同的着装。

3. 礼物的选择和送法

礼物是社交场合一个重要的环节。在选择礼物和送礼物的方式时需要注意礼物的大小、质量和收礼人的身份和爱好。

二、商务礼仪

商务礼仪是指在商务往来中需要遵守的规范和规则，这种规范化和规则化的行为是为了让商务活动顺利进行，以此达到商务合作的目的。在商务礼仪方面我们需要注意以下礼仪：

1. 会议礼仪

在会议中需要做到准时、认真、礼貌地听取他人的发言。如果有话需要发言，需要等到发言机会到来之后再发言。

2. 商务协议礼仪

在签订商务协议时，需要遵守一些规定，如签订合同的时间和地点以及约定的内容等都需要谨慎选择。

3. 商务拜访礼仪

在商务拜访时，需要在事先了解对方公司的基本信息的基础上，准时到达对方公司，并尊重公司的经营规则和客户的权益。

三、日常礼仪

日常礼仪是指在日常生活中需要遵守的规范和规则。在日常生活中我们需要注意以下礼仪：

1. 家庭礼仪

在家庭中需要做到互相尊重和爱护，正确分配家务，帮助家长和孩子。尊重长辈，孝敬长辈是我们在家庭中最基本的礼仪。

2. 公共场所礼仪

在公共场所中需要维护公共秩序，不能为自己的行为给别人带来不必要的困扰，尊重公共场所，保育环境，维护良好的社会习惯是我们在公共场所的基本礼仪。

3. 社交礼仪

在社交场合中需要遵守一定的礼仪。对待自己和他人需有尊重和高雅的行为，以及礼仪讲究和体面的言行举止。

总之，现在的社会更加依赖一个人的家庭背景、人脉和形象。因此，学会正确的礼仪，才能够让我们在人生的道路上走的更加顺利，更加成功。

〚5〛宴席礼仪常识

中西方餐饮礼仪由于它的文化、地域、宗教、习俗等的不同有着巨大的差异。西餐中的一些礼仪常识你知道吗?希望各位客官喜欢!

西餐礼仪中的常识

(1)在当你应邀赴宴时，你对同桌进餐的人和餐桌上的谈话，大概要比对饮食要更感兴趣。因此进餐时，应该尽可能地少一些声响，少一些动作。

(2)女主人一拿起餐巾时，你也就可以拿起你的餐巾，放在腿上。有时餐巾中包有一只小面包;如果是那样的话就把它取也，放在旁边的小碟上。

(3)餐巾如果很大，就双叠着放在腿上;如果很小，就全部打开。千万别将餐巾别在领上或背心上，也不要在手中乱揉。可以用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍或脏物。千万别用它来擦刀叉或碗碟。

(4)正餐通常从汤开始。在你座前最大的一把匙就是汤匙，它就在你的右边的盘子旁边。不要错用放在桌子中间的那把匙子，因为那可能是取蔬菜可果酱用的。

(5)在女主人拿起她的匙子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。女主人通常要等到每位客人都拿到菜后才开始。她不会像中国习惯那样，请你先吃。当她拿起匙或叉时，那就意味着大家也可以那样做了。

(6)如果有鱼这道菜的话，它多半在汤以后送上，桌上可能有鱼的一把专用叉子，它也可能与吃肉的叉子相似，通常要小一些，总之，鱼叉放在肉叉的外侧离盘较远的一侧。

(7)通常在鱼上桌之前，鱼骨早就剔净了，如果你吃的那块鱼还有刺的话，你可以左手拿着面包卷，或一块面包，右手拿着刀子，把刺拨开。

(8)如果嘴里有了一根刺，就应悄悄地，尽可能不引起注意地用手指将它取出，放在盘子边沿上，别放在桌上，或扔在地下。

西餐礼仪中的忌讳

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上

西餐刀叉拿法之吃西餐的六个M

如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究以下6个“M”。

第一个是“Menu”菜谱

当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。

如何点好菜?这里介绍一点经验之谈，那就是打开菜谱后，看哪道菜是以店名命名的，这道菜可千万不要错过。因为那家餐馆是不会拿自己店的名誉来开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，这道招牌菜大家一定要点。

另外要特别说明的一点是，不要以吃中餐的习惯来对待西餐的点菜问题：即不要对菜谱置之不理、不要让服务员为你点菜。在法国，就是戴高乐、德斯坦总统吃西餐也得看菜谱点菜的。因为看菜谱、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是一种优雅生活方式的表现。

第二个是“Music”音乐

豪华高级的西餐厅，通常会有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的西餐厅也播放一些美妙典雅的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“Mood”气氛

吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。第四个是“Meeting”会面

也就是说和谁一起吃西餐，这是要有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情，最好不要在西餐桌上谈生意。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨、少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“Manner”礼俗

这一点指的是“吃相”和“吃态。既然是吃西餐就应遵循西方的习俗，勿有唐突之举，特别是在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。

刀叉的拿法一定要正确：应是右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“Meal”食品

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美;吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”

〚6〛宴席礼仪常识

宴席活动就其目的性质而言，大约分为三种：

一种是礼仪性质的，如为迎接重要的来宾或政界要员的公务性来访;为庆祝重大的节日或举行一项重要的仪式等举行的宴会，都属于礼仪上的需要，这种宴会要有一定的礼宾规格和程序。

另一种是交谊性的，主要是为了沟通感情、表示友好、发展友谊，如：接风、送行、告别、聚会等。

再一种是工作性质的，主人或参加宴会的人为解决某项工作而举行的宴请，以便在餐桌上商谈工作。

这三种情况又常交相为用兼

公筷

公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，最后上甜食和水果。

湿毛巾

用餐前，服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的，最好不要用它去擦脸。

水盂

在宴席上，上鸡、龙虾、水果时，有时送上一小水盂(铜盆、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片，供洗手用(曾有人误为饮料，以致成为笑话)。洗时两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用餐巾或小毛巾擦干。

〚7〛宴席礼仪常识

请客礼仪是社交交往中必不可少的一部分。当你作为主人邀请客人来共进晚餐，你需要遵循一定的礼仪，以显示你对客人的尊重和关怀。本文将为你介绍请客礼仪的常识，助你成为一个优秀的主人。

首先，邀请客人需要提前准备。你需要提前确定时间、地点、菜单和饮品，以确保餐桌上的食品和用具都已经准备好。同时，你还需要考虑客人的口味和饮食偏好，以便为他们提供合适的食品。

其次，你需要在客人到达前仔细布置餐桌。餐桌应该摆放整洁、干净，锅碗瓢盆应该摆设得井井有条。同时，你还可以在餐桌上放上一些鲜花或装饰品，以营造浪漫、温馨的氛围。

第三个要点是对客人礼貌热情地接待。当客人到达时，你需要亲自迎接他们，并向他们表示欢迎。你可以为每位客人准备一杯饮品，为他们带路到用餐的区域，并为他们拉好椅子。在整个过程中，你需要保持微笑，表现出真诚的关怀和热情。

第四个要点是分餐。在用餐时，每道菜品都需要逐一为客人分配。你可以根据客人的偏好和口味，为他们安排合适的食品，并用适当的方式服务，如将食品直接放在客人的盘子上或让客人先取用。此外，你还需要注意客人的饮食习惯和安排，比如需要为素食者准备特别的食品或为过敏者准备特殊的食品。

最后一个要点是送客。当客人用餐结束后，你需要礼貌地为他们送行。你可以向他们道别，感谢他们来共进晚餐，并表示希望有机会再次相聚。同时，你还可以为客人准备一份小礼物，如一份糖果或一张贺卡，以表达你对他们的感谢和关怀。

在请客礼仪中，每一个步骤都需要注意礼貌、仪式感和细节。一个优秀的主人需要在服务中展现出自己的美德和风度，让客人感到舒适和放松。愿我们每一个人成为一个懂得请客礼仪的优秀主人。

〚8〛宴席礼仪常识

在社交场合中，言谈举止是展现个人素质和修养的重要方式。有时候，一个人的言辞和态度可以决定他在他人心中的形象。因此，掌握一些言谈礼仪常识是非常重要的。本文将详细介绍言谈礼仪的重要性，并给出一些具体的指导原则。

言谈礼仪的重要性不可忽视。当我们与他人交流时，言辞是我们最直接的表达方式，能够传达我们的思想和情感。恰当的言辞不仅能够使我们的观点更容易被他人接受，还能够展现我们的教养和修养。相反，粗鲁或不恰当的言辞往往会让我们给人留下不好的印象。因此，学习和运用言谈礼仪常识是提升人际交往能力和形象的重要一环。

言谈礼仪的具体指导原则有很多。我们应该注意用语的选择。在正式场合，我们应该尽量避免使用粗俗、侮辱性或不合适的词汇。相反，我们应该使用礼貌的语言，尊重对方的感受，避免激烈的争论和辱骂。正确使用敬语和礼貌用语也是很重要的。例如，在与长辈或上级交谈时，我们应该使用恰当的敬语表达尊重和谦逊。

除了用语的选择，语速和音量也是需要注意的。我们应该保持适度的语速，以免让对方感到疲劳或难以跟上我们的思路。同时，我们应该注意音量的控制。若音量过高，会给人造成压迫感；若音量过低，会让人难以听清。正确的音量表达不仅能够传达清晰准确的信息，还能彰显我们的自信和权威。

在社交场合中，倾听是一项非常重要的技能。我们应该尊重他人的发言权，并认真倾听对方的观点和意见。当对方在谈话时，我们应该表现出兴趣和关注，通过肢体语言和回应来展示我们的倾听。当然，我们也要善于提问和回应，以展示我们的沟通技巧和与他人的互动。

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我们还需要注意一些特殊场合的言谈礼仪要求。例如，在商务场合中，我们应该使用正式、专业的语言，尽量减少缩写和俚语的使用。在正式的演讲或会议中，我们应该注意结构清晰、表达准确，并注重言辞的抑扬顿挫和声调的变化，以提升语言的表达力。

言谈礼仪常识是人际交往中不可或缺的一部分。通过学习和运用这些规范和原则，我们可以有效地提升自己的形象，展现出自己的修养和教养。无论是在正式场合还是日常生活中，正确的言辞和礼仪都能够让我们与他人之间建立更良好的沟通和关系，为我们的人生增添更多的机会和可能性。因此，让我们始终牢记言谈礼仪的重要性，并不断锤炼自己的表达和沟通能力，以在社交场合中取得更多的成功和成就。

〚9〛宴席礼仪常识

依照常规，一次庆典大致上应包括下述几项程序：预备：请来座就座，出席者安静，介绍佳宾。

第一项，宣布庆典正式开始，全体起立，奏国歌，唱本单位之歌。

第二项，本单位主要负责人致辞。其内容是，对来宾表示感谢，介绍此次庆典的缘由，等等，其重点应是报捷以及庆典的可“庆”之处。

第三项，邀请嘉宾讲话，大体上讲，出席此次的上级主要领导、协作单位及社区关系单位，均应有代表讲话或致贺辞。

不过应当提前约定好，不要当场当众推来推去。对外来的贺电、贺信等等，可不必一一宣读，但对其署名单位或个人应当公布。在进行公布时，可依照其“先来后到”为序，或是按照其具体名称的汉字笔划的多少进行排列。第四项，安排文艺演出。这项程序可有可无，如果准备安排，应当慎选内容，注意不要有悖于庆典的主旨。第五项，邀请来宾进行参观。如有可能，可安排来宾参观本单位的有关展览或车间等等。当然，此项程序有时亦可省略。在以上几项程序中，前三项必不可少，后两项则可以酌情省去。

〚10〛宴席礼仪常识

喝茶的礼仪故事：

今天在这里给大家讲的故事就是会喝茶的人懂道行的人都比较懂的故事，“叩手礼”或称“叩指礼”的来历。

传说一：乾隆皇帝微服私访下江南，来到淞江，带了两个太监，到一间茶馆店里喝茶。茶店老板拎了一只长嘴茶吊来冲茶，端起茶杯，茶壶沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一连三洒，茶杯里正好浅浅一杯，茶杯外没有滴水溅出。

乾隆皇帝不明其意，忙问：“掌柜的，你倒茶为不多不少齐巧洒三下？”老板笑着回答：“客官，这是我们茶馆的行规，这叫‘凤凰三点头’。”乾隆皇帝一听，夺过老板的水吊，端起一只茶杯，也要来学学这凤凰三点头。

这只杯子是太监的，皇帝向太监倒茶，这不是反礼了，在皇宫里太监要跪下来三呼万岁、万岁、万万岁。可是在这三教九流罗杂的茶馆酒肆，暴露了身份，这是性命攸关的事啊！当太监的当然不是笨人，急中生智，忙用手指叩叩桌子表示以“叩手”来代替“叩首”。这样“以手代叩”的动作一直流传至今，表示对他人敬茶的谢意。

传说二：乾隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。

皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。

如今喝茶的人很多都知道的礼节，可是，懂茶道的人一看这个“扣指礼”就知道对方的“道行深浅”咯，你看，有些是漫不经心的伸出两根指头点两下，有些是大拇指、食指中指三个合拢，象小鸡啄米一样的“啄”，有些是用食指中指指面“磨”两下桌面......千奇百怪的，等等。礼仪讲师王思齐表示，正规的扣指礼（客人专用回礼）是这样的：

右手握拳，因为是回礼，你就是左撇子也得用右手的，大拇指的指尖对食指的第二指节，伸直屈着的食指和中指，用食指和中指的第二节的面，轻轻点击你面前的茶桌的桌面，三下，切记！！！

注：从侧面看，食指和中指就好比跪着的人的双腿，立起来，用第二节指面点击，三下，有“三跪九叩”的意思。如今没有谁尊谁卑谁给谁下跪的意思，不过从“扣指礼”确实可以看出客人的茶道功力的。另外，主人给客人每冲泡一次茶品的时候，客人都应该行“扣指礼”作为回礼的。

喝茶流程礼仪：

一、喝茶前

座位：如今很少有人知道客位的尊卑问题，虽然茶道里面讲究的是主随客便一说，不过喝茶的人多了，自然应该遵循这样的原则：面对主人，主人的`左手边的是尊”！顺时针旋转，由尊到卑，直到主人的右手边，不论茶桌的形式如何，这个是不变的铁律。

尊位的第一顺序为：老年人、中年人，比自己年纪大的人。其中师者、长者为尊，如果年龄相差不大，女士优先做尊位。

座位方面还有一个特别的规定：忌讳对头坐，就是头对头和主人面对面的坐！哪怕就是只有你和主人两个人，也不要坐对头的，知礼的客人应该做主人右边的卑位，人多，实在避免不了做对头的情况，小孩子来坐这个位置。

第一道礼节：客人的礼仪最重要的是答礼，也称回礼！所谓的第一道礼节，是指主人冲泡了第一泡茶品，并且请你品尝的时候，作为客人的第一次回礼。

正式的、正规的第一次客人回礼是这样的：起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人（或者茶艺或者茶香或者其他的，随便你咯^_^）

注：抱拳者，右手握拳左手包上去，如今的电视剧武侠片上面的就是，大多做得挺规范的。合十者，双手手掌伸长合在一起就是啦。一躬，躬身行礼。躬身越低，表示对于主人越发尊敬，对于主人是长辈客人是晚辈，躬身应该至少为45度的“倾斜角”的哦！

二、喝茶中

喝茶过程里面，客人最重要的回礼礼节是扣指礼，又叫屈指跪。这个礼节的来由前边已经大家都知道的：微服私访的乾隆某天在某处，因为某种原因拎起茶壶就给纪晓岚、傅恒等人倒茶，众人大惊，情急之下，纪晓岚屈指扣桌而礼也。

还有就是茶桌上面忌谈性事，不然喝着喝着茶水会发酸的。喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的，偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别的哈。

喝茶严禁抽烟。实在忍不住了，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼！第一泡的第一口茶汤，千万不可当着主人的面吐了出来！这个，视为极大的失礼，甚至是一种挑衅的开始。

喝茶礼仪要点：

我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。我国喝茶，从神农时代开始，少说也有四千七百多年了。茶礼有缘，古已有之具体的喝茶礼仪有如下几点：

1、以茶代礼的风俗

我国汉族同胞还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。这种风俗，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，表示新春吉祥如意的意思。

2、品茗着装很重要

茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗礼仪要求着装整洁大方，女性切忌浓妆艳抹，大胆暴露；男性也应避免乖张怪诞，如留长发、穿乞丐装等。

3、敬茶要注意

客来敬茶，这是我国汉族同胞，最早重情好客的传统美德与礼节。直到现在，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆活动，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

4、男女订婚的茶文化

民间男女订婚以茶为礼，女方接受男方聘礼，叫下茶或茶定，有的叫受茶，并有一家不吃两家茶的谚语。同时，还把整个婚姻的礼仪总称为三茶六礼。这是最尊敬的礼仪。这些繁俗，现在当然没有了，但婚礼的敬茶之礼，仍沿用成习。

〚11〛宴席礼仪常识

在社交交往中，拥有一定的礼仪常识可以让我们更加从容自信地与他人相处。而对于礼仪团成员来说，熟悉和掌握基础的礼仪常识更是必不可少的能力。今天，我们就来详细、具体且生动地探讨礼仪团基础礼仪常识。

礼仪团成员需要对宴会礼仪有一定的了解。在宴会上，大家往往会面对各种不同的场景，比如如何正确使用餐具、如何与他人优雅地互动等等。合理的坐姿是宴会中的基本礼仪之一。我们应该坐直身体、双脚并拢放在地上、双手放在大腿上，同时注意保持愉快的心情和互动。我们还应该学会正确地使用餐具，比如使用刀叉时要牢握并从外向内依次使用，刀刃指向自己、叉齿指向餐盘。这些基本的宴会礼仪常识是我们作为礼仪团成员必备的知识。

作为礼仪团成员，我们还需要熟悉一些社交礼仪的基本规范。比如，当我们和他人打招呼时，要保持微笑并与对方进行适当的目光交流，用友好的语言问候对方。在进行交谈时要注意尊重对方，避免使用侮辱或讽刺性的语言。礼仪团成员还需要懂得如何合理安排时间，比如在预约时要准时到达、在会议或活动中要准备好相关材料等。这些社交礼仪的基本规范可以让我们在与他人交往中更加得心应手。

除了宴会礼仪和社交礼仪，礼仪团成员还需要了解一些仪式礼仪的基本常识。在举办各类公共活动时，仪式礼仪是不可或缺的一部分。比如在开幕式上，我们应该了解到主持人如何办理开幕仪式，如何宣布开场和闭场，如何引领掌声等等。同时，我们还需要注意到自己在仪式上的仪态表现，比如保持端正的站姿、养成良好的言谈举止等，这些细节在仪式礼仪中都是重要的环节。

在日常工作中，礼仪团成员还需要熟悉一些其他的礼仪知识。比如，如何正确使用通讯设备，比如电话、传真、电子邮件等，在应答时要注意仪态和用语。同时，我们还需要了解一些国际礼仪的常识，比如在国际会议上如何合适地表达自己、如何做到文化自信等等。这些实用的礼仪常识在我们日常工作中都将起到重要的作用。

作为礼仪团成员，我们需要具备一定的礼仪常识，这样才能更好地履行我们的职责。通过了解宴会礼仪、社交礼仪、仪式礼仪以及其他的礼仪知识，我们能够更加自信地与他人交往、更加优雅地在公众场合中表现自己。同时，我们还应不断学习更新礼仪知识，与时俱进，做到与他人更加和谐相处。

小编认为，礼仪团基础礼仪常识是我们作为礼仪团成员必备的能力。通过学习宴会礼仪、社交礼仪、仪式礼仪以及其他的礼仪知识，我们可以更好地履行自己的职责，并在社交交往中展现自己的优雅和从容。只有具备了这些基础礼仪常识，我们才能在礼仪服务中更加出色地发挥自己的作用。

〚12〛宴席礼仪常识

作为中国传统文化的重要组成部分，尊师礼仪一直被大家所重视和弘扬。它是培养学生良好品德和文明风尚的一项重要要素，也是学校教育工作中必不可少的一环。尊师礼仪不仅仅是对老师的尊敬和感激，更是表达学生对于知识、智慧和帮助的崇高敬意。下面，让我们从尊师礼仪的意义，表达方式以及对学生成长的影响三个方面深入探讨。

尊师礼仪是一种价值观的传承和弘扬，它代表了一种人文精神和社会道德的高度。尊敬老师是中国古人的崇高美德，他们将教书育人视为己任，将学生视为自己的子弟，把教书育人当成自己的生命责任。而这种崇尚老师的学问，尊重师长的精神，也正是我们能够保持社会诚信，珍爱传统文化，培养合格公民的基础。因此，尊师礼仪不仅仅是口头形式上的虚应故事，更是我们对教育事业的认可和对传统文化的继承。

尊师礼仪有多种表达方式，它不仅仅是仪式化的行为或是字句的交流，更是一种心灵的感召和情感的传达。我们要从内心深处抱有一颗尊重老师的敬畏之心，认识到老师是知识的源泉，智慧的发起点。然后，我们要主动表达感激之情，不仅仅是节日的问候和寄语，更是日常的微笑、举手行注视、谦卑有礼等。我们还可以在行动上表现出对老师的尊重，比如遵守课堂纪律，不擅自打断老师讲话以及不说脏话。

尊师礼仪对学生的成长有着深远的影响。它能够培养学生尊重他人、帮助他人和关心他人的品质。当学生学会尊重老师，他们也会学会关心同学，照顾弱者，并且愿意为他人付出。这种品质在日后的社会交往中尤为重要，它不仅仅是个人修养和道德水平的象征，更是影响个人事业和家庭幸福的关键所在。尊师礼仪能够加强学生的学习动力和成就感。当学生尊重老师时，他们会更加专心听讲，认真完成作业，并且积极参与课外活动。他们意识到学习不仅仅是个人的需要，更是对老师和家庭的回报，这种理念能够持续推动他们的学习进步并且取得更好的成绩。

在大家的共同努力下，尊师礼仪已经在学校教育和社会风尚中得到了广泛的推广和应用。我们也要清醒地认识到尊师礼仪的重要性和长期性。尊师礼仪是一项需要长期坚持和不断强化的社会习惯，它不能仅仅滞留在嘴上，更要体现在行动中。只有当每一个学生都懂得尊重老师，从小事做起，从身边开始，才能真正的培养出一个有责任心和素质的新一代。

小编认为，尊师礼仪是培养学生良好品德和文明风尚的重要组成部分，也是学校教育工作中必不可少的一环。它代表了一种人文精神和社会道德的高度，通过各种表达方式展示我们对于知识、智慧和帮助的崇高敬意。它能够对学生的成长产生深远影响，培养学生尊重他人、关心他人和帮助他人的品质，并且增强学生的学习动力和成就感。需要清醒认识到尊师礼仪的重要性和长期性，只有每个学生都能理解和践行尊师礼仪，才能共同努力，培养出有责任心和素质的新一代。

〚13〛宴席礼仪常识

葬礼作为人类文化的一部分，是对死者的最后告别和尊重。葬礼礼仪的重要性不言而喻，它既体现了一种精神文化，也是对逝者及其亲属的关怀和敬意。在中国传统文化中，葬礼礼仪以其庄重、神秘、神圣的气氛深植人心，严格按照规定而进行的葬礼，不仅能安抚人心，更能带来心灵的升华。

葬礼礼仪的准备

在进行葬礼礼仪之前，首先需要准备器材、窗花、寿衣、枕花等，同时也需要邀请亲友前来守灵和准备祭品。在准备期间，要注意不要哀哭、谈笑或乱动祭祀器皿，以免破坏庄严肃穆的气氛。而主持人则应带领灵位面向黄道，面向大众，面向祖先，告诉祖先、请示祖先，求祖先告慰亡灵，为亡灵送行。

葬礼礼仪的仪式

在仪式开始前，需要把灵柩抬到灵车上，此时穿白衣的亲属应先斩断所乘灵车的前方红布以示行止，接着由主持人进行宣读经文，宣读期间不允许有人昏倒或哭泣。经文结束后，主持人应宣读挽词或哀乐的内容，然后带领灵柩安放于丧屋中央。之后，葬礼礼仪进入了其重要的仪式环节：

1、开棺：这一步操作十分重要，需要仪馆工作人员配合执行。当葬礼礼仪进入开棺环节时，需要提醒家属做好心理准备，家属无法忍受的情况下应避免亲自前往。主持人会双手合十向灵柩施行三拜，随后由仪馆工作人员进行开棺。

2、洗尸：灵柩一旦开棺，洗尸便是必须执行的步骤之一。洗尸时，需要配备专业人员，进行规范操作。如有可能，可以进行简单的现场解剖，以检测逝者死因或身体情况。

3、装殓：灵柩洗尸后，将其涂抹干净，装扮整齐，再将棺木紧紧覆盖，灵柩正面上盖简洁的灵牌，灵牌上贴黄纸或扎寿花。

4、宿夜：先祖们相信逝者即将前往另一个世界，全族有责任陪伴逝者渡过这一关口。在宿夜时，一般由主持人进行宣读经文，由他们去请体面或配殓人员请请村里贤人担任司仪。

5、下葬：准备好祭品并斩断守灵者布，在祭拜完毕后，由车夫或执棒的人领着孝列善款等供品，先行上山后，由主持人先行下山，向大众宣读口令，灵车在它后面前行。

6、落土：落土是一切葬礼礼仪中最关键的环节之一，也是最后一环。本环节由主持人进行，落土期间家属不允许说话、哭泣，禁止跨越灵柩做纪念牌或在其上燃烧纸钱纸币。

葬礼礼仪的简则

以上是葬礼礼仪的详细步骤，如有不同情况和需要，可以进行适当的改变和调整。总的来说，葬礼礼仪需要重视的有两个方面：一是仪式的正式性，不能违背传统，轻蔑、不敬意逝者；二是要注意葬礼礼仪的简净、纯洁，找到一种最适合的仪式形式，以表达对逝者的敬仰和怀念。

总的来说，葬礼礼仪作为人们与逝者最后的接触，具有重要的意义和价值。要注意执行葬礼礼仪的规范，遵循传统礼仪，以表达对逝者生命的尊重和对生死的认识。同时，也要关注周围的人和环境，尽力减少过多的伤痛和损失。这样，才能真正地为逝者送行，让他们安息在另一个生命的世界。