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餐饮个人每日工作总结

发布时间:2025-08-27

餐饮个人每日工作总结20篇。

时间飞逝,20__年的工作已圆满结束。在公司领导和同事们的支持下,我有效地完成了本职工作。通过学习与实践,我的工作模式实现了新突破,方法也有了显著改善。以下是我这一年的工作总结:

餐饮个人每日工作总结

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

时间过得真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我接管食堂的时间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名食堂管理员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现就一年来的工作情况总结如下:

一、作为食堂自然是离不开饮食。

食堂是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去,所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想,为保证每位学生的身心健康而考虑。

二、作为一个集体食堂,食品卫生安全是关系到每一位学生身体健康的大事。

首先,我们要求每位食堂工作人员上岗前,都要进行上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。食堂是学生用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。第三、每天,我一有空闲,就下厨房巡视,与食堂人员取得沟通联系,对食堂工作方面的所需或不足,作详细了解,如有不周,及时作好调控。如卫生情况:由于用餐人数多,前段时期食堂人员不定,使大家身心疲惫,有时没能够及时、彻底地将卫生打扫干净,物品的摆放也不够整齐。为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况,我亲自为他们出谋划策,亲临厨房,指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新,地面、库房等一尘不染。厨房有了明显改观,良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅,干劲更足;同样,良好的餐饮环境,也给就餐人员带来了愉悦。

三、把住食品进货也非常重要。

一百多人用餐需要经常外出采购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采购员一同去采购,严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购,存放时间长的、变质变味的统统拒之门外,严防食物重毒事件的发生,切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

四、一年来接待了,大小用餐共计十余次。

及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

目前餐饮行业环境相当严峻,如何搞好经营,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

一、各项经济指标完成情况。

全年实现营业收入__元,比去年的__元,增长__元,增长率__%,营业成本__元,比去年同期的__元,增加__元,增加率__%,综合毛利率__%,比去年的__%,全年实际完成任务__元,超额完成__元。

二、落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。

为了较好地完成任务,餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。

三、抓好规范管理。

1、健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。

2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。

3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。

4、加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。

四、开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。

今年在餐饮业不景气,生意难做的情况下,餐饮部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。

1、全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店(筹备中)。

2、开展联营活动,餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。

3、全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。

新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

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今天的工作是在一家繁忙的餐厅担任服务员,以下是我对今天工作的总结:

一、工作内容

今天的主要工作内容包括接待客人、点菜、上菜、结账等。我积极主动地与客人互动,提供优质的服务,并保持良好的工作效率。

二、团队合作

团队合作是餐饮行业中非常重要的一部分。今天我与其他服务员、厨师和收银员密切合作,相互配合完成工作任务。我们共同努力,确保客人能够享受到愉快的用餐体验。

三、服务质量

为了提供优质的服务,我注重细节和耐心。我及时响应客人的需求,尽量满足他们的要求,并关注客人的用餐体验。我确保食品的`品质和卫生符合要求,以确保客人的健康和安全。

四、沟通能力

作为服务员,良好的沟通能力对于与客人和团队成员的合作至关重要。我尽量表达清晰,倾听客人的需求,并向厨师传达准确的订单信息。与团队成员之间,我积极沟通并协调工作,以确保整个餐厅的运营顺利进行。

五、面对挑战

在高峰时段,餐厅常常会出现人满为患的情况,这需要我保持冷静和高效。我学会了优先处理紧急订单,提前做好准备,以应对忙碌的工作环境。同时,我还学会了在繁忙时段做出正确的决策,以保证服务质量不受影响。

六、自我反思

通过今天的工作,我意识到仍然有许多方面可以改进。我将继续努力提高自己的服务技能和工作效率。我计划加强与客人的沟通能力,并更加深入地了解菜品的特点,以提供更好的建议和推荐。

总的来说,今天的工作经验使我更加了解餐饮行业的挑战和机遇。我会继续不断学习和提高自己,为客人提供更好的服务。

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今天是一个相对平稳的工作日,餐厅客流量较为平稳,使得我有更多的时间思考和改进工作方式。

早晨,我着重关注了前一天的顾客反馈和建议。通过仔细分析,我发现一些可以改进的方面,例如服务速度和服务态度。我将这些问题记录下来,并与同事们进行了讨论,寻求改进的办法。

在午餐时段,我专注于提供高质量的服务。我确保菜品准备充足,并随时关注顾客的`需求。我还主动与厨房团队沟通,及时了解菜品的制作进度,以便更好地安排顾客的用餐时间。

下午,我利用业余时间加强了自身的培训。我参加了一个关于服务技巧和顾客沟通的培训课程,学习到了一些有用的知识和技巧。我相信这些培训将有助于提升我的专业水准,为顾客提供更好的服务。

晚餐时段相对较为平稳,我能够更好地思考和总结今天的工作。我意识到自己在客户投诉解决方面还有进步的空间,于是我决定加强自己的问题解决能力,并寻求同事们的帮助和指导。

今天的工作虽然相对平稳,但我仍然保持着高度的责任心和积极的工作态度。我会继续关注顾客反馈,并不断改进自己的工作方式,为餐厅的发展做出更大的贡献。

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今天是一个特别忙碌的一天,餐厅中客人络绎不绝。我首先负责接待客人,并引导他们就座。随后,我协助其他员工为客人点菜和送菜。在高峰期,我保持冷静并迅速地应对各种需求。

在工作中,我尽量提供快速、高效的服务。当客人点菜时,我会耐心地听取他们的需求,并向他们推荐适合的菜品。我注意到,与客人保持良好的沟通和关系对于提供优质的服务至关重要。

除了服务工作,我还负责清理和整理餐桌。这包括更换餐具、打扫桌面以及摆放鲜花等。保持桌子的整洁不仅可以给客人良好的印象,还能提高工作效率。

在工作中,我遇到了一些挑战。有时候客人的要求比较复杂,需要我更多的'时间和专注力来满足他们的需求。我学会了如何与客人进行有效的沟通,以确保他们得到满意的服务。

每天结束时,我会和同事们进行交流,总结一天的工作。我们分享彼此的经验和教训,以便在今后的工作中改进。尽管工作很辛苦,但我感到非常满足和充实。我相信通过不断学习和努力,我能够在餐饮行业取得更大的进步。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

今天的餐饮工作充实而忙碌,在这一天中,有收获也有反思。

从清晨开始,就和同事们一起为新的一天做准备。认真检查食材的新鲜度,确保为顾客提供安全、优质的菜品原料。对餐厅的环境进行了细致的打扫和整理,让整个用餐空间整洁明亮、舒适宜人。

营业期间,顾客陆续到来。我以热情的`态度迎接每一位客人,耐心地为他们介绍当日的特色菜品和推荐搭配。在点菜过程中,仔细聆听顾客的需求,尽可能地满足他们的特殊要求。同时,也注重与厨房的沟通协调,确保订单准确无误地传递,让菜品能够及时、高效地制作出来。

在服务过程中,时刻关注顾客的用餐体验。及时为顾客添水、更换餐具,对顾客的反馈和意见认真对待。今天有顾客对一道菜品的口味提出了建议,我立刻将这个信息反馈给厨房,以便他们在后续的制作中进行调整。

然而,今天的工作也并非完美无缺。在高峰时段,由于顾客较多,服务速度稍有下降,导致一些顾客等待时间较长。这提醒我们在人员安排和流程优化上还需要进一步加强。另外,在菜品的呈现上,也可以更加注重细节,提升菜品的整体美感。

总之,今天的餐饮工作让我深刻认识到服务行业的重要性和挑战性。在今后的工作中,我将继续努力,不断提高自己的服务水平和专业素养,为顾客提供更加优质、满意的餐饮体验。同时,也会积极与同事们协作,共同提升餐厅的整体运营水平,让我们的餐厅在激烈的市场竞争中脱颖而出。

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一、调整经营措施,降低成本费用。

1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。20xx年全年实现营业收入xxx元,比去年内餐全年xxx元的营业收入超额xxx元。

2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。20xx年餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比20xx年下降。

3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在20xx年度餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基础。

二、加强内部管理,提高服务质量。

1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的求新需要。

3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的'严重性。

4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水平,学以致用、现学现用。

三、合理改造硬件设施、设备。

1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

回顾一年的学习和工作,在各部门的密切配合和餐饮部全体员工的共同努力下,餐饮部圆满完成了年初的经营指标任务。为了尽快提高服务水平,树立良好的行业形象,现将一年的工作情况总结如下。

一、建立餐厅案例收集制度

今年来,餐饮部在各班组实施餐饮案例收集制度,同时做好老客户客史档案,作为改善管理和评估各岗位管理人员管理水平的依据。并对收集的案例在部门例会上进行分析总结,针对问题拿出解决方案,同时使各班组资源共享,不再出现同样的问题,减少顾客的投诉率,再则利用客史档案有针对性的为老客户服务,真正体现人性化服务。

二、绩效挂钩,提高员工工作积极性

制定了新的绩效考核办法,把员工的收入与工作业绩、劳动贡献与业务技能挂钩,新的考核办法不仅使员工更关心本部门的经营指标、营业收入,同时更加努力工作,积极创收。另一方面,在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动所得与去年相比都有了一个大的提升。再则通过高级工、中级工的评比,拉开了老员工与新员工的工资差距,大限度地调动了员工的工作主动性、积极性和创造性。

三、存在的差距及努力方向

虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平不均衡。

四、努力方向

要强化个人学习、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要把提高员工业务水平当作主要工作去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合;常规性培训与针对性培训相结合;培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。

在新年即将到来之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,和大家一起打造一支更优秀的服务团队。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

进入餐饮行业,自己也是作为厨师在餐厅工作,这一年来,经历了很多,同时也是感触到作为一名厨师,去服务好,去出好菜品,也是更能得到大家的认可,而自己也是积极的去把自己该做的事情做好,一年下来虽然辛苦,但是自己也是有很多的成长和历练。在此我也是就自己的一个工作来总结下。

餐厅并不是很大,但是我们的生意也是不错,即使年初有疫情的影响,但是外卖工作依旧是火热的,同时为了让我们的口味没有因为外卖而受到太大的影响,也是在后厨我们几位厨师做了很多的研究,而我作为新人,也是在这过程之中学到了很多,而一年下来,自己也是有很多的这些学习机会,都是去珍惜了,多会了很多菜品,同时也是自己的思考,来开发了一些新的属于自己的特色菜品,而这些都是有同事们的支持以及帮助的,当然我也是明白作为厨师,有自己的特色菜,同时也是要做大多数的菜品,只有如此,才能让自己更好的立足,而这一年我也是收获很多,忙碌之中我也是会抽出一些时间去思考,去考虑提升自己而不是工作完了就没有其他的事情了。

工作方面,认真尽责的把自己负责的菜品给出好,无论是外卖期间或者堂食可以开放之后,我的菜品都是得到了客户的认可,同时我也是知道,这也是大家一起配合才做好的,作为掌厨的',我自己的这一部门做好了,但同时也是需要同事们的一个配合才行,食材的采购清洗,刀工,这些方面都是同事们去负责,我也是很感激,他们做的很好,才有了我后出来成品优秀的机会,可以说一个餐厅要做好,是大家一起努力才有的结果,而不是一个人的付出就够了的,我也是很多时候自己不忙碌的时候会去配合去帮助其他的同事,大家一起团结起来更能去度过疫情的难关,同时也是会餐厅经营的更好,当然我们的一个收获也是会更多的。我明白自己的能力,也是清楚还有很长的路要去走,要作出更多更好的菜品来。

作为厨师,我还有很长的路要去走,要继续的来学习,同时也是把餐厅自己该做的工作要继续的来做好,我也是相信我们餐厅会受到更多人的欢迎,而自己也是会继续努力和同事们一起做好后厨的一个工作。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

作为一名餐厅经理,我始终都是抱有很大的责任心,这对我也是很有帮助的,餐饮行业一直以来竞争都是很大的,所以想要在这个行业做的更久,做的更大,那么就应该要有自己的特色,在这方面我的经验也是比较多的,现在回想起来的时候确实还是感触深刻的,餐饮行业应该要做出好的调整,对此我也一直以来都是抱有很多的信心的,对于过去的一年我也总结一番:

我们餐厅,一直以来都是以服务至上,相对同行我们是一直打造出自己的'特色,在这个竞争很大的行业,生存下来就应该要有这些特色的地方,这一点是非常重要的,在这一点上面还是做出了充分的准备,身为一名餐饮经理,我一直以来都是感觉很有信心的,在这个过程当中我也是认真的在维持好状态,在这个过程当中我始终都是在不断的维持着,对此我也是感触良多的,打造一个好形象,这是非常关键的,每一位餐饮的工作人员都是经过了严格的筛选,在这方面始终都是抱有很坚定的信心,现在回想起来的时候,确实也是感觉很有意义,在这个过程当中我认为自己是做的比较认真的。

一年来,严格执行好餐厅的各项规章制度,对此我还是应该做的更加认真一点的,我也是认为在这一点上面维持着好的状态,这给我的感觉也是非常好的,在这个过程当中我对此也是很有信心的,在这一点上面我还是很有信心的,所以这一年来我们餐厅也是进行了一系列的活动,在附近范围内做出大的推广,提高餐厅的知名度,这一点是非常有意义的,这给我的感觉还是比较好的,我对此也是深有体会的,餐厅每个月都会进行员工大会,大家总结一下工作当中的。不足之处,在这个过程当中还是应该要做出好的调整,这是非常关键的,也是我接下来应该要去调整好的。

我也会按时的完成好自己的工作职责,在这方面我相信自己可以做的更好一点,这对我个人能力而言一直以来都是一个不错的提高,感激周围同时对我的帮助,今后在工作当中能够做出更好的成绩的,提高餐厅的营业额,当生意不好的时候也应该反思一下,为什么会出现这样的情况,所以在接下来的工作当中一定要认真做好规划,新的一年开始了,我们餐厅也做好了准备,会把质量提高上去,让顾客有更好的用餐体验。

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根据国家食品药品监督管理局《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》文件精神和省局《关于转发国家食品药品监督管理局〈关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知〉的通知》有关要求,我局以增强餐饮服务提供者的责任意识和诚信意识,提升行业自律水平为目的,以深入普及《食品安全法》等法律法规和餐饮服务食品安全知识,宣传食品药品监管部门餐饮服务食品安全监管职责为内容,紧紧围绕“安全饮食,健康生活”这个宣传主题,精心谋划,科学组织,认真落实,扎实开展了此次宣传周活动。现将宣传周活动总结如下:

一、加强组织、狠抓落实

在宣传周活动一开始,我们就成立了餐饮服务食品安全宣传周领导小组,并围绕《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》,制定了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周实施方案》,召开了各相关单位负责人会议,布置了此次宣传活动周的.工作要求,落实了活动内容、具体执行人和责任人,并向各县、区下发了《大庆市食品药品监督管理局餐饮服务食品安全宣传周活动实施方案》,要求认真组织落实。

二、多措并举,注重实效

为把宣传工作切实落到实处,我们采用了多种形式,多措并举,在人员密集的地点悬挂“食品安全宣传周”宣传标语、彩旗、条幅;9月6日在新百大广场举办了启动仪式,设立宣传彩虹门、气球,设立了咨询投诉台,现场接受群众咨询、投诉帮助群众解惑释疑;设立了宣传台,现场发放宣传资料,展出食品安全宣传板报,公布本单位、部门举报、投诉电话号码等。在启动仪式上,向社会做出了“勤奋工作、依法监管、热情服务,切实维护广大人民群众餐饮消费安全”的承诺,向广大市民发出了“关注食品安全,参与餐饮监管,维护餐饮安全”的倡议,餐馆企业代表向行业发出了“依法、诚信经营,确保餐饮消费安全”的倡议。群众的参与意识很强,积极询问有关法律知识和食品安全常识。在启动仪式当天,共接受食品安全法律法规、食品安全知识等咨询300余人次,免费发放各类宣传资料近1000余份,现场接受处理投诉10多起。

三、广泛宣传,内容丰富

为进一步提高公众食品安全意识和依法维权意识,动员社会各界积极参与餐饮服务食品安全监督,共同构筑餐饮服务食品安全防线,我们深入开展了“三进”活动,分成三个小组送法进学校、进工地、进餐饮企业。大力宣传《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规、规章,以及国家有关强化食品安全监管的方针政策;大力宣传安全饮食、预防食物中毒等餐饮服务食品安全知识;发布餐饮服务食品安全监管信息,宣传专项整治成果,曝光违法案例,形成整治声势;组织日报、晚报、长寿养生报、电台等媒体开展专题报道活动,广泛宣传报道餐饮服务食品安全监管工作新进展。

通过宣传周活动,大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识,对营造良好的食品安全氛围,增强人民群众消费信心起到了良好作用。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

为大力营造“安全饮食,健康生活”的餐饮服务食品安全氛围,在全社会宣传《食品安全法》及相关法律法规,我局根据《关于开展全国餐饮服务食品安全宣传周活动的通知》(国食药监20xx号)的要求,积极认真的开展了形式多样、内容丰富的餐饮服务食品安全宣传周活动。现将活动开展的情况汇报如下:

一、领导重视,责任落实

为做好20xx年餐饮服务食品安全宣传教育工作,提高广大群众食品安全自我保护意识、参与监督意识,在全社会形成良好餐饮服务食品安全诚信氛围的目的,我局领导及相关部门高度重视餐饮服务食品安全宣传教育活动,根据县食安委办的'要求,结合国家、省(市)食安委安排和工作实际,对餐饮服务食品安全宣传教育活动进行了安排,对宣传周活动进行了详细部署,9月6日至10日期间,我局主要负责人带头深入基层,宣传餐饮服务食品安全法律法规,宣讲餐饮服务食品安全知识。

二、形式多样,重点突出

围绕“安全饮食,健康生活”的主题,按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求,我局制定了详细的宣传周实施方案,充分利用广播、电视、报纸、板报等多种宣传手段,通过开展大型广场宣传咨询、图片展、名优产品展、发起倡议、青年志愿者宣传等形式多样的活动,以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,最大程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视餐饮服务食品安全的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显

20xx年9月6日至10日,深入开展“五进”活动,要求餐饮服务、食品监管等部门悬挂横幅标语、张贴宣传画、设立宣传咨询台、发放宣传材料等。进一步推进餐饮服务食品安全知识进学校、进社区、进工地、进农村、进机关活动。营造出了政府统一领导、企业踊跃响应、群众积极参与的良好氛围。通过宣传教育,大大提高了人民群众对餐饮服务食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识,对营造良好的餐饮服务食品安全氛围,增强人民群众消费信心起到了良好作用。

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一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的效劳意识。

本学期,我们有方案的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务学习,保健老师参加了托幼机构组织的技能知识培训。在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改良的意见和方法。通过学习,后勤人员的效劳意识得到了提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤效劳的质量有的新的提高。

二、加强后勤管理,严格执行各种制度。

1、做好教师教学用品及幼儿学习用品和班级卫生用具的分发工作。开学初,教室、课桌椅、教学器材、教材、教学用具等的调配、维修、添置等按期到位。教学用品和幼儿用品,班级卫生用具按时无误地发到每个班级和老师、保育员手中,及时添置各种用具,保证教育教学工作顺利开展。

2、做好后勤保障工作。幼儿园的各项活动,我们全力以赴,做好优质效劳,保证各类活动正常有序进行。

3、做好幼儿园设施的检查、维护工作。幼儿园需要小修小补的事情可以说天天都在发生,我们都能力所能及地加以处理好,后勤人员本着节约的原那么,自己动手做些小修理,如:门窗、门锁、电灯、水龙头等,并做到随叫随到。

4、积极做好幼儿园环境卫生工作。首先,是幼儿园的“阳光〞文化环境,包括全园文化环境,班级文化环境,请全体教职工密切配合,创造和维护好幼儿园的“阳光〞文化环境。其次,加强幼儿园绿化的管理,责任到人,保证了花草树木的正常生长,美化校园,绿化校园,为师幼提供了良好的教育教学环境。

5、对幼儿园内所有的电源线进行定期检查,请专业人员进行检测,以防漏电,并对教室内的开关、电扇全部进行全面检查。对存在平安隐患的地方及时进行维修。定期检查电子监控是否正常,标准管理。放学后,每天由保安人员进行园内进行巡视,检查“三关〞情况(门窗、电源、水龙头是否关闭好),为幼儿园的财产平安和全体教职工的生命平安提供了有力保障。

三、建立和完善各项管理制度,确保校园平安。

1、切实加强领导,幼儿园将继续建立健全由园长为第一责任人的校园平安工作领导小组,专门成立了平安工作领导小组,园长为组长,后勤园长为副组长,组员由保健老师、年级组长和各条线负责人组成。形成园长直接领导,定期对全体教职工进行平安教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种平安教育、平安检查等文件,让大家明确到平安工作是人命关天的大事,平安工作人人有责,使教职工在思想上对平安工作高度重视,齐抓共管,为全园师生营造一个平安、安静、和谐、健康的学习和工作环境。

2、加强平安管理,为了确保幼儿能够生活在一个健康平安的`环境中,我园坚持“平安第一、预防为主〞的方针,制定和完善了平安工作的一系列规章制度,对幼儿园的值班巡视、门卫管理、防火平安、饮食平安等相关人员进行学习培训,增强他们的工作使命感和责任感以及处置突发事件应急事件的应变能力,另外,规定保安人员每天至少二次进行校园平安检查巡视并且有记录,每周进行一次全面的平安大检查,对检查出的问题和隐患、立刻报告第一责任人进行整改,规定一般问题不超过二十四小时,一时不能解决的问题,马上组织力量,利用双休日进行修复,彻底排除不平安因素,确保教育教学的正常开展,根据上级部门的要求,认真做好每月上报校园平安信息工作。

3、开展平安演练活动,某某月某某日上午9点20分,某某幼儿园举行了一场消防应急疏散演练活动。平安工作重于泰山,幼儿的平安防范一直是幼儿园工作的重点,为进一步普及消防平安知识,切实加强幼儿园消防平安意识,提高全体师生对突发事件的应急能力,使幼儿从小具备消防平安意识,做到在发生火灾时能临危不乱、有序的、迅速的按照消防逃生路线平安疏散,确保生命平安,每学期某某幼儿园都会组织师幼进行消防平安演练,做到防范于未然。

四、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。

1、认真落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度,做到发现问题早发现、早报告、早处置。

2、认真抓好卫生消毒工作,制定了一系列的卫生消毒制度,班级、食堂严格按照有关规定对幼儿的玩具、餐具、生活用品等其它物品进行消毒,并作好消毒记录。保育员认真作好班级卫生及环境区的清扫工作。被褥、床单、褥套、毛巾按规定清洗、晾晒。保健老师不定期的对卫生保健工作进行抽查、催促指导保育教师作好卫生保健工作的每一环节,确保了幼儿在一个干净、温馨的环境中健康成长。

3、食堂管理方面,为了保证孩子足够的营养,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加幼儿的进食量。

4、认真踏实的作好传染病的预防工作,在传染病多发期,幼儿园后勤有关人员高度重视传染病的预防工作,每天认真作好晨检,把好幼儿入园第一关,上下午不定时的到班级随检,发现问题随时解决,同时保健室通过家校路路通、宣传橱窗,向家长宣传传染病的有关知识、临床病症、预防措施等。杜绝了传染病的发生。

五、存在问题。

1、管理上还有欠缺的地方,对个别保育员管理不到位,导致在卫生保健年检中出现问题,一个保育员在准备幼儿开水时不慎摔倒受伤。

2、平时督查不到位,在期末保育员根本功评比检查时,保育员工作还存在问题,比方:消毒和清洗时间间隔短,有时没有按规定进行。

一学期来,全体后勤人员在幼儿园这个温暖的大环境下,团结协作,为幼儿营造了一个整洁、明净、美丽的生活和学习环境,为幼儿的平安、健康提供了保障,为教育教学工作的顺利开展提供了方便。在今后的工作中,后勤工作人员将加强学习,提高自身的修养,努力改善效劳质量,把后勤工作做得更好、更扎实!

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

随着幼儿园管理工作的实施,我园的后勤工作以《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,一学期来,在园长的正确领导下,后勤人员任劳任怨,认真工作,努力进取,全力服务于教学,保障了幼儿园各方面工作的顺利进行,赢得了大家的一致好评。为更好地做好今后的工作,现将幼儿园后勤工作总结如下:

一、加强学习,提高综合素质

1、本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治、业务知识和理论的学习,每周定期召开一次后勤人员工作会议,

总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到了进一步提高。

2、每月组织保育员参加一次各种形式的学习培训活动,如保育员一日工作安排、怎样消毒玩具等,通过集中培训、学习,更深地了解幼儿园的保育工作的重要性,明白了要以幼儿园的需要为己任,做好教学工作计划,热爱自己的工作岗位,做到自尊、自爱、自强、全心全意地为老师和幼儿服务。

二、重抓安全工作,保证孩子健康成长。

1、领导重视,认识到位。幼儿园建立健全由园长为第一责任人的学校安全工作领导小组,形成园长直接领导,定期对全体教职工进行安全教育,增强教职工的责任感。并组织全体教职工认真学习上级转发的各种安全教育、安全检查等文件、学习报刊、杂志、媒体报道的各类事故、案例,分析产生事故的原因,让大家认识到自己肩负的责任重大,要引以为戒,使教职工在思想上对安全工作高度重视,齐齐抓共管,为全园师生营造一个安全、安静、和谐、健康的学习和工作环境。

2、定期对幼儿园设施进行检查,查找园内不安全隐患,发现问题及时采取措施加以消除,确保了幼儿的安全。

3、为了幼儿的安全,严格执行交接班制度,认真清点幼儿,并作好记录,防止漏失。

4、开展一系列安全主题活动,如遵守交通规则,给小朋友介绍交通规则,认识交通标记,懂得红灯停、绿灯行的常识,增强幼儿防范意识。

5、坚持实行领导值班制,负责督促检查幼儿园的日常教学秩序、管理秩序和午餐、午睡、安全等。一学期以来,严格的执行安全制度和检查制度,全园教职工始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间,没有发生任何一起安全事故。

三、主抓卫生保健,严把三关

1、保教并重,认真做好每天晨检检查工作,我们每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园,把好幼儿安全健康入园的第一关。秋季尤其在“手口足病“流行期,进行了加强性消毒工作,

2、加强食堂饮食管理。为了管理好幼儿的膳食工作,对食品的采购、食物的保管、炊事员的工作等进行检查和指导,发现不合理的现象,及时指正;坚持执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品;存放食品有专人专门管理,其他人不得进入食品加工间和操作间,严禁外来人员出入厨房。

3、坚持严把“三关”,即每天晨检关、每天午检关、每天消毒关。做到有病及时发现,及时治疗。我们坚持卫生消毒及隔离制度,毛巾、水杯、玩具、被褥、图书、空气等严格消毒,做到一人一杯一巾制,各班配有消毒柜,坚持幼儿餐具每餐消毒,幼儿使用的玩具定期进行消毒。为了减少常见病、多发病的发生,定期进行空气消毒和药物消毒。坚持晨检与全日观察相结合,并做到有记录、有分析、有措施。

4、对保健室内的`药品、消毒物品、治疗器具等分类摆放,定期检查,及时更换过期、失效的卫生用品。

5、根据季节和疾病的流行情况,每月通过宣传栏、讲座等形式,向教师、家长、幼儿宣传保健常识、传染病的防治方法,取得了良好效果。一学期以来,由于管理严格,全园没发生过大型传染病流行蔓延情况及重大责任事故。

四、反思及下学期工作重点

回顾一学期的后勤工作,我园在在全体教职工的共同努力下,各项工作均能较圆满完成。但不少工作还有很大的提高和改进的空间,为此,我们针对工作中的疏漏和不足,特别提出下学期工作设想:

1、物品管理较弱,有些物品的登记归类不够规范,下学期将加强物品管理,做好物品登记工作;

2、完善各种制度,加大后勤工作的监督力度;

3、继续加强卫生保健知识宣传力度。

以上为我园本学期的后勤工作总结及下学期的工作思路,虽存着一定的工作成效,但仍然存在一些不足,我们将在今后的工作中,加强学习,提高自身的修养,把后勤保障工作做的更好、更扎实,使我园真正成为服务更规范、管理上台阶的幼儿园。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

在我园领导的领导下,后勤全体职工的共同努力,紧紧围绕创建健康、卫生、安全、宽松、愉快、优美的教育环境,提升工作质量,改进服务水平的工作重点,努力奋斗,不断进取,圆满的完成了各项工作。现将我园工作总结如下:

一、健全建立规章制度,严格执行,把后勤工作做好。

1、加强对厨房的管理;

坚持执行《食品卫生法》等文件规定,严把食品采购关、加工关,不购买腐烂、变质的食品。设有专门相关记录表,留样食品有专人专门管理,严禁外来人员出入厨房。加强餐具和炊具的消毒、安全防范管理工作,严防食物中毒和经食物传播疾病,严防液化气罐等炊具的安全规范使用。

2、强化安全工作领导,安全责任到人。为了把安全工作落到实处,定期对幼儿园安全保卫和各设施进行检查,查找园内不安全隐患,如开关、电器、食品卫生、消毒,消防栓、灭火器,户外大型运动器械等等,发现问题及时采取措施加以消除,确保幼儿了的`安全。建立安全检查档案,并及时总结和改进安全工作。

3、

加强做好各项卫生工作。能坚持每天一小扫,每周一大扫、及时消毒。行政和保健医生进行定时和不定时地检查,确保卫生、消毒制度的落实,使幼儿园环境干净、美观,无流性病的传染。对药品、消毒物品、等分类摆放在固定安全位置,定期检查,及时更换过期、失效的卫生用品。对于消毒药等,单独存放,妥善保管。由保健人员负责加强对全院的卫生管理工作。半年来,严格地执行安全制度和检查制度,后勤人员始终把安全放在第一位,尽职尽责,各项措施得力,管理严格,在此期间,没有发生一起安全事故。

二、完善常规工作操作,加强对生活老师的培训工作,以提高自身素质。

1、定期对全体后勤人员进行业务方面学习、培训教育,增强工作人员的责任感。让大家学习各相关业务资料,认识到自己肩负的责任重大,加强责任心,杜绝事故的发生。

2、全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序,能在规定的时间段完成相应的工作。

3、生活老师能主动积极的参与教学当中,能帮老师共同配合制定每日活动常规,配合当班教师准备好教学过程中所需的活动材料,做到保教结合。

通过本次总结,我们发现在后勤管理工作中还存在一些问题,例如环境的整洁度不够,教玩具的配备不足,因使用率较高,许多已损坏。园内还存在一些安全隐患,需加强管理。20xx年后勤工作将鼓足干劲,再创佳绩。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

在将要迎来的这一年,我会继续努力,努力提升自身的能力,尽我所能工作,与公司一起成长发展,不辜负大家对我的期望。最后,希望公司的明天更好!

回顾了这一年的工作,无论在思想、学习还是工作上,我都取得比较大的进步。同时,我也了解到的不足之处,今后,我一定认真克服缺点,自觉提升自身能力,刻苦学习,勤奋工作,为人民服务,为社会作出自己的贡献!

去年的工作已经完满结束,在即将迎来的这新一年里,我将会继续努力,不断学习,努力做到每一年都有进步,每一年都有成长!相信大家在来年中,也会取得最圆满的成功!

今年是将会是公司的改革之年,创新之年,奋进之年。新的目标已经确立,新的征途已经准备在即,我们都为之雀跃,为共同创造公司美好的明天而努力,谱写新的蓝图。

我相信在公司全体同事的共同努力下,我们公司的业绩会不断攀升,比去年有更明显的进步。我也会通过不断努力,为公司的发展添砖加瓦,相信公司的明天也会更加美好。

最后,一定要感谢董事长及公司所有的领导和同事,今天的'成绩离不开大家的团结协助,也感谢大家对我的帮助和支持。我心里中还是那个目标,要用全部的激情和智慧创造业绩,为自己也为公司,不断奋发前进,谢谢大家!

在公司工作多年,虽说热情已经没有以前多,可是对于工作从来不敢怠慢,勤奋严谨的态度是我不变的信念。相信即将到来的一年,我能够做的更好,为公司的未来发展贡献出自己的努力!

明年,一定是不平凡的一年,我们团队已经做好准备。为公司各项工作取得完满成功,各项经营指标均达成,我们将不留余力。最后,我们只想用成绩说话。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

时光流逝,弹指之间。过去的一年工作时间里,在公司领导和同事的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上积累了一定的知识和经验,但也存在诸多不足之处。通过这一年的工作,让我对公司整体运作更加了解,对科室同事之间友谊更加亲密,对岗位工作更加熟悉。

内勤工作是我第一次从事,对这份工作既紧张又期待,紧张是能不能把工作做好,期待是全新的工作内容和性质让我能充分发挥自己的能力。我觉得内勤工作是一份综合协调,综合服务的工作。内勤位轻责重,既要完成事务管理,综合情况,填写报表等日常程序化工作,又要完成领导临时交办的工作,还要协助同事做好各方面工作。作为一个称职的内勤,时刻需要本人的耐心,细心和责任感。

在办公室内勤的岗位上,我从最简单的工作着手,尽快熟悉各项工作。在实际工作中不断探索,不断学习,不断创新,使工作中遇到的问题处理能力有了很大提高,而这些通过实际工作所获得的能力,给自己以后的工作积累了宝贵的经验,有利于以后的'工作展开。但作为新人,在工作中难免会遇到各式各样的问题和困难,自己的经验还是非常欠缺,领导和同事总是在我遇到困难时及时帮助和指正。因此我还要不断的学习,磨练和实践来把自己的工作做得更好,更完美。

随着20xx年的临近,公司业务不断增进,工作任务也会越来越多,本人会切实履行岗位职责,增强服务意识和奉献意识,开拓创新,提高内勤工作水平和办事效率。在以后的工作中,要不断学习业务知识,不断提高自己的各项技能,努力当好领导饿参谋助手,把自己的工作做到最好。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

随着对财务信息处理要求的日益提高,对财务工作者的要求也越来越高。一方面需要借助计算机完成财务核算工作;另一方面是不断推陈出新的财经法规。于是对于我们初做财务工作来讲,熟练掌握计算机操作、不断学习新的财经法规条例都是必需的。

随着不断的学习和深入,我对本职工作有了更深刻的认识。在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:

1、严格执行现金管理和结算制度,定期向核对现金与帐目,发现金额不符,做到及时汇报,及时处理。

2、及时收各项收入,并认真开出收据,及时将现金存入银行。

3、根据主管领导及的安排,能井然有序地完成了职工工资和其它应发放的经费发放工作。

4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。

可以说既简单又繁琐。例如登账,逐笔登记汇总。庞大的工作量、准确无误的帐务要求,使我必须细心、耐心的操作。其次是收付货款。一有空我就专门进行整理记录。

综上所述。在过去的这段学习期间,付出过努力,也得到过回报。用严肃认真的.态度对待工作,在工作中一丝不苟的执行制度,是我们的优势。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作,并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。

作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸,既不能的触犯规章制度也不能不通世故人情。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在以后的工作中,我将会扬长避短,更好的完成本职工作。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

根据中心在XX的工作重点、总体安排和思路,我在科长的领导下,在全体财务人员的大力支持下,按照年初确定的目标和要求,团结协作,密切配合,完成了各项财务任务,为保证中心财务工作有序高效运行,更好地履行会计职能,为保证中心财务工作的顺利进行,发挥了积极的作用。

一年来,我们自觉服从组织领导的部署,努力做好各项工作,完成各项工作任务。由于财务工作的复杂性和复杂性,其工作具有事务性和突发性的特点。因此,结合具体情况,全年工作总结如下:

一、完成的主要工作:

1、及时准确地完成月度记账、结算及账务处理,记账粘贴凭证近4000张,装订凭证近70张。

2、及时、准确地编制和报送月度会计报表,每月一份,每份七份,并对财务收支状况和能源使用情景进行了五次认真分析和思考。

3、及时、准确填写全市各类月、季、年终统计报表,定期上报统计局。

4、每月完成餐饮仓库的盘点,创造性地制作餐饮数据统计表,使月末餐饮数据的上报更加规范、整洁。

5、增加了六个新账户,包括资产和负债、收入和支出、主要能源和水消耗、天然气、财务分配和使用情景的批准,并及时跟踪和更新了数据。

6、配合中心各部门完成17次政府采购,及时填写、查看合同、打印结算报表,半个多月内完成全国政府采购执行情况专项检查自查,并提交自查报告。

7、承担并完成了个人所得税和营业税的申报和缴纳,以及银行间的业务和各种日常费用的支付。

8、每月认真检查现金、银行存款账户余额、支出进度和银行对账情况,确保年度决算的顺利进行。

9、认真参加北京市财政局集中财务试点培训,做好用友软件和新财务会计系统的维护和设置,用一个多月的时间在新系统录入3000多张凭证。工作量大,任务重。基本上,你必须每天坐在电脑前6—8个小时,在频繁的腰痛和眼痛的情况下坚持工作。

10、积极参加本单位组织的各项政治、商务学习,认真做好学习笔记。

11、各类会计档案已分类装订归档。专门的金融软件被清理、杀毒和备份。

12、其他日常工作。

二、加强学习,注重提高个人修养和综合素质

1、通过报纸、杂志、计算机网络、电视新闻等媒体加强政治、思想道德修养。

2、认真学习财政法规,自觉按照国家财政政策和程序办事

3、努力学习业务知识,积极参加相关部门组织的各项业务技能培训,始终把增强服务意识作为各项工作的基础,始终注重严谨细致、扎实求实,扎实工作

4、不断改进学习方法,注重学习成果,在工作中学习,在学习中工作;坚持学以致用,注重掌握,理论联系实际,用新知识、新思维、新启示巩固和丰富综合知识,不断提高综合技能。

三、存在的.不足

虽然今年我们成功地完成了各项工作任务,但我们必须看到我们工作中的不足:

1、理论水平不高。目前,社会会计知识和业务更新迅速,缺乏对新业务知识和会计法规的系统学习,导致会计基础知识和会计基础工作的缺乏,影响工作水平的提高。

2、他忙于处理许多事务性工作,很少有深入的讨论、思考和认真的研究状况、财务管理方法和工作制度,他的工作有广度但没有深度。

3、只做工作,不善于总结,所以有些工作费时费力,但效果并不成正比。事半功倍的现象时有发生。今后要逐步学会运用科学方法,善于总结和思考,逐步做到事半功倍。

四、严格履行会计岗位职责,扎实工作

1、不断学习,更新知识,转变观念,完善自我,与时俱进。我们的知识就像会计中的无形资产。有时发现它没有使用价值,必须及时更新。

2、会计不仅是单位工作的反映,也是对各种经济活动的监督。我们要积极参加部队的工作。只有这样,我们才能更好地学习、思考和正确地实施会计。

3、会计人员要充分发挥主观能动性,收集有关财务信息,进行财务分析和预测,善于总结,提出自己的意见和建议,为领导决策提供准确依据,不断提高单位的管理水平和经济效益。总结经验,建立健全良好的工作机制。

⏤ 餐饮个人每日工作总结 ⏤

经过一年的工作,我在局领导和各处室同事的大力支持和帮助下,迅速适应了财务岗位的工作,并为我局的后勤工作提供了高质量的服务,圆满完成了各项工作任务。现将个人工作总结如下:1. 严格遵守相关政策法规,准确无误地处理了财务业务,确保了财务数据的真实性和准确性。2. 积极与相关部门沟通合作,及时更新了财务信息,确保各项工作进展顺利。3. 精心组织财务文件的归档和整理,提高了工作效率,便于随时查阅和审核。4. 主动参与财务预算工作,协助制定财务预算方案,合理安排资金使用,实现了财务资源的优化配置。5. 在每月财务报表的编制中,认真核对数据,准确分析财务状况,及时提出改进建议,为决策者提供了有力支持。6. 积极参加培训学习,不断提升自身专业能力和综合素质,为更好地履行职责做好准备。通过这一年的工作,我深刻认识到团队合作的重要性,并在实践中不断提高自己的专业水平和工作能力。在未来的工作中,我将继续努力,不断学习和进步,为我局的后勤工作再创佳绩。

一、爱岗敬业、坚持原则,树立良好的职业道德

爱岗敬业、我始终坚持原则,在工作中迅速适应安排的工作岗位,并严谨地履行会计职责,毫不马虎地尽职尽责。我在工作上踏实肯干,服从组织的安排,积极学习并提升业务技能。即使工作繁忙,我仍能保证按时高质量地完成任务,充分利用会计和电脑技能为领导提供有效参谋建议,并合法合规地处理各项财务会计事务。

二、加强政治业务学习,努力提高自身素质

加强政治业务学习,我深知作为财务工作人员,肩负的任务繁重,责任重大。为了不辜负领导的重托和大家的信任,更好的履行好职责,就必须不断的学习。因此我始终把学习放在重要位置。认真学习单位全体会议贯彻内容,自己无论是在政治思想上,还是业务水平方面,都有了较大提高。工作中,能够认真执行有关财务管理规定,履行节约、勤俭办事。

三、做好出纳等工作的承接,保证工作的顺利进行

做好出纳及其他会计工作的承接,及时登时现金及银行等明细账,保证账实、账账、账表相符。并认真学习办公室报销单据的相关会计制度,为领导审批把好第一关,对不合理的票据一律不予报销,发现问题及时向领导汇报。认真做好会计基础工作,认真审核原始凭证,保证会计凭证手续齐全、装订整洁符合要求。

四、重视日常财务收支管理工作

重视日常财务收支管理工作收支管理是一个单位财务管理工作的重中之重,为加强收支管理,对一切开支严格按财务制度办理,并做好每月的预算及预算执行情况,在经费相当吃紧的形势下,既保证办一系列正常业务活动和财务收支顺利地开展。

五、加强配套费核算的管理工作

套费核算的管理,认真的审核配套费的拨款进度,及时发现申请过程中存在的问题并向领导汇报。同时发挥自己在电算会计方面的特长规范配套费的电算化账务处理及核算,更好的为领导决策提供相关数据和依据。

六、做好年度预算及年终决算工作

根据我局的部门发展需要以及实际情况,我们认真编制了部门财政预算,遵循“收入决定支出,按需分配,重点保障,兼顾一般”的原则。这样的预算编制能够更加贴合实际情况,有利于操作,并确保我局各项工作的顺利开展。年终决算是一项复杂而繁重的工作,主要包括结清旧账、进行年末转账和新账记载、编制会计报表等。通过年终决算的数据,我们可以对我局一年来的收支活动进行总结和评价,提取管理经验,指出存在的问题,以便改进财务管理工作,提高管理水平,同时也为领导层的决策提供依据。

七、认真做好会计档案的整理和归档工作

对各类会计档案进行分门别类的的整理。将会计凭证、会计账簿、会计报表、配套费结报单费等分别进行了档案打印、归类、装订,并及时进行了会计档案系统的录入。

八、及时进行固定资产的报废清理工作

根据关于固定资产清查的相关规定和使用年限,对局已经申请报废的各项固定资产及时进行卡片的报废处理,并进行账务及固定资产明细账的登记工作,确保国有资产的安全完整和有次使用。

九、修订完善各项财务管理制度

针对财务管理出现的新情况、新问题和财政的新要求,对下一步“公务卡的使用和结报”制度作出了的.规定,使我局的财务管理工作更加规范化、制度化、科学化。

十、建立健全我局工会的财务制度及电算化的账务处理

根据市总工会关于推行现代化管理的要求,我局决定对工会的会计预审制度进行升级改造。为了提高工作效率和准确性,我们将取消手工账的使用,并全面转向电子账的管理模式。从现在起,工会发生的各项业务将及时采用电子账务处理方式,以更好地适应数字化时代的发展需求。

十一、积极配合其他部门的相关工作

为配合我局跟建委成立的“配套费清理工作小组”关于对我局配套费进行清理的需要。积极的跟国库支付局领导联系,将我局管理的200多个配套项目。

总结这近一年来的工作,首先要谢谢各位领导和各位同事的支持和帮助,让我在融入我局的这个大家庭中,并在其中成长和进步。我知道在一些方面还存在关不足,工作中还有待改进。在新的一年中但我会将更加努力做好财务工作,发挥自己的特长,不断的鞭策自己,以勤奋务实、开拓进取的工作态度,为我局的建设和发展贡献自己的微薄之力。

今年,为进一步强化财务管理工作,主要做了以下工作:

一、进一步强化项目管理,努力做好项目成本核算

为努力提高工程项目管理水平,切实搞好工程项目成本收支核算,使项目成本收入化、成本支出得到有效的、合理的控制,扩大工程项目效益空间,严格按照《项目经理部财务管理及核算办法》、《经济活动分析暂行办法》要求,对所属工程项目的月份成本归集、月份成本收支核算与分析进行了进一步规范。

二、强化成本控制,加强财务预算管理,定期成本分析,严格经营责任考核兑现,努力增收节支,进一步推进项目管理

1、认真按照《〈建造合同〉准则》要求,建立预期效益分析制度,深化工程项目责任成本核算,强化工程项目的效益管理,建立了以技术、财务为中心的清算索赔工作机制,定期对清算索赔情况进行分析,加强工程项目清算索赔工作。

对全部工程项目进行了认真系统的成本收支分析及工程变更、量差、料差的索赔情况分析,根据分析,对存在的管理方面的问题进行了认真的整改规范,有效的促进了工程项目的管理。

2、根据的实际情况,今年严格规范了各单位年度财务预算的编制与执行控制工作,将全面推行预算管理作为财务工作的重点,以预算管理为手段,实现效益化为目的,工程项目严格实行目标责任成本预算包保、机关各部门加强预算经费的日常财务监督检查,实施过程控制。

重点抓了工程项目责任成本预算编制,管理经费预算控制,加强成本过程控制。

通过严格执行工程项目责任成本目标的考核奖罚制度,使各个项目充分认识到责任成本预算的重要性和严肃性。在成本的控制过程中,我们将按照“谁管理、谁负责”的原则进行,明确划分责任中心,层层分解落实管理责任,并实行严格的成本考核机制,一旦超出责任目标成本范围将被否决。同时,我们将严格管理责任与经济利益紧密挂钩,对成本控制过程进行严格监督,及时给予奖励或惩罚,力求实现企业和员工效益的双赢,避免责任效益的浪费和流失。

3、进一步修订完善了《工程项目考核评价实施办法》,及时与各项目签定的《工程项目管理目标责任书》,加强了在建工程项目的过程考核、监控、分析及竣工项目的考核兑现工作;

按照责任书目标,全部进行了考核,并对考核结果进行兑现,有力的促进了在建工程项目责任目标的实现。

三、加强清算清欠力度,强化资金管理,努力降低资金成本

1、我们不断加强和完善资金管理措施和办法,发布了《关于实行债权清收月报制度的通知》,并制定了《关于加强债权清收目标及措施的通知》,以更好地发挥财务管理在资金管理中的核心作用。同时,我们进一步完善措施,加大工程清收索赔和各类债权清收的力度。

在工程索赔清算方面,为实现项目效益的化,实现资金的快速回笼,对已竣工及即将竣工的工程项目分别与分管领导及项目经理签订了清算清欠责任书,实施责任奖罚,收到了较好的效果,清算清欠取得了重大成效;

在工程拖欠款清欠方面,为尽快缓解资金紧张状况,对拖欠比较严重的老大难债务业主,我们积极利用法律及有效的社会关系资源进行债权清收,效果显著,利用法律武器全部收回,从而有效的缓解了部分资金需求、降低了资金成本。

在单位内部挂支清理方面,针对内部挂支不断增加的情况,采取强制措施,制订了《关于严肃内部挂支管理规定的通知》,根据工程等不同情况,对所属单位分析制订内部挂支限额,实行了单位内部资金及挂支日报制度,对挂支超限额的单位负责人及财务主管进行通报并实施处罚,使内部挂支及时得到清理,挂支额度得到了有效的遏制,收到较好效果;

2、在资金管理方面,不断完善并严格执行《资金管理办法》及采取的相关资金管理措施,严格各单位月份、季度资金用款计划,严格实行各单位银行资金A、B户的报批日常管理及货币资金日报、周报、月报制度,加强各单位资金的监管力度,杜绝各单位以任何形式的各类融资及担保行为;

进一步制定资金管理措施,加强对各单位资金的监控力度,加大对各单位货币回笼的奖罚力度,明确清欠目标,落实清欠责任,确保货币资金的回笼率,将清收清欠作为生产经营中的重要工作抓紧抓实,对各单位作为一项重要的责任考核内容严格考核,对清收清欠目标完不成的不于考核兑现。

3、严格执行各项费用的计提上缴,确保养老金、医保金等社会化费用按时、足额上缴,确保各项规定费用准确无误地及时上交。对于拖欠应上缴款项,尤其是社会化保障款项的单位主责人员,要依照相关措施规定进行严厉处罚,以确保社会保障费用收缴率达到100%,实现零拖欠情况。

四、强化对财会业务的规范,严格实施会计基础工作标准化,认真贯彻落实好会计核算办法

根据会计基础工作标准通知要求,我们在对各单位进行分析、考核的同时,认真检查和落实了各单位的会计基础工作标准化。对于发现的问题,我们及时通报并限期整改,进一步加强了会计基础标准化工作。

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