美味的咖喱饭作文（热门十六篇）_美味的咖喱饭作文
发布时间：2018-06-13美味的咖喱饭作文（热门十六篇）。
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具体步骤：
1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。
2、同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水大概与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆。
7、等到土豆熟了就可以吃了，土豆一定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
2、在锅里放一点油，估计滑一下锅就可以了。
3、可以加一点黄油。
4、油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟。
5、然后加水，炖15分钟左右。
6、加咖喱，搅拌均匀后，再炖10分钟左右。
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大家平时去日式餐厅时，有点过日式咖喱饭来吃吗？去吃了日式咖喱饭后，有没种冲动想回去自己也动手做日式咖喱饭呢？下面是小编整理的日式咖喱牛肉饭的正宗做，希望对你有帮助！
日式咖喱牛肉饭的做法：
1、牛肉，土豆，胡萝卜切小块，洋葱切条。
2、橄榄油入锅，中火加热后放入牛肉。
3、当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用。
4、在相同的锅中加入洋葱，中火翻炒几分钟，直到洋葱变色,焦糖化。
5、加入胡萝卜和土豆翻炒一会，再放入牛肉. 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材。
6、大火煮开后撇去浮沫。
7、转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂。
8、将锅离火，加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化。
9、将锅放回火上，此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺，番茄酱半勺，苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的'味道已经足够的好.继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味。
10、日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的。
成品图：
日式咖喱牛肉饭制作技巧：
1、不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样,我这里用的是Vermont Curry，所以其他的牌子可以参照产品的具体说明
2、可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的。
3、 牛肉推荐牛腩或者腱子，不推荐用嫩小牛肉，不耐炖，口感会柴;
4、炒洋葱的过程比较漫长，要有耐心，这主要是为了炒出洋葱的甜味;
5、制作时可以加入苹果和巧克力主要是为了增加鲜甜度，在咖喱中并不会实际的体验出来，有厨友担心口味会变神奇其实大可不必;不过日式咖喱块中普遍其实已经有过这两种东西在内，可以根据你使用的咖喱块酌情减少;
另外注意到很多厨友的作品是加了椰浆，没错，椰浆是和咖喱很搭，但是它是泰式咖喱的灵魂，和日式咖喱并没有那么合，所以慎用。
6、咖喱一次可以炖大量，汤汁也要多一点，咖喱汁拌饭可是供不应求的。吃不掉的咖喱放在冰箱里隔天拿出来即使不用热，直接浇在热米饭上都是一样的好吃，深夜食堂都是隔夜咖喱日不是。
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牛肉咖喱饭怎么做好吃?牛肉咖喱饭的家常菜做法有哪些?好
牛肉咖喱饭的家常做法（一）
主料：牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗
辅料：姜片3片橄榄油适量咖喱块4块
1.将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。
2.土豆去皮切成丁把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。
3. 牛肉冲洗干净切成丁。
4.锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。
5.锅里烧热放入橄榄油。
6.把洋葱放入炒香。
7.陆续放入牛肉翻炒片刻。
8.添加适量的沸水烧开。
9.转小火放入咖喱块慢慢融化。
10.咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫得把浮沫撇去。
12.利用熬咖喱的时间把米饭煲上。
13.30分钟过得很快，此时将土豆，胡萝卜，适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。
14.取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里，将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦！
牛肉咖喱饭的家常做法（二）
主料：牛肉100克 洋葱0.5个胡萝卜0.5根 土豆1个咖喱1块 黑胡椒0.25匙
黄油50克 鸡粉0.5匙
牛肉咖喱饭的做法步骤
1. 牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用；
胡萝卜、土豆切成小块；
3. 锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,
土豆、煮好的牛肉、咖喱
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咖喱饭的简单做法一
材料
适量的猪肉，洋葱3个，胡萝卜1个，土豆2个，咖喱1块，辛口味，植物油，TABASCO辣椒仔，腌萝卜。
做法
1、准备好一口干净的锅，热锅放入适量的食用油，倒入切小块的猪肉翻炒变色。
胡萝卜和土豆切成块，然后也放进锅中稍微炒一下。
3、然后在锅内加入适量的水，水位漫过材料即可，部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别是不用放盐。
小火煮20分钟左右，洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精，每次猪肉煮的口感一般，连压力锅都试了，但时间不够还是不完美。
4、将咖喱块掰入，以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌，防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5、米饭装盘，舀几勺咖喱放一边。大功告成，简单方便。
小诀窍
1、能吃辣的话，淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用)，只吃咖喱有点腻，这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多，不能多吃。
2、配合放有葱花的味噌汁吃更赞。
咖喱饭的简单做法二
材料
米饭，洋葱，土豆、胡萝卜、鸡肉(牛肉也可)，咖喱块(不是咖喱酱)。
做法
1、先将米饭蒸好。
土豆、胡萝卜翻炒，炒透以后倒入开水，中火炖10分钟左右(喜欢土豆更面一些的可以炖时间更长，不过水要更多)。
3、然后关成小火放入咖喱块，让咖喱块融化然后炒匀，再用小火稍炖几分钟即可。
4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了。
咖喱饭的简单做法三
材料
咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱。
做法
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水，水漫过材料，用大火煮开。
5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西就做好了。
咖喱饭的简单做法四
材料
土豆胡萝卜洋葱鸡腿咖喱卤两块。
做法
1、把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。
2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。
3、炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4、做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。
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“听说我去北京出差之后你就一直肚子痛啊。”
我对狐狸这样说。他非常高频地在聊天窗口反驳：没有没有没有。
“我知道了，一定是因为那顿牛排。我就说还有血水不能那样吃啦，下次我一定会用力煎个五分钟煎到熟透透。”
狐狸飞速地回答：不要随便冤枉牛排！！！！！
我在一千二百一十三公里外的北京，完全充分地体会他有多不希望牛排被煎到熟透透了。
不知道别人怎么想，我自己觉得牛排和咖喱真的是懒人中的极致料理，基本没有见过比这个操作更少的了。
我给狐狸做过三次牛排，第一次是还在超远的闵行老区居住时，他跑来看我，我们在阳台上用纸壳箱搭了一个吃饭的台子，然后坐在小马扎和小板凳上吃饭，餐具是毫无美感的不锈钢盘子，钢铁直男审美锃光瓦亮，我也十分不讲究地用刀子直接在餐具上把放置了5min的牛排切开，小心地不让盘子和刀一齐发出呲呀的哀嚎。
不记得有没有用盐腌过了，总之那一次牛排个人评分大获成功，狐狸除了好吃别无二话。
最近的一次是上周。
我曾经错误地认为狐狸和我一样是懒散当代都市人，能宅在家里就会愉悦地在房子里瘫倒一天的生物。现在经过这段时间的了解才知道，我错得极其离谱！！！不过这个暂且不提，总之那是一个阳光明媚照进房间里却毫不刺眼的周六，我从早晨五点半醒过来，然后在地板的床垫上打少女前线到中午十一点，这时，狐狸慢腾腾地从一种迟缓的睡眠状态中复苏。
眼神呆滞地从楼上的床上挪移到台阶上，他清醒过来第一件事是说，肚子饿了。
本来是想点外卖的，结果发现无论是小炒还是面条还是冒菜还是什么稀奇古怪的东西，都没办法提起彼此的兴趣，我最后跟他说，算了，我来做吧。
让狐狸去楼下买了个小土豆，冰箱里翻出还有两根没吃完的杏鲍菇，用电饭煲蒸好两人份的米饭，我也定好了这次的食谱，前段时间去无印良品买了袋装的牛肉辛味咖喱，正好可以拿来当下饭菜，然后把冰箱里那块冻了一段时间的牛排消灭掉。
咖喱是全世界懒人热爱的平民公主，不需要任何技巧，只要拥有两块咖喱块和土豆，就能解决两天的饭。无印良品的牛肉咖喱其实自带了一些料，但毕竟主要还是酱汁，我把土豆切了小块和杏鲍菇粒放在一起炒了炒，又炖到土豆的边缘有些化掉，就把咖喱酱汁整个倒了进去，事后吃的时候感觉味道稍微有点冲淡，但也没有到需要补盐的程度，用小火把咖喱熬了熬，在狐狸第三次说“好香”的同时关火，把一大盆咖喱倒进依然锃光瓦亮毫无审美的不锈钢铁盆里。
牛排的煎前准备比咖喱要多一点，先是室温化冻，然后用厨房纸把牛排表面沥干，据说比较讲究的会用粗粒海盐和现磨胡椒粒把牛排腌一段时间，我直接用普通食盐稍微腌了一会儿，然后就！气势如虹地将锅子烧到热得吱哇响，接着飞速地倒一点油之后将牛排丢进平底锅。
接下来的就是正经按秒表计算的时刻，因为到手的这块牛排薄得只有2cm不到，第一面煎一分半，反过来煎一分钟，关火静置五分钟。牛排料理就这样轻而易举地搞定。
狐狸溜进厨房视察的时候我的.手正按在电磁炉开火的按钮上——因为我看到有血水从牛排的上层渗了出来。
狐狸如临大敌地将差一点要被二次蹂躏的牛排从我手中抢救下来。
“你知道美国人看到牛排被煎到毫无血水，会感到多么惊讶吗！”
不，我不知道，我只知道每次你吃火锅的时候说牛肉不用特别熟也能吃之后，就一定会拉肚子。
咖喱持续着散逸出浓厚的香气，我痛快地把它挖了一大勺浇到自己的碗里，白色的米饭上缓慢淌下厚重的酱汁，小颗粒的土豆大幅增加了咀嚼的满足与刺激，杏鲍菇有超绝的软弹口感，吸饱了咖喱的酱汁后变成一块活色生香的微辣味觉炸弹，和朴素的土豆一起入口后同时轰杀出实体化的呐喊：“米饭！”
牛排被狐狸用剪刀剪成一条一条的，能看到内部还有漂亮的粉色，但因为我擅自把烹饪时间延长了一分钟，从狐狸的角度似乎还是过熟了，将家里常备的除了煎牛排外几乎一无是处的黑胡椒酱倒在盘子边缘，讲切条的牛排稍微蘸一点酱料然后送入口中，紧致的外层有些地方煎得有些发焦，内部则还有轻微柔韧的回弹质感，有肥筋的部分吃起来会因为脂肪而尤其香甜诱人，我和狐狸的筷子就跟打仗一样一下一下地点盘子。
备菜+蒸米饭+动手大概有一个小时，可是吃完真的就只用了5分钟，明明准备了比平日里还要多大概四分之三量的米饭，最后电饭煲里刮得干干净净，桶壁上留下一点蒸米饭的水汽凝结的薄壳。
我幸福地瘫倒在床垫上，在少女前线的自律人形任性的呼喊声里想，完美的周六！
特别是还有一只勤劳的狐狸去洗碗！
然后我又买了一块牛排冻了起来，而微波炉上还搁着一袋同样来自无印良品的鸡肉咖喱。
PS：听说牛排做法最好用黄油，然后煎之前有一点蒜和百里香打底，腌渍最好用粗海盐和现磨胡椒，但总之我统统没有！于是就这样吧~
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这个寒假，我最高兴的事不是去旅游，而是学会烧牛肉土豆咖喱饭了。因为我平时最爱吃这种饭，经常吵着要奶奶给我做，现在终于学会自己做牛肉土豆咖喱饭了，你说我能不高兴吗？
我是这样做的：先准备好一碗米饭，一些咖喱粉，熟牛肉和土豆等。
我先把牛肉和土豆切成小丁，点起煤气灶。我点了好几次，都点不着火。我让奶奶再试试，也点不起。怎么回事？奶奶看了煤气的总开关，是关着的，说：“傻孩子，煤气的总开关没开，当然点不起喽！”说着她便打开了总开关，把火点了起来。过了一会儿，锅热了，我往锅里倒了点油。等油热了，我就把牛肉和土豆倒进锅里，闷一会儿。大约过了10分钟后，牛肉和土豆熟了，我把饭也倒了进去，翻炒几下，再把咖喱粉倒进锅里炒一炒。过不了一会儿，一盆香喷喷的牛肉土豆咖喱饭就摆到桌上了。这时，奶奶又帮我冲上一碗鸡蛋紫菜虾皮汤，真是色香味俱全，看了这牛肉土豆咖喱饭和鸡蛋紫菜虾皮汤，简直令人馋得会流一杯子的口水啊！
学会了自己动手做牛肉土豆咖喱饭，我还会怕肚子饿吗？不可能了！
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咖喱饭随处可见，但是我做的咖喱饭可是世界上是独一无二的。
普通股的咖喱饭是饭盒咖喱的比例是完全相等的，但是我做的咖喱饭咖喱要比饭多，这是不同点。
“许氏”咖喱饭做法很简单。把肉、胡萝卜、土豆和火腿切成丁，放在水里浸泡。咖喱块一定要是日本的微辣咖喱，因为江南地区的人不是特别能吃辣，所以印度咖喱的味道肯定是受不了的。把两块咖喱块和切好的丁放在锅里，中火煮5分钟，然后倒入适量的水，小火煮10分钟，在浇到饭上，就大功告成了。
咖喱饭一定要趁热吃。刚端上来，就可以闻到扑鼻而来的咖喱的香味，然后再把半椭圆的饭和热腾腾的金灿灿的咖喱搅拌均匀，米饭的香和咖喱的辣融合在一起。一大口吃进嘴里，满满的咖喱味在嘴里回荡，许久都未散去；鸡肉烧得刚好，一口咬进去，鲜美的肉汁就溢了出来，在配上胡萝卜、土豆和火腿，这味道给人的感觉就两个字――满足！
过了一会儿，我发现咖喱的一点微辣这才慢慢散发出来。
每次吃咖喱，我都一定会大口大口地吃。有一次，我发现咖喱饭和白萝卜排骨汤微妙地结合了，白萝卜的清爽正好可以缓解咖喱的辛辣，它们就是绝配。
有些人说:“不就是咖喱饭嘛，味道都应该是一样的。”可吃完我做的，他们巴不得把所有赞美的诗都改编成赞美我的咖喱的诗词！
说到这你会不会也想尝尝呢？
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一、明明不在乎，可看到你和她聊得热火朝天时，心还是疼了。
二、以爱之名共度一生
三、我不敢说自己一生都会喜欢你，但至少在能看见你的岁月里只想对你一个人好。
四、喜欢你大概就是，心里装了台爆米花机，你路过我的时候它开始咕噜咕噜，而当你轻轻看我一眼的时候，我的世界嘭地一声炸开，然后心里满满的都是甜甜香香的爆米花了。
五、生活需要仪式感，每个某一天像那样的笑一笑，疯一疯，知足。
六、往往为了多赢一"炸"而输掉全盘，说明做人不能太贪，适可而止最好。
七、我的世界从此多了一个你，有时天晴，有时下雨。阴天时候，我会告诉你，我爱你，胜过彩虹的美丽。
八、马上开学了，我劝孩子们一定要好好学习不然以后就只能像我这样靠颜值吃饭……
九、在海边喝了冰啤酒。去超市买了几天的生活用品，跟朋友说我想吃肉要买根香肠，她们问一根香肠够吗，我就哈哈哈地举起来说，应该够。
十、爱情也许会迟到，但不会缺席。
十一、一个人，也要好好吃饭，认真对待，吃的不是寂寞，而是享受，是自在！
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1.日式咖喱饭有增进食欲的功效。因为咖喱中含有具辣味成分的香辛料，它们会刺激唾液或胃液的分泌，进而加速肠胃蠕动，引起食欲。
2.日式咖喱饭有促进发汗的功效。因为日式咖喱饭中含有咖喱，而咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后，会促进血液循环，达到发汗目的，而发汗可以使体温下降，故亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的料理。
3.日式咖喱饭有排除体内的毒素的功效。因为日式咖喱饭中含有咖喱这种香料，咖喱与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。
4.日式咖喱饭具有行气、活血、止痛的功效，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外，它还能促进人体汗腺分泌，排泄体内污物，促进肝脏代谢，更有生津开胃的作用，可谓一种颇具有食疗效果的健康菜式。
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下午五点，我正在做作业。爸爸回来了，还提着一大袋子菜。今天爸爸又会做什么好吃的菜呢？羊肉？牛肉？土豆？还是鸡肉？我一心想着这顿饭，可能是我肚子也饿了吧，根本无心写作业了。
“吃饭喽！吃饭喽！姐姐！妈妈！吃饭了！”妹妹大声叫喊着。“来啦，来啦。”我急忙跑过去，拿好碗、筷子，摆好桌子、椅子。这时，爸爸端上一锅香喷喷的菜，边走边说道：“上菜咯，上菜咯。”我迫不及待地看了一下菜，不知道是什么，好像是只鸡，又好像是只鸟。我赶紧询问爸爸，爸爸说这是紫砂锅炖乳鸽。爸爸拿过我手上的碗，帮我盛了一大碗，起码有半只乳鸽，还有些汤。爸爸端给我说到：“汝楠多吃点这个，吃了很营养的。”“好的，谢谢爸爸。”我夹起一块鸽子肉就往嘴里塞，“好吃，好吃。爸爸的手艺可真不错啊！”
我们一边吃一边聊着天，我说：“真的好想每天都吃到爸爸做的美味佳肴。”妈妈说：“真是的，难道我做的菜不好吃吗？”我大声说道：“好吃，爸爸妈妈做的菜是天底下最好吃的啦，我特别特别喜欢吃，我的意思就是想中午的饭妈妈来做晚饭就由爸爸来做，知道了吧。”爸爸妈妈齐声回答：“汝楠，你嘴巴真甜，谢谢你的夸奖”。我笑了笑头，又大口大口吃起饭来。
吃完饭，我们大家都去看电视了，外面的人都能听见客厅里的笑声。
这真是美味的一顿饭呀！
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咖喱是起源于印度的一种调味料，这种调味料中融合了很多种的原料，味道独特而丰富。现在有很多种咖喱，就按国家分也有很多，用咖喱做出的菜肴也将会越来越多，咖喱鸡翅，咖喱豆腐，咖喱排骨等等，今天先来看咖喱鸡饭的做法。
咖喱鸡饭的`做法
食材准备
土豆2个，鸡脯肉200克，洋葱1个，胡萝卜1根，米饭1碗，咖喱块1盒，油适量。
方法步骤
1、土豆洗净后去皮切块，胡萝卜切滚刀，洋葱切小块，鸡肉切丁；
2、锅烧热，放入全部食材翻炒，待鸡肉变色后加入沸水没过食材；
3、沸腾10分钟后关火，放入咖喱块，拌匀，再次开火，翻炒至汤汁浓稠；
4、米饭加热放在盘中，将做好的咖喱鸡倒在盘中即可。
小贴士
咖喱中调味料丰富，不用再单独加盐，味精等。
家常咖喱鸡饭的做法
食材准备
鸡胸肉适量，米饭，土豆，胡萝卜，青椒少许，洋葱适量，咖喱块少许，椰子粉少许，黑胡椒适量，盐，橄榄油适量。
方法步骤
1、将土豆和胡萝卜去皮切丁，洋葱和青椒切丁，鸡肉切丁后用黑胡椒和油拌匀；
2、炒锅烧热放入适量的橄榄油，倒入土豆煸炒，土豆微黄后盛出，然后倒入胡萝卜煸炒盛出；
3、放入洋葱和鸡丁，翻炒至变色后倒入炒好的胡萝卜和土豆，加入适量热水淹没食材；
4、大火烧开后小火煮10分钟，放入咖喱块，煮至融化，放入椰子粉，加入青椒丁炒匀；
5、然后加入少许盐，小火煮至汤汁浓稠，关火即可出锅，浇在米饭上即可。
小贴士
做咖喱，最好选用玉米油和橄榄油这一类比较清淡的油。
泰式咖喱鸡饭的做法
食材准备
鸡胸肉适量，米饭，椰子油，洋葱，土豆，胡萝卜，泰式咖喱酱，香茅，姜，白胡椒，料酒，牛奶。
方法步骤
1、将鸡胸肉切块，加入料酒，姜和白胡椒腌一会；
2、土豆和胡萝卜切成滚刀，洋葱切碎，米饭煮好待用；
3、锅中加入椰子油，下入洋葱末炒香，变色后放入土豆和胡萝卜；
4、然后加入牛奶和咖喱酱，放入香茅炖煮片刻，加水，煮至土豆和胡萝卜变软盖在米饭上即可。
小贴士
椰子油具有护发，排毒养颜的作用。
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光阴似箭，日月如梭，转眼间我已是一名在
记得那是四年级一个冬季的一日中午，早上北风呼啸刮地个不停，天特别冷，我像往常一样去上学，口袋里装着一些零钱，是用来吃午饭的，因为妈妈中午不在家，临走前给了我一些零钱。让我中午放学后在学校附近吃饭，然后自己去上学。
在教室里，我时时刻刻都十分警惕，生怕我的那50元钱不翼而飞了，放学后我开心地边走边琢磨我的大餐在那吃，刚走出校门口，摸了摸口袋里的钱，不对劲，我急忙把口袋翻了个口朝天，“呀，钱不见了，”我十分着急，想立刻返回教室找找看，可是校门无情的给关闭了，妈妈又不家，怎么办呢？我似乎破灭了所有的希望，蹲在地上控制不住地抽泣起来，北风呼呼无情地抽打着我脸，生疼生疼的，我又冷又饿，看着别人家的孩子都有爸爸妈妈接走，心里充满了嫉妒和无助。
正当我无助求援的时候，一个人在我的身后拍拍我的肩膀，我用哭泣的眼睛望了望，原来是数学老师吴老师，她亲切地问道，：“齐李昊，你怎么了？为什么不回家吃饭呢？”我哽咽地说道：“我父母都不在家，没人来接我，早上妈妈给了我二十元做为午饭费用，可是钱在我的兜里却不见了，”接着，眼泪扑扑地直往下掉，抽泣不成声。
吴老师见我可怜巴巴的样子，二话不说，拉着我的手朝一家饭馆走去，边走边温和地说：“别怕，老师会让你吃一顿美味的午饭。”
在餐厅吴老师给我点了一份咖喱牛肉饭和和一杯牛奶。望着热腾腾的饭和吴老师温柔的眼睛，瞬间感觉身上暖洋洋的。
那是一顿平常的饭，那也是我吃的最美味的咖喱饭。
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吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！在尝过妈妈做过的所有美味佳肴中我最喜欢的是炒蛋饭。
一看
妈妈在做炒蛋饭时，爱在里面放胡萝卜、香肠和香菇，一颗颗红彤彤的胡萝卜，一片片肥滋滋的香肠，还有一块块黑亮黑亮的香菇，这么诱人的颜色，谁看了不会垂涎三尺。
二闻
厨房里又发出了独特的交响曲，我那灵敏的鼻子又闻到炒蛋饭那熟悉的香味，不用看就知道，妈妈又在做炒蛋饭了，先是一股蛋的香味，再是一股香肠的香味，最后是香菇的香味，这炒蛋饭做好了，颜色、香味都有了，就让我来品尝一下吧!
三品
我拿起勺子吃了一小口，我细细的品尝炒蛋饭的味道，我不禁赞叹道：“美味！”第二口我深深的品尝到那鸡蛋的浓香，我品尝好了，我拿去给爷爷奶奶爸爸品尝，他们都说好吃。
吃了这道炒蛋饭，嘴边余香还回味无穷！
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周天时下午上完课回来已经是5、6点了，好不容易歇下疲惫玩了一会游戏，感觉更加劳累，便躺在床上舒服地睡了一会，好像补全了好久以来欠的觉，很舒服，正当做美梦时，妈妈叫醒了我，原来是她下班回来买了鸡排饭，准备给我做晚饭，一听这话，我就穿上衣服起来了。
来到餐厅，看到桌上的饭盒，不禁凑过去一看，饭盒里米饭饱满，鸡排又大又有光泽，菜也很全很好看，我便迫不及待地打开盒子品尝了起来，发现真的特别美味，鸡排不辣不咸，并没有什么特殊的或是为了满足顾客而特别重的配料，但却意外的美味与香，米饭也不粘不干，染上了鸡排和菜的香味，加上菜的种类繁多，有萝卜、菜花、鸡排块......
这真的是为数不多的美味之一，我不到几分钟就吃完了，我妈妈看我吃的这么快，便说下回还给我买，我很高兴，这种鸡排饭的美味是独一无二的。
吃了这鸡排饭之后，过了很久还是能想起它的美味，还是会回忆它的香气扑鼻，它没有过度的调料和精美的包装，却用朴实无华的饭本身吸引了我，这是如今难有的淳朴的美味了。
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咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜，用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。下面就来和小编一起看看咖喱焖鸡的做法吧。
咖喱焖鸡制作方法：
主料：
鸡肉250克土豆（黄皮）400克
辅料：
淀粉(蚕豆)20克 洋葱（白皮）25克
调料：
盐5克白砂糖15克咖喱25克味精3克大蒜（白皮）10克香油10克姜5克料酒15克辣椒(红、尖、干)5克花生油50克
烹饪步骤：
1.将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀；
2.土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1 小时，控去水分；
3.炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟，再下鸡块过油至半熟，倾入笊篱沥油；
4.锅留底油少许，将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香，放油咖喱、鸡块、土豆，溅料酒，加汤水、盐、味精、白糖，盖盖焖熟鸡块；
5.再用湿淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。
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炒饭，各位应该都吃过吧。在盐城，在江苏，在全国甚至全世界的每一家餐馆，大概都会有这么一盘炒饭：油炒饭、蛋炒饭、牛柳炒饭、猪排炒饭五花八门，数不胜数。
然而，我最喜欢扬州炒饭。扬州炒饭可谓大名鼎鼎、家喻户晓，做法也是比较简单的：先倒上点油，打个鸡蛋，在锅里翻炒；然后用铲子把蛋给千刀万剐，再放上熟虾仁、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花儿翻炒几下，最后加上熟米饭。这时，有技术的人就可以把饭翻到半空中，抛出一个完美的弧线，又在那即将坠落的一瞬间，把锅这么一掀，那么一收，饭粒儿们便又乖乖地回到了锅里。一盘香味四溢的扬州炒饭就OK了！
做法不是最美之处，味道才是重点！
记得上次在饭店的时候，我二话不说就点了一盘扬州炒饭。可是呢，点菜容易上菜难啊旁边的人几乎都点了扬州炒饭，几乎都在津津有味地吃着痛苦啊就在我差点望断脖子时，饭终于来了！望着那火红火红的虾仁，碧绿碧绿的葱花儿，金黄金黄的蛋块，雪白雪白的米粒，还有胡萝卜丁、火腿肠丁点缀其间，我早已口水直流三千尺了。我，像个饿狼一样，仿佛十年没吃过饭似的，拼命地吃，结果就像猪八戒吃人参果囫囵吞枣，连什么味道都没尝出来。
解了馋之后，我开始细嚼慢咽，仔细品尝。
虾里含有大量的维生素和钙，而这虾仁又不用剥壳，我大吃特吃，每咬一口都油香四溢；胡萝卜味道甜滋滋的，甚至散发出其他蔬菜所没有的淡雅清香，据说胡萝卜里含有不少的胡萝卜素呢；火腿肠更不用说了，那种浓郁的肉香味儿，特别诱人。
扬州炒饭色、香、味俱全，一边品尝一边欣赏，多么惬意呀！现在，我看着一粒粒饱满得好似金子一样的饭，真有点舍不得吃。扬州炒饭，简直就是人间第一美味！
吃完饭，我不禁赞叹道：饭，也能如此美味！
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