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合同范本|厨房周记(必备十九篇)

发布时间:2022-04-03

厨房周记(必备十九篇)。

厨房周记 【一】

镜海,净海,静海!

这是一个蓝色的世界,在这湛蓝的水中,蕴含着一种世界上最为纯正、原始和纯朴的蓝。这种蓝一尘不染,深沉平静,蕴藏着无限的内涵与奥秘。它像一面镜子,倒映着这周围一碧如洗的青山、蓝天与白云,静静地依恋着这山与水交相辉映、竞相争艳的童活世界。

层层挺拔而俊秀的树林,围绕着这一弘碧水。那树林在湖水与阳光的辉映下,泛着蓝宝石样的光泽,斜斜地倒影在清晰见底的水中。在这纯蓝的水域里,竟躺着几枝横七竖八的树枝,上面长满了厚厚的水藻,像是紧身的棉衣紧紧地裹在树干上。这些静躺在水底几乎已经石化了的木头,非但没有破坏湖泊原有的宁静,反倒给清晰、透明的水底增添几分色调与情趣。小鱼们在一片蓝色的水域中欢快地游动,艰难地寻找着食物,像是掉进了一个蓝色的大染缸里,周围是蓝色的,自己也是蓝色的。在这样一尘不染的静水中,甚至一粒尘也会破坏这里的美;一丝波纹也会扰乱这里的宁静。

天空渐渐明朗起来。忽然,水面上出现了一朵小花,粉红的花瓣是那么的柔嫩,就像新生儿一般尽情地舒展着四肢。我不禁想用手去摸,但又怕手指触到水面而破坏了湖的宁静。太阳移过来了,湖水里出现了白云、高山、树木"鱼在天上游,鸟在水中飞"的景像顿时展现在我的眼前。我不由得心旷神怡,都快分不清那一个是湖,哪一个是天了。

静海,有一尘不染的品质,有深含不露的秉性,更有万物色彩倒映其间的胸怀,壮哉,美哉,奇哉!

厨房周记 【二】

你又在搞什鬼!我被这鬼叫声震惊了。同学某人毫不犹豫的喊了起来。同桌正在津津有味摆弄着口香糖。将口中的口香糖毫不犹豫的将口香糖拉成像丝线一样的东西。回过神来,我盯着他,想要作呕。咳咳!我捂着嘴,想狠狠的说他一顿。妈呀,你可以别那么恶心吗?我瞪着他。他继续摆弄着口中的口香糖,一会儿缠在笔上,一会儿绑在手指上,一会往学习不好的同学某人擦擦。你是不是有病啊!我终于忍不住爆了句粗口。他转头对向我,将手中令人呕吐的东西往我的桌子上擦擦。我一脸奸笑,看不住我想要大发雷霆。你好样的……

我一脚踹向他的板凳,踢啊踢。终于,一脚踩在的他脚上。嗷嗷的叫了几声。我没有善罢甘休,继续加大力度。刘大姐,我错了!刘大婶,我错了!刘大爷,我错了!……我面目有些呆滞,回过神,我有那么老是吧?他摇摇头,又点点头。很好!他好像知道了我的意图,赶紧摇摇头。我们毫不顾及正在啰里啰嗦的老师讲话。

下课,老师指向他。看看,还在笑。老师火冒三丈,他低下了头。刘大姐,我跟你说。回家我再加点料,明天捉弄老师。咳咳,加的内容有这些:我先弄点牙膏沫,再往马桶里放上三秒钟,最后在让我吐的食物粘一粘……我有些不耐烦:看你有没有这个胆,我很期待呦,你能耍什么花招!

厨房周记 【三】

高三周记篇1

假期对于我来说,无非就是每日睡到11,2点,一起床就打开电脑,然后在电脑前一待就是一天,等到午夜才疲惫地关机睡觉;又或者是一大早便和朋友们去这去那地疯狂,什么网吧啊,唱K啊,喝酒啊,到了半夜三更才醉醺醺地回家。

其实我也想过,高三了,我这时应该努力学习,做高考最后的冲刺,可转头又会想,高考又不是唯一的出路,何必这么在意呢?拼死拼活为了一所大学,以后找份好工作?这些遥不可及的未来啊。或许成绩不大好的同学都会这么想,读书不是唯一的出路,好吧我也是其中一名,认为读书不是万能的,行行出状元,不见得读好书就一定能出人头地。可在许多人看来,学习不好就总能找一大堆理由为自己反驳,被他们所瞧不起,但是那有如何?我们依旧不羁,不管对错,跟着自己的感觉走,让时间来判断我们的对错。

对于高考,我还是会尽自己的努力,毕竟不想让父母失望,但可不可以不要老是逼着我学习,我真的不喜欢。或许时间会证明你们是对的,未来年长的我也可能常常会取笑曾经的自己幼稚,不懂事,但日后的事会怎么发生又有谁能预测呢?前面的路很艰难,布满荆棘,我们会跌倒,会受伤,但又如何?自己选的了,再艰难,爬也要爬着向前。我们要不是为了证明读书的缺点或是什么,我们只想让你们知道,不只有靠读书来为我们未来铺路,因为我们坚信,自己可以闯出一片天地,撑起那属于自己的天空!很可笑是吗?原谅我们的不懂事,原谅我们不知世道的艰难,原谅此时年少轻狂的我们。我的路,让我自己选,让我自己走,好吗?

高三周记篇2

春风摇曳着窗台的风铃,“铃铃铃”,我的季节到来了。希望的春季,灿烂的春季。春天是我的季节。我的青春我自信,我的季节我做主。

回家路上,耳边回旋的是上课时老师说的话:“有能力的同学积极参加演讲大赛吧!”随即老师期盼的眼神投注到我身上,同桌也用手轻轻地碰了我一下。可是,我能行吗?演讲不是我擅长的,而且我并没有任何参加演讲比赛的经验。可是,我又是多么渴望能在闪光灯下,成为闪亮的焦点。“行吗?”不由自主地萦绕我全部思绪。

突然眼前的一丝绿意打破了我的沉思。那是一株小小的嫩芽。青色的皮肤裹住了它的全身。微风中,这丝青绿一颤一抖。顿时,眼前的景象让我惊呆了。翠绿的腰杆挺直在微风中,刹那间,一点柔白冲破了这身青绿。是的,它要开花了。因为心中的一丝信念,它不畏身躯外的寒风大雨;因为心中的一丝希望,它不畏身躯外的艰难险阻。它,开花了。在这希望的春天,在这灿烂的春天,自信的嫩芽绽放出它人生中的第一朵花。是的,春天来了,它们的季节来了。怒放的生命在春季,无限的希望在春季。

是啊,那也是我的季节,畏惧不会在这一刻萌生。此刻的我已蓄势待发。迎着春风绽放吧,挺直腰杆在天际划过最美丽的弧线吧。怒放的生命在春季,无限的希望在春季。唯有自信让我在属于我的季节里光彩地绽放。我已不是青涩的嫩芽,而是艳丽的红花。

“老师,我决定参加比赛!”响亮的声音回转在这希望的季节中。在这花明柳媚的春天,我绽放着我的美丽,春天是我的季节。我的青春我自信,我的季节我做主。

高三周记篇3

厨房周记 【四】

由於该开学的缘故,这周辅导室比较多事情要协助,所以我待在班上的时间不多,又加上新的班级必须建立起新的常规,故这周我没有难到很多的教学活动,但是我有看到重要的两点,都是属於数学教学,第一,在还未有任何进度前,老师会先出两位数或者三位数,甚至四位数的乘除法,先测量学生的程度,然後在改作业的过程中,就可以轻易地知道学生的程度所在,看看整个班级的水平在哪,接着再将程度较差的学生记下来,找时间将学生的程度拉到升上五年的水平。

厨房周记 【五】

一.让学生在学习的过程还要和他们建立起一定的,较为良好的师生关系.并且在平时的生活中还可以帮助他们怎样进行良好的生活规律.

二.尊重、理解、信任学生是消除教育盲点的基础。尊重学生要尊重学生的人格。教师与学生虽然处在教育教学过程中的不同的地位,但在人格上应该是平等的,这就是要求教师不能盛气凌人,更不能滥利用教师的地位和权力;理解学生要从青少年的心理发展特点出发,理解他们的要第求和想法,理解他们幼稚和天真;信任学生要信任他们的潜在能力,放手让学生在实践中锻炼,在磨练中成长。

第三周反思

一.本周内所取得的成绩:

让学生了解自己的优缺点,抑缺扬优。启发学生相互监督,适时帮助他们克服困难。帮助学生制定目标和任务.鼓励他们通过自身的努力去实现目标,完成任务。

二.对学生的努力无论成功与失败,都要帮助学生分析原因并鼓励其继续前进。不这样做,就会使学生因为失败失去自信,放弃一切自学的尝试,或者由于感到教师的冷漠而误认为这种努力是不必要的,并放松对自己的严格要求。

三.对于每个学生都要做到细心地观察和培养,哪怕是每一个很小的细节,都不能忽视,这样我们在今后的教学中才能做到以人为本的目的.

第四周反思

一.本周内学生在完成练习和作业的过程中,都能够按时地完成任务,不过还是有一定的不足.也就是量还是不太够,所以在以后的布置和安排要多加强点

二.正确运用各种激发意志的手段,如自我暗示,自我鼓舞,自我誓约,自我禁止,自我监督等培养学生意志能力。要承认和允许学生行为的反常,并认真分析行为反常的原因,切记简单粗暴,否则会影响学生良好性格的形成,导致破罐子破摔的局面。

三.我们不关要把学生的缺点看成是一种正常的表现形式,还应该把他们的优点给激发出来.所以要正确评价一个学生必须要从多方面出发,这样才全面.

反思周记篇9

期中考试结束了,我知道了考试的成绩,数学94分,语文92.5分,看了分数,我心里很难过,两门分数都没有达到我预想的分数。我在妈妈面前承诺两门课的成绩都必须在95分以上,现在两门课都没有达到,回家妈妈肯定又要责怪我了。

看到老师发下来的考卷,我发现我有的题目不是不会做而是我马虎造成的,我真后悔在考试的时候没有仔细检查,不知道什么时候能改掉这个坏的学习习惯。

我怀着忐忑不安的心情等到放学,妈妈来接我时候,就问我的成绩怎么样,我和妈妈说我考的不好,我以为妈妈会骂我。这次妈妈没有骂我,而是鼓励我下次要认真,回家放假的时候多看书,多做练习,上课要专心,以后要多努力取的好成绩。我听了妈妈的话我以后真的要好好的学习。

反思周记篇10

【周次:第一周】

内容:充分利用舆论的力量,学生秀成绩,有进步就要表扬、肯定。有过错,无论他以前成绩优劣,品行好坏都要巧妙地指出。如果忽略了这一点,就会导致品德教育的失败。因为,善意的批评和赞扬可以激发学生的荣誉感和责任感,学生就会力求用自我鼓励的方式来消除缺点和积极培养自己的优良品质,从而激起一种向上的内在力量。

【周次:第二周】

内容:尊重、理解、信任学生是消除教育盲点的基础。尊重学生要尊重学生的人格。教师与学生虽然处在教育教学过程中的不同的地位,但在人格上应该是平等的,这就是要求教师不能盛气凌人,更不能滥利用教师的地位和权力;理解学生要从青少年的心理发展特点出发,理解他们的要求和想法,理解他们幼稚和天真;信任学生要信任他们的潜在能力,放手让学生在实践中锻炼,在磨练中成长。

【周次:第三周】

内容:让学生了解自己的优缺点,抑缺扬优。启发学生相互监督,适时帮助他们克服困难。帮助学生制定目标和任务,鼓励他们通过自身的努力去实现目标,完成任务。对学生的努力无论成功与失败,都要帮助学生分析原因并鼓励其继续前进。不这样做,就会使学生因为失败失去自信,放弃一切自学的尝试,或者由于感到教师的冷漠而误认为这种努力是不必要的,并放松对自己的严格要求。

【周次:第四周】

内容:正确运用各种激发意志的手段,如自我暗示,自我鼓舞,自我誓约,自我禁止,自我监督等培养学生意志能力。要承认和允许学生行为的反常,并认真分析行为反常的原因,切记简单粗暴,否则会影响学生良好性格的形成,导致破罐子破摔的局面。

【周次:第五周】

内容:要搞好学生思想教育,形成学生良好的品德,除营造良好的外部环境外,更需要调动学生主观能动性,充分运用培养学生自学的能力,促进学生良好个性及优良品德的形成。要使学生明确教师对他提出的教育要求,相信他的正确性,并且通过自己的努力是可以达到这种要求的,在这种动机的支配下,学生会主动地到处寻找榜样。在教学过程中,要经常向学生介绍道德高尚的人物的生活事例,有时从学生熟悉的人中去找,使他们了解自学的意义和实现途径。

【周次:第六周】

内容:上课叫人感到累,累得要酸臂疼,声嘶力竭。原因是教师讲得太多,太细。有一课堂却是给了我很大的启发:上课要不累,话要讲得少。只有讲得少,讲得精,学生才容易记住知识要点,听觉才不至于疲劳,他们才会有更多的时间去独立思考,去探索知识。不是说“实践出真知”吗?教师讲的理论知识,学生要经过课堂上的讨论、思考、亲手操作,才能获得知识为己有。因此,课堂上,教师要少讲、精讲。这就离不开课前的多读、多想。

【周次:第七周】

内容:爱学生就是要严格要求学生,对学生不娇惯、不溺爱。对其缺点错误,不纵容、不姑息、不放任。师爱既蕴含着强烈的情感色彩,又表现出深刻的理智,不仅着眼于学生目前的得失和苦乐,更注重学生未来的发展和前途。教师要“丰富孩子们的精神生活,培养他们那会有道德价值的需要、要求和兴趣,揭开他们身上的一切优点,弄清他们最强的才干。”教师在批评学生时要发现学生的潜力和优点,这样做才是最有效的。

【周次:第八周】

内容:换个角度,根据学生的'特点,采取合适的“惩罚”手段。我曾遇到这样一个学生,刚上课时,我在上面讲,他在下面描摹山水人物。我不动声色,一连观察了几日。这是“你有千条妙计,我有一定之规”那种学生。经过深思熟虑,有一天,我把他叫到办公室,请他当班上的义务办报员,他先是惊讶,然后很爽快地答应了。他办报非常卖力,还受到了学校的表扬。趁热打铁,我开导他,国内外著名画家,他们不仅画艺高,还文化素质也很高。一个没有一定文化素养的人,是很难在绘画方面有所建树的。经过多次开导,他对其它文化课也渐重视了起来。

【周次:第九周】

内容:教师承担着培养人才的历史重任,教育的本质就是“育人”。因此,教师在教育教学活动中必须以育人为本,能够根据学生的情况制定教学计划,采取灵活多样的教育方法,以满足不同知识基础和心理品质的学生的发展要求。我们要做到:制定教学计划,认真钻研课程标准和教材,认真分析自己所教学生的实际,努力采集和整合教育资源,制定出自己的具有个性化的教学工作计划,注重个性化发展和培养创新思维与创造能力,使每一个学生都学有进步。

【周次:第十周】

内容:读得多了,才不会“大脑一片空白,茫然不知所措”,才能做到“胸中有数”;想得周到、细致了,思路才清晰,语言才会有所凝练,讲起来才通畅。所以,备课是上好课的关键,如何备课就不容忽视了。备课没有在脑子里,上课离开教案本就讲得混乱不清。想翻教案本又担心听课的教师对自己的评价不好,于是就只有将乱就乱,误人子弟。

【周次:第十一周】

内容:教案的详略要得当。备详案时需要参照有关资料,略案就是思路,非常概括的几大步骤,用以防忘记。然后,每上完一节课后,在教案最后写上简短的富有哲理的心得体会。这样,看得多,思得多,而写得少,备课不因抄写教案穷于应付而占去过多的时间和精力,充分做到胸中有数,上课时才会得心应手,过后才会有所感悟,使教学水平不断进步,有效地提高教学质量。

【周次:第十二周】

内容:在课堂上喜欢说话的学生,都被老师以影响他人学习加以否定,轻则置之不理,重则罚其站立或扫地,或冲厕所,或扫清洁区,因此,一部分学生为了讨好老师在教室里争做纪律的好学生,灵活的同学,大脑随着老师的讲解、提问进行运动,部分学生就无动于衷,在教学活动中,一直处于被动状态,我们不能一概而论地加以排斥,要学会运用肯定的语言,亲切的目光善待学生,这样既能缩短师生的距离,又能调节课堂气氛。

【周次:第十三周】

内容:这些日子,抽空读着苏霍姆林斯基的《给教师建议》一书,心里有许多想法,感觉到自己在平时的教学工作中的一些观点是存在问题和有待改进的。

其中印象最深的是第十九条——阅读是对“学习困难”的学生进行智育的重要手段。反反复复读了多遍,并摘录了一些自己认为精辟的语句。同时,开始反思自己在日常教学工作中的行为,慢慢地分析、思考

是的,大多数教师总认为,那些基础差的学生,只要他们能够把课本上的知识弄懂就不错了。“不是有‘笨鸟先飞’的说法吗?别人看一遍,你就看十遍。”老师们往往如此教育自己的学生,让学生一遍遍地去死记硬背课本上的词汇、公式、定理等基础知识。有的学生记住了基础知识,却无法运用。于是教师们会说:“没办法,太笨!”真是如此吗?现在我开始怀疑自己,开始反思,同时让自己平心静气地回忆自己作为学生时的种种。我的英语成绩曾经很糟糕,在整个中学时代,最好的时候也仅仅是成绩平平,也许那个时候,我的老师也骂过我“太笨”!想想其中的酸甜苦辣,想想自己是怎样从一个英语成绩平平甚至可以说糟糕的学生到今天的高中英语教师的历程。终于明白,其实,不是我们的学生太笨,而是我们的教学存在很大的问题!

【周次:第十四周】

内容:前几天是期中考试,所以这个周末比较闲,老师也没有布置作业。于是便想上上网,写写博客。已经有一个月没写博客了,再不写的话就说不过去了,写博客在我看来还是一个不错的习惯,所以这是一个不能荒废的事情。打开电脑之后,在“百度”上搜了“小学日记”这四个字。结果令我非常的意外,我的博客竟然排名第一,虽然我对“第一”没什么兴趣,但是心情还是不错的。这就像被别人夸,自己可能并不在意夸的对不对,即使你很烦夸你的人,...

【周次:第十五周】

内容:作为一名语文班主任,我教育学生的主要方法是谈心。我认为只要能把握学生的思想动态,那么我们的工作就会很顺利的开展。谈心的方法很多,由于我近一年时间嗓子疼,所以我选择了写反思日记的方法谈心。每天晚自习时间,我到班级视察工作的同时,深入每个小组询问今天班级是否有事?他们就会把事情写在纸上,并加入自己的看法。谁有事谁就写,时间长了,形成习惯,每天我一进班级,有事的学生就会把反思日记拿出来。我看了以后,做出回答或处理。假如有事的学生没有写,周日的时候,我都要求学生写周反思。有的学生除了写自己之外还写近一周班级的大事小情。因为我把学生当朋友,学生有什么话都愿意对我说,我对班级的动态就了如指掌了。

【周次:第十六周】

内容:一看你就是小朋友,我刚教过我家孩子写反思日记,顺便也帮助你一下。

写反思日记,记住以下三步。

第一,先写你这次考试情况,各科都得了多少分,你自己满意不满意。哪些科目你非常满意,哪些科目你不满意。说说自己的感想。

第二,说一说你出错误的题都是哪些,原因是什么,比如哪些题目错了是因为自己不会,哪些题目出错误是因为自己粗心大意的等等。这些你自己一定很清楚。

第三,写你以后的决心,你怎样克服过去的错误,办法是什么,将来怎样做。

切记,不要抄范文之类的,那些不能提高你自己的水平,也没有真情实感,不能打动人。

【周次:第十八周】

内容:作为教师,应该知道,教学的目的不是单纯地教给学生知识,而是教会学生如何学习的方法,教,是教师运用多种的教学方法,促使学生学得有序、有法,思维得到有效的发展。如果每一位教师都能摘下传统的有色眼镜如:男生说话,教师可以默认,女生说话,教师就说插嘴等等,如果真正把素质教育落到实处,用积极的态度善待“插嘴”的学生,那么,就会有新的认识,新的发现。其实,“插嘴”的学生,专心听讲,思维灵活,求知欲望强烈,老师只要在学生“插嘴”时加以正确的引导,使学生在课堂上得到人格的尊重,情感的释放,同时要求他们兼顾全局,就能使课堂充满生命的活力。

【周次:第十九周】

内容:作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣历史使命。用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。通过几年来的不断学习和总结,虽已具备点滴的经验,但还觉得是那么微不足道,感到自己生活在这个社会中就像一滴水在大海中一样的渺小,还需进一步提升自己的学历,积极参加各种学习和培训,同时,也将更加充满热情地工作,不断完善自己。

【周次:第二十周】

内容:德育是学校工作中的重中之重,而班主任德育工作的秘诀就是"爱"。师爱是伟大的、神圣的。师爱是人类复杂情感中最高尚的情感,它凝结着教师无私奉献的精神。师爱是"超凡脱俗"的爱。这种爱没有血源和亲情,没有私利与目的,然而这种爱却有一种巨大的力量。学习好的要爱,学习一般的要爱,学习差的也要爱;活泼的要爱,文静踏实的要爱,内向拘谨的更要爱。

厨房周记 【六】

正所谓文武之道,一张一弛。这一周已经进入了暑假的学习生活中,我们不仅在书上题海的奋斗中获得知识,更收获了劳逸结合丰富多彩的生活,看到了以前从未见过的美景。

一日之计在于晨,我将难度最大的新概念背诵放在了早上。原本制定的计划是每天背诵一篇新概念2中的课文。一个个词汇对我来说,就像是一个个神秘的世界,很难熟悉。我的词汇量太小了,导致新概念背诵的任务艰巨了起来。因此,我决定从基础做起,先背诵原来跳过的新概念1,以扩充自己的词汇量。新概念1中的每篇课文篇幅较短,一天基本上可以背五课。达到当天规定要背课数时,便打开电脑写作文。作文写好后去吃午饭,吃完午饭后午睡一小时,醒来后继续修改作文。接着,复背上午的学习内容,再背一些唐诗宋词。随后去吃晚饭,吃完后出去散步一小时。如果今天的作文写得好的话,晚上就可以看一会儿电视。一般情况下是看课外书,约九点半入睡。

暑假中,每四天休息一天,美其名曰休息日。在休息日当天,上午复习前三天的学习内容,下午写一篇作文,看看课外书。晚上自由活动,。

虽然是争分夺秒的暑假生活,但生活还是丰富的。

在学习的闲暇之中,我和表弟有些时候玩魔方,有些时候用方格本下五子棋。我和表弟喜欢在方格本上下五子棋。表弟每次都输得落花流水,不是他弱,而是我太强了。每次一面方格本要下完,表弟和我平局,以为终于和我打一会平局的时候,我都会出奇招制胜。我和表弟最喜欢玩的还是魔方。表弟玩了许久魔方,连一面都拼不完整,而我轻轻松松地就可以拼出一面,虽然将魔方完整地拼出来还是比较困难。表弟常常用羡慕的眼光看着我,口口声声地说着要拜我为师。经不住他的软磨硬泡,我只好教他怎么完整地拼出魔方的一面。

晚饭后的散步其实不仅仅可以帮助我们消化,我和表弟更是在路途中谈天说地,有时还会交流我们两人之间的学习经验。这是,我和表弟去的时候会做的事情。回头后,我和表弟便会举行两个人之间的跳远比赛,虽然他每一次都跟我相比略逊一筹,可我们两人之间仍然其乐融融。表弟每次都不服输,每次跳远比赛他输了之后,就会哭哭央求我再来一局。最后,他由于起跳姿势的不正确,摔了一跤,膝盖都磨破了。跳远比赛只好作罢,接下来我们又进行了跑步比赛,比谁先跑回家。我一开始时便用尽全力向前冲刺,本以为表弟再也没有超过我的可能了。没想到后来表弟猛追直赶,与我持平。比赛就此进入了白热化的胶着状态。最后,我三步并作两步,大步流星地进入了家门,比表弟的脚先迈进家门。

这一周中最大的收获是看到了双虹。那天,黑云压城城欲摧,山雨欲来风满楼。我觉得马上就会下起倾盆大雨,可表弟执意要出去。归途中忽然下起了太阳雨,我只和表弟得躲在铁板后面躲雨,虽然如此身上还是会溅到雨。地上的雨水越来越多,形成了一道浅浅的溪流,如果不踮起脚尖,鞋肯定会湿透。表弟忽然喊道:彩虹。我猛地一回头,看见了半道残虹。雨变得更大了,彩虹淡妆一番,略施粉黛铅华,逐渐变得光彩夺目,延伸得越来越长,逐渐围成了一扇拱形的大门,那是一扇通往童话世界的大门。表弟大喊着:让暴风雨来得更猛烈些吧。还没到家,彩虹就消失在了天边。我和表弟都被雨淋成了了落汤鸡,浑身上些都是水。脱下衣服甚至可以拧出水来。

这一周,我们充分做到了劳逸结合。劳与逸之间张弛有度,相辅相成,劳,是生活有了意义。逸,放松了我们的压力,让我们用更好的精神状态去迎接劳。

厨房周记 【七】

我家有一个大怪物,每次妈妈次炒菜的时候,我就能听见嗡,嗡的怪叫声,别怕那是怪物在进食了。

它吃的不是人,可乐鸡翅,肉,米也不是白菜,胡萝卜是油烟。

妈妈在炒菜的时候,大怪物端端正正的坐在食物上面,一群油烟来了大怪物飞快的转动着,12个大舌头一下子就把油烟吃了着小点心子够塞牙缝再是开胃菜和大餐着几段它已经吃了下午茶。

大怪物加大了马力。一口就把油烟给吃了,吃的不留一点渣,油烟就是一个渣渣,在大怪的肚子里,有一些被排出了,这个大怪物是什么大家应该知道了吧!就是油烟机。

油烟机是个即可爱用神秘的大怪物。

厨房周记 【八】


这是我在一家五星级酒店担任实习生的第一周。作为一个热爱烹饪的人,我非常期待融入这个繁忙而充满创造力的厨房环境中。在实习生厨房周记中,我将与大家分享这一周的经历和所学到的东西。


星期一


星期一的早晨,我提前抵达厨房,准备开始一天的实习。厨房里一片繁忙的景象,厨师们忙着准备早餐。我被分到了面点车间,负责帮助制作各种面点。虽然工作挑战性十足,但我很享受和其他厨师们一起工作的氛围。他们很友好,乐于传授经验和技巧。


星期二


星期二是我第一次参与到热菜车间的工作中。热菜车间是一个有机会展示烹饪才华的地方。我协助厨师烹饪一道菜肴,学习刀工和调味方法。厨师们教会了我如何用各种调味料增添菜肴的味道。他们告诉我,烹饪是一门艺术,关键在于平衡食材的味道和质地。


星期三


星期三是我实习期间最为紧张的一天,因为我负责的是冷菜车间。冷菜车间需要精准的刀工技巧和细致的摆盘,这对我来说是一项新的挑战。厨师们教会了我如何切割肉类、鱼类和蔬菜,以及如何用不同的摆盘手法创造出美丽的菜肴。他们告诉我,在创作时要展现个人风格,但更重要的是菜肴的美味和精致。


星期四


星期四,我被分配到一个宴会活动中负责甜点。这是我最喜欢的一天,因为我对甜点有着浓厚的兴趣。厨师们教会了我如何制作各种甜点,包括蛋糕、布丁和巧克力。他们教我如何选材和放大甜点的细节,以迎合宴会客人的需求。我还学到了制作艺术蛋糕的技巧,这是一项需要耐心和细致的工作。


星期五


星期五是我这一周最后一天的实习。在这一天,我有机会参与到火锅料理的制作中。火锅菜肴需要独特的调味和处理技巧,我从厨师们那里学到了许多。他们还告诉我,火锅料理需要有创造力,可以尝试不同的食材和调味。这是一个非常有趣的经验,我真的很享受和厨师们一起工作的时光。


这一周的实习给了我许多宝贵的经验和知识。我不仅掌握了许多厨艺技巧,还学到了如何管理时间和与他人合作。在厨房中工作的每一天都充满了挑战和乐趣。这份实习让我更加热爱烹饪,也更加坚定了我在这个行业追求成功的决心。


实习结束后,我感激厨师们对我的指导和支持,他们给予了我许多机会展示自己的才华。我现在更加有信心和勇气追求我的厨师梦想,并且相信自己能够在这个行业中取得成功。

厨房周记 【九】

有时,我会仰望星空,不知不觉,就会想起海,我爱它,就像我爱着的人一样……

曾经沧海难为水,除却巫山不是云。是的,这段诗句正好表达了我对海的思念。

把往事的风筝留在记忆的空中,风掀起了海的微笑,却猜不透海的心事,一片片多彩的贝壳,再也留不住人的足迹里的故事,一切已是遥远。我爱海,是因为它朴素无华;我念海,是因为它留下了我人生的足迹。

终于,一天轻风在沙滩上画下了美丽的曲纹,一次次改写了我对海的心情。

去海边走走,不为别的,只为享受海风拂过脸颊,漫步其上,感受那一股惬意,领会一份静谧。

赤脚漫步沙滩上,留下深深的足迹,追寻着海涛的温柔,让浪花拭去脚痕,无须回首,浪花已冲走一切!

多少忧郁目光的期待,多少焦急心灵的思索,都沉淀这一行行生命的脚印里。

面对海,我开始有了微笑,有沙滩玩乐的幸福,有海风吹过的声音,有海鸥飞翔的约定。关于海,我有了更深刻的回忆,对人生的启迪。

涨潮是,我的眼挤满了浪花,我始终不知道自己在追逐彼岸,还是在追逐壮美。蓝色的诱惑,是永恒的,又是寂寞豪华的。潮来临时,我的眼蓄满了雾水,我始终搞不懂沙滩上得脚印是一种眷恋还是一种期待。

面对海做一千次深呼吸,也不会把大海的柔情全部装载,因为海是无止境的……

我一边走,一边听。有时听醉了,就住脚步。望着远方,静静微笑。或许在几年后我再看海,会有一种不一样的忆念吧……

厨房周记 【十】

我们班的申老师很有趣,他的心情就像夏日里的天气,一会儿乌云密布,一会儿晴空万里。为什么呢?这得从上午的默写开始。

今天上午,老师打从进教室后,就没笑过,好像刚发过火,发本子、默写都是面无表情的。可他平时经常笑,今天不知怎么了,连最罗嗦的王思远也没说话。我估计他也是看见了老师的表情,不敢多嘴了。而且我们默完之后,老师很严肃地说:“认真检查,要是马上我检查出来错误的,就要罚。”我听了以后,赶紧叫万亚明帮我检查。检查完了,她说没有错的,悬在我心里的大石头才落了地。

下课了,我和万亚明在制作“防鬼符”,老师正巧走过来,问:“做什么呢?”我一看是申老师。再一看,咦?申老师怎么笑了,刚才不是还“凶巴巴”的吧,怎么又笑了。我立马捂住了我们的“杰作”,笑嘻嘻地说:“不给你看!”申老师笑了一下,就离开了。

我转过头来,对万亚明说:“你看,老师笑了。”之后,我一直在想,老师怎么笑的呢?真奇怪!不过老师笑了就好,只要老师不笑,不管他是哪位老师,我就会提心吊胆,因为我怕老师会发火。只要发火,我就要考虑我的“安危”了。

不过,我还是觉得申老师很有趣!

厨房周记 【十一】

众所周知,我现在每天都得练跑步。

虽然跑步并不算是什么难事,但想要一直坚持下去可一点也不容易。

比如我:每天都得很早起床,还要在足球场边上进行慢跑10圈。

每天,我都会在去足球场途中进行热身练习。到了那里,我从一个角上开始跑,绕着整个足球场跑。每跑3圈才休息一次,因为在这里,一圈起码有350米左右,这么算来3圈就有1050米了。虽然这只是慢跑,但千万别小看它,他可以让你的肺活量更大,这在长跑考试中是最重要的。

所以,我一定要练好跑步,为中考中的长跑考试做好准备。

厨房周记 【十二】

我是带四升五的年级,必须要重新编班,所以早上开完简短的教师晨会後,我跟着婉琦老师一同到四年级各班带领我们班的学生,由於中、高年级是位於新大楼(在我念书的时代并没有),所以对於方向我有点晕头转向,我想我必须找一天好好地对学校的许多方位弄个清楚。返校日当天学生是十一点半放学,故当天将教科书及簿本发放给学生後,做个简单的清洁工作一下子就放学了。

中午时,教学组长突然找我隔天要代两节美劳课,当时心中还有点害怕,怕自己会没时间准备,但是因为这是临时(的突发状况,每位实习老师隔天几乎都必须要代课,是绝对避不开的,所以在与原科任老师讨论後,当天回家我就开始思索该如何上完这两节课,最後我决定让他们在这两节课里先用铅笔打草稿,画出他们的暑假生活,以配合学校的校内绘画比赛,如此不仅与学生的生活经验贴近,还可以参加校内的比赛,真是一举两得啊!

厨房周记 【十三】

今天,我进入厨房,开始了我的厨房历险记。

首先,我开始切山药,准备做山药排骨汤。因为排骨已经煮好了,所以我只要切山药就可以了。我本以为很容易,可当山药削了一半时,我的手突然奇痒无比,只好放弃了。原来,接触山药的人要戴手套,否则会感到十分痒。于是,我戴上手套,打败了山药,将山药倒进锅里,完成了第一道菜。

接着,我又做了“丝瓜炒毛豆”这道菜。先放油,然后选择适当的火候,再把切好的葱、姜、蒜、丝瓜和毛豆放下锅炒,放盐……一切都很顺利。可在 菜的时候,我不小心将一铲子汤沷到一个插座上,于是,插座开始噼里啪啦地响了,开开始变得半透明,我甚至能看见里面的火花……这时妈妈恰好走了过来,看见这一幕,立马关了那个插座,并让我下次小心一点。

这次厨房历险,让我认识到做事一定要小心。

厨房周记 【十四】



一、引言


厨房在餐饮行业中起着至关重要的作用,它是餐厅的心脏,承担着创造美味佳肴的任务。为了更好地组织和管理厨房工作,制定一份全面、详细的周工作计划是必不可少的。本文将详细介绍如何编写一份完整的厨房周工作计划。



二、明确目标和任务


首先,我们需要明确本周的目标和任务。这包括但不限于:提供优质的餐饮服务,确保食品安全,提高效率和生产力等。每个目标都应该明确,有助于每位厨师了解自己的工作重点和责任。



三、制定工作安排


根据目标和任务,我们可以制定一份工作安排表。这份表格应列出一周的每一天,并安排相应的工作内容。比如,周一至周五可以分别负责准备早餐、午餐和晚餐,周末可以负责特别活动或宴会的筹备工作。同时,要考虑到每个时段的高峰期和低谷期,合理安排厨师的工作时间,以保证厨房始终在高效运转。



四、分工合作


在制定工作安排的基础上,明确每位厨师的具体任务。厨房可能有炉灶区、切配区、烧烤区等不同的工作区域,每个区域都需要有专人负责。分工合作有利于提高工作效率,减少工作出错的可能性。此外,还要考虑到每位厨师的专长和技能,合理安排他们的工作内容,充分发挥他们的能力。



五、备料和购买清单


为了在厨房工作顺利进行,充足的食材和调料是必不可少的。在周工作计划中,应该包括备料和购买清单。根据每周的菜单和餐厅的客流量,制定合理的备料数量,并记录在清单上。购买清单应包括所需的食材、调料和其他必备物品,以免因为缺货而影响工作的进行。



六、食品安全和卫生管理


食品安全和卫生是任何一个餐饮企业都无法忽视的重要因素。在厨房周工作计划中,应该有一个专门的部分来详细规定食品安全措施和卫生要求。例如,定期清洗和消毒厨房设备和工具,保持厨房的整洁和干净。此外,还要制定食品储存和处理的规定,确保食材的新鲜和安全。



七、培训和绩效评估


厨房工作是一个不断学习和提高的过程。为了确保厨师们的技能和知识都能跟上时代的发展,应该在周工作计划中安排培训活动。培训可以包括新菜品研发、烹饪技巧的提升等内容。此外,还应定期进行绩效评估,分析和总结每位厨师的工作表现,并提供针对性的指导和培训。



八、总结


制定一份全面、详细的厨房周工作计划可以帮助餐厅更好地组织和管理厨房工作。这些计划应该明确目标和任务,制定工作安排,合理分工,备料和购买食材,关注食品安全和卫生,提供培训和绩效评估等。只有在严格按照计划执行的基础上,才能确保厨房的工作高效、顺利。

厨房周记 【十五】

这周才开始与实习辅导老师(翁婉琦老师)有密切的接触,婉琦老师她很棒,不会认为我必须要义务替她上课或做其他杂事,几乎所有的是她都自行处理,不大会请我帮忙,而她也跟我说我需要什麽尽管跟她说,她不会丢很多事给我的,因为她说行政那边一定会有很多事要我去做。

不过在相处两天後,我开始认为我必须主动向老师提出我要帮忙或协助她,不能再被动的等待老师请我帮忙,所以我有主动跟老师说,现在开学有很多杂事,像是核对名单之类的事,其实我可以帮忙,如此我也可以对於班上学生的名字更加熟悉,故婉琦老师之後就比较不会不好意思,忙碌的时候会请我协助,渐渐地,我相信我跟我的实习辅导老师会越来越融洽的!

厨房周记 【十六】

周一比较忙,因为要报快报,上午等别人入账半天。下午2点多开始快报,4点多快完毕,因还有一个数据查了半天也出不来。估计服务器又关了,不知道明天早上能不能弄好,不行的话只能随便报个数据了。周二上午去修照相机了,因为没找到发票,只能拿着相机先寄过去,到时看对方怎么处理。在人民路的蒲林巷,哈哈,开车找了半天呢。回来从北环回来的。买了几个莲蓬头。到公司11点了,正好赶上群里要中报预收账款的前五大。巧,中午继续瑜伽。得知一个教练辞职了,她盘下另一个门面了,自己单干了,祝她成功。周四前要报清欠报表。下午计提税金及附加周三上午弄xx年6月应收款项统计表,下午取数准备出报表,奇怪了,从上周开始想查现金流就查不出来了。后因生了点小气,加上晚上要送儿子上课外班,就回家了。周四上午报项目现金流测算表,到12点完成,报表也做完。下午弄xx年7月工程情况表,还没有弄完,明天继续。还有次日资金预算也报完(今天一天过得很充实,基本没有时间去做别的事情,就是感觉好累好累。哈哈)

厨房周记 【十七】

这次的小队活动是用83。8元去超市购买厨房用品。

周六的晚上,我和妈妈去了离家不远的小超市。一进超市,我就直接去了厨房用品的区域。

我心里觉得这个事情很简单的,所发妈妈叫我带上笔和纸的时候我就没有带。等我挑起东西的时候才发现,要凑成83。8其实很不容易,必须得计算一下才行。还有有的东西妈妈说家里用不着,我还不能买。转来转去的都不是刚好,后来妈妈看我实在是决定不下来的时候,才用手机帮助我计算。于是我和妈妈一直凑来凑去,最后终于刚好了。

不过我想这次要是没有妈妈的帮助,我还要花更多的时间才能完成。

厨房周记 【十八】

这周星期三下午的第二堂课是社团课。这是我非常喜欢的一堂课。上课铃声响起后,我们来到了五(一)班,今天老师又会为我们准备什么好看的电影呢?在我们满怀期待与欣喜之中,老师打开了多媒体。哦,原来是《汽车人》啊。

这部电影讲诉的是以擎天柱为首的一帮机器人保卫生命、追求和平的理想故事。电影的上半部分是擎天柱被一帮人类追杀,由于人们误认为机器人会给人类带来灾难。当擎天柱走投无路之下躲进了一家大仓库里时,于是被仓库主人发现,在擎天柱讲诉完自己的遭遇与想法时,这家人决定去帮助擎天柱。擎天柱的善良与真诚打动了这家人,当擎天柱的踪迹被那帮追杀的人类发现之后,他们就赶来追杀擎天柱。这家人在敌人的打压与威胁始终没有说出擎天柱的下落,于是他们就想杀了这家人。突然这时,仓库爆炸了,擎天柱牺牲了!我们不免开始失落下来,有些女同学还表露出伤心的神情。

眼看到电影的高潮环节了,下课铃声响了,我们意犹未尽的走出了教室

厨房周记 【十九】

放学了,我回到了家中,看见奶奶正在厨房中忙碌,于是,我便来到了奶奶身边,只见奶奶正在洗萝卜呢!不一会儿,两根黄里透红的胡萝卜便在自来水的哗哗冲洗下变的干净又水灵。洗好后,奶奶又从刀架上取下切刀,一阵嚓嚓嚓声后,那两根萝卜像变魔术似的,又成了一堆圆片片,整齐的排列在砧板上。

接下来,该炒萝卜了。只见奶奶麻利地拧开煤气灶,煤气灶噼里啪啦的火苗哧哧地窜了上来。接着,在锅里浇了一些油,只听见嗞的一声,一堆萝卜被倒进了锅里,奶奶拿起铲子炒了起来,铁铲发出了叮叮的响声,一片片胡萝卜也随着有节奏地在锅里跳动起来,最后奶奶又在萝卜上浇上一些料酒,洒上一点盐和葱花,拿出了盘子,五分钟后,一盘香喷喷的炒萝卜就出锅了。我迫不及待地凑过去闻了一下,不禁欢呼:好香呀,好香呀,我爱吃。

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