厨房实验室心得体会（收藏13篇）

发布时间：2024-01-01

厨房实验室心得体会（收藏13篇）。

▶️ 厨房实验室心得体会 ◀️

实习类型认识实习实习单位电子科学学院实习基地实习起止时间 20xx年7月1日至20xx年7月10日指导教师

一.1.(1) 认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。一.1.(2) 不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。

一.1.(3) 不要在一个多口插座上同时使用多个电器。

一.1.(4) 电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。

一.1.(5) 当用电器起火的时候，一定要保持头脑冷静，首先尽快切断电源，然后用灭火器对着着火处喷水。如果身边没有灭火器，在电源被切断的情况下可用水将其扑灭；如果电源没有切断，切忌用水去灭火，避免触电事故的发生。

一.1.(6) 如果看到电线断落，千万不要靠近，应该及时向有关部门反应。

一.1.(7) 雷雨天气，要停止使用微机、电视机，并拔下室外天线插头，防止遭受雷击。

电阻在电路中用“R”加数字表示，如：R1表示编号为1的电阻。电阻在电路中的主要作用为分流、限流、分压、偏置等。

参数识别：电阻的单位为欧姆（Ω），倍率单位有：千欧（KΩ），兆欧（MΩ）等。

换算方法是：1兆欧=1000千欧=1000000欧电阻的参数标注方法有3种，即直标法、色标法和数标法。

数标法主要用于贴片等小体积的电路。色环标注法使用最多，现举例如下：四色环电阻五色环电阻（精密电阻）。电阻的色标位置和倍率关系如下表所示：

橙色 3 x1000 /

黄色 4 x10000 /

灰色 8 x100000000 /

白色 9 x1000000000 /

在电路中一般用“C”加数字表示。电容是由两片金属膜紧靠，中间用绝缘材料隔开而组成的元件。电容的特性主要是隔直流通交流。电容的基本单位用法拉（F）表示，其它单位还有：毫法（mF）、微法（uF）、纳法（nF）、皮法（pF）。

允许误差 ±1% ±2% ±5% ±10% ±15% ±20%

一.3.(1).测量线路。

测量线路是用来把各种被测量转换到适合表头测量的微小直流电流的电路，它由电阻、半导体元件及电池组成。它能将各种不同的被测量、不同的量程，经过一系列的处理统一变成一定量限的微小直流电流送入表头进行测量。

其作用是用来选择各种不同的测量线路，以满足不同种类和不同量程的测量要求。转换开关一般有两个，分别标有不同的档位和量程。

焊接练习注意事项:

1. 先检查电线是否有损坏之处,电烙铁是否完整没有松动之处,检查插座和插头是否完好.

2. 在焊接过程中焊锡与电路板、电烙铁与电路板的夹角最好呈45°。

3. 焊接时，焊锡与电烙铁接触的时间不要太长，避免焊锡过多或者是漏锡；也不要太短，避免照成虚焊。

三.1 电源的电子元件有：一个开关，四个散热片，十二个小电容，六个大电容，两个发光LED二极管，四个定值电阻等组成。焊接时,坚持“先低后高”的原则，还要注意元件的极性，不要焊接反了。注意不要将焊点连在一起，所以要细致耐心的焊接。

为期一个多星期的电子实习结束了，在这个短暂的课外实习中使我受益颇多。首先我明白了我们日常所学的基础课程的重要性，同时也使我对电子元器件的安装有了一定的认识，为以后的就业和工作打下一个较好的基础；通过实习我近距离的接触各种专业工具器材，触碰那种课堂上少有的器材让我感到十分新鲜。通过此次实习我真正的接触与我们学习的专业息息相关的电子信息行业，更加深刻了我对我们专业的认识。焊接练习不仅学会把课本上的知识运用到实际上，还培养了我们的动手能力，增强了我们在安全方面的意思，同时培养了我们耐心、细致、一体化的工作作风。

通过这次实习我们的精神和知识得到进一步的提高，使我们认识到自己的知识的局限性，并激励我们努力学习，增强自己的专业素质，为社会贡献属于自己的力量。

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实验室培训心得体会【篇1：实验室培训总结】

实验室培训总结

主讲人：王龙江培训时间：1小时记录人：张军此次培训围绕实验过程中经常会遇到的各种相关问题进行详细探讨。通过培训，使我加深了对实验室工作的理解，提高了对实验室工作重要性的认识，增强了对质检工作的责任意识。培训以研讨的方式进行，内容覆盖全面，从实验室的基本概念到国际最新动态，针对性强，重点介绍了实验室申请，评审过程的相关文件及相关问题，操作性强，结合实际工作分析了实验中操作不当造成危险的案例。我认识到严谨的态度和科学的管理是不断提高检测能力的重要前提，在此基础上制定一个可落实的目标，建立健全各级规章制度，并严格按照程序执行，在不断发现问题和改正问题的过程中逐渐实现实验室的持续发展。

实验室管理是一项持续而繁琐的工作。我们只有不断加强学习，增强自身能力，才能满足实验室认可工作的需要；只有沉下心来搞研究，开拓进取，不断创新，才能提高实验室各项检测能力；只有严谨务实，加强沟通，才能持续提升实验室地位，进而为公司的生产提供更优质的服务。

【篇2：实验室工作心得体会】

实验室工作心得体会

实验室工作是培养学生素质的一个重要方面，因此，抓好实验工作管理，以实验为突破口，通过实验激发学生兴趣，提高学生素质，是我校整个教学工作计划中的重要一环，真正体现管理为教学服务的宗旨。

1、努力做好实验室的管理工作

由于学校重视实验管理工作,因此每学期学校计划与总结都有实验室工作内容，每学期实验室工作计划由科学教师拟定，并交给实验管理员，以便于管理员合理安排实验室工作。让实验室有条不紊地运作起来，充分发挥它潜在的功能。 2、实验室工作规范化

学校制定了一整套实验管理规则。如实验室管理制度、教师岗位职责、学生实验守则、仪器管理制度，并张贴在墙，所有的自然、科学教师实验教师在实施过程中都能严格按以上的制度执行。教学使用时都有严格的借还登记。 3、仪器管理有序化

为使仪器管理更加有序，建立了仪器总帐、分类帐、低值易耗品帐、仪器出借领用登记帐。实验仪器和添置的新设备及时分门别类入帐，有序地摆放好。每个橱要有反映内容的目录卡，帐物相符、物卡相符、帐物卡相符。期末清点仪器设备数目，检查损坏程度报总务处，较贵重仪器设备报校长室审批后，做好报废登记。 4、教学仪器维护、保养经常化

根据仪器不同的要求做好通风、防尘、防潮、防锈、防腐蚀工作，生物标本采取防潮、降温、隔热、防鼠、防蛀等措施，所以到今未发现生锈、腐蚀等保养不良的问题。对损坏的仪器及时维修及时做好损坏维修记录使实验仪器经常处理可用状态。 5、实验教学与研究方面

为提高实验室的使用率，期初订好科学教学实验计划，编排好实验课程总表，备好实验器材。凡教学大纲与教材规定做的演示与分组实验，我们都想办法给学生开出。分组实验的材料有四个来源：(1)、仪器室内分组实验盒，(2)、学生下发的实验耗材;(3)、自制自购分组实验材料及演示教具。(4)、发动学生平

时注意收集各利废旧物品。本学期实验开出率达100%。实验教学做到规范化，每次演示与分组实验都预先写好实验通知单，课堂上的演示、分组实验有仪器配备、使用情况、过程等整体效果记录。实验完毕后的仪器进行全面的验

查后整理收放原处，以便下次使用。

以保证仪器设备的充分使用，体现管理为教学服务，为师生服务。实验教师活动纳入学校教研活动中，有专门的自然教研计划与总结。经常组织实验教师外出听课，学习好经验，不断使我校的实验教学综合水平得到提高和完善。从分组实验的实际情况来看，学生基本上能掌握实验基础及技能，仪器选取，材料或药物选取，操作程序都较正确合理，操作较规范熟练，实验效果良好，取得了较好效果。

资料来源：

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这两个月的实训短暂而又充实。在这里，我不仅学到了知识、技能，更重要的是，我在指导老师和同事的身上学到了对工作和对事业的追求，以及他们良好的职业素养，他们的潜移默化和谆谆教导使我在以后的职业生涯中终身受益。

在这里，我感受了良好的氛围，有幸得到指导老师秦方主任的悉心教诲以及其他部门领导和同事的帮助。他们对我都很照顾，只要有问题、有麻烦，不管找到谁都会给我指导。在这里始终可以感觉到和谐的人际关系所带来的温暖和关爱。

在分子生物学实验室为期两个月的实训使我受益匪浅，我不仅学习到了专业知识，更重要的是收获了经验与体会，这些使我一生受用不尽，记下来与大家共勉：

1.手脚勤快，热心帮助他人。初来匝道，不管是不是自己的份内之事，都应该用心去完成，也许自己累点，但你会收获很多，无论是知识与经验还是别人的称赞与认可。

2.多学多问，学会他人技能。学问学问，无问不成学。知识和经验的收获可以说与勤学好问是成正比的，要记住知识总是垂青那些善于提问的人。

3.善于思考，真正消化知识。有知到识，永远不是那么简单的事，当你真正学会去思考时，他人的知识才能变成你自己的东西。

4.前人铺路，后人修路。墨守陈规永远不会有新的建树，前人的道路固然重要，但是学会另辟蹊径更为重要。

5.独立而不孤立。学会独立思考，独立实验，但要记住与他人的交流也是非常重要的，实验和实验事永远不是你自己的。

6.实事求是做实验。不骗自己更不要骗他人。

7.认真仔细地做好实验纪录。不要当你真正用到它时才知它的重要所在。

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不到一个月的时间在实验室里参与工作，感觉收获颇多，对实验室的流程、试验等有了较深的理解。先谈谈试验与试验的过程中注意的事项。

粗集料筛分试验与细集料筛分试验：

试验目的：测定碎石或卵石与细集料的颗粒级配，为水泥混凝土配合比设计提供依据。此试验简单但要做到细节到位，每次震动筛分后，称量筛余量时要用手筛动下，每次发现手筛时会有集料下落的，这是因为很多集料被卡在中间，用手筛下能够拨动一些没有被筛分出来的下一个级配的集料。画图时应该统一一个标准，这样让人一目了然，做事情都应该这样，没有规矩，不成方圆。

泥浆性能的测试试验:

泥浆性能测定的指标有：相对密度、粘度、含砂率、胶体率与失水量。相对密度指的是同体积的泥浆与水的质量比，相对密度的测试方法：用要量测的泥浆装满泥浆杯，加盖放在支架上，移动游码，使杠杆平衡，读出游码的读数即为泥浆的相对密度，规范值控制在1.03到1.10。其中关键是装泥浆一定要让上面的小孔出泥浆，并且洗干净四周，这样测出来的才准确，工地上相对密度一般都会比规范值偏大一点，因为小了的话，桩孔里面压力过小，容易引起塌孔。粘度是用两端开口的量杯200ml与500ml泥浆，通过滤网滤去大砂粒后，将泥浆700ml均注入漏斗，然后使泥浆从漏斗流出，流满500ml量杯所需时间(s)，即为所测泥浆的粘度。这个试验要注意把泥浆从200ml

与500ml倒入700ml的漏斗中很容易流失一些，这样使得后面的压强变低，测出的粘度偏低，其实有解决方法，我们可以在测这些性能的时候带块铁皮，把铁皮折成一个槽，将泥浆倒进去就几乎没损失，我做过了，这个效果很好，至少精确很多。含砂率的测试，是用含砂率计量取泥浆100ml，再加水通过两面开口的滤网，把砂在流入到含砂率计里，读取读书即为含砂率。含砂率控制在2%以内可以打混凝土，我们一般都在0.5%以内。另外两个值没有做过。

水泥物理力学性能测试：

水泥的性能测试包括细度、稠度、初终凝时间、安定性、抗压与抗折强度。水泥的细度试验与砂的筛分差不多，主要是筛孔的大小不通而已。稠度试验是个比较难做的试验，原因是要找到适合标准稠度的用水量需要做很多次试验，每批水泥的达到标准稠度的用水量都不太相同，一般是20g到26g之间，测定时可以想出很多中调节高度的方法，可以使得数据明了，比如先调到读数为0的话，那么只要看落下时如果读数是在33到35之间，那说明是标准用水量了。我觉得这是最好的方法。初终凝时间测定首先要选对针，初凝用细针，终凝用粗针，这个最需要的是责任心，因为半个小时后，每五分钟需要测一次，有时做试验的时间是接近中午，那么中午就必须在那进行测量，直到终凝为止。水泥试块的制作只要将水泥、砂、水配合好搅拌装模就就行，重要的是今天做了的试块一定要标记好做得时间与养护的地方，三天与二十八天时进行抗压与抗折试验，这就需要每天做个笔记表格，让自己记住哪天要压什么试件。压试块包括压水泥试块与混凝

土试块，应注意当加载速率变为负数时，此时需要在加大油门一下以确认是否真的已经到达破坏强度，这是经验上的东西。

黏性土的液限与塑性含水量试验:

做这个实验之前需要根据经验知道液限与塑限大约在哪个位置，这个就可以根据这个进行闷料，闷料一定要注意密封好，否则如果跟外界接触，很容易导致含水量已经发生变化，那么测出来的结果将失去意义。

碎石压碎值试验：

取9.5-13.2mm的试样三组，规范规定取等量的试样进行装模，在试筒内的深度为100mm，进行压碎，然后进行筛分，称量通过2.36mm圆孔筛分被压碎的细粒，除以装模的碎石重，取三组的平均值即可。碎石针、片状颗粒含量试验：

这个试验很简单，取量将每个碎石通过针与片的仪器，检查即可，但很耗时，根据数学概率与统计，其实我们可以将量分为几等分，比如四分，检查一份，称取针片状的量，再乘以四，再除以总量得到的结果就是针片状的含量。

路基级配碎石配合比：

碎石与石屑的配合比，计算的要点在于假设，先要进行筛分，看碎石与石屑的比重最重的部分在哪，再假设全部是这个段的碎石与石屑进行配比，就可以算出配合比来，可以按计算出来的配合比进行配比，但实际上，经济上来说，石屑比碎石便宜，所以可以进行调节，比如我们做得那次，计算配合比是石屑44.7%，碎石55.3%，后来结

果调节之后，发现当碎石45%，石屑55%也符合要求，故采用了后面的配合比。

重型击实试验：

这个试验是用来测定最大干密度与最佳含水量，首先根据经验确定含水量大约在哪个位置，再间隔1%-2%的含水量进行加减水，再进行击实，一般做五组试验，每组试验，分三层装料，每层击98次，总共接近1500下，每次击打时要一个人扶正，所以需要配合，必须要有团队精神才能把这个试验做好，试验的数据绘成图，就能得出最佳含水量与最大干密度。

混凝土配合比试验：

混凝土的配合比理论计算，先进行初步配合比，基准配合比，再确定实验室配合比。在实验室跟马工学了些配合比的经验，一般在计算时，一定要知道各种材料的含水量，只有这样才能真正的知道实际的水灰比是多少，我们几个根据二标的做了一次混凝土配合比的试验，试验分为三组，先计算所需的量，装模的大小是0.55×0.15×0.15m，三个试块，所以需要的量稍多一点，取0.045m3，水灰比分别为0.38、0.36、0.40。减水剂是个敏感的材料，多加一点与少加一点影响很大的，多了很容易离析。

下面是一些经验值：

1 m3 较好的桩基混凝土各种含量如下：水泥：330Kg;砂748 Kg;石：991 Kg;粉煤灰：80 Kg;减水剂：7.8 Kg，这是上次经过调过的。

在实验室呆的这段时间，学到的不仅仅是试验上的东西，感觉自己变成熟了，稳重了一些，不再像刚来那样懵懂，更多的是学会去思考问题，解决问题了，同时也感觉责任大了很多。

这段时间，经常晚上去打主墩桩基混凝土，感觉学到了很多，看浆，基本上用手摸摸能知道塌落度，感觉很有成就感，就像以前听人家说只要看看什么就全知道一样，同时在打混凝土的过程中，感受到责任这两个字的真正含义，做任何事情都需要很强的责任心，在打混凝土的过程中，当每次打完一车或两车时一定要到漏斗上看看里面的情况，将铁块扔进去听听情况，以确认继续浇注，一般晚上三四点后是最困的时候，这时一定要撑住，很多事情会在不经意之间发生。上次冷部长与我们聊到，如果今天晚上是晚班，如果白天工作开始时进行一下交接，那会省很多事情，尽管看起来不是你的事，但必须要有责任心，才能把整个项目做好，因为这毕竟是大家的项目，只要项目做好了，每个人才会光荣。

在实验室里学会了怎么与人相处，刚去会有很多东西不懂，就要与人沟通，来了这么一段时间发现交流是种相当有意思的事情，很多学问就在交流中学会的，很多问题能够在闲谈中解决或找到解决的方法，问人东西时一定要自己再去查证一下，确认，把别人的经验东西变为自己的，再去想有没有更好的，最后用到实践中去。

果的不对，就像蝴蝶效应一样，到最后影响工地的工期。这样的细节几乎在每个试验里都有，比如混凝土配合比，如果搅拌机里如果清理不干净，不仅会影响机械的寿命，更会让水泥浆粘在上面，导致实际的配比发生了变化;称量时的去皮一定要记得等等。

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抓好实验工作管理，以实验为突破口，通过实验激发学生兴趣，提高学生素质，是我校整个教学工作计划中的重要一环，真正体现管理为教学服务的宗旨。

1、努力做好实验室的管理工作

由于学校重视实验管理工作,因此每学期学校计划与总结都有实验室工作内容，每学期实验室工作计划由科学教师拟定，并交给实验管理员，以便于管理员合理安排实验室工作。让实验室有条不紊地运作起来，充分发挥它潜在的功能。

2、实验室工作规范化

学校制定了一整套实验管理规则。如实验室管理制度、教师岗位职责、学生实验守则、仪器管理制度，并张贴在墙，所有的自然、科学教师实验教师在实施过程中都能严格按以上的制度执行。教学使用时都有严格的借还登记。

3、仪器管理有序化

为使仪器管理更加有序，建立了仪器总帐、分类帐、低值易耗品帐、仪器出借领用登记帐。实验仪器和添置的新设备及时分门别类入帐，有序地摆放好。每个橱要有反映内容的目录卡，帐物相符、物卡相符、帐物卡相符。期末清点仪器设备数目，检查损坏程度报总务处，较贵重仪器设备报校长室审批后，做好报废登记。

4、教学仪器维护、保养经常化

根据仪器不同的要求做好通风、防尘、防潮、防锈、防腐蚀工作，生物标本采取防潮、降温、隔热、防鼠、防蛀等措施，所以到今未发现生锈、腐蚀等保养不良的问题。对损坏的仪器及时维修及时做好损坏维修记录使实验仪器经常处理可用状态。

5、实验教学与研究方面

为提高实验室的使用率，期初订好科学教学实验计划，编排好实验课程总表，备好实验器材。凡教学大纲与教材规定做的演示与分组实验，我们都想办法给学生开出。分组实验的材料有四个来源：

(1)、仪器室内分组实验盒；

(2)、学生下发的实验耗材;

(3)、自制自购分组实验材料及演示教具；

(4)、发动学生平时注意收集各利废旧物品。

本学期实验开出率达100%。实验教学做到规范化，每次演示与分组实验都预先写好实验通知单，课堂上的演示、分组实验有仪器配备、使用情况、过程等整体效果记录。实验完毕后的仪器进行全面的验查后整理收放原处，以便下次使用。

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我将把我所学到的东西好好的珍惜，我不仅学习了检测专业知识，更重要的是学到了一种敬业精神，努力做到高效、自律、求实、创新，把自己融入到一个大团队中去。

最后，对我的指导老师秦方主任、对泰峰实验室的领导和同事们表示我最衷心的感谢！

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实验室管理心得优秀4篇

实验室管理心得要怎么写，才更标准规范？根据多年的文秘写作经验，参考优秀的实验室管理心得样本能让你事半功倍，下面分享【实验室管理心得优秀4篇】，供你选择借鉴。

实验室管理心得篇1

此次培训围绕实验过程中经常会遇到的各种相关问题进行详细探讨。通过培训，使我加深了对实验室工作的理解，提高了对实验室工作重要性的认识，增强了对质检工作的责任意识。培训以研讨的方式进行，内容覆盖全面，从实验室的基本概念到国际最新动态，针对性强，重点介绍了实验室申请，评审过程的相关文件及相关问题，操作性强，结合实际工作分析了实验中操作不当造成危险的案例。我认识到严谨的态度和科学的管理是不断提高检测能力的重要前提，在此基础上制定一个可落实的目标，建立健全各级规章制度，并严格按照程序执行，在不断发现问题和改正问题的过程中逐渐实现实验室的持续发展。

实验室管理是一项持续而繁琐的工作。我们只有不断加强学习，增强自身能力，才能满足实验室认可工作的需要;只有沉下心来搞研究，开拓进取，不断创新，才能提高实验室各项检测能力;只有严谨务实，加强沟通，才能持续提升实验室地位，进而为公司的生产提供更优质的服务。

实验室管理心得篇2

实验室工作是培养学生素质的一个重要方面,因此,抓好实验工作管理,以实验为突破口,通过实验激发学生兴趣,提高学生素质,是我校整个教学工作计划中的重要一环,真正体现管理为教学服务的宗旨。

1、努力做好实验室的管理工作

由于学校重视实验管理工作,因此每学期学校计划与总结都有实验室工作内容,每学期实验室工作计划由科学教师拟定,并交给实验管理员,以便于管理员合理安排实验室工作。让实验室有条不紊地运作起来,充分发挥它潜在的功能。

2、实验室工作规范化

学校制定了一整套实验管理规则。如实验室管理制度、教师岗位职责、学生实验守则、仪器管理制度,并张贴在墙,所有的自然、科学教师实验教师在实施过程中都能严格按以上的制度执行。教学使用时都有严格的借还登记。

3、仪器管理有序化

为使仪器管理更加有序,建立了仪器总帐、分类帐、低值易耗品帐、仪器出借领用登记帐。实验仪器和添置的新设备及时分门别类入帐,有序地摆放好。每个橱要有反映内容的目录卡,帐物相符、物卡相符、帐物卡相符。期末清点仪器设备数目,检查损坏程度报总务处,较贵重仪器设备报校长室审批后,做好报废登记。

4、教学仪器维护、保养经常化

根据仪器不同的要求做好通风、防尘、防潮、防锈、防腐蚀工作,生物标本采取防潮、降温、隔热、防鼠、防蛀等措施,所以到今未发现生锈、腐蚀等保养不良的问题。对损坏的仪器及时维修及时做好损坏维修记录使实验仪器经常处理可用状态。

5、实验教学与研究方面

为提高实验室的使用率,期初订好科学教学实验计划,编排好实验课程总表,备好实验器材。凡教学大纲与教材规定做的演示与分组实验,我们都想办法给学生开出。分组实验的材料有四个来源:(1)、仪器室内分组实验盒,(2)、学生下发的实验耗材;(3)、自制自购分组实验材料及演示教具。(4)、发动学生平时注意收集各利废旧物品。本学期实验开出率达100%。实验教学做到规范化,每次演示与分组实验都预先写好实验通知单,课堂上的演示、分组实验有仪器配备、使用情况、过程等整体效果记录。实验完毕后的仪器进行全面的验查后整理收放原处,以便下次使用。

以保证仪器设备的充分使用,体现管理为教学服务,为师生服务。实验教师活动纳入学校教研活动中,有专门的自然教研计划与总结。经常组织实验教师外出听课,学习好经验,不断使我校的实验教学综合水平得到提高和完善。从分组实验的实际情况来看,学生基本上能掌握实验基础及技能,仪器选取,材料或药物选取,操作程序都较正确合理,操作较规范熟练,实验效果良好,取得了较好效果。

实验室管理心得篇3

今天我们有幸听到了苏老师的课，在他的引导下，我们对食品实验室管理有了新的新的认识。食品实验室管理不仅是一门课程，更是一种技能，让我们懂得了食品实验室的基本管理方法。食品实验室的基本设计和食品实验室安全，以及大型仪器的使用。

作为一所高等院校，如果他没有自己的实验室。没有自己的实验人才。那么，在科研上就不会有什么成果。不管什么科学论文都少不了实验数据的论证。所以，这些年来国家花费大量资金为各种高校配备大量的大型仪器。没太大型仪器，都倾注了国家和每个社会人的心血。这也是我们食品实验室管理的意义所在。国家各我们的条件我们就也需要好好保护，让这些发挥其最大的作用。

通过食品实验室管理，我们能够知道，每个实验室都有每个实验室的作用，各种实验室不能交叉使用。这也方便了科研人员在进行实验室不会互相影响，同时能够很容易找到自己需要的实验仪器的位置。说到实验室的规划与设计，因为每个实验室都有不同的作用，实验室设计也不一样，实验室在修建与改装时必须根据仪器厂家的要求，对实验室进行设计。在我们的食品实验中就存在很多不和理的地方。比如：我们的实验室没有任何的杀菌设备，楼顶没有隔板，两边排水沟没有倾斜角等。这些问题都是因为当时我们学校资金和资源匮乏，没有条件修建新的实验楼，所以就把教学楼改装成了我们现在的实验室。但是我们实验室也有其优点，我们食品实验室在通风方面做得很好，而且周边环境没有污染，空气也比较好，在进行食品实验时，所做的产品不会因为空气而被污染。总体来说我们实验室还是能够基本达到实验室的要求。

现在我们食品学院的主要实验室基本都在维修，各个实验室都达不到要求。而且里面的实验设备大多陈旧，虽然大部分都还能使用，但是所得的实验数据不够准确精度不高。相对现代化实验室还有很大的差距。一个现在实验室基本要满足精密仪器室要求具有防火、防震、防电磁干扰、防噪音、防潮、防腐蚀、防尘、防有害气体侵入的功能，室温尽可能保持恒定。为保持一般仪器良好的使用性能，温度应在15~30℃，有条件的最好控制在18~25℃。湿度在60%-70%，需要恒温的仪器室可装双层门窗及空调装置。仪器室可用水磨石地或防静电地板，不推荐使用地毯，因地毯易积聚灰尘，还会产生静电、大型精密仪器室的供电电压应稳定，一般允许电压波动范围为±10%。必要时要配备附属设备(如稳压电源等)。为保证供电不间断，可采用双电源供电。应设计有专用地线，接地极电阻小于4气相色谱室及原子吸收分析室因要用到高压钢瓶，最好设在就近室为能建钢瓶室方向朝北)的位置。放仪器用的实验台与墙距离500mm，以便于操作与维修，室内有有良好的通风，原子吸收仪器上方设局部排气罩。微型计算机和微机控制的精密仪器对供电电压和频率有一定要求。为防止电压瞬变、瞬时停电、电压不足等影响仪器动作，可根据需要选用不间断电源(UPS在设计专用的仪器分析室的同时，就近配套设计相应的化学处理室，这在保护仪器和加强管理上是非常必要的。这就是大型精密仪器的实验室要求。一个大型现代化实验室里面的实验仪器的总价值能够达到几千万，而我们的实验室离这个标准还有很远。这也需要我们学校和领导还有国家的不断努力才能够达到。

在实验室仪器与设备的配置，我们应该严格按照仪器厂家的要求，对实验室进行维修，不同的实验室有不同的作用，所以不同的实验室就应该有不同的实验仪器，如果是大型精密仪器就必须单独占一间实验室，实验室也还必须进行特殊特殊的处理，比如仪器设备要求运行环境无菌，就必须有杀菌设备，如果对温度和湿度还有要求，就必须还有相应的仪器对温度和适度进行处理。

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在使用食品实验室中的仪器室必须有了老师或者实验室老师进行知道或者在进行实验之前进行专业的只是培训，并且在实验仪器旁边必须有使用说明，每个实验室都必须要专业的人员负责。在实验室药品方面，我们必须正确的使用药品，在使用易燃易爆易腐蚀等高危药品是必须注意安全，不能伤害都自己，也不能伤到别人。实验室中如果有液化气等易爆气体，那么，实验室就必须随时保持通风，随时检查液化气是否有泄露，在使用液化汽式必须向老师申请。

如果在实验室中发生了任何安全事故，都必须有人要为此负责。

实验室管理心得篇4

新的一年即将到来,回顾这一年来的工作，做为一名实验员,在领导和老师们的帮助下下,完成了学校下达的各项任务,现对今年的工作总结如下:

1.思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策，利用电视、电脑、报纸、杂志等媒体关注国内国际形势，学习党的基本知识和有关政治思想文件、书籍，深刻领会习关于的讲话精神，并把它作为思想的纲领，行动的指南;遵纪守法，认真学习法律知识;爱岗敬业，具有强烈的责任感和事业心，积极主动认真的学习专业知识，工作态度端正，认真负责。

2.专业知识、工作能力和具体工作。

作为一名实验室管理人员，虽然没有站在实验教学第一线，但是实验室的建设、管理是教学的基础环节，而且服务对象更为广泛，包括了全系的教职工和学生，所以不仅要做好服务工作，还要做好育人工作。

20__验室建设得到前所未有的大发展，争取到了200万的设备，充实了环境监测实验室和地理信息系统实验室。随着工作任务的加大，我努力要求自己加强责任心，不能出差错。在仪器管理方面根据仪器不同的要求做好通风、防尘、防潮、防锈、防腐蚀工作，采取防潮、降温、隔热等措施，所以到今未发现生锈、腐蚀等保养不良的问题。对损坏的仪器及时维修及时，做好损坏维修记录，使实验仪器经常处理可用状态。经过普查所有设备无一丢失，完好率达到百分之九十五以上，保证了实验课的开出率达到百分之百;在准备实验课方面，我积极向同事学习，自己摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。确保上课之前备好所有设备、易耗品等实验用品：做好各类实验室数据和文件资料的登记、上报、下发等工作，并把整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内，给大家查阅文件提供了很大方便，收到了很好的效果。

实验室工作精细琐碎，但为了搞好工作，我不怕麻烦，向领导请教、向同事学习，自己摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自己的理论水平和综合素质。在这一年，我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极完成了以下本职工作：完成了计划内实验准备工作，完成计划外三项开放实验、多门上机操作课的准备;做好了各类文件资料的登记、上报、下发等工作，按类别整理实验室各种文件;组织教师验收本年度招标的设备。

3.不足及改进之处工作能力有待提高，比如专业知识欠缺，如果具备相应的地理专业知识有助于准备实验，今后应该多学习。工作态度应该更加认真，有助于实验室的规范化管理。

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在本学期，生物实验室的工作仍旧在以往的基础上，继续以实现代化教育的标准来严格要求。规范存放各类仪器，并对实验器材进行保养和维修；按要求来配备科学仪器，每学期都会增添必要的实验用品；在教导处的领导下，生物实验在本学期的工作中按照开学前提出的工作计划、工作目标充分挖掘实验内在潜力，顺利、圆满地完成了本学期的各项实验教育，有成绩，但问题也不少。

一、实验教学开展情况

1、按实验室常规管理，认真安排实验，按要求及时把实验通知单送达实验老师，在实验教学中，开出了教学大纲所要求的全部演示实验，分组实验。使演示实验，分组实验开出率均达100%。开出全部实验，面向全体学生。强化两基。在管理上我做到：确保课堂上不出现疏漏，确保实验过程中遇到仪器出现故障时不慌乱，保证实验正常有序地进行。课前备好实验所需的所有仪器、材料、并尽量使之处于完好的使用状态。

2、在深化教育改革，实施新课程标准的同时，结合科学实验教学向全体学生贯彻落实素质教育，注重在实验中培养学生的创新精神、实践能力，培养了学生对科学的兴趣爱好以及实事求是的科学态度。教学中各年级都能按照实验计划执行，上好开足实验课，教师和学生均能记好实验记录。同时，在实验中，教师注重发挥学生的自主能动性，让学生参与探究，在此过程中培养学生的实验能力和科学的学习、实验态度。经过一学期的努力，师生的实验水平都有所提高。据统计，本学期开足学生分组实验课和教师演示实验课，完成了计划任务。

3、实验教学过程中规范管理。从听教师讲解，看教师演示，到学生分解操作。从学生入室就座，到实验结束收拾物品。对学生都有按制订的常规加以约束、组织。引导好学生进行实验，如我在课上要求学生做到"安静、专心、有序、规范"，并严格执行。若有违反者采取相应处罚措施。对学生各方面加以规范，在实验过程中，要求学生用一样，拿一样，不用后放回原处，做到井然有序。桌面始终整洁、美观。所有这些措施强化规范了学生的行为和操作。不仅使学生养成了良好的实验习惯，提高了学生素质，而且促进了实验效率的大大提高。

4、加强对学生的实验室纪律、安全、卫生方面的教育。确保学生的身心健康，切实加强了实验室内部安全、卫生的管理。实验室坚持每天一小扫，三天一大扫、使门、窗、台、凳、玻璃、墙壁、无污迹。无灰尘。用水，用电节约，安全，实验室门、窗关锁及时。采取各种安全防范措施，及时消除隐患。

二、实验室活动

1、在本学期初，实验室制订了全年级的实验计划、周日程安排表，生物教师共同办工。加强了教师之间的研讨交流，使每个实验教师的专业素质能力获得了提高。

2、实验教师充分利用现有的仪器设备，组织开展实践活动，并且参加了教学自制教具的评比。

三、实验室管理工作

实验设备有三好原则：配置好、使用好，管理好，配置是基础，使用是目的，管理是关键，管理要落到实处，行到点上，按照"仪器管理使用制度"，平时我认真执行对仪器的管理，如：对教学仪器做到帐目，标鉴，实物的统一，每学期清点一次，使物物有帐，帐物相符，帐帐相符，再如：按照仪器的性能，要求做好防虫，防压，防腐，避光等工作，损坏的仪器要及时维修，使仪器设备经常处于完好状态，如对剥制标本，骨骼标本，昆虫标本要放置樟脑丸和氯化钙，以防虫蛀和防霉烂，并定时检查，经常检查显微镜内的干燥剂是否失效，做到及时更换，抓好了实验室内器物的使用、保养、维修、检查等各项管理工作。

1、将仪器进行科学规范管理。实验室的仪器较多，繁杂，看上去就要使人有一种既科学又舒适的.感觉，因此在原有的管理上，除了将仪器进行分门别类分柜，分层放置，仪器贴有标签外。

另外，帐，柜，物三者一致，按照管理和实验的性能，将仪器进一步规范化，这样一来教师使用方便，效率较高。

2、做好仪器防锈，防尘，防潮等工作，仪器使用以后防绣工作不可少的，特别是较精密的显微镜等仪器，每使用后，要认真清理和擦试镜头和有关活动的部件，然后装入箱内保存，定期进行检查，发现问题立即采取措施。一年所保管的所有仪器几乎100%无锈、无尘、和受潮现象。

3、认真做好仪器的维修工作、一学年后，一定要将仪器进行清理和维修，为下学年做好充分准备工作。

3、优质服务，提高实验效率优质服务是二线工作人员的职责，也是学校发展的基础，所以在实验管理工作中，首先熟练教材，了解教材常规的实验内容，掌握分组实验和演示实验与教师任课的大致进度和时间，做好实验的一切准备工作，在每一个实验中药液的配制、选材的适中都将预先演练，取其最佳的实验效果，达到实验的目的。

4、适应环境、充实力量随着社会的需求、经济建设、西部的开发、学校的工作也随之在发展和变花、要适应环境的改变、就要不断地吸取、充实、进取，因此本期在完成任务的前提下、利用其余时间学习有关管理知识的文章并取得较好的成效。

5、按时打扫实验室卫生，确保室内外的整洁。

四、存在问题及改进措施

1、目前，实验教师队伍还不壮大，科研水平和教学能力还有待于进一步提高。在平时的教育教学中要注重抓住各种机会提高自身的能力和素养。

2、要与兄弟学校相互交流学习，取长补短，以便更好地提高我校实验教学质量，搞好实验室工作。

3、在实验教学中，教师的观念还不够开放，对学生科学素养的进一步培养还没有抓到实处，要加强对新课程标准的学习，开放思想。

总之，通过一学期的工作，学校实验室工作已经取得了一些成绩，但还有些不足。针对这些不足之处，在今后的工作中将不断改进和进步。

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本次出国游历的两个星期中，我收获颇多。在纽约的三天游玩历程中，我们参观大都会博物馆，乘坐游轮远观了自由女神以及参与了其他活动，充分体会了大洋另一边的风土人情。在波士顿的十几天的学习过程中，我的思维模式有了许多的改变。全英文的上课经历给了我们极大的机会锻炼自己，活跃的上课氛围充分调动了我们的积极性，在不断的问答与讲解中，我发觉自己的思维模式在慢慢的改变，我们学会了从大的问题开始突破，一点一点的解决问题，也学会了从不同的角度思考。最重要的是，在不同的环境中上课的经历，让我更加懂得了学习的意义。尤其是在最后的项目设计活动中，我们充分发挥了自己解决问题的能力，最大程度的利用手边的资源，完成自己的设计项目。在这个过程中，小组成员的默契配合和加油打气也让我十分感动。

分别之际，回想起这两个星期，确实不舍，然而未来可期，希望在此次经历中收获的一切都能让自己变的更加优秀。

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炎炎夏日来临，饮料就会成为我们最爱的饮品。五彩缤纷的颜色，酷爽的口感，在气温越来越高的夏天，没什么比冰镇饮料更能让人舒爽。今天我们采风活动非常特别，那就是当一个小小“科学家”，探究鲜榨果汁与果汁汽水的区别。

在老师的带领下，我们来到了广州倍特生命科学实验室。首先，老师要求我们穿上了一件白色实验服，然后进行了庄严的宣誓。整个过程让我有一种神圣的感觉，感觉自己好像成为一个专业的科学家了。我们的今天的任务是：探究果汁奥秘和饮料酸碱度比较。

在果汁奥秘探究中，我们使用新鲜的橘子，将它剥皮并掰成小块，然后将小块的.橘子放在干净的纱布中并放入研钵，用钵杵挤出果汁，用量筒取大约30ml新鲜果汁，倒入烧杯，同时放入纤维纸计时并搅拌2分钟，然后用搅拌棒挑出纤维纸放在培养皿上观察。我们发现：纤维纸变成了浅橙色，而鲜榨果汁颜色变深了。同样我们取了30ml果汁汽水进行了同样的试验，但是纤维纸变成了深橙色，而果汁汽水颜色变浅了。太奇怪了，在老师的指导下，我们把粘了新鲜果汁的纤维纸和果汁汽水的纤维纸分别放在清水中，搅拌并计时1分钟后取出分别观察：鲜榨果汁的纤维纸变的很干净，说明天然色素溶于水；而果汁汽水的纤维纸没变色，说明人工色素不溶或难溶于水。通过实验，老师告诉我们，因为果汁汽水里面含有很多人工色素和添加剂，当我们喝下去之后，人工色素和添加剂就像粘附在纤维纸上一样被我们人体吸收了。

饮料酸度测试实验，稍微要简单一点，我们选择了可乐、果汁、咖啡。水和苏打水，将它们滴在PH试纸上，等待30秒左右，观察PH试纸颜色变化并对比屏幕上PH值比色卡推算出饮料的PH值。我们发现可乐的PH值最低，果汁汽水次之，然后是咖啡、水和苏打水。老师告诉我们如果人体长期呈酸性或长期吃PH值偏低的食物，会出现身体乏力、酸困不适、嗜睡、腹胀、肛门排气增多等身体亚健康的状态。

别了，我最爱的可乐和果汁汽水！

倍特实验室之旅虽然短暂，但它就像一扇窗，开启了我们的科学视野和思维。之前从未体验过如何高大上的实验器材，小心翼翼地进行实验，初步理解了科学的严谨性同时也体会了科研的乐趣和辛苦，只有严谨的思维和不断的坚持才能得到更好的结果。我门以后一定要更好的学习，提升科学素养，将来为祖国的科技发展贡献力量。

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9月24日，我有幸参加了县教体局举办的全县小学实验教师培训班。此次培训由陈校长、孙老师为我们讲解了农村小学实验室装备项目的相关要求，以及管理实验室的基本方法，为我们解答了实验教学中的很多疑问。这次培训为期一天，我觉得收获很大。现在谈一谈培训心得：

实验室管理培训的内容由三个部分组成。第一部分是实验室管理的规范化，介绍实验室管理传统的、基础性的要求。第二部分介绍的是实验室管理的现代化的基本要求，以现代教育思想为指导，将现代教育技术应用于实验室管理和实验教学。第三部分介绍实验教师应具备什么样的知识结构和能力结构。我认为作为实验室管理员，最重要的一点就是要规范地管理教学仪器，以及合理地应用教学仪器为课堂教学服务。

作为一名小学实验员，我认为应该具备一些基本的素质。因为实验员的素质将直接影响教学仪器效益的发挥和实验教学质量的高低。

首先实验员必须熟悉小学科学新课程标准和各年级的教学内容、教学计划、实验内容、实验目的和实验要求。实验员在全部熟悉和掌握新课程标准、教学内容的基础上，还必须对各年级的授课进度做到心中有数，才能合理安排各年级的实验时间。对于各年级的实验，特别是难度较大、装置较复杂或需时较长的实验，应该弄清有关反应原理，明确实验装置和操作的来龙去脉，才能在进行实验过程中把装置、操作和试剂的处理等技术上的问题正确的加以解决，以提高实验效果，还需要及时总结经验，特别是试做失败的实验，应找出失败的原因并加以改正。对于不同的实验，应该熟悉和掌握其有关注意事项及实验成败的关键，同时能独立地解决实验中可能遇到的困难和问题，能解释实验中可能发生的异常现象。实验结束时，实验员应收集有关的实验数据和资料、建立各种档案，如仪器设备的技术档案、管理资料档案、实验教学档案、仪器维修档案，并及时进行试剂配方、操作程序、实验现象、实验事故记录等资料的收集、整理和保管工作。

其次实验员要求熟悉和掌握各种仪器的构造原理、性能、用途和维修技术，同时要学会科学的管理方法。实验员对于仪器、药品的分类和编号方法，对于贮藏仪器、药品的'适宜环境和条件等要做到了然于心；对于仪器在使用过程中出现的异常技术状态能及时发现隐患、及时处理。实验员要摸清仪器磨损、老化等规律，制订教学仪器维修计划和改造更新计划，来了新仪器、新药品要反复测验与演练，做到熟练操作、了解性能。

最后实验员必须具备一定的基本技能。如对于各种试剂的变质现象的观察及如何处理，各种试剂的不同浓度的溶液的配制技能和标记的方法，玻璃管和橡胶塞的加工，仪器的连接、固定和拆卸，气体的制取、收集、贮存和取用等等一些基本实验技能都要求实验员掌握。

作为一名兼职实验员，对于规范管理实验室我还要学太多的东西，相信通过我的努力，一定会把我们学校的实验室管理得井井有条，为学校的教学工作增光添彩。

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时间过得真快，转眼间，在实验室的实训生活已悄然过去，而实训的过程还历历在目。

实训期间，让我学到了很多东西，不仅使我在理论上对化工领域有了全新的认识，在实践能力上也得到了提高，真正地做到了学以致用，更学到了很多做人的道理，对我来说受益匪浅。除此以外，我还学会了如何更好地与别人沟通，如何更好地去陈述自己的观点，如何说服别人认同自己的观点。第一次真正的亲身感受到理论与实际的相结合，让我大开眼界。也是对以前所学知识的一个初审吧!因为在学校里看到的学到的都是书本上的理论知识，对于第一次接触这么详细操作的我来说，有点新奇也有点沮丧。新奇是因为所有我在实验室做的试验，在实验室没有这么详细的做过。沮丧是因为好多次试验都以失败告终。不过，随着时间的流逝，试验次数的逐渐增多，我们的熟练程度也在一天天的加深，一些刚开始会犯的错误也不再会发生。我们渐渐的掌握了一部分的知识。实验室更多的设备也为我们巩固理论提供了最有力的保障。

这次实训对于我以后学习、找工作也真是受益匪浅，在短短的一个多月中相信这些宝贵的经验会成为我今后成功的重要的基石。

给我印象最深的还是第一次做实验!那一次，看到题目后，我们都摩拳擦掌、跃跃欲试。满以为会很简单解决的事情，却在几个小时里没有做好。那一次，也让我们看到，有的事情是不会像想象的那么简单。因为有很多的细节，是我们无法在第一次就注意到的，也就是说必须经过多次的训练才能够考虑的周全。