蛋糕日记(精华十四篇)_蛋糕日记
发布时间：2019-02-05蛋糕日记(精华十四篇)。
❖ 蛋糕日记
周末，我好朋友宋晨曦、高阳一起跟妈妈学做纸杯蛋糕。
妈妈先用分蛋器把4个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开打入两个盆中，然后往装蛋黄的盆里加入30克细纱糖，让我不停地搅拌，接着又加入了一些油和牛奶，妈妈又让宋晨曦在一旁用电动打蛋器打蛋白，随着呜呜呜的搅拌声，蛋白一点一点地变白、变稠，越来越粘，最后变得像奶油一样。看得我们好想尝一口呀！最后把打好的蛋白与蛋黄混合一起再次搅拌，装入早已准备好的小纸杯，可以放入烤箱啦，妈妈帮我们调好温度后就慢慢的烤起来，瞧！蛋糕一会儿就慢慢鼓起来了，20分钟后，好香阿！新鲜的纸杯蛋糕烤好啦，我们几个迫不及待地凑近烤箱，一个个探着小脑袋盯着，口水都快掉下来了。妈妈帮我们端出烤盘，我们赶紧一人一个拿着吃起来！自己做的蛋糕就是不一样，感觉特别香特别好吃，软软的、甜甜的！
真是太棒了！下次还想自己做。
❖ 蛋糕日记
昨天，大姨和我们准备自己做蛋糕。这是我们第一次亲手做蛋糕。
大姨看着材料，告诉我们接下来要做的事情：称食材、搅拌、打蛋。我和大姐选的任务是：搅拌蛋液。我和大姐向大姨保证：“一定很好的完成任务。”接着，我们开始把蛋液和面粉按顺时针方向搅拌成奶油状。搅拌成奶油状听着简单，不一会手都累酸了，但是我们还是坚持完成了任务。大姨的任务更重，她需要按比例秤各种辅料。我们都在忙碌时二姐从睡梦中醒来说：“我的任务是负责吃蛋糕。”
最后，大姨把倒上蛋液的模具放到烤箱里。由于我们把盖子放反了，蛋液都洒到烤箱里了，但我们还是坚持等时间到。
蛋糕出箱了，我尝了一下，外面干硬干硬的，像饼干，里面却是生的。
姥爷说：“你们做的哪是蛋糕呀，明明做的是糟糕！”
听了姥爷的话，我们几个都哈哈地笑起来。
❖ 蛋糕日记
今天，我和妈妈做戚风蛋糕，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄分在两个碗里，把蛋清打的像奶油，蛋黄加牛奶和面粉打成面糊状。然后把蛋清、面糊和面粉拌在一起，倒进蛋糕磨具里，最后放入烤箱。
随着烤箱温度升高，面糊变成蛋糕，像魔术一样越来越大，蛋糕表面颜色慢慢变成了金黄色，30分钟到了，香喷喷，金灿灿的戚风蛋糕就做成了，吃着自己做的蛋糕，我心里美滋滋的。
❖ 蛋糕日记
今天下午妈妈没去上班，我嚷嚷着要吃蛋糕，我妈妈就想着她自己做吧。
我妈让我下楼去买一袋牛奶，我下楼去看了一下，便利店里确实有牛奶卖，但是都比超市里的贵，超市里的牛奶都是1块5元一袋，但是便利店的却要两元一袋，但是为了那可口的蛋糕，这5毛钱算什么？我于是一咬牙，狠下心来买了。
回到家妈妈已经打好鸡蛋了，并且正在把蛋黄分离，只见她拿一个塑料瓶子，把瓶口对准蛋黄，那蛋黄就顺利的跑到瓶子里边了。
只见妈妈边打着鸡蛋，边把牛奶给咬开一个口，把鸡蛋放到面粉里搅拌，再分三次把牛奶倒进去。然后她吩咐我把蛋清打到泡状，我于是拿两个筷子使劲打呀打，都打了有20分钟，还没完全到泡状，但是为了美味的蛋糕，打几个鸡蛋算什么？又过了10分钟，终于可以用了。
只见妈妈把打好的蛋清分三次放到，蛋糕液里，然后开大火，把蛋糕液放到锅里。过了30分钟美味的蛋糕就出锅了。
这才是真正的无水蛋糕。
❖ 蛋糕日记
今天是我的农历生日，作业特别少，正好妈妈带我出去做蛋糕。我们到了一个地方，里面有叔叔阿姨专门教我怎么做。
叔叔先让我剪了几片透明的鱼胶，泡在水里，说这是用来凝固蛋糕的。然后让我搅拌奶油，开始我很害怕那个电动搅拌机，但发动起来发现还好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔给奶油里面加了草莓浆，我把它搅拌均匀，就成了粉红色，而且闻起来很香很甜。再下面，就是在温牛奶里加进鱼胶，再不停地加热搅拌。我觉得手好累呀！然后两样东西混合在一起，搅拌搅拌就变得稠稠的了。叔叔拿出来一个模子，是小熊模样的，下面铺了一层烘好的.蛋糕。我把粉红色的奶油倒进了模子，我以为可以烘了，谁知道叔叔把它放进了冰箱，并且让我们等三十分钟。我真不想等啊！
终于可以从冰箱里拿出来了，这时候，上面的奶油已经凝固了。叔叔让我自己动手往上面画。我用巧克力奶油挤在上面画了它的眼睛和耳朵。再用一个粉色的花朵做成一个嘴巴。很象一只粉色的树袋熊！我还觉得没玩够，又用黄色的奶油来装饰。给它描了一圈边，看着树袋熊变成了一只猫！当然最后，我还在蛋糕边上写上了我的英文名！我做的第一个蛋糕完成了！
最后叔叔把它装进漂亮的盒子里，让我带回家！
我吃着我自己做的蛋糕，觉得特别好吃！我能让家人吃到我亲手做的蛋糕，我觉得更开心！
❖ 蛋糕日记
今天我的心情兴奋极了，因为妈妈要带我去蛋糕店做蛋糕。
到了蛋糕店，我穿上围裙，来到工作台前，店里的阿姨拿来一个蛋糕坯，让我放在转盘上，用左手旋动转盘，右手把奶油往蛋糕上抹，不一会儿就把整个蛋糕抹好了。然后我又在上面画了一个蝴蝶，你们瞧我画得蝴蝶多漂亮！再给它涂上鲜艳的颜色，最后再给蛋糕画点装饰，我的蛋糕就做好了。
做蛋糕真是一件快乐的事情！
❖ 蛋糕日记
今天在书上看到一张三明治蛋糕的图片，口水直流。妞妞也想吃。她说如果能自己做蛋糕就好了。是的，如果你想吃蛋糕，你不能自己做。
照你说的做。在我妈妈的帮助下，我们开始做蛋糕。做蛋糕的材料是鸡蛋、糖、面粉、色拉油、果酱、牛奶和发酵粉。制备方法如下：先将蛋糕机预热，将鸡蛋打成碗状，然后加入白糖，将鸡蛋和白糖打透，等待气泡出现。加入面粉，单向搅拌均匀，加入牛奶、色拉油和发酵粉，一起搅拌均匀，然后倒入量杯备用。打开预热好的蛋糕机，倒入准备好的蛋糕液，每格倒一小半，挤果酱。
当我打开盖子时，一股甜美迷人的味道扑鼻而来。我咬了一小口。甜饼和糖醋酱混合在一起，真的很好吃！
我把我的三明治蛋糕给每个人品尝。大家都夸我的三明治蛋糕好吃。我很开心！
❖ 蛋糕日记
生日蛋糕是必须的。
我非常喜欢甜点，所以我特别喜欢蛋糕。我认为吃蛋糕是一种乐趣。
不过做蛋糕也是一种享受，也有自己的乐趣。
第一次做蛋糕，在家上网搜原料，然后网上买。等食材准备好了，我会在周日父母不在家的时候展示我的才华。
我按照视频的步骤一步一步来：先打鸡蛋，然后加糖和水，再加饼油，然后搅拌。搅拌后，加入蛋糕粉和奶油，再次搅拌均匀。就这么简单。做完就放进烤箱。
当我把蛋糕放进烤箱时，我有一种成就感。想做蛋糕没那么难。你可以以后再吃自己做的蛋糕。一定很好吃。
我去等了一会儿，打开烤箱让我吃惊的是，它居然是缩成一团的，一点也不好看。有点失望，但是撕了一点吃，发现还不错。
第一次做蛋糕挺好的，下次再试试。
❖ 蛋糕日记
今天虽然天灰蒙蒙的，有点冷，但我的心里还是非常高兴，因为我要去参加小记者活动——做蛋糕。
我和爸爸走到活动地点，那里有好多小朋友，好热闹！大家都在等待做蛋糕。
做蛋糕开始了，蛋糕师傅给我们每人发了一个蛋糕模子，剩下的让我们自己装饰。师傅先给我们示范了一遍，接下来我们自己动手。首先是把紫色的奶油挤在蛋糕上，你可别小看挤奶油，可没我想象的那么简单，被我挤得一下多一下少，弯弯曲曲的。挤好奶油后我又笨手笨脚的再把水果插在在蛋糕上，最后给蛋糕包装。就这样我的蛋糕做好了。
回到家我和爸爸妈妈分享了我亲手做的蛋糕，他们给我竖起了大拇指，吃着自己亲手做的蛋糕我心里想吃了蜜一样。
❖ 蛋糕日记
20xx年4月4日星期五晴
今天我学做了蛋糕，下面是我的操作步骤：
第一步：先把手洗干净，一定要洗干净哦。
第二步：准备一把小瓢。
第三步：往小瓢里加一点温水，放了一小勺发酵粉，两大勺白糖，一个鸡蛋，搅拌均匀。
第四步：加一小碗面粉，搅拌成液体状，不要太干。
第五步：把电饭煲洗干净，往锅底抹点油，以免粘锅。
第六步：把刚才搅拌好了的材料倒进锅里，插上电源，按下开关。
再等十分钟左右就可以出锅了。妈妈打开锅盖，一阵香味飘了出来。妈妈和我都尝了一小块，夸我做得真棒。
❖ 蛋糕日记
今天早上，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕。我很开心。
哇，蛋糕房里有各种各样的蛋糕，比如圆形蛋糕、方形蛋糕和宝塔蛋糕……真香！
开始做蛋糕，老板娘大妈拿出一个圆形蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘大妈走过来对我说：“孩子，我们先选把刀吧。你想要哪一个？”我回答：“我要小一点的。”阿姨拿起一把刀，放在我手里，对我说：“我们用刀把奶油推上来，放在蛋糕上。一定要摊均匀。”我按照阿姨说的小心翼翼的做，一只手转动，一只手用刀推奶油。然后我选了蓝莓酱，涂了一层黄油。现在蛋糕上盖着蓝色的皮袄。最后，老板娘让我做一些装饰品。我选择了扇形巧克力做蛋糕周围的蕾丝，用甜葡萄干和红龙果做蛋糕。多漂亮的蛋糕啊！我都快流口水了。我很想马上试试。
哈哈，我会做蛋糕！
❖ 蛋糕日记
Day 1:
今天是我学习蛋糕制作的第一天，我兴奋地打开了学习资料，一本名为《蛋糕制作入门》的书。我发现，制作蛋糕需要各种食材和工具，比如鸡蛋、面粉、砂糖、黄油、搅拌器等等。我准备好了所有需要的材料，坚信这个新的挑战会很有趣。
Day 2:
今天我决定选择一个简单的蛋糕食谱作为我的第一次尝试。我选择了经典的巧克力蛋糕，因为我是一个巧克力爱好者。首先，我要将黄油融化，然后在一个大碗中混合砂糖、鸡蛋和香草提取物。接下来，我将面粉和可可粉混合到碗里。我使用搅拌器将所有的成分搅拌在一起，直到它们变得光滑。我将面糊倒入一个已经准备好的蛋糕模具中，并将其放入预热好的烤箱中。
Day 3:
今天是蛋糕烤好的日子。当我打开烤箱时，一股香浓的巧克力味扑面而来，我知道这个蛋糕肯定会很美味。我非常小心地将蛋糕从模具中取出，然后将其放在一个冷却架上，让它彻底冷却。接着，我准备了一些巧克力糖霜作为蛋糕的装饰。我把它们融化在一个碗里，然后慢慢地将糖霜倒在蛋糕上。最后，我用一些巧克力碎片装饰蛋糕的顶部，让它看起来更有吸引力。
Day 4:
今天是我第一次尝试蛋糕的日子。我非常紧张，因为我不知道它的味道如何。但是，当我第一次咬下去时，我被它的味道惊艳到了。这个巧克力蛋糕非常柔软，口感细腻，巧克力味浓郁。我对自己感到非常满意，因为我成功地制作了自己的第一个蛋糕。
Day 5:
今天，我决定挑战自己制作更加复杂的蛋糕。这次我选择了草莓慕斯蛋糕，因为我喜欢水果的清新口感。制作这个蛋糕需要更多的步骤和耐心。我制作了一个面包屑底，将饼干碾碎并与融化的黄油混合。然后，我制作了一个草莓慕斯层，将草莓泥与鱼胶粉、砂糖、鲜奶油混合。最后，我倒入模具中，将其冷藏数小时，直到它们完全凝固。
Day 6:
今天是品尝草莓慕斯蛋糕的日子。当我将它切开时，我被里面鲜艳的红色和丝滑的质感所吸引。这个蛋糕的味道非常清新，草莓的甜味和慕斯的细腻口感相得益彰。我感到非常自豪，因为我不仅学会了制作经典的巧克力蛋糕，还成功地尝试制作了草莓慕斯蛋糕。
Day 7:
在过去的几天里，我学到了很多关于蛋糕制作的知识和技巧。尽管过程有时复杂，但我发现制作蛋糕是一种让人愉快的体验。我喜欢亲手制作蛋糕，并且能够与家人和朋友分享自己的成果。我决定继续学习蛋糕制作，并挑战制作更加独特和精致的蛋糕。我期待着未来的每一天，因为我知道，通过努力和坚持，我可以成为一名出色的蛋糕师傅。
❖ 蛋糕日记
今天，我到老艺人蛋糕店做蛋糕。这是我参加《处州晚报》小记者第一次社会实践。
上午9点，我兴致勃勃地来到蛋糕店。叔叔先拿出蛋糕坯，用剪刀把不规则的地方修剪好。然后让我戴上帽子，我们就开始做蛋糕了。
叔叔先教我把蛋糕坯横着一分为二，我很纳闷，为什么要分成两半呢？做到后来我才明白。
接下来叔叔教我将下半块蛋糕均匀地涂上一层奶油，然后加上许多罐头水果，接着又是一层薄薄的奶油。
叔叔帮我把上半块蛋糕盖到下半块蛋糕上。我的工作仍然是涂奶油，现在叔叔教我用奶油在蛋糕周围抹圆抹平。这个工作我觉得非常困难，我怎么也搞不圆，只好向叔叔求救。
完成了艰难的步骤，现在要开始标花了。我们在蛋糕的边缘铺上一层巧克力，然后用模具把巧克力刮出一条一条的图案。要做蛋糕表面的花了，叔叔先用喷口是蛇形的圆锥体的小袋子装一些奶油，给我练习挤“小山”。可功夫不到家，刚开始我挤出了空心的“小山”，我越练越好，终于挤出了一个漂亮的“小山”。
得到了叔叔的肯定，叔叔就帮我在蛋糕面上挤出了十一个“小山”，又从冰箱里拿出黄桃罐头，让我把切好的黄桃点缀在“小山”的空隙中。
最后，叔叔用黄巧克力刨成的末铺在蛋糕中间，又用液体黑巧克力点缀了一下。
这样就大功告成了。
❖ 蛋糕日记
今天，我们去面包店，要做一个大蛋糕，还是现做的，我特别兴奋。
只见，叔叔拿出一块面包，是8寸的，放在那个会转动的圆盘里，圆盘上有几根线，把我们的面包放在最里面。
叔叔转动起圆盘，一旦发现有面包超出线外，立马上把它放回一点，面包放正了，叔叔他便用剪刀把上边的给剪了。忽然，我发现叔叔正在开启一个水果罐头，我纳闷了，那么高的面包，不会又要加一层。又见叔叔把面包的一半横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去了。哦，原来是夹心的。
又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为，我们要的是草莓味的`蛋糕。叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。
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