关于吃粽子的日记(范例十五篇)
发布时间:2017-08-20关于吃粽子的日记(范例十五篇)。
▷ 关于吃粽子的日记
20xx年5月24日天气晴星期五
今天中午,我们这里天气很热,在家里没事可做,爸爸妈妈商量着去超市买点粽子提前过起端午节。
我们一家四口去超市,妈妈给我买了点粽子,买的时候是冻的,到了家里奶奶蒸过包子了,我把粽子给了奶奶,奶奶去蒸了,粽子熟了,我把粽子端到了桌子上,我们一家人高兴的吃了起来,我打开一看是八宝馅的,非常香我立马吃了起来,不一会就吃了三个,弟弟也一样。奶奶说不能多吃,吃多了胃消化不了,要不然我还能在吃。粽子真香真好吃。
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早6:20走在上班的路上,闻到了阵阵粽叶的飘香。
今天早晨家家吃粽子。我们这里一般是前一天把粽子包好,晚上煮熟,早晨食用。一大早,邻居送来了一袋粽子,里面还有鸡蛋,告诉我用白线扎的是红枣的、用黑线扎的是肉馅的。这两种我都喜欢吃。煮粽子的锅里一定要放上鸡蛋一起煮,吃到鸡蛋黄时满是粽叶的香气。
我学会包粽子可费了一番功夫呢。刚开始包时,怎么也包不紧,左右手总是配合不好,用线扎好后老是散架,后来总于学会了。不过只会包一种——三角形的形状,四角形的粽子到现在没有学会包。除了红枣的粽子、肉馅的粽子,还吃过红小豆、花生、绿豆粽子,香肠粽子。
端午节吃粽子——很美的一顿早餐。
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今天,6月9日,也就是端午节。端午节是我国的传统节日。在xx年9月,联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产,成为中国首个入选世界非遗的节日。
既然端午节这么厉害,那我们当然也要好好的过一个端午节了,赛龙舟倒是不能了,包粽子也不会呀。我想了又想,对了!端午节是要吃粽子的,多买几种粽子饱饱口福也行呀!于是,采购粽子的行动正式开始
我们来到端午节粽子的专区。我看了看,问妈妈:妈妈,我们买买什么粽子呀?妈妈说,买好吃的呗。于是,我们买了好多种粽子。
回到家后,妈妈把粽子蒸熟,端到桌子上,给我们说:这些粽子里有的是蜜枣味的、有的是八宝粽子、有的是豆沙的、还有菠萝的。我最喜欢吃蜜枣味的了,拿起一个蜜枣粽子,三下五除二把线拆了下来,然后把皮剥开,可是真是烫死了,我赶紧把粽子放到桌子上,真是心急吃不了热豆腐呀。
我只好等一会儿,粽子凉了,我把皮剥开,赶紧咬了一口,啊!真好吃,黏黏的、很软糯,甜甜的,真好吃,我几口就把粽子吃完了,我又吃了好几个味的粽子,粽子真好吃!
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201X月X日星期X晴
今天太阳公公像喝了酒似的,脸蛋红彤彤的,发出刺眼的光芒。花草树木都有气无力地低垂着头,小狗无精打采地吐着舌头,知了还趴在树上“知了,知了”地叫个不停。
这个鬼天气,热得我躺在床上动也不想动。“吃西瓜了!”爸爸高声喊道。我挪了挪身子,下了床。夏天吃西瓜就是不一样,那甜甜的感觉就是好,再加上西瓜是放在冰箱里冰过的,那凉丝丝、甜津津的味道让我回味无穷!又凉又甜的西瓜好吃,但不宜多吃。瞧,弟弟就多吃了“一点”,肚子便疼得他“哇哇”大叫。
看来我也不能多吃。我已经是吃不下去了。可扔了,怪可惜的,不如把它榨成汁,冻成冰,不就可以解渴了吗!弟弟也欢呼起来:“姐,我肚子不疼了,我也帮你做西瓜汁!”
为了不把衣服弄脏,我给弟弟围上一条围腰,又给自己找了一条围上。开始做西瓜汁了。我把刚才剩下的几块西瓜切下鲜红的肉,再把它切成小块放在碗里。弟从柜子里找出榨汁器,把它洗干净了。我慢慢地将西瓜放了进去,轻轻一压,汁马上流了出来。我连续压榨了几下,才把西瓜肉压完。我把装西瓜的容器取出来,把已经压干的西瓜渣倒掉,又放入新鲜的西瓜肉,继续压榨。
过了一会儿,西瓜汁做好了,接下来就是冻西瓜汁了。小弟把冰格拿了出来,我把西瓜汁小心翼翼地倒了进去。我端着装满西瓜汁的冰格摇摇晃晃地来到冰箱前,放在了冷冻室。
想着马上就能吃到美味的冰冻西瓜汁了,我和弟弟高兴得又蹦又跳。
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端午节,给我的印象除了吃就是玩。吃粽子是一定的,端午节那几天,在大街上都是推着车买粽子的。
插艾草,老人们都会去采或者是买一把艾草,用艾草穿上葫芦挂在门上,至于为什么,我也不知道。吃鸡蛋,也是端午节必不可少的一项。我们这儿看不到赛龙舟的,也是端午节的一大遗憾。端午节,我最喜欢买五彩绳系在手脖上,好几个月都不会拿下来。
不同地方端午节的习俗也就不一样。端午节是一个神圣的节日,也是一个伟大的节日。所有地方的端午节的目的都是为了纪念屈原。
每年最期待的节日除了春节就是端午节了。我喜欢端午节,更喜欢家乡的端午节。
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粽子香,香厨房;艾叶香,香满堂;桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄;这儿端陽,那儿端陽,处处端陽处处祥。今年的端午节与以往不同,我发现许久都没有写过发自内心的东西了,粽子随时可以吃到,而感触感染妈亲手包粽子的那种氛围我却有好久没曾体会到了。
采粽叶,过端午,吃粽子,已经是我儿时发生的旧事了,但我回味旧事,都是那样的鲜活,那样的亲切。
到了端午节前一天晚上,我们一家老小,围坐在一起,不管是纯熟的不纯熟的,仍是手拙手巧的,都会一齐动手包起粽子来,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。
母亲包的粽子老是又大又好看,尖尖的小脚上,妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候,我总喜欢用筷子插在粽子中间,蘸一点糖,然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。
去过许多地方,也吃过许多种粽子,各地的粽子总有不同的风味,南方常用红枣、红豆、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子,是用糯米饭夹一着芭蕉,然后用芭蕉叶裹一着放在锅里蒸,吃的时候,去掉芭蕉叶,拌上椰肉丝,别有一番风味。
现在前提好了,孩子喜欢吃鲜肉粽子,蛋黄粽子,每个端午,我们总会知足她的要求,但只要我在家,给她包那些特色粽子的时候,总不会健忘给自己包一些白米粽子,更忘不了在粽子的小脚上放一颗赤豆,吃的时候,蘸一点白糖,就非常知足了。
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端午节就要到了,吃粽子可是必不可少的。
粽子的皮是军绿色的,把里面的馅儿包得严严实实的,粽子可真不听话,动不动就把衣服张开了,非得用棉绳绕几圈,还要打一个紧紧的结才能把它给安顿好。里面的米又白又胖,好似孩子的那身软软嫩嫩的皮肤呢!它们的心也不同,什么肉馅、豆沙馅、蜜枣馅……各色各样的都有!
爱吃粽子的我当然也要会包也行啊!我向爷爷和奶奶去讨教。我求了好一会儿,爷爷奶奶才来教我。首先要把粽叶折成一个漏斗型,我把那一张平平的粽叶,一下子这样,一下子那样,才把它折成了一个差不多像漏斗的样子。接下来我往里面加糯米,可是怎么都装不满,原来是我折的漏斗下面有一个洞,糯米都跑到外面去了,是在和我玩“糯米大逃亡”的游戏吗?我好不容易把这个糯米和肉搞定了,那个棉绳又和我开玩笑了,一会儿太松了,老是掉,一会儿又太紧了,把糯米都快挤出去了。后来,奶奶才来帮我绑好。我辛辛苦苦做了一个“小个子粽子”的过程中,奶奶和爷爷已经做了大半锅了!
开始蒸粽子了。蒸好的粽子外面有几颗逃跑出来的糯米,把粽叶变得有点儿黏了,里面的糯米也变得又软又黏,一颗挤着一颗。一口咬下去,满嘴的糯米香,它们就像黏人的小宝宝一个个在我的舌尖跳舞,真是太美味了!
这就是孩子气的粽子,好吃又好玩儿!
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一年一次的端午节即将来临,吃粽子是很多中国人的传统习惯,虽然平时里可以买到新鲜粽子,超市里也可买到速冻的,但的人选择在端午节这天购买很多粽子或是自己买原料包了吃,也只有在端午节这天吃,才觉得有意思.
粽子的来历
农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原的。
屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。
楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。
屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”
老人问屈原:“还有什么办法呢?”
屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。” 从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
粽子属不容易消化热量又高的食品,最忌狼吞虎咽的吃法,食用时可搭配青菜进食,吃完后可喝点蔬菜汤,酸菜等之类的汤品帮助消化或饮用些浓茶、柠檬汗、茶冻或奇异果之类的甜品,可去油腻且可且消化。 粽子可以冷吃,而且冷吃的口感会更好,但是,粽子冷却后会变硬,食用后更容易刺激消化道,因此从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才可食用。尤其需要提醒的是,食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时,因此,晚上临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不易消化,伤害胃粘膜。
五月初五,是我们中国年历的一个节日-端午节。
这个节日,是我们裹粽子的日子。每一年的这一天,许多人家都会包裹粽子,许许多多不同味道不同种类的粽子,都会在这个粽香的季节纷纷涌现。
关于端午节的由来,其实向来都说法不一。有些人都将它视为是纪念于五月初五投汨罗江的爱国诗人屈原。有人说,这一个节日在古代,是一个消毒避疫的日子。
根据文献上的记载,以及历代相传流行下来的许多端午习俗,五月被视为“毒月”、“恶月”,五月初五是九毒之首,所以这一天便流传了许多驱邪、消毒和避疫的特殊习俗如插蒲子艾叶、喝雄黄酒、祭五瘟使者等。
后来的后来,端午节的意义起了变化。人们为了纪念爱国诗人屈原的爱国精神及崇高的人格,将这个一直流传的端午原意给忘了,把一些原先未必是纪念屈原的划龙船及包粽子等习俗,联系到他的身上
粽子由来的传说:
公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。
▷ 关于吃粽子的日记
屈原一生经历了楚威王、楚怀王、顷襄王三个时期,而主要活动于楚怀王时期。这个时期正是中国即将实现大一统的前夕,横则秦帝,纵则楚王。屈原因出身贵族,又明于治乱,娴于辞令,故而早年深受楚怀王的宠信,位为左徒、三闾大夫。屈原为实现楚国的统一大业,对内积极辅佐怀王变法图强,对外坚决主张联齐抗秦,使楚国一度出现了一个国富兵强、威震诸侯的局面。但是由于在内政外交上屈原与楚国腐朽贵族集团发生了尖锐的矛盾,由于上官大夫等人的嫉妒,屈原后来遭到群小的诬陷和楚怀王的疏远。
怀王十五年(前304),张仪由秦至楚,以重金收买靳尚、子兰、郑袖等人充当内奸,同时以献商於之地六百里诱骗怀王,致使齐楚断交。怀王受骗后恼羞成怒,两度向秦出兵,均遭惨败。于是屈原奉命出使齐国重修齐楚旧好。此间张仪又一次由秦至楚,进行瓦解齐楚联盟的活动,使齐楚联盟未能成功。怀王二十四年,秦楚黄棘之盟,楚国彻底投入了秦的怀抱。屈原亦被逐出郢都,到了汉北。
怀王三十年,屈原回到郢都。同年,秦约怀王武关相会,怀王遂被秦扣留,最终客死秦国,顷襄王即位后继续实施投降政策,屈原再次被逐出郢都,流放江南,辗转流离于沅、湘二水之间。顷襄王二十一年(公元前278),秦将白起攻破郢都,屈原悲愤难捱,遂自沉汨罗江,以身殉了自己的政治理想。
著作
创作屈原的作品计有《离骚》、《天问》、《九歌》(11篇)、《九章》(9篇)、《招魂》,凡23篇。此外,《卜居》、《渔父》等篇是否为屈原所作,学术界尚有争议。其中,《离骚》是屈原的代表作,也是中国古代文学史上最长的一首浪漫主义的政治抒情诗。《天问》是古今罕见的奇特诗篇,它以问语一连向苍天提出了172个问题,涉及了天文、地理、文学、哲学等许多领域,表现了诗人对传统观念的大胆怀疑和追求真理的科学精神。《九歌》是在民间祭歌的基础上加工而成的一组祭神乐歌,诗中创造了大量神的形象,大多是人神恋歌。
屈原的作品是他坚持美政理想,与腐朽的楚国贵族集团进行斗争的实录。他的美政理想表现在作品中,就是举贤而授能兮,循绳墨而不颇(《离骚》)。所谓举贤授能,就是不分贵贱,把真正有才能的人选拔上来治理国家,反对世卿世禄,限制旧贵族对权位的垄断。他还以奴隶傅说、屠夫吕望、商贩宁戚的历史事迹为例,说明了不拘身份选拔人才的合理性。所谓循绳墨而不颇,就是修明法度,即法不阿贵,限制旧贵族的种种特权。屈原的美政理想反映了他与楚国腐朽贵族集团的尖锐对立,表达了他革除弊政的进步要求,而其最终目的就是要挽救祖国危亡,使楚国走上富强的道路。与此相关,屈原的作品还深刻揭露了楚国政治的黑暗、楚国贵族集团的腐朽和楚王的昏庸,表现了他坚持美政理想、坚持节操,虽九死而犹未悔的斗争精神;同时表现了他忧国忧民、爱国爱民、矢志献身祖国的决心。屈原虽遭谗被疏,甚至被流放,但他始终以祖国的兴亡、人民的疾苦为念,希望楚王幡然悔悟,奋发图强,做个中兴之主。他明知忠贞耿直会招致祸患,但却始终忍而不能舍也;他明知自己面临着许许多多的危险,在楚材晋用的时代完全可以去别国寻求出路,但他却始终不肯离开楚国一步。表现了他对祖国的无限忠诚及其可与日月争光的人格与意志。
▷ 关于吃粽子的日记
中午放学回家,刚到门口就有股浓浓的香味喷鼻而来,“好香,好香。”我一边喊着一边踏进门槛,便发现桌子上放满了粽子。二话没说拿起一个就吃。
不一会儿,全家人就到齐了,我们围坐在桌子周围,妈妈首先每人分一个,这时爸爸开腔了:“我们都知道过端午吃粽子这个习惯,可是这个习惯是怎么来的你们却不知道。”还是小弟弟心直口快:“爸爸,快讲,快讲,我还要吃粽子呢。”于是我们一边吃一边听爸爸讲端午节的来历:相传战国时期楚国有一个叫屈原的人,当时秦国与楚国争夺霸权。为实现统一天下大业,屈原积极辅佐楚王,然而,他却遭到奸臣的陷害,被放逐江南。楚国力量日渐衰败,不久,秦国侵占了楚国。屈原听到这个噩耗,无比悲愤,毅然跳入汨罗江,以身殉国。大家听到这个消息,都去找屈原的尸体,可是最终也没找到,人们怕江里的鱼儿伤害屈原的尸体,便包了粽子投进江里让鱼儿吃。从此,为了纪念屈原,人们把每年农历五月初五定为端午节。在这天人人都吃粽子。
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【一】
《浣溪沙·端午》
[宋]苏轼
轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。
彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。
【二】
《重午王文辅送米食张云卿送新酒来因成绝句》
南北朝:邹浩
水团粽子恰登门,白酒持来更满樽。
节物人情总堪醉,况归田里已承恩。
【三】
南歌子·游赏
[宋] 苏轼
山与歌眉敛,波同醉眼流。游人都上十三楼。不羡竹西歌吹、古扬州。
菰黍连昌歜,琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留。
【四】
渔家傲·五月榴花妖艳烘
[宋] 欧阳修
五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。
正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹瞢忪。等闲惊破纱窗梦。
▷ 关于吃粽子的日记
端午节是我们中国的一个传统节日,据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的。他是投江而死的,当地居民赶来营救,捞了半天也没捞到,大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗,端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。听爸爸说,我们这里的习俗是端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草和菖蒲剑。我还和爸爸一起在门口挂了艾草和菖蒲剑,听说是驱邪的。
奶奶要做粽子了,我连忙跑去观看。奶奶做的是蜜枣棕,她先准备好箬叶,然后再把糯米放进裹成锥形的箬叶里,再在糯米中间放颗蜜枣,最后把叶子包起来,紧紧地扎上线就可以了。把裹好的粽子放进锅里煮,我就开始耐心等待了。
粽子煮好了。我接过粽子就是一口,啊!又甜又软,真好吃!我吃了好几个,肚子都快撑破了!
“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”端午节不久就到了,想必大家对去年过端午节的情形仍记忆犹新吧!现在我就介绍一下我家乡的端午节吧!
我的家乡――永昌,位于祖国的大西北,是座古城,历史悠久,可如今也只是知道者微乎其微的小镇而已。在彼,人们留心于早晚的云蒸霞蔚,四时的风花雪月,并不太在意小小的端午节;在此,人们向往着都市的灯红酒绿,生活的纸醉金迷,而忽略了小小的城镇。他们都喜欢心目中美好的东西,却不知在此边陲小镇中,端午节也是热闹非凡的。
家乡的端午习俗可谓多种多样。插茱萸。在端午的前几天,人们就弄一枝茱萸(或一柳条)插于门楣之上,据说可以驱妖避邪。戴香包。大人们用布缝制成小布包,并将艾、苍术、板蓝根等草药包于其中,让孩子或戴于项下,或系于腰间,可增强免疫力。我的家乡由于缺水,所以并不像江南等地划龙舟。在我家乡,最典型的风俗便是吃粽子了(有些地方吃油糕)。将糯米洗净,并配一把包,用棕叶宝成三角锥形,蒸熟,便成了香气四溢、味甘可人的粽子了。在永昌吃粽子有一个讲究,那就是在吃之前先祭屈原,在祭祖先,然后才能吃。
我最爱吃粽子。每逢端午节,我总要吃个够,直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。轻轻将棕叶撕破,便露出了又白又嫩的糯米糕,忍不住吃一口,甜汁溢入口中,那感觉简直妙不可言。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。吃惯妈妈包的粽子,吃起别人包的,总觉得有些干涩,不如妈妈包的香嫩。
不知怎的每次吃粽子都会有同一种感觉。满口喷香的糯米,氤氲香气中,仿佛升腾起成败英雄不灭的屈原,自己也仿佛回到了失落千年的楚国。不禁对靳尚、张仪与郑袖的卑鄙无耻嗤之以鼻,为屈原的气节所折服。何为英雄?生死契阔,气吞山河?金戈铁马,仰天长啸?都不是!而是喜笑悲歌气傲然,九万里风鹏正举!隐隐的,似乎可见你将那无尽的沉沦抛进滚滚汨罗江,只有那涓涓流水重复着永不改变的晨昏。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来!你的心胸可吞日月,可囊星汉!整个世界因你而美丽!折断柳条留不住的,是岁月的裙袂,挽短罗衣留不住的,还有你追寻真理的脚步……
忽然,一切都消失了,只剩下幽雅的餐桌。原来,手中的粽子已尽,才明白富贵名禄过眼云烟,君王霸业恒河沙数,最终空留叹嗟,沉沦不已……
粽子在口,母亲在身边,家乡在心中。
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今天早上,妈妈为我们准备早饭,我想吃粽子,妈妈先把水烧,开然后再把粽子放到篦子上开始蒸,大概八分钟就好了,弟弟帮妈妈拿盘子,妈妈把热腾腾的粽子端上来了。粽子的外面是用线结结实实绑着的。用剪刀剪断线,再小心的剥开绿色的粽叶就看到粘粘的陷,米里包着肉或者豆、枣。吃在嘴里香香的,每一种都很好吃。
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同学们,你会包粽子吗?我们这次就亲自体验了一下包粽子的乐趣,包粽子可不简单呢。
端午节放假前,吴老师让我们在星期二准备糯米,粽叶,线等包粽子的材料,我们准备好了东西,就等着包粽子喽,下午第三节上课前,同学们有的去装水浸粽叶,有的拉桌子,有的淘米。忙得不亦乐乎。
上课了,韩老师走进教室说:“今天我来教大家包粽子。”话音刚落,教室里顿时响起了欢呼。韩老师拿了三片粽叶高高举起,然后将粽叶分别排好,还提醒我们不能把叶子重叠在一起,而且茎凸出去的要朝外。韩老师左手拿着粽叶,右手则伸出食指和中指,在叶子的尾部夹住,然后把叶子绕成漏斗状,再将长的一头折过来……同学们在下面听地津津有味,有的甚至迫不及待地想做,不停地摆弄着粽叶,老师说完包粽子的方法,接下来的时间就让我们包粽子了。
我拿起粽叶,学着老师的样子把粽叶卷成漏斗状,也许水份散失太多,我用力太大,所以粽叶破了一点,这下,我更要小心翼翼地包了,这个粽子还真难包,包得四不像,又得散了重包,我顿时失望了,但是我包粽子的那股劲还在,我又重包,快速地包着,终于包出了一个四边形的粽子。
这时也有好多同学包好了,有的同学包的很大,我很羡慕他们。
回家后,我兴冲冲地让妈妈蒸在锅里,妈妈还以为不是我包的,最后,粽子出锅,我忙解开一看。熟了,我很高兴,因为这是我第一次包粽子。
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端午节来了。看着超市冷藏柜里刚上市的粽子,我又情不自禁地想起了祖母,想起了她缚的粽子。
小时候每年过端午节,缚粽子用的芦苇叶子全是祖母从江边或河边亲手打回来的。先把叶子煮一下,再洗一下凉干,同时把大米用水淘洗一下。接着在祖母的带领下,家里会缚粽子的人便全部行动起来了。先用三到四片叶子相互重叠着摊成一排,再把叶子头部卷成圆锥状,用勺子将米把里面填满,再用叶子的剩余部分将大米裹好密封,最后再用一片叶子沿粽子四周缠绕一圈,用手指摁住余留的叶子尾,用穿针从粽子中间插进去,再把细长的叶子尾穿进针孔里,从另一面把穿针慢慢拔出来,这样就把那细长的叶子尾带到了粽子的另一边,再用手慢慢把叶子收紧,一只又大又好看的粽子就完工了。我总爱捏着那细长的叶子尾,把粽子拎起来看,就像欣赏一件件精心制作的工艺品。有时粽子里还要放些红枣、红豆、花生等,使得粽子的品种更加丰富。
粽子一般都是头一天晚上缚好,端午节一大早祖母就起来煮,煮粽子时还要放些鸡蛋或鸭蛋一起煮。等我起床时,灶房里早已飘出粽子诱人的香味了。因为缚的粽子较多,多余的粽子总要放进大瓦缸里用水养起来,吃较长一段时间。我之所以了解如此多的细节,因为那时我是祖母的小帮手,专做插穿针、数粽子之类不需技巧、不用费力的小活。
不仅是粽子,祖母包的包子,捏的馄饨,擀的面条,煮的红烧肉、红烧鱼……,哪一样都是我无法忘怀的美食。但在那艰苦的年代里,这样的美食当然不是天天都能吃到的,只有在逢年过节的时候,才能尝一下鲜。不过祖母腌制的自家产的咸菜、萝卜、酱豆等,倒是每餐必备的小菜。
我从高中寄宿学校以后,就再也没有时间看祖母缚粽子了。随着八年前祖母辞世,让我今生彻底失去了这样的机会。那全家乐享天伦的情景,只能在一次次的回忆中再现……
我开始记事的时候,还是公社化的生产队时代。年近五十的祖母已不再参加集体劳动了,挣工分养家糊口的事情,就由父亲、叔叔和姑姑们继承了下来,还有后来嫁进门来的母亲、婶婶们。不是祖母不想出工,而是繁杂的家务让她离不开家。那时我们家十好几口人,祖母在家洗衣、做饭,打理菜园,饲养猪羊和鸡鸭,家务活一点不比出工轻松。因为人多,我们家自留地也多一些,祖母总是随季节变迁周而复始地播种、采摘,总会让全家人吃上时令新鲜的果菜。
再后来,就像分田到户一样,我们家也由一个大家分成了几个小家,祖母被安排由二叔家赡养。但平常她依然过着独立的生活,继续着忙碌的家务。不愿给别人添丝毫麻烦,这是她一生未曾改变的性格。但她对家人的牵挂和关爱,总是默默地落实在行动上。无论农忙还是平时,只要有空闲,祖母常去地里帮忙;未分家时,中午吃不完的饭菜,总是夏天留锅里,冬天装进碗罐焐在灶堂里,等在地里做体力活的父亲、叔叔和姑姑们傍晚回来当“晚茶”;分家后,她经常做些自己舍不得吃的好菜,等待寄宿在校的孙子孙女们周末回家改善一下;到我们上班拿工资了,给她一点生活费,她也从来不肯要,说我们要结婚,要买房,在外面出门就要用钱,云云。总之,就是不肯让我们为她花钱。
祖母长方脸,慈眉善目,一看就是那种让人信赖、容易亲近的人。即使生气时也常是脸上带着笑意,换句话说就是她不是真心生气。她从不羡慕人家的富裕,也不嫌弃别人的贫困,把子女们调教得温文守矩,知书达理。在生产队里,她从来没有争过份外的利益,倒是经常在生活上接济队里那些困难的人家;那时候家里很难得开个荤,每逢此时,她都要盛一大碗米饭挟些荤蔬菜送给左右邻居家;有时菜比较丰盛时,则送一碗米饭一碗菜;把大家都安顿好后,留给她自己的只有那诱人的香味了。
祖母也是从旧社会过来的人,但她没有缠过脚,一双勤劳的大脚踏遍了她生活的这方土地。年轻时在生产队挣工分,年老后仍在自家地里劳作,操持家务;自己种的多余的果菜,还一早起来赶到集市去卖;空闲时自己编制鱼网,到河里钓螃蟹和河虾;上世纪九十年代,七十高龄的她也曾到江边去捞过鳗鱼苗。晚年的祖母还信了教,每次礼拜她都风雨无阻,赶往路程不近的教堂。有时年轻的教友骑车带着她去,大多数时候则是自己来回走,路上走累了就歇一下。她那双没有缠过的大脚,有力地支撑着虔诚的她。
生活中,祖母也是非常“讲究”的人。每每走亲戚出远门,都要洗涮梳理一番。那时候牙膏牙刷还没走进农村,她总是先用食盐涮涮口,然后洗脸,再把长长的头发梳理一下,绾起来,用黑色的网鬏网起来,用簪子一插,最后换上那身洗得有点褪色的蓝布衫,腰间别一条小手绢,臂上挎个小竹篮,遇上下雨天时手里还要打把油纸伞。这身打扮总给人一股净雅、清爽的感觉,就像她调理的菜园一样,一行行、一垅垅,整齐有序,一丝不苟。
祖母的身体状况向来挺好,除了血压有点偏高,并无其他患疾。接到父亲打来的电话,我立刻感觉到了事情的严重,因为平常都是我往家里打电话,不是重要的事情父亲一般不主动打电话给我的。
因为得的是“中病”,事前没有任何的征兆,她突然之间便从一个正常人变成了“植物”人。在医院抢救治理一段时间后,就在医生无能为力的目光中从医院转回了家。自从“中”了以后,祖母便不能吃东西了,除了不间断的输液之外,只能通过导管灌输一点奶粉、米汁之类的流质食物。在祖母生命的最后日子里,我总算挤出时间陪着她度过了几个日夜。我坐在床边,紧握着她的手,希望她能感觉到身边的我,更希望她能睁开双眼,像往常一样询问我在外面的情况。但从脚开始慢慢往上体漫延的冰凉告诉我,与祖母的诀别快到了。
那天雨夜的那一刻,恰巧就我一个人在祖母身边,目睹了她生命的最后一瞬:她突然睁大了双眼,咽喉间发出一声闷响,就像平常打了一个嗝,然后就慢慢地合上了双眼。短暂的数秒,祖母的生命之旅就停止在我的眼前。那一刻,我没有呼天怆地的痛哭,甚至忘记了痛苦。我平静地拨打着电话,把祖母走了的消息通知已经疲惫的亲人们。因为我知道,祖母这次真的要出远门了,是去那她一直为众生祈祷的天堂。
端午前夕忆起祖母,是因为身体里流淌着的血脉亲情,是为追忆淳朴的乡风习俗,更是盼望代代传扬那勤劳、善良、宽容的立身处世的基本准则。
此文已酝酿月余,但因忙于几个计划外的事务,以致延至端午方才成文。我相信天上的祖母是不会怪我的,因为她从不轻易责怪别人,更何况我是她疼爱有加的长孙呢!
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