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案管工作计划(经典11篇)_案管工作计划

发布时间:2017-12-14

案管工作计划(经典11篇)。

▲ 案管工作计划 ▼

1、全面详细统计公司电脑硬件打印机和网络设备;从而发现问题可以快速处理。----星期五之前完成。

2、进行一次全方位的机器保养工作,以防止灰尘造成硬件的老化而导致问题的出现。

----下个星期五之前完成。

3、电脑系统软件检测与维护工作。做到每台电脑有备份,软件有备份,以确保出现不可挽回的事件时,用最短的时间使系统、软件恢复正常。

----与各部门人员配合,不影响工作前提下执行备份工作。下个星期三之前完成

4、公司计算机病毒的维护与防范目前网络计算机病毒较多,传播途径也较为广泛,可以通过浏览网页、下载程序、邮件传播等。针对病毒方面,确保公司每台机器都安装了杀毒软件,进行必要的升级与检测,对发现病毒的机器及时的进行处理,减少不必要的浪费。

----下个星期五之前完成。

▲ 案管工作计划 ▼

时间过得真快,转眼间又要进入新的一年了,新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年,也是我非常重要的一年。因此我制定工作计划,现将计划制定如下:

上级下达的销售任务30万元,销售目标35万元,每个季度7.5万元

1.年初拟定《房地产年度销售计划》

2、每月初拟定《房地产月销售计划表》

根据接待的每一位客户进行细分化,将现有客户分为a类客户、b类客户、c类客户等三大类,并对各级客户进行全面分析。做到不同客户,采取不同的服务。做到乘兴而来,满意而归。

1.熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的制度,特别在业务方面。作为公司一名部门经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展业务工作。

2.制订学习计划。学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、管理能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆。

3.在客户的方面与客户加强信息交流,增近感情,对a类客坚持每个星期联系一次,b类客户半个月联系一次,c类客户一个月联系一次。对于已成交的客户经常保持联系。

4.在网络方面

充分发挥我司网站及网络资源,做好房源的收集以及发布,客源的开发情况。做好业务工作。

以上,是我对xx年的工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。

▲ 案管工作计划 ▼

本学期我部将完成学院给予我们的各项工作,对学工办以及其他电脑进行适当维护,同时适当对外开展与计算机网络技术有关的活动,协助学生会其他部门的工作等。此外我部将初步开发系统优化以及方便学生会的班团管理工作。

本学期我部基本的工作任务分为三个部分,即纳新工作、干事技术培训工作和社团工作。其中纳新工作与干事的技术培训工作尤为重要。

纳新工作:

为完成学院和学生会的各项工作,以及为我社团添加新的力量,我部将与学院学生会其他部门一样招收新成员。我部将十一之后开始招新,计划将招新12人,招新的对象主要是针对11级新生,当然老生如果有想加入我部门的,我们也一样欢迎他们的加入。具体的招新时间和地点将按照学院的要求安排。副部长负责登记学生的姓名,系别班级,联系方式等资料。并通知学生在指定的时间和地点进行面试。面试的时候每个新生将有3至5分钟的发言时间,发言内容包括自我介绍和自己对IT事业的想法等。要求学生要思想品德好,有责任心,对网络及计算机技术有一定的兴趣。发言完毕后将对其提问。结束后将由副部长通知新生是否被录取。

招新结束后我部将对社团成员进行技术培训,培训时间定在星期四的下午,地点在东楼512。

培训内容分为两大块:计算机组装及维护、网站建设及网页设计。

社团工作:

定期维护学工办及土建办公室的电脑,遇到问题时及时解决,以保持学工办及土建办公室正常运行。观察学习同类网站,扬长补短,并不断优化我社团网站,认真做好信息上传及更新,选取有价值的信息,力求做到网站更加专业化。

▲ 案管工作计划 ▼

为进一步深化托管联动工作,扩大优质教育资源覆盖面,实现优质教育资源共享,切实提升我校办学水平和质量,推进义务教育均衡高效发展,根据《中卫市沙坡头区初级中学帮扶农村学校工作方案》(卫教发

[20xx]358号)和《中卫市教育局关于进一步加强委托管理工作的意见》(卫教发[20xx]285号)的相关规定,我校与中卫四中、中卫六小为托管联动发展学校,现结合我校实际,特制定如下工作计划。

一、指导思想

以《中卫市沙坡头区初级中学帮扶农村学校工作方案》和《中卫市教育局关于进一步加强委托管理工作的意见》文件精神为指导,根据中卫四中和中卫六小制定的托管联动发展工作实施方案,依托中卫四中和中卫六小教育资源的优势,建立与我校相互对应、资源共享、互助共进的长效机制,加速我校教师专业成长,全面提高我学校教育教学质量。

二、工作目标

在托管联动期内,按照中卫四中和中卫六小制定的帮扶工作实施方案,充分发挥中卫四中和中卫六小的优质教育资源的示范辐射作用,在学校管理、队伍建设、教育教学、文化建设、师生互动等方面构建帮扶机制,扬长避短,从而达到强弱互补、资源共享、交互引领、和谐共进的目的,缩小并逐步消除学校人力资源差距,加速我校教师专业成长,全面提高我学校教育教学质量。

三、工作任务

(一)学校管理方面

1、学习中卫四中和中卫六小先进的办学思想和理念,完善和规范各项管理制度,规范办学行为和日常工作管理,提高管理水平;加强校风学风、校园文化建设和班级管理,开展心理健康教育、安全教育和安全事故防范等方面的学习与交流。

2、我校教学管理人员不定期到中卫四中和中卫六小学习管理经验。

(二)教学教研方面

1、我校教师在中卫四中和中卫六小教师的指导帮助下不断规范和落实教学常规,加强基础教育课程改革和教育教学研究,更新教育观念,改革教学方法,不断提高教育教学质量和办学水平。

2、我校在中卫四中和中卫六小的指导下加强实验室、功能室、图书室建设,认真开展实验教学,开好信息技术课,充分利用现代教育教学手段尤其是信息化手段,切实提高教学效率和水平。

3、双方开展的公开课、示范课和教研活动等相互开放,与中卫四中、中卫六小合作开展同课异构、课例研讨等教研活动,优秀教学课件、辅导资料和习题等相互交流,艺术节、运动会和团队活动等互派教师参与和学习。

4、积极参加中卫四中的中考备考研讨会,学习中卫四中先进的备考理念,提高我校中考备考质量。

5、学习中卫四中和中卫六小关于小专题研究方面的方式方法,邀请优秀教师到我校指导小专题研究,使我校的小专题研究有所突破。

6、组织教师积极参与送教到校活动,相互交流,相互学习。

(三)队伍建设方面

1、我校在中卫四中和中卫六小的帮助指导下制定教师培训计划,开展师德师风建设,提高教师职业道德素养、业务能力和教育教学水平。

2、我校组织教师通过参与中卫四中和中卫六小的集体备课、随班听课、评课、上示范课、专题讲座、“结对子” 等活动,全面提高我校教师素质。

四、保障措施

1、成立领导小组,负责托管联动发展工作计划的制定与实施。

组 长:李建玉

组 员:王建国张 宁陈 海戴院霞 张树芳 张 忠李文艳殷陇东冯丽娜刘 瑶

2、主动与中卫四中、中卫六小联系,积极参加他们的各类教学教研活动。学校领导要积极主动地与其保持联系,有序推进联动发展工作。

3、重视考核管理。本学期我校将教师参与托管联动发展的情况记入教师业务考核,提高教师参与托管联动发展的积极性。

中卫市沙坡头区宣和镇张洪学校

20xx年3月1日

20xx—20xx学年第二学期 托管联动发展工作计划

中卫市沙坡头区宣和镇张洪学校

▲ 案管工作计划 ▼

作为一个楼层主管,我觉得应该从这几个方面展开自己的工作。

A、基本方面:

1.熟悉公司的规章制度。掌握公司规定的本部门工作要求,操作规范与注意事项,并具备改进与创新的管理意识;

2.踏实、负责、爱岗敬业,诚信与公平,沟通与协调的能力;处理突发事件的应变能力等

B、工作方面:

一、卖场的管理:

1.自己所辖楼层卖场的环境卫生,柜台布置,商品的陈列,设施的维护以及人员的人事考勤,仪容仪表,导购推销能力,接待服务等等硬、软件的管理与控制;

2.妥善处理好卖场的一般性与突发事件,如:“顾客争议、商户纠纷与突发火灾等事件”;

3.监督与控制卖场的经营情况,包括:“议价,走单,未经许可物品出闸、卖场三信管理(质量、计量、价格均信得过)、物价台帐的检查”等等;

4.时刻关注各专柜的销售状况,定期开展相关的市场调查,找出卖场存在的不足与获悉顾客真正的消费需求,并及时、全面地反馈给部门经理;

二、入驻商户;

1.协助楼层经理开展相应的招商与洽谈工作;

2.时刻搜集商户提出的问题并积极予以支持与解决或及时、全面地上报楼层经理;

3.定期与各商户进行交流与沟通,掌握各专柜的经营动态,保持互惠互利的关系;

三、顾客关系;

1.监督与确保所属楼层人员能为顾客提供“诚信、亲切、人性化”的服务,并能不断提高其业务素质与能力;

2.监督与确保所属人员能与顾客保持紧密的沟通,并能全面地了解顾客的需求与建议;

3.能够积极与妥善地处理楼层顾客的各类争议与纠纷,包括各类退、换货与投诉等事件;

四、所属人员管理;

1.落实公司与楼层经理下达的各项任务与精神,并确保所属人员的执行,并与所属人员一起共同努力完成卖场相关销售指标;

2.定期进行内部人员相关例会,并开展相应培训知识,在塑造团队与和谐意识的同时,确保所属人员的业务技能与工作素质能满足工作要求并能解决工作中出现的相关问题;

3.时常巡视各个岗位,考察相关人员的实际工作能力并对其不足之处予以指导,且定期将所属人员的评估考核情况等资料以书面的形式汇报给部门经理;

4.时常作好各个人员的思想工作,并协调与解决人员的一些因个人问题而影响工作的因素,如:“心理状况、内部纠纷”等;

五、上级关系与其他部门:

1.有效完成楼层经理安排的各项工作,并就工作中的问题时常与经理保持交流,应该及时地反馈任务工作的进展情况与结果给经理,确保所属楼层与公司领导信息沟通渠道的顺畅;

2.应该定期将营业报告、销售分析结果与楼层改进措施等资料上报部门经理,并协助经理作好各种销售激励与考评等工作,包括“促销实施活动等”;

3.配合其他部门开展相应工作,比如“协助防损部进行相关清场等”

4.其他如进行所属楼层文件的通知、传阅与保管等工作;

▲ 案管工作计划 ▼

严格遵守教练部的工作流程,通过学习和培训不断提高自身教学水平,努力为会员提供优质的授课和场地指导服务。

工作职责:

1.直接对经理负责,执行经理指令,并向经理汇报工作;

2.熟悉所有健身房器械的使用操作规程,监督会员的操作方法,发现问题及时纠正以及提供保护与帮助,避免会员受伤;

3.与私人教练配合,为非私教会员提供适当的指导; 4.在会员练习时,注意会员安全,并有规范的保护、抢救的工作职责;

5.根据公司规定销售私人教练课程;

6.按照公司规定给会员授课以及场地指导,为会员提供优质的服务;

7.与巡场教练配合,为非私教会员提供健身计划; 8.按照公司要求认真填写各种表格,包括考勤,第一次预约训练登记表、会员预约表、健康问答及体能检测表、会员签名卡、日课时记录表、日销售记录表、日销售报表、训练记录表等;

9.遵守公司各项规章制度,严格执行教练部的工作流程;

10.正确使用和维护俱乐部各种器械,做到用后及时归位。

11.正确使用办公室和休息室,并保持干净整洁; 12.对所有员工、客人都要面带微笑,主动打招呼; 13.完成销售、上课任务及公司安排的各项工作; 14.积累工作经验,不断学习进步。

15.定期进行训练及学习,保持良好的身体形象,提高业务水准;

16.会员及宾客建立良好的关系,利用自己与客人服务关系的特殊性,及时将客人的意见建议反馈给上级领导,创造俱乐部良好的形象。

所受监督:

由教练部经理直接管理。

工作权限:改善教练部工作的建议权。

任职资格:

1.热爱健身运动,大专以上学历,具有一定健身基础理论知识;

2.一年以上专业健身俱乐部工作经验; 3.拥有至少一项私人教练国际级认证; 4.工作勤奋、肯吃苦、具有团队合作精神; 5.与客户有效好沟通能力,具有服务意识,为人正直、诚实、敬业。

6.接受过公司健身基础课程培训,并考核合格。

▲ 案管工作计划 ▼

团学会宿管部是一个为同学们营造一个舒适安全的生活环境而成立的部门。在新学期,我部将加大监管力度,采取更加符合实际的工作方针,积极进取,认真布置,切实抓好工作的每一环节,争取更好的工作成绩,本学期将开展的工作如下:

一、常规工作方面:

规范晚就寝的纪律与制度,确保同学们的安全,防止由于晚就寝和夜不归宿所带来的一系列不安全隐患。

杜绝寝室赌博、酗酒、涉黄行为。

对晚就寝和夜不归宿作好记录,根据销假制度做出处理。对于屡犯不改的情况,上报分院处理。

对于检查人员的态度要求是以公平、公正、公开为原则不偏向任何班级或寝室。

不定期对寝室安全卫生情况做出抽查,避免危害安全的情况发生。在本学期不定期举行安全大检查,重点对违规电器的检查。积极参加各类活动和工作,给我部成员积累工作经验。

在工作期间要做好与本系及院其他部门的合作。配合好其他部门完成上级交下来的任务。作好于各部门及院领导的沟通。无论何时何地认真有速的完成好各项任务。

二、内部制度建设方面:

a)我部成员要对工作认真,负责。当发现自己不足的地方要及时纠正。

b)我部成员要对工作积极主动,及时完成分院及本部门的工作,力求更好。

c)在查寝工作中,各楼层查寝情况由个小组长负责,最后汇总在部门查寝

工作记录本上

d)每周召开一次部门例会,每个月举行一次小型活动能够,增强部门成员之间的理解程度和默契程度,是我们的工作取得更好的成绩。

e)组织一些部门内部文化娱乐活动,使大家感受到大学生活的美好,为大

学生活留下美好回忆。

新的学期里,我们将以新的态度,新的形象服务与同学。让宿管部成为更加出色的部门。

以上就是我部对新学期的工作计划。

▲ 案管工作计划 ▼

春节临近,为认真做好节日期间医药市场的监督管理,维护好全市医药市场秩序,保证用药安全,让广大人民群众过上一个欢乐、祥和、安定的春节,现将节日期间药械市场监管工作有关要求通知如下:

一、加大日常监督检查力度,突出检查重点

各县(市)区食品药品监督管理局在日常监督检查的

基础上,进一步加大监督检查的力度和频度,突出检查的重点领域和重点品种,及时发现和打击利用节日期间进行制售假劣药械和无证经营等违法行为。

(一)检查的重点领域

1、组织开展对辖区内的旅游风景区、繁华商业区、集贸市场、年货街、展销活动等场所的检查,发现和打击利用各种形式进行违法兜售药械及销售假劣药品的行为。

2、结合日常监督管理、诚信体系的建设和gsp认证跟踪检查情况,有针对性对出现问题较多、经常出现问题的`单位和企业进行重点检查。同时,加大对平时检查较少或不到位的边远地区、医务室的监督检查,防止因管理不善和监管不到位而发生药械的不良事件。

3、继续加强对广告药品的监督管理,对非法发布或夸大宣传,误导消费者的药品广告一经发现,立即移送有关部门查处,并加强对相关药品抽验,发现质量问题,立即查处。

4、加强农村药械市场的监督管理,充分利用“两网”监管资源,及时发现打击在农村地区的各种药械领域的违法违规行为,确保节日期间农村用药安全有效。

(二)检查的重点内容

1、坚决打击各种制售假劣药械的行为。结合日常监管经验,注意搜集假劣药械信息,对容易出现假劣和经常出现假劣的品种进行重点监督检查,发现问题及时组织查处和上报。

2、结合我市开展的药品流通从业人员的备案工作,重点检查各单位的药械购进渠道,核实供货单位合法资质,打击各种挂靠、伪造证件经营的违法行为,规范好药械流通市场秩序。

3、继续深入开展好医疗机构用药专项整治活动,对医疗机构的药房、业务科室以及一次性使用医疗器械的销毁和处理进行重点检查。

二、加强值班和信息沟通,确保药械安全信息畅通

各县(市)区食品药品监督管理局要认真做好节日期间值班工作安排,开通节日期间群众投诉举报电话,及时处理群众投诉举报,依法组织对案件的查处。落实领导值班责任制和信息报告制度,加强信息沟通,按照信息通报管理制度及时上报相关信息。

三、加强领导,落实责任,确保节日期间的用药安全

各县(市)区要从维护人民群众根本利益,保障公众用药安全的高度,切实加强药械质量安全监管,进一步加强节假日期间药械安全工作的领导,认真履行职责,明确监管责任,狠抓落实,努力做好本地区的药品、医疗器械安全工作。对节日期间落实责任不明确或不坚守工作岗位造成药械安全事故的,将按照有关规定追究相关人员的责任。

▲ 案管工作计划 ▼

一、摸清情况

通过从中心相关其他部门等多种途径,核查单位,弄清底数;做出执法计划,然后深入单位,调查情况。

二、加大相关部门沟通

与协商国资委配合,对其管辖企业,没有建制的要尽快建制,特别是对多年停缴公积金的纺织、机械企业有条件的要尽快恢复缴存公积金,确有困难的要视其企业经济状况,在政策允许的前提下,可适当降低缴存比例,拿出缓缴、补缴计划,量力而行,逐步恢复缴存。

与市技术监督部门联系,协商在单位办理组织机构代码时,要以住房公积金制度缴存登记做记录。

与工商、国税、地税等部门建立良好关系,在企业办理营业执照、税务登记、年检时,以公积金制度缴存登记情况为审核标准之一。

与人民银行中心支行联合下文,制定企业贷款时必须缴存住房公积金的规定。

与矿务局联系,督促其为下属所有单位1万多名职工建立公积金制度。

与市监察局联合下文,对县(市、区)所有单位进行一次住房公积金的建制、缴存、归集管理执法监察、督促单位建立住房公积金制度、补缴公积金。

与市审计局协商,联合执法,以弥补我中心无检查权、审计权不足等问题,提高执法效果。

与人民法院做好协调沟通,配合管理中心做好强制性缴存公积金工作。

三、拓展渠道,扩大宣传

通过电台、电视台、报纸、网站、深入单位、走向街头等媒体(介)和形式多样的宣传活动,大力宣传住房公积金法律法规和政策。通过宣传,使广大职工群众和单位领导,对住房公积金的理解,认识缴存住房公积金的意义,提高单位和职工缴存住房公积金的积极性和主动性。

采取投诉电话、网络、信函、现场接待等多种途径受理投诉举报,确保职工的维权诉讼渠道畅通;进一步强化和规范公开曝光、限期改正、行政处罚、申请法院强制执行等一系列循序渐进、行之有效的执法手段,使我中心行政执法工作全面、深入地开展起来。

四、完善组织,健全制度

建议管理中心成立行政执法领导小组,挑选懂政策熟悉法律的同志组成执法队伍,由管理中心依法制定职责,明确执法责任、范围、程序和执法标准,指定行政执法责任制,加大执法力度,形成自上而下整体联动、全面推进的格局。

建立健全执法制度,促进行政执法工作制度化,以确保行政执法顺利实施,要把执法的重点放在抓制度、抓规范运作上。着力建立健全执法制度体系,要使权限法定化,职责清晰化、程序合法化、行为规范化。使每项执法工作都有明确的法律依据,每个执法人员都清楚自己的执法责任。进一步规范程序,完善执法文书格式。加强行政执法工作考核,为进一步规范执法行为提供制度保障。

▲ 案管工作计划 ▼

在工作推展期间,我们主要针对仓库工作的现状及时提出来了一些改革措施:

首先、“定量制”的恢复:仓库尤其是半成品仓如果不对袋装、箱装进行定量包装,对于仓库管理将带来收发存上的巨大困扰。比如:我在四部抽盘时发现,许多周转箱内的产品有600/袋,也有700袋,对于发收盘的确影响非常之大!

在李部长的协助下,《注塑件定量包装规定》的文件下发到各相关部门,仓库进行管控,起到了明显的成效,在后续的工作中,将一如既往对定量包装进行持续监控。

其次,对于进出仓中存在的一些不好的现象,如:注塑件没有入库单进行仓库车间双方交接、有些半成品没有办理入库就被一些部门直接领用掉、有些物料或半成品没有经手仓管或品管就被车间拉走等等这些工厂管理中出现的“乱象”,我们及时做出了《关于包材、半成品及成品进出仓控管程序之相关事宜》的文件,以便迅速扭转这种管理不规范的局面。目前,文件已由人事部发出,在各部门收到后,即生效,仓库将按照此规章制度来执行。

接着,我们针对在交接过程中出现的一些问题,及时提出将待检区规范化,让待检区成为真正意义上的待检区,而不是和返修区搞在一起,使一些节外生枝的问题出现在其中。

然后,我们的退料须依照《不良品退库程序》操作,所有的报废半成品需要按照公司下发的《产品报废申请原因分析表》的流程运转。

最后,在这半月的时间内,我们还对一些硬件或软件提出一些改良建议,对放在电器厂那边的库存包材也进行了及时的处理。

对于后续工作,我们将遵照“三个阶段计划”来执行,同时,仓库还将不断起草一些对内及对外的文件来规范我们的工作程序,以便让仓库管理再上一个新台阶。

在后来的工作中,将在上级的指导下,发挥仓储中转站的作用,服务于生产,争取将仓储工作做得更好!

▲ 案管工作计划 ▼

一.吧台设计个人建议

1.吧台由前吧,生果加工房,酒水展示柜三部分组成。吧台高度按照标准为105~115厘米,此高度可随吧台整体设计,调酒师平均身高而做相应的变动。吧台宽度一般标准为40~50厘米。另外,应向外延长一部分,即顾客坐在吧台前时放置手臂的地方,约为20厘米。

2.前吧台包括饮料展示柜和操作台。饮料展示柜位于吧台一侧,不能置于吧台中间位置。前吧台下方有操作台。高为80~90厘米。操作台包括咖啡机,水柜,洗涤槽,酒瓶架,酒杯架。操作台下方安装橱柜,用于放置酒具,饮料,酒瓶及吧台用品等。

3.生果加工房位于吧台后方,内设吧台生果操作台,冰箱,水槽,电磁炉,榨汁机,制冰机等。

4.酒水展示柜位于前吧与生果加工房之间。这是突出吧台主题最重要的部分。主要用来摆放各种店内品牌酒水,杯具。调酒师可借助吧台设计与灯光效果制作特色鸡尾酒至于吧台醒目处,吸引顾客。注重细节改变顾客对餐厅的整体感觉。

5.吧台环境的灯光设计要创造良好的气氛,光源和灯具选择性很广,但要注重与吧台,餐厅环境的协调统一,最好请专业人士设计。

二.吧台营销计划书

1.鸡尾酒成本:1支750毫升相当于25安士,700毫升相当于23安士。一杯鸡尾酒的成本在4~12元之间。

例如:B-52=1/3安士咖啡力乔+1/3百利甜+1/3伏加特,成本是4元=1.5+1.5+1(属于低成本) 又如:新加坡司令成本=1.5安士金酒+1安士樱桃白兰地+2安士柠檬汁+0.3安士红糖水+一罐苏打水(13.2=4.2+3.6+0.5+0.2+0.2+4.5)注:虽然用不了一罐苏打水,但苏打水打开后时间一长里面的气就会流完,失去效益没有用处了。

2.个人建议制作一些混饮

例如;红酒混饮=3安士红酒+1/3安士伏加特+1/3墨西哥烈酒+1/3龙舌兰+1/3安士白朗姆+1/2安士君度+七喜一罐+杂果少许

红酒混饮(便宜的)25元支红酒左右=3元红酒+1元伏特加+1龙舌兰+1金酒+1朗姆+1.5君度+2元雪碧=9.5元成本售价可卖到68~88元这样可以拉动客人整体消费,也可减少吧台人手,增加吧台的出品速度

3.咖啡成本

一杯单品咖啡的材料=200克咖啡豆+1粒奶球+1包白糖包

例如::咖啡豆35元/包等于454克,每杯20克(35元/454克*20克=1.5元/杯)

奶球是25元/包50粒装(25/50=0.5) 糖包是25元/袋有200小包(25/200=0.12)

就是一杯咖啡=1.5+0.5+0.12=2.1元.个人建议多出几款咖啡。给客人多一些选择。同时也可以提高盈利。

如:一壶咖啡成本=咖啡豆40克+奶球4粒+糖包4包(5.5元=3+2+0.5)可售价60~90元。 建议多推销壶装咖啡,成本较低,利润较高,容易操作,成功例子---柳州五一上岛咖啡以比利时咖啡自助咖啡为主,其销售每天可售20~30壶,每壶售价80~120元之间,销售额达到1600~2600之间。

三.吧台主管及各员工管理制度 一)、吧台主管工作岗位职责:

1、按时上班,认真完成上级领各项工作,编写员导安排的工工作时间表,合理安排员工休假

2、控制出品成本,防止浪费、减少损耗严防失窃。制定培训计划,安排员工培训课程,并督促员工努力学习本职技能,提高员工职业技能

3、合理建议吧台内酒水食品销售价格,并根据实际工作情况制定进货计划交至采购部按计划采购。做好每日的盘点工作及存取酒工作。每月和财务人员一起盘点两次库存,做好盘点详细内容以书面形式交予经理审核

4、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程,操作规范、出品份量、出品速度等标准。严格监督员工的工作纪律和仪容仪表及礼貌礼节、的情况。合理处理客人投诉或其他部门的投诉。

二 吧台酒吧主管的工作流程:

1、营业前

(1)召开每日例会,检查员工仪容仪表,要求无人缺席,仪容干净整齐;

(2)认真传达领导工作指示,做到不遗漏一点工作

(3)安排今日工作,解决昨日工作遗留的问题

(4)要认真仔细带领吧员检查吧台所有准备工作,准备迎接客人到来,做到细心认真.

2、营业中

(1)严格监督员工有无、作弊、浪费现象,杜绝一切违犯制度事件发生;

(2)带领吧员微笑服务每一个宾客与同事。

(3)监督酒水及食品的出品,要及时发现问题,保质保量。

(4)解决吧员之间或吧员与服务人员及客人之间问题,处理要得当。

3、营业后

(1) 安排营业后吧员卫生清理工作,合理安排每位员工做好班后各项工作

(2)盘点每日酒水、物品,做到认真、正确。收好所有酒水物品锁好,做到无遗漏。

(3)召开班后例会,提出当日问题,并把做好每日《营业日报表》并按时上交财务部,并当面与财务人员对以及正确填写物品申购单

出品吧员

岗位描述:为客人提供高效率、高品质的美味食品

水果房吧员岗位职责:

(1)在上级领导下,进行水果吧台的日常工作

(2)严格遵守执行岗位操作规范和卫生操作标准及注意成本控制,杜绝浪费

(4)认真仔细做好盘点工作,库存与盘点必须相符,如有不符立即上报、并认真做好日报表

(5)严格执行遵守公司的各项规章制度

岗位流程:

一 营业前

(1)认真做好营业前的一切准备工作是保证正常营业运作的重要部分

(2)盘点昨日库存,检查是否正确,核对领料单是否与实物相符

(3)检查设备是否能正常运转(如:制冰机、冰柜等)

(4)原料准备,切制所需的配料是否变质,数量是否够用,并清洗干净放置备用

(5)吧台卫生:台面、操作台应清洗干净,地面无积水、脏污,检查有无不良气味,按照卫生标准做

(6)工具准备:准备好所需要用的工具,以防到用的时候找不到,影响服务质量和出品的效率

二 营业中

(1)做好一切准备工作后,面带微笑、双手背后、昂首挺胸以饱满的精神状态迎接第一张单子的到来

(2)为客人提供高效率、高品质的出品,认真遵守工作程序及规范工作(如:快速做出新鲜的果盘)

(3)看清每一张出品单,绝对凭单出品,有任何疑难问题及时报于主管给予解答

(4)与各部门保持良好的沟通,以保证达到准确、快速的出品,一切以出品为主。严格遵照要求规范出品,做到用料正确、用量精确,点缀、装饰合理优美,注意成本控制,杜绝浪费

(5)随时保持个人为与区域卫生,操作台的干净、整洁

三 营业后

(1)统计今日的销售数量和填写明日所需的物品数量(视情况而定)

(2)把剩余水果做好保鲜措施,并把水果摆放整齐

(3)台面、砧板刀具及果盘的清洁,并把清洗好的砧板刀具及果盘摆放整齐

(4)清扫地面及墙面卫生,并把垃圾运走倒掉

(5)检查电器设备运转情况

(6)各项工作确认检查无误,锁好门窗,拿着今日销售报表和申购单交予主管,等候主管开班后列会

篇【2】:吧台主管工作计划书

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