菜品采购部工作总结（热门19篇）

发布时间：2022-04-20

菜品采购部工作总结（热门19篇）。

菜品采购部工作总结 <一>

时间总是在悄无声息中流逝。转眼已经到4月份了，今年是公司大改革的一年，很感谢公司对我的信任让我肩负公司采购工作，更感谢公司同事们对我的信任和支持！现在的我将过去一段时间中工作的心得体会作一个汇报。采购部是公司业务的重要环节，是关系到公司整个销售利益。在公司领导的直接关注和公司各位领导的关心支持下，通过这段时间的采购工作，采购部有了很大的变化和管理上有了很大改进，也让我认识到自己的重要性。在这里我想对心员工和自己说作为一个采购，并不像常规所想的那样仅仅是打个电话，签个合同，进个货那样简单，这只是其中之一，也是最基本的。在公司的大改革的紧要关头公司每一位采购员都必须改变旧观念，按照公司的新规定严格要求自己做好每一个细节的工作。一切公司利益为最高目标奋斗。在采购过程中不仅要考虑到价格和品质因素，更要最大限度的节约成本，做到货比三家；还要了解供应链各个环节的操作，明确采购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低成本，不管是哪个环节，我们都会认真研究，商讨办法。

回顾近来的工作，我作为公司采购组长和采购部一员，在公司领导辛苦的带领和采购部经理的指导下，在各上级的领导与各同事的共同努力、支持与帮助下，认真完成了公司各项工作任务，并取得了较好的成绩，严格要求自己，按照公司的要求，较好地完成了自己的本职工作。通过不断的学习与工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了较大的改变，现将的工作情况总结如下：

一、严格遵守公司规则制度，从自己做起带动采购部所有员工从细节上完善询价、报价等格式的规范和统一。

二、积极联系财务、销售等部门，严格控制采购计划的执行和准确性。我部门密切和财务、销售等部门配合，根据实际情况，灵活调整采购计划。做到避免出现任何疏漏，进一步加强采购的准确性和减少索赔。

三、坚持比价采购、货比三家的原则，在降低采购成本的同时也要加强配件品质的监控，加强与新老供货商的沟通和走访。

四、采购过程公开透明，主动接受所有人的监督，不私下不供应商拉关系，做到以公司利益最大为目标。

五、配合财务部合理安排资金支付，缓解资金紧张的矛盾。由于公司资金回笼困难，导致公司资金紧张的矛盾比较突出，给我采购部门工作带来了一定的困难，供应商意见较大。为给公司分忧解难，在采购过程中，一是货款安排公开透明；二是按轻、重、缓、急合理安排资金支付额度和速度；三是尽量向供货商做好解释工作，以求得供货商的支持和理解。

六、认真按时做好采购部相关单据，及时提交给财务部和仓储部跟踪来货和发货，确保来货及时发货迅速。

作为采购部老员工，我主要负责采购管理和引导新员工工作。制定采购计划，要求员工严格遵守采购程序，有效地进行采购。不断探索开辟建立新的物资供应渠道，寻找物美价廉的供应。在做好这些本质工作的同时，我还必须在供应商的竞争性投标中，要求供应商提高供货和服务质量，减少采购费用、节省开支，降低成本。采购部大部分时间都是与供应商联系合作，通过个人和部门的努力，必须同有实力和价格优势的供应商建立长期合作的关系。

可能上述还有不完善之处，还望公司同仁们给出宝贵意见，希望大家共同为荣丰的明天奋斗。我相信经过公司的改革和候总的领导采购部工作将会有更大的突破和改善，荣丰公司会有更辉煌的明天！

菜品采购部工作总结 <二>

以下是工作总结网酒店工作总结频道编辑为您整理的酒店采购部工作总结精选，供您参考，更多详细内容请点击工作总结网查看。

酒店采购部工作总结精选【一】

回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2008年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的工作计划。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则。

在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下，2008年共完成甲供材料设备采购计划88份，新签合同20份，完成乙供材料计划核批价格140份，共计完成材料设备采购计划228份，执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下：

一、组织实施“阳光采购策略”—公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。

2009年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。

1、完善制度，职责明确，按章办事。

2008年通过组织学习《采购管理战略》和公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基矗

2、公开公正透明，实现公开招标。

采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。

3、采购效益全线凸现。

实施公开透明的阳光采购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了，东和春天西区比东区价格降低了3-5%。为公司节约了100多万的采购资金，直观有效地降低了材料设备采购成本。

4、监督机制基本形成。

做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率，提高企业利润。

二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作

2008年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮5-8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。

同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

三、进一步加强对供应商的管理协调

2008年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了《采购供应部供方信息表》，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业，供应商圈子相对独立，比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。

房地产企业都用着很多同样的供应商。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为东和服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节约成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发展奠定基矗

四、步加强对材料、设备价格信息的管理

2008年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。

五、提高部门工作员工的业务素质和责任感

2008年采供部特别注重，除组织部门人员进行培训外，还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质，同时反复强调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的材料设备负责到底，保证了对材料、设备有效的追踪。

六、09年将具体从以下几方面予以改进：

1、公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程(10个)

房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异，流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志，公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机，细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。

2、制定采购预算与估计成本。

制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测，是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的`配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制，确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能提高项目资金的使用效率，优化项目采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效的控制项目资金的流向和流量，从而达到控制采购成本的目的。

3、改进供应商的选择。

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量，又能有力的控制采购支出。根据我们的规模，供应商的数量以建立重要货物供应商信息的数据库。

以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一类货物的价格目录。

以便采购者能进行比较和选择，充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。

6、采购员根据图纸提前介入询价。

设计图纸出来后，采供部提前介入，争取赢得时间，降低采购成本。

在2009年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

酒店采购部工作总结精选【二】

2018年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况：

一、主要工作与作法：

1、采购及时，确保经营管理正常有序

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次，共完成采购任务400余次，采购各类大小物品600余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次，有力保障

2、货比三家，确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本;

其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度30余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力，拓宽原料供给新渠道

为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据酒店总体工作安排，先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评。

3、想方设法，降低酒店运营成本

一是配合餐饮、客房部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿餐饮部干货供货方式，对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量;

二是对客房一次性进行一了次调价工作;

三是为进一步提高精品屋的经营能力，部门同客房一起寻找供货品种近100余种

二、存在的不足：

第一季度，采购部在酒店领导和部门领导的指导下，虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面：

一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四;

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高;

三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高;

三、下一步努力方向：

第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保酒店经营管理正常有序的开展。

菜品采购部工作总结 <三>

在过去的三月中，采购部的工作在稳步提升。成本的降低，在总经理的大力支持和指导下，下半年采购成本较上半年相比整体下降了x%以上！对公司的供应商进行了整合和洗牌，使得供应商数量从几十家减少到正常的十几家，使得采购部能更好的管理供应商，也能更清楚的了解供应商的资讯，为公司更快的找到长期战略合作伙伴型供应商奠定了基础，这也减轻了财务部工作的力度帐期的延长。

在三月，因为种种原因使得大部分供应商都采取现款现结的方式供货，这给采购及财务工作带来很多不便，也增加了公司的现金流，经采购部与各供应商大力协商，此情况已大大改善，现除有个别单一物品供应商采取现结方式外，其他供应商都采取月结方式！采购工作专业化的展开，在接下来的工作中，采购部重点将工作进行了规范，在管理供应商方面采取了更严格合理的方式。

在控制成本方面，严格依照采购四同四比之原则，即同样产品比质量，同等质量比价格，同等价格比服务，同等服务比结算，对供应商每次报价作到了细致的调查和分析。降低库房储货量，针对正常使用量，采购部对库房存货量进行调整，降低库存量，减少了费用支出额度。

团队协作方面，下半年采购部依照合作务实的原则，严格审视各部门的请购单，起到了避免重复购买，尽量少买的作用，对工作中的一些问题也能很快的和相关部门进行及时沟通！

采购工作中存在一些不足和有待改进加强之处，以下是采购部针对20xx年3月的工作的情况的总结，有不足或需加强改进之处，请领导指出和更正！

菜品采购部工作总结 <四>

××年采购二室紧紧围绕以采购业务为重点，按照“巩固成果，开拓创新，与时俱进，依法采购”的原则，本着“价格更底、效率更高、质量更好和服务更优”的要求，努力提高供应保障能力，各项工作稳步提升。

一、工作完成情况

根据站党委统一安排，我们采购二室主要担负军区机关物资集中采购任务。今年我们克服编制、业务人员全部调整的情况下，始终把完成采购任务放在首要位置，一切工作围绕采购工作这个中心来开展，圆满完成年度采购计划，采购总量稳步有升，创历史最高水平。截止到××月××日，全年实际完成采购额万元。共招标采购次，竞争性谈判采购次，询价采购次，单一来源采购次。共签合同份。一是采购范围进一步扩大，采购物资××大类，××个品目，其中办公自动化设备采购××万元，医疗设备采购××万元，机电产品采购，装备采购××万元，军训器材采购××万元，增幅显著，均创历史新高。二是采购规模逐步扩大，采购经济效益明显。全年百万以上采购项目××余个，充分体现规模效应，共节约资金××万元，节支率达到××%。三是灵活运用采购方式，全年合计通过公开招标方式完成采购总量的，竞争性谈判采购完成采购总量的，询价采购完成采购总量的，单一来源采购完成采购总量。四是在“规模、规范”的基础上倡导“诚信服务”，打造军队采购的 “诚信”品牌，全面推动军队采购向纵深发展。全年采购无论是从采购的“质”上看还是“量”上看，都得到了上级机关的充分肯定。

二、基本做法

一是注重市场调查，为保证采购能采到质优、款新、价廉的货物，以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则，更好地掌握主动权，不至于受供应商片面因素的影响。今年进一步加大市场考察力度，一方面我们从多侧面、多角度去认识市场，摸清了生产厂家与其代理商之间的利益分配关系，供货商产品利润的构成，如怎么返点、怎么奖励等“底牌”。对采购项目达到××元以上，我们尽量先考察，后采购，变被动接受为主动出击，因此在采购过程中我们总能够争取到采购的主动权。如在采购兵种部台式机，由于市场调查情况熟悉，知道一次性采购台电脑能上总部申请到什么价格的底牌，和供应商很想占领部队这个巨大市场的心理，因此我们在谈判时完全掌握了谈判的主动权，使每台机器下降了多元，取得明显成效，受到采购人的一致好评。连供应商都直摇头说，部队人谈判太厉害，不按套路出牌。

二是树立服务意识，做为物资采构机构，我们认为坚持优质服务是得到部队认可的唯一途径，不断强化自身建设，大打“服务牌”，想采购单位所想，急采购单位所急，主动加强沟通协调，推进上下联动采购，极大提高采购效率。对所有的采购项目，按日跟踪掌握其实施采购运行时间及完成情况，对采购每一环节所需的时间进行细化，确定各种采购方式的完成时限，并定期对项目完成情况进行分析，对一些大型项目，特别是技术条件比较复杂、需公开招标又急需采购的项目，主动登门服务，及时与采购单位联系，了解项目的技术参数、资金、交货时间等基本情况，协助采购单位做好有关采购前的准备工作。坚持从大事着眼，送好每一份合同小事做起。我们服务对象主要是四大机关的二级部门，每一份合同的签订，都将在部，部队用户、财务结算中心三个单位跑，如果其中有一个环节出错，这份合同将无法履约，一年来，我们送的份合同的，没出现任何差错。用真诚和诚信赢得了部队用户的信赖。同时我们还设立物资采购投诉与服务，建立投诉备忘录处理制度。对购买标书和咨询的供应商我们讲清招标原则、投标过程中注意事项和要求，耐心解答供应商提出的各种问题，对采购项目有变动和更改时，我们都及时通知供应商，确保供应商能掌握最新的变动信息。通过我们大量的工作，增进了我们和供应商的相互了解，加深了彼此感情，提高了供应商投标质量，对已经采购过的商品，我们助理员每月都要对部队用户进行定期电话回访制度，对己采购物品的使用情况、单位满意程度、需求状况等进行电话回访，并针对在使用中出现的一些问题作指导和处理，更是获得了部队的信誉。全年采购元，没有一起投诉的。

三是领导重视。是顺利完成大型招标采购的关键。每次受领大型招标采购任务后，站领导都非常重视，及时统一思想，成立了采购工作领导小组和采购办公室，由站领导亲自挂帅，靠前指挥，负责采购的全局统筹协调工作，进行动员教育，认真搞好思想发动，使大家牢固树立大局意识、协调意识、团结意识、奉献意识，明确责任分工，阶段性的主要工作和完成时限，及时帮助分析问题、解决困难。在人财物上向中心工作倾斜，把部门的工作进行整合，集合成全站的工作，做到全站一盘棋，同唱一步曲，上下互动，尤其是在招待、车辆保障、预订车票等工作上，都严格把关，确保了整个采购工作平稳展开。使我室承办的医疗设备、营房桌椅、模拟训练系统等大型招标圆满完成。与站领导的重视和全站人员的努力是分不开的。

四是抓好科学评标。今年我们在吸取前几年招标工作上的经验和教训，主要在三个方面下了功夫。一是科学设置评标因素、量化、细化值，减少打分受评委主观因素的影响，增强评标的可比性，使评标工作更科学、更合理，保证优秀的供应商进入我采购市场。如在采购模拟训练系统，××x的评标委员会中专家技术性人才博士生导师占××，对预选的××厂商的资质进行了全面严格的预审，淘汰了××稍逊色的厂商，使前来投标的××厂商资质均达到良好以上，并在某些技术领域具备国内先进水平。某大队长是这么评价这次采购的，真没想到采购站的效率这么高，这么多的设备，以前我们自行采购，耗时耗力，对质量心里没有底，采购站一天就顺利完成了，还有专家为我们做技术顾问。这样集中采购使我们使用单位从生产厂家得到的更高折扣率，条件。二是抓好采购活动的监督管理。每次招标活动做到先在指定媒体上发布招标信息公告，根据项目特点制定符合不同采购需求的评标办法，均将评标办法在招标采购文件和开标现场予以公布，公开进行开标评标，使供应商投标更有针对性。开标评标活动邀请纪检、审计、公证部门人员参加现场监督、公证。三是加大了审查力度，把一些信誉不好、资质较差的供应商挡在门外，同时又可避免第二阶段的商务报价因供应商过多导致第二阶段的工作过于繁杂。

三、存在问题和建议

(一)采购的规范化程度还需进一步提高

采购工作还在不断摸索阶段，在实践中常遇到许多新问题，还需要进一步完善采购制度，规范采购程序，不断提高采购效益。

(二)采购人员的素质还需进一步提高

采购人员的技术能力与水平直接影响到采购工作的质量，目前，采购人员在采购技能上有待进一步提高。明年将极积为他们提供培训和学习的机会，逐步建立一支清正廉洁，敬业高效的采购管理队伍。

(三)邀请供应商的范围不广

一则由于传统和习惯的因素，二则出于对售后服务响应速度的考虑，以往邀请供应商大都以老客户为主，这在一定程度上影响了竞争能带来的效益。

(四)采购手段相对落后

一是没有建立起采购网和管理信息系统，不能及时了解、反馈、处理市场和用户信息，工作效率有待提高；二是是采购的计划性不强，我们采购任务中的一半是临时计划，采购工作难度较大；三是个别单位和人员仍不能很好地执行上级规定，先斩后奏，以各种理由先买完东西后让我们去补合同、走过场，拿我们当摆设；四是结算方式还有待完善，结算审批程序过于复杂，浪费很多人力。

(五)建议完善结算方式

按照军区××文件精神，一是物资集中采购应设立采购专门帐户，不管任何时候提报计划，应将预算经费划入采购专户中，由财务部门专人负责管理。采购部门在采购前应查询帐户中是否有这笔经费，如有经费，便可组织实施采购，否则不执行。预算经费不足，应重新提报计划。采购节约资金返还使用单位。二是物资集中采购结算应凭采购合同、验收单和采购实施部门出具的结算证明，交由财务部门集中由网上银行支付，能提高很大效率，也相应提升部队采购诚应度，同时供应商更愿意参与部队采购工作。

(六)建议强化归口意识

采购制度改革是大势所趋，而且从全军的采购实践来看，采购部门的地位和作用也越来越明显。所以我们应当打消顾虑，严格履行采购站的职责，对哪些不按集中采购法规执行、仍想绕道走的单位，坚决不能“开口子部门”，否则，引不起他们高度重视，对改革不利，今年单一来源的采购量很大，一定要做好单一来源采购的审价工作。对先采购后补合同的，一定要说明情况，按照我们询价后的价格签订合同，否则我们将拒签合同。

四、下一步工作思路

明年我们将按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的指导思想，抓规范、重创新，力争在工程、药品等专业采购领域取得更大突破，确保全年集中采购总额突破××亿元，主要做好以下几个方面的工作：

(一)进一步加强制度建设，规范采购操作行为与程序。遵照《关于进一步推进军以下部队物资采购改革的通知》精神，制定采购站采购管理细则，力争形层次分明、上下衔接、综合配套的采购站制度体系。使采购站采购活动逐步走向正规、有序。整体推进采购站发展。

(二)开展业务学习与培训，加强队伍自身建设。通过因特网及时了解和掌握国家的采购政策、法规及动态，指派有关人员外出参加相关的采购及招投标工作培训等，以此不断提高采购人员的业务水平，确保采购活动公开、公平、公正、高效。

(三)进一步扩大供应商邀请范围，充实供应商的信息库。开展市场调研，收集相关供应商的信息资料。

(四)进一步加强采购的后续管理工作。一是加强采购事后管理，建立有效的回访制度，及时了解协议履行情况，听取供应商和采购人的建议和意见。二是进一步加强货物验收管理工作，使验收程序化、规范化、专业化，确保采购人利益。三是进一步完善供应商准入制，建立供应商诚信档案。

(五)尽快建立采购网站，促进采购管理信息化。尽快建立了采购网站，通过网站及时发布招标、中标信息，让更多的供应商了解采购动态，为采购工作营造良好的外部环境，提供更大的选择空间。

菜品采购部工作总结 <五>

时光飞逝4月的工作已圆满告一段落。回顾工作，在公司领导及各部门同事的配合帮助下，严格要求自己，紧紧围绕厂内领导指定的工作思路扎实工作，改进工作方法，提高部门员工工作效率，较好地完成了各项工作任务。现将4月以来的工作情况总结如下：

一、完成的工作

1、完善采购制度，严格审核采购计划，降低采购成本。本月对部门采购人员进行了采购流程及制度的相关培训，重点加强采购人员对采购业务工作流程的管理，提高采购业务质量和工作效益，降低采购成本；针对各部门提出的采购计划进行严格把关，无相关领导批示的采购计划一律不予采购。部门人员根据库存量和生产计划安排制定的生产采购计划严格审核，避免出现重复采购及采购量过大增加库存压力及降低库存周转率等情况。

2、培养部门人员加强完善采购合同执行力度。日常工作中及时解决员工在采购合同执行中出现的各种问题，紧缺物料屡催不来的究其真正原因，亲自去供方实地考察沟通解决。

3、加强库房管理，确保库房物料帐卡物一致。本月对库房管理人员进行了仓库管理工作流程和库房安全管理制度的培训。

4、积极开发新的可替代的供应商并维护现有供应商，建立并保持良好关系。本月针对有机玻璃出现的缺货问题，积极寻找供方，我部门人员屡次配合技术部和质检部去厂商实地考察，几近周折最终圆满确认了供货方；本约部分注塑件产品期间出现过大规模不合格品现象，针对此种情况数次去供方生产基地查看并指导相应生产，顺利完成生产任务所需。

本月份供应部进一步加强了对供应商系统管理，重新更新了合格供方名录，对新供应商进行了供方调查分析和评价，确保每一个合格的供应商资料完整齐全。根据厂内经营理念，和供应商逐步建立为真正意义上的战略合作伙伴关系，以助于提高公司成本核心竞争力。

5、积极配合各部门相关工作业务，团结同事，实现积极有效沟通，更好的完成工作任务。工作中团结同事，正确处理好与领导同事之间的关系，充分发挥岗位职能，认真完成各项工作任务。严格按照技术质检部质量标准要求，及时与相关供应商协调沟通，为我厂提供质量合格的物料。

二、工作中存在的不足及弥补措施

采购订单执行力度欠佳，部分供方未能严格按照采购合同去执行，某些物料在交期方面存在不足，偶尔出现影响生产部门正常运作的情况。我部门在下个月会着重加强供方在交期方面的处罚力度，不断完善采购合同的执行情况，努力把工作做得更好；目前有部分供应商刚开始合作，短期内无法形成真正意义的战略合作伙伴关系；部门与部门之间的沟通未能达到预计理想效果，未来一个月中需加强各部门员工的工作责任感，真正实现理想沟通效果。

菜品采购部工作总结 <六>

光阴似箭，20xx年转眼已过，回顾这一年所有工作，稳健踏实。在企业领导的指导下和各部同事们的密切协作下，一年中，紧紧围绕生产这条主线开展工作，顺利地完成了一年来的各项采购工作任务。并及时把握市场信息，处处精打细算，千方百计节约资金，有效地降低了采购成本。

我们始终求真求实，认真做好各项工作，现将主要工作情况总结如下：

一、20xx年大宗原材料采购

柴火全年采购量吨，木片采购量吨，甲醛采购量8000吨，尿素采购量5200吨。在木片和柴火的采购上坚持两手抓两手都不松的原则，跟踪同行业厂家收购价格，并及时根据市场变化做出相应价格调整，在质量上验收人员严格把关，坚决贯彻企业的各项规定并认真执行。做到无论客户大小我们都热情接待，并开发新增了一些新的客户。由于上半年雨水较多，导致柴火库存严重不足，影响了生产，我们也感到很不安，面对现实，我们也想了很多办法，和柴农、木片供应商始终做好沟通工作，在进入收购旺季后，我们思想一点也不敢松懈，积极收购，并根据企业资金状况合理库存。

二、化工原材料采购

为保证能采购到质优、价廉的原料，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则为基本任务，并与x、x等同行业生产厂家建立沟通机制。在甲醛的采购上我们始终贯彻把成本和质量放在第一位，及时了解甲醛的上游产品甲醇的最新价格动态，以便更好地掌握主动权，不至于受供应商片面因素的影响。进入十月份因受到国内油价涨价的影响，基础化工原料价格出现普涨现像，甲醛也由原来的每吨1400元左右最高涨至1750元，x等地更是涨至2200元每吨，这时我们在几家供商之间选择价格最低的一家并在资金上预以倾斜，保证了生产所需，在市场走向比较反复不够明朗的情况下合理控制好库存；降低了成本。在尿素采购上，我们也尽量拓宽市场渠道，7月和x农业生产资料有限企业开展合作，有效降低了当时的尿素成本。

三、20xx年工作思路

1、细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异，流程管理成熟度，是衡量企业是否进入规范化的主要标志，企业从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程，从而全面提高企业采购管理水平。如采购工作遇到许多问题，主要是采购的计划性还不够强，我们采购任务中很多是临时采购计划，因为没有合理库存，往往刚解决了上一笔，下一笔又有上一笔内容，为不影响生产只有再排车辆人力重复采购，工作量较大，以后还需要进一步规范采购程序，不断提高效率。

2、更进一步加强与各部门的沟通协作。可以说采购任务繁重，事多事杂，牵涉范围广，相关部门多。要做好工作，需要各相关部门的.理解与支持。采购是为生产服务的。在工作中遇到的问题，需要大家相互沟通来解决，只有团结才有更好的协作，更高的工作效率。

3、改进供应商的选择。在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，在周边环境和资金情况允许情况下，我们要寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量，又能有力的控制采购支出。

四、奋斗目标

总结上一年得失，指导下一年的工作思路。在20xx年的工作中，我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求，为企业在新一年生产经营中降低生产成本而不懈努力！

菜品采购部工作总结 <七>

20xx年就像抽的那一根根香烟一样瞬间就剩下了烟蒂，只留下满屋狼烟。一年来，在公司老板的坚强领导下，在采购与供应链总监的鼎力支持下，在各给部门的倾力配合下，我始终坚持采购与供应“降本增效”的总要求，着力推进采购降本、保障供应，较为艰难地推进本职工作，现将一年的来的工作总结做一个简单汇报，不妥之处，请领导当面予以指正！

1、工作背景与环境

随着环保政策的推行

物料断供同时

价格一路上涨

企业的利润逐渐下滑，我们心急如焚

大家都说采购工作简单

但这些年干下来，三个词总结

承担风险、操劳和穷！

虽然每天起得比鸡早，

每天餐食安排虽然丰盛

但是猛如老虎的我，

也拼得疲惫不堪

老板说：我们是不一样的烟火，需要正能量

2、几点感触

秉承工作认真负责的态度，总结几点共大家分享

1、关于矛盾：公司采购最大的矛盾是：采购预算与采购要求的矛盾！

物美价廉、多快好省，只能作为公司采购的理想，但千万不要作为行事的规范，建议有条件微调一下。采购其实是这样的：

2、关于供应商：买卖双方随市场供应博弈，力量发生差异化现象。

由买方强势逐渐退化为卖方强势

3、关于市场价格：市场价格波动太快，每天热情上班，第一眼看到供应商的涨价信函，心冷得像掉进冰窟窿一样，穿多少件衣服都没有的那种冷

以至于跟供应商软磨硬泡，直至深夜......

部分采购同仁都熬不住了......

4、关于工作成绩：采购工作绩效不好，我也自觉惭愧。

我后来认真梳理工作绩效，想对领导说：我会努力的！

5、关于采购管理：企业经营战略差异，供应链与采购战略也是有差异。

应该系统思考企业内部采购与供应问题，就如穿衣服一样，怎能人云亦云，什么苹果模式、丰田模式、小米模式......统统都是见鬼模式。

菜品采购部工作总结 <八>

20xx年已经过去，在过去的一年里通过领导和同事们的支持和帮助，各项工作均已基本完成，新的一年已经开始，为了更好的完成下年的工作任务，现将采购部过去一年中工作情况作一个总结、汇报。

在过去的一年里，严格按照公司管理制度，极力控制采购成本，基本完成了各项采购任务，保证了公司生产部的正常运营，在整体的一年里，还尚未达到预期的理想效果，如采购及时率尚且能达到XX0％，坯件合格率不达标等因素仍然存在，在今后的工作中继续努力学习，不断学习业务技能，征询产品信息，加强供应商管理，更好的保质保量完成各项采购工作，使采购部各项工作正确、准确率力争达到XX0%，坯件合格率力争达到95%，为了更好的完善采购工作，确保做好下一年的工作任务，现将采购部之工作做以下总结：

一、严格按公司采购制度做好每月、每周采购计划与总结，每天做好每天所要做的工作，处理的事，对所做的情况做记录，对没有处理好的事，紧接处理，尽量做到问题不推迟，尽最快解决。

二、我们的采购工作就是服务于生产，就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料，一定要对要采购的辅料细心的分析，在做信价比，始终坚持做好以质论价，货比三家，多快好省的采购原则。

三、在工作中要多跑、多比、多总结，边学习边实践，不断提高采购部的采购业务水平，加强与供应商沟通要及时做好跟催工作，让供应商能主动争取配合我们工作，及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供所需坯件和各种辅料。

四、跟现场，加强与各部门的沟通，严格控制采购时间和采购周期，保证坯件和各种辅料的购进科学合理，极力配合公司各运营工作，及时的和有关部门做好协调与沟通。

五、要严格控制坯件和辅料入库的数量与质量，在发生质量、数量异常情况时，立即采取紧急措施，并与供应商联系，和有关部门进行协商处理。

六、主动与人沟通，交流，经常与车间，技术、质检部、仓库的相关人员接触，这样便于自己了解产品，跟踪生产需要，减少工作失误，提高工作效率。

结尾：综上所述，在以后的工作中，我们会更加努力的学习，不断地积累采购经验，高标准严要求的完成各项工作，总之，所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的，在此表示感谢，我们采购部是一个集体，今后一定会更加团结，齐心协力，共同进步，向同一个目标迈进——争取更大的进步！

菜品采购部工作总结 <九>

一、部门发展。

1、更加建立、健全了合格供应商名册，供应商评价表。一直积极不懈的寻找更适合我司的供应商，从而使得我司对原材料需求上有了充分的保证。

2、对原材料质量索赔上，在各相关部门的积极配合下，化被动为主动，基本杜绝了因原材料质量问题而给我司造成经济损失。并且在原材料在下单初期就能做到很好的预见，及时提醒、监督供应商改进。

3、统筹安排方面，较去年有很大的改进。____年采购部没有接到因提货问题不合理安排司机而导致的投诉。在资金计划及仓库的安全库存方面基本能做到心中有数，在资料归档及月底统计工作上也比____年有明显的改善。

二、部门瓶颈。

1、采购内部的协调，工作指导配合欠佳，各自为岗。

2、其中五金、机械配件及包装物的采购在价格、供应商、供货时间、归档、月底对帐等工作都非常不好。

3、采购部整体人员在思想意识上较去年虽然有很大的提高，但是总体感觉还是十分随意。

三、部门精神。

采购部始终坚持既是管理部门有是服务部门，在加强对外管理同时由要做到热情服务工作，积极满足各相关部门的要求。

四、明年工作目标。

1、在____年工作基础上，值得借鉴和发扬的方面继续保持下去。

2、加强采购部内部管理，避免各自为职情况。

3、在原、辅料采购上积极挖掘可开发空间，特别对于辅料方面要健全账目工作，一定要做到要多思考、多比较、多审核。

4、整体人员素质要再提高。

____年是不平常的一年，在这一年里，公司在建设发展方面有了飞跃性的突破，而我们采购部也紧随公司发展的脚步不断的进步。____年已经过去，____年才刚刚开始。我深知成绩只能证明过去，在以后的工作中我将更进一步学习和掌握专业知识，总结____年的得与失，针对新形势出现的新情况、新问题，积极进取，分析表象，把握本质，做好本职工作，取得新的成绩。努力做到学习上要有新的进步，工作中要有新的起色，思想上要有新的境界，为永冠事业贡献自己的一切力量。

菜品采购部工作总结 <十>

记得有句话说得好“态度决定一切。”没有什么事情做不好，关键是你的态度问题，事情还没有开始做的时候，你就认为它不可能成功，那它当然也不会成功，或者你在做事情的时候不认真，那么事情也不会有好的结果。一切归结为态度，你对这件事付出了多少，你采取什么样的态度，就会有什么样的结果。

转眼进入公司已经将近半年，经过这段时间的历练我已经渐渐真正融入到公司。相信每一个人进公司的时候都带着一份积极的心态，愿意在公司取得好的进展。一切为做好工作为中心，一切以公司的利益出发。生活是很残酷的，你不努力工作，你没有端正的态度，就绝不会有端正的人生。所以我们如果想要把我们的工作做好，就必须有一个积极的向上的态度。

回首自己在采购部的工作，有过很多曲折，也取得不少进步。记得刚来的时候要不锈钢板，那时候还分不太清这些钢材类材质，就很诚恳的向林东林师傅请教，询价的同时也向供应商详细了解这些板材不同，一家问了再对比询问另一家，这样既对每一家有所区分，也加深了自己这方面的知识。所以做采购工作一定要多询问多确认，以确保质优价廉。还有电器这边有时候要的一些件，有的自己以前都没见过，要向生产这边确认品牌及详细的规格，也要看厂家这边的规格型号，有的两边表达不一致，需要一遍一遍的打电话去落实，甚至拍图

片去确认，一点也疏忽不得，还有价格和货期，很多价格低廉却又货期长，有的有现货却又价格不是最优惠，这种情况下一般去询问生产，具体的使用日期，在时间允许的范围内当然选择价格优惠的。实在来不及就只能请示领导购买货期快的。当然这还不是终点，货到才是真理，选择了在哪家订货后，要提前跟催询问到货时间，只有货安然的到了我们仓库才最保险，否则任何人的话都有可能出现特殊情况。

下面谈一下以后工作中需要继续努力的几点。

首先，工作态度上不放过任何一个细节，工作过程中万事都要仔细，从采购物资规格的确认、价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心能，全心全意地投入工作，以积极的态度即强烈的责任感，和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

还要从最基本上打好基础，要多多熟悉公司产品，公司产品各个生产环节的了解，可以明白将要采购的'原材料、半成品等在产品中所担当的角色，从而对其品质要求与对应的数量需求知晓。在熟悉公司产品时，顺便也会对公司各个部门及其工作做好进一步的了解。一般分为下面几个方面了解1、了解所购品市场行情，由于先前您已经对公司需要采购的原料、半成品等质量要求方面有所了解，那么可以通过阿里、google及各种收索引擎了解所以您也仅仅通过其他方面大体了解下市场2、时刻掌握影响采购品的价格波动情况，有些采购品例如钢板原料价格波动较大，甚至一天一个价直接影响采购成本。这些就要及时了解行情，提前做好准备。而另一些采购品由于税收、汇率等间接影响也会使采购成本上下浮动，例如进口产品等等，还有

其他一些非人为因素影响价格波动的情况等等对上面2点的了解，可以较全面的了解市场行情，为将来的价格转变价值提供必不可少的原始资料

然后就是具体采购实务工作了1、采购流程中最主要优化和加快采购步伐，控制和保存好数据。做好采购合同台账、维护好供应商信息。制度是一种形式，最主要是把事情干好。在有限的时间里用同样的钱买到质量上好的东西，用更少的钱买到同样质量的东西，保证公司生产的正常运转是根本。这就在日常的工作中多学习多思考，熟悉每一种申购物资的规格、型号用途，确认质量的前提下对比核价，最大化的降低成本，为公司节约，当然最好要求批量去采购，批量采购的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所摊销的费用愈低。采购计划人员需把好此关。确定意向厂家后要积极跟催，保证按时或提前交货。货物到厂后，协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题，积极处理反馈，这就需要找寻适合自己公司发展的供应商，一个好的供应商能跟随着你共同发展，为你的发展出谋划策，节约成本，管理供应商很省心；不好的供应商则为你的供应商管理带来很多的麻烦。此外，还要有效的控制采购库存。避免停转产的风险及积压物资的风险，无形中控制自己企业的采购费用。

当然，要真正作到一个专业化的职业采购经理人，还需要很多历练与学习，相信只要我们有一个积极认真好的态度，会走的越来越高。

菜品采购部工作总结 <十一>

减少了费用支出额度。

团队协作方面，下半年采购部依照合作务实的原则，严格审视各部门的请购单，起到了避免重复购买，尽量少买的作用，对工作中的一些问题也能很快的和相关部门进行及时沟通！虽然20xx年的工作成绩提升很快，成绩也很不错，但是在采购工作中也存在一些不足和有待改进加强之处，以下是采购部针对20xx年工作的情况和20xx年发展的目标之计划，有不足或需加强改进之处，请领导指出和更正！

20xx年年度计划

一.降低成本

主要有以下几方面：

A.针对大客户，与其洽谈建立长期战略合作伙伴，以期降点。

B.针对单项大宗物品采购在原基础上视情况与其洽谈以下几点

a.单价降低b。数量增加c。增加服务d。附加值提升

C.继续寻找有实力口碑好的厂家，以期与现有厂家进行比价，产生竞争局面，达到我方降低成本之目标。

D.加大对市场的市调频率，掌握各种产品的性价，争取能寻找到性价比更高的产品，使得采购成本能进一步降低。 E。继续寻找大宗产品生产源头，与现有供应商共享讯息，达到降低成本的目的。

二.增加收入

A.在增加公司收入方面，采购部计划与供应商洽谈作为长期合作伙伴关系，要求其经常性购买本公司餐卷，支持本公司的发展。

三。效率提升

A.针对各部门的物品采购申请，在得到总经理许可之后，旧品采购时间为两天，新品采购时间为五天。四。物料回收

A.了解各部门及杂货库之物品，针对能使用的物品尽量利用，能维修的物品尽量维修利用，部门之间能共同使用的物品尽量配合使用，作到搬有运无，防止重复采购和资源浪费。五。专业素养提升

A.在采购专业方面，要加强对各大批发市场的讯息掌控，经常性的走访市场。加强对各项产品的'性价了解，随时掌握产品动态，。

B.加强采购谈判技巧，经常性的学习新理念，新知识，给自己充电。

C.加强自身形象，注重仪容仪表，谈吐语气，采购人员在接触各供应商的时候代表的不仅仅是自己，更代表着公司，所以要不断提升自己各方面素养，树立良好形象。

六.采购完全手册的建立

A.针对各长期供应商以及临时采购物品的厂家进行记录留存，方便查询。

七.规格化的建立

A.针对所有物品，进行规格化的统一，并入档留存，方便管理。

八.团队协作

A.展望20xx年，采购部将紧密围绕在以总经理为核心的团队中，严格并迅速执行总经理下达的各项要求和指示。主动积极与各部门进行沟通及合作，认真听取各部门提出的建议或意见，针对好的意见或建议及时进行改进和加强并提出感谢。及时的向使用部门提供最新行业消息或时令产品，帮助和支持各部门降低使用成本。

对于到来的20xx年，采购部有太多的希望和期盼，希望公司前期遗留之问题能尽快解决，以便采购部能更好的执行上述计划。也期盼和祝愿公司明年生意越来越好！

菜品采购部工作总结 <十二>

标题：采购部季度工作总结

本文即将详细总结采购部在过去一个季度的工作情况，包括采购计划的制定与执行、供应商管理、成本控制等各方面的情况。采购部团队以高效协作的方式完成了各项任务，为公司的发展做出了积极贡献。

一、采购计划的制定与执行

在本季度，采购部根据公司的业务规模和需求，制定了详细的采购计划，并确保计划能够按时、按量执行。我们仔细分析了市场趋势和产品需求，以及公司过去的采购数据，为下一季度的采购提供了有效参考。我们与其他部门密切合作，了解他们的采购需求，并及时提供支持。我们与供应商沟通妥善，确保采购订单按时交付。通过上述工作，我们成功实施了采购计划，为公司提供了所需的物料和设备，保障了正常运营。

二、供应商管理

本季度，我们继续加强对供应商的管理，以确保供应商的质量和可靠性。我们对现有供应商进行了全面评估，从中筛选出优秀供应商，并建立了长期合作关系。我们进行了供应商的日常监督，定期对供应商进行考核，以确保他们能够按时交付产品，并保证产品质量。在供应商选择和管理方面，我们取得了显著的成果，为公司的运营稳定性提供了巨大支持。

三、成本控制

本季度，采购部团队在成本控制上取得了显著成果。我们与供应商进行了有效的谈判，并争取到了更好的价格和优惠条件。我们还通过优化采购流程，降低了采购成本和采购时间。通过这些措施，我们成功降低了公司的运营成本，为公司的盈利能力做出了贡献。

四、团队协作

在本季度，采购部的团队展现了出色的协作能力。团队成员之间密切合作，相互支持，共同努力完成了各项任务。我们定期组织部门内部的工作会议，分享工作经验和技巧，不断提高工作效率。我们还与其他部门保持紧密联系，及时解决问题，确保采购工作能够顺利进行。这种良好的团队协作氛围有效提升了工作质量和效率。

：

通过采购计划的制定与执行、供应商管理、成本控制等方面的努力，采购部在本季度取得了显著的成绩。我们为公司提供了所需的物料和设备，并保证了正常运营。在未来的工作中，采购部将继续努力，不断提高自身的专业能力和服务质量，为公司的发展做出更大的贡献。

菜品采购部工作总结 <十三>

时光飞逝，伴随着新年钟声的敲响，我们迎来了20XX年。在过去的一年中，我部在董事长的领导下和同事们的配合下，认真履行职责，遵守公司规范，基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩，但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下：

一、围绕成本、采购产品性能优化结构方面开展工作

设备采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部分工作程序，增加了采购复核环节，采取由设备部在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由设备部部长及副总经理进一步复核，实行了“设备部的二级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。我部人员也在每一项具体工作中和一个工作细节中得到锻炼。

二、廉洁奉公，保持良好的工作作风

采购工作是创造效益的第一道闸门，事关公司利益得失，也是容易发生的问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西，还有很多其他要做的事，除了不怕吃苦不怕累之外，还有廉洁的品质、“吝啬”的心，因为廉洁的品质才能抵制诱惑，为公司争取到最大利益，“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的，时刻从该公司出发，发现问题，为公司节约成本。对此，个人不断提高思想认识，牢记自己的职责，每笔采购业务都要本着对公司负责的原则，通过我们辛勤的劳动来节约资金，降低成本。具体体现为凡是供应商赠送的物品、有价证券和现金等一律主动上交公司；经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量，价格要符合市场行情，提高服务意识等。但由于个人经验不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象，设备部及采购人员一定坚持自己的岗位负责态度，摆正心态，坚持原则，严格筛选供应商，使供优惠的价格，提供周到的服务。在工作中敢于负责，做到说实话、办实事、求实效，保持正派的工作作风。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量、比服务，最大限度为公司节约成本”的工作原则。

三、20XX年将具体从以下几方面改进：

1、改造供应商的原则。

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量，又能有的控制采购支出。根据我们的规模，供应商的数量根据公司的产能适当控制，以便在需要的时候随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产能需要。

2、制定预算与估计成本。

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种孤寂和预算，是对整个采购资金的一种理性规划。它不单对采购资金进行合理的配置和分发，还同时建立一个资金的使用标准，以便对采购实施行为中的资金使用进行随时检测与控制，确保资金使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束，能提高采购资金的使用效率，优化采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效控制采购资金的流向和流量，从而达到控制采购成本的目的。

20XX年重点工作：

1、针对员工潜能发挥不足、再与实际问题的结合点上有顾此失彼的情况，我部门应结合企业文化和培训知识、管理理念向员工多培训、严要求。；且拿出更加细化的考核方案，责任到人到事。

2、采购物资的及时性要在20XX年必须要有一个质的飞跃，全力满足公司正常成产的安排需要，确保好材料的到货时间及时，减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发更符合公司利益的供应商。

菜品采购部工作总结 <十四>

20xx年，我部员工在工作上勤勤恳恳，任劳任怨，不分节假日，出色的完成了公司交办的采购工作。积极参与公司组织的各种应急任务，获得公司领导的肯定和表扬，在作风上执行公司管理制度，坚持原则，坚持财务制度，以采购纪律严格要求自己，廉洁奉公，从未出现违法、违纪腐败现象，我们树立“为公司节约每一分钱”的观念，坚持同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本的原则，紧紧围绕公司生产线努力开展工作，使各项工作比去年得到了比较明显的进步。

一、工作完成情况及制订岗位职责：

1、在公司领导的大力支持和正确的领导及其他部门的配合下，20xx年共完成采购计划订单1000多份，签订合同500多份，全年采购额达到3840余万，其中钢材类635万，五金轴承类339万，电机、电线、电缆、电器类1332万，铸件毛坯类310万，油料、油漆类113万，橡胶、油封、联轴器类44万，齿轮、齿轴类129万，吊钩锻打件类291万，，滑轮、导绳器175万，钢丝绳125万，包装箱73万，环链葫芦、手拉葫芦125万、零星及其它采购类149万。

2、逐步建立起物资采购渠道及供应商信息档案：现已有七十多家供应商，在采购工作中做到公开、公平、公正。确保工作的透明，同时保证生产制作进度。

3、重新制定完善岗位制：人员按其所长，具体分工，各负其责，使每个人的工作积极性和工作效率显著提高。

二、基本做法：

1、注重市场调查：为保证能采购到质优、价廉的货物，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规则，以便更好的掌握主动权，不至于受供应商片面因素的影响。

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2、控制采购成本：要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询价比较，注重沟通技巧和谈判策略，调整了部份工作程序，增加了采购审核环节，力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱。

3、逐步加强对采购物资信息的管理：对物资采购计划，合同进行编号存档管理，方便随时查阅、对比。

4、提高部分员工的业务素质和责任感：除参加公司安排的培训及部门内部培训外，在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断指导，同时反复强调采购人员的责任感，强调每个人对自己采购的物资负责到底，不断总结经验教训，努力提高工作能力及业务素质。

三、存在问题和建议：

1、采购规范化程度还需进一步提高：采购工作遇到许多问题，主要是采购的计划性不强，影响工作效率，还需要进一步规范采购程序，不断提高效率。

2、采购人员的素质还需要进一步提高：质量与价格永远是采购工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率，在采购技能上有待进一步提高，以后将积极为他们提供培训和学习机会，真正建立一支业务性强、业务精、敬业高效让领导放心的采购队伍，为公司生产一线服务做好先行官。

3、供应商的范围还不够广：在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本。

四、奋斗目标：

总结上一年得失，指导下一年的工作思路，在20xx年的工作中，我们要虚心向其它部门学习工作与管理经验，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力，使本部门再上一个新的台阶，要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求，同时我部门将不断搞好阶段性总结，尽最大力量降低采购成本。团结一致、克服困难，为葫芦分公司新的一年激励目标，贡献力量。

湖北银轮葫芦分公司采购部

20xx年xx月xx日

菜品采购部工作总结 <十五>

通过贯标活动，推动了国际采购部的各项管理工作。使本部门的工作步入正规化、标准化、程序化的科学运作，使国际采购部的各项工作由原来只注重“比价采购”提高到对运作全过程中质量管理进行评价，建立质量管理体系。

贯标后我部对公司的运作全过程按标准要求进行了识别，按GB/T190xxx-20xx标准标准要求，参与编制了《质量管理手册》，《文件控制程序》、《记录控制程序》、《管理评审控制程序》、《不合格控制程序》、《改进控制程序》，《工作手册汇编》，《质量目标分解及实施措施》等管理体系文件。对公司的运作全过程按控制程序进行管理，从较粗放的管理迈向精细管理、从“人治”的管理迈向更加“法制”的管理。

对重要过程建立了文件化的控制程序，根据文件化的控制程序清晰反映了怎么做、怎么写，怎么写、怎么做，怎么写、怎么查，查出问题、按写的改。这是建立、实施、保持质量管理体系的基本要求。

为使运作过程步入正规化、标准化的科学运作，我部编制了包括《采购物验证管理制度》、《产品检验规范》等，及作业指导书可操作的文件汇编。

对于各部门的沟通和协调，按《质量手册》中相关规定的要求进行相应的活动，以保障质量管理体系的建立、实施和保持。

组织各部门对质量目标进行了分解，对关键过程和特殊过程实施了有效控制，制定了《质量目标分解及实施措施》。

贯标后我部要求公司的各部门对质量方针，目标完成情况进行评价及控制。

国际采购部协同各分公司识别了公司适用标准、法规及标准要求，编制了“适用标准、法规及产品标准清单”一份。使公司的产品、活动、服务有法可依、依法实施，步入法制治理企业的时代。

本年度至今未出现产品采购质量的问题，乃至引起顾客投诉或报怨。

公司制定的质量目标全部完成，

a产品开箱合格率100%；

b顾客满意率95%；

c员工培训覆盖率100%。

为使产品经营活动实施过程步入正规化、标准化的科学运作，我部按标准要求组织编制了《产品检验规范》、《进货检验规程》等作业指导书，规范了本公司运作管理工作。

质量管理体系通过几个月的有效运行，我们认为质量管理体系是适宜的、充分的、有效的，目前尚能满足要求不需更改。

菜品采购部工作总结 <十六>

在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务，现简要地汇报今年的工作情况：

一、如何开展采购工作

主要工作流程：

1、采购及时，确保经营管理正常有序

1)食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼)，专门安排人员在市场上进行调研，从全国各地收集资料，做好产地品质的确认，目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次，共完成采购任务300余次，采购各类原材料及非食品类物品800余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次，有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类)：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全；其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。

2、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节约100至200元不等，有效降低了酒店经营成本。 3、服务水平现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家，潜在供应商有30家；易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家，为酒店更好的发展奠定基础。 4、标准化为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。

二、明年工作计划

1、延续以今年的工作小结作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料，供厨房部参考； 2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭)； 3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。

三、存在问题 1、日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，降低成本； 2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料； 3、自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高。

四、展望

这一年来，我更加明白了总成本优先原则，和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉，并且能够及时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。

一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步！

最后，感谢公司所有领导和同事，对我平时的指导和帮助，20xx年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。

菜品采购部工作总结 <十七>

时间就像一眨眼。转眼间，20倍的岁月将在指缝中慢慢流逝。面对过去，在公司领导的正确指挥和各部门的积极配合下，我在公司主仓库物资的收发、采购、调剂、发放等方面尽职尽责地做了一些应该做的工作，为公司的正常生产经营提供了保障。现在我向大家简要汇报一下一年来的一些主要工作：

一、工作总结：

1、没有规则，没有方圆。为了加强仓库管理的流程，20年起草编制了《库房管理制度》，为公司的修订发布奠定了基础。

2.有规则可循，有证据可循。严格按照公司制定的《库房管理制度》进行操作，即手续不全、数量不足、质量不合格的不入库；另外，为了尽量减少一般仓库库存物资的积累和积压，也就是那些没有通过“调入-调拨-业务提取-库存提取”流程的，或者没有经过公司主管领导批准的，将不再随意接收和压仓，从而为实现公司倡导的“零库存”目标起到一定的作用。

3.言出必行，刚毅有力。为了彻底解决各项目工地多年来的余料泛滥现象，即总仓会同公司物资部、财务部联合下发《关于突击清理各项目工地剩余材料的紧急联合通知》复印件；并利用明年全面实施“营改增”的机会，会同工程材料部门加强对各项目现场仓库的后续检查，为公司“大规模、大张旗鼓”的库存清理做出一点贡献。

4.同心同德。为了节约成本，减少开支，无论是我们的库管员，发货员，甚至是司机或者采购员，都会不顾个人得失，抢着一起装卸搬运。在此，我还要对过去20年来为我们提供各种帮助的所有部门，特别是最近主席的亲自指导和加工厂领导的大力支持，表示诚挚的敬意和感谢。

5.少说多做，行胜于言。为了保证公司项目现场的正常运行不受影响，即无论是白天还是晚上，晴天还是雨天，公司材料部门传递的所有材料清单都应尽可能充分地采购，并在不停止加班的情况下发送到项目现场。虽然我们的努力没有得到一些人的认可和理解，但为了顾全大局，我们会承受屈辱的负担，继续不懈努力。

二、工作不足：

也就是说，我在20x年的时间里为公司做了一些工作，也取得了一些成绩，但是离公司的要求还很远。当然，这里有很多客观原因，但我自己也有相当多的责任。即具体表现如下：

1.缺乏主动性；

2.缺乏包容；

3.太死板；

4、自以为是。

三、工作建议：

“站在军人的立场，胸帅”。为了对公司持高度、真诚和极其负责的态度，提出以下工作建议，供参考：

1.为保证市内总仓库内所有货运配送车辆的正常运行，建议总仓库内所有运输车辆均开具《城市通行证》和《车辆运营证》；根据乌鲁木齐公安系统近日发布的信息，如果没有这样的“两证”，从明年起24小时内，公司所有货运车辆将被禁止在主城区行驶。

2.为了方便主仓库和加工厂的货物装卸和搬运，建议在主仓库增加一台内燃叉车。

3.要深入贯彻落实祁安[20]三号文件，就要“下决心，定工作”，做到“有令必行，有禁必止”。特别是今后在材料申报过程中，“故意虚报、错报、重叠乱申报材料”将由公司按照“谁申报谁负责，谁积压”的原则进行分配、分流和处理。即给公司造成严重积压和损失的，按照有关规定给予一定的经济处罚。".

4.为了使施工现场的材料“不滞留、不延误、不滞留”，应加强各施工现场库存材料的验收；此外，现场材料申报时，应由公司预算部门“根据现场实际施工预算”进行严格检查和捆绑。

5.为了充分提高劳动效率，应采取“任务分解到人，责任落实到岗位”，“顶层无保障”，“多劳多得”的管理模式，避免各种“大锅饭”。

6.为了把各项工作落到实处，要坚持“各司其职，各负其责”的原则，逐级签订责任状，层层落实责任制。

四、工作规划：

回顾过去，展望未来。也就是20x年，我会继续发扬优点，改善缺点。并从以下几个方面进行工作：

1、认真按照文件中提出的要求，给予具体的规划和操作。

2、为了明确工作思路，提高工作效率和效果，加强部门之间的协调与协作。

3.积极做好公司主仓库的各项内务管理工作，勇于承担主仓库的收发、采购、调剂、配送等各项职责。

4.在管理、做好、认真完成主仓库各项工作的前提下，经常加强对各项目现场仓库的检查，以及对钢材等大宗物资采购的跟踪监督。

总之，在即将到来的一年里，我既有收获也有损失，既有苦涩也有甜蜜，但无论是欢笑还是泪水都将成为过去和历史。为此，在新的一年里，我将竭尽全力为公司更好更辉煌的明天不懈努力，再创佳绩，再攀高峰！

菜品采购部工作总结 <十八>

20xx年，我部门员工在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，不分昼夜、节假日，精彩的完成了公司交办的选购工作。积极参加公司组织的各种紧急任务，获得公司领导的确定和表扬。在作风上执行公司治理制度，坚持原则，坚持财务制度，以选购纪律严格要求自己，廉洁奉公，从未消失违法、违纪、腐败现象。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，坚持同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱的原则。紧紧围绕公司生产这条主线努力开展工作，使各项工作比去年得到了比拟明显的进步。

一、工作完成状况及修订完善治理制度

1、本年度工作完成状况

依据公司安排，我们物资选购部主要担负：

①公司卤水加工厂、办公区、生活区建立所需的钢材、水泥;

②井上钻采工具、套管、隔热油管、泥浆材料;

③建厂所需成套设备、仪器仪表、阀门管件;

④电器设备;

⑤劳保用品;

⑥一般工具;

⑦输卤管线;

⑧讨论所试验材料、化学试剂、仪器仪表;

⑨公司交代的其它选购业务。

为节省资金，防止库存积压，坚持零库存治理方法，在选购量大，局部物资紧缺的状况下，千方百计，细心组织查找货源，积极组织落实，始终把保障生产所需放在首要位置，一切工作围绕在建工程，保障钻井施工，科研开发这个中心来开展，圆满完成了工作任务。在公司领导的大力支持和正确的领导及其他部门的协作下，20xx年共完成选购规划申请单份，签订合同0份。全年选购额到达万。其中建厂设备、阀门管件、仪器仪表、机械设备等计款7550万，加工厂区购进水泥吨计款万，购进各种钢材吨计款万，3个井队共组织购进泥浆药品吨，计款万，购进套管吨，计款万，隔热油管米计款万等。合同选购万，零星选购万。

目前根本做到xx元以上的选购，由财务转账，削减现金交易环节，逐步建立起物资选购渠道及供给商信息档案。现已有一百多家供给商。我们始终强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多与相关职能部门共同参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，和相关部室人员一起询价比拟，在选购工作的各个环节中主动承受监视。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。逐步完善制度。

2、部室建立每人每天工作写实，所干工作一目了然，督查每人每天工作量，和每一笔业务操作进程，也便于选购环节上的查询。每周上报周工作量，每月报选购报表，出年底财务报表等供领导参阅决策。

3、重新制定完善岗位制：人员按其所长，专业化分工分类，各负其责。解决职责专业分不清：简单消失行行都会干，行行都不专，材料性能不知道，型号参数搞不清，有了失误扯不清，干起工作来理不清等憋病。避开丢失自觉性，业务始终得不到提高，很难独挡一面处理问题，对公司，对个人危害极大。岗位责任制的落实，彻底扭转了这种局面的存在，每个人的工作积极性和工作效率显著提高。

4、定制出台本部门治理制度：使大家充分熟悉到选购制度严厉性，在工作中必需严格遵守国家、企业的选购纪律。本制度内容包含：落实公司治理制度、员工治理、质量治理、选购流程治理、和惩治违纪、违法、条款等内容，以时刻警示本部门人员。

5、安全工作方面：本着安全第一，预防为主的主导思想，时刻提示加强安全意识，每笔业务资金安全是第一位的，反复强调要与企业知名度高，信誉好，资质证件齐全的企业做为合作伙伴，每项合同条款必需反复推敲，防止消失意外，给公司和个人造成经济上损失。在出差，装卸车时，特殊强调留意人身安全，防止意外事故发生。20xx年，本部门无一例安全事故发生，做到全年安全生产。

二、根本做法

1、注意市场调查。

为保证能选购到质优、款新、价廉的货物，我们以了解市场最新行情、最新动态和相关行业政策及规章为根本任务，以便更好地把握主动权，不至于受供给商片面因素的影响。进一步加大市场考察力度，一方面我们从多侧面、多角度去熟悉市场，摸清了生产厂家与其代理商之间的利益安排关系，供货商产品利润的构成。到达1万元以上的选购工程，我们尽量先考察，后选购，变被动承受为主动出击，因此在选购过程中我们总能够争取到选购的主动权。

2、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作我们围绕“掌握本钱、选购性价比最优的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的根底上进展询价比拟，注意沟通技巧和谈判策略。调整了部份工作程序，增加了选购审核环节，实行先由选购部长在选购员对选购物资询价比拟的根底上进展审核，再由规划经营部和公司领导进一步复核，力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。

巧和谈判策略。调整了部份工作程序，增加了选购审核环节，实行先由选购部长在选购员对选购物资询价比拟的根底上进展审核，再由规划经营部和公司领导进一步复核，力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。

3、逐步加强对选购物资信息的治理。

逐步加强对选购物资信息的治理，对物资选购申请单进展编号存档治理，发票产品合格证等复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立选购部台帐，便利随时查阅、比照。还建立本部门每天工作写实报表，反响选购部每位员工每天的工作内容。

4、提高部门工作员工的业务素养和责任感。

我部门人员多数是刚参与工作的大学生，选购业务水平还很低，阅历很少。除参与公司安排的培训及部门内部培训外，在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断指导，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证了对材料、设备使用过程进展有效的追踪。员工在学习中不断总结阅历教训，努力提高工作力量及业务素养。

三、存在问题和建议

1、选购标准化程度还需进一步提高。

选购工作遇到很多问题，主要是选购的规划性不强，我们选购任务中的一多半是临时选购规划，由于没有库存，往往刚解决了上一笔，下一笔又有上一笔内容，为不影响生产只有再排车辆人力重复选购，工作量较大。审批程序过于简单，铺张许多人力时间，影响工作效率。还需要进一步标准选购程序，不断提高效率。

2、业务人员的素养还需进一步提高。

质量与价格永久是选购工作的主题。选购人员的技术力量与业务水平直接影响到选购工作的质量和效率。我们将永久记住玻璃钢输卤管线惨痛教训，严把质量关不是一句空话，要详细落实到每一个技术环节上，每一笔业务必需谁办的`谁从头到尾负责究竟。由于多数选购员参与工作时间较短，阅历缺乏。在选购技能上有待进一步提高，以后将极积为他们供应培训和学习的时机，真正建立一支专业性强，业务精，清正廉洁、敬业高效让领导放心的选购队伍。为公司生产一线效劳做好先行官。

3、供给商的范围还不够广。

一则由于我们公司新型企业，行业独特，许多商家对我们不了解，供给商网络仍需逐步扩大。二则出于对售后效劳响应速度的考虑，局部物资的选购以老客户为主，这在肯定程度上影响了竞争能带来的效益。

四、20xx年工作思路

明年我们将根据“行为标准、运作协调、公开透亮、廉洁高效”的指导思想，抓标准、重效益，确保全年选购任务顺当完成，在更标准合理的选购前提下，进一步降低选购本钱。主要做好以下几个方面的工作：

1、细化选购治理流程。

企业治理水平的差异最明显的表达在流程治理上的差异，流程治理成熟度，是衡量企业是否进入标准化的主要标志，公司从标准化进入精细化治理阶段最重要的前提是建立强大的流程治理体系。细化选购治理流程，从而全面提高公司选购治理水平。

2、改良供给商的选择。

在进展供给商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供给，同时又要保证所选供给商担当的供给份额充分，以猎取供给商的优待政策，降低物资的价格和选购本钱。这样既能保证选购物资供给的质量，又能有力的掌握选购支出。

3、加强供给商档案治理，建立供给商产品信息数据库对供给商资质材料、往来函件和产品质量证明等重要档案交公司存档，并复印留底;建立起重要货物供给商信息的数据库，以便在需要时候能随时找到相应的供给商，以及这些供给商的产品或效劳的规格性能及其他方面的牢靠信息。

4、选购员依据选购申请单提前询价。

明年，我公司加工厂区建立完成，并开头试运行投产。还有后续盐井的开发。方方面面还需要许多大宗物资、仪器，材料。我们将对这些物资提前进展询价，做好市场调研。不仅要保证生产，还要降低本钱，削减公司的支出。

五、奋斗目标

总结上一年得失，指导下一年的工作思路。在20xx年的工作中，我们要虚心向其它部门学习工作和治理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和治理力量。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神，加强责任感，对待工作高标准，严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批判与自我批判，找差距，评缺乏以推开工作。尽最大力气的去降低本钱提高效率。集中大家的才智和力气，团结全都，克制困难，争创文明科室。为公司在新的一年投产创效益，奉献力气。