[参考合同] 厨房承包合同书基础版。

合作是指成员密切合作，配合默契，共同决策和与他人协商。合作可以最大限度的节省成本，以实现提高企业效率。签订合作合同可以为日后解决争议提供依据。在签订合作合同前要对合同的内容事项有所了解。那么，你知道合作合同都有哪些条款吗？以下是小编为大家精心整理的“[参考合同] 厨房承包合同书基础版”，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。

甲方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX

乙方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX

甲乙双方本着共同经营和致力于发展！使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标！也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：

一：甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。

二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。

三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。

四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的.高峰期，不能影响酒店的正常营业。

五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。

六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。

七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。

八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为20xx元月，超出部分按5折收取成本费。

九：乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，积极配合甲方参加酒店所举行的营销活动和社会公益活动。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。

十一：在乙方工作中，甲方应为乙方提供必须的工作条件，甲方免费统一安排食宿《含基本的必须设施，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产安全。

十二：乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生，爱护厨部设施，设备。厨部设施，设备由于使用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分维修费用。

甲方：XX

XXXX年XX月XX日

乙方：XX

XXXX年XX月XX日

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[协议]酒店厨房承包合同wps版

市场经济是广泛的交往经济，离不开与各种类型的人合作。合作可以激发团队成员的学习性，有助于提高整个团队的工作能力。 合作合同不能约定名为合作企业合同实为借款合同。签订合作合同的时候有很多细节要注意。你知道合作合同的格式是怎样写的吗？下面是小编为大家整理的“[协议]酒店厨房承包合同wps版”，供您参考，希望能够帮助到大家。

甲方：

乙方：

根据劳动部门的有关法规条文，经甲，乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一，甲方xx大酒店，根据酒店经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为年月日至年月日

二，甲方每月付给乙方工资人民币元（大写：）.每月10号前支付上月工资。为便于管理，甲方付现金给乙方厨师长先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额，按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠，克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。

三，乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅，打荷，砧板等技术岗位工作。按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的22人薪酬。

四，在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假，休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种，新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。

五，在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。

六，甲方不得命令，诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责；乙方所带人员在外出，下班后不得做出有违反任何法律，法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。

七，若出现工伤事故，应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。

八，甲方的权力和义务：

1，提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2，甲方如对乙方厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

3，乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲方有权利对乙方员工作相应处罚。

九，乙方的权力和义务

1，在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息，请假等事宜。

2，在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

3，乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

十，甲方承诺月营业收入达到人民币四十五万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率达到46%——50%之间，46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币，50%以上每高1%奖励乙方200元人民币，最高不得高于56%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。

十一，甲，乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。

十二，本协议未尽事宜，甲，乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。

十三，本协议一式二份，甲，乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

甲方：（签名盖章）法人代表签名：乙方：代表签名：

协议范本: 厨房承包合同模板

个人的力量是有限的，我们为了取得成功需要与他人合作。合作有助于实现资源的共享，包括了信息资源、能源资源、市场资源等。合作合同必须依法经政府主管部门批准才能生效。在签订合作合同时要特别重视签订合同注意事项。有没有可以参考的合作合同范本？为满足您的需求，小编特地编辑了“协议范本: 厨房承包合同模板”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

聘用单位： （简称甲方）、身份证号：

承包厨房者（受聘人）： （简称乙方）、身份证号：

根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、 甲方将座落于 市（县、区） 地段 的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为 ，有效期为 年，自 年 月 日到 年 月 日 止。

二、 甲方每月付给乙方承包工资：人民币 元，（大写： 万 千 百元整）。每月 号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）和厨房人员回湖南的相关车费。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、 乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负担工资。厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、 在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员的食宿）。如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。

五、 甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失。

六、 本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。

七、本合同期限届满 ，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

八、 本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。

甲方： （签名盖章） 乙方： （签名盖章）

签订日期： 年 月 日

第一条 合同当事人、签约时间和地点

1。1 本合同当事人

1。1。1 发包人： 以下简称：甲方

地址：

家庭住址：

身份证号码：

联系电话：

1。1。2承包人： 以下简称：乙方

地址：浙江省XX市横店影视产业实验区商务楼

地址：

家庭住址：

身份证号码：

联系电话：

1。2 本合同签订时间： 年 月 日。

1。3 本合同签订地点： 。

第三条 标的房屋

3。1 标的房屋为位于 市 路 号 的由发包人持有的“ ”项目地上第 层整层（以下简称“该房屋”）。该房屋发包建筑面积约为 平方米。甲方同时将房产附属通道、楼梯、设施以及本合同约定的场地、位置等提供给乙方及其顾客使用。

3。2标的房屋总租赁建筑面积及其各部分租赁建筑面积以双方共同书面确认，并经政府相关部门批准的平面图范围内的实测建筑面积（不含该平面图范围以外的任何面积）为准。

第五条 承包人有权使用的公共条件

5。1 共用条件及构成

5。1。1 共用道路：标的.房屋四周发包人、产权人或物业管理单位负有管理职责的通道由发包人负责地面硬化，承包人之车辆、人员及顾客有无障碍通行权。

5。1。2 地下停车场：位于标的房屋所在建设项目 层，建筑面积约 平方米，发包人承诺地下停车场向承包人所属车辆免费提供 个室内停车位，对顾客停车费给予免费提供（详见物业管理合同）。室内停车场由发包人负责管理。

第八条 租赁用途和承包人经营使用权

8。1 承包人承包标的房屋设立影视中心（以下简称商业项目）。

8。2 发包人发包标的房屋，可作为影城放映中心，且该项目的消防申批手续应经消防部门批准立项。

8。3租赁期内，承包人对标的房屋有以自营、联营、合资、合作等各种合法商业经营形式使用的权利。承包人以影视为核心，可以经营咖啡店（含快餐服务）、茶座、酒吧、网吧、电子游戏以及其他与电影相关的商业配套项目。但原则上不得经营 f~ f有冲突的经营品牌，经营项目明细以补充协议的方式明确。

8。4 发包人承诺不向第三方提供别处发包人所有的房屋用于与承包人业务相竞争的品牌经营。

8。5 因承包人以联营、合资、合作等形式使用标的房屋导致的第三人对标的房屋和辅助场地、公共条件及承包人使用范围内广告位的使用，视为承包人使用，该第三人不与发包人、产权人、物业管理企业直接发生合同法律关系；因上述第三人过错，给发包人和任何其他第三人造成损害，由承包人承担责任。

第九条 租赁期限和计租日

9。1 发包人于 年 月 日前向承包人交付该房屋。房屋租赁期限为二十年， 年 月 日为起租日。

9。2 起租日以后每月或每年之相应日期为计租对应日。计租日至该日周年对应日为第一个计租年度，以后计租年度依此类推。除有特别说明外，本合同所称“年”（如上年、下年、年度等）均指计租年度。

第十条 租金支付方式和期限

10。1 发包人承包人双方约定，该房屋在租赁期限内第一年至第五年的年租金为人民币 元（￥ ），第五年后

10。2 承包人应于 内向发包人支付该 的租金， 。

10。3 除不可抗力应外。承包人无正当理由违反本条约逾期60日不支付租金，发包人有权解除本合同，承包人应于发包人提出解除合同之日起 日内缴清应付之租金，同时按当年应缴租金总额的100%赔偿发包人的经济损失。

10。4 承包人根据本合同约定向发包人支付定金、租金、能源使用费和其他本合同约定的费用，支付日期以承包人付款票据出票日为准，在承包人付款前，发包人应先向承包人出具合法有效的收款发票或当地税务部门认可的收据（定金和代收费用可开一般收据）。如甲方未及时开具正式发票的，乙方付款期限顺延。

第十一条 交房时间和交房条件

甲方： 公司

地址：

联系电话：

乙方： 公司

地址：

联系电话：

为加强绿化养护管理，保证服务质量，甲方自愿将其受托管理的（ ）小区绿化养护工作发包给乙方，由其为上述小区提供专业化绿化养护管理，为明确合同双方的权利、义务，经甲、乙双方协商一致，特订立合同如下，以资双方共同遵照执行。

一、物业基本情况：

小区位于（ ），小区（ ）公共绿化面积21000平方米，。

二、绿化服务范围：

绿化范围建议辅以图纸标明并由双方签章确认后作为本合同附件

三、承包方式：

采用由乙方包工、包料(包括苗木)、包工具、包设备、包酬金的方式。

四、合同有效期：

二○○ 年 月 日至二○○ 年 月 日止。合同期满如需续约，甲乙双方应另行协商确定。

五、甲方责任：

1、全面监督、指导、检查、验收乙方工作，发现问题及时通知乙方，要求乙方及时予以处理，对乙方提出的合理建议和要求予以采纳或提供帮助。

2、如遇绿化特殊工作需求时（如外来人员参观、创优检查、台风、火灾等情况），需提前通知乙方安排人员进行修剪等绿化养护或恢复工作。

3、有权制定相应之管理措施、监督检查标准等，以保证乙方按照合同及其他双方议定之要求进行作业。

4、无偿提供绿化养护工作所需之水电。

5、负责本合同约定绿化服务范围内与绿化相关的甲方所有或提供的绿化设备的修复及完善（乙方自行增加的设施除外）。

6、按合同约定为乙方办理结算手续。

六、乙方责任：

1、乙方应严格按本合同约定及其投标书中的承诺为甲方受托管理的新世界豪园小区绿化提供专业化的养护管理；严格教育、培训和管理派驻之绿化员工。遵守甲方制定的各项规章制度，服从甲方的管理，爱护甲方及小区财物，维护甲方良好形象。

2、乙方派驻甲方的所有工作人员，必须按甲方管理处的有关规定办理相关手续并提交所有工作人员有效身份证明文件的复印件。工作时间，所有乙方绿化员工必须统一着装、佩带工卡上岗，每日按要求到管理处指定位置签到，工作时间不得擅离岗位。

3、按照双方协商人数，选择素质良好，技术娴熟，形象好，身体健康的专业人员（至少有一名经管理处认可的现场主管，需24小时待命）进场作业。

4、每月25日之前将下月绿化养护工作计划以书面形式交甲方审核；每月28日之前以书面形式向甲方提交本月工作总结。调整的月度工作计划需要报甲方备案。

5、乙方不得因其它绿化养护工地的需要等原因，随意将本小区的绿化员工调离；确需调离的，需制定人员补充计划并经甲方批准后方可实施。

6、如遇有关部门进行检查，乙方必须保证象修剪等绿化养护措施到位，如因乙方原因未能通过有关检查，乙方将负责全部违约责任，甲方有权视具体情况对乙方采取相应处罚。

7、日常工作中，乙方派驻绿化养护员工若发现小区公共设施、设备被损坏时，应及时通知甲方。

8、乙方现场主管应与甲方每周联检一次，每月至少指派一各高层管理人员到甲方检查承包范围内的绿化养护情况，并积极征询甲方意见，加强沟通，不断提高服务品质。

9、乙方应科学、合理安排进驻甲方工作现场之绿化员工的工作时间和计划，负责承担乙方派驻甲方工作现场之绿化养护员工的工资、住宿、福利及其他一切费用。因乙方员工发生劳动争议而影响或有可能影响到本合同的履行，乙方应及时做出相应调整，以保证本合同项下绿化养护质量。

10、乙方应积极听取甲方对绿化管理工作的意见，认真配合并完成其他特殊绿化作业事项。

[协议借鉴] 承包合同基础版

市场经济是广泛的交往经济，离不开与各种类型的人合作。实际上，团队合作是一个企业前进的重要推动力。合作合同签订使合作双方不能约定逃避税收。我们一定要在看清楚合同内容的情况下再签订合同。那么，你知道合作合同都有哪些条款吗？下面的内容是小编为大家整理的[协议借鉴] 承包合同基础版，仅供参考，欢迎大家阅读。

一、 工程概况

1、工程名称：

2、工程地点：

3、建筑面积：

4、工程工期：

二、承包方式

采取包清工方式，即包单价、包质量、包工期、包安全、包文明施工、包辅助材料、包工具用具及机械。

三、承包范围及工作内容（根据项目不同须补充完善工作范围内容）

本工程范围内全部室内外砼垫层、结构砼、细石砼，（防水层找平层保护层）的泥工施工任务，具体包括（但不限于）以下内容：

（1）基坑清土、基底土方修平；基坑抽水；

（2）砼就位、浇筑（自拌砼制作）、养护，泵车就位、输送泵管件接拆和支架的搭设和加固；钢筋混凝土保护层垫块、小型砼构件、止水带的安装、二次翻口砼浇筑、素砼翻边；

（3）砖墙（砌块墙）材料就位、砌筑；砖胎模的砌筑、抹灰；预制件安放、拉结筋安放、砂浆制作（包括砂过筛）、内墙砌筑脚手架搭拆等；

（4）模板的堵缝和柱凿毛、后浇带凿毛清理、砼屋楼板面平整度控制和拉毛、螺杆洞孔的修补等泥工全部工作内容。

（5）临时设施用的大门围墙、五小设施、排水沟、施工用电设施、设备基础、场地道路的基底整理、砼硬化场地排水排污接通市政管线、临设材料及承包范围内材料装卸等符合标化工地的各项施工、拆除清理。

（6）乙方自备铝合金靠尺、木条子、泥桶、铁锹、建筑线、照明设备及照明缆线、水管、安全帽、手套、雨具等机具；劳保用品、安全帽等所有机具用品由甲方统一配置，费用由乙方承担。

（7）场内地面楼层的 砼、砌块、砂浆 等本工程所有材料的水平和垂直运输保管、堆集；完工后对周转材料的修整、清理，按指定地点分类堆码整齐，移交给甲方清点验收，填写验收单据，双方签字，作为办理工程结算的凭据。

（8）生产性临时设施的搭设、拆除；场地垃圾清理，已完工程的保护；配合项目部迎接上级各项检查进行的各项配合工作；

（9）有关的零星用工，承包范围内无点工。如发生承包范围外的点工，按小工100元/工日，大工150元/日结算。

四、工程结算办法

1、承包单价： 元/ m3 。（建筑面积按现行定额计算规则按实计算）

上述合同单价一次性包干，该单价已包含人工费、辅材费、机械费、措施费、管理费、利润、各种涨价风险、窝工费、不可预见费、税金等完成本工程所需要的所有一切费用。

2、合同总价 元。

按本合同规定的条款按实结算，由于甲方施工指导错误要求乙方对已完工程进行返工，或设计变更、现场签证增加费用超过总合同价款 按实计算 以上部分费用或每份变更单增加费用以上部分费用甲方予以调整；对设计变更或现场签证减少费用的，甲方据实扣减。如本工程合同价款中所包含的某些工序和工作内容非乙方完成时，结算中扣除。

双方约定从合同价款中拿出3% 作为工期、质量、安全、文明、配合等考核费用。如果乙方发生质量、工期、安全、文明、配合达不到合同要求，则扣除上表中相关单价，扣减本考核费用并不影响在乙方发生工期延期、质量事故和安全质量事故时应承担的违约责任和赔偿责任。

3、结算程序：

（1）工程完工验收后，乙方向项目部提交结算资料：结算书、工程量计算表；安全施工，文明施工、工期评审合格证；加工材料的领料单、退库单；变更项目须提交经甲方签字确认的书面变更资料；

（2）项目部初审，项目负责人签字；

（3）公司经营部复审，填写工程款结算单；

（4）主管领导签字生效；

（5）工程款结算单送交财务部。

注：无材料领用单的按甲方实购量视为全部领用，无退库单的按领用单数量视为全部领用，按此进行限额领料核算；无质量鉴定、安全施工，文明施工、工期评审合格证的扣除该项价格。

五、付款方式：

1、经甲乙双方共同协商，本工程每月按1000元/人﹒月支付生活费，工程款年底付至已完工程的90%。

2、在业主工程款不到位情况下，甲方可酌情减少付款数额。

六、材料的供应和管理

1、甲方根据工程进度将工程用的主材和周转材料按用料计划及时供应到施工现场，由乙方根据规定提前半月提出用料计划，并对材料申供量不准确造成的窝工、影响工期和材料计划富余浪费等有关损失，由乙方承担。

2、施工区域范围内的剩余材料均为甲方所有，乙方无权处理，一旦发现除追缴外，视情节将对乙方处以材料市场价两倍以上的罚款并在乙方的工程结算中直接扣除。

3、限额用料：

（1）材料领用必须填写领料单，材料多余可以退库，不能使用的按废料回收不计入退库数量。 商品砼、砌体材料、砂石、水泥 等甲供材料到场后，供货数量由乙方负责人（或代表）同甲方人员一起验收并签字。对不合格产品乙方有权拒绝领用，不得用于本工程，一经使用的材料视为合格，乙方对此负责。

（2）甲方对乙方承包的工程实行限额用料，砼和砌体等根据图纸，联系单按实计算分析，商品混凝土如超过1%的损耗率，砌体块超过按配比的损耗率，砂石超过按配比的损耗率，水泥超过按配比的损耗率，由乙方赔偿。（限额用料的种类和数量根据项目不同另行确定。）超用部分材料由乙方承担，节约部分材料，甲方按节约额的奖给乙方。

七、工程质量

1、质量目标：确保本工程的施工质量达到100%标准。

2、乙方必须配有专职质量员 ，负责施工过程中工程质量的检查和验收，甲方在施工过程中发现的质量问题，乙方专职质量员必须立即组织整改并将结果及时上报。

3、分项验收工程：各分项完成后，乙方应进行质量自检，自检合格后交甲方验收；经自

检或甲方验收不合格时，乙方应立即返工，在甲方限定的时间内整改直至符合验收标准，发生的费用自行承担，合同工期不予顺延。两次验收不合格，给予乙方一次性罚款 元。

4、乙方在施工每一楼层、部位或构件时，必须认真执行混凝土施工规范和振捣要求；正确使用振捣机械；确保混凝土浇筑密实、构件截面准确、表面美观光洁。如因乙方施工原因所发生构件露筋、蜂窝、麻面和孔洞，除由乙方负责修复外，甲方视情节轻重每次向乙方处罚款 元；由于乙方原因砌体面平整度达不到要求造成粉刷超厚，其损失由乙方承担。

5、乙方必须按图纸设计要求进行施工，认真组织作业人员学习施工规范和技术交底，确保工程质量，文明施工和安全生产。

6、各施工班组在各工序施工前必须认真学习技术交底，熟悉图纸和掌握施工规范和验收标准。图纸服从强标，因图纸没有明确，而强标规定的所造成返工现象的，由班组自行承担，具备了解施工方法和步骤后再下手操作对质量好坏实行奖优罚劣，对完成质量较好的职工班组，项目部给予适当奖励；对于质量不合格自行返工处理外，还要赔偿返工造成浪费的材料费并给予适当罚款，以示警告，其损失数额由现场管理人员估测，填写罚款单签字认可，随借支扣除。

7、乙方应认真贯彻和实施《班组长质量职责》和《操作工质量职责》。

八、施工工期

1、乙方承诺：工程的施工工期完全配合和满足甲方编排的进度计划，对甲方作出的工期计划调整无条件响应，按甲方的工期计划组织施工生产，参加甲方组织的生产例会，接受甲方及监理对进度的督促、检查。

2、在农忙及节假日期间，乙方应服从甲方的统一的时间安排，保证施工生产的正常进行，确保甲方要求的节点工期；若节点工期不能保证，则每延迟一天罚款 元，在支付乙方的进度款时，直接扣除。

3、对于未按月计划与旬计划完成生产任务计划的（包括安全方面、质量方面），将扣除上月借支款的10%作为罚款。

九、安全、文明施工

1、进场前的所有人员必须先登记有效身份证，要求提供身份证原件（或复印件），一寸同底照片4张和外出务工流动人口婚育证明（外地）（对不执行或延期执行的扣当月10%-20%的工程款）。

2、必须经项目部进行三级教育，签订安全协议，办理胸卡，方可上岗。

3、进场后必须遵守建筑行业有关规定，劳动纪律和有关安全生产条例，同时要求进入施工现场必须戴好安全帽，否则不准上岗作业。违者给予罚款，情节严重者责令退场。若发现未戴好安全帽每人罚款50元/次，未按要求正确佩戴每人罚款10元/次，若未戴胸卡进入施工现场，除责令佩戴好，并处于每人罚款20元/次。

4、乙方必须遵守“安全第一、预防为主、综合治理”的生产方针以及“安全生产操作规程”的规定，严禁违章作业。

5、除因安全外设施防护不到位，脚手架、井架、塔机不牢固倒塌等原因外，所造成的一切安全事故，责任由乙方自负。

6、杜绝任何人在施工现场、宿舍内乱拉、乱接电缆、电线等；不准随意移动或破坏电器设备和拆除安全防护设施等；若发现使用电炉、电饭煲、电炒锅等大功率电器除没收外并处于50-200元罚款。

7、所有作业人员在现场必须服从安全管理，违者给予100-1000元罚款（如打架闹事、酒后上岗、不戴安全帽、不佩戴胸卡、光身和穿拖鞋等等），严禁内脚手架与外脚手架相连，严禁私拆安全设施，特别是影响作业的脚手架连墙件等，必须向安全员汇报，由安全员处理，否则将给予以重罚。

8、对于现场双方打架闹事的班组人员、参与谋划、帮手一律处1000-5000元罚款，对造成的人员伤、残、亡均由班组长自行处理，并承担一切经济赔偿和责任，情节严重者移交公安机关处理。

9、提倡抓生产、讲安全，提高每位职工的安全意识，做到发现有违章、有隐患现象或有损企业形象的行为均应及时向管理人员反映，确保在施工过程中无安全事故发生，对举报者给予1000元/次奖励，项目部开会时班组长必须参加，否则罚款1000元/次。

10、乙方人员如因违章造成安全事故，一次性处理费用五万元一下由乙方负责，一次性事故处理超过五万元，由甲方承担50%，乙方承担50%。

十、现场管理及保证措施

1、乙方必须服从甲方管理人员统一指挥和安排，必须遵守本公司和项目部的各项规章制度。同时要积极配合其他班组工作，相互协调，搞好团结，维护甲方利益和做好产品保护等工作。

2、班组长应经常召开会议，提高每位职员的质量意识和安全意识，同时要求职工爱惜工地所用物资（如一块砖、一根铁钉、一节木料、一滴水）；做到小材大用、劣材优用、废物利用，确保工完、料尽、场地清。

甲方(签字)：____ _____

联系电话：_________

日

乙方(签字)：____ _____丙方(签字)：______ ___ 联系电话：______ ___ 联系电话：______ ___ 日日

推荐合同： 厨房承包合同(写作示例)

团体的力量是强大的，与别人合作能提高各方面效率。企业之间进行合作可以有一定的经济效益，提高企业知名度。签订合作合同可以约束双方共同履行责任和义务。签订合作合同的时候要特别注意，防止合同欺诈。有没有可以参考的合作合同范本？以下是小编收集整理的“推荐合同： 厨房承包合同(写作示例)”，仅供参考，欢迎大家阅读。

甲方：_____________

乙方：_____________

根据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。

一、甲方将座落于的厨房人工承包给乙方，由乙方负责管理技术工作和人工分配工作。承包期限从____年____月____日至____年____月____日止。

二、甲方每月付给乙方工资：人民币___元，(大写：_____元整)，上述工资已包含厨房内所有人工工资。乙方确保菜品毛利率控制在50%以上，如超出部分，甲方按提成方案进行奖励。每月11号为支付上月工资发放日，甲方不得以任何理由拖欠。

三、在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和免费的食宿。如对乙方安排烹调技术的有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的规章管理制度。

四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作，并负责厨房内洗涤卫生杂工（包含洗碗工、洗菜、煮饭）的工作安排，并负担所有人工工资。

五、为了正常经营，保证人员配备充足的需要，厨房人员旺季控制在15人，淡季控制在12人，所有工作人员必须定岗定位，由厨师长提供人员定岗名单，如发生变化，及时上报变化情况。

六、为了保证菜品质量，乙方须及时与甲方采购进行沟通，严格把好质量关，乙方还需经常深入市场，了解菜品原料价格，做好厨房内原料的成本控制（包括水、电、气的用量控制），防止铺张浪费，做到有效合理地控制好成本。

七、甲方有权对乙方的工作情况进行监督、指导，乙方须虚心接受意见，并及时改进；如甲方对主干厨师技术能力不满意，有权要求更换。

八、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例见酒店规章管理制度)。

九、乙方工作人员患病因需要妥当安排工作，保证甲方正常营业运转。

十、甲、乙方需提前解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方须赔偿另一方15天工资作为经济损失。

十一、本协议期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本协议期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。

十二、本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章（手印）后生效。同时产生法律效力。

甲方：_______________

法定代表人：_________

乙方（厨师长）：_____

_____年_____月_____日