鸡蛋日记(必备19篇)
发布时间：2021-07-19鸡蛋日记(必备19篇)。
◆ 鸡蛋日记
这两天，我做了一个简单的小实验，它的名字叫：鸡蛋遇醋。我要准备的材料有：碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料，就开始做实验。首先，我把碗放在桌子上，再往碗里倒一些白醋，醋不要太多，没半个鸡蛋就可以了。接下来，我将鸡蛋泡至碗中，每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点：鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧！
泡至10分钟后，蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后，鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后，鸡蛋红色的表皮在一层层不断地软化脱落，颜色变得越来越浅。
泡至6小时后，鸡蛋红色的表皮脱没了，变得发白，用手一摸，觉得蛋皮变薄了，也变软了。
泡至8小时后，蛋皮变得像纸一样，又薄又软，只要用手轻轻一按，就会破了。
第二天早上，我发现，泡在醋中的蛋皮部分已经没了，只剩下一层薄膜，很有弹力。
真神奇！我第一次看到这种神奇的事！
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢？我在网上找到了答案：原来因为，鸡蛋壳主要是由钙组成的，钙与醋发生化学反应，钙溶解在醋里，鸡蛋壳就会变得很薄，甚至被全部化掉。
通过这次试验，我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家，去发现更多大自然的奥秘。
◆ 鸡蛋日记
暑假的每一天早上，妈妈都会给我煎一个鸡蛋做早餐，这一天早上，妈妈穿着围裙，正在厨房里忙碌着，我凑过去一看，妈妈还在熬粥，于是我央求着妈妈也让我煎一次鸡蛋，妈妈欣喜的答应了。
我学着妈妈煎鸡蛋的样子，点火后先往锅里倒了一点油，等油烧热后，我就开始磕鸡蛋。结果我磕鸡蛋时用力太猛，鸡蛋淌到地上了。妈妈说：“还是我来吧。”我说：“没事，我再来一次就好了。”说着，我拿起另一个鸡蛋往锅边上轻轻的磕起来，这次的鸡蛋磕到了锅里。不幸的是油烧得太热了，鸡蛋磕进去时后把油溅到我手上了。“哎呀，疼死我了。”妈妈急忙跑过来，让我把手放在水池里冲凉一下，我第一次煎鸡蛋就这样失败了。
过了几天，妈妈又在煎蛋，我对妈妈说让我再试一次吧。这一次我吸取上次手忙脚乱的教训，按部就班的做起来。我先把鸡蛋准备好，又把锅放到灶上点火热油，磕进鸡蛋后，先煎了一会，然后用铲子把鸡蛋翻过来再煎另一面。等两面都煎好后，把鸡蛋盛到盘子里，再倒上一点酱油。我把煎好的鸡蛋端给妈妈品尝，妈妈说味道不错。我接着又煎了几个，全家人吃了一顿营养丰盛的早餐。听着爸爸妈妈的赞美，我心里别提多高兴了。
◆ 鸡蛋日记
“啊！好香耶——”一股香气扑鼻而来，我跟随着那股香气进了厨房。哦，原来外婆在烧菜呢。只见桌上放着一个鸡蛋，外婆正把油倒进锅里。“让我猜猜，你在烧什么。炒蛋地球已经调至震 动状态”我对外婆说，“嗯……炒蛋是炒蛋吧？”外婆笑*的说：“是啊，你喜欢吗？炒蛋”“我最爱吃炒蛋了。”我说，“能让我自己抄吗？”“可以呀。”于是我便开始了。首先，我把蛋*碗 里，用筷子快速搅拌。然后把打完的蛋，倒入锅中。“哗”的一声蛋，均匀的摊开在锅底，还冒出了很大的一个泡泡呢炒蛋。接着外婆教我，要用铲子把一大块蛋分成一小块一小块的。翻炒一会儿后， 炒蛋出锅啦！哇，好香啊！
吃着自己炒的蛋，感觉到一种平时体会不到的“美味感”！
◆ 鸡蛋日记
今天早上，妈妈给我炒鸡蛋吃。
我先帮妈妈把鸡蛋敲碎，然后把鸡蛋倒入碗里，放盐，最后把葱放进鸡蛋里。妈妈首先把鸡蛋倒进锅里，只见鸡蛋油上蒸着油都在鸡蛋下面一个劲地往上把鸡蛋蒸好。好吃的鸡蛋出炉了！我一看，不禁流起口水来。鸡蛋真乡啊！味道一定也很不错！我边说边吃了起来。
我以后一定还要吃鸡蛋！
◆ 鸡蛋日记
上一次给鸡蛋做美容我觉得很好玩，今天我又给它们做美容了。
我拿出一个鸡蛋，用铅笔给它画上了眉毛，然后又画上了一副眼镜。我画的它的右眼是闭着的。最后，我在下面画上了它的舌头。我们看到的戴眼镜的一般都显得文赳赳的，可这个小娃娃却不同，一只眼睁，一只眼闭，还吐着舌头。
下面我画的这个小人可真够倒霉的。它皱着眉头，都成了八字形，闭着眼睛，嘴巴更好玩，都成了一条波浪线。
我开始画第三个小娃娃了，我先用铅笔在上方画上头发，在下面画上两个眼镜，不过他的眼睛可成了心形，因为他太好色了，正看着一个美女呢！然后我又画上了他咧开的嘴巴，在嘴巴下面，我还画上了它的口水。
第四个小娃娃都哭了。我先画上它那人字形的眉毛，又在下面画上了一双又大又圆的眼睛，它的眼睛里还闪着泪光，在眼睛下面还有一滴泪水。它的嘴巴都成了倒着的v字形。
第五个小娃娃我对它非常满意，因为它做的表情最逼真了。我画的它的眉毛是倒着的，然后画下它那笑的弯弯的眼睛，不过这是勉强挤出来的笑。然后又在鸡蛋下面画下它的嘴巴，而且它是v字形，最后在右边画下一滴长长的汗珠。不用猜，这就是尴尬的表情。用铅笔画完之后，我又用彩笔给它们涂了色。
嗯，这次的小制作挺成功，以后有空的时候，我一定要再给鸡蛋化化妆。
◆ 鸡蛋日记
老师给我们布置了一个作业，周日在家学做一道菜。我很爱吃韭菜炒鸡蛋，就决定做它。
我在超市买来韭菜，先择菜，我学着爸爸的样子把根处的老叶和黄叶去掉。本来以为很容易没想到一个一个地去掉是那样麻烦。我想放弃可一想爸爸平常就是这样给我做饭，又耐心地择完菜。
洗好菜该切菜了，看到明晃晃菜刀，我有点心虚，生怕切到自己的手，左手离好远按菜。切好了，我一看，自己都想笑，韭菜长的长、短的短。只好拿起刀一阵乱剁，韭菜看起来顺眼些。我又磕几个鸡蛋打散。
开始炒菜了，锅内倒一些油、烧热，把菜倒进去，加一勺盐，用铲子翻炒起来。因为用不好锅铲，韭菜有的已经有点焦，有的还没有变色还是绿绿的。我只好请爸爸做个示范，照样子翻炒起来。五成熟时倒入鸡蛋液，这时要注意防止糊锅。终于熟了，我迫不及待地尝了一口，嗯，好真好吃！
看看表，我用了整整四十分钟做了这道菜。看来，我今后要多练习，熟能生巧么。
◆ 鸡蛋日记
20xx年9月21日 星期六 晴
今天，我要为爸爸妈妈做一道菜——西红柿炒鸡蛋。
说干就干，我从冰箱里取出两个西红柿和两颗鸡蛋，再来找个碗，一双筷子和一些调味料......一切准备就绪，西红柿炒鸡蛋就开始啦！
首先，我得把西红柿洗得干干净净，再把它们切成一小块一小块的。接着我拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋就裂开了一条缝，我用手一掰，蛋清和蛋黄“哧溜”跳进碗里。我用筷子把它们搅拌在一起。然后，我小心翼翼地点了火，又往锅里倒了一些油，等锅冒出一股股热气，再把鸡蛋倒进锅里。只见油花噼里啪啦地跳起舞来，我吓得赶紧往后退了几步。
渐渐的，声音小了，我急忙拿起铲子慢慢靠近，伸长着手将鸡蛋翻炒几下，眼看着鸡蛋快熟了，我又把刚刚切好的西红柿小姐请到锅中。最后再撒上白砂糖，让它们在锅里聊一会。起锅了！终于，我的西红柿炒鸡蛋就大功告成啦。看着桌子上这一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋，红黄相间，真让人垂涎三尺，我迫不及待地让爸爸妈妈过来尝尝。
◆ 鸡蛋日记
3月25日星期三雨
今天，我跟妈妈学了一道菜——洋葱炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和一个洋葱，又拿了碗，把鸡蛋一个个敲开，将蛋液倒进碗里，并加一小勺盐进去，然后学着妈妈那样用筷子搅起了蛋液。嘻嘻，搅蛋液真好玩！
搅完蛋液，我戴上泳镜，准备切洋葱。因为洋葱切开后会散发一种刺激性气味，导致眼睛很酸，让人忍不住流泪，有了泳镜的保护，就不怕了。我顺利把洋葱对半切开，再一刀一刀把它们切成丝，放在旁边备用。
洋葱、鸡蛋准备就绪，接下来可以炒了。妈妈先帮我开火，我把油倒进锅里，待油烧热后再把洋葱放进锅里翻炒，随着翻炒，阵阵香味扑鼻而来。这时候，我把蛋液加进去，盖住已软熟的洋葱。当蛋液受热凝固后，我把洋葱蛋块翻过来，再焖三分钟左右，就可以起锅了。
闻着香喷喷的洋葱炒鸡蛋，我忍不住尝了尝自己的手艺。哇！好好吃！爸爸妈妈也赶紧过来尝，尝完后都给我一个大大的赞。我受到了鼓舞，决心以后学会做更多的菜式给家人享用。
◆ 鸡蛋日记
学习鸡蛋炒饭
妈妈教我炒过许多菜，比如西红柿炒鸡蛋、鸡蛋炒饭等。
今天，妈妈教我做鸡蛋炒饭，首先妈妈给我往锅里倒了一点油，然后又把切好的葱花端给我。我左手拿着锅柄，右手端着葱花把身子侧的老远，妈妈终于看不下去了，对我说：你在打球呀，身子离锅2米远难道你想把葱花扔到锅里？说着从我手里夺过装葱花的盘子熟练地把葱花倒进锅里又把青豆和香肠递给我，我照着妈妈的样子把青豆和香肠放入锅中果然一滴油也没溅出来，妈妈告诉我倒鸡蛋的时候一定要把鸡蛋顺着锅边倒下去否则就不是蛋炒饭了而是鸡蛋饼了。我照妈妈说的那样把鸡蛋倒入锅中最后把米饭和调料放入锅中用铲子拌一会儿。鸡蛋炒饭就做好了。
虽然有点糊味但毕竟是自己做的还是感到很好吃。
◆ 鸡蛋日记
昨天爸爸带我回老家了，在老家我最喜欢的就是掏鸡窝里的鸡蛋，我也不知道我为什么喜欢，可能是为了图个开心吧。
我和表弟在玩儿的时候看见鸡窝里有一只母鸡在那里下蛋，我们玩儿完的时候看见鸡窝里多出来了两个鸡蛋，于是我就想去把那两个鸡蛋给拿出来，然后我就去准备工具，一个葫芦瓢，方便拿鸡蛋，一节棍子，防止鸡来啄我。
我进鸡舍的时候鸡都打起了十二分的精神，可能是怕我这个外来者去拿它们的鸡蛋吧。一只鸡对我发起了进攻，它在石头上跳了下来，还好我躲的及时，要不然我就得败在它的对外鸡爪下了。又有一只鸡对我发起了进攻，这次我并没有躲而是赶快拿起了鸡蛋走出了鸡舍。
◆ 鸡蛋日记
昨天晚上睡觉的时候我一直在想着煎鸡蛋的过程，要是我也会煎鸡蛋该多好呀，想着想着我就睡着了。今天早晨我一大早就爬了起来，因为我要煎那香喷喷的鸡蛋。我还从来没有煎过鸡蛋呢！我兴奋极了，赶忙找来两个鸡蛋。
我先在锅里倒上油，把煤气开成小火，顺便打开油烟机，再把鸡蛋打进碗里。等油烧热了鸡蛋就可以下锅了。蛋一下锅，锅里就噼噼啪啪地响了起来，鸡蛋的周围还冒了很多很大的泡泡。过了一会儿，鸡蛋的边子已经定型了，我就小心翼翼地把它翻了过来。接着，我开始不停地翻那个蛋，我怕它一面糊了，一面还没熟。过了一会儿，鸡蛋成了两面金黄，那颜色可漂亮了！就像天空中的太阳被镶嵌在带金边的云彩中一样！我赶紧端给姥姥、保姆奶奶和妈妈尝，妈妈连连点头称赞，我心里就像吃了蜜糖一样甜。
为大家服务真快乐！我决定以后每天都做煎鸡蛋给家里的每个人吃。
◆ 鸡蛋日记
三天前，一直在石家庄居住的妹妹来到了我家。她长得比我白，也不像我一样疯，因此我很嫉妒她，总是找他的麻烦，但是，那件事之后让我对她产生了另一种想法。
那是我的生日。早晨，妈妈给我煮了几个鸡蛋，妹妹拿了两个鸡蛋就往屋跑。回来!平时不好好吃饭就算了!今天你姐生日也不好好吃饭!我大声喝斥道。但她仍然径直的走向房间。
过了一会儿，房门打开了，妹妹小心翼翼的捧着一个彩鸡蛋，轻轻的说：姐姐，生日快乐!我接过彩鸡蛋，眼睛湿润了。抬起头看她，他脸上露出了喜悦的笑容。
◆ 鸡蛋日记
9月30日星期五阴
放假前，老师给我们布置了一个特别的作业：制作醋蛋并写下观察日记。
回到家里，我和妈妈将制作醋蛋的材料工具摆放在桌子上。先将洗干净的鸡蛋轻轻地放进了玻璃杯里面，倒入9度的醋，直到将整个鸡蛋完全浸没在米醋中。过了一会，奇怪的事情发生了：鸡蛋的外壳上突然冒出了许多小泡泡，就像一瓶刚开盖的雪碧汽水，为什么会有那么多泡泡呢？我疑惑不解地询问妈妈，妈妈告诉我说：“这是鸡蛋壳中的碳酸钙和白醋里的醋酸发生了化学反应，产生了二氧化碳，这些泡泡其实就是二氧化碳气体。
10月1日星期六晴
第二天放学，我迫不及待地跑去厨房，想看看经过24小时浸泡的鸡蛋会变成怎么样的呢？打开盖子，发现杯子上面飘浮着一层泡沫，白色的泡沫还掺杂着些咖啡色。原本纯白的醋也变得有些混浊，鸡蛋壳上的气泡更多了，看来鸡蛋壳还在与醋发生化学反应。
10月2日星期日晴
第三天，我发现鸡蛋比原来变大了一些，蛋壳也不再“吐泡泡”，整个鸡蛋变得粉红粉红的，我用手摸了摸，原本坚硬的外壳竟然变得有些柔软了。鸡蛋为什么会变大了呢？我上网查了查百度，原来是鸡蛋把醋里的水分吸收了，这叫做渗透压的原理，好神奇啊！
10月3日星期一晴
第四天，坚硬的鸡蛋壳已经完全消失了，取而代之的是一层软膜式蛋壳。这层薄薄的蛋壳使得整个鸡蛋看上去就像一个小姑娘的脸蛋，粉嫩粉嫩的。我轻轻用手按压了一下鸡蛋，它却像一个调皮的孩子一样躲开了，再摸摸它，发现它的表面变得十分光滑，而且有弹力。
10月4日星期二阴
第五天，爸爸说醋蛋已经做成功了，今天，我们就可以切开来看看里面是什么样的了。
我把醋倒了出来，用水将鸡蛋清洗了一遍。爸爸拿来手电筒，对着鸡蛋照去，“哇！整个鸡蛋变得半透明了。”透过薄薄的蛋壳，能隐隐约约地看到中间的蛋黄在滚动。我拿着刀子将鸡蛋的薄膜刺破，将蛋黄和蛋清搅拌均匀，尝了尝，“妈呀！好酸呀！”爸爸说，这小小的.醋蛋液有上百种功效和作用呢！
通过这次观察实验，我发现化学反应实在太有趣了，希望以后能接触到更多的小实验。
◆ 鸡蛋日记
星期五上午，我回到家就看见妈妈在炒菜。我打开门，妈妈就跟我说：“今天你来试着炒鸡蛋吧。”我点了点头。但是我心里是又高兴又害怕，高兴的是我是第一次炒鸡蛋，害怕的是我怕我炒不好。
开始炒菜了，我从橱柜里拿了一个碗，又拿了一个鸡蛋。我把鸡蛋打破倒进碗里，并且拿筷子搅了搅。然后我拿起了锅，把火打开，再倒一点油。等油热了之后，我把鸡蛋倒进了锅里。炒炒炒我炒了大约三四分钟就炒好了。我闻了闻觉得还是可以的，就找出盘子盛好端了出去，谁知妈妈一吃急忙吐到地上。妈妈说：“你是不是没有放盐？”我说：“哎呀，对了，我忘记放盐了。”妈妈说：“你再重新做一遍，记住要放盐。”我又重新做了一遍，妈妈吃了之后赞许的点了点头。妈妈说：“看吧，只要坚持不懈，就一定能成功。”
不一会，爸爸回来了，听妈妈说我学会了炒鸡蛋，爸爸高兴的合不拢嘴。后来我炒的鸡蛋一次比一次好，一次比一次棒。
◆ 鸡蛋日记
今天天气晴朗，阳光明媚，热情的阳光透过窗外洒进厨房，给人一种温暖和舒适的感觉。正是这样的好天气，让我有了做一道清爽美味的菜的冲动。于是，我决定做一道大家喜爱的家常菜“西红柿炒鸡蛋”。
首先，我选择了优质的有机鸡蛋，并将它们轻轻打在碗里，搅拌均匀。随后，我将一大把新鲜的西红柿洗净切块备用。切西红柿时，鲜红如血的果肉引人注目，清脆的质地令人垂涎三尺。
锅里倒上适量的食用油，然后加热。当油温适中时，我将鸡蛋液倒入锅内，顺着锅的边缘轻轻搅拌，待鸡蛋开始凝固后，快速地将鸡蛋翻炒均匀。这时，鸡蛋的香气飘散开来，充满了整个厨房。
接下来，我把切好的西红柿放入锅内，用锅铲轻轻翻炒。西红柿在锅里碰到鸡蛋的瞬间，释放出浓郁的酸甜味道，让人垂涎欲滴。我适当放入一些食盐，提升整道菜的口味。然后，我调大火倒入少量白糖，糖的甜味融合在酸中带来丝丝甜意，为菜品增加了层次感。
当西红柿开始变软，酸甜的香味散发开来时，我便翻炒了几下，然后用盘子装好，摆放在餐桌上。鲜艳的红色与金黄的鸡蛋相互辉映，给人食欲大增的感觉。此时，我已经迫不及待地品尝起来。酸甜的西红柿和鸡蛋搭配得天衣无缝，给人一种美好的味觉享受。
这道菜既简单又美味，营养又健康，是无论老人还是孩子都喜爱的一道家常菜。每次做西红柿炒鸡蛋，都能让我回味无穷。这个过程中，我很享受烹饪的乐趣，也感受到了家的温暖。
在我家，西红柿炒鸡蛋常常成为一家人共同分享的美食。每个人在围坐在餐桌旁，一边品尝这道菜，一边畅聊着快乐的事。西红柿炒鸡蛋不仅带给我们舌尖上的美味，更是连接家人情感的纽带。
每次做西红柿炒鸡蛋时，我也会想起许多美好的回忆。小时候，每当我考试取得好成绩时，妈妈总是会为我做这道菜来庆祝。鲜红的西红柿和金黄的鸡蛋炒在一起，象征着我的成绩骄人，让我感到鼓励和动力。这道菜成为了我和妈妈之间深厚感情的见证。
西红柿炒鸡蛋，不仅仅是一道美味的菜肴，更是一种情感的表达。每当我品尝到这道菜的美味时，总是会怀念起那份从家里传递出来的温暖和关爱。
正如这天温暖的阳光一样，西红柿炒鸡蛋也带给了我一种满足和温暖的感觉。每次做这道菜时，我总能感受到家庭的温馨，感受到亲人的爱。我相信，无论在家庭聚餐还是独自享用，这道菜都会为我们带来美味与幸福。
用心制作一道菜，是对生活的热爱和态度。西红柿炒鸡蛋，不仅仅是一味美食，更是一段美好的回忆。让我们用丰盛的食物和美好的情感，共同创造属于自己的美丽回忆吧！
◆ 鸡蛋日记
今天，老师给我们布置了一项作业：把一个鸡蛋分别放在清水和盐水里，看看鸡蛋的沉浮有什么变化。这个作业让我感到很好奇，到底会有什么不同呢？一回到家，我就马上问妈妈要鸡蛋，准备做这个实验了。
妈妈给了我两个干净的空杯子，又让我灌上自来水。我在其中的一个杯子里加了一勺盐，用筷子搅拌，白色的盐很快就溶解了。我先把生鸡蛋放到没有盐的清水里，鸡蛋马上就沉底了，一动不动，好像石沉大海。接着，我把这个鸡蛋取出来放到有盐的水里，鸡蛋还是很快地沉下去了。真奇怪，这是为什么呢？难道是盐放得不够多吗？于是，我往这杯盐水里加了一大勺盐，充分搅拌后，我再次把鸡蛋放入这杯盐水里。哇！鸡蛋居然浮起来了。瞧！鸡蛋像一个调皮的娃娃钻出了大脑袋。我用手指轻轻地把它按了一下，鸡蛋马上就窜到了水面上，活像一个水上芭蕾舞演员。
这个实验告诉我们，盐水的浮力比清水的浮力要大，所以，鸡蛋是可以在盐水中浮起来的，不过，盐要放得够多才行。
◆ 鸡蛋日记
今天下午我听说我的作文被选上了，心里蛮高兴的，但不能太兴奋了，做人总要谦虚点吧！
可又听说要拍照片，而且我要拍的是做早餐，我听后觉得奇怪：咦？不对呀，我明明写的是扫地，老师怎么让我拍做早餐呢？我非常疑惑，所以放学后，我决定问一下老师。原来，我前段时间写过一篇给父母做早餐的日记，老师觉得那篇不错，这下我终于明白了。
到了晚上，作业完后，我系上围裙，右手握着铲子，让妈妈拿着数码相机，准备拍我煎完鸡蛋后放进盘子里的情景。
开始煎蛋了。我先把油倒进了锅里，接着把鸡蛋轻轻地在桌上一敲，再用两个大拇指扒开刚才敲过的地方，里面的蛋黄蛋清就顺利地进锅了。锅里顿时发出了滋滋的声音，油中的鸡蛋也扑腾扑腾地，很快就定形了。等它硬一点，我就要给它翻过身了。因为动作不够熟练，翻鸡蛋时将它弄破了，样子比较难看。
哦，好了！新鲜的煎鸡蛋出锅了，我把鸡蛋盛进盘子里，这时咔嚓一声，妈妈给我拍下了这情景。照片中的我非常开心，毕竟我会煎鸡蛋了，下次一定要给父母露一手。
◆ 鸡蛋日记
放学后，我自言自语：“今天写什么日记呢？”
“来，我教你炒鸡蛋。”老妈说。
首先，洗手。老妈担心菜刀切到我的手，就把洗好的大红辣椒放在菜板上先切成条形，再切成丁状，我放两勺油在锅里，倒入辣椒翻几下，然后笨手笨脚的装在盆子里。
拿来两个鸡蛋轻轻地从中间敲开，用盆子接着，放点盐，用筷子摇一摇，边摇边倒入油锅里，再放入炒好的辣椒，翻动几下，哈哈，熟了，装到干净的盘子里。 一盘红黄相间的炒鸡蛋端上桌，我心 里非常紧张，小心翼翼地看着老妈，妈妈拿起筷子夹一放入嘴里，赞口不绝：“不错，色香味俱全，味道真好。”我也连忙夹一块塞进嘴里，真是蛮好吃的喔。平时不紧不慢、细嚼慢咽的吃饭的我们， 今天变得狼吞虎咽。不一会儿就把这盘炒鸡蛋一扫而光。
◆ 鸡蛋日记
妈妈提起油壶，往锅里加少许油，当油在锅里烧得滚烫时，妈妈拿起鸡蛋在菜台上一磕，鸡蛋裂开了一道缝，轻轻一剥，蛋从壳中溜出来落在平底锅里。原本透明的蛋白一粘锅就变成了白色，而且鼓起一个个小泡泡。过了几十秒，妈妈拿起铲子给鸡蛋翻个身。等鸡蛋表层有点黄，再撒了点盐，这时美味可口的煎鸡蛋就出炉了!
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