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　　黑芝麻汤圆

材料

主料：糯米粉300克，黑芝麻300克，

调料：白砂糖150克

做法

白砂糖，三者比例大致为2：1：2；

2.适量糯米粉加水和成团；

不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块；

4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入；

5.用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆；

6.包好后有如山楂大小；

7.烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

小诀窍

食物相克：

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。

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　　一、清炒丝瓜

用料

丝瓜 二根

大蒜 四头

花生油

盐 少许

步骤 1

丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用

步骤 2

锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒

步骤 3

炒至丝瓜心完全变白即可出锅

小贴士

这是在老家向邻居家的哥哥学了，丝瓜切好后如果不当时炒应该放入盐水中泡着，因为丝瓜剥皮后和空气接触后会氧化!炒时放入丝瓜就加盐，一直翻炒这样炒出来的汤都是白的，为什么会这样我也不知道，前辈的经验一定要听，因为我试验过。

二，丝瓜炒蛋

用料

丝瓜 2根

鸡蛋 3个

盐

油 2汤匙

姜末

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的

步骤 2

锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水

步骤 3

倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下

步骤 4

将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用

步骤 5

锅中底油，油微热放姜末爆香，倒入焯过水的`丝瓜，加盐翻炒

步骤 6

大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间，20-30秒也就可以出锅了

三，蒜蓉蒸丝瓜

用料

丝瓜 1-2根

大蒜 10瓣左右

花生油 一个汤勺

生抽王 三个汤勺

步骤 1

将丝瓜刨皮，然后切成一段段的(要切多长可以看你用的碟子有多大)，然后一块块地码在碟子上。将大蒜掰开蒜皮，剁成蒜蓉。

步骤 2

起一个蒸锅，把放着丝瓜的碟子放进蒸锅里面，大概蒸3-5分钟就可以了。千万别蒸久了，丝瓜很容易蒸锅的，只要蒸得颜色碧绿就可以了，再蒸丝瓜就要缩水了。 把蒸好的丝瓜碟子拿出来，先放到一边。

步骤 3

热锅，放一勺花生油下去，等到油热，有点冒烟之后，把蒜蓉放进去，用小火慢慢地爆，等蒜蓉变黄以后把准备好的生抽王倒下去(友情提示，离远一点)~。

步骤 4

把蒜蓉生抽王淋在丝瓜上就大功告成了! 很简单吧，简单得不能再简单了。炎热的夏天，只要五分钟就有色香味俱全的一道菜可以吃了~

小贴士

1、丝瓜的数量是不定的，因为有的丝瓜大，有的丝瓜小，要看吃多少来做~

2、丝瓜不要蒸过了，不然口感和外貌都会受影响

3、酱油的量也是不一定的，因为有的重口味，有的不是重口味。

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蒜泥茄子的是什么菜系

蒜泥茄子是鲁菜的一种，是地道的山东菜，它具有鲁菜中凉菜的重要特点，把大蒜运用到凉拌菜之中，既突出的蒜香的气息，又增加了菜品的营养价值。

蒜泥茄子的的'做法

制作蒜泥茄子需要的材料

平时制作蒜泥茄子时需要准备五百克茄子和一百克大蒜，另外再准备十克生抽和五克香醋以及五克香油最后再准备适量的食用盐就可以。

制作蒜泥茄子的具体步骤

1、把茄子用清水洗好以后去掉蒂，然后再切成厚片，放在蒸锅中蒸制二十分钟，然后取出降温以后把水分去掉备用。

2、把大蒜去掉外皮，然后用专用工具制成蒜泥备用，把蒜泥放入到蒸好的茄子中，再加入生抽和香醋以及食用盐和香油等调味料。

3、用筷子把茄子和调料调匀然后直接装盘就可以食用，喜欢吃香菜的朋友还可以准备一些香菜末放在蒜泥茄子的上面进行装饰。

紫茄子也就是紫皮茄子，是生活中特别常见的一种家常蔬菜，在每年夏天都会大量上市，它的可塑性特别强，既可以炒着吃也可以炖着吃，还可以腌着吃，能为人体补充丰富营养并能预防多种疾病，下面是对紫茄子功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解。

紫茄子的功效与作用

1、抗衰老

提高人体抗衰老能力放慢人体衰老速度是紫茄子最重要的功效，因为紫茄子中含有丰富维生素E和花青素还含有一些类黄酮，这些物质都能提高身体抗氧化能力，并能阻止身体内过氧化脂质生成可放慢人体衰老速度，能让人体保持年轻健康状态。

2、保护心血管

紫茄子对人类的心血管有特别明显的保护作用，因为紫茄子中含有丰富的维生素p和抗坏血酸，这些物质都能直接作用于人类的心血管，提高心血管的弹性和韧性，并能增强毛细血管的通透性，能促进血液循环，也能防止心血管出现病变。

3、预防癌症

癌症是最近几年的高发疾病，特别是胃癌极为高发，很多人都会因此而失去生命，而紫茄子中含有丰富的龙葵碱，这种物质可抑制人类胃部癌细胞增殖，能提高人体抗癌能力，也能防止胃癌出现对维持人类胃部健康有很明显的好处。

4、减肥瘦身

减肥瘦身也是紫茄子的重要功效，因为紫茄子是一种低脂低热量的健康蔬菜，人们吃了它以后既有明显饱腹感，又会减少身体对其他食物的摄入，而且能加快身体代谢，能让人类体重明显减轻，会让人类身材变得越来越苗条。

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1·姿态要摆正，第一原则你是要卖给对方物品，姿态要放低，但是得有界限。

2·无论是在家里或是工作中，不要对自己在沟通上的障碍感到绝望或是放弃!再好的交流家也是一点一点磨练出来的。这里我们给你提供了一些小的秘诀以供参考。

3·做销售，即使对方看上去是在对你发脾气，也不要与他还击。别人的情绪或是反应很可能和你一样是由于畏惧或是受到挫败而造成的。做一个深呼吸，然后静静数到10，让对方尽情发泄情绪，直至他愿意说出他真正在想的是什么。

4·销售人员，不必知道所有的答案。说“我不知道”也是很好的。如果你想知道什么就说出来，然后说出你的想法。或者你愿意与对方一起找出问题的答案。

5·对事实或感受做正面反应，不要有抵触情绪。例如说：“多告诉我一些你所关心的事”或是“我了解你的失落”总比说：“喂，我正在工作”或“这不是我份内的事”(这很容易激怒对方)要好。掌握好每一次的交流机会，因为很多时候你可能因为小小的心不在焉而导致你与别人距离的疏远。

6·销售人的想法，人们更想听到你是否赞同他们的意见。好多人在抱怨人们不听他们说话，但是他们忘了自己本身也没有听别人讲话!你可以给出你的全部意见，以表示出你在倾听，并像这样说：a.“告诉我更多你所关心的事”b.“你所关心的某某事是怎么回事啊?”c.“我对你刚才说的很感兴趣，你能告诉我是什么导致你如此相信它的吗?”d.“你为什么对某某事感到如此满意?”

7·记住别人说的和我们所听到的可能会产生理解上的偏差!我们个人的分析、假设、判断和信仰可能会歪曲我们听到的事实。为了确保你真正了解，重说一遍你听到的、你的想法并问：“我理解的恰当吗?”如果你对某人说的话有情绪反应，就直接说出来，并询问更多的信息：“我可能没有完全理解你的话，我以我自己的方式来理解的，我想你所说的就是某某某的意思吧，这是你的意思吗?”

8·坦白承认你所带来的麻烦和失误。做事要承诺一个期限，如果你需要别人的协助，就用你的活力影响他们。

9·如果没人问你，就不要指指点点。明知道说出来会对某人有好处的事但又不能说，真是会令人挠头。用婉转的表达方式，像“有可能是……”或“我也遇到过这种相似的状况，如果怎样怎样就可以帮助解决，你要是认为有用的话，我愿意与你分享更多我的经验。”以上这些总比你说“你应该怎么怎么样”好得多。

10·求同存异。你们俩个共同喜欢的是什么(尽可能不产生分歧)?把你的意见说出来以找出共同点。例如：“我认为这个计划可以使你取得成功。”

11·思维活跃，精力集中。我们看问题的角度总是从自己出发，或是根据环境给出我们的经验。很多被认为是成功的人们，包括那些职业运动员、文人墨客，他们都有积极正面的思想。问问你自己，“这个东西好在哪?”或“从这里我能学到什么?”来保持积极的状态。别忘了要采取不同的减压方法来使你的工作更愉快。

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葱姜炒蛏子

材料：蛏子一斤。

配料：姜一大块切丝，小葱一把切段，蒜4瓣切片，红椒半个切丝。

做法

1、买来的蛏子放在淡盐水里养2-3小时，把泥沙吐净，捞起控干水分。

蒜片爆香，将沥干水分的蛏子倒入，大火爆炒。

生抽、少许白糖，倒入葱段，撒胡椒粉，翻匀迅速起锅。

小诀窍

贝类易熟，一定要大火爆炒，放调料时，尽量快一点，起锅晚了，蛏子肉也就老了。

麻辣蛏子

材料：蛏子，干辣椒，花椒粒，花椒粉，盐，葱，姜，蒜，黄酒。

做法

1.蛏子洗干净，倒进烧开的水中焯一下(水开时可加一点黄酒)，壳子打开就马上捞出。

2.去掉蛏子肉边缘的一圈黑线(看图，具体不知叫啥名)，沥干水分。

3.蒜切碎粒，姜切丝，量比正常做菜要多一些。

4.热锅冷油，放干辣椒，花椒粒，姜，蒜，小火爆香;

5.倒入沥干的蛏子，大火爆炒几下，喷少量黄酒，放盐和花椒粉，撒小葱，起锅～～

蚝油蛏子

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材料：蛏子，葱，姜，红辣椒，蚝油，胡椒粉。

做法

锅中加水、黄酒煮沸，入蛏子煮1-2分钟(不用太长，一会还要炒的)。

冷却后，把蛏子壳、肉分离，同时去除裙边。

起油锅烧热加葱、姜、红辣椒煸出香味后，加蚝油煸炒。

放入蛏子肉，加盐、胡椒粉翻炒出锅。

小诀窍

考虑到美观，可以用壳拼盘。

葱爆蛏子

材料：蛏，葱，姜，蒜，青红椒，福建老酒，味精，胡椒粉，麻油，盐，味精，糖。

做法

1.将蛏子洗净，放入盐水中浸泡两个小时(或滴两滴香油浸泡效果一样)，使其吐出泥沙洗净待用。

2.炒锅放入油烧至八成热，下入葱段 姜丝 蒜片炒香 随后倒入蛏大火翻炒，加入糖盐味精继续翻炒，炒制蛏口裂开加入料酒，最后滴入麻油上盘即可。

小诀窍

蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。

烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群。

腹泻者应少食。

蒜蓉粉丝蒸蛏子

材料：粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉。

做法

蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。

生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。

3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。

结语：以上就是为大家介绍的蛏子怎么做好吃全部内容，相信大家都已经学会了，蛏子的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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海带排骨汤

材料：排骨300克，海带200克，姜30克调料盐1大匙。

做法

1、海带放入水中浸泡15分钟，捞出。

2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分；姜洗净，去皮，切丝。

3、排骨洗净，切小块，放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干。

4、锅中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可。

小窍门

海带怎么煮才能快速熟软？

海带是海藻的一种，含有丰富的碘和钾，通常煮一段时间还是很硬的，只要在烫海带时加一点儿醋，就可以很快煮软了。

海带排骨

材料主料：海带，排骨。

做法

1、将海带用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方条；排骨洗净，入沸水锅中煮一下，去浮沫，再捞出用温水洗干净。

葱段、姜片，用旺火烧沸，再转小火焖烧至肉酥，倒入海带块，继续炖，大约四十分钟，在后半段时间加盐调味。即成。

凉拌海带丝

材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油。

做法

1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝。

糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好！

辣炒海带丝

材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

做法

1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

。

3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒，闷一小会儿。

翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽、盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

凉拌海带

材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

做法

1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；

2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；

3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了！喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧。

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1、遮阳伞

遮阳伞顾名思义，但是可不是只要是伞都能够遮阳的，雨伞是雨伞，遮阳伞是遮阳伞，如果是遮挡阳光的话，那么就要选择一款具有防晒功能的遮阳伞，在购买的时候也要注意了，注意看伞的标签，看看上面是否有写能够达到紫外线的防晒系数。千万不要中了好看美观的当，最后买的遮阳伞还不如一般雨伞的遮阳功能。

2、遮阳帽

遮阳帽也是一种很好的物件，尤其是外出旅行的时候，如果觉得拿着遮阳伞不太方便的话，那么遮阳帽也是一件不错的替代品，在选购帽子的时候要注意选择帽子前沿比较大的帽子，这样它能够遮阳的面积也会大，效果也就会越好，和选购遮阳伞一样的是同样要注意防晒的指数！

3、太阳眼镜

紫外线对身体是具有危害的，也会刺激到我们的眼睛，所以就需要我们选购一款优质的太阳眼镜来对抗刺眼的阳光，在选购的时候尽量选择有品牌、具有防晒功能的。

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咖喱鸡肉的简单做法

[食材]

鸡胸肉300克，咖喱块100克，土豆300克，胡萝卜100克，灯笼椒50克，洋葱200克

[做法 ]

生抽、胡椒粉稍腌一会，裹层薄淀粉

胡萝卜去皮洗净后切小块，洋葱切小块，灯笼椒切小块，咖喱也切成小块备用

3、土豆和胡萝卜用少量油稍煎，捞出沥干油分

4、热锅放油，油温热时入鸡肉滑炒。捞出沥干备用

土豆、胡萝卜和灯笼椒煸炒一会，把火调到最小。加入掰成了小块的咖喱块，倒入500毫升热水，顺时针搅拌均匀。炖煮5分钟，等咖喱都融化，成糊状即可

[小贴士]

酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~

3、咖喱块融化之后，一定小火煮，不停翻锅，以免糊锅，浓稠度根据自己喜好，或者脑补在外吃过的咖喱状态即可

现在都讲究养生，这道咖喱鸡肉也不例外。由于我们使用了这些食材，这道咖喱鸡肉也就具备了防癌抗癌、抗痛风和降血压的养生功效。真是一道美味又健康的美食啊，快随着我们的做法动起来吧！

　　香酥鸡翅根的家常做法

[食材]

主料

鸡翅根 8个

辅料

鸡蛋 1个;面包糠 适量;面粉 适量;大蒜 6瓣;胡椒粉 适量;生抽 适量;蚝油 适量;白糖 适量;料酒 适量

[步骤]

面粉、鸡蛋、面包糠。

2.用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断。

3.顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部。

4.所有鸡翅根依次做好。

5.大蒜拍碎

生抽、糖、盐。

7.加入胡椒粉。

8.加入蚝油拌匀调成腌料。

9.调好的.腌料浇入鸡翅根上。

10.用手抓匀，腌渍2个小时以上。

鸡蛋液和面包糠。

12.腌好的翅根先蘸一层面粉。

13.再蘸一层蛋液。

14.最后再裹一层面包糠。

15.所有的鸡翅根依次做好。

16.鸡翅根摆放在烤网上，放入预热好的烤箱，210度烤25分钟左右。

17.烤制颜色金黄，熟透即可取出。

18.很诱人吧。

[小贴士]

在下锅前把翅根滚上一层生粉（也可用炸粉），再快速用水沾湿翅根，再滚一边生粉。这样炸出来的就很好看啦，还有炸的时候不要经常翻动。

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关于做好广告销售的7点

1、做互联网广告销售需要：首先，要确定自己的核心业务是什么，在哪里做广告。互联网广告形式也有很多种，分为不同的种类，侧重点也不一样。所以要做互联网广告销售，先要明确自己的核心业务是什么。

2、做互联网广告销售需要：知道自己的核心业务之后，需要分析自己的目标客户人群，他们具备什么样的特点和需求，应该如何去寻找这些客户，并且怎么切入等等。

3、做互联网广告销售需要：组织语言，设计好销售话术。不管是做互联网广告销售，还是其他类型的销售工作，都需要一套说辞，需要销售话术。好的话术会帮助自己提高销售效率，获得客户认可。

4、做互联网广告销售需要：选择一种适合自己的销售方式，是电话销售，还是上门拜访，是一对一销售还是一对多销售等。要找一种最适合自己特点和优势的销售方式，让自己更快速积累客户。

5、做互联网广告销售需要：能够开展一些营销活动，结合公司和团队一起来进行销售的具体工作。互联网广告要想获得更多的业务量，仅靠个人的努力是不够的，还需要团队一起来协作共赢。

6、做互联网广告销售需要：充分利用互联网平台来做销售。既然是互联网广告销售就需要有一定的宣传和推广平台，这个平台也是为客户提供服务的载体，作为销售人员，先要自己利用好，才更有说服力。

7、做互联网广告销售需要：能够建立自己的客户营销系统，利用各种方式和方法来获得客户的信任和支持，开展一些营销活动，更好的成交客户。

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烧茄子的家常做法，不少人都不了解，尤其是不爱做菜的人。其实做茄子还算是比较简单的，没那么复杂，稍微学一学就能会了。想知道茄子的做法大全以及茄子怎么做好吃简单做法吗?那就一起来看看吧。