加热方案（精品十篇）
发布时间：2023-03-24加热方案（精品十篇）。
⬢ 加热方案
1、新铁锅除异味。新买的铁锅都有一股怪味，用火烧时味道更浓，使用应清除怪味，先烧红空锅，然后把菜屑放进去，再倒入水，煮一刻钟，怪味就会去除。
2、除锅内油渍味。炒完菜，加水清洗锅面时，会闻到一股油渍味，而去除油渍味的方法是在锅内放一双没有油渍的筷子，这样油渍味就会有所减轻。
3、除猪肉异味。在锅内加几块桔子皮，然后再熬煮猪肉汤或排骨汤，煮完后铁锅就不会留有猪肉味，另外，加桔子皮还能增加汤的鲜味。
4、除鱼腥味。鱼腥味比较难除，需用白酒反复擦洗锅面，然后再用清水冲洗，待晾干后，味道就会消失。如果找不到白酒，可以用茶叶代替，茶叶也有除异味的效果。
5、除铁锈味。铁锅用久了难免会有一股难闻的铁锈味，此时，用番薯皮加水熬煮一会儿，铁锈味就会去除。
新铁锅异味怎么去除：
首先，在锅里加水和食用油，再加少许用过的茶叶，开火煮30分钟，然后把火调小，用锅铲舀水淋锅壁，反复淋多次，最后倒掉油水用清水擦洗干净。清洗完后，如果锅内还有细沙、锯末或是谷壳等，就用清水再冲洗几遍，这样锅面就洗干净了。
而且异味也被去除掉。如果没有茶叶，可以用食盐和姜蓉代替，先在锅中烧水，然后放少许盐，再用锅铲用水淋遍整个锅壁，直到盐充分溶解，锅面干净。另外，也可以加姜蓉慢火炒，然后用水煮。水开后，再淋几遍锅壁，异味也能去除。
日常如果锅面油腻腻，还有异味，可以熬煮一锅绿豆稀饭，然后倒掉。熬煮稀粥时，要注意用慢火一直煮到稀饭成浆糊再倒掉，倒掉稀粥后最好用姜片擦洗一下锅壁，并用抹布擦干净。没有姜片，就直接热水刷洗即可。
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微波炉可以加热液体吗
如果是白开水、果汁类的液体，那么就可以用微波炉来加热。但这个时间不宜太久，以免影响这些液体的口感。但如果是白酒或是含酒精类的饮料等，那么就不能用微波炉来加热，因为这样容易引起火灾的发生。
微波炉使用注意事项
1、应使用特殊的容器在微波炉中加热，普通的塑料容器，金属器皿，密闭容器和不耐热的容器不适合在微波炉中使用。
2、食品的加热时间不能太长，时间过长会导致食品变硬，失去香气，颜色，风味甚至产生毒素。如果忘记将其取出，则需要2个多小时，应将其丢弃以避免食物中毒。
3、油炸食品不适合加热。高温会导致油溅出并引起火灾。万一烤箱发生意外火灾，切勿打开门，先关闭电源，然后在火熄灭后打开门冷却。
4、如果是微波炉门，门封，铰链，外壳等。因碰撞或跌落而损坏，请勿继续使用。使用前，必须由专业维修人员进行检查和修理。
5、在微波炉中加热食物时，请注意不要随着时间的流逝加热食物。如果您忘记将食物从微波炉中取出进行除霜并重新加热，则应将其丢弃2个多小时，以免食物中毒。
6、普通的塑料容器不能在微波炉中加热。首先，热食会使容器变形，其次，普通塑料会释放有毒物质，这些物质会污染食物并危害人体健康。
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实验目的:
观察水沸腾时的特点
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔纸板、温度计、水、秒表
实验装置图：
实验步骤:
1、向烧杯中注入温水，用酒精灯加热。
2、观察沸腾前后水的温度变化和气泡上升过程中大小变化的情况。 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
3、当水温升到90℃时，每隔30秒记录温度计的示数。
4、沸腾后，拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。
以时间为横坐标，温度为纵坐标，根据记录用描点法作出水的沸腾图像。
实验结论：
(1)气泡： _________（选填“由大变小”或“由小变大”）。
沸腾后：：气泡在水中上升过程中， _________（选填“由大变小”或“由小变大”）
(2)温度： 。
沸腾后：继续对水加热，水的温度_______(选填“升高”、“降低”、“保持不变”)。
(3)吸放热情况：水沸腾需要_________(选填“吸热”或“放热”)
总结：
水沸腾的条件：1、___________，2、___________（两个条件必须 满足才能沸腾）。
根据实验得出水沸腾的特点：
（1）温度条件： 沸腾时在(选填“一定”或“任何”)温度下发生的；
（2）发生的部位：在液体的 和 同时发生；
（3）剧烈程度： 沸腾是一种 的汽化现象。
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微波炉不能加热食物
1、油炸食品。因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
2、酸奶盒。一次性塑料容器——比如酸奶、黄油或者奶油的盒子，都不能丢到微波炉里。容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。
3、鸡蛋。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。
4、泡沫塑料盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
5、水果。有些水果可能可以承受高温，但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。美国《生物电磁学》杂志刊登一项研究发现，用微波炉解冻冷冻水果容易导致有益健康的葡萄糖苷和半乳糖苷转变为致癌物质。冷冻水果的最好解冻方法是常温下自然解冻。
6、午餐袋。午餐袋并不像看起来这么无害。纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火……”。
7、有金属装饰的盘子。金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉（以及瓷制器皿）。
8、随行杯。很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的，千万别加热。不锈钢可以保存热量，让咖啡和茶保持温暖，也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的，看看杯底说明，有没有注明可以微波炉加热。
9、铝箔。任何金属，就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉，会着火！
10、肉类。加热至半熟后再用微波炉加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。
微波炉使用注意事项 1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。 2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。 3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。 4、经过微波解冻之后的食物不能再次的进行冷冻，肉类在微波炉中解冻过后，肉类表层已经经过低温加热，在这一温度下细菌能再次的进行繁殖，食物再冷冻之后虽然能让细菌停止繁殖，但是却不能彻底的杀死细菌。微波加热过后的食物要再次的冷冻必须将食物加热至全熟之后才能放入冰箱冷冻。 5、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。 6、食物在放入微波炉中加热或者是解冻时，若忘记取出，时间超过了2个小时，则应该将食物丢掉，避免引起食物中毒。 7、使用微波炉加热食物不能用金属器皿，放入炉中的铁、铝、不锈钢、搪瓷等在进行微波加热时会和微波炉产生火花并反射微波，这样既损伤炉体又达不到加热食物的效果。 【课题】探究水沸腾前后的特征 【器材】铁架台、酒精灯、大试管（或烧杯、石棉网）、水、火柴 【步骤】 1．按图所示安装实验仪器。 2．用酒精灯给试管中的水加热至沸腾。观察水沸腾过程中的实验现象。 沸腾前的特征 对比观察 沸腾时的特征 【现象】 【课题】使用温度计探究水沸腾前后温度变化规律 【器材】铁架台、酒精灯、大试管（或烧杯、石棉网）、温度计、水、火柴 【步骤】 1．按图所示安装实验仪器。 2．用横轴表示时间，用纵轴表示温度，在下图中作出水沸腾时的温度 — 时 间关系图像。 3．分析图像，得出结论。 100 80604020 0 时间/min 【结论】水沸腾前吸收热量，温度____________；水沸腾时吸收热量，温度____________。 1、汤圆用开水煮比较好。汤圆的外皮由糯米制成，不易久煮，冷水下锅会增加煮制时间，不仅容易导致汤圆间互相粘连，还会使其表皮变烂而影响口感，热水下锅可以缩短煮制时间，保证汤圆软糯口感的同时又有嚼劲。 2、在煮制汤圆时用勺子顺着一个方向轻轻搅动锅底，可以防止汤圆粘连。在煮沸时点三次冷水，既保证汤圆内外受热均匀，又能避免因锅内持续沸腾的状态下将汤圆煮破，待汤圆完全浮在水面上就可以食用了。 汤圆的选购技巧 选购散装汤圆 1、用手摸：用手指轻轻摸一下汤圆，如果汤圆发软，说明已经解冻，这样的汤圆口感和营养都会大打折扣。 2、先看色泽形状：好汤圆色泽洁白，无杂点，形状浑圆；而劣质汤圆则颜色暗淡不均匀，形状不规则。再看汤圆有无裂痕，如果冷冻技术不过关，汤圆就容易开裂，这样的汤圆水分和养分损失都比较大，口感粗涩，而且还可能存在卫生隐患。 3、下锅煮：好汤圆煮的时候不混汤、不粘连，很快就会漂浮起来。而质量较差的汤圆则容易混汤、粘锅甚至发生破损。 4、品尝口味：好汤圆入口绵软，咬开后，汤圆馅浓稠、香软，细小的微粒在入口即化的同时也保留了一定的咀嚼感，汤圆皮口感细腻粘糯，有弹性。而质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性，馅心胶涩，无明显的流感，口味常常过于甜腻或者油味过重。 选购袋装汤圆 应该选择包装密封完好，袋内产品无黏结、无破损或变形的产品；消费者应挑选外包装上有QS标志的汤圆，QS标志就是食品市场准入许可证，没有QS标志的食品一律不得在市场上销售。质量好的.汤圆，包装袋内都应该有托盘，这样可以防止汤圆在运输过程中发生挤压变形。消费者同时还要注意袋装汤圆的出厂日期以及食用有效期限，尽量购买接近出厂日期的产品。 汤圆的保存温度 汤圆往往对保存温度有一定要求，但消费者在购买时往往忽略这一点，以致在有效期内发生变质等问题，市消费者协会在此提醒消费者要认真注意汤圆的保存温度。 电热水龙头不费电，电热水龙头通水通电，全自动控制，即开即热，不预热，不等待，不浪费，用一分钟热水，仅需一分钱电费，经济又合算。 1、智能温控超温保护：复位式和熔断式双温控系统，智能热感应传递温度控制，有效达到产品使用安全和寿命并减少售后服务。 2、防护开关漏电自控：电流泄漏，0.1秒自动脱扣切断电源，保护人身更安全。 3、水电隔离安全可靠：独特的内部结构设计，将水流动空间与电系统装置坚决分离。 4、高压密封滴水不漏：直流式内通道，高压密封装置，严防漏水。 5、高效热管寿命更长：高品质的加强发热管，起热传热更快，热效率达98.8%以上；具有更更抗污、更抗氧化等特点，保护加热管使用寿命更长。 6、出水即热节能30%：终端出水即热，无预热、无散热、无耗热、无保温四大节能，不浪费每一点电源，总体节能30%；无需排空管道冷水，每次节水2.5-5L。 7、磁化温水健康使用：100%新鲜热水，含氧量更高，使用磁化温水，对人体更健康。 常用来加热粽子的方法有三种，通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三样工具。 一、电饭锅加热法： 错误的方式就是直接把粽子放在外锅后加热，这样蒸汽不容易穿透将粽子加热。先放一个铁架后，再把粽子放在盘子上或直接放在铁架上，加入一杯水后按下加热开关，跳上去后闷个五分钟就可以吃啰!若家里没有铁架，只蒸1、2颗粽子的话，可以放一个碗，里面与内锅都加入适量的水，碗上架一双筷子代替铁架，让蒸汽充分穿透粽子，成品就很美味唷! 二、微波炉加热法： 因为微波炉的加热方式是利用分子震动，所以不需要加太多水来产生蒸汽，不过加热的时候需要盖上盖子，以免粽子干掉，吃起来口感不好。将碗中加入半个纸杯的水，把粽子放进去，上面盖上盘子防止水份蒸散，放入微波炉后中火加热10分钟就可以品尝了。 三、煤气灶加热法： 与电饭锅相同的道理，都是运用水蒸气让冷冻粽子充分加热。取一个锅子后加水，将铁架放上去，再放粽子上去。盖上锅盖后开大火，等水煮沸之后转小火，继续小火滚个20分钟左右，熄火闷五分钟即可享用。 小提示： 不建议直接大锅水煮肉粽的原因是防止美味流失，而且水煮很容易外面煮烂了，粽子里面却还没有熟。如果蒸粽子的量比较大，水记得也要多加一些。 《加热和冷却》第一课时上下来感觉一般，因为纪律比较好所以能较顺利地完成，但也存在问题。 没有能完全完成目标。本节课学生主要有两个活动：做糖画及做水的热胀冷缩实验。在本课中，两个实验能较顺利地完成。但是通过这两个实验，学生仅仅知道了加热和冷却可以改变物体的形态，可以使物体的体积发生变化即热胀冷缩。没有介绍生活中热胀冷缩的例子，导致理论没有与实际相联系，学生可能会感觉到枯燥乏味。实验操作的时候，学生完全在老师的安排下进行实验，第一步应该怎样，第二步应该怎样……没有自主参与的成分，完全在教师的“摆布”之下，教师没有考虑到学生的兴奋点。况且我只是在自己的经验下告诉学生操作的步骤，对学生先前的经验认识不清，常常高估他们。比如说，做糖画时，我对学生说：“当你们觉得糖被加热得差不多的时候，就可以把它倒在纸上，用筷子作画了。”什么叫“差不多”的时候？所以，有好几个小组在作画时糖并没有完全熔化，还是呈现出固体状态。实验时通过我的指导，由两个小组做的较好，其他小组则不尽如人意。说到“干冰“时也没能联系实际，好的同学可能会记得干冰是个啥东西，但大多数学生可能不过一会儿就忘了。说到干冰时可以加上干冰与实际生活的联系，给学生的印象就会深刻了。实验之前的要求要明确，各小组要分工好，不应该出现小组里由学生没事干的'状况。情感态度价值观的目标应该是在每节课的过程中慢慢渗透，是比较隐性的，不是一蹴而就的。上科学课要求学生能够彼此分工合作，善于倾听，对自然界充满探究的欲望，勇于争辩与怀疑权威。这就要求我们在每节课都要有那种提升学生情感的意识。这节课我在这方面做的还不是很到位，几乎只交给了学生纯理论，纯知识。 需要改进的地方还有很多，欢迎各位老师去我的课堂坐坐，多多指教。 加热炉各工种岗位责任制和操作规程 1.上岗前必须穿戴好劳保用品，严格执行安全规程，各岗位提前10分钟接班，了解上班生产情况。 2.在岗期间禁止干与工作无关的事情，严禁脱岗、串岗、睡岗。 3.严格交接班制度，本班发生的生产、设备事故，在没有处理好之前，不许下班，并对事故做出分析，写出经过，提出预防及改进方案，杜绝再次发生。4.烧火工严格按加热工艺要求进行操作，掌握，轧制节奏，随时调整炉温，绝对不许粘钢，在设备正常，煤气充足，钢坯热装率有保证的情况下，不许等温待机。 5.每小时掏铁皮一次，检查一次换向阀、空压机、排水器、蓄热箱及所有设备。6.电子磅辊道操作工每班两次清理辊道台面的铁皮，并装斗子，交班时要求干净。 7.辊道南头缓冲器不许直接撞击，只做为万一情况下的应急挡板，如果认为损坏，按破坏设备处理。 8.顶岗工严格按炉中线装钢，要求钢坯两头距炉侧墙保持等距离，严禁超长坯入炉，钢坯最小距离炉墙150mm。 9.不许依靠行程限位停车，不许崩钢，辊道不许连续倒车。10.炉前出钢工按指令推钢，与炉后要钢每次不的超过两根。11.交班时没有特殊情况不许有钢，停轧时关闭炉门。 12.每班各工种必须做好卫生区、室内、设备卫生，保持的工作场地和清洁的环境。 13.各组长要对工作高度负责，监督各工种，按章操作，保证生产正常进行。14.要求交班时出钢不许有渣子，班中利用换辊机会及时组织打渣。⬢ 加热方案
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冻粽子怎样快速加热⬢ 加热方案
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