餐饮接待领导礼仪常识(收藏16篇)_餐饮接待领导礼仪常识
发布时间:2022-03-23餐饮接待领导礼仪常识(收藏16篇)。
一)餐饮接待领导礼仪常识
一、公司前台仪容规范
面带笑容,保持开朗心态,有利于营造和谐、融洽的工作气氛;保持身体清洁卫生,这不仅是健康的需要,更是文明的表现,有利于与人交往;头发梳理整齐、面部保持清洁;男员工不留长发,女员工不化浓妆;保持唇部润泽,口气清新,以适合近距离交谈;手部干净,指甲修剪整齐,男员工不留长指甲,女员工不涂抹鲜艳指甲油宜使用清新、淡雅的香水。
二、电话接待礼仪
前台接起电话的声音要不急不慢,并终保持轻松、愉悦的声调,不得在电话中和来电者耍脾气、使性子甚至说粗口。接电话中,要勤说“请问”、“对不起”、“请稍等”之类的谦词。
在电话铃响的第二、第三声的时候接起电话。接起电话首先要说“您好,×××(公司名称,如果公司名称较长,应用简称)”,忌以“喂”开头。如果因故迟接,要向来电者说“对不起,让您久等了”。对知道分机号码或者转向具体人姓名的电话,可以礼貌地说“请稍等”,并马上转接过去。
如果要求转接领导电话、对方又知道领导姓名,不知道分机号的话,就要礼貌地询问,对方是谁、哪个单位的。如果是如广告、变相广告之类的电话,应该用礼貌的借口挡驾,或者转到相关部门处理。
鉴于前台每天要接很多电话,为防止嗓子出现意外,要随时准备水,以滋润嗓子,随时保持良好的声音效果。
三、来访者接待礼仪
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意:“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。
如果来访者知道找谁,但没有预约,前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
四、公司内部的礼仪和秩序
1.离座和外出
前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊原因需要外出时,应该先找妥代办人,并交待清楚接听电话的方法等。
2.严守工作时间
前台接待人员应该严格遵守作息时间。
3.闲谈与交谈
应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。
五、接待注意事项
1、愿意提供服务的友好态度
客人来访对公司来说都很重要,接待必须要有友好热情和愿意提供服务的态度。
如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客微笑点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。
招呼客人时,应点头致意并面带笑容。接待老客户更要加倍地亲切。
客人离去时,要郑重道别。即使你再忙,也别忘了最后的道别,称呼对方的名字将造成好的印象,所以记住来访者的脸型与姓名是很重要的。
2、接待不速之客是教养的试金石
有客人未预约来访时,不要直接回答他要找的人在或不在。而要告诉对方:我去看看他是否在。 同时婉转询问对方来意:请问您找他有什么事?如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与自己的同事见面。
陌生客人光临时,务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家公司?
未经上司同意,不要轻易引见来客。即使是事先有预约的来客光临,也要先通报上司(用电话联系或亲自前去报告),等候指示。倘若没有预约,即使是你认为上司肯定会接见的客人,也不可擅自引见。
3、郑重接过对方的名片
接名片时必须用双手以示尊重,接过来后不可不屑一顾,随手乱放,也不可拿在手中折叠玩弄。
接名片时要确认一下名片上所列对方姓名、公司名称等。如见到不易拼读的姓,不要随便乱念,必须询问对方。
二)餐饮接待领导礼仪常识
接待领导礼仪是一项非常重要的职业技能,涉及到礼仪、品味、沟通和服务等多个方面。作为一个接待人员,我们要在领导到场时做好准备,能够利用好每一次机会,让领导感受到我们的专业和热情。以下是我多年工作经验总结出来的一些接待领导礼仪常识,希望对大家有所帮助:
一、前期准备
1.了解领导的背景信息,包括职务、兴趣、喜好等,为后续接待工作提供便利。
2.对接待场所进行全方位的考察,包括会议室、茶水休息区、停车场等。
3.与团队成员规划好接待流程,明确各自职责,确保各项细节到位。
二、到场迎接
1.在领导到场前,要提前到岗位,做好迎接准备。当领导到场时,要第一时间站到迎宾地点,并正式向领导问好。打招呼时要面带笑容、神态自然,显得热情而不过于随意。
2.为领导致以诚挚的问候,并与其握手。握手时要站立、面对对方、手臂自然放臂侧,不可偏移太大或太小,以示尊敬。
3.领导如果穿着礼服,我们应当及时迎上去整理礼服,以确保领导的着装整齐漂亮。
三、为领导提供服务
1.在为领导提供服务时,要根据领导的偏好给予建议和选择,但不可过于主动干预。
2.在接待过程中,要时刻保持语言文雅、用词得体,并时刻关注领导的需求,确保整个接待过程顺畅。
3.让所有雇员看到你在提供专业的服务,并付出了极大的努力,这将会为整个公司提升形象。
四、送行礼仪
1.与领导交谈时,要保持礼貌、果断和自信,并感谢领导出席。
2.领导要离开时,要站在最近的离别地点,并表达你们的感谢和祝愿。
3.在领导离别之后,要及时处理好会议室、茶水休息区等大型场所,以避免留下不好的印象。
以上是我根据多年工作经验总结的一些接待领导礼仪常识,希望对大家有所帮助。作为一个接待人员,我们的职责不仅仅是照顾好领导,更重要的是要展现出专业的形象和服务,从而提升公司的形象和信誉。因此,我们必须时刻保持对礼仪的尊重,不断强化自身素质,不断提升自身的专业水平,以赢得领导和客户的信任和支持。
三)餐饮接待领导礼仪常识
一、仪容仪表
1、服装:服装穿着要与之协调,以体现权威、声望和精明强干为宜,男士最适宜黑、灰、蓝三色的西服套装、领带;女士则最好穿西服套裙、连衣裙或长裙;男士不要穿印花或大方格衬衫;女士则不宜穿露、透、短的衣服;办公室不允许穿奇装异服和不雅的服饰,不要穿破、烂、脏服装,特别要注意领口、袖口卫生。鞋子应保持清洁,不穿带钉子的鞋。
2、头发:头发要经常清洗,保持清洁,做到无异味,无头皮屑,男士的头发不宜过长,前不过眉,两边不过耳,后不过肩,不剃光头;女士尽量不留披肩发,刘海不过眉毛。
3、面部:女士员工要淡妆上岗,不允许浓妆艳摸;男士不能留长胡须,胡须要经常修剪。
4、指甲:指甲要经常修剪,不宜过长;女士员工涂指甲油尽量用淡色。
5、口腔:要经常保持清洁,上班前尽量不要喝酒或吃有异味食品。
二、行为举止礼仪
员工在办公室应保持优雅的姿势和动作,要求做到:
1、站姿:两脚站直,腰背挺直,胸膛自然,颈脖伸直,不耸肩,会客及出席仪式或在领导、长辈面前不得把手叉抱在胸前。
2、坐姿:要坐端正,双腿平行放好,不得傲慢地把腿伸前或伸后,要移动椅子时,动作要轻,放好在座。
3、出入办公室:进入时,要先轻轻敲门,听到应答后再进,进入后应回手关门,动作要轻,不能粗暴;进入后,不要随意打断对方讲话或随口插话,如有急事时,先说声“对不起,打断你们谈话了”,再说自己的事情。
4、遇见领导、同事时,应点头行礼,表示问候、致意。
5、办公室不要大声喧哗,不说闲话、是非话。
三、接访、接待礼仪
1、接访礼仪:
来人时,要按照一起身、二询问、三让座、四倒水、五解答或办理、六送客六个环节来操作,态度热情,语气平和。
需引荐领导时,经报告允许后予以引荐。
领导不在时,应根据事情的轻重缓急电话报告领导。未能和领导联系上的,当日内要报告领导。
2、接电礼仪:
(1) 来电时,应在响应5声内接起。
(2) 办公室及值班人员要坚守岗位,确保办公室电话畅通。 接打电话时,要注意使用文明用语,谈话事项及时登记并通知有关领
导及个人。
3、打电话礼仪:
选择适当的时间机会。不适合打电话的几种情况:刚上班的半个小时之内,快下班的半个小时之内,早、中、晚吃饭及午休时间,休闲度假时间不打公事电话。最好的时间为上午9点,下午3点半。 公事最好掌握3分钟原则,长话短说,废话少说
4、泡茶礼仪:
装茶时,用茶匙向空杯内装入茶叶,切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆茶叶的品质。请客人喝茶时,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手端出。茶杯放在客人的右手上方。
四、办公室同事相处礼仪
1、真诚合作
同事之间属于互帮互助的关系,只有真诚合作才能共同进步。
2、同甘共苦
同事的困难,应主动问询,在力所能及事应尽量帮忙,这样会增进双方的感情,使关系更加融洽。
3、公平竞争
同事之间竞争是正常的,有助于同事成长,但记住是公平竞争,不要在背后做损人不利己的事。
4、宽以待人
同事之间相处,一时的失误是不可避免的,如出现失误,首先向对方致歉,征得对方的谅解;对双方的误解要尽快主动向对方解释说
明,不可小肚鸡肠,耿耿于怀。
5、公司内与人相遇应相互问候或点头致意,与公司领导相遇应停止行进行问候或行点头礼。
四)餐饮接待领导礼仪常识
男士接待领导礼仪常识
作为一位男士,接待领导是我们职场生涯中不可避免的一部分。无论是接待自己的上级领导,还是公司客户中的重要人物,我们都需要展示出良好的礼仪素养。本文将从各个方面详细介绍男士接待领导礼仪的常识,助您成为职场中的璀璨明星。
第一章:仪表与仪容
在接待领导之前,我们需要做好一系列的准备工作,其中包括仪表和仪容。仪表是指我们的外在形象,其中包括衣着、发型、面部清洁等。我们需要注意穿着得体,衣服整洁,色彩搭配协调。对于发型来说,简洁得体是关键,不能过分张扬。面部清洁也是必不可少的,要确保面部没有明显的污垢和油腻感。
第二章:言谈举止
在接待领导时,我们的言谈举止需要更加谨慎。我们需要保持礼貌,用词得体,不使用粗俗和冒犯性的语言。与此同时,要注重自己的语速和语调,尽量使自己的声音稳定、自信。不要过于紧张,但也不要过于放松。同时,要注意自己的面部表情和姿势,尽量保持微笑,展示出自己的自信和专业。
第三章:沟通技巧
在与领导交流时,我们需要具备一定的沟通技巧。要善于倾听,认真聆听对方的发言,表现出自己的关注和尊重。不要打断别人的发言,要给对方足够的空间表达意见。要注意自己的言辞,避免使用过于直接和冲突的语言。要学会婉转地表达意见,保持良好的沟通氛围。要善于交流和分享,可以提供有价值的信息和观点,积极参与讨论。
第四章:待人接物
在接待领导时,我们需要具备良好的待人接物的能力。要尊重对方的隐私和个人空间,不要过分打扰或干涉他人。要具备良好的服务意识,尽可能为对方提供周到的服务,满足对方的需求。还要注意细节,比如主动为对方倒茶,递送文件等,展示出自己的关心与细心。
第五章:数字礼仪
随着科技的发展,数字礼仪在职场中扮演着越来越重要的角色。在与领导沟通时,我们需要掌握一些数字礼仪,比如正确地使用电子邮件与短信,避免语法错误和拼写错误。在社交媒体上也要注意自己的形象,尽量避免发布与工作无关、不雅或冲突的信息。
男士接待领导礼仪是我们职场中的基本素养。良好的仪表与仪容、言谈举止、沟通技巧等方面的准备是成功接待领导的关键。同时,待人接物的能力和数字礼仪的运用也是不可忽视的。希望本文能为广大男士在接待领导时提供一定的指导,助力他们取得更好的职场表现。
五)餐饮接待领导礼仪常识
随着全球化的推进,越来越多的学生有机会参加各种接待活动,如学术交流、文化交流、国际会议等。作为学生,了解和掌握接待礼仪常识显得尤为重要。本文将详细介绍学生接待礼仪的基本要素,以帮助学生在不同场合下展现出专业的素养。
第一部分:接待礼仪前的准备
在接待他人之前,学生需要进行一系列的准备工作,以确保接待顺利进行。学生应提前了解接待对象的背景和需求,包括其职业、文化背景、语言能力等。这样可以避免因为缺乏了解而引发的误解和尴尬。
学生应对接待场所进行了解。不同场合有着不同的要求,对于学术交流,应选择适宜的会议厅或教室;如果是文化交流,则需要安排到文化场所或博物馆进行。熟悉场地布局和设备使用,可以事先排除可能出现的问题,使接待更加顺利。
第二部分:言行举止中的细节礼仪
在接待他人过程中,学生需要注意自己的言行举止,展现出良好的礼仪素养。学生在与客人交谈时应注意自己的语速和语调。不论对方的语言能力如何,都要尽量清晰地表达出自己的意思,避免用词不当或语速过快导致理解上的困难。
学生要时刻注意自己的姿态和表情。保持微笑和目光交流可以有效地传递友好和尊重的信息。尽可能避免使用手机或其他电子设备,以免给人一种不重视对方的印象。在接待过程中,学生应遵守基本的礼仪规范,如不说脏话、不打断别人的发言等,以展示出良好的教养和礼貌。
第三部分:待人接物的细节礼仪
在接待他人过程中,学生还需要注意待人接物的细节礼仪。学生应迅速给客人提供所需的帮助。当客人在场所陌生或有需要时,学生要主动询问和提供帮助,如引领他们到正确的位置、解答他们的问题等。
学生需要在用餐方面展现出高雅的素养。学生应了解用餐礼仪的基本规则,如正确使用餐具、文明用餐、不张扬地吃东西等。遵守这些规则可以让客人感到舒适,不至于因为学生的行为而感到尴尬。
第四部分:文化差异与尊重
在跨文化接待中,学生需要尊重和包容不同的文化差异。学生应提前了解接待对象的文化习俗,以避免无意中触犯对方的文化传统或信仰。比如,有些国家不允许牛肉或猪肉等动物食品,学生应事先了解和考虑到这些因素。
同时,学生也要避免咄咄逼人的态度,要学会尊重对方的意见和看法,不轻易评判别人。学会虚心听取他人的意见和建议,并以积极的姿态与接待对象进行交流和合作。
结尾部分:总结和展望
在学生接待礼仪常识中,以上所述只是基本要素的介绍。实际上,世界各地的接待礼仪常识是多种多样的,需要通过实践和学习不断加以丰富。希望学生们通过学习这些礼仪常识,能够在不同的接待场合中表现出专业素养,为自己和学校赢得良好的声誉,同时也为跨文化交流做出积极的贡献。
六)餐饮接待领导礼仪常识
酒店餐饮接待礼仪
在VIP的接待中,总结出完善的接待方案和特殊案例,备好档案。VIP客户的接待分为以下几个过程:
一:接受预定
二:做好充分的准备工作
三:迎接
四:接待
五:针对性的体贴服务
六:服务过程中的交流与沟通
七:通过沟通总结出来的接待的特殊要求或者特殊性
八:服务的连贯性和紧密性
九:接待服务的善后工作
十:意见听取和总结汇报
十一:欢送
十二:针对性会议,制定更加完善的接待方案
在接待工作结束后,要在适当的时间内进行电话回访,适当的时间内进行登门拜访。
接下来的工作就是跟踪服务,这一点重点体现了营销方案的准备,例如:定期的联系,咨询和问候,例如客户的近期活动情况,近期的需要,近期的安排,对其身边的亲人和家庭的问候,以及客户在其他酒店所获得的优势待遇等等,在跟踪服务上抓只客户的心,抓住客户的需求,也就抓住了客户。
VIP客户接待服务的细节重点如下:
一:接待礼仪和整体形象的标准化
二:语言规范化
三:客户心理需求的认知度
四:服务行为标准化
五:交流沟通及时积极
六:信息反馈要及时
七:团队服务意识要积极体现
八:微笑从心里开始
九:能力是基础,关键是态度
十:追求完美的服务境界
VIP客户的满意程度代表着一个酒店的整体的服务水准,客户满意度是一个真实的标杆,把这个标杆树立好,酒店的服务水准才能得到实际的锻造,才能在客户接待与服务上做出自己的特点,或者说做出量身打造的特色服务。
酒店餐饮难缠客户接待
区别情况,对症下药
服务员对所服务的顾客要根据情况区别对待。有些顾客感到饥饿,有些顾客感到寂寞;而有些顾客喜欢大心大惊小怪,小题大做;还有一些客人初来乍到,对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员的帮助;而有些人对周围环境比较陌生,他们非常需要服务人员在设法推销剩余食品。服务人员应尽快了解自己的顾客并提供相应的服务,无论遇到的场合多么复杂,将不难发现顾客中存在的一地通性。一个优秀的服务员应能通过观察分析来掌握顾客的心理及妥善处理各种场合的待人方法,使顾客满意。
(1)匆忙的顾客:
对于赶时间的顾客,首先应在顾客愿意的情况下,介绍他们到附近的快餐馆用餐。如果没有快餐馆,要向顾客简明扼要地介绍他们所点的菜需要等候的时间,并介绍一些现成的食品。服务时要迅速提供饮料,并把甜点和主菜同时上。如有可能应建议客人点可携带的食品,提供尽可能快的服务。
(2)犹豫不决的顾客:
可以给这类顾客提出建议,但不要催促他们,如果顾客在点菜时花的时间太长并自责时不要有生气的表情,不要使顾客感到因点菜耽误时间而内疚。
(3)节食的顾客:
服务人员要了解每道菜的成分、用料和准备方法,并了解哪些菜是不适合于节食的。应根据餐厅制度给这些顾客介绍合适的替代菜。
(4)"噪音"顾客:
这类顾客会在餐厅故意制造"噪音"以致影响到其他顾客。服务员在安排座位时,应尽可能让"噪音"顾客与其他客人分开。如果噪音变成问题,应报告领班和经理来劝阻。
(5)生气的顾客:
对生气的顾客应任其发泄,表现出重视所提的事,并试图给予帮助,待客人冷静后,再关心地询问一些问题。如果食品饮料溅洒了,不要去找顾客的原因,而应用服务毛巾擦净桌子,以干净餐巾遮住脏的地方,撤换被溅脏的用具。如溅到地上,用椅子盖住脏的地方,并为客人换一个餐桌,必要时通知领班或经理。
(6)抱怨的客人:
如果顾客所点的菜不在菜单上,在客气道歉并向顾客介绍与此类似的菜;如果客人对主菜的生熟有挑剔,应毫不犹豫地换掉,不要有烦恼、生气的表情,而应仔细听取顾客的抱怨,并把不能解决的问题向经理或有关人员汇报。
(7)取闹的顾客:
服务员要礼貌并有尊严地对待这些无理取闹的顾客,要尺可能不予理解,尽量避免卷入,或尽量自然地对待这些顾客,除提必要的服务外,避免离桌太近。如果有人行为不检点,应向经理报告,而避免争吵。
(8)中毒的顾客:
如果出现顾客中毒,要马上报告领班和经理,不要去挪动顾客的饮料和药品等。
(9)小孩顾客:
孩子是可爱的小顾客,但也可能是最大的难题。为使孩子高兴,服务人员要做很多工作:安排他在远离通道的座位上,提供高椅,移开孩子能触摸到的危险品;不要和孩子玩耍和嘻笑;在给孩子上菜以前,请示其父母是否需要小甜饼等以使孩子高兴。在没有父母要求的情况下,不要问孩子需要什么。给孩子上菜的份量应符合餐厅的要求。用餐中要多提供几张餐巾,餐后提供用来擦手的热湿毛巾。
七)餐饮接待领导礼仪常识
在社交场合中,宴席接待是一项备受重视的任务。无论是商务宴请还是政府接待,领导人的礼仪举止都能直接影响到个人形象和组织声誉。为了确保宴席接待正规有序、礼仪得体,以下将详细介绍宴席接待领导礼仪的常识和要点。
首先,作为宴席接待的主要人物,主办方需要提前做好筹备工作。在选择宴会场地时,应考虑领导人的偏好和要求。同时,要确保场地的环境整洁、食品安全和服务质量可靠。在服务人员方面,应选择经验丰富、仪表端庄且懂礼仪的员工,他们将成为宴会期间的重要服务员,同时对各项仪式流程熟悉并能娴熟运作。
在宴席接待过程中,主办方应对每个细节都要事先安排妥当。首先,接待人员需要提前安排好领导人和嘉宾的座位。通常情况下,主位预留给最高领导或者最重要的来宾,次位则是主办方的代表人物。座次的安排应考虑到各位领导人之间的关系和熟悉度。此外,桌面摆设也是一个需要重视的环节。摆设要整齐、美观,能够体现主办方的品位和气质。餐盘、刀叉、酒杯等器具的摆放要按照国际通行的规范进行。菜品的选择应兼顾领导人的口味和饭量,尽量避免太辣或太油腻的食物,保证正式场合下的用餐体验。
在宴席时,主办方及服务人员的仪表举止要得体端庄。服务员应保持微笑、目光平和,只在有需要时才主动提供服务。无须太过多言,但要注意言谈举止中的规矩和礼仪。在进餐过程中,服务员应随时观察宴席的情况,及时为宾客添酒、倒水,但不可过于频繁,要避免影响用餐氛围。另外,应注意清洁桌面,及时清除残渣,并在主桌上备好时常需要的餐巾和纸巾。所有的酒水饮料也要随时保持冷热适宜。
与宴席相关的礼仪也需要密切关注。首先是主宾致词,主办方应提前了解领导人和来宾的身份、职务和所属机构,以便在致词时称呼准确。致词应简洁流畅,表达对来宾的欢迎和感谢之情。其次是敬酒环节。主办方应提前准备好酒水和酒杯。在敬酒时,主办方应站起来,先导一位领导人和嘉宾,敬酒时要站稳,酒杯不可过满,行注视之致敬礼。当领导人敬酒时,所有人都要起立并行注视之致敬礼,酒不能与其碰杯,以示尊重。敬酒时的饮酒量要适度,不可过量,避免造成尴尬情况。
最后,送别宴席在礼仪上也是非常重要的环节。当领导人和嘉宾即将离场时,主办方应提前准备好送别的仪式和礼物。首先是以礼相送,出席者要整齐有序地起立,致以眼神上的祝福和行注视之礼。主办方要热情地表达对领导人和嘉宾的感谢,并表达希望再次相聚的愿望。同时,适当送上精心准备的礼物,以示真挚的心意。
总而言之,宴席接待领导礼仪常识是非常重要且复杂的,主办方需要提前做好筹备工作,且在接待过程中注意每个细节。只有准备充分、细致入微,才能高效成功地接待领导人,展现出良好的组织形象和服务质量。这不仅能够提升企业的形象和声誉,也对领导人和嘉宾留下深刻而良好的印象。
八)餐饮接待领导礼仪常识
一、办公室的日常接待礼仪
迎宾礼仪是办公室日常接待的重要工作。正确的迎宾工作,除了热情和真诚,礼仪常识必不可少。迎来送往,是日常接待工作的主要方面。
1、办公室日常迎宾
秘书在办公室接待来访的客人,既有预先约定的,也有临时无约的“不速之客”。不管是有约的还是无约的,秘书都应热情地以礼相待。
当来宾若是熟悉且依约前来的,秘书可亲切地与其握手并礼貌地将其引到事先安排好的会谈地点。对首次到访的来宾,不管有约无约,秘书都应诚恳地进行自我介绍,然后或确认或恭敬而礼貌地询问来宾身份,并与其握手致意,必要时可与来宾礼貌地交换名片。
对有约的、重要的,或是远道而来的来宾,为了表示郑重、尊敬和热情、友好,主人(多数是秘书)应提前到达预先约定的地点或本单位的大门口、办公楼下恭候来宾。当来宾乘坐的车辆驶近时,应面带微笑,挥手招呼致意,以示“我们在此已经恭候多时了,欢迎您的光临”之意。
2、办公室之在外迎宾
有时,秘书必须陪同或代表领导到机场、码头、车站等交通场所迎接来宾,或在接待活动地迎接来宾,这相对于办公室日常迎接来说,程序更为复杂些,礼仪礼节要求也更为讲究。
迎宾时,主人应提前到达迎接地点。来宾到达后,主人应上前热情地招呼、问候,然后或自我介绍,或互相介绍,或交换名片。如果与来宾是初次见面,秘书可事先准备好写有如“欢迎__公司__先生一行”之类醒目文字的接站牌。
对重要的来宾,可在交通场所或特定的地方举行一定的欢迎仪式。必要时,要安排迎宾线,即在迎宾时,为了表示隆重,同时也便于主客双方相互致意,主方人员列队迎接来宾。迎宾线可安排在门内,也可安排在门外,但一定要面向来宾方向。迎宾线的迎接人员要按职务的高低排列,排列方式可是“一字式”或“雁字式”。
欢迎重要来宾时,有时还要安排送花。送花时,一般宜选择代表“友谊、喜悦、欢迎”花语的花卉,如玫瑰、兰花、紫罗兰等。如果是接待外宾,送花时,一定要尊重来宾所在国对花的禁忌风俗。
一般来说,以红色花系或紫色花系为佳,忌用黄色花卉和菊花、杜鹃花、石竹花。来宾所在国的国花一般都会受欢迎。在数目上,西方人送花一般是单数,但不能送13朵。
3、送宾礼节
俗话说:“出迎三步,身送七步。”这是迎送客人的最基本礼节。送别客人时,秘书应根据实际情况,将客人送至办公室(或接待室)门口,或送至电梯口,或送至单位的大门口等,与客人握手道别,必要时还要为客人打开车门。送别时一定要注意的是,不管送到哪里,都要面带微笑,挥手目送客人远去。握手道别时,主人一般不宜先伸手,以免给人造成“逐客”的误会。
重要的访问应当举行一定的欢送仪式,欢送仪式可在交通场所或特定的地方举行。必要时,要安排送宾线,即在送宾时,为了表示隆重,同时也便于主客双方相互话别,主方人员列队送别来宾。送宾线的人数及安排与迎宾类似。同时,有时还可安排送花。
送别时,可用芍药花、胭脂花等,也可加杨柳、杉枝表示祝福和惜别,同迎接时送花一样,也要注意有关的禁忌。
二、办公室的日常接待仪表要求
头发:办公室人员的够发要经常清洗保持清洁,做到无异味,五头皮屑;男士的头发前边不能过眉毛,两边不能过鬓角;女士在办公室尽量不要留披肩发,前边刘海不能过眉毛。
指甲:指甲不能太长,应经常注意修剪,女性职员涂指甲油要尽量用淡色。
面部:女士职员要化淡妆上岗,男士不能留胡须,胡须要经常修剪。
口腔:保持清洁,上班前不能喝酒或吃有异味食品。
服装:工作场所的服装应清洁、方便,不追求修饰。具体要求是:
1、衬衫:无论是什么颜色,衬衫的领子与袖口不得污秽。
2、领带:外出前或要在众人面前出现时,应配戴领带,并注意与西装、衬衫颜色相配。领带不得肮脏、破损或歪斜松驰。
3、鞋子应保持清洁,如有破损应及时修补,不得穿带钉子的鞋。
4、女性职员要保持服装淡雅得体,不得过分华丽。
5、职员工作时不宜穿大衣或过分雍肿的服装。
三、办公室的日常接待要点
1、立刻招待来访的客人
大部分来访的客人对单位来说都很重要,要表示友好热情和愿意提供服务的态度。如果你正在打字应立即停止,即使是在打电话也要对来客点头示意,但不需要马上起来迎接,也不必与来客握手。
2、热情主动问候客人
打招呼时,应轻轻地点头并面带笑容。如果是老客户,称呼要显得比较亲切。
3、陌生的客人光临时
务必问清其姓名及公司或单位名称。通常可问:请问贵姓?请问您是哪家单位?
4、有客人未预约来访时
不要直接回答领导在或不在,而要告诉对方:“我去看看他是否在。”同时婉转地询问对方来意:“请问您找他有什么事?”如果对方没有通报姓名则必须问明,尽量从客人的回答中,充分判断能否让他与领导见面。
5、判断来客的身份
要事先了解领导是愿意随时接待任何来客,还是喜欢视情况而定,一般可以将来客分为几个种类:
(1)客户;
(2)工作上的伙伴,搭档;
(3)家属,亲戚;
(4)私人朋友;
(5)其他。
在没有预约的情况下,通常可按照以上顺序来决定何者为先。如果来客非常重要,就不要私自挡驾。
6、谢绝会晤说明理由,并表示歉意
不要在没取得领导的同意以前就确认你另定的约见时间,告诉来客:“我能否给您回电话再确认时间?”
7、未经领导同意,不轻易引见
即使是事先有预约的来客光临,也要先通报领导(用电话联系或亲自前去报告),等候指示。倘若没有预约,即使是你认为领导肯定会接见的客人,也不可擅自引见。
8、如果领导不在或一时联络不上
应该向重要来客说明原因,表示将主动联络或协助安排另一约见时间。如果对方表示同意,应向对方探询其通讯地址以及联络时间。
9、让来客等候时要注意
热情招呼客人,以免使其感觉受到冷落。如果客人要提前来访,请其等候为合情合理。请对方在适当的位置坐下,接待室平常要准备些报刊杂志,备有介绍本单位的的宣传品,供来访客人阅读。客人就坐的位置应与你的座位保持一段距离,这样,在你离座时,对方不会看到你办公桌上的文件。
10、带路时走在客人前方
带路时要边留意客人的步伐,走在客人前方2—3步远的位置,边引导,可说:“请往这边走。”走到拐弯处时要暂停,以手指示方向,并向客人说:“请这边走。”
在乘坐电梯时要让客人先上先下。按下电钮后示意客人先进先出:“请上电梯。”“请下电梯。”开门关门时留意手不要交叉或背着手开门。手把在右侧的门用左手开,在左侧的用右手开,这样姿势会更优美。
若是向内开的门,则应你先进,并用手按住门说:“请进”,等客人进来后再松开门。
九)餐饮接待领导礼仪常识
在社交场合中,酒会可以说是最为常见的一种场合了。酒会不仅是一种交际活动,也是一种展示个人素质和社交能力的重要方式。因此,对于企事业单位、政府机构来说,如何接待领导并表现出良好的礼仪是非常重要的。
1、场合的选择
酒会需要选择好的场地和时间,通常选择环境优雅、安全方便、设施完善的星级酒店。时间一般选择半个小时左右,如果领导比较忙,也可以选择更短的时间。
2、邀请方式
在邀请领导时,我们应该把邀请函写得精致优美,并且清楚明确地说明日期、时间和地点,以及结束时间。同时应根据领导的工作时间安排来确定邀请的具体时间,最好在接到领导的确定时间后再给他们发出邀请。
3、接待过程
酒会的接待过程要让领导感受到尊重和友好。当领导到达时,我们应该立即起立,对其进行简短的问候并握手致意。随后,可以邀请领导坐在主席台或贵宾席上,或者安排他们在会场的最佳位置。
当谈话时,我们应尽量保持冷静、自然以及尊重。在交谈中,可以向领导介绍公司或单位的概况和业务情况。此外,需要注意的是不能向领导做出过于冒昧或夸张的赞美。
酒会期间,我们也不能忽视领导的饮食,应提供优质的食品和饮料。在饮酒方面,领导的喜好和体质也需要考虑,不要让领导过量饮酒。
4、道别
酒会也需要有一个合适的道别方式。在领导离开的时候,我们应该主动起立、握手并致谢,并再次表示感谢领导的光临。如果领导在离开前提出对公司或单位相关业务的建议或意见,也需要表示感激,并表达对相关意见或建议的认同和重视。
总之,接待领导的礼仪需要慎重处理,需要时刻考虑领导的需求和感受。在整个酒会期间,我们需要保持冷静、自然、尊重、友好、得体的态度,才能使其对我们公司或单位的印象更加深刻,从而达到合作共赢的目标。
十)餐饮接待领导礼仪常识
家访是一种特殊的社交场合,尤其是接待领导进行家访时更加具有重要性和敏感性。在这个场合下,我们作为接待方,有责任和义务展示良好的家庭礼仪,以展现我们的尊重和待客之道。下面,我们将详细介绍接待领导家访礼仪常识,希望能给您带来一些帮助。
一、提前准备
在领导家访之前,我们需要提前进行准备工作。了解客人的背景和喜好,在选择家居装饰和茶点时考虑到他们的兴趣和需求。正确安排时间和地点,确保家庭环境整洁、宜人、舒适。对于可能进行的交流和互动,我们需要提前做好准备,包括对一些话题的了解和思考,并准备好相关的文件或照片以供参考。
二、迎接与引导
当领导到达时,我们应该站在门口迎接,并表达诚挚的欢迎之意。可以用热情的语言表示对他们的尊重和感激之情。然后,引导他们进入客厅或会客室,在确保他们的舒适后,询问是否需要茶水或咖啡。同时,告知他们家中的布局和一些注意事项。
三、待客如亲友
在家访期间,我们要以亲友的态度对待客人,表现出真诚和和蔼可亲的态度。保持一个自然而流畅的对话,不拘泥于礼仪约束,但也不失庄重和尊重。在交流中,我们可以适当提供一些客人关心的话题,但也要避免涉及过于私人的话题。注意细节,比如时刻保持微笑,与客人保持眼神接触,并注重言谈举止的得体和礼貌。
四、饮食礼仪
在接待领导家访时,饮食礼仪尤为重要。提供给客人的茶点应该是新鲜、干净和美味的。选择与客人口味相符的茶品和点心,同时保证摆放整齐,美观大方。在客人品尝茶点时,我们可以适当地介绍一些茶叶的知识和制作过程,增加交流的乐趣。餐桌上,我们应该保持优雅的用餐姿态,注意使用餐具的正确方式,不大声咀嚼,也不说话时吃东西。
五、送别礼仪
在领导家访结束时,我们要表达对客人到访的感谢之意,并向他们表示最真挚的祝福。陪同客人离开时,我们可以亲自送至门口,并再次表达激昂的欢送之情。若客人乘车离去,则可以目送客人的车辆离开直至消失在视线中。送别时的态度要真诚、热情,让客人感受到我们的真诚和对他们的关心。
六、后续工作
领导家访结束后,我们还应主动做好相应的后续工作。及时致谢,可以通过电话、短信或邮件等方式对领导表示感谢和关心。整理和保存与这次家访相关的文档和文件,并加以归档和备份。对于家访中可能发生的一些问题或建议,我们应积极改进和做好相关的沟通工作,以提高我们的服务质量。
接待领导家访是一项有挑战性的任务,但只要我们按照正确的礼仪常识来进行举止,相信必然能够圆满完成任务。在家访过程中,我们要展现出真诚、友好、周到和尊重的态度。通过良好的礼仪实践,我们将为领导留下深刻的印象,同时也有机会为自己获得更多的交流和学习机会。希望以上的家访礼仪常识能对您有所启发和帮助。
十一)餐饮接待领导礼仪常识
随着时代的变迁和社会的发展,以及餐饮行业的不断繁荣,接待外来领导就餐已成为一件再平常不过的事情。但是,如何做好接待领导就餐这一件小事,却是一门非常复杂的学问。下面就为大家详细讲解接待领导就餐礼仪常识。一、场地选择:
接待领导就餐,首先要选择一个氛围好、环境优雅、服务到位的场所。一般而言,要选择餐厅、酒店等公共场所,这样既方便对方的外出,也体现了自己的诚意和重视。如果是在公司吃饭,要选一个布局精美、宽敞舒适、装饰典雅的会客厅或者餐厅。
二、就餐前的准备:
在接待领导吃饭前,要对于餐桌、餐具、饮品、食品等方面进行仔细检查,保证了一切都是整齐清洁的。此外,还要了解对方的口味、饮食习惯、禁忌等信息,以便在安排餐点时举一反三,特别是忌口方面,绝不能出现错误。
三、就餐礼仪:
接待领导就餐礼仪也是非常重要的一环。首先,应该让领导先坐,再自己坐,起身要缓缓而起,不要太过急躁。其次,应该在就餐过程中注意用餐仪态,不要张嘴咀嚼,不要随随便便说话,不要大声喧哗。特别要注意点菜时,不要太过豪华浓烈,老老实实点一些家常菜即可。
四、谈话注意:
在接待领导就餐的时候,除了用餐礼仪注意之外,还要注意聊天氛围和谈话内容。要保证谈话不要让人尴尬,聊天也不要让人感到压抑。尤其是在涉及到工作、机密等方面的话题上,要控制谈话的深度和广度,既不要云山雾罩,又不要过于肤浅。在对方爱好方面,要着重点,适时适量的咨询和关切。
五、点评与退场:
在就餐结束时,要适时适切的给领导点评,比如这道菜做得好、那个服务生服务好等等。不过,也不要过于吹捧,理性分析。在退场方面,要提前帮助领导开车门,适时的告别,表达自己的感激和诚挚的欢迎再次光临。
总之,在接待领导就餐的时候,除了理性提高个人修养,还要注意方方面面的细节和礼仪,展现自己的风采和实力,做到真正的接待领导,达到通人情达到事业的目的。
十二)餐饮接待领导礼仪常识
迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。以下内容是小编为您精心整理的景点接待领导礼仪常识,欢迎参考!
景点接待领导礼仪常识
接待工作是一项热情、周到、细致的工作,必须遵循礼貌、负责、方便、有效的原则,做好接待工作,需要把握以下接待工作中的礼仪。下面是小编为大家搜集的实用的接待礼仪小常识。
一、迎接礼仪
迎来送往,是社会来往招待运动中最基础的情势和主要环节,是表达主人情义、体现礼貌素养的主要方面。尤其是迎接,是给客人良好第一印象的最主要工作。给对方留下好的第一印象,就为下一步深刻接触打下了基本。迎接客人要有周到的布署,应注意以下事项。
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(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促01,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
(三)接到客人后,应首先问候一路辛劳了、欢迎您来到我们这个漂亮的城市、欢迎您来到我们公司等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。
注意送名片的礼仪:
1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句请多关照。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:如果您便利的话,能否留张名片给我?
2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。
(四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。
(五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。
(六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。
二、招待礼仪
招待客人要注意以下几点。
(一)客人要找的负责人不在时,要明白告知对方负责人到何处去了,以及何时回本单位。请客人留下电话、地址,明白是由客人再次来单位,还是我方负责人到对方单位去。
(二)客人到来时,我方负责人由于种种原因不能马上接见,要向客人阐明等候理由与等候时光,若客人愿意等候,应当向客人供给饮料、杂志,如果可能,应当时常为客人换饮料。
(三)招待人员率领客人达到目标地,应当有准确的领导方式和领导姿态。
1、在走廊的领导方式。招待人员在客人二三步之前,配合步调,让客人走在内侧。
2、在楼梯的领导方式。当领导客人上楼时,应当让客人走在前面,招待人员走在后面,若是下楼时,应当由招待人员走在前面,客人在后面,高低楼梯时,招待人员应当注意客人的安全。
3、在电梯的`领导方式。领导客人乘坐电梯时,招待人员先进入电梯,等客人进入后关闭电梯门,达到时,招待人员按开的钮,让客人先走出电梯。
4、客厅里的领导方式。当客人走入客厅,招待人员用手唆使,请客人坐下,看到客人坐下后,才干行点头礼后分开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。
(四)诚恳诚意的奉茶。我国国民习惯以茶水接待客人,在接待尊贵客人时,茶具要特殊讲求,倒茶有许多打消7,递茶也有许多讲求。
【旅游接待原则】
1.尊重原则
现代旅游业强调“宾客至上”,要求把宾客放在首位,一切为宾客着想,主动热情地去满足宾客的各种合理需求和愿望。而在宾客所有的需求和愿望中,求尊重的需求,是最强烈和最敏感的,同时也是正常的、合理的和起码的要求,是宾客的权利。只
2.“一视同仁”原则
服务工作中的“一视同仁”指所有的客人都应该受到尊重,在这一点上决不能厚此薄彼。具体运用礼仪时,可以因人而异,根据不同的交往对象,采取不同的礼仪形式,但是在对客人表示恭敬和尊重态度上一定要一视同仁。
3.热情原则
能否积极主动解决客人的各种要求、满足客人的各种心理需求,是衡量旅游服务质量的一个重要标准,因此旅游活动中的礼仪行为应该是积极主动的。
4.合宜原则
现代礼仪强调人际之间的交往与沟通一定要把握适度性,注意社交距离,控制感情尺度,应牢记过犹不及的道理。因此礼仪行为要特别注意在不同情况下,礼仪程度、礼仪方式的区别,坚持因时、因地、因人的合宜原则。
5.宽容原则
礼仪的宽容原则,指不过分计较对方礼仪上的差错过失。在旅游服务运用礼仪时,既要严于律己,更要宽以待人,要多理解他人、体谅他人,切不可求全责备、斤斤计较,甚至咄咄逼人。面对宾客提出的过分的甚至是失礼的要求,我们工作人员应冷静而耐心地解释,决不要穷追不放,把宾客逼至窘境,否则会使宾客产生逆反心理形成对抗,引起纠纷。当客人有过错时,我们要“得理也让人”,学会宽容对方,让宾客体面地下台阶,保全客人的面子。在客人对我们提出批评意见时,本着“有则改之,无则加勉”态度,认真倾听。
6.自律原则
礼仪的最高境界是自律,即在没有任何监督的情况下,仍能自觉地按照礼仪规范约束自己的行为。旅游工作者不仅要了解和掌握具体的礼仪规范,而且要在内心树立起一种道德信念和行为修养,从而获得内在的力量。在对客服务中从自我约束入手,时时检查自己的行为是否符合礼仪规范,在工作中严格按照礼仪规范接待和服务宾客,而且做到有没有上级主管在场一个样,客前客后一个样,把礼仪的规范变成自觉的行为、内在的素质。
十三)餐饮接待领导礼仪常识
酒会接待领导是一项重要的公务活动,对于加强与领导的沟通交流、建立良好的人际关系具有重要意义。在这样的场合中,懂得酒会礼仪的表现,不仅能展示出自己的修养和素质,更能为与领导的接触带来更多机会和成功。下面,我将详细叙述酒会接待领导的礼仪常识,希望能对大家有所帮助。
一、仪容仪表的重要性
参加酒会接待领导时,仪容仪表是给人第一印象的关键。要注意仪表整洁,衣着得体,不可穿着过于大胆或露骨的服装。对于男性来说,一套合身的西装是最佳选择,搭配一条干净整洁的领带;女性可以选择端庄而优雅的连衣裙或套装,妆容和发型宜简约而得体。在参加酒会时,不可大声喧哗,更不能在公众场合吃零食、嚼口香糖、嘴馋流口水等行为,这些都会给人留下不良的印象。
二、应对自如的交际礼仪
在酒会上,交际能力是一项非常重要的素质。要学会以礼待人,先行一步与领导主动打招呼,并称呼其正确的职务和尊称。在交谈中,不可过于张扬自我,而应主动了解与领导相关的话题,适当的时候可以适度表达自己的看法和意见,但也要注意把握尺度,避免过于直接或冒犯他人。当与领导交谈时,一定要注重自己的言辞和语速,保持稳定的语调和控制好声音的音量,以表现出自身的自信与从容。
三、悉心为领导服务
作为酒会接待人员,服务意识是不可或缺的。要时刻关注领导的需求,主动为其提供帮助,如帮助领导倒酒、换餐具等。同时,也要始终保持微笑和礼貌,以表达对领导的尊敬与友好。接待过程中,要保持专注,尽量避免做一些私人的事情,如玩手机、刷社交媒体等,这样是对领导尊严的不尊重。
四、正确品鉴和饮用酒类
酒会不可避免地伴随着各种酒类的出现,但应正确地对待酒类的品鉴和饮用。在品尝酒类时,要注意以下几点:要用正确的方式握酒杯,不能抱杯或者把酒杯搭在掌心上;在低度清酒、红酒等中酒精度较高的饮料之间,要相应调整饮用的顺序,遵循由低到高的原则;在品鉴时,应注意适量,切勿过度饮用,以免影响正常的交际能力和决策水平。
五、告别礼仪的重要性
酒会接待结束时不能简单地匆匆告别,对于领导的合理发落,也是一种礼仪。要主动向领导告别,可以对其表示感谢,并表达期待再次相聚的愿望。离去时,要注意不要过早地离场,如果与其他宾客或同事刚好遇到面,应该适当地与其交流,并向其告别。
参加酒会接待领导需要一定的礼仪常识和懂得应对的技巧。通过仔细观察和积极学习,我们可以提升自己在此类场合的应对能力,树立良好的形象,为个人事业的发展和与领导的合作搭建更坚实的桥梁。同时,这些礼仪也应该得到广泛传播和应用,促进社会的进步与和谐发展。
十四)餐饮接待领导礼仪常识
接待领导参观礼仪常识
作为一名接待人员,能够接待领导参观是一项非常重要的任务。作为接待人员,我们需要具备一定的专业知识和良好的礼仪素养,以确保顺利地接待和引导领导参观。在本文中,我将详细介绍接待领导参观的礼仪常识,以期为接待人员提供一些建议和指导。
一、事前准备
在领导参观之前,接待人员应该提前了解领导的身份和职务,以及领导对参观的目的和期望。在了解这些情况后,接待人员可以做好相应的准备,包括调查参观地点的相关信息,准备参观所需的文件和资料,并安排好相关的人员和设备。
二、仪容仪表
作为接待人员,良好的仪容仪表是至关重要的。接待人员应该穿着整洁、得体的服装,不论是西装还是中式礼服,都应该选用适合场合的服饰。接待人员的着装应该符合职业规范,避免过于花哨或过于紧身的衣物。接待人员应该保持干净整洁的发型和面部,化妆应该尽量淡雅,不宜过于浓重。
三、接待礼仪
1. 迎接
当领导到达参观地点时,接待人员应该及时主动地迎接并热情地打招呼。在迎接时,应该站立并微笑,示意领导前来。同时,接待人员应该称呼领导的姓名和职务,表达对领导的尊重和好客之意。接待人员应该展示自信,但不要过分拘束或亲昵。
2. 导引
接待人员在领导参观过程中起到了导引的作用。在导引时,接待人员应该走在领导的前方,并确保领导能够顺利、安全地前进。导引过程中,接待人员应该时刻注意领导的需求和问题,并及时作出回应。如果参观地点较大,接待人员可以提前做好参观路线的规划,并向领导介绍参观的顺序和重点。
3. 介绍
在参观过程中,接待人员应该向领导介绍参观地点的背景、历史、特点等相关信息。接待人员的介绍应该准确、简明,并尽量引起领导的兴趣。在介绍时,接待人员应该注意语速和音量的控制,保持声音洪亮而不刺耳。在介绍中应该尽量避免使用过多的专业术语或复杂的表达方式,以确保领导能够理解和接受。
四、细节注意
在接待领导参观过程中,还有一些细节需要我们特别注意。
1. 注意细节
接待人员应该对参观地点的细节有所了解,并在参观前检查一遍,确保一切都处于良好的状态。例如,参观地点的照明、空调、卫生等方面都应该保持正常运行。
2. 注意安全
在参观过程中,接待人员必须时刻注意安全。确保参观路线畅通无阻,避免领导受伤或发生意外。在有需要的情况下,可以提前与相关部门或人员合作,确保参观的安全性。
3. 维护秩序
在接待领导参观时,接待人员应该维护良好的秩序。对于参观者中出现的嘈杂、拥挤等情况,接待人员应该及时采取措施,例如通过合理引导或者调动人员等,以确保参观的进行。
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接待领导参观是一项非常重要的任务,需要接待人员具备一定的专业知识和良好的礼仪素养。通过事前准备、良好的仪容仪表、周到的接待礼仪和细心的细节注意,我们可以为领导提供一个愉快、顺利的参观体验。作为接待人员,我们应该时刻保持专业和亲切,以展现出良好的公司形象和服务水平。
十五)餐饮接待领导礼仪常识
一、个人礼仪
1、仪容仪表
一位专业的职业人士,着装要整洁大方,体现出你的职业性与专业性。女士不要披头散发,化妆以淡妆为宜,打扮不可过于浮夸与性感。男士要注意清理胡须,切勿留长发。
2、言谈
言谈要礼貌、亲切,表露出对他人尊重。交谈中,你作为接待的一方要说敬语,如您、请、谢谢、对不起、打扰、指教等等。
3、举止
在接待中,你的行为举止要温文尔雅,有礼大方,无论是说话姿势、坐姿、走姿、站姿都应按照礼仪规范动作,变现出优雅、自然、大方、礼貌。
二、见面礼仪
见面时,可向对方进行握手礼或鞠躬礼。握手时要站姿端正,目光正视对方,脸带微笑;鞠躬时上身要向下弯,但不可弯得东倒西歪,要郑重其事地弯腰问好,表达你的尊重。
三、介绍礼仪
1、自我介绍
自我介绍之前最好先向对方进行握手礼或鞠躬礼,然后向对方说明自己的名字与职位,言语要言简意赅,点到即止。
2、介绍他人
介绍他人时,你的手心要向上,掌向被介绍人,根据双方的身份高低而进行先后介绍,当中要说明他人的名字与身份。
四、行进礼仪
作为接待引领客人时,你应走在前方当向导,宾主双方并进走在道路内侧,你走在道路外侧。乘坐电梯时,你应先行进入控制电梯,再邀请客人进入。若电梯已有人控制,你则要等待客人进入后方可进入。出电梯时,你都应是最后走出那个。
五、电话接待礼仪
接电话时,当听到电话铃声响起,你应第一时间接听电话向对方问好说明身份,接着询问对方身份与意图;电话交流中,你要认真听取与记录好对方的要求,语言要有礼貌,态度要诚挚与耐心;结束通话时,要说“再见”,先等待对方挂电话你再挂电话。
着装仪容规范
不要忽视办公室着装。如果你看上去干净利落、衣着整洁,自己也会感觉良好、自信十足。注意,在穿着上不要百无禁忌,过于招摇。新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。不要穿过于追逐时尚;过于休闲的服装,相对保守正规一些的服装会给人留下好感。此外,要是你整天“标新立异”,想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话,上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上,工作肯定不会太认真。
来访者接待
前台在岗位上一般是坐着的。但遇到有访客来时,应立即起身,面朝向来访者点头、微笑致意“您好,请问您找一位?”、“有预约吗”。知道找谁,并确认是预约之后,请来访者稍等,立即帮其联系。如果要找的人正在忙,可以请其稍等,用规范的仪态引领来访者入座倒水。如果等了很长时间,访客要找的人还在忙,要关照一下来访者并说向其说明,不要扔在那里不管。
如果来访者要找的没有出来接,让其自己过去,前台接待应该用规范的手势指引如何去,或者带来访者去。如果来访者要找的人的办公室门即使是开着的,也要先敲门,获得许可后再请来访者进入,为来访者倒好茶后,前台就要返回岗位。当然,如果前台只有一位的话,直接指引来访者就行了。
如果来访者知道找谁,但没有预约,办公室前台要打电话问问,告诉相关同事或领导助理/秘书,×××单位的×××来访,不知道是不是方便接待。出于对来访者的礼貌和方便拒绝时的得体处理,即使是要找的同事或者领导亲自接,都可以当作是其他人接的电话,再询问。这样在来访者听来,即使电话那头没有答应接待,也不是他要找的人直接拒绝的,为一下步的处理留下了余地。
最后提醒,办公室前台接待人员,一定要注意自己的行为是否符合职场礼仪,者不仅是对他人的敬意和尊重,同时也是展现你个人修养,帮助你成功的一件法宝,让你更快的融入到工作中去。
十六)餐饮接待领导礼仪常识
仪表
仪表是指人的容貌,是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系
1、卫生:清洁卫生是仪容美的关键,是礼仪的基本要求。不管长相多好,服饰多华贵,若满脸污垢,浑身异味,那必然破坏一个人的美感。因此,每个人都应该养成良好的卫生习惯,做到入睡起床洗脸、脚,早晚、饭后勤刷牙,经常洗头又洗澡,讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等,这些行为都应该避开他人进行,否则,不仅不雅观,也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离,声音不要太大,不要对人口沫四溅。
2、服饰:服饰反映了一个人文化素质之高低,审美情趣之雅俗。具体说来,它既要自然得体,协调大方,又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应,还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求,即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素,并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。
言谈
言谈作为一门艺术,也是个人礼仪的一个重要组成部分。
1、礼貌:态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;尊重他人。
2、用语:敬语,表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起",第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教';麻烦别人称"打扰";求给方便为"借光";托人办事为"拜托"等等。要努力养成使用敬语的习惯。现在,我国提倡的礼貌用语是十个字:"您好"、"请"、"谢谢"、"对不起"、"再见"。这十个字体现了说话文明的基本的语言形式
仪态举止
1、谈话姿势:谈话的姿势往往反映出一个人的性格、修养和文明素质。所以,交谈时,首先双方要互相正视、互相倾听,不能东张西望、看书看报、面带倦容、哈欠连天。否则,会给人心不在焉、傲慢无理等不礼貌的印象。
2、站姿:站立是人最基本的姿势,是一种静态的美。站立时,身体应与地面垂直,重心放在两个前脚掌上,挺胸、收腹、收颁、抬头、双肩放松。双臂自然下垂或在体前交叉,眼睛平视,面带笑容。站立时不要歪脖、斜腰、曲腿等,在一些正式场合不宜将手插在裤袋里或交叉在胸前,更不要下意识地做些小动作,那样不但显得拘谨,给人缺乏自信之感,而且也有失仪态的庄重。
3、坐姿:坐,也是一种静态造型。端庄优美的坐,会给人以文雅、稳重、自然大方的美感。正确的坐姿应该:腰背挺直,肩放松。女性应两膝并拢;男性膝部可分开一些,但不要过大,一般不超过肩宽。双手自然放在膝盖上或椅子扶手上。在正式场合,入座时要轻柔和缓,起座要端庄稳重,不可猛起猛坐,弄得桌椅乱响,造成尴尬气氛。不论何种坐姿,上身都要保持端正,如古人所言的"坐如钟"。若坚持这一点,那么不管怎样变换身体的姿态,都会优美、自然。
4、走姿:行走是人生活中的主要动作,走姿是一种动态的美。"行如风"就是用风行水上来形容轻快自然的步态。正确的走姿是:轻而稳,胸要挺,头要抬,肩放松,两眼平视,面带微笑,自然摆臂。
见面礼仪1、握手礼:握手是一种沟通思想、交流感情、增进友谊的重要方式。与他人握手时,目光注视对方,微笑致意,不可心不在焉、左顾右盼,不可戴帽子和手套与人握手。在正常情况下,握手的时间不宜超过3秒,必须站立握手,以示对他人的尊重、礼貌。
握手也讲究一定的顺序:一般讲究"尊者决定",即待女士、长辈、已婚者、职位高者伸出手来之后,男士、晚辈、未婚者、职位低者方可伸出手去呼应。若一个人要与许多人握手,那么有礼貌的顺序是:先长辈后晚辈,先主人后客人,先上级后下级,先女士后男士。
2、鞠躬礼:鞠躬,意即弯身行礼,是对他人敬佩的一种礼节方式。鞠躬前双眼礼貌地注视对方,以表尊重的诚意。鞠躬时必须立正、脱帽,郑重地,嘴里不能吃任何东西,或是边鞠躬边说与行礼无关的话。
3、致意:致意是一种不出声的问候礼节,常用于相识的人在社交场合打招呼。在社交场合里,人们往往采用招手致意、欠身致意、脱帽致意等形式来表达友善之意。
国际接待须知
(一)对前来拜访、洽谈业务、加入会议的外国、外地客人,应首先懂得对方达到的车次、航班,部署与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因,相应身份的主人不能前往,前去迎接的主人应向客人作出礼貌的匆仓促01。
(二)主人到车站、机场去迎接客人,应提前达到,恭候客人的到来,决不能迟到让客人久等。客人看到有仁攀来迎接,心坎一定觉得非常愉快,若迎接来迟,一定会给客人心里留下暗影,事后无论怎样匆仓促01,都无法打消这种渎职和不守信用的印象。
适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
(三)接到客人后,应首先问候“一路辛劳了”、“欢迎您来到我们这个漂亮的城市”、“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍,如果著名片,可送予对方。
适时献上鲜花。迎接普通来宾,一般不需要献花。迎接十分重要的来宾,可以献花。所献之花要用鲜花,并保持花束整洁、鲜艳。忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色花朵。献花的时间,通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导与主宾握手之后将花献上。可以只献给主宾,也可向所有来宾分别献花。
不同的客人按不同的方式迎接。对大批客人的迎接,可事先准备特定的标志,让客人从远处即可看清;对首次前来,又不认识的客人,应主动打听,并自我介绍;而对比较熟悉的客人,则不必介绍,仅向前握手,互致问候即可。
留下一定时间。客人抵达住处后,不要马上安排活动,要给对方留下一定的时间,然后再安排活动。
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