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高级茶艺师工作计划(热门15篇)_高级茶艺师工作计划

发布时间:2017-12-03

高级茶艺师工作计划(热门15篇)。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

中国人习惯以茶待客,并形成了相应的饮茶礼仪。比如,请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。茶杯应放在客人右手的前方。在边谈边饮时,要及时给客人添水。客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不是作牛饮。

饮茶礼节

鞠躬礼

鞠躬礼是我国自古以来就有的茶道礼仪,根据弯腰的不同,分为真礼、行礼、草礼三种。真礼用于主客之间,行礼用于客人之间,草礼用于说话前后。

站式鞠躬

真礼以站姿为准备,将相搭的两只手逐渐分开,贴着大腿根往下滑,手指尖部触及膝盖的上沿为止。上半身由腰部开始倾斜,头、背、腿呈现出90℃的姿势,慢慢直起身子,鞠躬要与呼吸配合,弯腰下倾的时候吐气,直起上身的时候吸气。

行礼的基本姿势与真礼相同,双手滑于大腿中部,头、背与腿部呈现出120℃的夹角。

草礼的基本姿势与真礼相同,头、背与腿部呈现出150℃的夹角。

坐式鞠躬

真礼以坐姿为准备,双手搭于膝盖上,腰部前倾,头、颈、背都呈现出弧形的状态。

行礼以坐姿为准备,与真礼差不多,但是位置稍低。

草礼即双手平放在大腿上,稍微欠身即可。

跪式鞠躬

真礼的跪式鞠躬,以跪姿为准备。背部保持平直,上半身向前倾倒,双手从膝盖上逐渐下滑,双手着地,双手手指相对。行礼的时候要配合呼吸,弯腰向前,抬身时需要吐气。前倾的时候,身体与膝盖之间的距离只容一个拳头。

行礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为55℃。

草礼的基本姿势与真礼相同,身体倾斜程度为65℃。

伸掌礼

这是茶道中使用最多的礼仪,多用于主人向客人请茶的时候使用,表示“请”或者“谢谢”的含义。两人对坐时,伸出左手,四指并拢,虎口分开,侧斜于敬奉的物品旁侧。对坐时候,左侧坐伸出左掌,右侧坐伸出右掌。在饮茶的时候,男性应该多照顾女性。

寓意礼

凤凰三点头:每次泡茶冲水的时候,需要高提水壶向茶壶内注水,上下提拉水壶,反复三次,表示一种敬礼。

放置茶壶的时候,茶壶嘴不能对着客人,这样表示请客人离开。

如果使用的茶杯有柄,就应该便于客人取用,放置于右侧。对坐的时候,左利手的客人可以自行调换。

提壶倒水的方向也是一种语言。右手提茶壶需要逆时针转来表示欢迎,左手需要顺时针表示欢迎。如果方向相反,就意味着送客(送客也在三泡之后,中途送客很不礼貌)。

饮茶姿势

坐姿

饮茶者需要端坐在凳子或者椅子中部,不能仅仅坐在凳子的边缘;身体的重心保持稳定,同时两腿膝盖并拢,正面看两腿为合拢状,女性可以将双手都放置于腿上,或者可以将左手放在右手上;男性的双手应该放于两腿之上。男女均不能两腿分开、跷二郎腿、两手在胸前交叉、含胸或趴在茶桌上。

跪坐饮茶,女性最好不着裙装。坐下后,需要坐在自己的脚后跟上,身体挺立,不能挪动。

奉茶的`姿态

奉茶需要单腿跪下,左膝弯曲,与左腿成直角。右腿的膝盖着地,脚尖轻轻点在地面上,腰部挺直,双肩放松。奉茶也可以单腿弯曲,左膝弯曲后靠在右边的腿肚上,呈现出半蹲的姿态。女性的裙底不能露出来。

候茶的姿势

跪坐时,双膝需跪在在坐垫上,双膝靠拢,脚背点地。腰部以上保持挺直,同时双手交叉,放于腿上。可盘腿坐下,双手分别放于膝盖之上,此种姿势男性使用较多,女性使用的时候需要身穿裤装,不能穿裙子。

站姿

双腿并拢,身体挺立,眼睛平静地盯着前方,肩部放松,双手自然下垂,女性可以将手自然地放在腹部前方(双手虎口交叉相叠,左手在下)。男性双腿稍微分开,身体挺拔向上。男性站立后,十分挺直;女性站立后,侧面有明显的曲线。

行姿

男女行走都需要轻声前进,脚在一条线上,手不晃荡,端着茶杯前进的手与地面平行,不能抖动。女性行走的时候,不能听见鞋底的响声,男女行走时动作都不能太大。如果侧身面对客人,就需要将身体转正。如果两个人面对面地相遇,就需要让客人先走。

女性行姿以站姿为准,行走的时候移动双脚,用腿用力,上半身保持不动。肩部放松,眼睛平视前方。男性的行姿同样以站姿为准,上半身保持不动。

转弯时候,右转右脚先行,左转左脚先行。回身时候,应该面对客人后退两步再转弯。

饮茶座次

原则上,朋友之间没有座次之分,但是长幼有座次的差别,贵客为上座,主泡者的位置比较接近门口,方便照顾大家。端杯的时候,最好由长者最先举杯。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️



作为一名高级工程师,我深知在追逐技术创新的道路上必须有一个详细的工作计划。在这篇文章中,我将详细介绍我的工作计划,包括目标、任务和时间安排。通过坚守计划,我将努力提高自己的技术能力,为公司的发展做出更大的贡献。



首先,我将明确我的目标。作为高级工程师,我希望能够成为技术领域的专家,具备全方位的技术知识和扎实的实践经验。我希望能够在公司中扮演领导者的角色,指导和培养年轻的工程师,并且主导一些重大项目的开发和实施。同时,我也希望通过不断学习和研究,保持与时俱进的技术水平,不断推动公司的技术创新和发展。



接下来,我将列出我必须完成的任务。首先,我将参与公司的各类项目,包括产品开发、技术改进和客户服务等。我将负责技术需求分析和系统设计,确保项目按时完成和交付,并确保项目的质量和可行性。同时,我也将与团队成员合作,指导他们的工作,确保团队的协作高效。其次,我将持续加强自己的技术能力,不断学习最新的技术趋势和行业标准。我将参加培训班、读相关的技术书籍,并积极参与行业会议和讨论,与同行交流和学习。此外,我还会参与一些开源项目,通过贡献代码和解决技术难题来提升自己。最后,我还将继续扩展自己的人际网络,与其他公司的高级工程师和专家建立联系,共同探讨和解决技术难题,寻求合作机会和技术创新的可能性。



针对这些任务,我将制定一个详细的时间安排。首先,我将每周安排专门的时间来学习和研究最新的技术知识。我会选择一些关键的技术领域进行深入研究,例如人工智能、云计算和物联网等。每月,我将参加一次技术会议或研讨会,与同行交流和学习。另外,我还计划每季度参与一次开源项目,以提升自己的实践能力和解决问题的能力。此外,我每月将安排一次团队会议,与团队成员讨论和解决项目中出现的问题。在保证项目进展的同时,也能提高团队的凝聚力和协作精神。



总的来说,我的高级工程师工作计划旨在通过不断学习和研究,提高自己的技术水平,并在公司中发挥领导者的作用。我将通过完成各类项目和任务,不断推动公司的技术创新和发展。同时,我也将抽出时间来指导和培养年轻的工程师,为公司的未来储备人才。通过坚持工作计划,我相信我能够实现自己的目标,并为公司的发展做出更大的贡献。



以上就是我作为一名高级工程师的工作计划。我相信通过坚守计划,不断提升自己的技术能力和实践经验,我将能够成为技术领域的专家,并为公司带来更多的价值。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

发酵茶叶的冲泡方式

不发酵茶中的标志性茶为绿茶,往下还可以细分为龙井、雀舌、毛尖等百余种分类。不发酵茶的特点是保留了茶叶的天然物质,茶多酚、叶绿素、维生素等营养物质流失较少,有提神解乏、消脂减肥、消毒抗菌的功效。

冲泡绿茶的方法有两种,一是先加热水后加茶叶,适合中高档绿茶,而是先放茶叶后加水,适合普通绿茶。两种方法均要求水温控制在75°~90°之间,不可过高或过低,水温过高会破坏绿茶的营养成分,对口感也会有一定影响。若是使用绿茶粉冲泡,水温则控制在40°~60°之间为宜。

发酵茶的冲泡方式

半发酵茶的茶主要是乌龙茶,根据发酵程度又可细分为轻发酵和重发酵之分,发酵后的乌龙茶贮存时间比绿茶久,口感更浓厚,并且无苦涩味。

全发酵茶为红茶、普洱等经过完全发酵的茶叶,茶水呈红色(陈年普洱为酱色),经过发酵后的茶叶性温,不像绿茶喝多易伤胃,有一定的保健功效。

半发酵茶和全发酵茶适宜用沸水冲泡,浸泡时间约为60秒左右。此外,发酵茶因为经过了萎凋,揉切,发酵,干燥等工序,可能沾染的灰尘杂质会比不发酵茶多,所以第一、二泡茶为“洗茶”工序,茶水不宜饮用。

此外,一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️


作为一名高级茶艺师,我的工作主要是负责为客人提供高品质的茶艺表演和茶水服务。在这个岗位上,我需要具备丰富的茶艺知识和技能,同时具备高度的服务意识和沟通能力。在这篇文章中,我将分享我作为高级茶艺师的工作总结,包括我的工作内容、工作技巧以及对工作的感悟和展望。


作为高级茶艺师,我的工作内容主要包括茶艺表演和茶水服务。在茶艺表演方面,我需要熟练掌握各种茶艺技巧,如冲泡、点茶、斟茶等,以展示茶艺的精湛和美感。我还需要了解不同种类的茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶等,以便为客人提供符合他们口味的茶水。在茶水服务方面,我需要保持茶具的清洁和整洁,定期更换茶叶和水,确保客人能够品尝到高品质的茶水。


作为高级茶艺师,我需要具备一定的工作技巧。我需要具备高度的责任感和工作热情,对待每一位客人都要细心体贴。我需要具备良好的团队合作精神,与同事密切配合,共同提升服务质量。我需要具备良好的沟通能力和应变能力,处理客人提出的各种问题和需求。我需要具备一定的创新能力,不断学习和探索茶艺领域的新知识和新技术,以提升自己的专业水平。


作为一名高级茶艺师,我的工作给我带来了很多收获和感悟。通过与客人的交流和互动,我学会了倾听和理解,不断改进自己的工作方式和服务态度。通过不断学习和实践,我提升了自己的茶艺技能和服务水平,获得了客人的好评和信任。通过与同事的合作和团队的支持,我感受到了团队的力量和凝聚力,让我更加坚定地走在茶艺这条道路上。


作为一名高级茶艺师,我深知自己的责任和使命,将继续努力提升自己的专业水平,为客人提供更加优质的茶艺服务。同时,我也希望未来能够在茶艺领域取得更大的成就和突破,为茶文化的传承和传播贡献自己的力量。让茶艺这门古老而精致的艺术焕发出新的生机和活力,让更多的人感受到茶文化的魅力和魅力。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

xx年,每所医院都会做出工作计划,这计划包括方方面面。经医疗部门统计,我国女性妇科发病率已高达近50%。这些妇科问题缠绕着女性,使她们失去女性靓丽的光彩,增添了许多的烦恼。去医院是治疗方面之一,但如何在日常生活中保护好自己呢?

卵巢肿瘤是妇科常见的肿瘤之一,可发生于任何年龄,以20-25岁或生育年龄妇女见多。卵巢肿瘤有囊性与实质性、良性与恶性之分。囊性多属良性,实质性多属恶性。卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官三大恶性肿瘤之一。由于恶性肿瘤迄今无早期诊断方法,晚期治疗效果又不佳,死亡率居女性生殖器恶性肿瘤的首位,故卵巢恶性肿瘤已成为严重威胁妇女健康的一种肿瘤,早期无明显症状,一旦发现为恶性肿瘤时,往往已属晚期病变。

常见护理问题包括:①知识缺乏;②焦虑;③自我形象紊乱;④口腔粘腊改变;⑤舒适的改变:疼痛;⑥营养不足;⑦潜在并发症--感染。

知识缺乏

相关因素

患病前未接受过相关方面知识教育。

担心术后影响性生活,影响生育。

主要表现

病人四处打听患同类疾病的预后。

不配合部分相关医疗检查项目。

护理目标

病人了解疾病一般卫生常识。

病人情绪好转,积极配合医疗、护理。

护理措施

向病人宣讲本病的类别、特点、治疗及预后,让病人有一定的思想准备。

指导病人读书、看报,增长一些卫保健知识,定期进行健康普查。

向病人介绍、传授本病的术前、术后护理常识。

重点评价

病人对本病有关卫生保健常识的了解程度。

病人接受治疗的态度变化,精神状况的改善情况。

焦虑

相关因素

个体健康受到威胁。

担心个人婚姻、生育有所影响。

主要表现

忧郁、烦躁不安。

猜疑、伤心哭泣。

悲观、失望。

护理目标

病人情绪有好转,对预后情况有一定的心理准备。

病人能逐步面对现实,积极配合医护人员的医疗,护理工作。

护理措施

及时向病人介绍病房的环境、规章制度、主管医师、负责护士。

提供安静、舒适、整洁的环境,避免各种不良刺激。

安慰体贴病人,与病人多交谈,及时了解病人的心理状况。

向病人说明手术治疗的必要性和安全性。

对病人提出的疑问给予明确、有效的答复。

指导病人欣赏轻音乐,并主动与室友交谈、散步等,以分散注意力。

在做妇科检查、治疗等操作过程中,不要过多裸露病人身体隐私部位,必要时用屏风遮挡,请异性回避。

男医师为病人作妇科检查时,护士要主动陪同。

重点评价

病人的心情是否改善,情绪是否稳定。

病人焦虑的程度以及所采取的措施是否得力,效果如何。

自我形象紊乱

相关因素

手术切除生殖器官导致影响生育或夫妻生活。

化疗后脱发。

主要表现

病人自卑、羞于见人、封闭自我。

病人感觉生殖器官部分切除、头发掉光会低人一等,缺乏自信心。

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茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。今天,小编为您带来的是茶艺师礼仪规范常识,欢迎阅读!

一、仪容仪态

1、得体的着装服饰合体便于泡茶,款式可选择富有中国特色的服装。泡茶时一般不佩戴饰物,少数民族可佩戴民族饰品以不影响泡茶为准。仪表整洁,举止端庄,要与环境、茶具相匹配,言谈得体,彬彬有礼,体现出内在文化素养。

2、整齐的'发型清洁整齐,色泽自然。女性长发盘发,短发梳于脑后不得散发。少数民族尊重其习惯。

3、优美的手型作为茶艺师,要有一双纤细、柔嫩的手,平时注意适时的保养,随时保持清洁、干净。泡茶前清水净手,不涂有香气、油性大的护手霜。指甲修剪整齐,不留长指甲,不涂有色的指甲油。

4、娇好的面部化淡妆切忌浓妆艳抹。化妆品应选用无香的,以免影响茶香,破坏了品茶时的感觉。

5、优雅的举止一个人的个性很容易从泡茶的过程中表露出来。可以借着姿态动作的修正,潜移默化一个人的心情。泡茶时要注意两件事:一是将各项动作组合的韵律感表现出来;二是将泡茶的动作融进与客人的交流中。

二、服务姿态

1、茶艺师的走姿女性,行走时脚步尽量成一条直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。行走时双臂在身体两侧自然摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人。离开客人时应先退后两步,再转身离开。

2、茶艺师的站姿站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于身前。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞。

3、茶艺师的坐姿全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两腿之间。

三、言谈得体

1、表情语称为面语,目光要大胆地投向客人,用眼神和客人建立友善关系。

2、微笑语是用微笑把友善的情感带给客人,达到心灵的沟通。

总之,在茶艺过程中,冲泡者须做到语言简练,语意正确,语调亲切,使饮者真正感受到饮茶是一种高雅的享受。

四、茶人的礼仪

1、鞠躬礼:以站姿为准备,头、背与腿呈近30°的弓形,略作停顿。

2、伸掌礼:两人相对时,伸右手掌表示;两人侧对时,左侧方伸左掌。

3、寓意礼:①凤凰三点头,向客人表示欢迎。 ②壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。 ③回转斟水、斟茶、烫壶等动作。右手必须逆时针,左手则以顺时针方。

五、服务用语

1、迎宾语:您好,请进!请问您几位?做大堂还是雅间。

2、请看茶单,请问您喝什么茶?

3、现在可以泡茶了吗?

4、请问各位喜欢喝口味浓点的,还是一般的?

5、请慢品,如果有事,请按呼叫器。

6、送客语:您慢走,欢迎再次光临。

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这是我的第一次实习,也是我第一次接触到茶艺师这个职业。我对这个职业从之前皮毛的认识到这段时间的深入了解让我对这个职业有了更多的认识和钦佩。在我的实习周记里,我想分享一下这个职业所需的技能和其令人惊艳的魅力。

首先,作为一名茶艺师,必须非常熟练地掌握茶艺基本技能,如泡茶、沏茶、捣茶、调制饮品等等。在我的实习期间,我师从一名高级茶艺师,学习了如何选择合适的茶叶、洗茶器具、掌握茶点制作技巧等。更重要的是,在茶艺表演中,茶艺师必须掌握精湛的掌握表演技巧,如姿态、眼神、表情等。这些因素都会影响到最终呈现出的艺术效果。

除了基本技能,茶艺师还需要具备良好的社交能力。茶艺师需要与客人保持良好的沟通,并且能够赢得客人的信任和信赖。当顾客到店后,茶艺师需要耐心地聆听他们的需求和想法,逐步了解客户的喜好,并根据客户的要求做出精美的茶艺表演。茶艺师需要完成一系列的服务流程,包括洗手、倒茶、献茶、收杯等等,对于顾客的每一个需求都要全心全意的完成。

在实习期间,我非常感受到了茶艺师这个职业的魅力。茶艺师不仅需要具备丰富的茶艺知识和技能,还需要拥有灿烂的微笑和热情的服务态度。当茶艺师在茶艺表演中把一个瓷器杯中的茶水以千变万化的形式呈现出来时,顾客会不禁惊叹于其独特和美妙的艺术表现。人们在茶艺师的表演中,除了感受到茶艺的神奇魅力,也能够获得心灵的深处的享受。

茶艺师的生活和工作也很有意思。作为一名茶艺师,需要早早地起床,仔细地为杯具和茶具进行清洁和消毒。每天需要准备多种不同的茶叶,并且通过不断的品尝和调整,确保每一杯茶的质量和口感都是最好的。茶艺师还需要经常参加茶艺比赛和培训,不断学习和提高自己的茶艺技能和知识。茶艺师的生活虽然繁忙但充实且有意义。

在我的实习周记中,我非常感受到了茶艺师这个职业的魅力。无论从技能还是服务态度上,茶艺师都需要具备极为高超的能力和敬业精神。对于我来说,这个实习让我深刻理解了茶艺师的精髓和艺术魅力。我相信,如果将来有机会从事这个职业,我也会好好珍惜每个机会和挑战,不断提升我的技能和热情地服务顾客。

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一份好的个人简历不仅要做到语言简洁,还要求职者将个人简历的内容细致分析出来,将个人简历打造成一个完美的个人广告,让招聘官看到之后能有眼前一亮的感觉。能把一份个人简历编辑成吸引招聘官的眼球是件着实不容易的事。但是即便不容易也切勿把个人简历打造的中规中矩,要知道中规中矩的个人简历非常缺少竞争力。当然如果在啊简历后附上荣誉证书就更能引起招聘官的兴趣了。这样来说一份好的个人简历的内容也就完成了。

现如今大部分企业都非常看重求职者的求职形象,就是我们现在所说的、“美女效应”,因此在求职中外形要求也非常重要,所以在求职者投递简历时要树立一个良好的求职形象。毕竟一个高标准人才市场的需求是很严苛的。要想用个人简历求得一份满意的工作,一个让招聘官看着舒服的形象是少不了的。求职之路固然艰难,但是做到以上两点就会轻松很多,求职也会顺畅很多。把个人简历当成一块敲门砖你自己就是手持敲门砖的`主人,要记住机会只留给有准备的人。

工作地区:湛江市霞山区 ; 湛江市开发区 ; 湛江市赤坎区 ;

所在公司:广州立德技术检测有限公司(Bureau Veritas Consumer Products

担任职位:办公室助理Sample Login Sample Supervise

工作描述:

1.从事Sample Login.Sample Supervise.以及一些日常内务的处理.(制作表格,数据输入,文件管理,上司交待临时工作.)

1、上的领导的临时工作要求并能独立完成;

2、按照公司规定的采购流程进行采购操作;

3、监控产品的市场变化,采取必要的采购技巧降低采购成本;

4、及时协调解决采购产品、客户服务过程中所产生的供货、质量及物流配送问题;

5、定期进行市场调研,开拓渠道,进行供应商评估。

6、负责对账账务工作。

自我评价:

发展方向:现寻求一个安稳的工作环境,愿从事茶叶方面的工作,喜欢追求一杯茶的宁静,安稳,舒心。当然现实并不是想要怎样就怎样,俗话说做什么爱什么。

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高级文员工作计划

作为一名高级文员,我觉得在工作中,计划的制定是非常重要的一步,它能够帮助我们更好地规划自己的工作,有效地完成任务,提高工作效率。下面我将详细地介绍我的高级文员工作计划。

第一部分:日常工作

在日常工作中,我会首先查看我的日程表和待办事项,明确当天需要完成的任务。接着,我会检查我的电子邮件和电话,回复和处理一些紧急事项,确保工作顺利进行。完成这些日常工作后,我会根据公司或者部门的要求,及时更新和整理相关文件,并且将它们归档,以便以后查阅。

第二部分:归档及管理文档

作为一名文员,对于文件的归档和文档的管理是我必须要做好的工作。因此,我会在每个工作日的结束时,将当天处理的文件按照类别进行整理,并且将它们存档。此外,我还会定期清理办公室和电脑中的文档和文件,以确保它们不会占用过多的空间,方便我随时查找需要的文件。

第三部分:协助上级完成工作

作为一名高级文员,我不仅需要完成自己的工作,也需要协助上级完成他们的工作。因此,我会在每天开始时与上级沟通工作需求,根据他们的要求安排和分配工作,确保每个任务都能得到顺利地完成。同时,我也会及时主动向上级报告进展情况,并且寻求意见和建议,以期帮助他们制定正确的决策。

第四部分:提高工作效率

作为一名高级文员,我深知提高工作效率的重要性。因此,我会养成每个环节都井然有序的好习惯,比如始终保持桌面整洁、规划好工作时间、集中注意力完成工作等。我的目标是始终保持高效和高质量的工作,以满足公司和客户的需求。

第五部分:自我学习与发展

作为一名不断进步的高级文员,我注重自我学习和发展。我会不断定期参加公司的内部培训和外部学习课程,学习并掌握新的技能和知识,以提高自己的综合素质,并在工作中得到更多的展示机会。

总之,高级文员工作计划对于我的工作有着至关重要的作用。通过制定计划,我能够更好地规划自己的工作,提高工作效率,养成优秀的工作习惯和思维方式,以最大程度地为公司和客户服务。

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为了更好地总结自己作为一名茶艺师在转正期间的工作经验和收获,提高自己的专业水平,我特意将我的一些心得与大家分享。进入茶艺师岗位之后,我深刻意识到茶艺师是一项需要融合艺术和技术的职业,需要有一定的艺术修养和技术实力,以及对茶文化的深入了解。通过半年的实践与学习,我深刻地体会到茶艺师这个岗位的重要性,学到了许多宝贵的经验。


我在转正期间注重在工作中提高自己的艺术修养。作为一名茶艺师,烹茶不仅仅是一种技术活,更是一门艺术。我在工作中注重提高自己的审美能力,不断研究茶艺的美学理论,学习茶道的精髓。通过观摩大师的表演和与茶道爱好者的交流,我逐渐领悟到茶道的内涵,用心去品味茶艺中的美感和美学。同时,我也注意自身形象修养,注重仪态和仪表,展现出作为一名茶艺师的专业形象。


我在工作中注重学习茶文化知识和技术。作为一名合格的茶艺师,必须对茶文化有深入的了解,并且掌握一定的茶艺技术。在转正期间,我积极主动地学习茶文化知识,包括茶叶的种类、茶叶的生长环境、不同茶类的特点等。我还通过不断练习和实践,熟练掌握了泡茶的各个环节,例如茶具的准备与保养、茶叶的选择和配比、水温的掌握等。在工作中,我能够凭借对茶文化的了解,为顾客提供更专业、更全面的茶艺服务。


我在转正期间注重与客户的沟通交流。茶艺师不仅仅是一个技术的传递者,更是一位服务的提供者。为了能够更好地为客户提供个性化的茶艺体验,我注重与客户保持良好的沟通交流。我主动与客户交谈,了解他们的口味偏好和需求,根据他们的要求为他们提供不同的茶艺方案。通过与客户的交流,我得到了他们的高度认可,也让我更好地完成了自己的职责。


我在转正期间也意识到茶艺师这个职业需要不断学习和自我提升。茶道和茶艺是一个博大精深的领域,需要不断地学习和实践才能够真正掌握其中的奥义。在工作中,我注重分享和交流,与同事互相学习,共同进步。同时,我也主动参加各类茶艺培训和展会,积极学习新的技术和知识,不断提升自己的专业水平。


通过这几个月的实践和学习,我对茶艺师这个职业有了更深入的理解,也掌握了一定的技能和知识。在未来的工作中,我将继续努力提高自己的艺术修养和技术实力,不断学习和探索茶艺的更多奥秘。同时,我也将更加注重与客户的交流和合作,为他们提供更加优质的茶艺服务。相信通过不断的努力和探索,我能够成为一名更加出色的茶艺师。茶艺是一门博大精深的学问,有着悠久的历史和独特的魅力,我将继续努力为茶文化的传承和推广贡献自己的力量。

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佛教和茶早在晋代结缘。相传晋代名僧慧能曾在江西庐山东林寺以自制的佳茗款待擎友陶渊明“话茶吟诗,叙事谈经,通宵达旦”。佛教和茶结缘对推动饮茶风尚的普及并向高雅境界以至发展到创立茶道,立下了不可磨灭的贡献。

一、佛教的传播与中国化佛教的传人

佛教是世界三大宗教之一。西汉未,自印度传入中国;东汉初,在封建统治阶级中间流行,宣扬“人死精神不灭”,因果报应,不杀生,不偷盗,不淫邪,不妄言,不饮酒,慈悲为本,行善修道等等教义。由于当时战乱频繁,硝烟四起,人民生命涂炭,劳苦大众,富贵荣禄者都可以从佛教教义中得到精神上的慰藉,统治阶级则可以利用佛教麻醉人民,因而传播很快。

佛教的传播者认识到,要使佛教在中国扎根必须与中国国情相揉合。佛教传入中国后,为了求生存与发展,还在思想意识形态和教义上竭力吸收我国传统文化,并互相渗透互为影响,成为中国文化的重要组成部份。东晋后期,佛教领袖慧远竭力把儒家封建礼教和佛教因果报应沟通起来,宣扬孝顺父母,尊敬君主,是合乎因果报应教义的。并直接提出“佛儒合明论”。隋唐时代一些佛教宗派,是调合中国传统思想而创立的,华严宗学者宗密用《周易》“四德”(元、亨、利、贞)调合佛身“四德”(常、乐、我、净)。以“五常”(仁、义,礼、智、信)调含“五戒”(不杀生、不偷盗、不淫邪、不饮酒、不妄言)力图两者相融台,调台儒家的趋势越来越强烈。宋元明清时代,更加注意调合中国传统思想。北宋天台宗学者智园,宣扬“非仲尼之教,则国无以治,家无以宁,身无以安”。而“国不治,家不宁,身不安,释氏之道,何由而行哉?”他还提出“修身以儒,治心以释”儒释共为表里的主张,因而发展成为有中华民族特色的宗教。

二、茶道的创立与佛教的渗透茶道的创立

中国是茶的故乡,历史悠久,光辉绚丽,但“茶道”一词,很长被人们所遗忘,竟发展到日本学者曾向国人提出“中国有没有茶道?”荒谬而富讽刺的笑话。

对中国茶道的创立,学术界说法不一。有引陆羽《茶经》“精行俭德”四字。有引《封氏见闻记》“又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。”(请注意,时在晚唐)有“中国明初朱权自创的茶道”等等。百花齐放,可见大家都在深入的研究,形势喜人。陆羽,擅长种菜种茶,首创饼茶炙烤“三沸”煮饮法,对茶的功效论述甚详,对茶的品饮他侧重精神方面的享受,无疑他是我国茶道的奠基人。但遗憾的是他在《茶经》中没有明确提出“茶道”这个词,令人费解。

根据笔者手中资料,“茶道”一词最早是中唐时期江南高僧皎然在《饮茶歌·逍崔石使君》一诗中明确提出来的,诗中云:一饮涤昏寐,情思朗爽满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。

此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。

愁看毕卓瓮间夜,笑看陶潜篱下时。

崔候啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。

孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。

这是一首浪漫主义与现实主义相结合的诗篇,“三饮”神韵相连,层层深入扣紧,把饮茶的精神享受作了最完美最动人的歌颂,不但明确提出了“茶道”一词,而且使茶道一开始就蒙上了浓厚的宗教色彩,是中唐以湖州为中心的茶文化圈内任何僧侣、文人所不可匹敌的。结合皎然其他重要茶事活动,所以笔者认为皎然是中国禅宗茶道的创立者。由于秘藏了1100多年的唐代宫廷茶具在法门寺重现天日,学术界认为唐代实际存在着宫廷茶道、僧侣茶道、文人茶道等多元化各具风格的茶道,从而论证唐代茶文化的博大精深,辉煌璀璨,这是学术界研究的一个突破性进展。但在三种茶道中,笔眷认为僧侣茶道是主要的,其魅力和影响力都超过前二种茶道。佛教对茶道的渗透,史料中有魏晋南北朝时期丹丘和东晋名憎慧远嗜茶的记载。可见“茶禅一味”源远流长。但形成气候笔者认为始启中唐。

从以上诗句中,我们可以体会到寺院中茶味的芳香和浓烈,僧侣敬神、坐禅、念经、会友终日离不开茶。禅茶道体现了良然、朴素、养性、修心、见性的气氛,也揉合了儒家和道家思想感情。唐僖宗以皇家最高礼仪秘藏在法门寺地宫金银系列茶具从设计、塑造和摆设的位置(和佛骨舍利同放在后室)更令人信眼地认识到“茶禅一味”的真谛。禅宗茶道到宋代发展到鼎盛时期,移值到日、韩等国,现在已向西方世界传播中,对促进各国文化交流做出了努力。

三、中国茶道与佛教

佛教于公元前6--前5世纪间创立于古印度,在两汉之际传入中国,经魏晋南北朝的传播与发展,到随唐时达到鼎盛时期。而茶是 兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽,自由曾被智积禅师收养,在竟陵龙盖寺学文识字、习颂佛经,其后又于唐代诗僧皎燃 和尚结为"生相知,死相随"的.缁素忘年之交。在陆羽的《自传》和《茶经》中都有对佛教的颂扬及对僧人嗜茶的记载。可以说,中国 茶道从一开始萌芽,就于佛教有千丝万缕的联系,其中僧俗两方面都津津乐道,并广为人知的便是--禅茶一味。

·第一节 禅茶一味

一、"禅茶一味"的思想基础

茶于佛教的最初关系是茶为僧人提供了无可替代的饮料,而僧人与寺院促进了茶叶生产的发展和制茶技术的进步,进而,在茶事实践中,茶道与佛教之间找到了越来越多的思想内涵方面的共通之处。

其一曰"苦"

佛理博大无限,但以"四谛"为总纲。

释迦牟尼成道后,第一次在鹿野苑说法时,谈的就是"四谛"之理。而"苦、集、灭、道"四第以苦为首。人生有多少苦呢?佛以为, 有生苦、老苦、病苦、死苦、怨憎会苦、爱别离苦、求不得苦等等,总而言之,凡是构成人类存在的所有物质以及人类生存过程 中精神因素都可以给人带来"苦恼",佛法求的是"苦海无边,回头是岸"。参禅即是要看破生死观、达到大彻大悟,求得对"苦"的解脱。 茶性也苦。李时珍在《本草纲目》中载:"茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为百病,火情则上清矣"从茶的苦后回甘,苦中有甘 的特性,佛家可以产生多种联想,帮助修习佛法的人在品茗时,品味人生,参破"苦谛。

其二曰"静"

茶道讲究"和静怡真",把"静"作为达到心斋座忘,涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。佛教也主静。佛教坐禅时的无调(调心、调身、 调食、调息、调睡眠)以及佛学中的"戒、定、慧"三学也都是以静为基础。佛教禅宗便是从"静"中创出来的。 可以说,静坐静虑是历代禅师们参悟佛理的重要课程。在静坐静虑中,人难免疲劳发困,这时候,能提神益思克服睡意的只有茶, 茶便成了禅者最好的"朋友"。

其三曰"凡"

日本茶道宗师千利休曾说过:"须知道茶之本不过是烧水点茶" 次话一语中的。茶道的本质确实是从微不足道的日常生活琐碎的平凡生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。禅也是要求人们通过 静虑,从平凡的小事中去契悟大道。

其四曰"放"

人的苦恼,归根结底是因为"放不下",所以,佛教修行特别强调"放下"。近代高僧虚云法师说:"修行须放下一切方能入道,否则徒劳无益。"放下一切是放什么呢?内六根,外六尘,中六识,这十八界都要放下,总之,身心世界都要放下。放下了一切,人自然轻 松无比,看世界天蓝海碧,山清水秀,日丽风和,月明星朗。品茶也强调"放",放下手头工作,偷得浮生半日闲,放松一下自己紧绷的神经,放松一下自己被囚禁的行性。演仁居士有诗最妙:放下亦放下,何处来牵挂?作个无事人,笑谈星月大。愿大家都作个放得下,无牵挂的茶人。

二、佛教对茶道发展的贡献

自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足 僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有"自古名寺出名茶"的说法。唐代《国史补》记载,福州"方山露芽",剑南"蒙顶石花",岳州"悒湖含膏"、洪州"西山白露"等名茶均出产于寺庙。僧人对茶的需要从客观上推动了茶叶生产的发展,为茶道提供了物质基础。此外,佛教对茶道发展的贡献主要有三个方面。

1.高僧们写茶诗、吟茶词、作茶画,或于文人唱和茶事,丰富了茶文化的内容。

2.佛教为茶道提供了"梵我一如"的哲学思想及"戒、定、慧"三学的修习理念,深化了茶道的思想内涵,使茶道更有神韵。特别是 "梵我一如"的世界观于道教的"天人和一"的哲学思想相辅相成,形成了中国茶道美学对"物我玄会"境界的追求。

3.佛门的茶是活动为茶道的发展的表现形式提供了参考。郑板桥有一副对联写得很妙:"从来名士能萍水,自古高僧爱斗茶。"佛门寺院持续不断的茶事活动,对提高茗饮技法,规范茗饮礼仪等都广有帮助。在南宋宗开禧年间,经常举行上千人大型茶宴,并把四秒钟的饮茶规范纳入了《百丈清规》,近代有的学者认为《百

丈清规》是佛教茶仪与儒家茶道相结合的标志。 三、"禅茶一味"的意境要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗、茶联的品位去参悟。下面的四幅对联与四首茶诗很有趣,对理解"禅茶一味"的意境有一定 帮助。

茶联四幅

1 茶笋尽禅味,松杉真法音。--苏东坡

2 一勺励清心,酌水谁含出世想,半生盟素志,听泉我爱在山声。--招隐寺内

3 四大皆空,坐片刻不分你我,两头是路,吃一盏各走东西。--洛阳古道一茶亭所书

4 一卷经文,苕霖溪边真慧业,千秋祀典,旗枪风里弄神灵。 --上饶陆羽泉联

茶诗四首

1 题德玄上人院 杜荀鹤(唐)

刳得心来忙处闲,闲中方寸阔于天。

浮生自是无空性,长寿何曾有百年。

罢定磐敲松罅月,解眠茶煮石根泉。

我虽未似师被衲,此理同师悟了然。

2 与茶亢居士青山潭饮茶 灵一和尚(唐)

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱北山。

岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

3 失题 陈继儒(明)

山中日日试新泉,君合前身老玉川。

石枕月侵蕉叶梦,竹炉风软落花烟。

点来直是窥三味,心后能翻赋百篇。

欲笑当年醉乡子,一生虚掷杖头钱。

4 茶与中国文化发展 赵朴初

七碗受之味,一壶得真趣。

空持百千偈,不如吃茶去。

读了这几首茶诗、茶联,您能从"禅"中闻到"茶"香,能从"茶"中品出"禅"味么?

·第二节 茶道中的佛典与禅语

"石蕴玉而山晖,水含驻而川媚。"中国茶道得佛教文化的滋养,如石蕴玉,如水含珠。在茶道中佛典和禅语的引用,往往可启悟人的慧性,帮助人们对茶道内涵的理解,并从中得到悟道的无穷乐趣。

一、无

"无"是历史上禅僧常书写的一个字,也是茶室中常挂的墨宝。"无"不是世俗所说的"无",而是超越了世俗认为的"有""无"之上的"无",是 佛教的世界观的反映。讲到"无",不能不提起五祖传道的典故。禅宗五祖弘忍在将传授衣钵前曾召集所有的弟子门人,要他们各自写出对佛法的了悟心得,水写得最好就把衣钵传给谁。弘忍的首座弟子神秀是个饱学高僧,他写道:身是菩提树,心如明镜台。时时勤拂拭,莫使惹尘埃。弘忍认为这偈文美则美,但尚未悟出佛法真谛。而当时寺中一位烧水小和尚慧能也作了一偈文:菩提本无树,明镜亦非台。本来无一物,何处惹尘埃。弘忍认为,"会能了悟了"。于是当夜就将达摩祖师留下的袈裟和铁衣钵传给了慧能,。因为慧能明白了"诸性无常,诸法无我,涅磐寂静"的真理。只有认识了世界"本来无一物"才能进一步认识到"无一物中物尽藏,有花有月有楼台。"茶学界普遍认为,只有了悟了"无"的境界,才能创造出"禅茶一味"的真境。"无"是茶道艺术创造的源泉。

二、直心是道场

茶道界把茶室视为修心悟道的道场。"直心"即纯洁清静之心,要抛弃一切烦恼,灭绝一切妄念,存无杂之心。有了"直心",在任何地方都可以修心,若无"直心"就是在最清静的深山古刹中也修不出正果。茶道认为现实世界即理想世界,求道、证道、悟道在现实中就可进行,解脱也只能在现实中去实现。"直心是道场"诗茶人喜爱的座右铭。

三、平常心是道

"平常心"是指把"应该这样做,不应该那样做"等等按世俗常规办的事的主管能动彻底忘记,而应保持一个毫无造作,不浮不躁,不卑不亢,不贪不嗔的虚静之心。

四、万古长空,一朝风月

这句话典出于《五灯会元》卷二。有一次有僧人问崇慧禅师:达摩祖师尚未来中国时,中国有没有佛法。崇慧说:"尚未来时的事暂且不论,如今的事怎么做?"僧人不懂,又问:我实在不领会,请大师指点。"崇慧禅师说:"万古长空,一朝风月。"隐指佛法于天地同存,不依大摩来否而变,而禅悟则是每个人自己的事,应该着眼自身,着眼现实,而不管他大摩来否。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

什么叫茶艺师?考茶艺师证要学哪些内容?下面实习小编和大家一起来学习下。

【1】茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解。而茶文化的重点是茶艺。

【2】职责 1、鉴别茶叶品质; 2、根据茶叶的品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡; 3、选配茶点; 4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识; 5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

【3】前途 随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系,除此之外,北京中华茶艺协会将建设起培训中心,负责茶艺人才培训工作,填补了茶艺师人才的空白。与此同时,国内茶消费也日益增长。 北京市质量技术监督局日前透露,目前北京每人每年消费1公斤茶叶。据了解,目前北京有400多家茶馆,而北方城市像北京、天津、济南、沈阳等茶馆数量每年还在以20%左右的速度增长,茶艺业的持续发展的潜力巨大,而茶艺师作为一种新兴职业,仍有很大需求空间。

【茶艺的概念】:

通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。

茶艺名称的由来有一个发展过程,在唐代,“艺”字就与“茶”字发生联姻;宋代之际,“艺”字与烹茶、饮茶联系在一起。“茶艺”一词,早在20世纪30年代就已经在大陆出现,但与现在的茶艺含义有别。20世纪70年代,中国台湾地区使用茶艺一词后,全国各地广泛使用,并赋予新的内涵。

中国茶艺定型和完备的.阶段,是在唐代。距今1200多年以前,陆羽的《茶经》总结了前人饮茶的经验,对茶艺做了系统的阐述。随后的宋代,饮茶风气更盛,茶艺也更为精深。明代茶艺最重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展。自清代以来,流传至今的风格最独特、影响最大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶。

【茶艺的类型】:

根据不同的划分原则和标准,茶艺可以具体分为以下类型:

(1)以茶事功能来分

可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。

(2)以茶叶种类来分

一般是按照基本茶类,即七大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺。还有再加工茶类的茶艺,像花茶茶艺。

(3)以饮茶器具来分

主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。

(4)以冲泡方式来分

包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。

(5)以社会阶层来分

包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。

(6)以饮茶人群来分

主要是一些特殊人员群体的茶艺,如现在比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。

(7)以民族来分

如汉族茶艺、少数民族茶艺。

(8)以民俗来分

如客家擂茶、惠安女茶俗、新娘茶等。

(9)以地域来分

如北京的盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶。

(10)以时期来分

一是古代茶艺、二是当代茶艺。

无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。

中国的茶文化融合了儒、道、佛的优秀思想。如今,品茶已升华为精神享受,喝功夫茶,成了招待高朋好友的时尚之选。大街小巷的茶馆、茶楼、茶坊、茶艺馆、茶社、茶室,宾客盈门,其舒适的环境、优雅平和的感觉,让人精神放松,同时工作疲劳也慢慢解除。茶艺师精美的表演,使人赏心悦目,怡然自得,边饮茶边休息边观赏茶艺表演,成了很多人喜欢的休闲方式。

有人说,茶艺是培养绅士和淑女的摇篮,的确是这样。茶艺师在充满茶韵的环境中工作,座上客也都是雅人,经过茶的熏陶,也变得更加优雅起来。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

礼服师是一个非常专业的职业,需要具备严格的工作计划。一个良好的工作计划可以帮助礼服师更好地完成工作,提高工作效率和质量。以下是礼服师工作计划的详细内容:



一、 接待客户



礼服师的第一项任务是接待客户。礼服师需要根据客户需求,提供专业的服饰咨询和建议。礼服师应该了解客户的喜好和需求,然后选择合适的服饰。



二、 分析客户需求



礼服师需要了解客户的身形、肤色、肌肉线条等特点,这有助于礼服师为客户选择合适的服装。因此,在分析客户需求时,礼服师需要详细了解客户的需求和特点,并提供相应的建议。



三、 设计礼服



在了解客户需求并分析其身体特征后,礼服师需要开始设计礼服。对于设计师来说,最重要的是与客户沟通,了解客户的需求和要求,并提供专业的设计方案。



四、 选择面料



选择面料是设计一件礼服的重要步骤之一。礼服师需要根据客户的需求、款式和所需效果来选择面料。服装材料的选择是非常重要的,因为这将直接影响到服装的效果。



五、 制作模型



制作模型是礼服师的下一步骤。礼服师需要使用客户选定的面料和款式进行尝试和修改,以确保最终的礼服与客户的期望相一致。



六、 调整



礼服师通常需要进行多次调整,以确保礼服符合客户的要求并且符合其身体特点。调整包括长度、肩部宽度和腰围大小。当然,礼服师需要与客户沟通,以确保调整符合客户的要求和意见。



七、 完成礼服



完成礼服后,礼服师需要确保其质量和外观符合客户要求。这包括品质保证、细部手工制作以及按时完成。



以上是礼服师工作计划的核心内容。通过制定这个计划,礼服师可以更好地完成每一项工作,为客户提供最好的服务和产品。特别是在竞争日益激烈的市场上,制定合理的工作计划将是礼服师提高自身水平和竞争力的关键。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

茶艺师是每个茶艺馆的主体,承担了茶艺馆的'绝大部分工作及职责,管理好茶艺师是茶艺部门最主要的工作内容。一般说来,茶艺师应遵循以下一些岗位原则:

1、每日按经理或领班的分配进行卫生清扫,做到自己负责的区域无尘土、无纸屑。

2、工服必须保持整洁干净,并配戴工牌。

3、听到客人呼叫,应及时应答,并迅速上前服务。

4、对本店经营品种应做到全面了解,熟知各种茶叶的产地、特性及冲泡方法。

5、对本店经营茶艺消费项目要牢记在心,并承担一定业绩任务。

6、上班时间不可随意吃东西或吸烟。

7、主动巡视,为客人加水,换烟缸等,进单间需要先敲门示意,得到回应或过二、三秒后方可进入,出来后随手关门。

8、客人结帐离去后,及时清理桌面,地面,并按要求重新摆好茶具及其它所用物品。

9、不可食用、饮用营业用茶叶、茶点。

10、交接班盘点、签字,如发现店内物品损坏或丢失,或客人遗忘物品,应及时报告当班主管人员,并做好登记。

11、上班前要做好班前准备,包括换服装、化妆、签到等。

12、服务过程中,应适当与客人沟通,了解并记住一些常客的姓氏及所好。

▶️ 高级茶艺师工作计划 ◀️

高级茶艺师工作总结


作为一名高级茶艺师,工作内容涉及茶艺表演、茶叶品饮、茶文化传播等多个方面。在日常工作中,我需要具备优秀的茶艺技术、丰富的茶叶知识,以及良好的沟通能力和团队合作精神。以下是我作为一名高级茶艺师的工作


一、茶艺表演


茶艺表演是高级茶艺师的重要工作内容之一。在表演过程中,我需要通过优美的动作和高超的技巧展示茶艺的魅力,吸引观众的眼球,并让他们深刻体验到茶文化的内涵。同时,我还需要根据不同场合和观众的需求,设计出不同风格和内容的表演节目,保持表演的新颖性和吸引力。


二、茶叶品饮


作为高级茶艺师,我需要熟知不同种类和产地的茶叶,了解它们的特点和品质。在品饮过程中,我需要通过嗅、视、味等感官,全面感受茶叶的香气、色泽和味道,并对其进行评价和辨别。同时,我还需要根据客人的喜好和口味,为他们推荐最适合的茶叶,并指导他们正确品饮茶叶,体验茶的醇香和回甘。


三、茶文化传播


作为高级茶艺师,我不仅要懂得茶的制作和品饮,更要了解茶的文化内涵和历史渊源。在日常工作中,我需要通过茶艺表演、茶叶品饮等形式,向客人介绍茶文化的来源和发展,让他们了解茶在中国传统文化中的地位和意义。同时,我还要积极参与茶文化的推广和传承工作,传播茶文化的美好价值观念,激发公众对茶文化的热爱和认同。


四、沟通能力和团队合作


作为高级茶艺师,我需要具备优秀的沟通能力和团队合作精神。在与客人交流和服务过程中,我要倾听他们的需求和意见,善于表达自己的看法和建议,为客人提供专业的茶艺服务。同时,在团队合作中,我要积极与同事合作,互相协助,共同完成工作任务,为客人营造良好的就餐环境和服务体验。


作为一名高级茶艺师,我需要不断提升自身的茶艺技术和专业知识,不断丰富和拓展自己的茶文化视野,用实际行动传承和弘扬优秀的茶文化传统。希望通过我的努力和奉献,能够让更多的人了解和热爱茶文化,感受茶艺带来的美好生活体验。

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