做汤圆教案(集锦20篇)_做汤圆教案
发布时间:2018-01-18做汤圆教案(集锦20篇)。
第一篇 做汤圆教案
终于盼到了元宵节,我又可以吃到甜甜的、糯糯的汤圆了!汤圆一咬上去,想想都口水直流。
一大早起床,我就嚷着要和妈妈一起煮汤圆。只见妈妈首先煮了一锅水,然后从冰箱里拿出一袋汤圆,撕开包装袋,我看见一个个汤圆白生生的,圆溜溜的,像弟弟白白的脸蛋。转眼间水也沸腾了起来,像一朵朵透明的花儿,妈妈把汤圆倒了进去,它们像游泳一样,一会儿游到了那儿,一会儿又游到了这儿。
过了一会儿,一个个潜水员又浮了起来,挨挨挤挤地在一起。我拿了六个碗,把汤圆盛了进去,就可以吃啦!这时候的汤圆软软的,白白胖胖的,更加可爱了。
汤圆刚一上餐桌,爸爸就狼吞虎咽地吃了起来,一盏茶的功夫,碗里的汤圆早已没了。妈妈用勺子小心翼翼地盛了一个,吹了吹才放入嘴里,这才叫品尝嘛!妈妈吃着吃着,想起了以前吃汤圆太麻烦了,要等个两三天才可以吃。我吃了一个,刚咬下去软软的,突然里面的馅涌了出来,好吃极了。
到了晚上,我们一家坐在沙发上看元宵晚会,元宵晚会以疫情为主题。我很担心,希望他们可以吃到甜甜的汤圆,也希望疫情早点结束。
第二篇 做汤圆教案
今天天气真好,妈妈说要带我去表弟家玩。听妈妈说就连表姐、表哥、表妹都在那里。
到了表弟家的楼下,我拼命往楼上窜,还差点撞到了一位阿姨。看着我狼狈的样子,就连平时总会给我面子的妈妈都忍不住笑了,真是气死我也。终于到达表弟家了,我一连喘了三口气。“哇,阿姨要教我们自己制作巧克力汤圆,我好期待呀。”我兴奋地对表妹说。“现在我们一起来做巧克力汤圆吧。”阿姨的话还没说完,我、表弟、表妹、表姐、表哥早已把面粉一抢而空。要不是阿姨“私藏”了一点面粉,恐怕巧克力汤圆会吃不上。
首先,把水加上巧克力奶。
然后,把面粉粘上一些巧克力和水的混合物,揉成团。
之后,在电饭锅装上水,放上点儿白糖和刚刚做好的巧克力团。
蒸好的巧克力团变成了巧克力汤圆,怎么样,够“名副其实”的吧。要是你也有兴趣的话,不妨来动手做一做啦。是不是非常“美味”呢?
第三篇 做汤圆教案
标题:汤圆的制作与文化传承
一、引言:介绍汤圆的概念和文化背景(100字)
汤圆,又称元宵,是中国传统的美食之一,通常用糯米粉制作而成,馅料丰富多样,口感柔滑,味道香甜。汤圆在中国农历正月十五元宵节时被视为必不可少的食品之一,象征着团圆和幸福。本文将通过制作汤圆的教案,探讨汤圆的制作过程,以及与文化传承的关系。
二、预期目标:掌握制作汤圆的基本步骤(150字)
通过本教案的学习,学生将掌握制作汤圆的基本步骤,包括制作汤圆皮、准备馅料、包馅、煮熟等过程。同时,通过亲自动手制作汤圆,学生还将能够感受到制作传统食物的乐趣和知识,了解汤圆在元宵节中的文化意义。
三、教学步骤与方法(400字)
1. 介绍汤圆的相关知识和文化背景,激发学生的兴趣。(50字)
2. 学生观看制作汤圆的视频教程,了解汤圆制作的基本步骤。(150字)
3. 学生分组进行制作汤圆的实践操作,通过亲自动手参与,感受制作过程。(100字)
4. 学生分享制作过程中的体验和心得,讨论元宵节与汤圆的意义。(100字)
四、实践操作:制作汤圆(200字)
1. 准备材料:糯米粉、水、馅料等。(50字)
2. 制作汤圆皮:将糯米粉加水搅拌均匀,揉成软硬适中的面团。(50字)
3. 准备馅料:可选择豆沙、花生、枣等多种馅料,根据个人口味选择。(50字)
4. 包馅:取适量面团,将馅料放入中间,慢慢合拢,揉成圆形汤圆。(50字)
五、教学反思与总结(150字)
通过本次教学,学生们掌握了制作汤圆的基本步骤,了解了汤圆的制作过程与文化背景。通过实践操作,学生们体验到了制作传统食物的乐趣和意义。同时,在讨论环节,学生们还在分享中增进了对元宵节和汤圆的理解。这个教案既有助于培养学生的动手能力和合作精神,也有助于传承和弘扬传统文化。
第四篇 做汤圆教案
今天,妈妈买了一些面粉,要做圆子给我、文文姐姐和顾扬帆吃。
妈妈先把半包面粉放入盆子,倒入与面粉一样多的水。然后用手搓,可是面粉黏糊糊的,把妈妈的手都粘牢了。我连忙抓起一把干面粉撒到妈妈手上和黏糊糊的面粉里,想让面粉不黏一点,但是不行。于是妈妈把剩余的面粉撒进一半,继续搓,不一会儿,面粉软软的,有弹性。妈妈把面团分成一小块一小块的,让我们三个小孩子搓成圆的。我搓着搓着,想到了小时候玩橡皮泥的情景,想把圆子搓成各种各样的,顾扬帆听了,把手中的圆子搓成了一个色子,我左思右想,把圆子做成了一件衣服、一个酒瓶、一朵花儿……顾扬帆也不干示弱,他把圆子做成了一个保龄球、一块巧克力、一支笔……还做了一堆粪。我在一个又大又圆的圆子里塞了一个小核桃肉,还神神秘秘的对他们说:“我为我们四个人中的一个人准备了一份礼物,如果谁吃到了,就算他/她幸运,会在20xx年中发财,恩……但是这不是我说了算!”妈妈把两大盆圆子放入滚烫的沸水中,这时,圆子像一个个顽皮的孩子,在水中不停的翻滚着。过了一会儿,圆子煮好了,我们吃着自己做的圆子,感觉特别好吃,那几个奇形怪状的圆子,自然就是我和顾扬帆吃。
妈妈答应我,下次再做“奇形怪状圆子”,我高兴得跳了起来。
第五篇 做汤圆教案
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今天是元宵节,妈妈说要做汤圆。我听了高兴得跳起来了,因为这是我们第一次做汤圆!
早上,我去学校办黑板报。中午,回到家,吃完饭,妈妈开始做汤圆的馅。首先,要炒花生和芝麻。然后,要给红红的花生脱“衣”,脱完衣的花生变得白乎乎的,可爱极了。接下来,要把芝麻和花生磨碎。“我来!我来!”听着妈妈磨芝麻磨得“叭、叭”响,我也要来试试。“叭、叭”很容易嘛!我正得意,“哗”的一声,芝麻撒了一地,妈妈一边把芝麻捡起来,一边磨一边对我说:“做事不能太急,要小心。”我惭愧地低下了头……把花生磨成粒状,芝麻磨成粉状就OK啦!
现在,和面!一边揉,一边加水,不大一会儿面团就“现身”了啦!
接下来,进入关健环节————包汤圆。大面团要平均掰成数块小面团。然后把小面团压成一片片小面饼。接着把馅包起来,这步非常简单,很容易学。包好后,把汤圆揉成圆形,这步很难,瞧!我又揉破了!揉汤圆的时候不能太用力,如果太用力揉,汤圆就会被揉破。所以这一步很难。
我和妈妈一共做了36个汤圆,我独立完成的作品却只有12个,嘻嘻!
最后一步!当然是———下锅!期待着,期待着,胖乎乎、圆溜溜的汤圆上桌了!真好吃!
原来,享受自己的劳动成果是那么的快乐啊!————元宵节快乐!
第七篇 做汤圆教案
做汤圆
马上就是正月十五元宵节了,在元宵节的那一天,人们要吃汤圆,希望一家人团团圆圆,今天我和妈妈就要做汤圆。
我们先买了些做汤圆的糯米面,又买了酸酸甜甜的山楂糕,这样,材料就准备好了,下一步就是做汤圆。
我先帮妈妈切山楂糕。我把山楂糕切成一厘米宽的长条,然后再横着把条切成正方形的山楂丁,就用这些山楂丁是做汤圆的馅。妈妈又把糯米面倒在一个大盒子里,然后往碗里加若干水,最后就要滚汤圆。妈妈将山楂丁和糯米面搅合在一起,让山楂丁滚上面,再把山楂丁用水过滤,然后再滚,再滚。。。。。。越滚越大,越滚越大,糯米面越来越少,越来越少,因为它们全粘在裹山楂丁的小糯米球上,像是在滚雪球,就这样,原来的山楂丁像是穿了一件又一件“白衣裳”,慢慢地就变成了一个个又大又圆的汤圆,
然后妈妈煮了汤圆。
吃着那一个个汤圆,我的心里像是吃了蜜一样,甜滋滋的,因为这是我和妈妈一起做的汤圆。。。。。。
第八篇 做汤圆教案
今天,我和妈妈一起包汤圆。我们先把面放到盆里,然后不停的搓。我拿起一块面团搓成个小圆球,再把红塘包进去就是一个汤圆了。我包了5个,妈妈包了10个。好笑的是大部分糖都出来了。接着就下锅了。妈妈是轻轻放下的,我不会向那样放。我一丢只听到砰的一声响,汤圆就破了。沸腾的开水跳了出来,差点把我烫了。妈妈说:你要小心点“。不一会汤圆就煮熟了。妈妈大叫”儿子快来看,汤圆已经不成形了“!
这次包汤圆令我很难忘!
第九篇 做汤圆教案
又是一个特殊而喜庆的节日,你们知道是什么节日嘛?让我来告诉你吧!就是吃汤圆的日子——一年一度的元宵节。
在煮之前,妈妈再三叮嘱说:“先放水,水开了再放汤圆,等到汤圆浮上水面就是熟透了。”,我听了妈妈的话,先把水倒到锅里,水开后把汤圆小心翼翼的放进去,他们像奋不顾身的跳水运动员一样,一个接着一个的跳入水中,我想“这下我只需要静静地等待锅里的小汤圆们慢慢地变熟喽!”
我用漏勺在锅里快而均匀的搅拌着,小小的白团子在水波的推动下,像一个个可爱的小白兔,蹦蹦跳跳的可爱极了!一分钟后,汤圆没熟;两分钟后,我的汤圆还是没熟。这时我着急了,用漏勺一下一下的碰撞汤圆。呀!没想到力气用大了,把这个汤圆黑黝黝的芝麻馅给漏出来了。我心想:“这回可是糟糕了!水面上飘着这么多的黑芝麻,怎么煮汤圆这么困难啊!”
看着锅里一个个可爱的小汤圆慢悠悠的在水里飘动着,我不断的告诉自己:加油,我不能放弃,这样甜滋滋的白团子,我一定要用自己的双手做出来。之后,我认真的盯着锅,不敢轻举妄动,不时的搅拌下水面。终于我看见这些可爱的“小白兔”争先恐后的钻出了水面,我高兴极了!
当我们一家三口围在桌子边吃着甜滋滋的汤圆时,我明白了一个道理:很多事情都是看着容易做着难,但是只要相信世上无难事,只怕有心人,困难是可以被克服的。
第十篇 做汤圆教案
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早上,爷爷对我说:“今晚,我们吃汤圆,好吗?”我一听,乐了:“好嘞!”我们立刻动身,去超市买材料做汤圆。
回到家,我和爷爷把买好的糯米粉、芝麻豆沙馅给拿了出来,便动手做起了准备工作。爷爷没有表现出特别兴奋的样子,我却急不可耐,想要马上动手试试。只见爷爷先把揉好的面团分成一小段一小段的,然后又拿起两个面团,放在手心里搓啊搓,真神奇,不过几秒的光景,两个歪歪扭扭的面团就变成了两个滚圆滚圆的`白“珠子”。我按照爷爷做的动作,模仿着做了起来,怎么回事?看似很轻松的活,到了我手里怎么就变得那么难了呢?搓出来的不是太扁,就是太尖,一点都不圆,上面还坑坑洼洼,完全不像爷爷搓出来的那样。没办法,每次我搓好了,都要让爷爷再“加工”一下。接下来的步骤就更复杂了:先把搓圆的面团压扁,成一块薄薄的小圆饼,再把馅放中间;接着慢慢收拢五指,并不断地转动小面饼,这样,手里的面饼就渐渐拢成团,再把上端多余的面粉掐去,搓成圆,一个汤圆成形了!几遍做下来,我的动作就熟练多了,虽然收口时我收得还不好,有的馅都露出来了,不过,爷爷安慰我说:“吃起来味道一样的。”哈哈!不一会儿,一大堆汤圆便呈现在了我的面前。
汤圆做好了,就等着下锅了,水开后,我把汤圆放入热气腾腾的锅中,用锅铲一搅。水变得安静了。一两分钟后,水又开了,一个个汤圆浮了起来,像一个个小乒乓球似的,不断翻滚,忽上又忽下、挤来又挤去的。几分钟后,雪白的汤圆渐渐变得透亮起来,爷爷高兴地说:“熟了,可以出锅喽!”
汤圆,糯糯的,咬上一口,满嘴流香,味道还真不错!不知是太饿了,还是因为亲手做的缘故,不知不觉地,我就吃了十多个哩!
第十二篇 做汤圆教案
做汤圆教案一、教学目标
1.知道汤圆的文化背景和历史。
2.学会制作汤圆的方法和技巧。
3.了解汤圆的营养价值和健康搭配。
二、教学内容
1.汤圆的文化背景和历史。
2.汤圆的制作方法和技巧。
3.汤圆的营养价值和健康搭配。
三、教学重难点
1.制作汤圆的技巧。
2.汤圆的营养价值和健康搭配。
四、教学步骤
1.引入学生
在教学开始前,可以引导学生回想一下春节时吃过的汤圆,感受一下那种独特而美好的味道,并让他们感受一下汤圆所代表的文化内涵。
2.讲解汤圆文化背景和历史
介绍一下汤圆的起源和发展过程,学生可以了解到汤圆所代表的岁月流转、家庭团聚等传统文化。
3.现场制作汤圆
老师带领学生现场制作汤圆,让学生了解制作汤圆的步骤和技巧。制作过程中老师要多次讲解每一步的具体操作及注意事项。
4.讲解汤圆的营养价值和健康搭配
介绍一些汤圆的营养成分及对人体的益处,让学生了解汤圆的营养价值。讲解汤圆和其他食品的搭配,以此让学生了解如何在饮食中更加科学平衡。
5.总结体会
在制作汤圆的过程和学习中,学生体会到了汤圆所蕴含的文化内涵和制作技巧。教师鼓励学生用自己的语言对所学的知识做出总结,并引导学生就汤圆文化这一话题进行自由讨论。
五、教学评价
1.认真观察学生的制作过程,有针对性地指导其操作,帮助学生更好的完成制作任务。
2.给予学生足够的时间和机会去表达自己的见解,鼓励学生发言,调动学生的积极性。
3.在讲解汤圆的营养价值和健康搭配时,教师应模范操作并亲身体验,以加强学生对其理解。
六、教学反思
在教学过程中,应着重强调汤圆文化所蕴含的传统内涵并注重学生的操作实现。此外,教师在讲解汤圆的营养价值和健康搭配时,应从孩子的实际出发得出更多相对应的食谱,让学生在实际生活中亲手实现食材的选择。
第十三篇 做汤圆教案
大年初八,奶奶端出一盆糯米浆出来,说:下雨没太阳不能晒会坏掉,这可怎么办呢?妈妈说:马上就要过元宵节了,我们可以做成汤圆呀!大家觉得这是个好主意。
说着大家就分头行动起来:我就去准备装汤圆的盘子,爸爸就开始揉糯米浆,妈妈从冰箱里找来了做馅的豆沙,准备工作都做好了,大家就动手做汤圆了。
奶奶和小姐姐做的放在一个盘子里,我和妈妈做的放在一个盘子里,我们两组进行比赛,看哪组做得又好又快。
一开始我总是不能很好地把馅放进糯米浆的皮面上搓圆,做出来的汤圆不是长的就是扁的,急得我不停地擦汗,小姐姐在一旁看着我这个小花猫哈哈大笑。妈妈见了笑眯眯地说:不着急,我们慢慢来。说着,妈妈开始一边做一边教我包汤圆的方法:首先拿一块糯米浆放在手心压扁,让它尽量呈圆形,然后在中间放入豆沙,接着把糯米浆圆片周围捏拢放在手心轻轻地揉搓,这样一个漂亮的汤圆就做好了。
在妈妈的指导下不一会儿我就让盘子装满了汤圆,大家对我竖起了大拇指,小姐姐还说这次比赛我胜利啦。我不好意思地笑了。
大概一个小时过去了,汤圆出锅了,尝看着自己亲手做的汤圆,我心里像吃了蜜糖一样甜。
第十四篇 做汤圆教案
过年了!过年了!过年是我们开心的日子,不知这年有什么开心事,我们都等不及了,还不快去看看!
我和朋友去厨房看看。“过年了!过年了!”妈妈说,“大家想吃什么?”“恩~吃汤圆。”我们说。妈妈又说:“那么和我一起来包吧!”“好!”
妈妈把材料准备好,她一边做一边说:“先把水和面粉揉成团,压扁,接着放进芝麻和水,鼓成馒头状,然后揉圆,照这样多做几个,最后煮到汤圆浮上水面就好了。”
听着妈妈的方法,好像很容易,我和朋友急急忙忙地动手去做却漏出了芝麻,我们没有死心,经过一次有一次努力后,香喷喷的汤圆终于出炉了!
好好吃,真不愧是努力后的结果呀!
第十五篇 做汤圆教案
今天是正月十五元宵节。我和妈妈一起包饺子。
我和我妈开心的去超市买了粽子粉和糖馅。到家后,我们开始包饺子。
先是在厨房,我妈把汤圆倒进盆子里,加了热水,开始搅拌,然后用手反复搓成团。接下来,她开始包汤圆。我妈给了我一个小汤圆,我搓成一圈,用大拇指在中间转了一个窝,把糖馅放进去,封住了嘴,做好了汤圆。我和我妈连续包了好多饺子!饺子煮好后,我们吃着香甜的饺子,心中充满了喜悦。
我是妈妈的小帮手,感觉很幸福。将来,我会做更多的家务,做一个努力的男孩。
第十六篇 做汤圆教案
《汤圆的传统与创新》
一、引言(100字)
汤圆,是我国传统的小吃之一,也是最具有代表性的元宵节食品。作为中华民族的瑰宝之一,汤圆不仅蕴含着浓厚的历史文化底蕴,更凝聚着家庭团圆的温馨与快乐。然而,时代变迁的潮流不断推动着汤圆的创新与发展,使其不断地适应新的口味和需求。本文将通过对传统与创新两个主题的探讨,展示汤圆的多样性和千变万化。
二、传统的汤圆(300字)
汤圆是中国民间传统节日元宵节的重要食品,其制作过程严谨而繁复。主要由糯米粉制成,加入适量的水,揉成面团,再按照个人喜好添加各种馅料,如花生、黑芝麻、豆沙等。然后将面团捏成小圆球状,煮熟后加入糖水或汤中食用。汤圆的口感Q弹细腻,吃起来别有一番风味。
汤圆制作的具体步骤也有讲究,比如对于水的加入要逐渐而不是一次性地倒入,揉面要用掌心使劲搓搓,煮好的汤圆要用冷水冲洗等等。这些传统的制作方法,几乎代代相传,通过家庭之间的传承,保留了数百年来的经典口味和制作工艺。
三、汤圆的创新(500字)
然而,随着时代的变迁,人们对于食物的口味需求也在不断的变化之中。为了满足不同人的口味偏好,汤圆也开始出现了许多创新和变化。
首先,从馅料的选择上来说,传统的汤圆馅料主要集中在传统的花生、豆沙和黑芝麻等,但如今已经有了更多的选择。比如果酱馅、巧克力馅、芝士馅等,这些新颖的搭配使得传统的汤圆更加丰富多样,吸引了更多的消费者。
其次,在烹饪方式上也有了创新。传统的汤圆一般都是用开水煮熟后加入糖水或豆浆食用,而现在人们开始尝试用蒸、炸等方式制作汤圆。例如,著名厨师王刚就推出了一款蒸汤圆,不仅美观大方,而且口感独特。还有一款叫做八宝汤圆的甜点,是将煮好的汤圆用糖水炖煮一起,汤圆吸入糖水的香甜味道,变得更加美味可口。
此外,创新的材料也在拓宽汤圆的口味选择。比如,现在市面上已经有了蔓越莓、旱莲蓉等新鲜的材料,使得汤圆制作更加健康美味。还有一些健康潮流,比如添加蔓越莓、山楂等具有抗氧化作用的材料进入汤圆馅料中,这样的汤圆不仅有传统的口感,还有着健康的功效,受到了越来越多人的喜爱。
四、传统与创新的结合(100字)
传统与创新并不是相互排斥的,而是相互促进、共同发展的。在汤圆的传统基础上,融入了新颖的元素,使得汤圆更加具有时代感和多样性。传统的汤圆是我们的精神食粮,而创新则为汤圆注入了新鲜的活力,让汤圆成为了一种兼具传统的底蕴和现代生活需求的美食。
五、结语(100字)
汤圆,是中华传统文化中的一颗瑰宝。它作为元宵节的代表食品,承载了人们的深情厚意和对美好生活的追求。随着时代的变迁,汤圆也在不断创新,以适应口味的需求。无论是传统的制作工艺还是新颖的创新口味,都是对汤圆文化的传承与发扬。在未来的发展中,相信汤圆会更好的满足人们的需求,传承下去,成为中华民族美食文化的代表。
第十七篇 做汤圆教案
今天天气真好,妈妈说要带我去表弟家玩。听妈妈说就连表姐、表哥、表妹都在那里。
到了表弟家的楼下,我拼命往楼上窜,还差点撞到了一位阿姨。看着我狼狈的样子,就连平时总会给我面子的妈妈都忍不住笑了,真是气死我也。终于到达表弟家了,我一连喘了三口气。“哇,阿姨要教我们自己制作巧克力汤圆,我好期待呀!”我兴奋地对表妹说。“现在我们一起来做巧克力汤圆吧!”阿姨的话还没说完,我、表弟、表妹、表姐、表哥早已把面粉一抢而空。要不是阿姨“私藏”了一点面粉,恐怕巧克力汤圆会吃不上。
首先,把水加上巧克力奶。
然后,把面粉粘上一些巧克力和水的混合物,揉成团。
之后,在电饭锅装上水,放上点儿白糖和刚刚做好的巧克力团。
蒸好的巧克力团变成了巧克力汤圆,怎么样,够“名副其实”的吧!要是你也有兴趣的话,不妨来动手做一做啦!是不是非常“美味”呢?
第十八篇 做汤圆教案
今天早晨,妈妈从大街上的菜市场回来,看到我就大声地说:“小明,你看我给你买回来一些什么东西了?”我惊喜地看到妈妈手中提着的篮子里面放着做汤圆的作料,
。我高兴得拍着手说:“妈妈真好,今天我们可以吃汤圆了!”吃中饭前,我拿来了一只小脸盆,来到水龙头下面把脸盆清洗了一遍,
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然后,我把妈妈从菜市场上买来的糯米粉放进了小脸盆里面。我对妈妈说:“妈妈,今天这米粉就由我来和,好吗?”“好呀!我就站在边上看!”我往脸盆里面再放了一些温水。然后,我就着温水和糯米粉和了起来。不一会儿,我就把米粉给和好了,成为一个米粉团了。妈妈看了笑着说:“小明,你的和粉技术不错呀!”我笑笑说:“全靠你在旁边,所以我才有信心,才能够这么快就和好了!”然后,妈妈拿了一小团米粉,搓成了长条,再一块块掰下。我站在边上看着。妈妈拿起一块米粉团放在手心里搓成一个长圆形。接着,她在长圆形的一头挖了一个洞,把事先剁好的肉馅放了进去。最后,妈妈把上面的口子慢慢地捏拢,还捏出了一个小尾巴。汤圆做好了,她就把它放在桌子上面铺着的毛巾上面。然后,妈妈又做了起来。我看了一遍以后觉得自己可以做了。因此,我也像妈妈一样做了起来。虽然,我做得不太像,但是,妈妈还是说我做得不错。汤圆全部做好了,妈妈就去煮了。不一会儿,妈妈就把煮熟的汤圆盛出来了。我立刻吃了起来。我吃着汤圆心里甜甜的,因为这里面有我的一份功劳。
第十九篇 做汤圆教案
那天,我妈买了饺子和水果馅告诉我:“陈骁,你都10岁了。你应该帮你妈妈做点什么,对吧?”我回答:“是的。”妈妈说:“我们一起包饺子吧?”“好!”说着,我们开始包饺子。
汤圆真的很难包,因为馅多了包不住,给的少了包不住。所以水果馅只要10克就可以了。可能是因为果味馅太香了。我受不了了。我用手指挖了一大坨水果馅,迅速放进嘴里咀嚼。水果馅真的很好吃。我用蓝莓味挖的。里面有很多小颗粒,有些是酸蓝莓浆,很有嚼劲。
当我吃饭的时候,我妈妈已经完成了包装。看到我这样,她叹了口气,摇摇头,说:“陈骁,你煮饺子。”我擅长煮饺子。过一段时间,我会把它们做得又大又满。我给自己装了10个左右,上桌,给妈妈装了20个。我坐下来,迫不及待地舀了一勺饺子。太好吃了!软,吃的时候糯,还不错。
汤圆好吃!我爱吃饺子!我更爱包饺子!
第二十篇 做汤圆教案
在南方,汤圆是冬至的必备食品,冬至吃的汤圆又叫“冬至圆”,和家人一起吃汤圆象征圆圆满满。
“吃了汤圆大一岁。”今晚要吃汤圆了,妈妈说让我一起搓汤圆,我高兴得一蹦三尺高。妈妈拿出一袋白花花的面粉,倒在一个盘子里。然后,倒入一些温水,开始把面粉和水和在一起。接下来,就轮到我大显身手了,我拿起妈妈和好的面粉团,把它搓成一根长条,再把它撕成一小块一小块的,用手一捏,觉得它像橡皮泥又像棉花,软滑有弹性。放在手掌心,轻轻用手搓啊搓啊,我终于把小面粉团搓成了一个个汤圆。
开始煮汤圆了,妈妈把小球似的汤圆放在煮开了水的锅里。开始,一个个汤圆像爱睡的小娃娃,静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来,个个汤圆锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆疲软了、熟了。妈妈捞起汤圆,放在早已准备好的豆沙上面一滚,香甜可口的汤圆就大功告成了。
汤圆既好吃又有营养,我喜欢汤圆的味道,你呢?
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