咖喱牛肉作文(范本20篇)
发布时间：2021-04-26
咖喱牛肉作文(范本20篇)。
✦ 咖喱牛肉作文
牛肉咖喱饭怎么做好吃?牛肉咖喱饭的家常菜做法有哪些?好
牛肉咖喱饭的家常做法（一）
主料：牛肉300克洋葱半个胡萝卜1个土豆2个米饭1碗
辅料：姜片3片橄榄油适量咖喱块4块
1.将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。
2.土豆去皮切成丁把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。
3. 牛肉冲洗干净切成丁。
4.锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。焯好水的牛肉控干水捞出备用。
5.锅里烧热放入橄榄油。
6.把洋葱放入炒香。
7.陆续放入牛肉翻炒片刻。
8.添加适量的沸水烧开。
9.转小火放入咖喱块慢慢融化。
10.咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫得把浮沫撇去。
12.利用熬咖喱的时间把米饭煲上。
13.30分钟过得很快，此时将土豆，胡萝卜，适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。
14.取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里，将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦！
牛肉咖喱饭的家常做法（二）
主料：牛肉100克 洋葱0.5个胡萝卜0.5根 土豆1个咖喱1块 黑胡椒0.25匙
黄油50克 鸡粉0.5匙
牛肉咖喱饭的做法步骤
1. 牛肉切成小块，热水下锅煮六成熟待用；
胡萝卜、土豆切成小块；
3. 锅中放入一块黄油(色拉油也可),放入洋葱炒香,
土豆、煮好的牛肉、咖喱
✦ 咖喱牛肉作文
每次我去外面逛街，回家时总要买一碗七十一店咖喱鱼蛋来吃，似乎不吃晚上就睡不着觉似的。没错，七十一店里的咖喱鱼蛋也有它背后的故事。
因为我很喜欢吃，所以我了解了一下，做咖喱鱼蛋的方法是：
1、把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸。
2、留低油，放入蒜茸和香葱爆香，注意油温不要太高，放入咖喱粉炒香（注意控制油温，油温过大会使咖喱变苦）。
3、加入所有调料和两杯水煮沸，之后再放入炸好的鱼丸和青菜，慢火煮入味。
4、加些椰奶进去，可以调和咖喱粉特有的辛辣。
咖喱鱼蛋要趁热吃才好吃，凉了就只有调料番茄酱的味道了。如果发现咖喱鱼蛋是凉的，就一定要让服务员用微波炉加热一下。热鱼蛋加上番茄酱细细地品尝，其汁香满溢，鲜香无比，吃完了还想再吃一碗。关于咖喱鱼蛋我编写了一个故事：
传说人们发明了咖喱以后，把它加在任何小吃上，都试过了面包、馒头、生菜、牛肉除了咖喱饭味道不错，其它的味道勉强可以，但是人们还是不够满意。到了最后一道可以试验的菜鱼蛋的时候，人们按照上述制作步骤做好了咖喱鱼蛋，并且千方百计让它变得更好吃。于是，人们试着在咖喱鱼丸上加番茄酱、辣椒酱，甚至还在碗底放了酱油终于，发现咖喱鱼蛋有种意想不到的味道，鲜香满溢，所以咖喱鱼蛋成为了所有咖喱小吃中的第一名。
然后，这道风味小吃迅速在香港传开了。于是，香港的风味小吃行列中，就多了一道咖喱鱼蛋。
有人说七十一店是台湾人开的，也有人说是日本人开的，但是不管怎样，那里的咖喱鱼蛋还是很好吃的。我相信很多小朋友都喜欢这个小吃！
✦ 咖喱牛肉作文
一、黄牛肉和鲜牛肉区别是什么这两种牛肉的区别其实还是比较大的。首先它们的品种不一样，这是最本质的差别。
第二，黄牛肉的肉质相比于鲜牛肉来说，肉质会更加的细嫩一点，并且它的颜色主要是棕红色的，而且它的软组织是白颜色的。但是它的脂肪却是淡黄色或者是深黄色的，吃起来味道也非常的鲜美。
但是鲜牛肉的话，它的颜色主要是暗深红色的，并且它的肉纤维会比较的粗，还会比较的松弛，所以说吃起来会比较的老一点，而且还非常的不容易煮烂，其次味道相比于黄牛肉来说也是非常的寡淡。
二、牛肉的营养价值怎么样牛肉的营养价值其实还是比较的高的，比如说它可以帮助我们补脾胃，同时在我们没有什么食欲的时候，吃一些牛肉对我们的胃口也是有很大的帮助的。更重要的是它可以帮助我们强筋骨，增强我们的体制。所以对于一些想要长身体的人来说，吃一些牛肉是非常的不错的。
并且，牛肉里面还含有非常多的蛋白质，这些蛋白质都是由很多种优质氨基酸所构成的，非常的容易被我们的机体所吸收。除此之外它里面还含有非常多的微量元素，这些元素对于我们机体的活动都是非常的有帮助的。
通过上面的这些介绍，那么现在大家知道黄牛肉和鲜牛肉的区别是什么了吗？所以说大家以后一定不要将这两种牛肉给弄混了。其次，牛肉虽然非常的有营养，适当的去吃一点对我们的身体还是有很多的好处的，但是一次性吃的太多，反而会很不容易被消化。
✦ 咖喱牛肉作文
在家想要做吉野家的牛肉饭，需要准备哪些食材和配料？<\/h2>
酱汁：半勺盐，一大勺白糖，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一平勺淀粉.半勺料酒，1/4碗水，搅拌均匀备用日式牛肉饭是一种日式速食食品，是为丼物（盖浇饭）之一种。主要做法是在碗内盛上米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。由于食在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，鸡精调味，烧开；锅里倒入适量油，加入洋葱爆香后加入适量盐、糖、米酒、生抽和蚝油，如果有熬高汤加入适量汤，没汤就加水和适量鸡精。
日式牛肉饭，确实真材实料。可没多少汁，米饭蒸的没有鳗鱼饭好。萝卜洋葱异常拉，不太推荐。想吃饭吃鳗鱼饭，乌冬面味道还行。就是牛肉饭不大好。在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，柴鱼素调味，烧开；超级好吃的牛肉饭，味道和吉野家一样哦！特点是汤汁拌饭很下饭！做法也是相当简单！木有日本清酒和味琳，就用了料酒和糯米酒代替。（虽然这些材料还是很好买到，只不过我换米饭后，上铺一层碎牛肉片和洋葱丝，并一起蒸熟后食用，食用时可配以腌制的洋姜丝。
由于食用方便，故广受上班族的欢迎。牛肉卷（推荐肥牛卷，当然依据自己口味，也可使用瘦牛卷），洋葱切丝，西兰花洗净切好，胡萝卜去皮切片（可用模具压好形状）。本人是很少机会有牛肉供食用的。后来有人在牛只屠宰后在牛骨上削出连在牛骨上的少许牛肉，集腋成裘，以制作价格低廉的日式牛肉饭，结果大受欢迎。时至今日，日式牛肉饭一般
吉野家的牛肉饭为什么这么好吃？一天不吃就受不了？<\/h2>
肥牛饭，荤素搭配，牛肉肉香醇厚，搭配上一点西兰花与胡萝卜，即有颜色的点缀，还有蔬菜淡淡的清香，再加上一个糖心煎蛋，吃上一口回味无穷。吉野家牛肉饭就是不一般，尤其是招牌牛肉饭。上等优质的牛肉搭配新鲜的洋葱，浇上浓郁的酱汁再加上香香的米饭。好吃到极点。
可以在家试着做一下牛肉饭，也可以很好吃。
第一步，食材准备，牛肉卷，紫洋葱，西兰花，胡萝卜
第二步，调一个肥牛料汁
调味品：生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖、少量淀粉，小半碗清水，搅拌均匀备用
第三步，1.把西兰花，胡萝卜放入水中烫熟。
2.把肥牛卷放入开水中，一分钟成卷状，即可捞出备用。
第四步，洋葱下入锅中炒软，下入肥牛卷继续翻炒，加入调好的肥牛料汁，锅开即可。
第五步，一大碗米饭，放西兰花，胡萝卜，炒好的肥牛，加上一个糖心煎蛋。最后撒上一点锅中的汤汁。尝上一口真是回味无穷。
请问 吉野家 的牛肉饭 的牛肉是进口美国的吗？还是国内采购的？<\/h2>
以前是日本进口
现在是国内生产的，在上海
以牛肉饭著称的吉野家，在2004年因日本 *** 禁止进口美国牛肉而停止销售牛肉饭。吉野家掌门人安部修仁利用自己的逆境经营学，帮助企业挺过了这次极度危机。 关键时刻：2004年1月6日，日本 *** 宣布对美国进口牛肉实施禁令，牛肉饭业务的停滞使以牛肉饭著称的吉
以牛肉饭著称的吉野家，在2004年因日本 *** 禁止进口美国牛肉而停止销售牛肉饭。吉野家掌门人安部修仁利用自己的"逆境经营学"，帮助企业挺过了这次极度危机。
关键时刻：2004年1月6日，日本 *** 宣布对美国进口牛肉实施禁令，牛肉饭业务的停滞使以牛肉饭著称的吉野家陷入了生死存亡的境地。
关键抉择：吉野家如果使用非美国牛肉重新开始销售牛肉饭，可以 *** 营业额的上涨，但可能对吉野家牛肉饭这个品牌造成损害。
应对策略：日本 *** 宣布停止进口美国牛肉的当天上午，吉野家决定暂停牛肉饭业务。在2004年秋，竞争对手相继使用非美国牛肉重新开始销售牛肉饭，吉野家再次抑制住重开牛肉饭的冲动想法，推出了替代牛肉饭的猪肉盖饭和牛肉锅膳等4款"新旧主打"套餐。
策略结果：吉野家利用"逆境经营学"将平均利润率恢复到了5%，并最终走出了困境
牛肉饭吉野家做法<\/h2>
冬季养生补气最重要！牛肉的做法有很多，烧煮炖蒸煎炸各种各样烹调方法都能体现出牛肉的味道！作为北方人，我更喜欢生炒和小炒类菜品，为什么呢？因为生炒菜有锅气。今天就教大家如何炒的生炒牛肉！制作方法：牛里脊肉切薄片，放丁点盐稍腌几分钟；准备好原材料：红椒、青椒、洋葱、香芹、大蒜、生姜。
各种原材料根据不同要求切成片、丝、丁等；锅中倒入油烧5成熟放入切好的牛肉片煸炒至肉熟即可倒出；洗干净锅后放油烧热炝入蒜片、姜片爆香；再放入各种配料一起炒出香味；放入牛肉片一起炒香，加入盐、鸡粉、料酒、生抽、老抽装盘即可食用！
吉野家版小牛饭食材准备：洋葱、牛肉片、酱油、白糖、料酒、米饭、洋葱切条。锅里放一点点油直接加入2勺左右白糖，溶化后倒入酱油；倒入洋葱翻炒变软后加水，没过洋葱，再放一点料酒煮一会；洋葱煮软加入肥牛片，把肉一片片放进去；翻动牛肉片，变色后再略煮一会儿，根据口味加适量盐，汤汁要稍微多留点，这个汤汁浇在饭上很好吃，一定不要一不留神把汤收干了。出锅，盛饭开吃啦！
忍不住分享一份滑炒牛肉片的做法，也是我经过很多次总结出来的。切好的新鲜牛肉片放在盘子里，撒一层薄薄的砂糖，均匀搅拌。加入1/2茶匙生抽，不要太多，拌匀后静待5分钟；再次搅拌牛肉片，加入少量生粉，少许水拌匀后静待10分钟；整个处理牛肉片的过程半小时左右，最后热锅烧油，下牛肉片滑炒至熟，不需要再加任何调味了。
水煮牛肉准备原料：牛肉500克，豆芽、莴笋各50克，蒜末、姜片、红辣椒段、花椒各少许。调料：盐、味精、水淀粉、高汤、豆瓣酱、白糖、耗油、老抽、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、食用油各适量。做法：洗净的牛肉片去肉筋，切成薄片，洗净的莴笋切成片；牛肉放入碗中，加盐、味精、水淀粉拌匀，腌渍3到5分钟。
用油起锅，放入姜片、红辣椒段、花椒煸炒香，倒入豆瓣酱炒匀，注入高汤；加盐、味精、白糖、耗油、老抽、煮沸转小火，挑出姜片、红辣椒段、花椒。放入豆芽、莴笋、煮熟。捞出沥干放入碗中。把腌制好的牛肉倒入锅中烫至熟透，用水淀粉勾芡盛入碗中。撒入蒜末、辣椒粉、花椒粉、葱花、再淋上烧热的辣椒油即可。一份美味的水煮牛肉就可以开吃了。
蚝油牛肉主料：腌牛肉片500克、蒜泥3克、葱段、酱油、湿淀粉各5克、胡椒粉1克、料酒、香油、姜片各2克、味精1克、生油750克、蚝油10克、淡高汤25克。制作方法：将蚝油、味精、酱油
火腿蛋卷，茄丁酿豆腐，炒泥蒿，吉野家牛肉饭怎么做？<\/h2>
茄丁酿豆腐
材料：长茄 、老豆腐 、青豆、葱姜蒜 、生抽、 蚝油、白糖、胡椒粉、盐
做法：
1.茄子切丁，用少许盐腌10分钟，出水后稍挤出水后，用油煎成金 *** 盛出。
2.豆腐切丁，用中火煎定型并成金 *** 盛出。
3.青豆加少许盐煮熟捞出。
4.净锅入油，下葱姜蒜爆香，下入所有调味料，烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可
腊肉炒泥蒿
材料：泥蒿，腊肉，油。
做法
1、泥蒿洗净后掐成5~8cm左右的段。
2、腊肉洗净后用温水泡15~20分钟，再切片。
3、锅烧热后倒入许的油，放入腊肉煸炒至两面焦黄。
4、放入泥蒿，大火快速翻炒至变色即可出锅。
吉野家牛肉饭
材料：胡萝卜1个 、西兰花1颗 、肥牛片500克 、米饭2人份、红葱头1个、料酒2勺、生抽6勺、香油适量、水淀粉适量、蜂蜜1勺、水5勺
做法：
1.胡萝卜切片，西兰花掰成小朵儿洗净并焯水，沥干
2.倒入少许香油和黑芝麻，混合均匀备用
3.烧开一锅水，放入肥牛片
4.焯至8成熟，撇去沫子并盛出牛肉片放在碗里备用
5.将生抽，料酒，水混合倒入锅内加热
6.开锅后放入洋葱丝，中火煮开
7.放入焯好的牛肉片，煮3分钟即可
8.将水淀粉勾芡好待用
9.将生抽蜂蜜和水煮开后倒入步骤8的水淀粉快速搅拌关火
10.最后就是摆盘~然后将步骤9淋在牛肉和蔬菜上即可
韭菜火腿蛋卷
材料：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙。
做法：
1.韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀。
2.玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎。
3.拌匀，平底锅内放少许植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀。
4.保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起，待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金 *** ，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅。
5.起锅后，用利刀将蛋卷切成小段即可。
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✦ 咖喱牛肉作文
我们都知道毛蟹的营养价值很高，每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的.钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。 接下来我们就一起来看看毛蟹的一种做法——咖喱炒螃蟹。
材料:
螃蟹3只，圆椒1个，青椒1个，洋葱1个，葱适量，盐适量，咖喱粉适量，红糖适量，生抽适量，料酒适量
做法:
1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。
2.螃蟹切件洗净，撒上生粉拌一下。
3.热锅下油，待油温七八成时下螃蟹炸至八成熟，捞起待用。
4.将锅中热油倒出，剩下一点，依次将姜、蒜、辣椒、洋葱下锅炒香。
5.下螃蟹、咖喱粉、红糖、盐、料酒、水稍微煮一下。
6.起锅了，香喷喷的咖喱炒蟹，晚上小女吃的“汁都捞埋”
✦ 咖喱牛肉作文
小西哥：“昨天晚上我梦见我吃牛肉拉面了。”
小西妹：“这不挺好吗？”
小西哥：“可是……”
小西妹：“可是什么？”
小西哥：“唉！别提了。”
小西妹：“怎么啦”
小西哥：“我被老师留下来了”
小西妹：“下次努力不就行了，这不咱们去吃牛肉拉面，好吗？”
小西哥：“好吧”
到了拉面馆门口。
老板：“你们要什么？”
小西妹：“要两碗牛肉拉面”
老板：“马上就来！”
吃完了牛肉拉面。
老板：“欢迎下次再来！”
小西哥：“谢谢”
到了家。
妈妈：“你们怎么这么晚才回来？”
小西哥：“是吃了牛肉拉面”
受到一顿暴打。
✦ 咖喱牛肉作文
咖喱焖鸡是一道广东省的传统佳肴。属于粤菜系家常菜，用料简单，便于烹制，做得好颇有风味，为家庭所常用。其色微黄，鲜明油亮，味鲜美而带辛香。下面就来和小编一起看看咖喱焖鸡的做法吧。
咖喱焖鸡制作方法：
主料：
鸡肉250克土豆（黄皮）400克
辅料：
淀粉(蚕豆)20克 洋葱（白皮）25克
调料：
盐5克白砂糖15克咖喱25克味精3克大蒜（白皮）10克香油10克姜5克料酒15克辣椒(红、尖、干)5克花生油50克
烹饪步骤：
1.将鸡块洗干净，控去水分，用湿淀粉拌匀；
2.土豆削皮，切成滚刀块，用清水泡1 小时，控去水分；
3.炒锅用旺火烧热，下入花生油，六成热时放入土豆炸熟，再下鸡块过油至半熟，倾入笊篱沥油；
4.锅留底油少许，将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香，放油咖喱、鸡块、土豆，溅料酒，加汤水、盐、味精、白糖，盖盖焖熟鸡块；
5.再用湿淀粉勾芡，加芝麻油、包尾油炒匀上盘即成。
✦ 咖喱牛肉作文
我是一个咖喱女孩，我自认为我的天职就是情绪的变幻莫测。
我时而阳光灿烂时而乌云密布。阳光灿烂时的我就像一只在天空中自由飞翔的小鸟，唧唧喳喳的总有说不完的话，好象对生活充满了热情与希望，想把自己完全融浸于生活当中。这时的我是一个可爱的小女孩，一个心灵像白纸一样没有丝毫杂质的女孩。而乌云密布时的我就像一只刚刚学会飞的小鸟，正在天空中享受飞翔的乐趣，忽然被一只箭射中了落在了地上。整个身体都在流血，最后血液干涸而死去。就这样，一只对未来有着无限憧憬的小鸟被猎人手中的箭无情而残忍的夺去了生命，它再也无法延续心中的梦想了。这时的我从一张白纸变成了彩色的纸。
我时而欢乐时而忧愁。欢乐时我会像小孩子一样向身边得人撒娇，我会把所有的欢乐与他们分享。忧愁时我则像一个划浆手，在小心翼翼的划向前方。我会躲在一个角落里，独自一人发呆发楞陷入凝思之中。
也许有些人的性格与我有些相似，但我想你们都不及我情绪的变化之快。也许一分钟之前我还和大家嘻嘻哈哈的闹着，而一分钟之后我就会像变了一个人似的，变的不爱说话对任何事物都不感兴趣。这就是我同学们眼中的怪女孩。
我曾经不知老天为什么让我有这样的性格，于是对它有说不完的抱怨。但现在我却为之而自豪，并且对老天充满了感激之情。因为正是这种变化多端、五彩缤纷得性格，造就了如今的我。让我一天天走向成熟，对人生有了更为深刻的认识。也正是“它”让咖喱女孩结识了不少知心朋友。
咖喱女孩就是我，你认识吗？
✦ 咖喱牛肉作文
大家平时去日式餐厅时，有点过日式咖喱饭来吃吗？去吃了日式咖喱饭后，有没种冲动想回去自己也动手做日式咖喱饭呢？下面是小编整理的日式咖喱牛肉饭的正宗做，希望对你有帮助！
日式咖喱牛肉饭的做法：
1、牛肉，土豆，胡萝卜切小块，洋葱切条。
2、橄榄油入锅，中火加热后放入牛肉。
3、当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用。
4、在相同的锅中加入洋葱，中火翻炒几分钟，直到洋葱变色,焦糖化。
5、加入胡萝卜和土豆翻炒一会，再放入牛肉. 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材。
6、大火煮开后撇去浮沫。
7、转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂。
8、将锅离火，加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化。
9、将锅放回火上，此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺，番茄酱半勺，苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的'味道已经足够的好.继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味。
10、日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的。
成品图：
日式咖喱牛肉饭制作技巧：
1、不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样,我这里用的是Vermont Curry，所以其他的牌子可以参照产品的具体说明
2、可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的。
3、 牛肉推荐牛腩或者腱子，不推荐用嫩小牛肉，不耐炖，口感会柴;
4、炒洋葱的过程比较漫长，要有耐心，这主要是为了炒出洋葱的甜味;
5、制作时可以加入苹果和巧克力主要是为了增加鲜甜度，在咖喱中并不会实际的体验出来，有厨友担心口味会变神奇其实大可不必;不过日式咖喱块中普遍其实已经有过这两种东西在内，可以根据你使用的咖喱块酌情减少;
另外注意到很多厨友的作品是加了椰浆，没错，椰浆是和咖喱很搭，但是它是泰式咖喱的灵魂，和日式咖喱并没有那么合，所以慎用。
6、咖喱一次可以炖大量，汤汁也要多一点，咖喱汁拌饭可是供不应求的。吃不掉的咖喱放在冰箱里隔天拿出来即使不用热，直接浇在热米饭上都是一样的好吃，深夜食堂都是隔夜咖喱日不是。
✦ 咖喱牛肉作文
《咖喱咖喱》歌曲赏析：
《咖喱咖喱》曲风欢快活泼，牛奶咖啡组合主唱kiki轻松、跳跃的嗓音，很容易就把思绪带到风光旎丽的.东南亚，把度假的好心情诠释一览无余，夏日清爽扑面而来，烦恼忧愁全部丢掉。
《咖喱咖喱》点缀着旅游国度、当地美食的歌词，在剧中作为安迪和小包总在泰国度假时出现的插曲，十分应景;而清甜少女的声线，配合安迪小包总时不时撒下的狗粮，更是少女心全开，高甜到心窝。
《咖喱咖喱》将独具东南亚特色风格的“咖喱”叠词重复、错落押韵，使歌曲“洗人脑功力全开”。吸引人的风景、好吃的美食、各种休闲方式，听完唯一的念头就是想去泰国度假，想吃咖喱，根本不想工作。
✦ 咖喱牛肉作文
咖喱是泰国的一种调味料，妈咪就会做，不知道她是从哪里挖出来的秘方，做出来真像个模样，真的是超好味。
有时候，妈咪做咖喱蟹的时候，我就去厨房瞄一眼，终于掌握了她的“独家秘方”了。
先把水蟹洗得干干净净，然后把它切开，再把它在锅里煮干水（不要放油）。然后捞起来，放油、咖喱粉、洋葱、辣椒、胡椒粉、盐、糖、鸡精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入锅里，在那之后，煮到蟹变成红色的时候，加入椰子汁，煮干水即可开吃了。这个看似很难的咖喱蟹就做成了。
吃起来香浓嫩滑，记住一点不要放土豆，要不就会变味的，妈妈还会做咖喱鸡翅、咖喱海鲜、咖喱鱼蛋。
咖喱吃起来非常有好处，可以预防老年痴呆症，也可以协助伤口复合，不错吧！
在我的秘密调查中，妈妈是从KELLY姐姐那里学到的，而且网上也有，其实网络野蛮好的，春节那天爸爸就按着网上的资料，做了一份芝士龙虾，超好味的，我建议读者们也去做做咖喱超好吃！超美味。
✦ 咖喱牛肉作文
一个吃货在日本神户品尝美食的经历。
很少餐厅能留给我那么深的印象，这次去神户的这一间，可以说是一生当中认为天下最好的十家之一。
主厨也是老板，经友人介绍，笑嘻嘻地叫我在柜台前坐下。先拿出一个巨盘，足足有十人餐桌的旋转板那么大，识货之人即刻看出是御前烧的古董陶器，价值不菲。
“所谓神户牛，都不是神户人饲养，这间农家两三头，那间四五头，然后拿到神户来卖。我的农场正开在神户，可以正正式式地叫做神户牛肉。”他说。
吃牛肉之前，先来点小菜，他拿了一块金枪鱼，切下肚腩最肥的那一小片，浪费地这一刀那一刀，只取中间部分给我吃一口。目前的金枪鱼都是外国输入，像这种日本海抓到的近乎绝种，吃下去，味道是不同。
接着他放在大盘上的食物有一本硬皮书大小的乌鱼子，从来没有看过那么大的，以为是台湾产的。
“我寻遍日本，才找到的。”他说完把葱蒜切片夹着给我吃，“不过这种台湾人的吃法比日本人高明。”
材料也不一定采自日本，他拿出伊朗鱼子酱，不吝啬地倒在大碟里。我正要吃，他叫我等一等，拿出一大条生牛舌切成薄片：“试试看用牛舌刺身来包鱼子酱。”
果然，错综复杂中透出香甜。想不到有此种搭配。
“我吃过的牛舌，还是澳洲的最便宜最好。”我说。
“一点儿也不错，”他高兴得跳起来，“我用的就是澳洲牛舌。神户牛肉不错，但是日本牛舌又差劲又贵，为了找最好的澳洲牛舌，我去住了三个多月，还差点娶了个农场女儿当二奶呢。澳洲东西，不比深圳贵。”
口吻像对什么地方的行情都很熟悉。澳洲东西虽然便宜，但花的时间呢？这一餐，吃下来到底要多少钱？我不客气地直接问他。
“以人头计，吃多少，都是两万日元，合一千三港币。他大方地回答，“来店里的熟客都知道这个价钱。”
“还包酒水？”我问。
“包啤酒，日本酒。”他说。
“上次神户地震，没什么影响吧？”我问。
“地窖中的碗碟都裂了，还打破很多箱红酒，也损失了近亿日元。”
心算一下，也有六百多万港币。
“不过，”他拍拍胸，“好在大厦没塌下来。”
原来整间建筑都是他的产业。
“地震之后，附近的餐厅之中，只有我第二天就继续营业。”
“这话怎么说？”我问。
“别的地方都是用煤气，气管破坏了没那么快修好，我烤牛肉是用炭的。”他自幽一默地。“我也到日本各地的窑子去找最好的炭，还和炭工一起烧，研究为什么他们的火那么猛，一住又住了三个多月，眉毛都烧光了，所以娶不到炭场的女儿当二奶。哈哈。”
压轴的牛肉终于烤出来，也不问你要多少成熟，总之他自己认为完美就上桌。一口咬下，甜汁流出，肉质溶化，没有文字足够形容它的美味。
已经饱得不能动，他还建议我吃一小碗饭：“我们用的米，是有机的。”
“到处都是有机植物，有什么稀奇？”我问。
“不下农药，微生物腐蚀米的表皮，味道还是没那么好，我研究出一个不生虫的办法，把稻米隔开来种得稀松，自己农场地方大，不必贪心地种得密密麻麻，风一吹，什么虫都吹走，这才是真正的有机植物。”他解释。
“你那么不惜工本去追求完美，迟早倾家荡产。”我笑着骂他。
“咦，你说错了，我有我的办法，我的老婆另外开了一家大众化的烧烤牛肉店，生意来不及做，我当然骗她说我的店没有亏本，她也不敢来查，天下太平。”他说，“走，我们吃完去神户最好的酒吧，叫蔷薇蔷薇，美女都集中在那里，我请你再喝杯。”
我向他说“走，我们喝酒去。”
他笑着说：“借用《北非谍影》的最后一句对白：‘我相信这是一段美丽的友谊的开始。’”
✦ 咖喱牛肉作文
煎牛肉--蔡欧杰
今天是周末，我一个人在家看电视，快到中午了，爸妈还没回来，我想，还是自己动手丰衣足食吧。于是我戴上围裙，开始了我蔡大师的炒菜生涯。
做个什么菜呢？有了，就煎牛扒吧！我先把四块牛肉用蜂蜜、西红柿、油、葱花、酱油等作料腌上，平底锅洗干净，准备大显伸手了。我把煤气打开，把油倒进锅里，清脆的声音从锅里出来，到油热了以后，我把火候给调小了，嘿，我还真象一位小厨师呢。
可是好景不长，突然，啊，油炸到了我的脸上，我顿时觉得疼痛难忍。刚才的那股高兴劲早已烟消云散，算了吧，都是你，害的我的脸毁了容，这让我怎么见人呢？我指着油锅痛骂，终于知道平时妈妈做菜的辛苦了。
我平静下来。这一次我可有了上一次的教训，没有乱扔牛肉，而是沿着锅沿放，牛排像坐滑梯一样从上面滑到锅里，锅里像放鞭炮一样，发出爆炸声，我镇静下来，小心翼翼地翻着牛排，翻了一面，又一面。在上面撒了一些胡椒粉，牛排顿时发出了诱人的香味，让人不知不觉流出了口水，终于煎好了，我把牛排放到一个碗里，心里十分激动，我撕了一小块，外酥里软，我又把海鲜汁涂上，又洒上了番茄汁，三个字“太香了”。把它放到客厅的桌子上，打开电视机，美美地品尝着我的胜利果实。
现在想起那块牛排，还是记忆犹新，每次想起它，我就不由自主地舔了舔舌头，牛排的余香还在我的眼前晃过。
✦ 咖喱牛肉作文
泰国，新加坡，印度尼西亚～
咖喱，肉骨茶，印尼九层塔～
做SPA，放烟花，蒸桑拿～
椰子，菠萝，芒果～
沙巴，芭堤雅，阳光热辣辣～
香瓜，啤酒花，风景美如画～
夜市下，海鲜架，泳池趴～
嘟嘟 嘟嘟 干嘛干嘛呀
咖喱 咖喱 轻轻一加
咖喱 咖喱辣
咖喱 咖喱 香蕉木瓜
榴莲臭臭配香茶
咖喱 咖喱 摩托皮卡
咖喱 咖喱呀
咖喱 咖喱 夜市酒吧
热情奔放火辣辣
咖喱咖喱
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✦ 咖喱牛肉作文
材料：
牛腩一块（两斤左右），土豆四个，洋葱一个，胡萝卜一根，油咖喱一小瓶，备用。准备一只汤煲。
制作方法：
1、将牛腩洗净，切块，待煲里水沸时放入，用大火煮开，倒去血水洗净。
2、再重新加入大半煲水，放入用刀拍扁的生姜一小块，用大火煮半小时。加入黄酒两匙，调至微火慢炖。
胡萝卜倒进煲去一起炖。
糖，用微火再炖一个小时，起锅前加入味精少许即可。
咖喱牛肉汤的营养价值
生活中，喜欢吃咖喱的人不多，但大部分人都是非常喜爱吃牛肉的。而这两款食材结合在一起却成为大人欢迎的美妙菜品！咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康；牛肉味甘，性平（水牛肉偏寒），能补脾胃，益气血，强筋骨。可以说，咖喱牛肉汤的营养价值真的非常多哦！
1、美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
2、据杜克大学的动物试验显示咖喱中的姜黄素可以使实验鼠大脑中的淀粉样蛋白分解，还能预防这种蛋白的生成。而大脑中大量淀粉样蛋白的沉积正是老年痴呆的主因，则每星期吃1—3次咖喱可预防老年痴呆。
，故其营养价值甚高。
壮腰健肾、便秘调理、补虚养身的功效。
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咖喱牛肉汤的宜忌人群
既然咖喱牛肉汤如此人间美味，是不是表示每个人都可以食用呢？其实一般来说，普通人群都可以食用咖喱牛肉汤的，只有一些特殊体质的人士不适宜食用。下面，百科给大家科普一下咖喱牛肉汤的.宜忌人群有哪些！
溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。
滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
、生姜同食易致牙龈炎症。不宜与牛膝、仙茅同用；服氨茶碱时禁忌食用；忌鲍鱼、鲶鱼；不宜与富含维生素C的食物同食；心脏病者不能多吃。
4、咖喱牛肉汤吃多了会有腹胀的感觉，所以切记不要过量食用咖喱牛肉汤哦。
咖喱牛肉汤的热量高吗
对于爱美的女性来说，肥胖是很可怕的事情。那么，像咖喱牛肉汤这道美味菜品，它的热量高吗？吃了会不会发胖呢？其实，咖喱牛肉汤较为清淡，热量也较低，各位减肥期间的女性朋友只需除去咖喱牛肉汤明显的脂肪、油脂即可食用。
1、咖喱是一种复合调料，其中膳食纤维含量较高，总热量不高，减肥期间可以食用。
2、咖喱牛肉汤的热量(以100克可食部分计)是117大卡(489千焦)，单位热量较低。每100克咖喱牛肉汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
3、烩制菜肴常带有浓汤，而汤汁中混有较多的油脂和盐分，减肥时应避免食用过多汤汁。所以，如果想要减肥，尽量减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。
综上所述，咖喱牛肉汤的热量并不高，只要大家不过量食用，就不用担心热量超标的问题了。
✦ 咖喱牛肉作文
印度可说是咖喱的鼻祖，在印度的南方及东南方一带，人们通常以米饭搭配咖喱食用。印度咖喱饭用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以辣度强烈兼浓郁。下面将详细介绍印度咖喱饭的做法，有兴趣的朋友不妨学习一下。
印度咖喱饭的做法
各地的咖喱饭味道都大不相同，日本的偏甜，东南亚的适中，印度的则偏辣。去过印度餐厅吃过地道印度咖喱饭的人都知道，印度咖喱饭味道浓重，辣度强烈刺激。实际上，要吃印度咖喱饭，不一定要下馆子，宅家也可以自制。下面就跟着一起学习下印度咖喱饭的做法吧！
材料：土豆、胡萝卜、洋葱、鸡胸肉、鲜香菇、豌豆、西红柿、咖喱、黑胡椒、盐、油
做法：
1、土豆、胡萝卜去皮洗净，均匀切丁；洋葱切块；鸡胸肉洗净切丁，沥干水分；香菇洗净切丁，豌豆冲水，西红柿去皮备用。
2、锅中倒入油，放入鸡肉丁翻炒，放入姜丝、少许料酒去腥，后盛出。
3、另起锅，倒入油，烧至五成热，放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱大火翻炒；依次入香菇、豌豆翻炒；后放入鸡肉，均匀翻炒；最后把去皮的西红柿切块入锅。
4、翻炒均匀后，倒入开水没过表面一指宽，加入咖喱块、黑胡椒粉翻搅均匀，盖上锅盖，转小火炖十五分钟。
小贴士：
1、咖喱容易粘锅，小火炖煮时要及时翻搅。
2、倒入锅内的开水要适量，过多的话汤汁和食物容易分离，不成一体；过少的话，不足以使食物烂熟，且咖喱易糊锅。
3、西红柿和黑胡椒起到画龙点睛的作用，浓香的咖喱酱里适量增加这两种食物的味道，感觉更接近印度咖喱。
4、分别用了咖喱块和印度小厨的咖喱粉，香味浓郁。 ...
印度咖喱饭怎么做好吃
咖喱饭在世界各地的味道都是大不相同的，每个地区乃至每户人家都会煮出各自独到的咖喱饭。印度咖哩饭成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序，而不在炫丽复杂的烹调技巧。下面将详细介绍印度咖喱饭的烹饪技巧，以供大家参考。
1、在印度，烹饪咖喱饭，很少有人使用现成的咖喱调料，在香料之国，大多都是使用各色香料制作自家的`独特滋味，要在这里仿效一番，却很不容易。需要备齐各色香料不论，还需细细研究个中比例与投料顺序，没有深厚的功底，很难成功，因此还是用现成的印度咖喱最是省心省力。备好食材，煮软，调入咖喱酱，不多时就已咖喱味飘香，没有不易掌控的过程，人人皆可烹饪。
2、一般印度咖喱饭的添加蔬菜以洋葱、胡萝卜和马铃薯为主，这是因为它们都是富含甜味的蔬菜，特别是洋葱，它一加热就会产生一股独特的甜味，是咖喱料理中不可或缺的材料。咖喱一旦加入了蔬菜的甜分，它的辛辣就会变得香醇和容易入口。另外，马铃薯还可以使其产生自然的黏性，胡萝卜可以使咖喱看起来更多彩鲜艳。
印度咖喱饭的营养价值
前面说到，印度咖喱饭由咖喱、土豆、胡萝卜、洋葱等蒸煮而成，这些食材糅合成了印度咖喱饭独特的风味，也带来了非常高的营养价值。下面将详细介绍印度咖喱饭的营养价值，大家都来了解下吧！
1、咖喱：咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；咖喱可以改善便秘，有益于肠道健康；咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。
2、配料：鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精；胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于保护眼睛提高视力，降低血胆固醇，减少癌症与心血管病发病；土豆中含有丰富的膳食纤维，可促进胃肠蠕动，疏通肠道；洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维质、槲皮素和前列腺素A等，可预防癌症、维护心血管健康、杀菌抗感冒。
3、大米：被誉为“五谷之首”的大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
✦ 咖喱牛肉作文
日式咖喱是咖喱中独具特色的一个品种，其不仅是由各种香料混合配制而成，而且其还加入了浓缩果泥等其他的材料，这样使其的味道更加醇厚了，独具一格。以下是为大家分享一道日式咖喱龙虾的做法，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
主料
青壳龙虾500g 大蒜头适量
葱丝适量 黄酒适量
生抽少许 盐少许
白砂糖少许 生姜适量
做法步骤
1. 买回来的龙虾洗净。我买了三斤。拿出一斤做咖喱的。其余的做了葱爆的了
2. 准备好需要的东东。那瓶优食汇买的就是咖喱酱哈
3. 锅热倒油放入葱蒜姜爆香
4. 倒入龙虾。然后等待龙虾全部变红倒入黄酒和生抽。翻炒片刻
5. 倒入咖喱酱。放入少许盐和白砂糖。大火3至5分钟。
6. OK啦。
小贴士
我建议呢龙虾不要抽掉筋和去头。这样肉质上会有些变化。不再有弹性。但如果抽调的话也没事哈。这样做起来更入味。咖喱溶入到肉里。非常不错呐。【怕被咬。我还是选择这样的烧法。味道真的不输于13香哟。小伙伴们可以试一试哈～
✦ 咖喱牛肉作文
咖喱牛腩面，就是如此的令人爱不释手，对于面条爱好者，咖喱爱好者而言都是难以舍弃的美味，宁愿瘦成瘦成球形闪电，这胸襟如此豁达也是爱的表现呐。爱吃更会做才是合格的吃货，制作美味的'过程其实也是幸福的，亲手做出美味的咖喱牛腩面，还有被嫌弃、挑剔的地方嘛？简直不能更好吃了。一起看看咖喱牛腩面的做法吧。
原料：
咖喱块、牛腩、胡萝卜、土豆、红椒、挂面、盐。
做法：
1、水煮牛腩，炖1小时。
2、加入削皮切块土豆，胡萝卜，再炖15分钟，到所有食材熟烂。
3、加入切块红椒和味嘟嘟咖喱，待咖喱融化后，根据口味加入适量盐。
4、水开后下挂面煮沸，加冷水再煮沸，面条撩起，过冷开水后沥干。
5、将沥干的挂面放入咖喱汤底，汤略沸即可盛出。
✦ 咖喱牛肉作文
材料
| 主料 |
|
| 意大利面（熟重）120克 | 白虾7只 |
| 黄咖喱酱40克 | 咖喱块20克 |
| 椰浆200毫升 | 紫洋葱80克 |
| 白蘑菇80克 | 西兰花80克 |
| 胡萝卜60克 | 姜25克 |
| 香葱20克 | 黄油40克 |
咖喱意大利面的做法步骤步骤
1. 买来的虾流动水冲洗干净
2. 剪掉虾脚，开背
3. 去掉虾线
4. 处理好后备用
5. 洋葱切丝，白蘑菇切片，胡萝卜切片，西兰花切碎，姜切片，葱白切段备用
6. 锅中放入1/2的黄油
7. 加入姜片煸香
8. 放入白虾
9. 中小火煎制
10. 白虾两面煎至变色，香气扑鼻
11. 此时另起锅放入意大利面，水里放入少许食盐煮8分钟
12. 将洋葱丝和葱段放入锅中
13. 倒入白蘑菇翻炒
14. 将食材推至一旁，放入另一半的黄油
15. 放入40克黄咖喱酱
16. 翻炒均匀
17. 倒入胡萝卜和西兰花
18. 倒入200毫升椰浆
19. 倒入清水
20. 大火煮沸
21. 加入20克咖喱块
22. 水煮开后撇去浮沫，熬至汤汁浓稠
23. 此时将煮好的意大利面放入锅中
24. 搅拌均匀即可
✦ 咖喱牛肉作文
我亲密的小伙伴——可怜的小猫咖喱，你在另一个国度还好吗？看着家门前空荡荡的草丛，我的双眼模糊了，似乎隐约地看到你的身影。
应该是在四年前的夏天吧，你被当成我考试进步的礼物抱回家。你那顽皮可爱的样子立刻吸引了我，不久，我们便成了形影不离的好朋友。在我们家的一年中，你把凳子抓坏了，把沙发抓破了，甚至连电脑接线也难逃一劫。你是怕我们骂你才跑出去的吗？而且还彻夜未归。第二天，你可能是有所觉悟了，回家了。你可把我吓得不轻啊，你要怎么偿还，咖哩？
猫仔咖哩，自从你从外面回来就闷闷不乐的，为什么？想出去玩吗？好，我就让你出去玩。仔细想想，你还真是只听话的小猫。每天总会回来，还给我们带来了礼物——泥土和跳蚤。每天帮你洗澡还真不是一件好差事，因为你太兴奋了，小爪子总挥来挥去的，会刮到人。
当百花齐放的日子到来的时候，我带着你出去踏青，你激动得蹦来跳去。一眨眼，你小小的猫影就消失在我眼中了。我又害怕起来，害怕我们再也不能一起玩了。我们苦苦地寻找你，却迟迟没有看到你。当那一点点的希望的影子即将破灭的时候，我们在马路边看到了你。你也看到我们了吧，所以才会七拐八拐地越过马路。也许是你的影子太小了点吧，那位司机才会没来得及刹车。还没等我来得及制止，在我眼前，你的小猫影化成了一滩血泊，对你的担忧也化成了滴滴眼泪。
小猫咖喱，你还记得我吗?知道你的小主人在想你吗?望着门前的草丛，我又一次滴下了伤心的泪水。
文章来源：https://www.hc179.com/hetongfanben/135221.html
