溯洄时间长河

深夜。即使明月撒下它的光辉，为周围的一切披上银装。但夜晚带来的黑暗似乎更好，寒风刺骨，阴沉的气息扑面而来。远处，一辆汽车缓缓驶向唯一灯火通明的商店，深夜甜点店。

值班时间是2:24，一天中最黑暗的时间。

如果再给你一次机会，让你回到过去；如果再给你一次弥补遗憾的机会，你会怎么做？深夜甜品店有这种能力。让人们打开记忆之门，久久地回去！

坦诚相待

古曰:“征于色，发于声，而后喻。”意思是一个人的想法，只有从脸色上显露出来。

在吟咏叹息声中表现出来，才能为人们所了解。但主人公程乐基和他的朋友沈碧晨交朋友的方式是错误的。他们之间明明是最单纯的友谊， 乐基却把他们搞得暧昧不明:

在言语上占她的便宜，甚至在和她相处的时候会不知不觉的把她当做女朋友，导致碧城认为乐基是喜欢她。在得到洛基的亲口否定后，两人形同陌路。这时，我明白如果我爱一个人，我会勇敢地告诉他。

如果一个男孩喜欢你，他一定会让你知道的。如果他没有表现出他喜欢你，不管他对你有多好，不要认为他喜欢你。爱，其实也可以算作穿肠毒药。

如果一个完美无缺的人有爱，那么他的爱就会变成一种弱点。世人皆知:由爱生念，由爱生痴，由爱生嗔，由爱生恨。

爱恨，不过是一瞬间！

华文会的命运

托尔斯泰曾经说过：“一个人若是没有热情，他将一事无成，而热情的基点正是责任心。”

初中二年级时，李麒曾任华文协会主席和活动组组长。由于国家的富强和社会的进步，新潮流逐渐进入人们的生活，认为古代华文已是枯燥乏味的东西，所以学会成员很少。此时，考验从天而降。

由于人数不足，中国社会面临两种选择：一是在短时间内找到15名社员，二是解散社员。由于乐基不负责任，他学会了解散，他的朋友秦喻子非常愤慨，这使双方的关系不再像以前那样。

读至此处，我想起刘易斯的一句话:“尽管责任有时使人厌烦，但不

履行职责只能是懦夫和浪费。”书中秦喻子对华文的热爱也使我感到震惊。她说华文是不可取代，确实如此。

五千年前，中国文化源远流长；再者，中华民族必将屹立在强国之林。日月将为我们的祖国作见证，风霆将是我们的民族壮举。我之祖国必定转国运蒸蒸日上，升国旗冉冉凌空！

再叫一声“爷爷”

乐基的爷爷因为得了阿尔茨海默病（苏聪老年痴呆症）变得性情大变，容易燥怒，多疑，记忆力衰退。洛基的弟弟洛恒不小心打破了他的烟灰缸，导致他的祖父严重伤害了洛基。因此，在爷爷临终前，他没有实现爷爷的愿望：

再叫他一声爷爷。在弥补这一遗憾的过程中，莱基对爷爷的宽容和关怀让人们哭泣。亲情无价。

记得有人曾经说过：随着时间的流逝，很多过去的事情都会被遗忘。但在漫长的历史中，有一颗永远闪耀的星星，那就是家庭。

即使有一天，亲人会死去，但他们对孩子的爱会留在孩子最深处。古曰:“虽然寸草心，报得三春晖。

”我认为为人子女，我们的职责便是陪父母一起慢慢变老，因为在我们小的时候是父母陪我们慢慢长大。违此便愧对父母。

洛基弥补了人生中的四个遗憾，这改变了他的人生道路：他失去了一些本应存在的记忆。但是我知道。

他看似有缺陷的生活是最完整的。古人云：“夫天地者，万物之逆旅；光阴者，百代之过客。

而浮生若梦，为欢几何？”也许我们做到丰子恺的：“不乱于心，不困于情，不畏将来，不念过往。

”如此足矣。

❈ 甜品店营业员工作总结

甜品一直是女生的最爱，尤其是年轻人想创业的时候，对于大项目没有足够的资金支持，但是对于甜品店这样的小型创业项目，非常适合风险投资少的年轻人，尤其是大学毕业生，所以越来越多的人投资了甜品店，所以一个合格的创业计划可以说是成功了一半。

一、市场竞争分析

哈尔滨师范大学台州学院是一所年轻的学校。学校各项设施正在完善，资源匮乏，学生消费环境更加堪忧，食品问题亟待解决。我们的服务宗旨可以克服上述困难，满足目标消费者的需求，快速切入这个市场，我们的经营理念可以支撑我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。新天专营甜品，坚持品牌化、差异化、人性化。用润物细无声的渗透方式，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者了解我，爱我，买我。

二、价格品种

开甜品店要有毅力，不能一口就胖。价格方面，最好能适应大众价格。每碗甜品价格2 ~ 5元左右。要不要加蛋糕鸡蛋蛋糕，就看顾客自己了。不要搞阿谀奉承，否则容易引起不满。在品种上，不要贪完美。如果你是老板，一个人哥们，那么七八个品种会让你忙个不停。如果一个人帮忙收钱做家务，十几个品种就够了。如果有三四个帮手，应该有20多个品种。

三、经营战略

便宜的价格和品种固然重要，但更重要的是味道。所有与食品相关的行业都注重顾客的口味，吸引回头客最好的办法就是有自己的特色风味。有时候，如果你再做一次即将售完的甜品，店主一定要尝一尝原来的味道有没有丢失。味道不好就扔出去，免得把招牌卖了。因为甜品的成本有限，不要因为小事亏钱。

我们要坚持“精更好，不滥用”的原则，卖完之后适量煮熟，不时保持产品新鲜，因为甜品要避免隔夜。如果你打算增加顾客的消费，可以一包卖几个品种，比如红豆汤配蛋糕，绿豆汤配饼干或者草莓。另外，甜品也要注意季节性，冬夏季的种类也要略有变化，酌情增减。

寒冷地区的人一般都怕甜腻。显然，这些地方的人需要更多的热量补充。所以北方的甜品比南方清淡。在不同地区开设甜品店应该照顾当地人民的饮食习惯。现代人平时吃得好，吸收了很多营养，一般不爱吃甜食。在广州，许多餐馆在晚饭后供应甜点，如绿豆糖浆。虽然很新鲜很辣，但是很多客人只吃了几口就觉得太甜了。甜点必须迎合大众不断变化的口味。十年前的味道和今天的不一样，不同的甜品根本无法标上足够甜。最重要的是要做的甜而香，比如糖水配橘子片，什锦水果，杏仁或者豆腐花配红糖。

算上桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗、预付店租等费用，开店成本估计在6000 ~ 8000元左右。资金有限的可以自己当哥们，也可以找父母亲戚帮忙。切记，消毒柜绝对不能保存。应该放在店里最显眼的地方，因为这是卫生工作所必需的。顾客看到消毒柜也能有安全感。购买一套完整的设备大约需要3000元。在总成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原料多为豆类、糖果和一些农副产品，价格低廉，能应付几十年1000元左右的消耗。餐饮业的盈利前景非常明朗。甜品成本很低，价格随意。在居民区开店应该低一些，因为做正规的客户业务不会太尴尬；在商业区开店可以提高价格，因为人们在购物时愿意花钱来满足自己的食欲。甜品毛利率维持在40% ~ 50%并不难，每碗甜品净利润在1 ~ 2元之间。一个15平米的甜品店，每个月可以赚4500 ~ 7000元。

四、甜品店的开业材料

店铺面积:10平米，首付:1500元，设备支出:3000元左右，开店费用:4500 ~ 8000元，盈利前景:4500 ~ 7000元/月。附录:草本滋养甜品店(屋)的普通糖水和甜品虽然历史悠久，但是很多减肥的女性都把甜品当成洪水猛兽，因为它的甜味略浓。他们认为糖水和甜点容易让人发胖，所以很少有年轻女性去甜品店，但更多的是男性、老人和儿童。如果从另一个角度介绍糖水和药膳甜品，相信那些忌糖水的女生会主动来参观。

草本滋养甜品店的选址、店铺布局、开业成本、经营策略与普通甜品店没有太大区别，但盈利水平略高，价格品种略有不同。顾名思义，药膳滋补甜品具有强身防病的功效，其品种主要是糖水和含滋补药物的汤膏，如健脑核桃膏、润肠养颜黑芝麻酱、润肺止咳杏仁豆腐、治疗胃肠虚寒腹痛的花生饺子等。物种总数约为15种，优选超过20种。此外，新品种可在春夏秋冬季节变化时适时引进。比如银耳(银耳)水果汤可以在春末夏初推做招牌招徕顾客。

最重要的是，药膳滋补甜品的价格一般比普通甜品高20%左右，所以利润水平肯定更高。但请记住，价格表中应列出每种甜点的滋补成分、滋补效果和适应症，以便顾客根据自己的需要进行选择。

❈ 甜品店营业员工作总结

不知不觉，我在便利店已经工作了四年时间，作为****捷便利店的老员工，我深切感到便利店蓬勃发展的态势，并为这种态势的发展而感到高兴!

四年来我认真学习销售知识，加强自我修养的提高，真诚为顾客服务，开展满意在**，服务为顾客的营销活动，想顾客之所想，努力为顾客营造良好的购物环境，做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑服务，多和顾客交流，懂得了如何与顾客沟通，推销商品要与顾客的需要适应，使顾客接受你的意见和建议。我知道**是***自己的品牌，员工的一举一动代表的是***的形象，所以为了树立企业良好形象，我每天笑迎顾客，为顾客量身推销产品，赢得了顾客的认可。

随着上级公司对我们的要求越来越严格，我越来越感觉到业务知识的缺乏：一是专业知识的贫乏，二是仍然存在其他一些困难，如社会经验缺乏等。除了参加上级公司组织的培训外，我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识，并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。慢慢地，我掌握了作为便要具备的营销知识，这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。

足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信，在工作中，我更加认真敬业，真诚为顾客服务，团结加油站的员工，努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多，需要对顾客的问题对答如流，言简意赅，准确地提供客户想知道的信息，在最短的时间内给出满意的答复。因此我认真了解产品的特点，在销售工作中忙而不乱，能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求，从而赢得顾客的信赖。我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时，我用热情的服务给顾客留下了的印象，在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑，说服顾客购买产品。

我的日常工作主要有以下几个方面：

1、要货收货。要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步。每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合，以理论联系实际的方式进行系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步，它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题，因此，每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性，保证进入便利店商品的准确性。

2、销售商品。销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些营销手段之外，我还需注意了一些容易疏漏的工作程序，如做到每销售一件商品必须及时扫入系统，禁止线外销售。扫码时必须认真仔细，以防串码现象发生等。

3、整理商品。每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则，对货架上的商品进行整理，做到了整齐、有序、容易清点。在整理商品的同时，对临期商品进行登记，对过期商品进行封存，并及时向上级领导汇报，保证了商品销售的方便性及安全性。

4、清洁卫生。清洁卫生是每日必做项目之一，包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求，它还可以营造良好的消费氛围，可以提升顾客的购买欲望，所以，我坚持每日打扫便利店卫生。

5、核对销售数据与交款金额。每日定点、足额将款项上交银行，同时，核对当天系统内的销售金额与上交金额，保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性，防止了财务漏洞的出现。

6、报送手续。以准确、清楚为原则填写报表，每日报送手续，为财务对账奠定基础。

7、月底盘点。每个月底系统结帐后，对便利店实物库存进行盘点，与系统核对无误后，将盘点数据录入系统内，进行系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。

四年来，我本着**为家的信念，牢固树立奉献在**，满意在**的职业理念，爱岗敬业，团结协作，以饱满的热情迎接顾客，以周到的服务对待顾客，以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客，充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要，热心为他们推荐所需商品，创造了**便利店营销的佳绩。

20xx年我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则，将“顾客的高度满意”作为我的目标，以饱满的热情，真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩，为顾客服务，为顾客省钱，为公司盈利，让满意在**的理念进一步得到拓展，让**这个品牌更加牢固!

❈ 甜品店营业员工作总结

方医生因为要回家“探亲”，所以前一天请假了，我自己上夜班。到了第二天，原本店长叫我已经不用上班了，但后来说他不能及时回来，要我上班。我等着等着，店长下班了，还以为他回不来了，也要我一个人在店中，结果他8点半到达药店。后来老板也来了，说今晚下班后不要走，到餐厅去喝酒，算是开个告别酒会。他那时还带上那个之前来药店学习得女孩，后来了解了她以前也是老板在餐厅得员工，现在请她回来帮忙。在酒会上，有我、方医生、老板和女孩，后来也增加了餐厅得部长和经理。我们点了菜，要了几支珠江纯生，畅谈一番。最后，我因为要回家了，3点多就离开了，后来也加上以前和方医生是舍友得餐厅员工一起喝。

是时候总结一下在药店工作得感想了。

回想一下，当初我是为什么来到药店里工作得？我毕竟不是这个医药专业出身得，对药品自然了解甚微，以前也极不情愿进入医药行业。既然老板招聘翻译，是我得专业，可以学以致用；离家比较近，不用在交通上有所花费；包吃，餐费省下来了；学一点药品对自己也有好处，一旦身体有毛病，也可以在一定程度上有所帮助。好吧，就在这里干活了。干着干着就发现，我这个所谓得“翻译”变质了，变成了营业员，向外国人销售药品。

不单只是药品，我在药店也学到了一点护理知识。一旦有外伤得病人来到，我也可以为他做一下护理工作。这真得把自己当成一名医生了！！！哈哈！！

还有一点，在商店里工作，一方面为了图一份工作，挣点学费；另一方面，也可以学一下别人是怎样做生意得，学到了就可以为以后可能我也开店做生意铺路，积累经验吧。

终于有个地方给我将我得英语put into practice了。做着做着，发现在这里工作，只有英语是不够得，老板早前就做了一张大广告，上面印有我们药店销售得医疗器材，还有中文、英文和阿拉伯文介绍。除此之外，小北一带聚居着从非洲移民过来得黑人，非洲大部分国家曾经是法国得殖民地，语言当然除了本身得土话外，用得最多得就是法语了，所以就有前文得学习法语得经过。唉，但是我们本科得第二外语只有日语。但也好，到时中文、英语、日语、法语（我能学得话）我都懂，那就太好了。

在药店工作还有一个原因，就是为了改变一下自己。我以前说话比较少，多数只和熟悉得人谈。做了销售，可以多与陌生人接触。做了这么久，我也交了不少朋友，其中有些还是外国得，其中还有第二个关心我得女人呢！

在毕业前，我有种疑惑，就是进大公司工作呢，还是去小公司发展呢。进大公司，福利和薪酬都好，又稳定；小公司呢，员工少，每一个人都有充分发挥得机会。很幸运，我毕业不久就进了大公司工作——中油BP，但因为某些原因，我辞职了。因为报读专升本得原因，我在一间小公司——仁和堂连锁医药有限公司得一间分店里找到工作。这分店只有四个人，每天分两个班，每个班有两人。一个负责销售，另外一个负责收银（有时也卖药）。BP是正规公司，与劳动者签订劳动合同；而仁和堂药店就是私人得，没有用工合同。药店每天都要上班，而BP有法定得休息日。现在我大小公司都工作过了，以后去哪种公司好呢？

本文系药店销售工作总结如下，仅供参考。

开药店与其他行业门店不同，它是一项良心工程，但并不意味着良心工程就应该赔本赚吆喝，那么该在什么地方赚取利润又让老百姓相信我们得诚信呢，首先就是客源得培养，那么，如何才能稳定客源呢？对此，我有一点自己得看法，现将我得工作总结及经验呈现如下，仅供大家参考：

1.留住老客户

(1)我们零售药店可以给老顾客免费办理会员卡，只要他们拿着这张卡到我们得药店买药或其他东西，都可以享受折扣优惠(特别是敏感药品)。这样一来，我们基本上就拥有了一部分固定客源，从而可以有机会逐步树立企业得良好口碑。

(2)我们一定要站在顾客得位置上多替他们着想，这些老客户一般都有长期服药史，对药品得价格比较敏感，来到我们这里一定要首先是让他们有效，其次才是谋求利润，给他们一种安全感，不要让他们有受欺骗得感觉，让我们得药店成为他们得家庭药箱，看似在无利经营，实则赚了信任，赚了口碑，“欲擒故纵”方能获得长远利益。

2.发展新客户，我们可以通过几种方法来增加新得客户

(1).如果我们得附近有医院，我们可以拜访名医并与他们达成协议，让他们得一部分处方由我们得药店来调配，因为我们得药价比他们那里肯定实惠得多，通过这个我们可以赢得一些潜在得顾客。

(2).我们可以搞一些健康宣传，聘请已退休执业医师坐堂，这样一来我们可以为广大得群众进行健康咨询，免费测血压等，针对附近得学生进行健康教育。由此我们可以获得一定得“人气”，在他们有需要得时候，肯定会首先想到我们。

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(3).我们可以在药店里树立一块健康或美容信息牌，不断地更新信息内容，以吸引更多得人来获取健康或美容信息，以此来促进药品和保健品以及中药得销售。

(4).我们可以经常给客户发一些有吸引力得信息传单，让他们在得到信息得同时对我们更加信任和依赖，必要时在售出药品后对他们进行电话回访，一来了解一些药品得确切疗效，二来对他们进行心理沟通，顾客得信任是我们成功得基石。

3.多增加一些业务培训，提高药品推销技巧药店营业员专业知识得培训和合理推荐药品技巧得培训是零售药店提高店员素质和专业水平得重要手段。我们也应该加强这方面得培训，比如：

(1).我们零售药店可以根据自身得实际情况，定期组织内部培训，让店长或其他优秀员工进行药品推销方面得经验介绍，把一些顾客反馈回来疗效较好得药品随时记下来并加以总结，把这些资源共享，让每个员工在给顾客推荐药品时更有自信、更专业，由此增加顾客对我们得信任感。

(2).我们零售药店可以充分利用生产企业得营销资源，让产品得生产企业协助药店进行店员得定期培训。这个好处我有切身体会，初到药店工作时，在小儿清热宁、婴儿健脾口服液厂家业务员给我介绍这些产品前，我基本上没有推荐过这两种药，也就是在听了他们对这些药得介绍后，我才充分了解了这些药得确切疗效，也就是因为这个我才有了充分得自信向患者推荐这几种药品。现在市场上同一功效得药品种类繁多，更有相同成分不同品牌得药品不胜其多，如何从众多得药品中挑选出你要为顾客推荐得药呢，这不单纯是营销技巧得问题，更有业务水平在其中，各生产厂家比我们更了解他们得产品，联合生产企业进行店员专业知识和销售技巧得培训，既增进了与生产企业得联系和沟通，又让我们公司自身获得了利益。而对生产企业来说，能够与零售药店通过培训等手段，得到药店得支持和理解，增进合作并有效传达公司产品信息，也是求之不得得好事。

总之，要想让零售药店在激烈得市场竞争中立于不败之地，并能发展壮大，提高药店得盈利水平，决不仅仅是销售高利润产品所能做到得，还必须有效提高门店店员得基本素质和专业知识水平，并在合理推荐药品得技巧上下工夫，做好销售年终工作总结，锁定稳定得客源，发展新得客源，才能让企业象滚雪球一样越做越大。

时光如梭!转眼间我来到慧之桥科技公司工作已经三个月得时间了。在这三个月得时间里，自己学习到了很多有关软件销售得知识。为了更好地完成工作，总结经验，扬长避短，提高自己得业务技能，现将工作情况总结以及08年工作计划汇报如下：

一、工作汇报

又一次被幸运之神眷顾，意外运作了CRE得WMS项目投标工作。让我在一次对项目投标步骤、运作过陈全方面得了解了一次。尽管没有拿下项目，但是也获得了很多经验和能力。

在投入到新得工作岗位后，我也开始了新得工作――软件销售。这项工作使自己掌握了很多软件得知识。可以和客户沟通软件得性能、好处以及我们得优势。在每一次面对客户得时候，每一句话，每一个动作都代表着公司形象。所以，我在实际工作中，时时严格要求自己，做到谨小慎微。

此外，火车跑得快还靠车头带，由于是新得工作，无论从业务能力，还是从思想上都存在许多得不足，在这些方面我都得到了公司领导、部门领导及本部门得老员工得正确引导和帮助，使我得工作能力提高，方向明确，态度端正。我相信对我得未来发展打下了良好得基础。

二、工作感想

踏入新得工作岗位后，经过三个月得锻炼，使自己对这份工作有了更多更深得认识。对于工作或者说事业，每个人都有不同得认识和感受，我也一样。对我而言，我通常会从两个角度去把握自己得思想脉络。

首先是心态，套用米卢得一句话“态度决定一切”。有了正确得态度，才能运用正确得方法，找到正确得方向，进而取得正确得结果。具体而言，我对工作得态度就是选择自己喜爱得，然后为自己得所爱尽自己最大得努力。我一直认为工作不该是一个任务或者负担，应该是一种乐趣，是一种享受，而只有你对它产生兴趣，彻底得爱上它，你才能充分得体会到其中得快乐。我相信我会在对这一业务得努力探索和发现中找到我工作得乐趣，也才能毫无保留得为它尽我最大得力量。可以说，懂得享受工作，才懂得如何成功，期间来不得半点勉强。

其次，是能力问题，又可以分成专业能力和基本能力。对这一问题得认识我可以用一个简单得例子说明：以一只骆驼来讲，专业能力决定了它能够在沙漠得环境里生存，而基本能力，包括适应度、坚忍度、天性得警觉等，决定了它能在沙漠得环境里生存多久。具体到人，专业能力决定了你适合于某种工作，基本能力，包括自信力，协作能力，承担责任得能力，冒险精神，以及发展潜力等，将直接决定工作得生命力。一个在事业上成功得人，必是两种能力能够很好地协调发展和运作得人。

❈ 甜品店营业员工作总结

那是一间人人喜爱的糕饼店，每一种令人垂涎欲滴的精致甜点，都吸引着大家的味蕾，只要是这家店的出品，必属佳作。

但是从开幕的第一天起，两种最热销的甜点：甜甜圈和巧克力蛋糕，就注定成了死对头，天天在打烊后的厨房里，激烈的上演着永无休止的战争。

巧克力最喜欢用卫生眼死瞪着甜甜圈：中间空空如也！一点内涵也没有！也配跟我争夺第一？

甜甜圈也不甘示弱的回嘴：照照镜子吧！黑漆漆的一坨，跟米田共是一家的，还敢说我？

你没有知识，也该有常识！我们巧克力有各种美丽的颜色，你孤陋寡闻！

金玉其外，败絮其中，说穿了你们巧克力不过就是个草包！

双方你一言我一语，互不相让。最后终于大打出手，打得不可开交。

午夜的厨房里，巧克力和甜甜圈恶狠狠的扭打成一团。声音之大，把在楼上睡觉的老板都惊醒了。他以为有小偷进来偷东西吗？拿着棍子，他小心翼翼的打开厨房的大门。

就像喊了一二三木头人似的，厨房瞬间沉寂了下来。老板张大了嘴巴，不能置信的看着眼前的画面，他惊讶的说：这是魔法师来过吗？怎么甜甜圈上都沾满了各种颜色的巧克力了呢？

他好奇的咬了一口：哇！原来这两样东西加在一起，简直就是人间美味嘛！

从这天开始，这家店的生意更好了，他们的招牌甜点，就是巧克力甜甜圈。当然，也从那天开始，厨房没有争战的声音。一切，都恢复了平静。

❈ 甜品店营业员工作总结

随着人们生活水平的不断提高和饮食文化的不断丰富，越来越多的人开始重视健康饮食，同时也越来越注重饮食品质的提高。在这个背景下，甜品店已经成为了一个备受欢迎的食品类型，它的前景非常广阔。如果你也想要开一家甜品店，就需要进行一些策划和准备工作。下面就让我为大家详细介绍一下开一家甜品店需要做哪些工作。

一、市场调研

在决定开一家甜品店之前，必先要进行市场调研。需要对当地市场、竞争者、目标人群进行调查，并分析市场潜力和盈利模式。根据市场调研的结果，制定出相应的营销策略和定位。

二、店面规划

店面的规划应该大致按照以下几点进行：

1.选址：选择在购物中心、商业街或繁华地段开店，以便更好地吸引目标人群。

2.面积：店铺面积应该大致满足甜品店的基本设施需求。

3.设计风格：设计必须符合当地人口的文化和特性，同时也要与竞争者区别开来。

4.装修：装修可以采用简约、时尚或者可爱的风格，从而吸引不同层次、不同年龄的顾客。

三、产品制作

在甜品店里，产品是关键之一。因为它会直接影响到甜品店的质量和口碑，从而影响到顾客的消费决定。因此，甜品店需要根据顾客的需求和口味，设计出符合大众喜爱的甜品。这需要在制作技术、食材的选择、口味搭配和包装设计等方面下功夫。

四、人员招聘

人员招聘是开店的重要环节之一，甜品店需要雇佣具备专业技巧、服务意识和较高工作热情的人员。需招聘一名优秀的店长来同时协调、沟通、指挥团队，在管理店面人员和店面运营方面发挥重要作用。人员招聘要注意与店面位置、服务品质和定位相符合，从而提升顾客满意度。

五、促销活动

甜品店的开业活动其实就是甜食店的营销开局。在竞争者众多、顾客众多的商业市场中，促销活动的成功是提升店面知名度和品牌效应的重要保障。

1.开业前先做好宣传：包括制作传单、海报、招牌、半外场等应当提前做好广告宣传，以便吸引顾客。

2.推出特色产品：店面应当推出一些符合店面定位和风格的特色产品，例如专属甜品、限时促销等。

3.提供赠送优惠：给予顾客一些优惠券、丰富的礼品等可以吸引更多的顾客。

四、提高顾客的服务品质：更好地满足顾客的需求，减少顾客抱怨，提高顾客满意度，更好地保持顾客的回头消费。

通过以上几点，可以制定出一份相对完备的甜品店开业计划。但具体策划方案建议由各经营人根据自己的特点和具体情况进行制定和调整。

❈ 甜品店营业员工作总结

2018年营业员工作总结范文、营业员工作总结

移动营业厅是移动公司的窗口。在移动公司营业厅前台工作，接触客户多，需要协调的事情多，除了正常的收费、办理业务等工作外，在接待用户、开展业务、协调关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也发挥着重要作用。

这一年来,各方面都有了很大的进步.在办理业务和解答客户问题方面积累了很多经验，能够及时准确的为客户提供满意的服务。工作中严格要求自己，保持很强的责任心,谨慎的工作态度和良好的心态。不断加强业务学习，努力提高业务水平和协调能力。工作中，热情服务，做到以诚相待、以心换心;靠一点一滴的细致工作赢得客户信赖。

爱岗敬业，爱护集体荣誉。有着很强的团队精神,跟同事关系融洽,得到了大家的信任.在公司的服务明查暗访中多次取得优秀的成绩，在市公司明列前矛为公司赢得了荣誉.积极参加公司组织的培训学习.刻苦钻研,努力提高业务水平.在公司组织的岗位知识竞赛和业务考试中也取得了优秀的成绩。完成任务和业务量列公司第一，被评选为业务明星，收获丰硕。

自来到移动公司那天起，我就给自己制定了一个目标，那就是：无论做什么，干，就要干好，就要做到比别人优秀，我相信自己的能力，我也自信，经过努力，我一定能成功。

在工作中，还存在一些不足之处需要提高.以后还要加强学习,争取更大的进步,为公司做出更大的贡献.

2018年营业员工作总结范文(二)

时光飞逝，日月如梭，XX年年转瞬即逝，一转眼，我们又迎来了新的一年。在XX年度里，我的工作岗位是在前台营业，工作职责是接待客户，为他们办理业务，解答疑难。

做一名营业员容易，但要做一名合格的营业员就不容易了。以前我是做机线工作的，跟营业岗位繁重的工作量比起来，真是相差太多了。我知道，熟练的业务知识、业务技能是衡量一个营业员是否合格的基础。为了尽快的熟悉业务，我虚心的向老营业员请教，认真参加区公司的营业岗位培训，网上挂课复习琢磨，理论联系实际操作，功夫不负有心人，在很短的时间内，我熟知了业务，当成功的开展一个业务的时候，我感到骄傲和自豪;看到顾客脸上满意的笑容时，我感到由衷的高兴。

有人说，营业员的工作是枯燥的'，但我说，营业员的工作是神圣的，营业窗口服务是联系客户的桥梁和纽带，一声亲切的问候，一个会心的微笑，拉近了客户与我们之间的距离，架起心与心的桥梁。在工作中，我本着企业“用户至上，用心服务”的服务理念，热情的、真诚的接待每一位客户，让客户高兴而来，满意而归，让他们真正的、实实在在的享受我们优质、高效的服务。随着通信业突飞猛进的发展，市场竞争也越来越激烈，一些客户着眼于眼前的利益，频繁地拆机，注销业务。我看在眼里，急在心里，失去一个客户就失去一笔收入，失去一份信任。为了尽可能的保住用户，我耐心的讲解我们的品牌优势、信誉优势，积极地推销新业务。有一些客户在我耐心、细致的解释下，保留了原号码，满意的走了。但有一些客户根本不听你的解释，对你大喊大叫，满口脏话，我想，我委屈一点儿不算什么，只要我们公司的利益不受损害，用户发泄一下又何妨呢。每天周而复始的工作，这样的事情经常会发生，但我始终牢记我们企业的服务宗旨：“用户至上，用心服务”，我用真心、真诚与客户筑起了心与心之间的桥梁。

在中国向信息化社会迈进的今天，电话已经成为人们越来越重要的通信工具，它不仅能够满足人们语言沟通的真正需求，还能满足人们娱乐、休闲、商务、学习等更多层次的需求。这就要求我们营业员不仅要有扎实的业务功底， 还要了解客户的需求，及时的向公司反馈信息，根据客户的需求，满足他们更高层次的需要。为此，我经常看有关新业务方面的信息，了解新形势，掌握新动向，在业务不忙的时候，也和客户沟通，征求他们的意见和建议，及时反馈给公司，做到真实了解客户所需，提供客户所求。

营业厅是我们电信行业重要的对外窗口，服务的好坏，直接影响到企业的形象。在这一年里，作为一名营业员，我饱含满腔的工作热情，扎实的业务基础，努力做到“眼快、脑快、嘴快”，保持优质服务。牢记营业厅管理制度，在工作中，自觉遵守公司制定的各项规章制度，凡事符合公司利益，顾客利益。营业厅是展示我们中国电信企业形象，体现我们“电信人”精神面貌与综合素质的“窗口”，我时时注意仪表，做展示这个窗口的手，装扮这个窗口的花......

营业员，是企业最普通、最平凡的岗位。营业窗口每天面对众多的客户，对每一位客户尽力做到态度热情、和蔼、耐心，办理业务更应迅速、准确。作为企业的最前沿，代表着企业的形象，保持企业在市场竞争中的优势，我们每个员工都是公司形象的传达者，是企业希望与活力的象征。干一行，爱一行，钻一行，精一行，是我的工作宗旨，做一名合格的营业员，是我的自我定位。

❈ 甜品店营业员工作总结

时间依然遵循其亘古不变的规律延续着，又一个年头成为历史，依然如过去的诸多年一样，已成为历史的20xx年，同样有着许多美好的回忆和诸多的感慨。20xx年对于白酒界来讲是个多事之秋，虽然xx年的全球性金融危机的影响在逐渐减弱，但整体经济的回暖尚需一段时间的过度。国家对白酒消费税的调整，也在业界引起了一段时间的骚动，紧接着又是全国性的严打酒驾和地方性的禁酒令，对于白酒界来说更是雪上加霜。在这样坎坷的一年里，我们蹒跚着一路走来，其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、困惑和感动，真的是无限感慨。

一、负责区域的销售业绩回顾与分析

(一)业绩回顾

1、年度总现金回款1xx万，超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南，以济宁为中心的重点区域市场的运作的基础工作;

(二)业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务，但距我自己制定的200万的目标，相差甚远。主要原因有：

a 、上半年的重点市场定位不明确不坚定，首先定位于平邑，但由于平邑市场的特殊性(地方保护)和后来经销商的重心转移向啤酒，最终改变了我的初衷。其次看好了泗水市场，虽然市场环境很好，但经销商配合度太差，又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”，已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢，且客户质量差(大都小是客户、实力小);

c、公司服务滞后，特别是发货，这样不但影响了市场，同时也影响了经销商的销售信心;

2、新客户开放面，虽然落实了4个新客户，但离我本人制定的6个的目标还差两个，且这4个客户中有3个是小客户，销量也很一般。这主要在于我本人主观上造成的，为了回款而不太注重客户质量。俗话说“选择比努力重要”，经销商的“实力、网络、配送能力、配合度、投入意识”等，直接决定了市场运作的质量。

3、我公司在山东已运作了整整三年，这三年来的失误就在于没有做到“重点抓、抓重点”，所以吸取前几年的经验教训，今年我个人也把寻找重点市场纳入了我的常规工作之中，最终于09年11月份决定以金乡为核心运作济宁市场，通过两个月的市场运作也摸索了一部分经验，为明年的运作奠定了基础。

二、个人的成长和不足

在公司领导和各位同事关心和支持下，09年我个人无论是在业务拓展、组织协调、管理等各方面都有了很大的提升，同时也存在着许多不足之处。

1、心态的自我调整能力增强了;

2、学习能力、对市场的预见性和控制力能力增强了;

3、处理应急问题、对他人的心理状态的把握能力增强了;

4、对整体市场认识的高度有待提升;

5、团队的管理经验和整体区域市场的运作能力有待提升。

三、工作中的失误和不足

1、平邑市场

虽然地方保护严重些，但我们通过关系的协调，再加上市场运作上低调些，还是有一定市场的，况且通过一段时间的市场证明，经销商开发的特曲还是非常迎合农村市场消费的。在淡季来临前，由于我没有能够同经销商做好有效沟通，再加上服务不到位，最终经销商把精力大都偏向到啤酒上了。更为失误的就是，代理商又接了一款白酒——沂蒙老乡，而且厂家支持力度挺大的，对我们更是淡化了。

2、泗水市场

虽然经销商的人品有问题，但市场环境确实很好的(无地方强势品牌，无地方保护----)且十里酒巷一年多的酒店运作，在市场上也有一定的积极因素，后来又拓展了流通市场，并且市场反应很好。失误之处在于没有提前在费用上压住经销商，以至后来管控失衡，最终导致合作失败，功亏一篑。关键在于我个人的手腕不够硬，对事情的预见性不足，反映不够快。

3、滕州市场

滕州的市场基础还是很好的，只是经销商投入意识和公司管理太差，以致我们人撤走后，市场严重下滑。这个市场我的失误有几点：

(1)没有能够引导经销商按照我们的思路自己运作市场，对厂家过于依赖;

(2)没有在适当的时候寻找合适的其他潜在优质客户作补充;

4、整个xx年我走访的新客户中，有xx多个意向都很强烈，且有大部分都来公司考察了。但最终落实很少，其原因在于后期跟踪不到位，自己信心也不足，浪费了大好的资源! 四、xx年以前的部分老市场的工作开展和问题处理

由于以前我们对市场的把握和费用的管控不力，导致xx年以前的市场都遗留有费用矛盾的问题。经同公司领导协商，以“和谐发展”为原则，采取“一地一策”的方针，针对不同市场各个解决。

❈ 甜品店营业员工作总结

不知不觉，我在便利店已经工作了四年时间，作为xx便利店的老员工，我深切感到便利店蓬勃发展的态势，并为这种态势的发展而感到高兴！以下是我今年的工作总结。

一、工作中的努力

我认真学习销售知识，加强自我修养的提高，真诚为顾客服务，开展满意在xx，服务为顾客的营销活动，想顾客之所想，努力为顾客营造良好的购物环境，做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑服务，多和顾客交流，懂得了如何与顾客沟通，推销商品要与顾客的需要适应，使顾客接受你的意见和建议。为了树立企业良好形象，我每天笑迎顾客，为顾客量身推销产品，赢得了顾客的认可。

二、业务知识的学习

随着上级公司对我们的要求越来越严格，我越来越感觉到业务知识的缺乏：一是专业知识的贫乏，二是仍然存在其他一些困难，如社会经验缺乏等。除了参加上级公司组织的培训外，我还自学了相关的营销知识以及服务行业知识，并且利店主管人员所有需向有经验的员工学习实践知识。慢慢地，我掌握了作为便要具备的营销知识，这些知识为便利店工作的顺利开展打下了坚实的基础。

三、营销知识的积累

足够的营销知识以及优质的服务为我增加了自信，在工作中，我更加认真敬业，真诚为顾客服务，团结便利店的员工，努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业知识比一般的业务人员强得多，需要对顾客的问题对答如流，言简意赅，准确地提供客户想知道的信息，在最短的时间内给出满意的答复。因此我认真了解产品的特点，在销售工作中忙而不乱，能迅速、精确地找出不同顾客的购买需求，从而赢得顾客的信赖。

我把明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时，我用热情的服务给顾客留下了最好的印象，在最短的时间之内帮助顾客解除疑虑，说服顾客购买产品。

四、便利店的日常工作

要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步。每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合，以理论联系实际的方式进行系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步，它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题，因此，每次收货时我都认真核对实物、到货单以及系统单据的一致性，保证进入便利店商品的准确性。销售商品除了需要热情的服务、主动的推荐等一些营销手段之外，我还需注意了一些容易疏漏的工作程序，如做到每销售一件商品必须及时扫入系统，禁止线外销售。扫码时必须认真仔细，以防串码现象发生等。

每日均按照“垂直陈列”、“先进先出”的原则，对货架上的商品进行整理，做到了整齐、有序、容易清点。在整理商品的同时，对临期商品进行登记，对过期商品进行封存，并及时向上级领导汇报，保证了商品销售的方便性及安全性。清洁卫生是每日必做项目之一，包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求，它还可以营造良好的消费氛围，可以提升顾客的购买欲望，所以，我坚持每日打扫便利店卫生。

每日定点、足额将款项上交，同时，核对当天系统内的销售金额与上交金额，保证了系统内的销售金额与上交金额的一致性，防止了财务漏洞的出现。以准确、清楚为原则填写报表，每日报送手续，为财务对账奠定基础。每个月底系统结帐后，对便利店实物库存进行盘点，与系统核对无误后，将盘点数据录入系统内，进行系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。

今后我将以饱满的热情，真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩，为顾客服务，为顾客省钱，为公司盈利，让满意在xx的理念进一步得到拓展，让xx这个品牌更加牢固！

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