餐饮业创业致富事迹材料(合集十二篇)_餐饮业创业致富事迹材料
发布时间：2020-03-06餐饮业创业致富事迹材料(合集十二篇)。
第一篇 餐饮业创业致富事迹材料
徐**，山东省莘县古云镇徐庄村村民，现年52岁，被当地群众评为“养鸭致富能手”。工作中，他务实创新，坚持不懈，奋斗不息，在平凡的岗位上干出了不平凡的业绩;生活中，他乐于助人，热爱集体，无私奉献;是新时代里精神文明建设的先进典型。
勤学苦干，成就致富梦
梦想，如何启程?一个农民的梦想，又如何实现?徐**给了我们一个最生动、最完美的回答。
过去，徐**依靠传统种地方式种植小麦和玉米，不少投资也不少流汗，增产不增收，难以发家致富。2008年一次偶然的机会，他在《聊城日报》上看到了一条致富信息：养鸭投资少、成本低、设备简单、鸭舍要求不如鸡舍高、加之生长发育快、见效快，收益大。说干就干，筹建资金建设养鸭场，自此开启了他的养鸭事业和致富梦想。
08年刚开始的时候，他四处筹措资金，购买了2000只雏鸭，准备大干一番。然而，由于缺乏科学的饲养技术，一场鸭瘟使雏鸭一下死去一半。面对这突如其来的打击，徐**并没打退堂鼓，而是通过冷静的反思，认识到自己之所以失败是吃了不懂科技的亏。从哪里跌倒，就从哪里爬起来。此后，徐**主动地参加了农民科技培训养鸭培训班，系统地学习并掌握到稻田养鸭、饲料配方、快速育肥、提高雏鸭防疫，成鸭防病等实用技术。他严格按照所学的养鸭技术喂养，定期为雏鸭进行疾病防疫。在不断地实践中徐**总结出了科学养殖的五大原则：优良的品种、合理的防疫、完善的管理、全面的营养和整洁的环境。同时徐**抓住机会，与朝城天天食品公司和莘县立信食品有限公司建立了长期合作伙伴关系，所有的雏鸭有这两家公司提供，养殖40天就销售至市场，第一年养鸭净赚2万余元。先如今他又扩大了养殖规模，建设80米长的养鸭棚2个，养鸭数量高达6500只，一年平均养鸭六茬，年收入高达10万元。
同业合作，成就致富带头人
徐**严格按照一名共产党员的标准来要求自己，秉承“带头致富，带领集体共同致富”的理念，带领村民共同致富。 在自己养殖业不断发展壮大的同时，徐**看到其他养鸭户因为养鸭观念落后、设施条件不好、市场信息不灵、盲目跟风饲养等导致养鸭效益不高。他看在眼里急在心里，主动聘请养殖专业解救这些人在养殖技术上的难题，还专门去外地学习先进的养殖经验，以此来提高全村养殖户的水平。在他的带领下，村内的养鸭户也逐渐多了起来，目前村内养殖专业户有8家，向社会提供无公害肉食鸭3万余只，创利100万余元，户均收益5万余元，让村民的腰包鼓起来，提高了村民的生活水平。
每当提起徐**这个人时，村民都会数起大拇指，夸口称赞。他在农民中树起一面致富带头旗，创先锋争优秀，<莲~山 课件>是当地村民学习的好榜样!
第二篇 餐饮业创业致富事迹材料
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
四、结构
兼1名，1名，服务生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：健康关怀、人文关怀
主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品
主要的服务特色：会员制的跟踪服务
主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境
第三篇 餐饮业创业致富事迹材料
1：没有餐饮经营经验，也没有管理经验。
如果不是销售高手，千万不要创业。因为创业本质 = 卖货，不是销售高手如何卖货？创业期间销售压力非常大，不可能等你三个月、半年才开单，那是船到江心才补漏，晚了。成为销售高手就一定能创业吗？非也，创业前，咱们还要做好三个积累。首先积累行业经验，其次积累圈子人脉，最后积累投资。
你做销售还是有两把刷子的，但你发财有一定偶然性，抓住了行业爆发期，利用信息不对称等优势，再加上一些销售本事，快速积累了一笔财富，但这类赚钱方式，有50%不是你的本事，而是机遇使然。但你没有想到这些，以为自己无所不能了，呵呵，说白了，就是骄傲了呗，这点跟我刚从报社出来一样，也变得骄傲了，但骄兵必败呀。
虽然你有一些销售本事，但在餐饮创业前缺乏三个积累，等开业后，就开始拿自己的钱摸索行业经验和管理经验，等你积累了经验，投资也赔光了，我过去也吃过这个大亏。那时候我是公司销冠，认为自己聊不起了，能闯荡一番事业了，其实，我不懂的.东西太多了，也不擅长带团队，失败是必然的。赔掉一百多万和三年时光，才总结这几条出来，这是多么痛的领悟啊。这一百多万可是十几年前的一百多万哦，折合到现在应该是八百万了吧
2：不主动学习！在餐饮门店生意走下坡路的时候，你肯定也想招了，但都仅限于自己瞎琢磨，这时候你应该做的事情是：
A、你马上请教同行高手，查门店经营问题；
B、研究同行发财案例，你可以买书来看看，什么《海底捞你学不会》、《静思的管理》，都是不错的餐饮书，值得效仿学习；
C、想开一家赚钱的餐饮店，口味永远排名第一，其次是价格，再其次是服务，最后才是地段和装修，如果有高手点你几句，你就该主抓、单爆口味，打造几款口味一绝的招牌菜，否则别想赚钱了，这年代谁没下过馆子啊，味蕾早就被打开了，大众消费群缺乏的是过齿留香的口味呀，可惜，咱们招牌菜没有起到引流和留客的作用，亏大发啦！
D、餐饮门店属于门店销售，你做机票销售，算是小型项目销售，而不是门店销售，得，咱们还欠缺门店销售经验，能不败吗？
转化率和客单量。
问题来了，哪个是主攻方向？很多人一定会说是客流量，呵呵，一看就是外行说法。如果转化率不能提升，客流量再大，留不住客户不是白搭了吗？好比流量再大，截流不住，白白浪费流量啦，在自己门店都搞不定客户，出去引流就OK了？真是想多了，呵呵，再说了，凡是引流必然要加大投入啊。所以，我们要想办法提升转化率，转化率提升了，再提升客单量！也就是原来一桌消费是200元左右，能否做到300元？
如果你是门店销售高手，你会有很多办法来提升转化率，比如，客人入桌后，服务员马上摆上一个定时器，30分钟菜没有上齐，缺哪道菜就白送一个小小定时器，瞬间就转移了消费者注意力了，他们从此再也不会抱怨上菜慢了，反而盼着慢点上菜，他们好占点小便宜如果你是门店销售高手，推出20个这样的小招，我就不信生意不好？那是不可能的哦。
第四篇 餐饮业创业致富事迹材料
员工职责要求：甲方有权根据工作需要和乙方业务能力、技术水平和工作表现等安排调动乙的工作。乙方必须遵纪守法，听从调动，服从分配和管理，并履行本岗位职责，按时完成规定的指标和任务，认真执行本合同和甲方各项规章制度。与甲方签订合同后，乙方不能在合同期内受雇于其他任何单位。未经许可，不得兼职甲方以外任何职务。
第五篇 餐饮业创业致富事迹材料
随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入，越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场，虽然可能资金有限，但还是希望能筹集资金并实现这个计划，实现自己的创业梦想，让自己在创业上能打造出一片天地。
一、项目概况
项目目的
——自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨，力求开拓一片属于自己的市场。
项目名称：自食其乐西餐厅
性质：此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时，吸引商家投资，建设中国人自己的家居设计文化。
建设地点：雨花区
市场分析：学院现有两万四千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了547%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。
商业街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶尔去的人占了全师生65.8%，现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
宗旨：服务大众，优质经营，为广大消费者展现不一样的西餐文化。
经营范围：
1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销：在西餐厅初步发展中，我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本，还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展，还将扩展体验式营销、网络营销等模式。
财务数据：见财务计划栏。
注册资金：——十万人民币。
融资方式：由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元，商业贷款5万元。
组织理念：举才而任能，走创新和专业的组合路线，实行严密的系统性、战略性管理，打造高质量的饮食文化。
组织文化：敬业创新，优质经营，人性化管理。
结论：“自食其乐西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“自食其乐”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。
针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
二、管理层及部门职能
(一)、店长
李环,男,汉
职责
1、店长负责综合协调和管理店内各部门工作，督促员工工作，同时接受学校的监督，做好西餐厅与学校的交流工作。
2、工作内容：督促各部长及员工的工作，鼓舞员工的工作热情，听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流，向上反映员工的意见及要求，向下传递学校所要求的工作。
(二)、行政人事
部门职责
1、对计划开发项目进行前期调查，收集整理相关资料，制定初步的项目可行性研究报告。
2、对西餐厅项目进行分析和需求策划。
3、对西餐厅项目进行具体的设计。
4、制定西餐厅目标以及进度表。
5、建立项目管理系统。
6、负责项目进程控制，配合店长对项目进行良好的控制。
7、跟踪分析项目开发成本。
8、管理项目中的风险和变化。
9、负责项目团队建设。
(三)、厨师
对厨师的要求很高，他必须有灵活的脑子，在每一周都能变一个化样的特色，来吸引顾客。6、参与制定和完善公司费用的控制办法。
(四)、服务员
部门职责
以礼待客，遵守制度，积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生，随时都是一层不染，没有油腻的感觉，给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜，对每一个职员要求先把自己的卫生处理好，才能更好的服务于顾客，如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理，赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生，如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(五)、市场开发部
部门职责
1、制定本部门年度营销目标计划。
2、建立和完善营销信息收集，整理，交流及保密。
3、指定产品的价格、品质和广告宣传。
4、对竞争对手进行对比分析，提供应对方案。
5、对潜在的消费群体进行市场调查分析。
三、研究和开发
项目开发部根据市场行情、国家政策和城市建设状况诸多因素，制作出详细的开发项目计划书。有项目开发经理审核后交予组委会评审。
(一)、项目申请
1、向工商管理局有关部门申请成立一个“自食其乐西餐厅”
2、向有关部门协商其他业务项目的经营许可。
(二)、开发准备
1、内部事务整合
根据本地区的现实状况，制定营销计划，经多方审核通过。
2、业务项目准备
开始可与相关业务的西餐厅取得联系，共同制定计划设计。联系当地的西餐厅，请求提供服务和咨询服务。同时在广大市民中开展业务宣传，以广告、宣传单、调查问卷方式进行一定的宣传。
四、行业及市场
校园经济的市场有很广的发展领域，消费者也是很单纯的消费，相对外部市场竞争要小，个体经营单纯，以小投资为主。服务于学生，应该提供最优质的服务，首先，要吸引学生的注意目光，让他们能在最短的时间来光顾本店；其次，是怎样达到以下营销效果。
(一)、西餐业的形成以及发展前景分析
1、随着西方饮食文化不断进入中国市场，越来越多人开始关注西餐，所以这提供了很好的市场前景。
2、西餐是发达国家已有的饮食，形成了西方的饮食文化，对我国的家饮食文化也有影响。
3、为发展我国的饮食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的关注，尤其是在校大学生对其情有独钟，不管是学生还是其他消费群体都对其有很大兴趣，所以开一家西餐厅是很有市场前景。在本西餐厅所制定的营销计划下开展人性化经营，运用品牌策略、价格策略等一系列策略经行运营。
(三)、大学校园所在地(凤阳)市场分析
西餐厅市场分析
凤阳地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。
消费市场分析
凤阳地区城市发展速度很快，且附近旅游资源丰富，是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，所以市场前景很好。
(四)、西餐厅的特点
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐厅完全是一个套路。加之饮食比较单一，忽略了特色服务，对饮食文化发展起阻碍作用。
2、追求时尚个性化
西餐厅盲目追求华丽的外表，时尚的造型，忽略了结合本地区的特色来进行运营
目前困境：
我们公司目前面临的困难是：一、西餐厅的选择；二、产品样式的选择；三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。
首先，店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子，这样说吧，客流量带来了市场，市场带来了营业额！我们的目的是效益，积累原始基金！要做到这点就必须要很多的市场，能带来市场的就是客流量了！
还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好，创意产品让人产生很多的联想，拥有这种想象空间大的顾客群体是属于年轻人和已婚夫妇！所以能在人流量相当的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择！有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章，是这样的：
1。对本地的居住情况进行调查，将它们的位置标在地图上。研究其所在地段是否符合最大利益原则。
2。根据地图，标出你看好的地点。
3。在选定的地方周围，画出经营范围
4。确定该商圈内是否有你的竞争对手，对彼此的实力进行权衡，然后决定是否需要更改地点。
5.了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息，帮助你了解顾客群。
6.画出可走到你店面的街道或公交者线路，了解顾客是否能很方便地到达那里。
初期策略：
做好宣传，打响知名度。
1、通过传单、广告的方式在周边地区形成一定的影响。
2、和一些西餐厅合作开发一些特色的项目，对于一定数量的居民提供免费的试吃活动。
五营销策略
1、市场机构和营销渠道的选择：自食其乐西餐厅位于美食街周围，与连串的快餐店连在一起，与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。2、营销队伍和管理：尊重餐饮业人员的独立人格.管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性.公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。
3、促销计划：西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
4、价格决策：主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。
六、产品生产
1、西餐厅应以服务顾客为宗旨，为他们提供优质的西餐服务，让顾客对西餐能有非常明确和深刻的印象，更能获得精神上的享受。
2、餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
3、西餐厅应开发出自己的特色产品和独特服务，在竞争对手中树立较高的创新形象，并学习和借鉴他们的独有特色，开办优质服务。
4、通过主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足和针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的.档次，得到选购“满足”来实现足够的利益。
5、我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。
七、财务计划
(一)每月费用支出表
支出项目支出金额备注
网站制作及宣传费￥6000÷12个月=500元按月平摊
店面租金￥20000.00店面为100平方米左右
员工工资￥1500.00员工10名
税收及水电费￥9000.00税收采用定额税
装潢费用￥50000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊
合计总支出为￥100000.00元
1、业务利润
以每天实际门槛人数，由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道，流动人口大约1000以上每日，每天实际可接单在50人左右，按每一单20到30元不等，一年收入在450000万元左右，总体盈利还是相当可观。
2、店铺每月盈亏平衡点：
每月总支出为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)
每天的盈亏平衡点：29120元÷30天=970元
八、风险投资及对策
西餐厅的风险主要有：
1：客流量小
2：产品成本高
对策：
1：制定正确有效的宣传计划，通过广告，传单等方式进行宣传，提高知名度，提高客流量。
2：适时了解市场上产品的成本，制定措施应对各种高价格和成本的增加。
申请人承诺李环
本人承诺：以上陈述属实，若有任何虚假信息，愿承担相应法律责任。
承诺人签字：日期：20xx年10月18日
第六篇 餐饮业创业致富事迹材料
小课堂针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务，专门负责下午放学接孩子，并指导他们做作业，温习功课，等待孩子父母下班回来后接走，解除他们的后顾之忧。此项目投资不大，在学校附近租一间房，准备一些课桌椅即可。
该合25-55岁年龄段，学历层次高中以上的女性。初期投入仅需3万元左右，用于租50-80平方的沿街住房并简单装修，添置儿童玩具，儿童读物，小桌椅等。另需聘请1名幼教专业人员，负责实施儿童游戏，观察儿童行为，向家长提供建议。可根据实际情况开辟日托，全托等业务。项目投资少，风险小，回报稳定，年回报率能超过30%。
中心可分为城市部，农村部，由城乡妇女协同运作。农村部负责种植，养殖，清洗，包装时令，反季节，绿色无公害蔬菜，鸡，鸭，鱼以及特种禽，畜;城市部负责接收定单，送货上门，以及为需要的家庭提供烹饪，清洗碗筷等服务。家庭创业有哪些项目?该项目充分整合城乡妇女两大资源，投资较少，风险性小，市场前景广阔，适合发展中的中小城市女性创业。
第七篇 餐饮业创业致富事迹材料
第一节 南粤宫命名起源
1、“南越宫”是2200多年前在广州建都的南越国宫殿遗址，位于越秀区中山四路至中山五路的儿童公园一带，是广州的古城中心。自2000年在广州市儿童公园内进行考古试掘发现了大型的南越国宫殿建筑遗存后，广州市委、市政府决定搬迁儿童公园，进行南越国宫署遗址的大规模考古发掘，投入高达14亿人民币用于搬迁、修建和保护南越宫。在南越宫遗址上还有南汉国宫殿遗址，在其遗址下还有秦道造船遗址。
所以，南越宫是广州最早的建都的南越国王宫，其深厚的历史价值无法估量。从广州市委市政府的投入和保护力度来说，必将成为广州最核心的历史文化遗迹，会引发最为持久和浓烈的关注度。
2、越即粤，古代粤、越通用。是古代江南土著呼“人”语音，越与粤通，越是“人”的意思。越族就是生活在长江以南的一个古老的民族。秦代南海郡龙川县(今广东龙川县)令赵佗曾建南越国,割据自立为“南越武王”。 辖区汉初为南粤之地，故简称“粤”。 滚滚珠江水，浓浓粤山色。在千百年的繁衍生息中，创造出了著名的粤菜、独特的粤剧和美丽的粤绣，形成了极具地方特色的南越文化体系。所以，南越宫即是南越地区的政治中心，也是文化中心、娱乐中心和饮食中心。独特的宫廷宴席文化必将再次发出夺目的光芒。
综上所述，我们将广州即将出现的顶级高贵典雅的餐厅定名为“南粤宫”，依托南越国的历史人文，再创盛世辉煌的南越宫廷盛宴场景，让广州的名流精英体会到真正的高贵、奢华和品位。
第二节 南粤宫总体定位
南粤宫总体定位：粤地最高贵的宴会场所。
南粤宫是宴请招待、聚会交流最高级的场所，向广州及南粤地区的社会名流、商界精英开放，为他们提供高级餐饮服务和宴会服务。
第三节 南粤宫经营使命、
经营使命：让宴请更高贵。
“奢华”已经成了广州乃至全国餐饮发展的一种趋势，广州空中一号投资高达2个多亿，奢华的场面、金碧辉煌的装修、最昂贵的消费价格让多少广州人望其项背，一号包厢虽然消费最贵但每天都有客户。但是如此奢华的背后，却少了些许文化底蕴的支撑。“南粤宫”源于历史、高于现实，是一个真正体现高档次、高规格、高品位的顶级文化餐厅，在这里吃的就是品位，享受的就是尊贵;让客人尽享尊贵，让主人倍有面子。
第四节 南粤宫服务宗旨
服务宗旨：创造最高雅的宴请环境 提供最尊贵的餐饮服务
南粤宫作为粤地最高贵的餐饮场所，是因为它具有最深厚的历史文化、最尊贵的身份血统、最雅致的就餐环境、最精细的菜肴出品、最昂贵的美酒佳酿。
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第五节 南粤宫核心主张
核心主张：高贵的宴请更有面子。奢华表明档次，高贵体现品位。宴请重要嘉宾，档次一定要高，但更要追求高雅尊贵的境界，这样才能成为拥有高贵气质和品位的新贵族，不至于被人看做奢侈的暴发户。
第八篇 餐饮业创业致富事迹材料
六月夏日炎炎，六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山，人生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒，一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了调动起消费者的积极性，吸引更多的顾客，提升营业额，经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下：
一、活动时间：6月17日-6月18日
二、活动目的：
1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象；
2、拉动消费量，竞争市场份额；
3、加大E餐销售量，提高各店的营业创收。
三、活动主题：心系父亲节，XX一家亲。
四、活动地点：XX
五、活动内容：
1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。
2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间，订xx餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送xx餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送XXE餐及时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。
。并且主推一道父亲节特色菜品。
一张，各店做好登记，财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，XX一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，XX餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”
六、宣传事宜：
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，XX一家亲”，并与6月15日之前送至各店；
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，XX一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，XX餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”。
七、注意事项：
1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训；
洗照工作，增加创收点；
赠券活动与此活动同时进行。
第九篇 餐饮业创业致富事迹材料
导语：想成功的创业首先要选择有潜力的项目发展，餐饮项目现在潜力巨大，现在做餐饮也许会是一条致富道路。接下来小编整理了餐饮业小本创业项目，文章希望大家喜欢！
1：刀拨面
"刀拨面"是山西一绝。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带"鼓肚"。每把刀约25公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，条长半米有余。曾经在山西省技术比武会上，新道街面食馆的胡乃花师傅，每分钟可106刀，出面630根，5公斤以上湿面团瞬间即完，条条散离，不粘连，速度之快，似闪电一样，围观者眼花缭乱，无不赞扬。
2：奇芳阁的酥油烧饼
奇芳阁是南京夫子庙地区最老的一家清真馆子，创建于清朝光绪年间，南京小吃的秦准八绝，奇芳阁就占到了两绝。它的'鸭油酥烧饼色泽金黄，香酥可口，是金陵名小吃。对老南京人而言，逛夫子庙不尝一尝奇芳阁的酥油烧饼，等于没去夫子庙。
3：川北凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传四川全省，成为著名小吃。
4：老隍城传统锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。
5：烫干丝
泰州一带有吃早点的习俗。早点，一般称早茶，进入茶馆，不需排队，随便选位坐下，自有跑堂的招呼安排，不用开口，服务员便送来泡好的盖杯茶。早茶，并非以饮茶为主，而是要吃点心面条之类，尤其要吃煮干丝或烫干丝。
第十篇 餐饮业创业致富事迹材料
一导言
调研时间：xx年xx月xx日
调研地点：天堂鸟、小南国
调研方法：实地考察、上网、文字资料
考察内容：中餐厅
调研目的：了解企业文化，中试餐饮文化，饭店内部设计，是否满足公共餐饮空间使用功能、精神功能、适应性等要求。通过调研，实地考察并对具体案例具体分析，增加关于商业空间设计的知识，进一步了解并认识该注意的问题，为接下来的中餐厅设计打好基础。
二课题基本情况
介绍现代中餐与历史上、传统上一脉相承，但经营方式和内容上都有变化。过去可以几代传承一个中餐店，现在就一定要有变化和创新，不然就不能生存。中餐厅经营的内容越来越丰富现在中餐厅产业的潜力很大，旅游事业的发展，尤其是国际间旅游事业的发展，使得中餐厅经营有了很大创新，特别是在文化服务方面。一般情况下，中餐厅的经营范围有以下4种：
1、消费：单纯的吃饭、冷热饮料及特色食品等店内消费。
2、娱乐：提供麻将、棋、茶艺、抽奖活动等免费服务。
3、活动：举办各种宴会、红白喜事、等各种活动收入。
就经营内容来说，中餐厅大约可分为文化型，商业型，文化商业混合型，自我肯定型，一窝蜂型。
三调研情况介绍
一考察地点：小南国
文化背景：小南国餐饮控股有限公司的总部设于上海，持有并经营中国中高端市场最大的中餐正餐连锁餐厅之一。
区域功能：包间、卡座区、散座区、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室
区域分析：主一层。
前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。
后厨：厨师工作间为客人制作美味佳肴。卡座区：供三两结伴情侣准备，趣味性较强具半私密性。
散座区：为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。
包间：为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。
卫生间：供客人与服务人员方便。
员工更衣休息室：为员工准备工作进行的工作空间。装修风格：中西结合式餐厅
二考察地点：天堂鸟
文化背景：传统中式餐饮老牌餐厅
区域功能：包间、散座、前台、厨房、卫生间、员工更衣休息室区域分析：共一层，以散座区为主包间次之定位为商业型餐厅，追求利益最高化。
前台：供收银点餐迎宾前台经理处理事情。后厨：厨师工作间为客人制作美味佳肴。
散座区：为较大多数无太多需求的人准备的就餐空间。
包间：为家庭聚餐或大型会餐准备具较强私密性使得客人更加放松自由。
卫生间：供客人与服务人员方便。员工更衣休息室：为员工准备工作进行的'工作空间。
装修风格：现代式中餐厅以品若为主，但也以商业经营来创造利润。因此，冰茶、葡萄酒、餐点等有利可图的项目也经营，类似茶餐厅了。以绿色植被为隔断区分出不同的区域，阻碍视线，起到私密性作用，另设包间满足追求私密度高的商业会谈等。
装修风格：现代式中餐厅
四课题考察归纳
总结：平面布局比较合理。因有些包间的光线不足，故用了灯光来做处理，这样既解决了光线不足所带来的困扰，也使得室内的环境更加丰富多样，给室内增添了一丝光彩。环境比较安静，雅致，亦可供商界人士洽谈交流工作所用，但包间与包间之间的隔音性能欠佳。
弊：大多餐厅只是进行餐饮服务，而没有考虑到客人的需求，部分高端客户有自己独特的品味和爱好，餐厅并不可能一一满足，这也正是他们没有抓住这些消费群体的原因，我们想要为客人提供专门的特殊服务，为高端消费群体提供便利，投其所好，提供服务。
五主题思想定位中餐文化在中国流传千年，发展至今有很多优秀的地方，中国是中餐文化的发源地。中餐文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现，谈中餐文化必须结合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，中餐文化的精神和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。针对已经有了稳定经济基础的的中高端消费群体，用于休闲娱乐、商务会谈，中餐厅是一个不错的选择，环境清幽，让人身心放松，在这喧闹的都市寻找最后一份平静。思想成熟稳定的中年人会更愿意将休闲时间耗费在中国餐饮上，将中餐与中国古老的宗教信仰结合在一起，饮食的同时也在品味，感悟人生
综上所述中餐厅里的中式风格的运用是理所当然的，但是没有经过精心设计的中国元素的应用，往往显得杂乱无章，粗糙没有生气。我所设计的空间占地约五百四十平米左右它的设计层次分明错落有致，曲折的回廊将室内空间划分为几块。运用中式风格与西式现代设计相融合，新旧的组合配合得当，给人以小清新的感觉。使整体设计在使用的前提下，达到最佳的审美效果。
第十一篇 餐饮业创业致富事迹材料
石柱一直是一个农业大县，辣椒、黄连、马铃薯等产品已发展起了一条条产业链。但由于经济发展程度有限，石柱人想做大生意，缺启动资金是很普遍的难题。
曾经，土地使用权证、林地使用权证、农民住房产权证是农民必不可少、又闲在家中抽屉里的三件“废物”，但通过“三权抵押贷款”的方式，它们变“废”为“宝”，为一户又一户带来了甘泉。
而已实施3年多的“三权抵押贷款”，已初步成了帮助农户增收、脱贫致富的新模式，得到了不少掌声。石柱县农委表示，以后还将拓展多种模式，助推贷款规模，解决资金难题。
石柱县龙沙镇石岭社区位于石西路旁，距县城17公里，交通方便。47岁的马培贵是石岭居委石岭组人，文化程度只有初中学历，以前只能外出打工，后来，回到家乡种了10多亩草莓，并由此成为了带动附近10多户邻居增收的小老板。
由于市场好，马培贵就筹划着扩大规模。，他用自己两楼一底、500多平方米的农房住宅，向重庆农村商业银行做农户抵押贷款，得到了13.8万元的资金，草莓地扩大到了25亩。
日前，记者在马培贵的现代农业草莓园，见到了他。
马培贵说，一年大概有7万余斤的量，主要是供自驾游的游客自采，一小部分可以卖到忠县、万州、重庆重客隆等。一年下来，草莓长得好的话，纯收入能有35万元。
马培贵还与重客隆石柱商场签订了鲜草莓投放超市项目。他还精心设计，专门制作了草莓礼品包装盒，打造草莓品牌。“其实，我自己还研究出了个新产品，就是我自酿的草莓酒”，马培贵说得甚是高兴，梅子可以酿梅子酒，葡萄可以酿葡萄酒，很多水果都可以酿成酒，草莓为什么不可以?为此，马培贵开始研究自酿草莓酒，“在出售鲜草莓的同时，草莓酒是延伸产品，这就延长了草莓的价值期”。
但要做这个事，现在的种植规模根本无法满足，马培贵说，他打算再向银行申请贷款，再次扩大规模，到增加到65亩。
像马培贵这样，把闲置的“死资产”变为“活资产”，成为致富“助推器”，在石柱县不在少数。根据石柱县增收办的数据，截至目前，石柱县共发放“三权”抵押贷款65055万元，其中农房抵押贷款8232万元，林权抵押贷款56472万元，土地承包经营权抵押贷款351万元，直接帮助3345农户(个体民营企业)起步创业，间接推动近3万农户实现增收。
石柱县农委相关负责人表示，推行三权抵押贷款，增加了农户融资有效渠道，破解了农贷抵押难的瓶颈;解决了农户“贷款难”、银行“难贷款”的问题，实现了双赢;也解决了农村专业大户、经济能人因资金周转困难，而无力更好发展的难题。
石柱“三权抵押”贷款助农增收致富模式得到了不少掌声。石柱县农委表示，以后还将拓展多种模式，助推贷款规模，解决资金难题。
而根据《中共重庆市委关于缩小三个差距促进共同富裕的决定》，到，全市“三权”(林权、土地承包经营权、农村居民房屋产权)抵押融资1000亿元，发展农村新型股份合作社2000个，此举无疑给农民增收又带来了更多机会。
第十二篇 餐饮业创业致富事迹材料
5月26日，沿汉江旁鱼紫公路紫阳段行驶一个多小时，记者来到大巴山深处紫阳县“养鸡状元”龙伦增的养鸡场，见到了这个朴实的小伙子。在交谈中，一连串的来电让他的手机响个不停。一会儿是四川的老板打电话订货，一会儿是西安的客商咨询价格，一会儿是某个酒店经理要到养殖基地考察，总之目的只有一个，那就是冲他养殖的土鸡来的。
龙伦增，这位1988年出生的农家娃大学毕业后，先后在西安、天津的商贸公司上班，月薪都在4000元以上。然而，故土难离，在外漂泊的日子更坚定了龙伦增回乡做“新农人”的决心。2014年5月，带着在外揽下的第一桶金回到家乡，龙伦增申请了8万元大学生创业贷款，通过镇政府流转林地1000亩，建起了鸡舍，引进首批土鸡苗5000只，开办林下生态养鸡场，当上了“鸡司令”并注册了公司。
为了提高养殖技术，他一边通过书籍、网络寻求解决办法，一边向养殖大户、县上及镇上的农技专家请教。在苦心经营养殖场的日子里，龙伦增集老板、技术员、工人于一身，又要给鸡喂食，又要寻找销路，还要请工人师傅维护养殖场设施，整天围着鸡仔转，忙得不亦乐乎。
随着土鸡的出栏，成品鸡销往西安、安康及四川等地。因为是生态养殖，龙伦增也与这些老板建立起长期合作关系。去年，四川一位客商看好放养的土鸡肉质纯正、味道好，将现存栏的5000只盘厢河土鸡全部购买。于是，龙伦增决定扩大生产，追加投资50余万元，建起了两个2000平方米的新圈舍，完善了育雏室、饲料仓库、消毒通道、围栏、大门等设施，又补栏1万只盘厢河土鸡，依旧销售火爆。
“作为一名当代大学生，返乡创业一直是我的梦想。我相信做农业是有前途的，我要给乡亲们做个表率”，龙伦增说，“下一步，我准备成立专业合作社，形成自己的品牌，延长产业链，走生态农业、公司加农户、‘互联网+’的生产经营模式，带动广大青年一起创业，带领乡亲们和周边农户共同致富，让盘厢河土鸡走向各大超市、餐馆酒店，走出陕西，走向全国。”
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