在家吃火锅的日记(必备十六篇)_在家吃火锅的日记

发布时间：2017-10-18

在家吃火锅的日记(必备十六篇)。

▲ 在家吃火锅的日记 ▼

1月1日星期日多云

今天是元旦假期第一天，今天下午，妈妈带我和姐姐去“小天鹅火锅店”吃火锅。走进店里，店里的客人很多，也很吵。我们在二楼吃火锅，二楼的223房间，然后我们进去坐好。幸好妈妈提醒我要洗手，姐姐也跟着过来了。我先洗完，所以我先回223房，我没有餐具，后来服务员给了我一套餐具。

桌子上的菜可真多啊，有我喜欢的金金菇和羊肉，白虾、年糕、花蛤、小黄鱼......开始吃火锅了，我够不着吃，就让妈妈来夹，我吃了一些金金菇和羊肉还有一些菜，然后我喝了一杯王老吉，还喝了汤，我还吃了海鲜；我吃得肚子饱饱的，象一个西瓜，姐姐也吃了很多羊肉和一些海鲜。

我对妈妈说，下次，我还要过来吃。

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在家连续做了三周饭，基本上会做的都做了一遍。吃得都有点儿腻了，今天想换换新的口味，想吃顿火锅。在家里做一家人吃的火锅我已经轻车熟路了，做一个人吃的火锅还是第一次。不由想起和老婆一起吃过的呷浦呷浦火锅，一人一锅，这种模式适合一个人在家吃。

先准备食材，买到了新鲜的蔬菜，有油麦菜、圆生菜、金针菇；肉食就用鱼丸代替了，再加上一个鸡蛋。辅料是芝麻酱，主食是挂面。

用小奶锅刚刚好，放入小半锅水，在水里加入盐少许，水开后先把鱼丸放入锅里煮。水开后放入金针菇，再放入油麦菜和圆生菜。油麦菜和圆生菜在沸水里煮一分钟就可以捞出来放进调好的芝麻酱里面了。可以先吃蔬菜，蔬菜吃得差不多了再加入挂面少许。等鱼丸和挂面都快煮熟了再打入一个鸡蛋，放入少许青菜，鱼丸鸡蛋青菜面就做好了。配着调好的芝麻酱一起吃，味道很不错！

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今天放学我在家里写作业，妈妈打电话给我说，我在楼下买火锅食材，我们晚上吃火锅吧。我听到这个消息特别开心。有微辣的，有菌汤味的，还有番茄味的，我说想吃番茄味的。

不一会妈妈惦着一大堆东西回来了，里面有牛肉卷，羊肉卷，毛肚，丸子，鸭血，川粉，番茄底料，家里有青菜，等等，都是我爱吃的，收拾一下桌子，准备开始炖汤，哈哈，底锅开了，放人自己喜欢吃的丸子肉肉，准备芝麻酱。开锅放开肚子尽情的开吃吧，啊，香，好吃，真好吃啊……我们吃的津津有味，这可不是一般的好吃，自己在家吃火锅，想吃到什么时候就吃到什么时候，想怎么涮就怎么涮。

最后吃饱了，火锅还剩下了一点，妈妈说我们明天接着涮。

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还记得那一天，我们去了火锅店。

那一家火锅非常的火爆，人山人海，我们等了好久才排上队。终于我们找到了一个座位，坐下开始点餐。

妈妈要了一个鸳鸯锅，一半是辣的，一半是不辣的。妈妈对我说是男子汉就要吃辣的。很快就上了菜，有很多羊肉牛肉。我夹了一片羊肉，在辣的锅里面涮，涮好后上面裹着一层牛油，红彤彤的，散发着诱人的光芒。我迫不及待的放到了嘴里，大口吃肉。那感觉太爽了。

最后，我们吃完了点的所有菜，太好吃了！

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今天，是表姐的生日，我早早的写完了作业，我和爸爸一起去表姐家。

在路上，爸爸对我说：孙源，你到底送你表姐什么生日礼物啊？我看了看爸爸，笑着说：我才不要呢！是个秘密！爸爸听了，也不再说什么。

到了火锅店门口。表姐早在外面等候了，她一见我，就说：哎哟！你长得这么高了！好了，表姐，我们进去吧！伯伯他们该等急了。表姐一下子笑了。过了一会，热情的服务员端来了一盆火锅汤，放在燃气灶上烧。这个味真香。我吸了吸鼻子，那是我们选的火锅店好。表姐得意说。大约过了十分钟，深红色的汤沸腾了起来，姜、花椒等调料再锅翩翩起舞。渐渐地火锅又麻、又辣、又鲜的香味熬出来了。我使劲闻了闻，情不自禁地说：真香啊，馋是我了！爸爸用筷子沾了点汤汁尝了尝，然后喜笑颜开的说：这味，简直无法比喻！我急忙把服务员刚上来的菜肴一股脑的倒进了锅里。刚才还翻滚的汤，一下子变得沉寂起来。我克制着自己的食欲，耐心地等待着。终于，红色的腰花，银闪闪的鲫鱼片，还有绿油油的海带，白净净的黄喉在沸腾的火锅里此起彼伏，看起来就像春天绽开的五颜六色的花朵。

孩子们，可以吃了。爸爸和叔叔大叫我一听这话，我就不管三七二十一的吃了起来，在吃的时候，我不动声色的把生日礼物给了表姐，表姐一看，高兴得亲了我一下，还说：你的礼物我很喜欢！

我送表姐什么生日礼物我先不说，但是，表姐和我告别的时候，她说：我真高兴我生日的时候你给我送这么好的礼物。这次生日会，是我最高兴的一次，我喜欢你！

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那是一个热闹的一天，家里来了许多客人，火锅里热气正往外冒，那真是辣气扑鼻，不过味儿很正，我喜欢吃火锅，特别是涮火锅，取一小片肉块儿，放进火锅里，涮一下，咬一口，又辣又香，真是好味道，吃完了那一次火锅，我的舌尖上现在还留着浓浓的火锅味儿，那味真是太好了，到现在我还都忘不了，现在不知什么时候还能再吃一次，也许很久很久，也许一年，也许半个月，你一两天，但我并未能猜准，因为火锅太贵了，实在买不起，所以说，一年就这一次吧！

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那是一个倾盆大雨，不见一丝阳光的日子，天空一片都是灰蒙蒙的，街上接连着的车辆闪烁着一盏一盏的灯，稍稍点亮了光。

就这样我们到达了目的地海底捞。

我们坐在了靠墙的餐桌旁，一股浓郁的火锅味扑面而来。我和妹妹飞快地点了菜，满怀期待。美食终于来了，有像八爪鱼的小香肠，像寿司的牛肉卷和羊肉卷当然最让我们兴奋的还是那沸腾双拼火锅汤，不锈钢的方形锅被分成了两个长方形的区域，左边是浓郁骨头汤，右边是酸辣番茄汤，被煮沸的白色泡沫在表面打着漩儿。

我夹了一大把牛肉和羊肉卷放在锅中，又夹了一大把蔬菜放在锅里。过了两三秒钟，放进食物就可以吃了，原本薄薄的红红的牛肉卷现在已是垂涎欲滴，我把它放进海鲜酱里轻轻一摁，再拿出来，一把塞嘴中，舌尖溢满了美味，大概是吃得太急了，差点烫伤了舌头，妈妈和妹妹哈哈大笑，笑我是一只着急的小馋猫。

火锅的美味一直在蔓延，桌子上的盘子被叠成了一摞，我们的肚子已经鼓鼓的了，什么也吃不下了，妹妹拍着滚滚的肚子躺在椅子上了，我和妈妈也差不多这样了。

原本这灰蒙蒙下雨的日子让人并不开心，但是因为这顿海底捞大餐，让我十分难忘。

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今天妈妈带着我去吃了旋转小火锅。

到了那里我们挑了很多菜：油麦菜、菠菜、青菜。我又选了几个肉类：鱼豆腐、虾丸。我和妈妈都要的是骨头汤底，等

汤一滚起来，我和妈妈就先把肉类给下进去，然后把青菜放进去一烫，然后我们又在芝麻酱里面兑了点骨头汤。然后再把青菜捞出来，在芝麻酱里面一涮，非常好吃。妈妈说：一样的东西人家都做的这么好吃，自己做不出这个味。我们吃了一大晌，终于吃饱了。我和妈妈一共花了20多，不过我们两个已经吃到撑了。

小火锅可真实惠，有好吃。

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今天我来到了重庆，想要品尝一下他们这里的特产火锅。

我满怀希望的走进了重庆的一家网红火锅店。(我们来的是猴三火锅)这里人山人海，我好不容易找了个座位坐下。看看桌上的菜单，有好多锅底啊，不过来重庆，就必须得吃九宫格火锅呀。之后我们又点了嫩牛肉，肥牛，牛肉丸，海苔，大白菜，川粉，金针菇，等。

等了一会儿后，锅底和菜都上了。我先搭配好我的川式油碟，再把肥牛放进锅中。静数30秒钟，肥牛就熟了。我把它放到油碟当中，然后尝了一口。肥而不腻，光滑顺口。好吃的不要不要的。之后我又放了一些菜，都非常好吃。最后我要提一下那个牛肉丸。一口咬下去，就有汤汁溢出来。简直不要这么好吃。

重庆是一个美食城市。吃货朋友们，可以去那里面尝一尝特色菜及特产。保证让你去了就不想走。

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大家一提到火锅二字都很熟悉吧！这次火锅让我印象深刻，这不仅是一种味蕾的享受，还是一种同学间分享的快乐。

我在院子的太阳底下看书，阳光暖烘烘，让人有一种“春光懒困倚微风”之感。这时外面传来敲门声，我心里暗暗欣喜，一定是那两个调皮鬼，果然是那小个子和大个子，只见他们手中捧着一包火锅。

他们走进来，二话不说邀请我一起分享。

首先，他们打开盖子，慢慢把一包包调料拆开，再放入盆中，最把底层的石灰包兑进水，接着盖上盖子，静等它们经过化学反应产生热量把火锅变熟。一分钟、二分钟……一刻钟，终于热气散开，我们打开锅，香气扑鼻而来，一个个丸子如同一个个小胖子。我们都不约而同地惊叹，我们像一群“饿鬼”头碰头地一起争抢，吃得我们浑身发热，大汗淋漓。美味见底可我们还意犹未尽。

这个下午的“贵宾”真是太欢乐了！

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