可乐鸡翅的日记|可乐鸡翅的日记(集合十六篇)
发布时间:2023-07-05可乐鸡翅的日记(集合十六篇)。
◍ 可乐鸡翅的日记 ◍
从小我就是一个爱吃鸡翅的孩子。妈妈做的烤鸡翅的滋味,常常让我回味。
这次学校组织去大夫山的春游,其中有个项目就是烤鸡翅。吃了那么多年鸡翅的我,迫不及待地想学校早点发车前往大夫山。我也想尝尝我自己烤出来的鸡翅的滋味。
那天,我们全班同学骑着单车,迎着春天的微风,潇洒地到了大夫山的烧烤场。可一到那,我们却因为不知道如何生火而有点不知所措。在胡乱忙碌的同时,幻想着待会烤出来的鸡翅的滋味,我的肚子已悄悄地咕咕叫了。
还好,在老师的帮助下,我们炉子的碳火终于生好了。我迫不及待地将一个鸡翅放在烤炉上,渴望能早些尝到这鸡翅的滋味。
时间仿佛过得很漫长。我学着妈妈平常烤鸡翅的样子,不断地翻动我的鸡翅,希望可以早点烤熟。每隔十秒钟,我都仔细观察一下我的鸡翅。在表皮开始滴油的同时,我的口水,也情不自禁地流下来了。
十分钟后,我的鸡翅好像已经烤熟了,它焦黄的外皮跟妈妈做的鸡翅还是有那么一丝相近的,仔细一看又比妈妈的鸡翅稍微黑一点。我涂了点烧烤酱和蜂蜜在我的鸡翅上,吹了几下,急忙咬了一小口。啊,这个鸡翅的味道跟妈妈做的好像啊。要不是这个鸡翅太烫,我恨不得一口把它吞下去。
可没等我吞下第一口,一个同学指了指我的鸡翅,说道:“还没熟呢,里面还带着点血。”我急忙吐出口中嚼着的鸡肉,看了看,突然觉得嘴里什么香味都没了。
在鸡翅金黄的表面下,白白的肉中间,仍有那么一丝鲜红的血色。
我放下这块鸡翅,有点想吐。这鸡翅的滋味可真不好受。
我拿起烧烤炉旁的矿泉水大喝了几口,再也吃不下东西。
春游结束后,我拖着疲惫的身子回到家。中午没怎么吃东西,以至于有一丝的饥饿感。
我问到妈妈,“今天晚上有啥吃的,我饿死了。”
妈妈笑了笑,举起手中一袋白白的肉,“今晚要做的是你最爱吃的鸡翅。”
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这段时间妈妈不知道又看了什么破烂广告,开始对我实现“可乐忌”。
“可乐忌”其实就是不允许喝含碳酸的饮料,说什么要影响骨骼发育诸如此类的理由。这消息对我来说简直是晴空霹雳呀!喝白开水太不带劲了。于是我的悲惨生活正式开幕了,生活中缺少了可乐,仿佛也缺少了乐趣,于是我变得像一只饥饿的狼渴望肉一样渴望喝可乐。一有妈妈不在的场合我就可怜巴巴地望着爸爸,希望他能给我买一瓶可乐,别说可乐,雪碧,盐汽水只要是含汽的饮料都可以。可是爸爸也无奈的看着我,我只好失落的坐在房间的角落。
就在“可乐忌”实施的第50天,爸爸轻轻地靠近在一旁玩小游戏的我,我机灵的一回头,一脸警惕的表情看着爸爸“哼,又想吓我,小样!”爸爸神秘地一笑:“嘿嘿,小人之心想到哪里去了,我要给你一个大号惊喜”“什么,我没听错吧,大号惊喜!噢耶!我最爱惊喜了”“我的惊喜是可乐鸡翅!”“哇塞!可乐还有鸡翅,这不是世界上最美味的两样东西了吗!!”我高兴的上蹦下跳,幸福来得太突然太强烈了!“不过是可乐烧鸡翅,我今天露一手,你等着”爸爸得意的说。
不一会儿,厨房里可乐和鸡翅特有的焦糖和肉香味飘入我的鼻子,直接刺激我的唾液腺,好期待哟!我催促着:“爸爸,做好了没有?”爸爸笃定站在炉子边,说“再等等,心急吃不了热鸡翅”。突然,美妙的焦糖肉香味变成了一股难闻的焦糊味。糟了!糊了!爸爸懊恼地抱怨:“应该火小点的,可乐含有大量的糖,不应该开大火的,可惜了,我还守旁边,可惜了”。可乐瓶子里还剩下一点可乐,爸爸沮丧地递给我“儿子,可乐你喝了吧,鸡翅就算了”
我拿着可乐,心里真是百感交集。一定要牢牢记住我下次只收成品礼物!
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导语:鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。下面就由小编为大家介绍一下可乐鸡翅正宗做法,大家赶快去看看吧~
主料
鸡中翅10只,可乐适量,姜2片,蒜2瓣,小葱少许,盐适量,酱油1大勺,老抽1茶匙,料酒少许。
做法步骤
1、鸡翅洗净,鸡翅两面斜着切两道口。
2、锅里加入适量的水,入葱姜和鸡翅水中,煮沸捞出,沥干水份。
3、锅内放少许油,烧热,放入生姜、大葱、八角,爆香。
4、放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄。
5、加入少许盐,生抽,翻炒均匀。
6、倒入可乐,没过鸡翅,煮至粘稠。
5、大火煮开,再用小火焖煮。
6、炖至汤汁浓稠,撒上葱花即可出盘啦。
贴士
1、鸡翅要仔细洗净,毛也要处理干净。
2、煎鸡翅的.时候要沥干水分。
3、如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。
可乐鸡翅这道菜,加入的可乐让整个鸡翅满口留香,是整道菜的精髓!
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昨天,我看见了电视美食节目-可乐鸡翅,那叫个色、香、味俱全啊!令我大开食欲!我决定本大厨亲自下手,做一回诱人的可乐鸡翅!虽然,我这次是生平第二次下厨,手艺可能不怎么样,但是,我信心百倍。
可乐鸡翅,可乐可是主打调料,所以,可乐是必须的,还要鸡中翅、老抽等材料。
开始做饭了,先将鸡中翅洗净,用清水煮熟,再将可乐、老抽、糖(或盐)放入碗中搅拌均匀,看着被清水煮熟的软软的鸡中翅,仿佛脑海里联想到了完成后的样子,咽下几口唾沫,开始了后面的冲刺。将电饼铛插电加热,把煮熟的鸡中翅放到里面,陆续倒入拌好的可乐,适量加入一些啤酒提鲜,盖上电饼铛,静心等待十分钟后,色、香、味俱全的可乐鸡翅可就做好了。可乐鸡翅短暂的十分钟,对我来说似乎有好几个世纪那么长。难熬的十分钟过去了,可乐鸡翅做好了,我激动地品尝了一下,嗯!还不错!
可乐鸡翅就是可乐放的太多了,口味偏甜!中国不是有句古话,叫做:一回生,二回熟!我相信,第二回一定会做的更好!不说了,我要享受美味了。
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说到吃,每个吃货都会有自己最喜欢吃的菜,我最喜欢吃的就是:可乐鸡翅!
可乐鸡翅味道鲜美,香气扑鼻,色泽鲜艳,鸡翅的肉特别嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,很多人都喜欢吃,尤其是小孩子。
那么好吃都可乐鸡翅到底是怎么做的呢?其实非常简单!首先,把鸡翅洗干净,用料酒生抽腌制入味。再准备一些葱姜蒜放入热油锅暴香,然后把鸡翅放进锅里,煎至两面金黄。最关键的一步:倒入可乐!然后加水烧开,放入盐味精风调味,把肉炖烂大火收汁就可以啦!一盘香喷喷都可乐鸡翅就做好啦!
每次妈妈做可乐鸡翅,刚子摆到桌子上,我就会拿起筷子狼吞虎咽地吃起来!不一会儿,你再去看这盘可乐鸡翅,就只剩下骨头和一点点汤汁啦!肉早就进肚子啦!
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今天上午,爸爸亲自下厨制作可乐鸡翅。
爸爸先用刀,在鸡翅榜下滑了几个刀口,再用料酒和酱油腌制半小时,听说这样更容易入味,爸爸也有点上火,又往锅里倒入一点油,再把腌好的鸡翅放入锅中,开始烧鸡翅,烧了大约五分钟,爸爸把可乐倒进去,大火扣盖20分钟左右。可乐被煮沸腾了,爸爸说:起锅。只见爸爸掀开锅盖,把鸡翅盛到盘子里,一阵香味扑鼻而来,而且来势汹汹,让人垂涎欲滴。
知道可乐的确使我不禁给爸爸竖起了大拇指,夸奖的话一点儿都不含蓄。从我的嘴里朝爸爸涌去。
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傍晚放学后,走在回家的小路上,一缕缕饭香萦绕在我的鼻尖儿。让我立刻想到了我最爱吃的家庭私房菜——可乐鸡翅。
做可乐鸡翅,说难也不难说简单也不简单。首先买一些鲜嫩的鸡翅,一瓶可乐等食材。先把鲜嫩的鸡翅用水泡一泡,把锅放在煤气灶上,开火,把可乐倒入锅里。再把白砂糖倒进锅里,把鸡翅用小刀切点小缝,让它更入味儿。最后把鸡翅放入锅里,盖上锅盖,过一会儿鸡翅就会由白色变成棕色,再把味极鲜倒入锅中,盖上锅盖儿,不一会儿,香喷喷的美食——可乐鸡翅就做好啦!
色香味俱全地可乐鸡翅终于端上桌了。轻轻地咬一口,就会感觉自己仿佛来到了人间仙境,可乐鸡翅甜咸适中,而且还有一丝味极鲜的香味萦绕在口中。
我知道可乐鸡翅的味道之所以如此鲜美,是因为里面加入一种神秘的佐料,这种神秘的佐料就是爱……
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今天我要做可乐鸡翅,这是我最喜欢的食物了。
准备材料有鸡翅、可乐、葱、葱、姜、蒜、鸡精、盐、油。
首先把鸡翅正反切上三刀,再把鸡翅洗一洗,然后放到冷水锅里点火,过了几分钟之后把鸡翅捞出来,水倒掉,锅洗干净,鸡翅也洗干净。
接着把炒锅拿出来,倒上油点火,等油热的时候,放入鸡翅,煎到两面金黄,然后放入葱姜蒜,翻炒几下,然后倒入一些可乐,大火烧开之后转小火20分钟后就可以盛出来了。
这些可乐鸡翅真的是太美味了,撘配大米来吃是我的最爱哦!
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我妈妈的拿手菜有很多,比如可乐鸡翅。白菜炒肉,炒土豆丝,整其中我最爱吃的就是可乐鸡翅了,我喜欢吃,可乐鸡翅主要是鸡道菜非常诱人。光是让人。看了就垂涎三尺了,每当我过生日,我妈总是给我做,可乐鸡翅,每次我都早早的拿着碗筷在桌子旁等着当菜端上来,我总是第一个下快吃,每一次妈妈做菜时,我都在旁边看着。我的两只眼睛紧紧的盯着鸡翅一边看妈妈忙来忙去一边咽口水,看的次数多了,我都知道怎么做了,守吧,刚从冰箱里的鸡翅解冻然后放入水中煮煮熟了放进一个锅里倒入可乐然后加适量的盐酱油,蒜等调料,然后开始吵炒好装盘,昂,一道色香味俱全的可乐鸡翅就出炉了。吃可乐鸡翅的时候。我都是细嚼慢咽舍不得浪费一点美味,一口咬下去鸡翅的香味中还掺杂着一点可乐的甜味,让人赞叹不已,每次吃可乐鸡翅,我都无比享受这人间美味,我妈妈的可鸡翅吃完让人嘴唇留香。
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星期天中午我和妈妈一起做了一道非常好吃的菜,叫可乐鸡翅。我觉得很好吃。那我现在就说一说是怎么做的吧。
需要准备的材料是油、鸡翅、酱油和可乐,还要把鸡翅从中间切开一条缝,好让鸡翅入味。首先把油倒进锅里,等油热了以后把鸡翅放进去翻炒,炒到鸡翅变了色以后把酱油倒进锅里继续炒。炒一会后接着打开一瓶可乐倒进去大半瓶,然后再炒几下。最后盖上锅盖让它焖十几分钟,看到汤汁都收干了就可以出锅了。这样一道香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
看着盘里的鸡翅色泽金黄、香味扑鼻,估计看到的人都会流口水。我自己也觉的做得好吃。因为这里边也有我的功劳!
帮妈妈做饭是一件很快乐的事情!
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星期天,我看见厨房有一瓶可乐。我正准备拿着可乐喝的时候,妈妈说:“不能喝,这是用来烧可乐鸡翅的。”我只好放下可乐。
开始烧制可乐鸡翅了。妈妈先把鸡翅放进锅里,鸡翅一接触到热油,立刻发出了“啪啪”的声音,而我也闻到了一股香香的气味。鸡翅煎的差不多了,妈妈倒入了可乐,顿时锅里散发出一股又甜又浓的香味。煮了一会,可乐鸡翅就出锅了,妈妈把可乐鸡翅放在桌子上的时候,我的口水都往下流。我连忙问妈妈:“妈妈,我能先尝一个吗?”妈妈说:“你先尝一个吧。”我用筷子夹了一个鸡翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的酱汁包裹着鸡翅,啊,真是美味啊。
吃饭的时候,我又夹两个可乐鸡翅往碗里一放。我一口可乐鸡翅,一口饭,吃的不亦乐乎,谁让可乐鸡翅太好吃了。爸爸来到桌前看见一盘的可乐鸡翅就这么点了,觉得一定很好吃,结果吃了一口,又吐了出来,说:“为什么是甜的,太难吃了。”“爸爸,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊。”爸爸笑着说:“因为你喜欢吃甜的,可我不喜欢吃甜的。”“原来人的口味都不一样啊。”我也笑了起来。
这就是美味的可乐鸡翅,你们想吃吗?
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今天中午,到了做饭的时候,我说:“妈妈,您教我做饭吧。”妈妈说:“好啊!你想吃什么?”我说:“我想吃可乐鸡翅。”妈妈说:“正好冰箱里还有一袋鸡翅,我来教你做可乐鸡翅吧!”
我把鸡翅从冰箱里拿出来,然后又找来一瓶可口可乐(必须是可口可乐,百事可乐做出来太甜了,不好吃)、葱、姜、大茴香以及各种调料。好了,在妈妈的指导下,我要开始做可乐鸡翅了!
第一步,我先把鸡翅洗得干干净净。
第二步,烧半锅开水,将鸡翅在开水中过一下,妈妈说,这样可以去除鸡翅中腥味。
第三步,把鸡翅从锅里捞出来,看:鸡翅变得白白的、胖胖的。
第四步,天燃气灶开大火,把炒锅里放上油,大约两小勺,等油热了,放进葱、姜、大茴香,炒出香味。
第五步,把鸡翅放进锅里,再放进适量的盐、酱油、十三香、白糖、鸡精等调料,翻炒一会儿,把鸡翅炒成金黄色。
第六步,倒入可口可乐,可口可乐的用量是刚好淹没鸡翅就可以了,妈妈说,可乐太多的话就会很甜,对健康不好,太少的话鸡翅煮不熟。
第七步,等可乐烧开了,就把火关小点,盖上锅盖,炖二十分钟左右。
最后,可乐鸡翅出锅了,看:香喷喷鸡翅,怎么样,你想吃不想吃呀?
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在老妈做的所有食物中,可乐鸡翅是最好吃的。我不知道它是怎么做的,但它让人口水流十丈远呢!我的表哥就是个例子!
今年暑假,我的表哥又来了,他其实是专门奔着可乐鸡翅来的,可见这个可乐鸡翅有多好吃啊!
好了,该说说它的色香味美了。它的颜色就像巧克力一样,它的汤汁都是很甜的呢!做出来的肉也非常鲜嫩,咬一口不像是一般的肉一样那么硬,它是软软的。香味就更不用说了,每一次妈妈做可乐鸡翅的中间,整个房间都弥漫着诱人的香味,我都忍不住问妈妈:做好了没有?做好了没有,闻着味都想吃啊!
我今天可有口福喽,因为老妈今天就要做可乐鸡翅喽!
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可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜。
可乐鸡翅味儿好,看相也好。吃的时候我喜欢把鸡翅蘸着那个酱汁吃,酱汁很甜刚好配着嫩嫩的肉,那就更美味了。刚出锅的时候,可以先在盘子的四周摆上几片青菜让可乐鸡翅看着更好看了,然后在把鸡翅放上去,表面上再浇上那个酱汁,一道色香味俱全的菜就出锅了。
其实做可乐鸡翅的方法很简单,首先准备一瓶可乐和鸡翅,还有一些做平常那些小菜的调料。对了,还有要准备青菜,为了摆盘好看。然后就可以开始做了,第一步先把鸡翅洗净,葱姜切片;国内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水分。在重新洗锅,锅内放少许油浇热,放入鸡翅煎至两面泛黄,再倒入可乐、老抽,加入香葱、盐、料酒,烧开转小火至汤汁浓稠即可,一道美味的菜就做好了。
一说起可乐鸡翅那独特又浓郁的香味,忍不住咽下一口又一口的口水。在心里掰着手指算日子,期盼着赶快再到吃可乐鸡翅的日子。
我每次吃可乐鸡翅,总是把鸡翅上面的酱汁弄到脸上,弄得我苦笑不得。
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今天再来说说我喜欢的美食吧。对于美食,相信很多人会想到饭店里的佳肴、路边摊的特色小吃,但我这次要说的美食是我们家里做的可乐鸡翅!
这道美食是我们家里经常吃的,其制作过程我已略知一二了。我先不说制作,先来说说它的外形、香味和颜色。它的外形跟普通鸡翅相差无异,但细看之下就能发现这是经过精挑细选,个头都差不多大小的上好的肥美鸡翅。它的味道浓郁而香甜,不但有鸡翅的肉香味,还有可乐的清甜味,两者合二为一,真是形色俱全呐!接着说说颜色,不放可乐就是淡红色,放了可乐就能体现出鸡翅金黄色的皮、深红色的酱汁和独特的甜味。只要看一眼,就会觉得很想吃,真的是口水三千尺呀!
好了,接下来就让我们了解下这道美味的制作方法吧。1、鸡翅浸水半小时后把里面的血水漂洗干净,放入锅里干炒,炒干水分。2、捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再把鸡翅一个个炸至表皮金黄(如果是不粘锅,干炒后就不用捞出,直接放油煎制)。3、放两个干辣椒,倒入可乐,差不多浸到鸡翅一半还多点的高度,再加老抽调色调味儿。4、大火开煮,煮沸后捞一捞浮沫(此步须换锅,平底锅太浅)。5、火关小,一定要关小,慢慢熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(本人认为收干一点儿最好,汤汁能更好地包裹在鸡翅上)。最后加一点鸡精、香菜,一点点蒜和辣椒就大功告成!
香味四溢的可乐鸡翅上桌喽,我们开吃吧!我先用筷子夹了一个,放在鼻子下使劲闻了闻它的香气,再细细看了看它降红里透着金黄的表皮,口水都止不住的往下掉。实在是经受不住它的诱惑,急急地一口咬上去,酥软多汁的鸡肉在我口腔里充斥着……哇噻,简直是太好吃了!瞬间满足了我味蕾的需要!可乐的味道,鸡肉的味道,香喷喷,甜津津。特别是鸡翅的汁水,奇异可口。我真舍不得很快地把它们吃完,而像蝉吸朝露般慢慢地,少少地吮吸吃完。嘴巴不禁发出“咂咂”地响声,一口气下肚三个才罢休。可乐鸡翅真是天下一绝,天堂中的美味,让人回味无穷!
我肯定你们看到这个会垂涎三尺。那么,就请按照我的做法亲手制作吧!
◍ 可乐鸡翅的日记 ◍
今天妈妈做了一道我非常爱吃的菜可乐鸡翅。
妈妈把菜端上桌,我一看,真是色香味俱全啊!可乐鸡翅的颜色很美丽!为了让鸡翅更入味,妈妈用刀在鸡翅上切了小口子,用酱料腌好后,放入油锅里煎到两面金黄,然后倒入一大瓶可乐,可乐和鸡翅在锅里发出滋滋的响声,仿佛他们在欢唱一样,可乐在锅里慢慢消失,鸡翅从金黄色变成了焦糖色,可乐变得粘稠,包裹着鸡翅,真是令人垂涎三尺啊!鸡翅和可乐的香味扑鼻而来,我馋得直流口水。我迫不及待地吃了一个,鲜美的鸡翅里还带着可乐的味道,如果用可乐鸡翅配米饭,我能吃两碗饭呢!
妈妈做的可乐鸡翅是我最喜欢吃的菜了!
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