2025烹饪教育实习自我鉴定（收藏8篇）。

写作应该篇幅短小，语言概括、简洁、扼要，具有评语和结论性质。以下是小编为大家收集的最新教育实习自我鉴定（精选8篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

烹饪教育实习自我鉴定 篇1

实习让我迈出了教师生涯的第一步，同时也让我初次感受到作为一名老师的酸甜苦辣。好多好多的第一次，无数个深刻的记忆！

在实习中，让我感受最为深刻的是教师除了在课堂上真正做到以学生为主体，充分调动他们的学习主动性和用心性外，还务必用心使用行之有效的教学方法，这样才能确保课堂教学的成功。针对我实习的特点，在教学过程中我务必尽量使课堂生动活泼，调动他们的学习用心性，多与学生互动，比如尽量多抽取学生起来回答问题，尽管有些问题是没有什么技术含量的。另外，在试教过程中，要主要以学生为主体，否则，教师就不可能成为指导者和助学者。让学生养成独立思考，主动获取知识的潜力。就如授人以鱼，不如授人以渔的说法。同时，兴趣是最好的老师，在培养学生兴趣以后，才能让学生真正好处上爱上数学课，让学生自愿去学。这就是在例会上，校长所说的授人以鱼，不如授人以“欲”，那就是想学习的欲望！

在真正课堂教学中，毕竟是第一次站在真正的讲台上应对那么学生，总免不了紧张，而且经常在讲课过程中忘记下一步该说什么。尽管在课下我已经花了很多时间来准备，认真写教案，查资料，讲课以后，我才发现，教案与课堂的差异那么大，教案毕竟是死的，课堂上，每个学生对知识的理解不可能一样，你也不可能说谁对谁不对。在教学生的同时，学生也在影响你，改变你的观点。但是很幸运的是大部分学生还是十分认真，也都十分配合，给我鼓励，我也慢慢克服了紧张的情绪，不断改变自己的教学技巧，上网查阅资料，冷静地投入到教学中，一步一步进步，真正去应对这些如饥似渴的.眼睛。在这段日子里，我除了上好我的课，还抽时间去听不同数学老师的课，向他们学习，不断提高自我。所以我在实习当中，既是老师又是学生。

在实习班主任的过程中，让我深刻体会到了作为一名班主任的不易，尤其是担任职高年级的班主任，工作很琐碎，很繁杂。由于初中年级学生的心智还不成熟，在生活和学习，纪律等方面都需要班主任像父母一样仔细地去叮咛，因此，班主任除了要教好自己的那门功课外，更要增加很多其他方面的工作，如果课前纪律工作，办理板报，班主任讲话等等。最重要的一点事班主任还担任了思想品德工作课程的老师和家长的联络。在担任初中年级实习班主任的过程中，由于该阶段的学生基本上都是独生子，没受过什么挫折，吃过什么苦，心灵都还比较脆弱，但又较早接触网络文化，思想比较早熟，因此作为他们的班主任，务必要用爱去开启学生的心灵，经常与学生进行沟通，对于个性顽皮的学生，更要采取好的态度来教育，因为你态度越是强硬，他也许还更反叛，另外，我还利用课间休息的时间跟学生交流一些网络上健康新奇的东西，让学生信任老师，才会多与老师谈心，师生间敞开心扉，只有真正了解了学生的内心世界，才能收到更好的教育效果。

实习以后并不是就说明我们就能够成为一名人民教师了，它只是说我们初步具备了一名教师的基本素质，这些素质在以后的工作中还有待巩固和加强。我今后要走的路还很长，不仅仅关系到我们工作本身，还有一名作为人民教师的社会职责：传道授业解惑。实习的时间说长也长说短也短，在这一段时间里我收获了知识，收获了经历，收获了指导老师的关爱和教诲，同时更收获了学生间建立起来的深厚感情，在此，我想对你们说一句“谢谢你们”路漫漫其修远兮，吾将上下而求索！我会继续努力争取成为一名合格的人民教师！

烹饪教育实习自我鉴定 篇2

在武定一中为期两个半月的教育实习转眼间已到末期了，回首在武定一中度过的两个月，在校领导及各级领导老师的关心和支持下，我们过的非常开心，这是我大学期间最充实的两个月，我受益匪浅。武定一中坐落于秀丽神奇的省重点风景区狮子山东麓，是云南省“文明单位”、“文明学校”，武定一中有七十多年的办学历史，在初高中教育上取得了辉煌的成就。在这里，我初次体验到了做一名教师的酸甜苦辣，让我对自己有了一个新的认识，也坚定了我在教书育人这条路上勇往直前追寻梦想的信念。

在实习期间，通过教学实践，我学到了许多在大学的课堂上学不到的知识，实现了从“学”到“教”的角色转变。我的教学指导老师——角老师，现为一中党委书记，他是一位教学经验丰富、教学特点鲜明、深受学生欢迎的资深高级教师。他对我进行了全方位的指导，使我在短期内取得了很大的进步。在实习的第一阶段，我有目的的听课、评课，学习他们的授课方式、引课方式、提问方式、引导方式等技巧，认真总结各位老师的教学特点及学生的反应，形成一定的理论知识。

在实习的第二阶段，我深入分析教材、分析学生，多方查阅资料、征求老师的意见认真备课、试讲，然后通过教学实践，把我领悟到的理论付诸实践，并在每次教学后听取老师的意见、征求学生的意见，自己进行深刻教学反思，认真总结自己的优缺点，形成新的认识。经过如此反复的练习，我能够运用自己所学的理论知识认真分析学生和教材，掌握了整合教材的基本方法，并能根据实际情况恰当地整合教材，上课有激情，课堂教学能力和组织能力得到了增强。但是，也还存在一些不足，比如：板书不美观，对新课改的教材不够熟悉，不是很会突出重难点，知识点之间的过度不太连贯，课堂的组织能力还有待加强，对自主学习、探究式学习这些新的教学理念还要不断学习。

我的'班主任指导老师——张老师是一位非常有亲和力的优秀青年女教师、班主任，她是我学习的榜样。家在昆明的她放弃了天伦之乐，在这里任劳任怨默默的为学生付出着自己的心血。她是英语老师，虽然学生们的英语很薄弱，但她从不占用学生的自由时间要求学生学英语，她从大局出发，鼓励学生全面平衡发展。她对学生宽严有度、关爱有加，爱学生就像爱自己的孩子一样。在实习期间，她对我进行了无微不至的指导，大胆的放手让我参与班级管理，支持我的各项工作。

在她的支持与指导下，我积极检查早晚自习考勤、卫生情况，并组织主题班会、大扫除等活动，我基本熟悉了各项班主任工作方式及其流程，学到了许多管理班级和学生的经验。我热爱学生，对学生负责，与学生朝夕相处，了解学生的学习情况，思想特点，行为习惯等等，与学生建立了深厚的友谊。通过班主任工作实践，我感受到了班主任工作的细致和辛苦。我认为“爱”是最好的教育方法，只有与学生交朋友，充分了解学生，才能更好地开展教学。当然，我也意识到了自己的不足之处，我还把不准宽严有度的度，不会巧妙的批评学生。

总结实习期间，我能抱着端正的态度，工作认真，热爱学生，与实习学校教职工及一起实习的同学相处融洽，对我，这次实习是圆满的，达到了预期效果。通过这次教育实习，我学到了许多宝贵的经验，找到了自己在教学工作中的不足，明确了自己今后想要成为一名优秀的教师应该努力的方向。我相信只要我不断努力，我也会成长为像角老师、张老师那样的优秀人民教师。

烹饪教育实习自我鉴定 篇3

实习期间我能快速的适应公司的环境，融入企业的团体，积极跟同事沟通，更好的完成既定的任务。这些都不是信手拈来的。都是从一个逐步的点到面的.认识，我庆幸也感谢有这样一个实习的机会，能够在就业前很好的提高自己、锻炼自己。同时也让自己对自己的能力更加自信。

在实习时，我认认真真完成任务，我积极响应单位号召，结合工作实际，不断学习理论、业务知识和社会知识，用先进的理论武装头脑，用精良的业务知识提升能力，以广博的社会知识拓展视野。我抱着踏实的态度来做事,虚心点往往能得到别人的认同，里面员工的朝气、团结和热情,以及对工作认真负责的态度让我深受感动!

在思想行为方面，我作风优良、待人诚恳，能较好处理人际关际，处事冷静稳健，能合理地统筹安排生活中的事务。

时间总是无情，在临别时，跟经理道别，跟同事道别，茫茫人海，也许以后都不再相见，但我会记住这段时间他们对我热心的照顾和无私的帮助， 至此，我的社会实习工作圆满结束。其间还有太多种种是不能用言语表达的，但我会一直记得这次经历，并会牢记大家的教诲，在将来很好的鞭策自己，努力学习，努力迈向人生的新台阶。

这次的经历是实实在在的，就感觉自己每天都在进步，每天都能够接触新的事物，一点一点的吸收进去。初踏社会便有了这么深的感受，正应了那句话：社会是一所最好的大学，果然没错。 展现在自己面前的是一片任自己鞭策的沃土，也分明感受到了沉甸甸的责任。在今后的工作和生活中，我将继续学习，深入实践，不断提升自我，努力创造业绩，继续创造更多的价值。

烹饪教育实习自我鉴定 篇4

实习期间，在林老师的指导和支持下，我总计听了7节课，上了35节课。教学实习中我能认真备课，主动向指导老师请教。课堂教学中，教学效果好，教学重点突出，难点也能够逐个突破，能够顺利地完成教学任务。

同时，耐心细致的对学生进行课外辅导，认真批改作业，还经常与林老师沟通、交流，不断地提升自己。在实习过程中，我深刻的感受到：上一堂课容易，但要想上一堂精彩的课很难，需要下很大的工夫。在上课之余我就经常去听学校不同生物老师的课，从中我也学到了很多教学方法和技巧。同时我都认真准备好每次课的详细教案和课件资料。

实习期间，作为实习班主任，每天课间操时维持秩序，监督到位，耐心地做学生的思想工作，做好每周小测验的监考工作。在班主任吴老师的指导支持以及学生的积极配合下，我开展了以＂认识自我与规划＂、“感恩”、“学会沟通”为主题的3个班会课，得到了老师和学生的极大肯定。

在整个实习过程中，我本着对学生负责的态度尽心尽力做好每一件事情。自己在实践活动中得到了极大的提升，学到了许多书本上根本学不到的东西，受益匪浅，为以后做一名光荣的人民教师积累了宝贵的教学经验。同时，我感触最深的还是教学工作方面的，“要给学生一杯水，必需储备一桶水”。我想这应该是很多实习的同学共同的感想。我想，作为一范生，要真正走向了工作岗位，还需要自己以后不断地努力实践，追求进步。

尽管实习很辛苦忙碌，但却是对我人生的一大有益的尝试和磨练。最后，我要特别感谢辛勤指导我的林老师，是她让我学到了很多的教学知识，使我从稚嫩的教学走向了成熟的教学。同时，我也要向指导和勉励我的吴老师以及xx的老师们表示衷心的感谢和崇高的敬意！

烹饪教育实习自我鉴定 篇5

半年的实习已经画上句号，通过这段时间的实习，我得到了全面的锻炼，实习的过程也使我完成了一个学生，在迈出社会时历经的过渡，提高了自己的立，得到了这个方面知识的运用能力，为以后正式踏出社会奠定了扎实的基础。

在这些日子我的确学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。

我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。

其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是，酒店的.员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”

实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名服务员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。

烹饪教育实习自我鉴定 篇6

xx镇xx幼儿园是一个公办园，在短短的三个月实习期间，我受益匪浅，通过这次实习真是让我明白了很多，只有理论是不够的，也得有实践，但是光有实践是不够的，要理论实践相结合。在幼儿园各位领导和老师的帮助下，我比较成功的将自己所学理论知识和技能运用到了实践中，顺利的完成了教育实习任务，并且我觉得自己学到了很多东西，并深刻了解了作为一名幼儿教师该面对的生活是怎样的、该具备的心态是怎么样的、在以后的工作生活中，我该怎样要求自己及自己又该向怎样的一个层次迈进。我认为这次实习对我的职业生涯计划来说是十分重要的，我的收获很多。

这次实习，虽然我的主要工作是教学，可我觉得在实习中，我做的更多是保育工作，也许是因为我在大班，在教学上，我上过几个活动，在这些活动中，我看到了自己的不足，我们的语言不够美丽，不够吸引小朋友，表情，动作不丰富，不够感染小朋友，可能是自己的一些不足，没有做到适度的夸张，评价语言过少，没有照顾到每个孩子，由于不太了解班上的幼儿，因而没有很好做到因材施教，对亲外答案和突发行为和语言，不能迅速的灵活地应答和处理，以上3点是我自己反思后小结才出来的，做到不够地方我们，我们同学之间在一起交流的时候，他们说自己也有这些不足，我也问过老师，得出结论大部分是因为我们新手老师造成的，慢慢磨练会让我们这些不足得到改进。

这次实习对我来说是一次非常有益的磨练和尝试。这次实习中我第一次懂得了理解、喜欢孩子，要有很多很多的耐心、细心和爱心，这正是我们学习和努力的方向，回顾这些日子，我学到了许多幼儿园的实际操作经验，这为我以后的工作打下了坚实的基础，成为我珍视的宝贵财富。在这段时间里，我尝试了许多人生的不同际遇，它教会了我执着，坚持，奋斗，理解和珍惜。这是我在学校里学不到的。刚刚进入幼儿园，才知道原来在学校里学到的知识一些理论的东西，缺乏实践经验。

烹饪教育实习自我鉴定 篇7

20xx年9月9日至10月29日，我在温州市第六中学七（2）班进行了为期近两个月的实习。实习的基本内容包括两部分：班主任工作、课堂教学。在原任指导老师武老师和班主任孙老师的耐心指导、帮助下，我较好地完成了教育实习任务。

实习期间，在武老师的指导和支持下，我总计听了10节课，上了16节课。总的来说，我能认真备课，所设计的教案规范准确。课堂教学中，教学效果好，教学内容能当堂消化、巩固，教学重点突出，明确，能够顺利地完成教学任务。同时，课外辅导耐心细致，批改作业仔细认真，还经常请武老师指出缺点和不足，以不断地提升自己。

在实习过程中，我深刻的感受到：上一堂课容易，但要想上一堂精彩的课很难！需要下很大的工夫。在教学之前，我都认真听了指导老师的课。从中我也学到了很多教学方法和技巧！同时我都准备好每次课的详细教案和课件资料，并全部交给指导老师修改。

实习期间，作为实习班主任，每天课间操时维持秩序，监督到位，耐心地做学生的思想工作。教师节期间，我在班主任孙老师的指导支持以及学生的积极配合下，筹办了以"尊师重教"为主题的班刊展览活动，得到了老师和学生的极大肯定。

在整个实习生涯中，我本着对学生负责的态度尽心尽力做好每一件事情。自己在实践活动中得到了极大的提升，学到了许多书本上根本学不到的东西，受益匪浅，为以后做一名光荣的人民教师积累了宝贵的教学经验。

但是，在教学过程中，时间把握不当，不能在有限的45分钟内完成教学目标任务，教学过程和教学环节常常出现疏漏的地方，给学生造成一定的理解困难。所以，我想，作为一名师范生，要真正走向了工作岗位，还需要自己以后两个月的实习不断地努力实践，追求进步。

实习尽管辛苦忙碌，但却是对我人生的一大有益的.尝试和磨练。最后，我要特别感谢辛勤指导我的武老师，是他让我学到了很多的教学知识，使我从稚嫩的教学走向了成熟的教学。同时，我也要向指导和勉励我的孙老师以及六中的老师们表示衷心的感谢和崇高的敬意！

烹饪教育实习自我鉴定 篇8

实习的两个月瞬息即过，总结自我表现，有欣慰也有不足。

刚开始来xx实习的时候，遇到了很多心不如意也力所不及的事情，说真的许多时候真的想放弃算了。许多同事当时都会好心的教导我，给我力量，给我光芒。让我不断的发现自己的能力和优点，逐渐的在社会能力上有了信心和期望。但处境有时还显浮躁，做事偶尔还有粗心，这是我在日后须牢记心中，并不断努力改善和加强的地方。认识并融入这个团队，一直是这两个月对自己的要求。学习是拉近距离、融入团队的办法，两个月的时间里，在领导和同事的'指导下，向行业学习知识，向前辈请教经验，向同事传授工作技巧，正是在这个过程中，认识到自己的弱处和不足，也深刻体会到了团队的力量和魅力。没有团队精神就是社会的弱者，也就无法在这个社会上继续生存，所以我更要深刻的认识这种超乎想象力量的精神，努力做好它。

在学习中做事。任何细节都有它的专业规律，任何人都有其独特比较优势；养成个性谦虚才能不断提高，踏实肯干才能表现专业。在中粮见习的期间内，努力做好任何一件事情，用心记录每一个积累。在xxx部期间，与同事一起完成xxx等工作；经过踏踏实实的做事，让自己有了提高的机会，也让自己感受到自己的价值所在，看到了未来的自己。

我依然坚信，经过踏踏实实做事，谦虚低调做人，并在领导和同事的帮忙下，自己会在中粮得到很好的成长，也会为大中粮的发展贡献自己的力量！更何况我已经发现了自己的社会价值所在。我想我要感激这次实习所给我带来的欢乐和经验，给我的人生添了辉煌的一笔。

大学生实习自我鉴定 1

光阴似箭，实习在忙碌中飞驰而过，转眼间我们与实习也迎来了告别的日子。在这三个月里，我体验了在实际岗位上的工作体会，并同时感受了社会的生活经历。对我而言，这两种崭新却又熟悉的体会，不仅让我的能力得到了充分的锻炼，在责任、态度、能力、经验的上也同样收获了丰富的回报。

现在，伴随着时间的过去，实习的任务也暂时告一段落，我在此总结自己的收获和成长，对自己以下几个方面做鉴定如下：

一、个人思想

三个月的时间虽短，但这个陌生的环境却给的我带来了十分充分的“新体验”，也让我渐渐从社会的角度上了解了世界，以此树立了自己的世界观和价值观并塑造了良好的人生观。

在思想方面，我刻苦努力，能积极尝试社会中的新鲜事物，挑战在学校中没有的经历和体会，让自己的思想得到了完善和补充，扩展了对社会的认识，更让自己进一步的了解自己。

此外，通过和同事前辈的友善沟通，我还学习了关于合作与团队荣誉感的思想，这不仅加强了我对自身的管理和纪律性，也让我在工作中得到了不少的.帮助。

二、工作方面

这段工作中，我在领导的热情帮助下，很快就融入了这个新集体。虽然自身的经验和能力都比较基础。但在工作期间，我得到了身边同事们很多的帮助。我也因此能做到不懂就问，并以学到的知识作为基础，吸收经验，以新的角度去思考自己的个人能力和工作的联系，提高自己专业水平。

因此，面对自己的工，我始终保持着自己的积极态度，在工作中认真遵守责任纪律，保持对纪律的认识和自我不足的反思。以此，我适应了在工作中的思想方法，学会了对纪律的严格态度。

三、自我反思

尽管这段实习给我带来了很多的成长，但也因此，我认识到了自己的许多不足和问题，工作上，我有许多细节的问题没能弄懂，只是凭借经验和感觉去判断问题，这样不仅没有效率，而且可能会带来问题。此外，对于生活方面，我仍需要加强个人的计划和管理态度，要摸清生活的规律，与工作互相配合，互相辅助，让自己能保持良好的状态，迎接社会的挑战。

我很清楚，作实习生，我如今见识到的不过是社会中的一个小小的角落，未来的道路还很宽广，为了今后的发展和准备，我必须让自己提前准备，积极加强对自己的每一分要求。希望自己能在家今后，成为一名不负这些年努力的出色人才！