合同范本|餐饮顾客体验心得体会(模板16篇)
发布时间：2021-09-24餐饮顾客体验心得体会(模板16篇)。
（1）餐饮顾客体验心得体会
暑假的某一天，告别了城市的喧嚣，来到厦门鼓浪屿的沙滩，享受大自然带来的乐趣。
太阳下山了，金光照耀着鼓浪屿的沙滩。岩石上的贝壳像彩虹一样闪闪发光。此时的鼓浪屿海滩最美。我踏上这片金色的沙滩，想接近这一切美好的事物。
我穿上沙滩鞋，走到一个高约1.5米，覆盖着牡蛎壳的大礁石，色彩斑斓，仿佛刻有经文；再近一点，岩石上布满了贝壳，就像渔民用的旧渔网。蹲在岩石下，你会发现牡蛎壳和上面的缝隙里到处都是蜘蛛状的螃蟹。如果用蜘蛛来形容的话，我觉得它们是世界上最可爱最漂亮的蜘蛛：看看——，它们流畅地反射着夕阳的金色余辉。一把威武的大钳子，光滑的八条腿，更是诱人。一双水汪汪的眼睛直视着厦门岛，仿佛在想象着有一天，他们会游过浩瀚的大海，参观这座现代化的城市。
突然脑子里闪过一个想法：给螃蟹建一个“游泳池”，看看它们是怎么游泳的。
动手吧。我找了一些颗粒比较大，水分比较少的沙子，在后面堆了一个“I”字形的沙坝，压的很紧，然后开始建“游泳池”。
我在有水流的沙洲前挖了一个洞，用挖出来的土把它围起来，然后挖深，把坑边抬高，再在坑边挖一个洞，水流进了“游泳池”。等你做完了，我兴奋地抓了一只小螃蟹放在“游泳池”里，我就仔细看着。没想到，它沉入坑底，沿着沙墙爬出坑外！我想：自然界还是有那么多惊喜的，今天我有了一些新的发现。
不知不觉，天渐渐黑了，我不得不离开美丽的海滩。再见了，可爱的小螃蟹，我永远不会忘记在沙滩上的这段快乐时光！
（2）餐饮顾客体验心得体会
各位老师同学：
下午好！我来自高一12班。作为一名高中在校学生，我们都很期望能够通过将来所从事的职业来最大程度地实现自我的价值。提前介入、提前体验、提前启动职业生涯指导就显得尤为关键。而建平给了我们这样的平台和前瞻性的指导。
假期里，怀着激动与期待的心情，我们小组一行三人来到上海天马微电子股份有限公司开始了首次职业生涯体验。
从陌生到熟悉，从略带羞涩到大方得体，也许这是每位参加职体同学的感受吧。正如初春的芽，像是在探索这个新奇的世界，在不经意的一天，却已然华丽转身悄悄地成长为参天大树。
在工程师的带领下，我们首先参观了公司的展厅，了解到天马公司拥有一条4.5代薄膜晶体管液晶显示器件生产线，产品主要应用于车载、医疗、工控类显示屏及模块。我们有幸领略到了多项在国际上处于领先地位的高科技产品，比如堪称世界上清晰度最高的显示屏，颜色更为鲜艳的有机显示屏，可弯折的超薄显示屏等等，令人大开眼界。未来这些产品都可能陆续应用于我们的日常生活中。
其中令我们印象最深刻的就是那神奇的显示屏幕工作室。由于必须保证产品的清洁度，我们也按照规定要求穿上无菌服。第一次穿戴无菌服，很多细节还没有完全弄清楚，在工作人员的悉心帮助下终于彻底搞定，看着同学们仅露出两只眼睛的模样，不禁笑出声来。我们穿过因切割玻璃而有些噪音的走廊，来到检验及研发工作室。两位工程师正在探讨产品设计上的细节问题。见我们到来，其中一位放下手头工作，对于他们的研究内容向我们作简单讲解。原来小小的手机屏幕，方寸之间，亦有大学问。广泛使用的电容屏由五层叠加而成，电信号在底板上形成回路，才能显示图像。他在电脑上为我们展示了一些基础显示屏的设计图，对比实物，鼓励我们也试一试挑出半成品的不妥之处，画出改进后结构图。调整灯光，小心翼翼的将半成品放在手中观察，大家紧盯设计图，小声交流成果，绞尽脑汁，终于找出漏洞。看着我们亲手检验过的显示屏沿着生产线继续它的下一道工序，满满的成就感油然而生。
短短的职业生生涯体验，是一个角色的转变，更是一次新奇的历练。不仅让我们对前沿科技有了更新的认识，对电子行业最新发展趋势产生了浓厚的兴趣，还学会如何与人相处，发挥团队优势，在科学态度和人文情怀的熏陶培养中不断锻造领袖气质。我们还学习了天马公司“激情高效共赢”的企业理念；那阳光、开放、分享、群策群力的工作氛围，还有实现整体价值最大化，勇于担当，实质重于形式，化繁为简的企业文化，都很值得我们继续深入地学习、研讨。我们所有的努力所有的奋斗，都是为了拥有一个美好的大未来和塑造一个完善的自我。关注科技，放眼未来，以青春为名，为梦想而奋斗！
以梦为马，我们不负韶华。今后的暑假职体以及两周的集中职体，我们一定会继续全身心地深入进去，认认真真地感受、实践、领悟、规划，期待能有更加精彩的收获。
谢谢大家！
（3）餐饮顾客体验心得体会
看病难一直是社会普遍存在的问题，我国人口占世界人口的22%，但医疗资源仅占世界资源的2%，由此可见医疗资源的稀缺。我所工作的医院广西医科大学第一附属医院是我们广西规模最大技术最好的一家医院，不言而喻前来就诊的人是多之又多，看病自然很难。
然而我作为一名护理人员，要怎么做才能在有这么多患者的情况下做好服务工作呢？为此医院为我们这些新入职的职工安排了一项到门诊就医的岗前培训。目的正是让我们有一次看病难的体验，让我们更切实的体验病人就医的困难，也为寻找到更好的为患者服务的方法。
这信息时代的社会为我们提供了很多便捷，我提前进行了电话预约，所以很快就看上病了。做检查——等结果——看结果，一切都很顺利。以前也到医院看过病，并且都是直接到门诊挂号的，每次都要一整天才能把病看完，这一次我吸取教训先挂号后看病整个过程只用了3小时。因此我这次最大的感触是：看病其实不难，只要大家能利用好信息技术，一切都会很顺利便捷的。作为一名护理人员我觉得为患者普及预约挂号看病的知识应该作为一种义务来执行，医院里面有那么多种提前预约的方式：比如就诊卡自助预约挂号，电话预约挂号，网络预约挂号等，不用岂不是在浪费资源。合理的运用这些快捷方式不是为大家都省了不少麻烦节约了不少时间？当我们自觉的把它当做一种义务来执行，想必患者会对我们医务人员多一份温情，医患关系必定会更加融洽的。当然这只是我个人的体会，我知道也有看病遇
到困难的同事。但是我相信只要我们为病人多做一分，病人会更爱我们一分，医患关系会更融洽一分。让我们一起努力吧。
（4）餐饮顾客体验心得体会
我于8月9日至8月14日有幸参加了为期一周的全国餐饮业厨政管理黄埔第一期培训管理，作为一名资力尚浅的厨房基层管理人员，我非常感谢饭店和餐饮部给我这次外出学习的机会，因此，在整个过程，我当成一种工作使命，如饥似渴的吸收专业知识和管理理念，通过培训让我对自己的工作有了一个全新的认识，能站到更高的角度去看待工作的价值，此次培训汇集了来自全国各地的餐饮管理人员，共176人，分为22个班，采用了军事化封闭式管理，生活作息时间完全按照军人的标准来要求我们，让我深刻体会了一切行动听指挥，服从命令的严明纪律，尤其是内务整理中的叠军被让我费尽全力和时间，不过也因此得到全班第一的成绩，并在课前大会上得到了表扬，让全体学员听到了河北世纪大饭店这响亮的名字，接下来的时间里我们分别学习了“厨德教育”“营养配餐”“有效沟通技巧”，“领导力与执行力”“厨政管理成本控制与菜品创新”“五常知识管理”等板块内容，现分别总结如下：
一、厨德教育。
我认为作一个优秀德厨房管理者，首先具备德是厨德，大家都要怀着一颗感恩的心去工作，再就是以身作则，严己待人，不以权压人，不以钱压人，自己的背影最是员工学习德榜样，与同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真诚回报；名菜名店的实例说明了厨师行业向东西合壁，南北交融方向发展，这是一个大趋势，八大菜系将
谱慢慢的淡化逐步交融成为了一个范围具有中国特色的菜系。
二、礼仪。
吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性，不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节，人无礼无以立，事无礼无以成，国无礼无以宁，礼仪将成为厨师必修课程之一，我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪，这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。
三、营养搭配。
营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食，以前餐饮讲究吃饱吃好，吃阔气，现在讲究吃学问、吃营养，我们要作到膳食的合理搭配，作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助，维持人体的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化标准，把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品，营养学是一门非常深厚的课题，我们只是学到了一些皮毛，一些最基本的知识，我们还要多学习，常常实践力能作出含金量较高的菜品。
四、有效沟通技巧和领导力与执行力。
罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解，人生活就要沟通，语言是沟通的手段，表情是沟通的基础，沟通是情感和思想的交流，我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程，沟通就说话，闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情，对待员工不要以挑剔完美来要求，而是要以包容的完美来要求他们，给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境，员工会回报
以真诚，尽心负责，快乐的心情投入到工作中去，不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人，要知道送别人一束玫瑰，你留下的将是我手中的芳香。
领导力就是领导者的影响力+统驭力，作为一个有卓越领导力的管理者，应具备胸怀坦荡，重视他人感受，开阔的国际视野和战地，指挥家的能力，并且还要具有幽默感，求知的欲望和自觉学习的行为，再就是打造自己的核心团队，以他们为中心向外扩张，逐步打造整个团队凝聚力，只有大家一起团结奋进，企业才会有发展，对企业而言，员工就是我们最大的财富，我们要以“顾客至上、员工为本”为原则，逐级服务、层层负责，多关心爱戴我们的员工，及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助，不是把工作压给他们，而是引导大家和大家一起工作，解决困难，完成任务。
如果想成为一个高执行力的基层管理者，必须要做到七件事：1、了解企业，了解员工；2、面对现实；3、设定目标及其优先顺序；4、跟踪目标，解决问题；5、论功行赏，奖优罚劣；6、让员工成长；7、了解自我。还要作到团队协作，步调一致，上司一定是对的，上司永远是对的，我们要做服从，一定服从，绝对服从。这样执行才会有力度，工作效率才会加快，才能高质量的完成任务。
五、厨政管理，成本控制与菜品创新。
1、 现代厨房管理：管理就是管好自己理顺别人，把复杂的问 题变的简单明了。
作好厨政管理首先要强调健康卫生，任何一个酒店只要体现卫
是前提，风味是手段，营养是目的，保证顾客的健康饮食，在市 场上就会占据一席之地。
2、 建立透明式厨房：以前厨房加工间脏，乱差的情况，已不、 再存在，取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房，这将成为世界餐饮的流行趋势。
3、 建立厨房加工中心：集中加工原料，统一生产规格，制定 质量标准，充分整合原料，利用机械设备，减少差异，研究粗粮废料，整理开发新品，对厨房各种资料，科学有效的全面控制合管理，以达到人尽其才，物尽其用，全力保证菜品的质量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高营业收入，完成企业的利润预算。
4、 厨房生产与标准化管理：我们要制定标准化的食谱与世界 餐饮业接轨，保证产品质量的标准化，制作菜品标准规范化，确定主、配料及数量，选定盛器，落实盘饰，用料及式样，按标准食谱培训员工，统一生产出品标准。
5、 现代餐饮成本控制和菜品创新。
（1） 成本控制要做到开源节流，从原料进货开始，采购原料 要寻价，三人（采购、验收、厨师长），精心收集市场信息，及时了解菜价，精心选择供货商，好中选优，精心建立监督与制约机制，作到决策透明，加强沟通，使原料保质保量的进入到厨房。
（2） 从我做起，控制生产成本，制定并完善各生产标准，明 确各部责任，建立完善监督与控制机制，努力提高员工能力和素质，加强员工控制成本意识，建议有效的成本考核和奖惩制度，优化菜单
结构，提高各种原材料的综合利用率，就会有效的控制好成本，为企业创造更多的效益。
菜品创新要多走，多看、多问、多尝，提炼升华乡土菜肴，古代宴菜的挖掘与整理，再加上菜点合一，中西技艺的结合，制作新风格，开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流，了解市场意识，读懂市场变化，突破传统的束缚，建立良好的营销意识，实行拿来主义，走出去，请进来，博采众家之长合自己当地的口味加以改变，创新，就成为具有自己特色的名菜品。
六、五常卓越管理。
在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法，五常法在工作中应当如何运用，能为企业解决的实际问题。
五常即：常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立环保体系合完成节省能源，能有效提高全员工作效率，提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。
（5）餐饮顾客体验心得体会
前几天，我去了一个新的儿童职业体验中心——希乐城。我个性期盼这次旅行，因为我以前去过一个儿童职业体验乐园，在那里，我玩得个性开心，所以我认为那里也会十分好玩。于是我带着激动和好奇的情绪乘坐645路公交车来到了这个好玩又令人好奇的地方——希乐城。和我一齐来到那里的还有我的妈妈。
我们进到希乐城城里之前，阿姨给我发了一个腕带、一本护照、二十元乐币（希乐城专用货币）、一张门票和一个装有希乐城地图的包，对我来说，它很神秘。
开始，我本来想去消防局当消防员，但是我看到消防局人满了，于是我就去了警察局。穿好警服之后，我开始了我的第一份工作。我们先观看了升旗仪式，然后练习打靶，最后我们巡逻了一圈，没有发现小偷，于是任务就结束了，我得到了我的第一份工资5乐币。随后我立刻去当士兵，这是我最最期盼的，这个工作要交15乐币，我突然发现我的20元乐币不见了！我焦急地找来找去，最后在折叠的地图中找到了，哈哈，虚惊一场。开始做士兵进行反恐活动，我发现敌人火力太猛，就把机枪架在袋子上，往敌人的狙击火力点扫射，果然命中了好几枪。反恐胜利后，我又去了天津港当搬运工，我的任务是要往假船上输送箱子。我把箱子挂放到绳子上，然后挂好勾子，运过去，勾子、绳子再被拉回来。虽然很辛苦，但是最后是完成了任务，我获得了6乐币的工资。然后我又赶到银行做押运员，穿上防弹衣，戴上头盔，端着枪走在拿钱的人的背后，感觉挺威风，也有些担心。还好，一路平安，回到银行把箱子打开，钱一分不少，又完成了一项任务，工资还是6乐币。
忙活了一上午，感觉肚子咕咕叫，一看已经一点钟了，于是找妈妈解决午饭。
吃完饭后，我去考驾照，需要花5乐币。其实考驾照挺容易的，只要告诉教练那些牌子是什么意思、做一张关于交通安全的试卷、试踩油门、刹车、前进和后退档。完成这些获得了驾照后，我又花10乐币租车兜了好几圈过了过当司机的瘾。我太挺高兴了，开车真是挺美的，之后几圈我开得个性快，油门都踩不动了。但是之后一看我的钱袋，哎，只留下6乐币了！所以第一个想法就是立刻去赚钱！于是我去了环保局，课没好好听，但都记住了，获得了10乐币。然后马不停蹄地赶到地质勘探局，熟悉了几块好石头，并开始亲自去挖矿石，我挖到了一块煤晶，得到了6乐币的工资。又赚够了钱，我还想去当反恐士兵，但是时间错过了。妈妈告诉我5：00要关门，于是我抓紧最后的时间来到保险公司做理赔员，因为那里的工资是最高的，哈哈！
最后，我把我赚来的32元乐币都存进了银行，等下次再来的时候，我就是有钱人啦！
这一天我玩得个性开心，因为我很喜欢体验这些不同的职业。
（6）餐饮顾客体验心得体会
1、想一下自己需要什么工作，有针对性得找工作
俗话说，女怕嫁错郎，男怕入错行，毕业生普遍有找个工作先待着，等哪天再跳槽的心理，实话说，这是不成熟的想法，当你进入到一个行业，熟悉了一个环境，再跳槽是一个很艰难的选择，除非是混不下去了，那么，一定要认清你想做什么工作，摆清楚自己的位置。
先想想自己的专业，然后再想想自己愿意做什么，法律，会计，文秘，工程，销售等等岗位，你适合哪些，至于其他，就不要奢求了，一方面不是你的专业，一方面也不是你能力所在，更重要的是，不是你喜欢的工作。
我曾经投过绿箭的简历，那个应该叫“箭牌糖果”吧，最后面试了我，我谈了很多因为报的是销售，面试官后来问我，我们的基础工作就是跑遍城市每个卖我们产品的杂货店，你会愿意吗，当时我就实话实说了，这并不是我的专业，我本身好像也不适合，早知道如此，
2、做一份精简的简历，这是最初的门面
找工作就得做简历，很多人的简历做的真的不怎么样，有的封面就是学校的主楼，然后写好信息，第二页便是雷同的身高体重所学课程，真的没有太多用处，我的建议是，如果你的校园经历够丰富，索性做一份精致的，封面要有特色，让人一眼就喜欢，内容则选择最能代表你自己的，比如曾经的创业经历，曾经的实习过程，曾经的校园辉煌，后面附上所有代表你经历的东西，奖状、报纸报道、照片等，做过主持的、当过校园歌手的，其实放上几张当时演出的照片，一定会吸引眼球的。
而如果你的经历并不丰富，我建议就一张纸，一寸照要照的好点（这张照片一定要有，除非你对自己的长相实在没信心），然后写出你对哪些职位的渴求，和你自己适合的原因，至于修过什么课程根本就不用写。
后来我有个实习单位，那个HR给我看过很多的简历，我们讨论说，看简历，第一眼就是那张照片，是否精神从照片就可以看出来，然后便是曾经担任过什么职务，参与过什么活动，这虽然不能代表全部，但本真信任学校的原则，一个做过社团，有过组织活动经历的人，肯定会比普通人好，而有些人可能没有参与过校园活动，却在校外有过非凡的经历，比如志愿者，比如实习调查等等，都是用人单位所欣赏的。
而从简历还可以发现大学生应用办公软件的能力，有的人真的是表格错位，字体大小不一，这样的水平，怎么能够让用人单位放心？
我的简历第一页是封面，一个小钉子，写着“就算我是螺丝钉，也有用得着我的地方……”，然后两页简历，第一页是组织的活动和所获的奖励，后面是十来张奖状和三张报纸报道，这样的简历每投必中，我这么说不是标榜自己，而是告诉大家可以最大限度发挥，我看过一张朋友的简历，就一张纸，特简练，但一目了然，同样每投必中。
最后，现在博客那么流行，可以加上自己的博客地址，让用人单位多一个认识的你渠道。
3、列一个详细的求职计划，做一个求职勤奋人
求职最恨的便是懒惰，只要你用心，只要你勤奋，会找到许许多多的求职信息，校内网，人才网，报纸，广播，都有这样的信息，在你没有找到工作前，一定要关注不同的求职信息，不放过任何一个，广撒网，必定会有所收获，当然，撒的也是你愿意且乐意去的地方。
在求职前列一个详细的计划，准备一个小本，记录各种信息，不要有了消息，电话来了都没地方记，好记性永远不如烂笔头。
4、买一套合适的职业装，开始朝上班族转型
大学生很多看起来太过书生气，虽然用人单位深知这一点，但是，表现出职业也是他们所希望看到的，没钱买几千块的套装，几百块的衣服还是准备一套，穿上后会有不一样的感觉，一方面给与了自己强烈的自信，一方面也会在众多求职人群中脱颖而出，试想，HR看到一个干净的职业人站在面前，怎会不动心？
我当时买的西服只有600，现在看起来当时穿的也挺别扭的，但是在当时，我穿上后特自信，在人面前一座，就能滔滔不绝，感觉特好，记住，人要衣装，这话很正确。
5、说几句到位的话，用最快的速度让人记住自己
你将简历投到别人那的时候，难道就一走了之，试着沟通几句，也许就在那不经意间让人记住了，当一个摊位有无数人的时候，记住，这不是你的灾难，而是你的机遇，你想，几百人在那，除了简历，为什么人家偏偏会找你，当一切都相同的时候，一个不相同就可以展现自己。
所以，凑到面前，说：“你好，我的简历，我XX大学的，你们的特适合我！”“你好，我简历，我有经验，麻烦您看一下，谢谢！”“你好，给我一个机会，我不会让你失望的！”寥寥数语足矣。
当时我应聘大连浦发，在星海广场一个招聘会上，人暴多，都挤满了，轮到我时，恰好水倒翻了，然后我赶紧帮忙擦了下，顺便说了几句话，几天后，电话就来了。
6、准备一套漂亮的开场白，用演讲表达自己的魅力
如果简历投递成功，便要进入面试，面试的第一件事便是自我介绍，不管怎样，这个完全可以在寝室好好联系，一个流利且完整表达自我的自我介绍，给人的感觉便是漂亮、干净。
自我介绍其实就是人家对你的第一眼印象，你的一切都在人家的掌握之中了，简单介绍基本概况，突出重点说自己的特色，不要啰啰嗦嗦一大堆，简历有的.基本就不用说了。
我当时面试，对自己的自我介绍相当自信，分四块，第一，基本概况，第二，校园活动，第三，实习经历，第四，性格特色，最后，表达自己对这个单位和职业简单的看法，记住，条理一定要清楚，还有，忌自我炫耀。
7、回答好HR每一个问题，从容不迫宠辱不惊
一般来说，自我介绍完毕后便是回答问题，HR会根据你的简历和自我介绍提出几个问题，这个时候，切忌抢话，切忌词不达意，更忌着急紧张，其实紧张难免，但回答问题要字字句句，娓娓道来，而不是特快的语速，想赶紧过场，这不是考试，这事机会，过了这村就没那店了，所以，把每个问题当机会，当然，也要清楚表达自己的立场，有些原则问题不能退让，而你的坚持，也是用人单位所欣赏的，若你没有立场，那便是他们心中的“软蛋”了，将来日子会好过吗？
我清楚记得我应聘宁波银行，当时问我，你家里有什么关系吗？我知道银行需要关系，但我不想用关系，我也没有关系，我就实话实说，当时，我已经把这个单位排除在外了，一个把“关系”摆到那么场面上的单位，又会“公正”到哪里去，即使进了，人家又会用什么眼光看待你的这个“没关系”的人，既然如此，我用最简单的的回答回绝了：“我没有任何关系，我父母都是平民……”
当然，其他几个面试，我很好得抓住了机会，表达了我对问题的看法，是就是，不是就不是，我不要模棱两可，也不要小聪明，平时是什么样就是什么样，倒也是表达了最真实的自我。
8、做几套行政能力测试的习题，关注常识新闻
面试意外还有笔试，很多的笔试便是公务员测试中的行政能力测试，测的是逻辑能力、阅读能力和常识把握能力，所以，大学生应该关注社会，关注生活，做几套题，熟悉出题风格，然后多看新闻，很多东西靠平时积累，大学生在这个上面可别给别人看扁了。
我在中国银行的笔试便是如此，当时一个教室几十个人，最终面试的只有十几个，都是测试测好测进的，因为我准备过公务员考试，所以看到那些题，基本就没有太多的问题的了，当然，英语是我的软肋，英语测试我不行，希望毕业生们能够好好掌握英语，无论是面试还是笔试，英语都很重要。
9、准备好自己的底线，告诉自己最差愿意接受什么
很多人一年下来，一无所获，或者人家看不上你，或者你看不上人家，那么怎么办，回家让父母养，也不是，准备好底线，是继续读研，是继续考公，还是准备出国，或者是接受月薪1000的工作，所谓置之死地而后生，说不定又有转机，我有朋友最后进了一个单位，很小，只有1700一月，但是，进去后，他干活很受领导欣赏，加上公司小，他学历高，人还聪明，一年变成了主管，“鸡头”和“凤尾”在他身上就表现了出来。
但不管怎样，如果你选择了，就要“认命”，不能因为单位不如你意，就三心二意，任何时候，对于毕业生而言，努力工作是不可改变的，即使你要跳槽。
10、放宽心，用最好的心情迎接未来的工作
毕业是很伤感的，身份的转换尤为痛苦，很多人进入单位后一时无法转过弯，所以，一定要调整好自己的状态，《奋斗》里不是有一句话吗？“我们要工作，我们要奋斗”，我们已经不是大学生，我们是上班族，我们要用双手创造明天了，我们不能睡懒觉，不能丢三落四，不能意气用事，不能为所欲为了，我们是一个小职员，我们的工作是立足本职，做好自己的“工”，未来在自己的手里。
洋洋洒洒写了那么多，也写了我一些经历，我总是觉得，即便再严峻的就业形势，只要你摆正心态，用心寻找，肯定会有一份工作的，现在问题是，很多人非多少工资，非大单位不进，就变成了“就业难”。
我记得有一句话，先就业再择业，虽然不一定正确，但对于有些没有退路的人来说，不失是一个办法，就业积累经验，职海中总会有你学习到的经验。
我投了很多简历，也有很多面试，最后进了银行，这不是我的兴趣所在，却干了2年多，我一开始心态也不好，认为自己进了一个自己不喜欢的行业，但当我过去2年多，我发现，所谓喜欢不喜欢，都是会变得，而且，世上又有多少人可以将兴趣和工作完美的结合，但现在，我已经干上了一个最符合自己的性格的职位，尽管还在这个行业，但尽可以自得其乐，2年多，同样给我留下许多回忆和精彩。
生活，其实就是这么回事。
（7）餐饮顾客体验心得体会
万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了楼宇管理之后，明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。总之，任何事情都要考虑周全。作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。
让自己面对更多的各种各样的人，增加自己的阅历，因为在以后的学习工作中，需要有更多的体验，更多的经历。毕竟身在学校，接触社会的机会很少，趁着寒假有这样一个机会，好好的大干一场。
接触社会，了解社会，从岗位中检验自我。这次的岗位体验收获不少。
一．在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识很多的人。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的'过程中更加融洽，更事半功倍。
二．在岗位中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到工科楼那样有一点胆怯，但后来是自信给了我力量。
三．在工作中要不断地丰富知识。此次实践，填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的交际经验。
同时，我也发现我自身存在的问题：
第一，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强。
第二，虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，对工作充满热情，细心真诚。
在今后我要参加更多的工作体验，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的岗位体验吧。
（8）餐饮顾客体验心得体会
在这学期职业生涯规划课的最后一堂接到老师的通知后，我开始一脸的茫然，此刻叫我去进行职业体验，以我此刻的状况，又没有什么扎实的职业技能和工作经验，我该何去何从？
因为我家离校园较远吧，而且校园也就在佛山，所以就在佛山那里找了份家教。本来打算在那里再找找是否有其他的工作能够当做职业体验的，到最后如果没有的话，就把家教当做职业体验。因为我觉得家教实在算是比较简单的，也算不上职业体验。整个学期过来，家教结束也没找到，发觉找工作也是比较不容易的。面临即将到了交作业的时候，同学们陆陆续续的到校园了，2号晚上，身旁寝室的一个同学跑过来问我们明天做不做兼职，是联诚地产的一个宣传活动，当时想想自己的职业体验总算也是有着落了。第二天6点多，我们怀着兴奋的情绪做上公交车离开了校园，经过了一个半小时的车程到达了我们的目的地――季华三路联诚地产智博E区。由于负责人还没到，所以我们无所事事的等了会。
最后，一位年纪比我们大三四岁的小伙子走了出来，交代了一下我们这天的任务，以及相关的注意事项。大概9点多我们坐上他的小面包车出发，前往工作地点。
10点多了，负责人和各个职员做好交涉，然后要求我们搭建好充气拱门，由于拱门太大，有些销售厅前面搭建不下，只好向外移动，基本到街道上了。发觉这工作真的很不容易，前前后后搭了6个充气拱门，时间都快到1点了。早饭还没有着落。搭建结束后，负责人叫我们自己找饭馆吃饭去，我们人生地不熟，找个饭馆又花了20几分钟。大概是10：50负责人给了我们一个锣，5个小喇叭，5个智博E区的宣传板，便开始分配我们下午的下午的工作―――游街宣传。要求我们排成一列纵队，然后敲锣，对着喇叭喊：买房子，选智博E区！刚开始时真的很难喊出口，感觉自己一个大学生此刻却像个街头小贩一样，个性是当街上的人群投来那异样的目光的时候，感觉个性的丢脸，所以一趟下来也没怎样喊。第二趟时负责人一向在身旁督促着，要求我们扯开嗓子喊，想想豁出去了，反正别人又不认得我。突破了这层心理障碍，之后就开始一帮人继续开始宣传去了。
午后1点多，我们吃完饭回到智博E区休息，可怜我们只能在那坐一下，聊天。我和其中一个职员在闲聊，我说，你在房地产工作一段时间了吧？那个哥哥说，他在智博E区工作有一年多了。“你的工作真好，我都羡慕死了，工作简单，工资又高。”“开玩笑，我工作好？我一个月才3000多而已，都不够我自己用，况且我还要补贴家里头。你今早也看到我被老板骂了一顿，我老是受他的气，哎！谁叫我当年没听老师的教诲，没有好好地读书，此刻想找份好工作都不行？”听了那位哥哥的话，我开始思考自己的大学生活了，四年是那么的短阿，佛山科学技术学院――我的大学将从那里开始，我务必要好好珍惜大学生活。
那天的天气晴雨交加，各个身上衣服淋湿了又晒干了，到最后都很落魄。到了4点多，一群城管来了，要求我们拆了那个充气拱门，说是未经允许，妨碍了交通。然后一帮人又收拾好充气拱门，负责人还被罚了1000多，然后他把火气发到我们头上，说我们没有看到城管通知他。发泄完之后，要求我们各自找车回去，到了最后回到校园将近9点，去吃了晚饭，拖着疲惫的身躯结束了第一天的职业体验。
虽然感觉很累人，但是之后几天几个人还是坚持下去了。我们收获了很多日常的生活中学不到的东西。
（9）餐饮顾客体验心得体会
作为一名陪护人员，我有幸参与了一次陪护体验活动，这是一段令人难以忘怀的经历。在这次活动中，我不仅亲身感受到了陪护工作的艰辛和挑战，还从中体会到了其中的乐趣和回报。
这次陪护体验活动是在一家老年护理院中进行的。我被分配到了一个叫李爷爷的护理对象身边，他是一位九十多岁的老人。刚开始，我感到有些紧张，毕竟我没有接受过专业的陪护培训。但是当我看到李爷爷那慈祥的笑容，并听到他对我说的第一句话：“年轻人，陪护工作很辛苦，你愿意帮助我吗？”我感到一股温暖的力量涌上心头，我立刻回答：“当然愿意，李爷爷。”
接下来的日子，我每天按照护理院的要求，给李爷爷提供全方位的陪护服务。早晨，我起床后第一件事就是帮他梳洗、洗漱，并检查是否需要更换衣物。然后，我把他的早餐送到床边，为他倒上一杯热水。李爷爷虽然已经年迈，但是他有很好的自理能力，这让我的工作变得相对轻松。
白天，我经常陪李爷爷一起参加护理院组织的各种活动。我们一起做手工、做运动，还一起听音乐，快乐的时光总是过得很快。我发现李爷爷对生活保持着浓厚的兴趣和热情，他总是很愿意和大家交流，分享他的人生经验和智慧。
然而，陪护的工作并不仅仅是陪伴和照顾。有些时候，李爷爷可能会情绪低落，特别是在夜晚。这时候，我需要用心倾听他的抱怨和烦恼，给予他温暖和安慰。我了解到，陪护的工作也是一项心理支持的工作，通过倾听和鼓励，我们可以帮助他们缓解孤独和恐惧。
通过这次陪护体验，我学到了很多东西。首先，陪护工作需要我们具备细心、耐心和爱心，每一个细节都需要我们用心去关注，这样才能给护理对象带来真正的关怀。其次，陪护人员需要灵活应变，因为不同的护理对象可能有不同的需求和行为习惯，我们需要根据实际情况进行调整和适应。最重要的是，陪护工作不仅仅是一份职业，更是一种责任和奉献。我们陪在他们身边，不仅是为了满足物质上的需求，更是为了给他们带来关爱和温暖。
通过这次陪护体验，我深深地感受到了陪护工作的辛苦和挑战，但同时也体会到了其中的乐趣和回报。看到护理对象面对生活的困难和挫折仍然能够保持积极乐观的态度，让我深受鼓舞。我相信，只要我们持之以恒、真心对待每一个护理对象，我们的陪护工作一定能够给他们带来更多的快乐和幸福。
陪护体验让我认识到，陪伴和照顾老人是一项尊贵的工作，也是一种对生命的珍视和回馈。无论是从心理上还是实际行动上，我们都能够给予老人们更多的关爱和呵护。每一个陪护的人都有机会成为老人们的朋友和家人，给他们带来温暖和希望。
通过这次体验，我深深地感受到了“陪护体验心得体会”这个标题的重要性。陪护工作是一项需要用心去做的工作，只有真正了解和体验过才能写出真实、生动的心得体会。我希望通过我的分享，能够让更多人关注并尊重陪护工作，同时也能够唤起更多人对老年人的关爱与呵护。让我们一起为老年人的幸福而努力吧！
（10）餐饮顾客体验心得体会
西点培训第一节课是：构建执行环境。我想用曾经接触过的一个案例来表述我的感受和看法。
有家企业发展速度很快，销售额每年以高于30%的速度蓬勃发展，但是内部运营系统无法跟上销售的脚步，内部强调执行力，效果却不佳。老总和中高层对于事业非常执着，工作得非常辛苦，常常开会到深夜研究对策和措施。
当他们知到有执行力培训的时候，仿佛找到了应世良方，立刻组织大范围培训，公司内部也加大力推行执行力度。老总和高管要求各种任务布置下去之后，就应该立即执行。他们觉得运营系统的各种不适应症状应该可以立即消除。但时间过去了几个月，这家企业依然是老样子，销售人员经常遭受质量、交货等方面的投诉，研发、生产、采购、财务人员工作再怎么积极努力，还是无法满足销售部门来自客户的要求。
原因在哪里?在于他们片面理解了执行力，只追求执行速度，没想到执行效果，最后，企业的执行力其实只靠老总一个人完成，表面上执行力很好，人人执行很坚决，但是需要快速执行的事越来越多，并没有做出企业想要的结果，那就谈不上执行的有效性以及持续有效性，更谈不上组织的有效执行力了所以，企业构建执行环境时要注重执行的速度，更要注重执行结果。只强调服从和执行是片面的，应该调动开发全体员工的积极性及创造性，从而提高执行的有效结果和执行结果的准确性。
第二节课的学习内容是：客户价值。就外部客户来讲，要通过各种活动给客户提供感观享受，满足客户的个性期望需求，从感情上使这些客户进一步地贴近公司。同时，根据客户分类策略，对长期客户实行让利，在确保公司收益的同时，实施利益回报，增加他们的盈利额度，逐步提高老客户的收益，实现公司与客户双赢，才能真正建立与客户的合作伙伴关系。
建立了忠诚度，并不意味着客户就会永远忠诚于公司，还必须通过依存度建设，进一步实施客户维系策略。只有使客户不断满意我们所提供的服务，才会有客户的长期贡献，只有公司给客户创造利润更多，客户才能给公司带来更大的利润。服务给客户创造出更多的额外利润，使客户为我们所依存，那么我们的生存能力就会更大。所以，打造服务品牌，也是我们的当务之急。
第三节课讲的是：结果与任务。什么是结果?结果就是能够满足客户需要的价值，公司是以结果做商业交换的。要时刻牢记结果的三要素——有时间，有价值，可考核。要明确一点，客户价值是做结果的方向，提供价值才是结果。合格结果、超值结果才是我们想要的结果。如何做结果?赵老师给我们两个方法：结果外包法，底线结果法。我个人提倡再加上“一次到位结果法”，因为，如果你提供的结果虽在规定的时间内，但却通过反复多次才达到，势必会增加成本，如果结果的价值远低于做结果所需的费用，那比只做任务更可怕。比如一个员工出去取价值100元的货物，差旅费就花到1000元，结果是有了，也符合结果三要素，但要是这样做下去，企业就无法生存。
第四节课是：团队精神。什么是团队精神，我觉得，团队精神就是公司上下目标一致、协同共进。就如航行于大海中的舰队，有舰长的统一指挥，有勇敢船员的群策群力，在这艘船上，每一个人都发挥着重要的作用，所有人都缺一不可。因此，任何一个成功的企业都有一个与企业文化一脉相承、卓尔不群的团队精神。团队精神应该包括凝聚力与竞争力。由字面理解，是一种合力，但它们有各自的着力点。
我们开发团的团歌就是一首革命老歌《团结就是力量》，其中有“这力量是铁，这力量是钢，比铁还硬，比钢还强”，说明一个团队有很强的凝聚力，无疑会形成这个团队较强的竞争力。所以我们开发团可以三战两胜。“抱团打天下”必然比单打独斗要强得多。古代的兵法中就讲，要想歼灭敌人，分而歼之乃之上策。但对企业内部小环境而言，凝聚力并不等同于竞争力。团队优势的形成需要内部的竞争力。所谓“户枢不蠹，流水不腐”，一个团队参与社会竞争，要优胜劣汰;同样，在团队内部也要有优胜劣汰，这样这个团队才能有竞争力，才能在参与社会竞争时不被淘汰，毕竟优胜劣汰是市场经济的规律。
有一个关于“鲶鱼效应”的故事：一帮渔民一起出海打鱼，他们捕获了很多鱼，但在回到岸上的时候，很多人的鱼因缺氧而死亡过半，只有一个老渔夫的鱼都还活着。原来这个老渔夫在出海捕鱼前，总先准备几条活跃的鲶鱼，把它们与捕获的其它的鱼一起放入水箱，由于鲶鱼很好动，它窜来窜去，不时使其它的鱼受到惊吓，整箱鱼都被扰动起来，从而使水面不断波动，将更多的氧气溶解到水中，鱼就不会因缺氧而死。这个故事启示我们：一个团队要想生存和发展，同样必须在其内部引入充满活力的“鲶鱼”——竞争机制，否则就会象其他渔夫的鱼一样，死气沉沉，缺乏活力，直至窒息而亡。一味的要求牺牲自我而达到双赢是不切合实际的。
第五节课是：负责任。敢于负责任，是每一个员工应具备的基本素质。如果你不敢或不愿担负责任，你就不可能成为一名优秀的员工。这是一种人生态度，是心态问题。比如销售部门的经理，如果你认为自己也应该为生产质量负责，并认真地把它当作自己的事，你一定会促使他们改进生产质量，因为你认为产品质量与你有关。这样，你会很快对生产部门具有发言权。有理由相信，一段时间以后，你就具有可以管理至少销售和生产两个部门的能力了。再比如，上级出了差错，如果你真的认为和你有关，愿意去负责的话，你一定会找到既顾全上级的面子、又可避免错误发生的办法。同伴出了错误，你也会觉得自己没有尽到帮助的责任。父母家人生活不如意，那是自己没有给他们创造更好的条件或没有更好的帮助他们。
你愿意负责任的事越多，你的能力就越大。负责任是扩大自己能力的一个入口。一个人有多重要，通常与他所负责任的多少成正比。当你愿意负责，并且对那些你认为和你有关的事去负责的时候，你才会变得重要起来。对于一件事，如果你事先已经认为它是不可能的，那它一定是不可能的。如果你认为它有可能，它就有可能。只要你愿意负责，没有办不到的事，所谓“世上无难事，只怕有心人”，就是有心且负责的态度。
（11）餐饮顾客体验心得体会
20xx年4月23日是我人生的转折点。这一天，我和深圳的很多同学踏上了实习的道路，这对于从未远离的我来说，是一次巨大的考验，也是一次蜕变。面对这个陌生的城市，我们还没来得及惶恐和茫然，就已经感受到了公司领导对我们的关心。
第一天，我们下车的时候，已经是凌晨，天空还是灰蒙蒙的。然后我们被公司管理层带到宿舍。我们进去后，刚坐下就听到敲门声。我们一开门，葛经理就进来了，是一句关心的话。听到这里，我很感动。原来这个陌生的城市里还有人关心我们。葛经理说：“我带你去公司看看熟悉的环境。”第二天去的时候，开始强化训练。训练的时候，我很累。很多同学都想去，但我终于忍了。经过一周的训练，我被迎来了。严格的考试，先是笔试，然后是实践练习，终于在下午6点左右结束。大家都松了口气，以为自己终于解放了，但等待我们的是分离。
4月28日是大家分开的日子。下雨了，灰色的，好像在哭。每个人都上车去自己的商店。
我就是这样来到一天店的。当我第一次到达商店时，涂经理安排店里的人带我们熟悉环境。我原以为这是我今后工作的地方，心里暗暗想，我一定要努力，这样才不至于辜负这么多天的辛苦。
参加课前会的时候，感觉挺好的。我开完会，郑主任让我们留下来，给我们安排了一个师傅。他对我们说：“这是你们以后的主人，你们以后要好好跟着主人。”5月1日，我和师傅正式上岗，然后心里又开始犯难。为什么我在学校学的是国际商务，为什么出来做服务员？我在学校这两年半的努力是什么？一时想不明白，工作忙没时间想。后来发现当服务员没那么简单。在这段时间里，我学到了很多在学校学不到的知识和理论。领导对我们很关心，很热情，也体会到了餐饮行业服务员的辛苦和幸福。有时候让客人对自己在工作中的热情服务感到满意是一件很开心的事情。有时候一些脾气暴躁的客人会被骂，虽然会觉得委屈，但有时候想想：人生短短几十年，何必为了这点小事压抑自己，让自己不开心，就当是家常便饭，等吃饱了再慢慢消化，说不定还有很多事情没做好呢。其实在工作中的每一天，我们都在接触不同的人和事，与各种各样的人打交道，这需要技巧、勇气和胆量，也需要工作的速度和对事情认真负责，也就是说个人要在日常工作中不断提高。如果是服务员，就要认真做好，这样才能不辜负上级的信任，努力工作，有所收获，只有付出才会有回报。
工作三个月，刚刚通过成为全职员工的考试，正在等待结果。如果我通过了考试，那么我又前进了一步，超越了同样的起点。这是公司和领导给我的机会。如果我不努力，如果我不付出，也许这个机会是别人的，所以我不断地从日常工作中提升自己，就像上楼一样。不努力，永远不知道能上哪个梯子。正式接手专业文员，开始接触密密麻麻的数字和产品。比如我需要了解特产的价格和口味，以及它们的存储和日常销售。我需要统计每组每天卖多少，每人每天卖多少，并做好库存。我需要每周做一个总结。总结就是这个星期的日销售额，还有它的成本和毛利，然后发给管理公司。月底前，我需要做它的月结单。及其排名，哪个产品销量最好，哪个产品销量最差。要不要取消？刚接触这些产品的时候觉得很麻烦，总担心东西会消失，或者做错账。这一切都要非常小心，不能出错。如果他们错了，我会跟着你做月度账目时的错误走。慢慢的，我会开始慢慢的上手，不会害怕这个害怕那个。感觉好简单。公司的人说我学得快。
-
【一起合同网】镇站之宝系列:
- 餐饮生产安全心得体会 | 餐饮服务员心得体会 | 心得体会 | 心得体会作文 | 餐饮顾客体验心得体会 | 餐饮顾客体验心得体会
开始接专业人员的时候，别人都很不服气。我在背后说了一大堆难听的话，说“她为什么能这么早下班，为什么不能搞卫生？”一开始听到的时候觉得很委屈。我下班早吗？我不就是和你一样吗？就算我做账，我也会一起等你。我能先走吗？还有谁说我不搞卫生？我也有特殊卫生要做！还有，如果我做账的时候事情太多，或者做月账的时候加班。
的时候你们又在哪里呢？你们早早就下班走了，而我还是自己一个人独自加班而且还是利用自己的时间，我这是为了什么，我心中的委屈谁又能懂？你们只看到我得表面而已，还看到了什么？但是这些我都挺过来了，在这中间也有想过要走，可是一想到自己大老远的上了是为了什么？不就是锻炼自己吗？干嘛要半途而废呢？
自己做的好与不好上级领导都会看得到的，而不是由别人说得，如果连这些都承受不住还算得上锻炼吗？没有压力那来的动力啊？工作半年多了，在这半年里我尝遍了酸甜苦辣，才发现工作的辛苦与艰难，才体会到了父母的艰难工作的不易，赚钱的难处工作中的一些点滴，总有一些获得和过失，让人久久回味，现在又从服务部调到了咨客部，又有新的技能知识要学习，例如接听电话，接听电话就是每天要接来自各地方得订房电话，接听是语气要由礼貌，不能像接听私人电话一样的随意，要谨慎的记好客人问得问题，还要回答，这些都是需要技巧的，我还在学习中，还有就是待客技巧，熟悉签单客户，计算客流量......等，我相信只要努力学习不管到什么部门都可以把工作做好的，现在可是身兼二职啊！
工作又比以前更多了，因为新的部门又有好多的东西要学，又要从头开始，可是人生不就是要一直学习下去的吗？多学一点也对自己有好处啊！我相信任何的东西只要你肯学就没有学不成的，因为世上无难事，只怕有心人嘛！
这一切都是“西湖春天”给我提供的平台，我很感谢“商业学校”给了我这个就业的机会，更要感谢“西湖春天”这个可以让我们既有所需又有所学的大舞台翩翩起舞，我相信再不久的将来我一定会更上一层楼。
（12）餐饮顾客体验心得体会
为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识，提高餐饮服务食品安全管理水平，防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全，我局认真组织开展了餐饮从业人员培训，现将培训工作总结如下：
一、 领导重视，亲自部署
XXX、XXX具体负责抓好培训，培训时间为XXX日，培训地点为XXX。
二、培训意义
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防食品安全事故的发生。
三、相关培训
《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。
环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。
3、餐饮服务食品安全各项制度，包括餐饮服务采购索证索票进货查验和台账记录制度，餐饮场所卫生管理制度，餐饮具清洗消毒制度，突发事件应急预案等11项制度。
此次培训共计培训餐饮从业人员 人，考试合格 人，通过率100%，通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地，加强了餐饮经营企业的法制观念，提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识，进一步防止了食品安全事故的发生。
（13）餐饮顾客体验心得体会
我于8月9日至8月14日有幸参加了为期一周的全国餐饮业厨政管理黄埔第一期培训管理，作为一名资力尚浅的厨房基层管理人员，我非常感谢饭店和餐饮部给我这次外出学习的机会，因此，在整个过程，我当成一种工作使命，如饥似渴的吸收专业知识和管理理念，通过培训让我对自己的工作有了一个全新的认识，能站到更高的角度去看待工作的价值，此次培训汇集了来自全国各地的餐饮管理人员，共176人，分为22个班，采用了军事化封闭式管理，生活作息时间完全按照军人的标准来要求我们，让我深刻体会了一切行动听指挥，服从命令的严明纪律，尤其是内务整理中的叠军被让我费尽全力和时间，不过也因此得到全班第一的成绩，并在课前大会上得到了表扬，让全体学员听到了河北世纪大饭店这响亮的名字，接下来的时间里我们分别学习了“厨德教育”“营养配餐”“有效沟通技巧”，“领导力与执行力”“厨政管理成本控制与菜品创新”“五常知识管理”等板块内容，现分别总结如下：
一、厨德教育。
我认为作一个优秀德厨房管理者，首先具备德是厨德，大家都要怀着一颗感恩的心去工作，再就是以身作则，严己待人，不以权压人，不以钱压人，自己的背影最是员工学习德榜样，与同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真诚回报；名菜名店的实例说明了厨师行业向东西合壁，南北交融方向发展，这是一个大趋势，八大菜系将
谱慢慢的淡化逐步交融成为了一个范围具有中国特色的菜系。
二、礼仪。
吴春凤老师给我们讲了礼仪的重要性，不只是服务人员我们厨师也要具备良好的行为规范和礼仪礼节，人无礼无以立，事无礼无以成，国无礼无以宁，礼仪将成为厨师必修课程之一，我们要内强素质、技术、外强、形象礼仪，这样才能成为21世纪合格的优秀厨师。
三、营养搭配。
营养搭配的课程让我知道了如何合理搭配膳食，以前餐饮讲究吃饱吃好，吃阔气，现在讲究吃学问、吃营养，我们要作到膳食的合理搭配，作到五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助，维持人体的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化标准，把人类健康饮食放在第一位就会作出具有营养价值的菜品，营养学是一门非常深厚的课题，我们只是学到了一些皮毛，一些最基本的知识，我们还要多学习，常常实践力能作出含金量较高的菜品。
四、有效沟通技巧和领导力与执行力。
罗旭平博士利用两天的时间对《有效沟通技巧》和《领导力与执行力》给我们作了全面的剖析和全面讲解，人生活就要沟通，语言是沟通的手段，表情是沟通的基础，沟通是情感和思想的交流，我们沟通的目的就是相互学习、互相交流、展示自我的过程，沟通就说话，闭着嘴永远不能创造任何价值。沟通一定要讲究语言艺术和面部表情，对待员工不要以挑剔完美来要求，而是要以包容的完美来要求他们，给员工一个自由发展的空间和良好和谐的工作环境，员工会回报
以真诚，尽心负责，快乐的心情投入到工作中去，不管和谁交往沟通一定要语言恰如其分尊敬他人，要知道送别人一束玫瑰，你留下的将是我手中的芳香。
领导力就是领导者的影响力+统驭力，作为一个有卓越领导力的管理者，应具备胸怀坦荡，重视他人感受，开阔的国际视野和战地，指挥家的能力，并且还要具有幽默感，求知的欲望和自觉学习的行为，再就是打造自己的核心团队，以他们为中心向外扩张，逐步打造整个团队凝聚力，只有大家一起团结奋进，企业才会有发展，对企业而言，员工就是我们最大的财富，我们要以“顾客至上、员工为本”为原则，逐级服务、层层负责，多关心爱戴我们的员工，及时给予他们表扬并在员工有困难时及时给予帮助，不是把工作压给他们，而是引导大家和大家一起工作，解决困难，完成任务。
如果想成为一个高执行力的基层管理者，必须要做到七件事：面对现实；跟踪目标，解决问题；让员工成长；7、了解自我。还要作到团队协作，步调一致，上司一定是对的，上司永远是对的，我们要做服从，一定服从，绝对服从。这样执行才会有力度，工作效率才会加快，才能高质量的完成任务。
五、厨政管理，成本控制与菜品创新。
1、 现代厨房管理：管理就是管好自己理顺别人，把复杂的问 题变的简单明了。
作好厨政管理首先要强调健康卫生，任何一个酒店只要体现卫
是前提，风味是手段，营养是目的，保证顾客的健康饮食，在市 场上就会占据一席之地。
再存在，取代它的是干净宽敞、明亮、井井有条透明式厨房，这将成为世界餐饮的流行趋势。
3、 建立厨房加工中心：集中加工原料，统一生产规格，制定 质量标准，充分整合原料，利用机械设备，减少差异，研究粗粮废料，整理开发新品，对厨房各种资料，科学有效的全面控制合管理，以达到人尽其才，物尽其用，全力保证菜品的质量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高营业收入，完成企业的利润预算。
配料及数量，选定盛器，落实盘饰，用料及式样，按标准食谱培训员工，统一生产出品标准。
5、 现代餐饮成本控制和菜品创新。
（，精心收集市场信息，及时了解菜价，精心选择供货商，好中选优，精心建立监督与制约机制，作到决策透明，加强沟通，使原料保质保量的进入到厨房。
（2） 从我做起，控制生产成本，制定并完善各生产标准，明 确各部责任，建立完善监督与控制机制，努力提高员工能力和素质，加强员工控制成本意识，建议有效的成本考核和奖惩制度，优化菜单
结构，提高各种原材料的综合利用率，就会有效的控制好成本，为企业创造更多的效益。
菜品创新要多走，多看、多问、多尝，提炼升华乡土菜肴，古代宴菜的挖掘与整理，再加上菜点合一，中西技艺的结合，制作新风格，开发具有地方、民族特色菜品、宴席、常沟通、勤交流，了解市场意识，读懂市场变化，突破传统的束缚，建立良好的营销意识，实行拿来主义，走出去，请进来，博采众家之长合自己当地的口味加以改变，创新，就成为具有自己特色的名菜品。
六、五常卓越管理。
在最后一天课程里由五常创始人印友海先生为我们讲解何为五常法，五常法在工作中应当如何运用，能为企业解决的实际问题。
五常即：常组织、常整顿、常清理、常规范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立环保体系合完成节省能源，能有效提高全员工作效率，提升全员素质及提升企业品质及市场竞争力。
（14）餐饮顾客体验心得体会
近年来，闵行区着力加强普职融合，让学生在实践活动中亲身体验不同职业、了解不同职业对社会做出的贡献，树立远大理想。10月12日，闵行区浦江高中140名同学们来到区群益职校，开启了一场生动的职业生涯体验。
此次体验活动校园共开设四大体验项目：服饰搭配、花艺、汽车二级维修和数控铣。为确保活动的顺利开展，校园从项目设计、实施安排到组织管理进行了周密安排。
在汽车二级维护体验活动中，同学们参观汽车科普教育基地、观摩汽车二级保养，了解汽车保养、清洁等基本步骤。在立体剪裁、丝巾搭配活动和花艺制作活动中，同学们都十分的热情，一个个用心的想要尝试。遇到在操作过程中有困难的同学，群益志愿者们会耐心地辅导指点，让每一位体验者能够正地进行操作，体验其中的乐趣。在数控铣活动中，体验者能够透过数控仿真系统，直观体验数控铣床的加工过程，了解数控铣加工的步骤，体会数控精密加工的魅力。
活动中，校园注重发挥实训中心的功能，搭建学生体验平台，透过知识宣讲、现场实操、过程参与等体验方式，让学生在职业体验中感受乐趣，发现自我。前来参加体验活动的老师们纷纷表示，参加这样的活动很有教育好处，能够让同学们体验各种职业，在他们的.心灵中播下职业意识的种子。
参与这次体验活动接待工作的群益老师和志愿者们表示，要不断总结经验，关注活动过程中的细节。校园也表示今后将进一步丰富拓展职业体验活动项目，为中小学生搭建更加多元的学习与互动的职业体验平台。
（15）餐饮顾客体验心得体会
为进一步增强我县餐饮从业人员的食品安全意识，提高餐饮服务食品安全管理水平，防止食品污染和有害因素对人体的危害确保我县人民群众的饮食安全，我局认真组织开展了餐饮从业人员培训，现将培训工作总结如下：
一、 领导重视，亲自部署
9月23日召开会议研究决定，由局领导XXX同志总体负责餐饮从业人员的培训工作，由XXX、XXX、XXX具体负责抓好培训，培训时间为XXX日，培训地点为XXX。
二、培训意义
通过对餐饮服务从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识，提高食品安全自我管理水平，强化从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，预防食品安全事故的发生。
三、相关培训
1、食品安全法律法规，包括《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等。
2、餐饮服务食品安全的业务知识，包括食品标准；食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；餐饮从业人员的个人卫生要求等。
3、餐饮服务食品安全各项制度，包括餐饮服务采购索证索票进货查验和台账记录制度，餐饮场所卫生管理制度，餐饮具清洗消毒制度，突发事件应急预案等11项制度。
此次培训共计培训餐饮从业人员 人，考试合格 人，通过率100%，通过培训进一步达到了宣传《食品安全法》等法律法规的目地，加强了餐饮经营企业的法制观念，提高了餐饮业从业人员的法制观念和守法意识，进一步防止了食品安全事故的发生。
（16）餐饮顾客体验心得体会
转眼上岗已经快一年了，进修学校的`老师对我们新教师也很是关注。从公布课题以来，我一直处于紧张状态，当然，不知道课题前，也很紧张。然后，匆匆忙忙备好课，在学校里试教后，心里立马慌张了，感觉还是比较复杂的，因为学生没有毛笔，水墨等工具，课堂上混乱一片。而且，我们学校的学生可能是因为没正式上过公开课的美术课，所以感觉学生都安静的坐着不敢发言。下课后，我赶紧把听课老师告诉我的一些事项整理一下，再把自己的上课思路调整一下。第一次教学我觉得我上课思路还是有点混乱，我是想用音乐贯穿整堂课，可学生却完全没静下来凝听音乐。而且感觉本节课没什么亮点，课堂没氛围。我原来设计的是想让学生听着音乐的节奏，感受水墨中的点和线，结果，学生完全都在争抢谁先画，谁后画。真是一堂失败的课。
新教师考核感想之再次
在自己学校上过之后，我从新整理思路，调整课堂步骤。既然我想要让学生从音乐中去寻找跳舞的点和线，那我就一定要让学生去听音乐。于是我在几个环节中都强调学生听，闭上眼听。
第二天，我到实验小学借班上课，实验小学的学生们活泼大胆一些，再者工具都准备齐全，所以每个环节能清楚的上下来。但是因为课堂上我的废话太多，学生太活泼，思维太丰富，想讲的太多，导致我没把控住时间，留给学生创作的时间太少了。还有环节中有些是不需要的，有些画蛇添足了。
晚上回去再次的修改，听取了实验小学老师的意见，在上课导入部分，挑了一首先慢后快的钢琴曲，跟着节奏画一幅1M长的抽象山水画。水墨浓淡变化的线条山水，彩色精灵般跳跃的点。最重要的还是要简练我的语言，学生在积极的发言的同时控制好时间。
第三天，再次上下来的一堂课就已经比第一次要精炼多了。不仅在导入示范画时赢得了学生自主的为我鼓掌，而且课堂时间也把握的比较准确。虽然语言上还有欠缺，废话还是多了些，看来要克服这个问题，还学要长时间的磨练。
新教师考核感想之最终战
终于等到最终战的时候了，一早我就到了中山小学，提前了20分钟就进入课堂，让学生把该准备的整整齐齐摆在桌面上。看着指导老师们一来，我就在上课铃响之前提前与学生做了个小互动，跳了跳简单的节奏舞，让之后更好的引导出我想上课的内容。
课终于是上完了，心也终于可以放下来，紧张的身体也在慢慢放松。回想课堂，还是有很多不满意，没达到预期目标的地方，但是我觉得这样几天下来我已经进步了。
虽然嘴上总是跟别人埋怨这新教师之路不平坦，事情多，像是总想找我们麻烦。其实心里我还是很感谢进入新教师队伍和新岗位以来的一切麻烦事。这个学期马不停蹄的完成一件又一件的事情，让平日懒散惯了的我彻彻底底的改头换面。以前经常在校园里看到别人忙碌的身影，感觉连遇见打个招呼的时间都没有，这个学期我也体验了一把这种感觉，突然间觉得自己有点点成就感，感觉学校是需要我，不再是个貌似可有可无副科老师。年轻的时候不锻炼自己，更待何时？
在此感谢给我这么多机会锻炼提高自己的石门小学和进修学校。
-
我们精彩推荐餐饮顾客体验心得体会专题，静候访问专题：餐饮顾客体验心得体会
